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西紅柿炒蛋作文600字（精選30篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的西紅柿炒蛋作文600字，希望能夠幫助到大家。
西紅柿炒蛋作文 篇1
晚飯之前，我做完作業(yè)，無(wú)所事事地來(lái)到廚房，看見(jiàn)外婆正在做飯。只見(jiàn)她嫻熟地將雞蛋打碎倒入碗中，用筷子快速地打散下鍋，頃刻間，呲啦一聲響，震撼人心的交響曲開(kāi)始了。緊接著，外婆再把洗好的番茄切成一塊塊也倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)鍋鏟飛舞，放鹽裝盤(pán)，一氣呵成。我想要是我能學(xué)會(huì)這簡(jiǎn)單快捷的番茄炒蛋，家長(zhǎng)不在的時(shí)候我就可以自己做飯吃了。
于是，第二天，我開(kāi)始了一場(chǎng)美食學(xué)的旅程。我拿起雞蛋隨便往灶臺(tái)上用力一敲，蛋全碎了，蛋清蛋黃瞬間飛散出去，灑得到處都是。我趕緊拿起掃帚想把地上的先清掃干凈，但沒(méi)想到卻越掃越多，半個(gè)廚房都金黃金黃的了。我一腳踩上去，蛋清嘎嘰一聲粘在我的鞋底，仿佛在嘲笑我的笨手笨腳。本來(lái)只有一小點(diǎn)，現(xiàn)在卻弄得這么多，我怪自己想得不周到，最后只好用抹布把地板擦干凈。切番茄的時(shí)候，我玩性大發(fā)，把蕃茄中間通了一個(gè)洞，結(jié)果汁水噴出來(lái)，濺得我衣服上紅一塊白一塊，臟兮兮的。這次我學(xué)著點(diǎn)了，想用抹布把它們擦掉，可是卻把抹布上的油都擦在了衣服上，更不好洗了！我氣憤不已，坐在凳子上生悶氣，真是的，雞蛋番茄在我手里怎么就這么不聽(tīng)話呢！
外婆見(jiàn)我急躁的樣子，趕緊過(guò)來(lái)勸我：“孩子，你要有耐心，我們常說(shuō)熟能生巧，多試試你自然就能掌握本領(lǐng)�，F(xiàn)在你才嘗試了一次，如果放棄的話以后怎么把事做好�！甭�(tīng)了外婆的話，我豁然開(kāi)朗，心急吃不了熱豆腐不是我早就知道的道理嗎？我耐心地重新做起了番茄炒蛋。這一次我小心翼翼地把蛋輕輕在碗邊上敲開(kāi)一條縫，再兩手把它揭開(kāi)倒入碗中，這顆完美的.雞蛋，像一個(gè)漂亮的小柿子伏在蛋清上。接下來(lái)切西紅柿我也同樣耐心對(duì)待，竟然沒(méi)有一滴沾到衣服上。我仔細(xì)把剩下的工作完成，番茄炒蛋終于做好了。它的顏色雖不鮮艷，味道雖不完美，但我又掌握了一項(xiàng)新的技能。我深深地感受到做事要有耐心，沉著冷靜，不慌不忙，熟能生巧就能做好許多事。
西紅柿炒蛋作文 篇2
今天，媽媽教我做了一道菜——西紅柿炒蛋。
我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，它圓圓的，比我的一個(gè)拳頭還要大，穿著一件紅色的外衣，頭上戴著一頂綠色的小帽子，放在手心里，摸上去滑滑的、軟軟的。我用清水給西紅柿洗了一個(gè)澡，摘掉那頂可愛(ài)的小帽子，拿起菜刀小心翼翼地對(duì)半切開(kāi)，我看到西紅柿的果肉有些是大紅色的，有些是粉紅的，還有些是紅中透綠的，也有紅中夾黃的。我學(xué)著媽媽的樣子，斜著把西紅柿切成片，把切好的西紅柿放在盆子里備用。
我又拿來(lái)一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕地磕了一下，蛋殼上出現(xiàn)了一條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫，雙手一掰，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，蛋殼被我掰開(kāi)了，白色的蛋液和黃色的蛋黃像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣“撲通”一聲跳進(jìn)了碗里。我拿起一雙筷子，不停地把蛋打均勻。
開(kāi)始煎蛋了。我先打開(kāi)煤氣，等鍋干了，往鍋里倒了一些油，等油熱了，又迅速地把打好的蛋液倒入鍋中，鍋里頓時(shí)冒起了一個(gè)個(gè)大泡泡，我往后退了一些，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著鍋，身怕油會(huì)濺到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金燦燦的，好像是一朵盛開(kāi)的菊花，又像是一塊鑲著金邊的`手帕。我用鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身，笨拙地切成塊，盛入碗里。
我剛把西紅柿倒在鍋里，“哧溜”一，鍋里冒起了一陣濃濃的煙霧，好像鍋要爆炸了!嚇得我扔下鍋鏟、大叫一聲跑出了廚房，媽媽笑著向我解釋原因并安慰了我一番，我才壯了壯膽，拿起鍋鏟，讓西紅柿片在鍋里轉(zhuǎn)圈、翻跟斗……等到把西紅柿鏟軟了，鏟熟了，就放入炒好的雞蛋，挑了一茶匙鹽，撒了一把蔥花�！肮保S中帶紅，紅中透黃，黃中夾綠，一道色、香、味俱全的西紅柿炒蛋就出鍋了。
我迫不及待地拿起筷子，夾了一小塊嘗一嘗，酸酸的，甜甜的，真美味。
西紅柿炒蛋作文 篇3
西紅柿炒蛋想必大家都吃過(guò)，鮮紅的西紅柿，金黃的炒蛋，看了總讓人直流口水。它不但味道好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是我們家的一道傳統(tǒng)佳肴。暑假里，我在爸爸的指導(dǎo)下，嘗試了怎樣做這道菜。
我從冰箱了取出兩個(gè)雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開(kāi)一條小縫，用手瓣開(kāi)，蛋清和蛋黃就像頑皮的小朋友做滑梯一樣，“吱蹓”一下跑到碗里。黏糊糊的蛋清晶瑩剔透，金色的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，真讓人舍不得打勻它。接著，放一小勺鹽和味精，少許的.蔥花，然后用筷子不停地來(lái)回?cái)嚢�，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣，雞蛋打好了，接下來(lái)準(zhǔn)備西紅柿了。拿來(lái)兩個(gè)西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼當(dāng)把它切成一瓣瓣的小塊，放在盤(pán)子里備用。
一切準(zhǔn)備就緒，洗好鍋，打開(kāi)煤氣灶，將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的調(diào)和油，一會(huì)兒工夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)到小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，吱吱喳喳的，蛋液在鍋里馬上炸開(kāi)了，像一朵大黃花，一股蛋香味撲鼻而來(lái)。我趕緊倒入西紅柿，然后不停地翻炒。只聽(tīng)得噼里啪啦的，西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著，鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁咽了一下口水，啊，好香啊。一會(huì)兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤(pán)子，將西紅柿炒蛋裝進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的美味出爐了。
我迫不及待地邀請(qǐng)爸爸品嘗，爸爸吃了一塊雞蛋，不停地點(diǎn)頭，蛋嫩；又吃了一塊西紅柿，酸里帶甜。爸爸豎起了大拇指，直聲贊道：“沒(méi)想到兒子第一次做菜，就能達(dá)到這水平，真了不起啊。”我也毫不謙虛當(dāng)說(shuō)：“那當(dāng)然，要看誰(shuí)做的。當(dāng)然，還有您的一份功勞，名師出高徒嘛！”
西紅柿炒蛋作文 篇4
頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽，身披那略不合身的印滿英語(yǔ)班廣告的`大圍兜，足蹬一雙超大的按摩拖鞋，我左手持鍋蓋，右手抄鍋鏟，雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。
“嘿，客廳的那位同志，今天我來(lái)給你做飯，你有福嘍！”站在廚房門口，我揮著鍋鏟宣布道。“是嗎？那我等著哦�！卑职州p描淡寫(xiě)地說(shuō)，繼續(xù)嗑著瓜子看電視�！白咧疲 蔽摇皡纭钡仃P(guān)上廚房門，開(kāi)始做菜。
“做個(gè)西紅柿炒蛋吧，簡(jiǎn)單又好吃。好，雞蛋……”一邊自言自語(yǔ)，我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋，輕輕敲破蛋殼，任由蛋黃蛋清流出來(lái)，拿起筷子，把賴在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來(lái)后，我輕車熟路地打起蛋來(lái)。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩，我太佩服我自己了。
“其實(shí)我真可以做個(gè)紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的，西紅柿炒蛋太小兒科了�！辈亮瞬梁�，我已切好了西紅柿也打好了蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始炒了。
“好，三二一放蛋！”我倒數(shù)完畢，一股腦兒地把蛋放了進(jìn)去�！斑祝瑸槭裁礇](méi)有煙？”真是怪事，我用鍋鏟翻了翻蛋�！鞍�，焦了，蛋怎么焦了？！”怎么辦？怎么辦？我真是二丈和尚——摸不著頭腦，“對(duì)了，放油，我沒(méi)放油！”我一把抓過(guò)油瓶，一股腦地倒進(jìn)去，“這下該行了吧！”還不等我松一口氣，油和雞蛋就歡快地“玩�！逼饋�(lái)——頓時(shí)油沫飛濺，我的手上、脖子上都掛了彩�！昂脿C，好燙！”油沫濺得我跳了起來(lái)，來(lái)不及多想，我立刻把西紅柿放了進(jìn)去。
一切問(wèn)題終于被克服了，炒蛋已經(jīng)熟了，色澤艷麗，芬香撲鼻，讓我嘗嘗炒蛋吧！炒蛋在嘴里，一點(diǎn)沒(méi)有味道，還有一股糊味，哎，第一次下廚——失敗！
失敗乃成功之母，我在暑假一定會(huì)做出一道美味的大餐，嘿嘿！
西紅柿炒蛋作文 篇5
西紅柿炒蛋是我最喜歡的菜之一。當(dāng)老師說(shuō)周末要讓家人教我們做一樣菜并且寫(xiě)成作文時(shí)，我們?nèi)喽細(xì)g呼起來(lái)，我更是開(kāi)心得跳了起來(lái)。
回到家里，我迫不及待地和爸爸說(shuō)：“爸爸，老師說(shuō)要讓我們學(xué)做一道菜，并且寫(xiě)成作文，你能不能教我做西紅柿炒蛋這道菜？”爸爸說(shuō)：“可以呀！開(kāi)始吧！”
爸爸說(shuō)：“做西紅柿炒蛋首先要把蛋放進(jìn)鍋里炒�！闭f(shuō)著，爸爸從冰箱里拿出三個(gè)蛋，然后把一個(gè)蛋打破，把里面的蛋黃和蛋清倒到一個(gè)碗里，說(shuō)：“雨昕，現(xiàn)在你去把剩下兩個(gè)蛋弄好吧�！蔽矣悬c(diǎn)遲疑，怕弄不好，但在爸爸的鼓勵(lì)下，我試著把蛋敲破了一個(gè)小口，當(dāng)我正迅速地想把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，一不小心，一半的蛋清被我灑在了地上。我沒(méi)有了信心，爸爸似乎知道了，說(shuō)：“孩子，不要灰心，再來(lái)一次，只要堅(jiān)持就能成功�！蔽衣�(tīng)了，就像氣球充滿了氣后準(zhǔn)備飛上天一樣繼續(xù)把第三個(gè)蛋打破，這次不但沒(méi)有滴在地上，還很熟練。
把蛋弄好后，爸爸讓我把蛋攪拌一下。哈哈，這個(gè)我最拿手了，三下五除二就弄好了。接下來(lái)爸爸打開(kāi)煤氣，并往鍋里倒了點(diǎn)油。當(dāng)油發(fā)出“呲呲呲”的聲音時(shí)，爸爸讓我把蛋倒進(jìn)去鍋里，并用鍋鏟迅速翻炒。好燙呀！我的手不小心被濺起來(lái)的油燙到了，我不由自主地把手縮了回來(lái)。爸爸接過(guò)鍋鏟，教我要如何拿，手才不會(huì)被燙到。翻炒了幾下后，爸爸把剛切好的西紅柿拿出來(lái)說(shuō)：“現(xiàn)在我們要把西紅柿倒進(jìn)去，和蛋一起炒一下，你來(lái)試試�！�。我按照爸爸教的方式拿鍋鏟，果然比較不會(huì)被燙到，我開(kāi)始賣力地炒�？赡苁翘昧Γ徊恍⌒奈业氖钟直粻C到了，但是這次并沒(méi)有嚇退我。就這樣來(lái)來(lái)回回翻炒了幾次，最后我再放了一點(diǎn)調(diào)料，終于成功地把西紅柿炒蛋做好了！哎，真是不容易呀！
我把西紅柿炒蛋裝進(jìn)盤(pán)子里，當(dāng)我品嘗自己的.杰作時(shí)，我覺(jué)得好美味呀，這是我吃過(guò)最美味的一次了，因?yàn)槭俏易约鹤龅�。通過(guò)這次做菜，我體會(huì)到了父母炒菜的辛苦。我以后要多做一些力所能及的事，減輕他們的負(fù)擔(dān)。
西紅柿炒蛋作文 篇6
“滋滋”這是什么聲音？原來(lái)是今天我在爸爸的指導(dǎo)下，學(xué)做番茄炒蛋呢。
我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，它圓滾滾胖乎乎的，像個(gè)小娃娃。穿著紅外衣，頭戴小綠帽，摸起來(lái)軟軟的，柔柔的，滑滑的，我真想咬一口。我用清水給番茄洗了個(gè)涼水澡，摘掉那頂可愛(ài)的小綠帽。我一手按住番茄，一手拿著菜刀，把番茄一分為二，切成小丁。番茄丁，有的是大紅色，有的是粉紅色，還有的紅中帶綠，也有的紅中透黃。我把番茄丁放入盤(pán)中備用。
我又拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，蛋殼出現(xiàn)了一條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫，用雙手的大拇指從裂縫處把雞蛋掰開(kāi)，殼碎了，里面的蛋黃像個(gè)小太陽(yáng)，蛋清清澈透亮，他們像跳水運(yùn)動(dòng)也一樣，“撲通”一聲跳入碗中。我拿起筷子把蛋攪拌均勻，我的手腕兒十分酸痛，沒(méi)想到炒菜還是一項(xiàng)力氣活兒。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我打開(kāi)煤氣灶，只聽(tīng)“呼”一聲，淡藍(lán)色的火苗竄了出來(lái)，嚇了我一跳。我放上鍋，火苗就像舌頭一樣，舔著鍋底。等鍋干了，冒出了煙，我倒入蛋液，邊上的蛋液先凝固，中間冒起了泡，我用鏟子在蛋翻了個(gè)身，直到完全凝固，我把它鏟出來(lái)，放到盤(pán)子中，終于炒完了雞蛋，我常出一口氣。
我把切好的番茄倒入鍋中，不停地翻炒，直到它的顏色由大紅變?yōu)樯罴t，慢慢變軟，出了汁液，我又倒入炒好的雞蛋，來(lái)回翻動(dòng)讓他們混合在一起，鍋中彌漫著誘人的.香味兒，我放出了一小勺鹽和白糖，最后撒上一把蔥花，番茄炒蛋就大功告成了。
看著色香味俱全的番茄炒蛋，“出鍋啦，出鍋啦，快來(lái)品嘗呀�！蔽液暗�。能品嘗著自己親手制作的番茄炒蛋，別提我有多高興啦。
我迫不及待的嘗了一口，真好吃呀，酸酸甜甜，美味極了，我在爸爸的指導(dǎo)下終于學(xué)會(huì)了番茄炒蛋。
西紅柿炒蛋作文 篇7
今天我想要學(xué)做西紅柿炒蛋，就把想法告訴了爸爸，爸爸聽(tīng)了非常贊成。于是我便跑到廚房，開(kāi)始準(zhǔn)備要用的食材。
我先拿起一個(gè)西紅柿，把它洗干凈。西紅柿很光滑，顏色是紅艷艷的，形狀像個(gè)球。我把它放在菜板上，拿出菜刀，一手按著西紅柿，拇指彎曲，生怕它滾落。再小心翼翼地切起來(lái)，怕切到手，動(dòng)作慢到我自己就有點(diǎn)嫌棄我自己。先西紅柿切成兩半，又分成好幾小塊兒，切好后，把西紅柿放入碗中備用。可我發(fā)現(xiàn)切的西紅柿大大小小，有月牙形的，半圓形的，四邊形的，不規(guī)則形狀的，一點(diǎn)不像爸爸切的那樣均勻。
接下來(lái)就要打雞蛋了。我先拿起一個(gè)雞蛋，往碗邊一敲，就聽(tīng)見(jiàn)“咔嚓”一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫。然后用大拇指在裂縫邊上一掰，金黃的蛋黃和清澈的蛋液就流了出來(lái)。接著用筷子把蛋清和蛋液混合在一起，碗和筷子發(fā)出了鐺鐺鐺的聲音，直到蛋清和蛋黃變成了黃色就好了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，該我大顯身手的時(shí)候了。我打開(kāi)油煙機(jī)，再打開(kāi)煤氣灶，“呼”的.一聲，紅藍(lán)相間的火苗溜了出來(lái)，等鍋干燥的時(shí)候，再倒入蛋液。邊先凝固，我拿起鏟子開(kāi)始翻炒，直到雞蛋完全凝固。終于炒好了，我常出一口氣，把雞蛋放入盤(pán)子。
我又把西紅柿放入鍋里，等到西紅柿變軟，再放點(diǎn)水和鹽，最后把雞蛋和西紅柿放在鍋里一起翻炒，這樣就可以出鍋了。西紅柿炒蛋做好了，終于大功告成。
廚房里彌漫著西紅柿炒蛋的香味兒，我拿出來(lái)開(kāi)始品嘗，我吃了一口，驚呼道：“我炒的西紅柿炒蛋這么好吃啊�！卑职诌^(guò)來(lái)，嘗一口，連連夸我。這次不但吃到了美味可口的番茄炒蛋，還學(xué)會(huì)了做菜的新技能，真是一舉兩得。
西紅柿炒蛋作文 篇8
星期天，我正在玩玩具，媽媽說(shuō)：“寶寶呀，今天你當(dāng)一回馬大嫂（買洗燒）怎么樣？”我一口答應(yīng)了，心想：做飯嗎？我還是頭一次呢！不過(guò)我自已做的菜肯定最好吃！我決定做西紅柿炒蛋。
我準(zhǔn)備好了材料，有雞蛋、西紅柿……我擰開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，“咔”的.一聲，藍(lán)色的火苗竄了出來(lái)，我嚇得像被老虎圍攻的小鹿，驚慌失措地向后一連退了好幾步。媽媽走過(guò)來(lái)，笑著說(shuō)：“小傻瓜，你連菜都沒(méi)洗呢！”說(shuō)著，幫我關(guān)了火，把我?guī)У剿剡�，“喏，把菜洗一下�！蔽夷闷鹞骷t柿，打開(kāi)水龍頭，把西紅柿里里外外洗了個(gè)干干凈凈�！斑遣痢保氨晃铱拈_(kāi)了一個(gè)裂口，我小心翼翼地把蛋掰開(kāi)，生怕有殼落入碗里。接下來(lái)，我一手慢慢接近開(kāi)關(guān)，一手拿油，輕輕地倒下去，怕這只攔路虎發(fā)威。“咔！”，聲音依舊那么響，但這已經(jīng)不足以讓我害怕了�！皣W嘩——”，呀！一向溫柔的油竟然像一個(gè)頑皮的小孩上竄下跳，鍋呢？他好像不怎么喜歡這種“按摩”，不停地往外冒熱氣。��？鍋里著火了！媽媽聞聲趕過(guò)來(lái)，見(jiàn)此場(chǎng)景，連忙把鍋蓋蓋上，那一幕，我現(xiàn)在都忘不掉。
現(xiàn)在，“西紅柿先生”終于要和“雞蛋姑娘”結(jié)婚了！我把西紅柿和雞蛋放進(jìn)鍋里，嗯——再放些白糖、醋、鹽做媒婆吧！我拿起菜鏟，把他們混在一起，翻炒了幾下，咦？“雞蛋姑娘怎么不分開(kāi)呀！難道她后悔了嗎？不過(guò)這可難不倒我，我拿來(lái)筷子，使勁一拔，雞蛋便分成了好幾塊，嘻嘻，這回你可樂(lè)意了吧？我熄了火，哇，雞蛋金黃金黃的，西紅柿汁都流出來(lái)了，看起來(lái)真是讓人垂涎三尺，我來(lái)不及嘗就立即裝盤(pán)端了出去。
“嗯，真好吃！”媽媽連聲表?yè)P(yáng)我。我心里樂(lè)滋滋的，她又意味深長(zhǎng)地看了我一眼……什么？以后飯菜都?xì)w我包了？我閃！
西紅柿炒蛋作文 篇9
今天中午，我主動(dòng)請(qǐng)纓，為家人做一道“西紅柿炒蛋”。
首先，我從冰箱里拿出了兩個(gè)生雞蛋，端來(lái)一個(gè)碗，學(xué)著奶奶的樣子，把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下，用力一捏，蛋黃和蛋清便一同冒了出來(lái)，把它放在碗里，另一個(gè)也是這樣做。接著，我拿來(lái)一雙筷子，使勁攪拌蛋黃和蛋清，直到它們均勻地融為一體。然后，兩個(gè)西紅柿，放在菜板上，用菜刀切成塊，放在一旁備用。
一切準(zhǔn)備就緒后，我打開(kāi)了煤氣灶，架上一口鍋，又往鍋里倒了些食用油。等油加熱后，我拿出了蛋液，一滴不剩地倒了進(jìn)鍋里。蛋液在鍋里瞬間形成了一朵大黃花，咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿來(lái)一把鏟子，三下五除二把它切成好多塊。所以呢，這個(gè)完整的雞蛋大家族就被分成了好多個(gè)兄弟姐妹。我再次把它“請(qǐng)”回了盤(pán)子里。緊接著，我又把整盤(pán)的西紅柿塊兒倒進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)“呲啦”一聲，油花四濺，嚇得我連忙丟下手中的盤(pán)子，蹦出3米遠(yuǎn)。可我等了許久也沒(méi)出啥事，又回到崗位，來(lái)回翻炒，只見(jiàn)西紅柿不停的冒著泡泡。不一會(huì)兒，西紅柿就炒出了紅色的湯汁，濃濃的香味彌漫在廚房里。這時(shí)，我把炒好的`蛋倒進(jìn)去接著翻炒。然后加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒，撒上點(diǎn)蔥，一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦！
我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌，津津有味地吃了起來(lái)。吃著自己做的菜，別提多高興啦！畢竟“自己動(dòng)手，豐衣足食”嘛！
西紅柿炒蛋作文 篇10
你們猜一猜今天是什么節(jié)？哈哈，是母親節(jié)。思來(lái)想去，還是做一道西紅柿炒蛋送給媽媽做禮物吧。
我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，它身穿一件紅色外衣，戴著一頂小巧的綠帽子，摸上去滑滑的，軟軟的。我用清水給西紅師洗了個(gè)澡，再去掉那頂帽子，拿起刀小心翼翼地對(duì)半切開(kāi)，果肉有的`是紅色的，有的是黃中帶黃，把西紅柿切成片放在盆中備用。我拿來(lái)三個(gè)雞蛋，在碗邊一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一條條裂縫，雙手用力一掰，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開(kāi)了，青色透明的蛋清和像小太陽(yáng)一樣的蛋黃“撲通”一聲，跳到了碗中。我拿起筷子攪拌蛋清和蛋黃，費(fèi)了九牛二虎之力才攪拌均勻。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我打開(kāi)油煙機(jī)和燃?xì)庠�，突然一株淡藍(lán)色的火苗冒了出來(lái)，輕柔地舔著鍋底。鍋干啦，爸爸幫我倒上了油，等油冒煙了，我連忙把蛋液倒入鍋中。只聽(tīng)“嘩”的一聲，邊上開(kāi)始凝固，還起了泡泡，我拿起鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，等完全凝固啦，就可以出鍋裝盤(pán)。
我再倒入番茄，一直翻炒，等到西紅柿變軟，顏色加深，流出了紅色的汁液，放入炒好的雞蛋，這時(shí)不停地翻動(dòng)，讓他們合二為一，撒上一些蔥花，一道香噴噴讓人垂涎三尺的西紅柿炒蛋，就大功告成了。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗，我送給媽媽的生日禮物------西紅柿炒蛋。
爸爸媽媽齊聲說(shuō)：“太好吃了，太好吃了�！彪m然會(huì)比不上媽媽做的，但感覺(jué)還是不錯(cuò)，我以后再接再厲，做出更好的飯菜。
西紅柿炒蛋作文 篇11
很多人應(yīng)該都吃過(guò)西紅柿炒蛋，雖然你們吃過(guò)，但是會(huì)做嗎？或許有些人會(huì)做西紅炒蛋，但也有一部分人不會(huì)做吧？
現(xiàn)在我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)制作西紅柿炒蛋要準(zhǔn)備哪些材料吧：只要準(zhǔn)備兩個(gè)一般大小的西紅柿、三個(gè)雞蛋、三四瓣小蒜子、一勺白砂糖、一勺鹽、一個(gè)青辣椒和一條小蔥就行了。
現(xiàn)在我們開(kāi)始制作西紅柿炒蛋啦：首先要把西紅柿切成兩半，再切成四份，然后切成三角形狀，切好后裝到盤(pán)子里。然后再把辣椒切成菱形塊狀，小蔥切成蔥花，大蒜子剁成蒜泥，把這些也都先裝到盤(pán)子里備用，然后把雞蛋打到碗里，再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子往同一個(gè)方向連續(xù)攪拌，這樣所有的材料就備齊了。
最后的步驟當(dāng)然就是開(kāi)始炒菜：先把鍋洗干凈，放到煤氣灶上，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，待鍋里水干了以后放入適量油，油溫?zé)崃撕缶桶训耙旱惯M(jìn)鍋里，快速翻炒，炒好了就先裝到碗里。然后鍋里再放油，放入蒜粒，青辣椒，先把辣椒炒熟一點(diǎn)點(diǎn)，再倒入西紅柿和一小勺白糖和一小勺鹽快速翻炒，想要西紅柿熟透一點(diǎn)的話可以加入少許水，待到快熟的時(shí)候把炒好的.蛋和小蔥花倒入鍋里，一起翻炒下就OK了，這樣一盤(pán)西紅柿炒蛋就做好了，而且顏色非常漂亮，有紅有黃有綠，色香味俱全，一看就想吃，呵呵呵。
這就是西紅柿炒蛋的制作方法，你們學(xué)會(huì)了嗎？
西紅柿炒蛋作文 篇12
媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋，媽媽一個(gè)禮拜至少會(huì)煮兩到三次，你知道為什么我的媽媽這么會(huì)煮這道菜嗎？
記得自從我三歲的時(shí)候，媽媽就開(kāi)始會(huì)煮這道拿手好菜，媽媽說(shuō)那個(gè)時(shí)候的我相當(dāng)喜歡吃道菜，如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜，媽媽說(shuō)每次問(wèn)我喜歡吃什么菜？我都會(huì)毫不猶豫的說(shuō)：“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜，媽媽覺(jué)得相當(dāng)?shù)臐M足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香，一股香噴噴的香氣撲了上來(lái)，媽媽還說(shuō)番茄要用水煮的，但是煮太久會(huì)軟軟的，蕃茄要加上鹽巴和一點(diǎn)兒糖來(lái)提味，媽媽還說(shuō)挑西紅柿可以挑青紅色的，媽媽像極了一位飯店專業(yè)的大廚師！
只要西紅柿炒蛋一上桌，我就會(huì)大口大口的'吃個(gè)不停，記得有一次，我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋，我一邊吃著西紅柿炒蛋，一邊看著媽媽煮飯，媽媽千交代萬(wàn)交代我不要被燙到，但是我沒(méi)有放在心上，我一不留神，突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到，我的手立刻起了小水泡，被燙到的那一瞬間感覺(jué)就好像被刀刺到，很痛！我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛，我下次要更專心才是。
有一天，我回家后，就看到熟悉的身影，走進(jìn)廚房就看到媽媽正在煮晚餐，我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣，一看果然是西紅柿炒蛋，媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“這些都是要給你的喔！”我高興極了！我吃了覺(jué)得酸酸甜甜的感覺(jué)真好，我和媽媽一起享用這頓親子大餐，我感受這頓歡喜的幸福，在媽媽的笑容下，我看到媽媽是如此的愛(ài)我呢！
西紅柿炒蛋作文 篇13
今天早晨，我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我今天要學(xué)做一道美食，西紅柿炒蛋�！蹦棠桃宦�(tīng)，驚喜地說(shuō)：“好呀！我?guī)闳ベI西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍！”
我和奶奶撐著傘買回來(lái)五個(gè)西紅柿，我挑了三個(gè)，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再?gòu)谋淅锬贸鰞芍浑u蛋敲開(kāi)打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，等待上鍋。
準(zhǔn)備工作做好啦！我要開(kāi)始炒菜了，奶奶幫我打開(kāi)煤氣，點(diǎn)上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會(huì)兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的'雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來(lái)，立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著，我又在鍋里倒進(jìn)一些油，把西紅柿放進(jìn)鍋里，放些鹽進(jìn)去，不停地上下翻炒，不一會(huì)兒，西紅柿就變軟了，倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤(pán)啦，撒上一些綠綠的香蔥點(diǎn)綴一下，頓時(shí)，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝，夸獎(jiǎng)我說(shuō)：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍！
西紅柿炒蛋作文 篇14
如果你有幸，到我家去吃菜，就會(huì)發(fā)現(xiàn)我們家的菜十分好吃，這當(dāng)然得歸功于我的老媽，有些人會(huì)問(wèn)：“你媽媽的菜為什么這么好吃?”別急，這得從一盤(pán)西紅柿炒蛋說(shuō)起。
那時(shí)，我爸爸可是家里數(shù)一數(shù)二的大廚。有一次，老媽吃了老爸炒的西紅柿炒蛋，十分好吃，于是，老媽就對(duì)老爸說(shuō)：“你能教我炒菜嗎？”老爸聽(tīng)了，便哈哈大笑，說(shuō)：“就你這耐心，沒(méi)學(xué)半小時(shí)，就半途而廢了�！崩习终f(shuō)這話是有原因的，有三四次，老媽找老爸拜師，可不到十分鐘，就放棄了，可這一次老媽可是動(dòng)了真格，生氣的說(shuō)：“你不教我，我自己學(xué)。”說(shuō)完，就開(kāi)始了漫長(zhǎng)的學(xué)廚之旅……
這幾天，老爸可慘了，他被迫嘗了老媽的西紅柿炒雞蛋，還得面帶笑容，夸道：“沒(méi)想到你初學(xué)就能燒成這樣，你真是一個(gè)天才�！倍蠇屵�在那兒得意，說(shuō)：“哈哈，沒(méi)想到我竟然能燒出這種水平，服不服？”“胡了，胡了（服了，服了）�！崩习直徽勰サ目邶X不清的回答道。不過(guò)，我老媽悟性還挺高，不出半個(gè)月，西紅柿炒蛋的味道就和老爸的`技術(shù)有的一拼，甚至比老爸炒的還要好吃了。
漸漸的，老媽會(huì)炒木耳，白菜等蔬菜了，慢慢的，會(huì)炒肉絲了，再后來(lái)，會(huì)炒“紅燒肉”了，后來(lái)，便成了我家數(shù)一數(shù)二的廚神了。我這時(shí)才意識(shí)到，西紅柿炒蛋，是幫助我的老媽，從廚癡到廚神的第一道菜，從此，我就喜歡吃西紅柿炒蛋了。
看，一份西紅柿炒蛋，助我老媽成了廚神，先不說(shuō)了，我要去吃西紅柿炒蛋了！
西紅柿炒蛋作文 篇15
今天，老師給我們布置了一個(gè)很有趣的任務(wù)：學(xué)做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛(ài)吃的菜，但我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)，我能不能做好這道菜呢？我想嘗試一下。
媽媽告訴我，西紅柿炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單，但要想做的好吃，我必須用心學(xué)，還要經(jīng)常嘗試去做。
媽媽先給我示范做法：把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊，雞蛋攪拌均勻，然后將雞蛋煎好備用，再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下，放入鹽、糖和雞蛋，等西紅柿的汁全部出來(lái)后，這道菜就好了。
看媽媽做得這么簡(jiǎn)單，我覺(jué)得我也行。我把西紅柿放在菜板上，剛準(zhǔn)備切，西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它，結(jié)果切出來(lái)的西紅柿大的大，小的小，一點(diǎn)形狀都沒(méi)有，菜板上一團(tuán)糟。媽媽說(shuō)我不是切西紅柿，是剁西紅柿�？雌饋�(lái)簡(jiǎn)單的攪雞蛋我也做不好，筷子?xùn)|一下，西一下，雞蛋都濺到碗外面了。等開(kāi)始做的時(shí)候，我又被油燙的.哇哇叫，雞蛋煎得黑乎乎的，做好盛起來(lái)一看：真難看。我嘗了一口，哎呀，鹽放多了，根本不能吃，真失敗。
為什么看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一道菜，做起來(lái)卻那么難呢？我有點(diǎn)灰心了。媽媽說(shuō)：“很多事情都是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難，做菜也是一樣。今后你在學(xué)習(xí)和生活中，不管遇到什么事，不要因?yàn)樗?jiǎn)單就輕視它；也不要因?yàn)樗щy就放棄了，要用心去做�！�
原來(lái)做菜還蘊(yùn)含著這樣的道理。聽(tīng)了媽媽的話，我鼓起勇氣，再次嘗試做這道菜，我覺(jué)得，我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒蛋作文 篇16
今天我做的菜是番茄炒雞蛋。
一大早，我和媽媽去菜場(chǎng)挑選了一些又大又圓的番茄和幾個(gè)圓滾滾的`蛋，興致勃勃的回家了。面對(duì)一堆番茄和雞蛋，我一臉茫然，媽媽催促我：“趕緊洗番茄呀！”我這才恍然大悟，趕緊卷起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，三下五除二的把番茄洗干凈了�？墒窃撛趺辞心�？我拿著菜刀橫豎比劃了幾下，不知怎么下手。于是媽媽手把手的教我，先切成片，再切成塊。別看媽媽干的輕松，可輪到我時(shí)，番茄就不聽(tīng)話了。我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切好。然后又在媽媽的幫助下把雞蛋打好了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，我開(kāi)始大顯身手了。我請(qǐng)媽媽幫我打開(kāi)油煙機(jī)，點(diǎn)上火。當(dāng)覺(jué)得有一股熱氣迎面而來(lái)時(shí)，趕緊倒油吧，誰(shuí)知一倒，油就濺了出來(lái)。正好濺到了我的手上，哎呀，好疼呀！我趕緊用冷水沖了一下，繼續(xù)干。接下來(lái)，輪到番茄上場(chǎng)了�！鞍萃心銈兟�(tīng)話點(diǎn)�！蔽以谛闹邪蛋灯矶\。還好，還好，它們都乖乖地躺進(jìn)鍋里，我用鍋鏟輕輕的翻炒。等到番茄爛了就把它盛了出來(lái)，雞蛋也不甘示弱表現(xiàn)也非常好，等到它們?nèi)寄蓧K的時(shí)候，我就把番茄放進(jìn)鍋里和雞蛋匯合。它們?cè)阱伬镬o靜地躺著，躺了一會(huì)，我給它們加上了佐料，還撒上了一層蔥花做裝飾。
哇，我的番茄炒蛋終于做好了，你看它，紅紅的，黃黃的，看著都香。我迫不及待地嘗了一口，酸溜溜、甜津津的頓時(shí)感到美味無(wú)比。
西紅柿炒蛋作文 篇17
寒假到了，我準(zhǔn)備給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。
我學(xué)著視頻上的做法準(zhǔn)備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個(gè)涼水澡。他們好像犯了錯(cuò)誤一樣，被迫按在案板上。我拿起菜刀，把它切成一塊塊的小丁，他們流出了像血一樣的汁液，切完裝盤(pán)備用。
到打蛋的時(shí)候了，用力的往桌子邊兒上一敲，就流出了金黃的'蛋黃和透明的蛋液，蛋液像保護(hù)著蛋黃寶寶，將它團(tuán)團(tuán)圍住。我拿出筷子當(dāng)當(dāng)當(dāng)不停的攪拌，讓它們混合在一起，這時(shí)我的手腕兒又痛又酸，但是我沒(méi)有放棄，沒(méi)想到打個(gè)蛋還是一項(xiàng)力氣活。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，該我大顯身手的時(shí)候了。我先打開(kāi)了油煙機(jī)和煤氣灶，淡藍(lán)色的火苗“呼”一下竄了出來(lái)，嚇了我一跳，害得我發(fā)出了魔鬼般的尖叫。淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底，等鍋干啦，我把油放進(jìn)去，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開(kāi)開(kāi)心心蹦到了我的衣服和臉上，我趕緊擦拭，趁我沒(méi)注意，雞蛋有點(diǎn)兒糊了，我趕緊把它盛入碗中。
炒完雞蛋該炒番茄了，第一步當(dāng)然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒，直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋，不停翻動(dòng)，讓它們合為一體，放入佐料。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿，一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
今天我給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
西紅柿炒蛋作文 篇18
今天媽媽加班，不能準(zhǔn)時(shí)回來(lái)給我和妹妹做飯，怎么辦？哈哈！這下可輪到我這個(gè)姐姐大顯身手，給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！
我系上圍裙開(kāi)始動(dòng)。首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，一根小蔥。接著，把雞蛋打散在碗里，洗好刀，把西紅柿切成長(zhǎng)方形的塊狀，小蔥切成一段一段的！不瞞你說(shuō)，這一切都是模仿媽媽平時(shí)的程序，也不知道對(duì)不對(duì)，心里直打鼓？
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上，把火打開(kāi)，在鍋里倒入油，直到油熱得冒泡時(shí)，就把打散的'雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)茲茲的響聲，油也濺了起來(lái)。慢慢的，雞蛋在鍋中開(kāi)出了美麗的“花”，多好看的一朵花呀！當(dāng)這朵花逐漸變成金黃色的時(shí)候，我就把西紅柿也放進(jìn)去，然后放點(diǎn)鹽，不停地翻炒，炒到西紅柿流出了紅紅的汁水，慢慢的和雞蛋融合在一起，放上小蔥，然后完美的出鍋！
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋，紅的紅，黃的黃，加上小蔥的點(diǎn)綴，真是讓人饞涎欲滴！我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，哇！當(dāng)西紅柿雞蛋放進(jìn)嘴里的那一刻，我感覺(jué)好像飄到了空中，味道真是太絕了！如果是要用一個(gè)詞來(lái)形容，那就是色香味俱全啊！妹妹也是一邊吃，一邊贊不絕口，聽(tīng)得我心放怒放。
今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，更讓我體會(huì)到平時(shí)媽媽的辛苦，還有飯菜從生到熟來(lái)之不易！
西紅柿炒蛋作文 篇19
在我的童年里有很多趣事，放風(fēng)箏、捉蚊子、逗小狗，讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。
那天，媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來(lái)到廚房，拿起兩個(gè)雞蛋，靠在桌子邊緣，輕輕地敲出了一個(gè)口子。再把雞蛋掰開(kāi)，蛋清和蛋黃流入了碗里。當(dāng)一切準(zhǔn)備好了，我便往鍋里倒了點(diǎn)油，打開(kāi)火。過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋倒下去，頓時(shí)，雞蛋在鍋里開(kāi)出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子，把雞蛋翻來(lái)翻去，沒(méi)過(guò)多久，蛋就炒好了，我把蛋盛到一個(gè)碗里。
準(zhǔn)備要切西紅柿了，我不寒而栗——鋒利的刀尖在燈光下閃爍。我的心怦怦直跳：要是切到手怎么辦？我鼓起勇氣，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舉起刀，切了下去。還好一切都是安全的，切完了，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，白色的煙霧伴隨著啪啪的'響聲升騰起來(lái)。我不由自主地往后退了幾步，想：我的天！等一下我會(huì)不會(huì)被燙傷��？我小心翼翼地往前走，伸長(zhǎng)脖子一看，發(fā)現(xiàn)西紅柿炒好了。
我再把蛋倒入鍋里，往鍋里撒點(diǎn)糖、鹽和醬油。我手一抖，不小心醬油倒了大半瓶。我大喊：“哇！媽媽快來(lái)！”媽媽過(guò)來(lái)嘗了一口，皺起了眉頭，五官擠成了一坨，我心想：會(huì)不會(huì)是我做的不好吃？媽媽會(huì)不會(huì)覺(jué)得很咸？她會(huì)不會(huì)不讓我再炒菜了？想著想著，不知不覺(jué)我的額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔(dān)心緊張地快要爆炸的時(shí)候，她卻豎起了大拇指說(shuō)：“這絕對(duì)是世間美味��！”我心底不禁又感動(dòng)又自豪！
西紅柿炒蛋是我第一次炒菜，雖出了些意外，但這是一次不一樣的體驗(yàn)，也是讓我印象最深刻的事，讓我至今難忘！
西紅柿炒蛋作文 篇20
“哎呀，切到手了。”這是誰(shuí)的聲音？我的聲音。中午，爸媽有事都不能回家。于是我這個(gè)“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的小公主只好自己做頓飯了。
首先，我把米淘好，然后放在電飯鍋里等待蒸熟。飯解決好了，菜該怎么辦呢？此時(shí)我心如亂麻，沒(méi)有一點(diǎn)兒頭緒。忽然，我靈機(jī)一動(dòng)，自己炒菜。對(duì)！就自己炒菜。
“找到了！終于找到了！”西紅柿和鮮雞蛋，我非常激動(dòng)，就來(lái)個(gè)“西紅柿炒蛋”吧
我先找了一個(gè)碗，把雞蛋敲開(kāi)、調(diào)好，可西紅柿難倒我了。不論我怎么切，它總像個(gè)泥鰍一樣，左跑右跑，真拿它沒(méi)辦法。于是我拿了一根筷子把這個(gè)“小東西”固定起來(lái)，辦法果然有效。正當(dāng)我得意洋洋時(shí)，不小心切到了手，殷紅的血順著指尖流出來(lái)，疼得我大叫一聲。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了！煤氣開(kāi)關(guān)還沒(méi)打開(kāi)我就把西紅柿和雞蛋一起倒進(jìn)鍋里�！斑祝趺礇](méi)有炒菜的煙呢？”我連忙檢查，原來(lái)是煤氣沒(méi)有開(kāi)。我把煤氣一開(kāi)就開(kāi)始亂炒起來(lái)。 快出鍋我才發(fā)現(xiàn)沒(méi)放鹽，不管三七二十一，我連忙舀了一勺鹽撒進(jìn)去，便鏟了起來(lái)。一嘗，“哎呀！咸死了�！闭脣寢尰貋�(lái)了，她看到我炒的.菜，心里非常開(kāi)心，對(duì)我說(shuō)“杉杉，你真棒！真了不起！” 聽(tīng)了媽媽的話，我心里樂(lè)滋滋的。雖然，這次炒的菜非常難吃，但心里還是像吃了蜜一樣的甜。
第一次的做菜的感受真奇妙，不僅讓我學(xué)會(huì)了炒菜，而且知道媽媽的不容易，以后我一定要減輕媽媽的負(fù)擔(dān)！
西紅柿炒蛋作文 篇21
媽媽每天工作都很累，為了表達(dá)女兒對(duì)媽媽的愛(ài)，我決定學(xué)做一盤(pán)西紅柿炒蛋給媽媽吃。
在動(dòng)手之前，我仔細(xì)回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后，我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。把西紅柿洗干凈以后，我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上，輕輕敲一下，掰開(kāi)蛋殼，把蛋液漏進(jìn)碗里，再用筷子攪一陣，直到把蛋黃蛋清攪拌均勻?yàn)橹埂?/p>
準(zhǔn)備工作就緒，開(kāi)始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上，再擰開(kāi)氣，把火打著。等鍋里冒白煙了，我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來(lái)，等油燒得也冒煙時(shí),我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里。剛倒下去，蛋液就發(fā)出了很響的撲哧哧的聲音，一邊響一邊由液體變成固體隆了起來(lái)，顏色也變得越來(lái)越黃，越來(lái)越好看。這時(shí)，我什么也沒(méi)動(dòng)，只是靜靜地看著它，一直等了十幾秒。因?yàn)閶寢屢郧案嬖V過(guò)我，煎蛋的前十多秒鐘不能去動(dòng)它，如果一動(dòng)就結(jié)不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的時(shí)候，我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟上下翻炒了起來(lái)。等聞到一股刺鼻的味道，我才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)炒過(guò)頭了，西紅柿都快要炒爛了，才趕緊往鍋里放點(diǎn)鹽和味精，然后再加點(diǎn)水，連蓋子也忘記蓋就煮了起來(lái)。就這樣，煮了幾分鐘后，我的西紅柿炒蛋終于大功告成，起鍋了。
起鍋后，我自己嘗了一下味道。雖然沒(méi)有媽媽炒的那么好吃，還有一股燒焦味，但第一次能做到這個(gè)程度還是很不錯(cuò)的.！端給媽媽，媽媽嘗了嘗，高興地說(shuō)：“我們家的女兒長(zhǎng)大了，第一次學(xué)做西紅柿炒蛋就做得這么好！”
聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里真的好開(kāi)心！
西紅柿炒蛋作文 篇22
我最愛(ài)吃的菜就是西紅柿炒蛋，但媽媽卻不天天做，說(shuō)要均衡營(yíng)養(yǎng)。所以我天天都在想：要是我會(huì)做西紅柿炒蛋就好了，想什么時(shí)候吃都行！
周末的一天，趁著家人都不在家，我趕緊開(kāi)始了我的計(jì)劃。我小心翼翼地從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，把它放到灶臺(tái)上，誰(shuí)知?jiǎng)傄环攀�，它就滾落到地上，摔了個(gè)稀巴爛。“沒(méi)事，從新來(lái)過(guò)”，我一邊安慰著自己一邊又從冰箱里拿出了一個(gè)蛋，這下我可是一點(diǎn)也不敢大意。把它敲到碗里、攪拌均勻后就連忙把西紅柿洗干凈，模仿媽媽切的樣子把它切成一小塊一小塊的。沒(méi)想到平時(shí)看見(jiàn)媽媽三下兩下就完成的事，到了我這還挺復(fù)雜呢。
點(diǎn)著火，我就迫不及待地把油倒入鍋內(nèi)，誰(shuí)知道，油花賤的到處都是，有的差點(diǎn)濺到我的手上，嚇得我趕緊關(guān)了火。仔細(xì)想了想媽媽炒菜時(shí)的情景，我又重新上陣了。這次，我等鍋燒熱了以后，再把油倒進(jìn)去，等油燒熱了以后再把蛋倒進(jìn)去，一陣香氣飄來(lái)，我趕緊拿起鍋鏟翻炒起來(lái)，接著倒入西紅柿一起翻炒，放入了鹽和雞精，我就迫不及待地把它盛到盤(pán)子里了�？匆�(jiàn)自己的'成果，不禁有點(diǎn)沾沾自喜，“炒菜也不是很難嗎”。雖然口水似乎要留下三千尺了，但我還是想等爸爸媽媽回來(lái)一起分享，我要給他們一個(gè)驚喜。
終于等回來(lái)了爸爸媽媽，我趕緊端出我做的西紅柿炒蛋，媽媽簡(jiǎn)直不敢相信那是我做的，笑著對(duì)我說(shuō)：”真是你做的呀，我們的兒子長(zhǎng)大了！”雖然那盤(pán)西紅柿炒蛋因?yàn)槲曳哦嗔他}沒(méi)吃完，但我們?nèi)叶颊J(rèn)為它很好吃。通過(guò)這件事情，使我明白任何事情只要認(rèn)真仔細(xì)，堅(jiān)持不懈，就一定會(huì)成功。
西紅柿炒蛋作文 篇23
當(dāng)我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜，我想，要是我也會(huì)炒菜那該多好��！現(xiàn)在是暑假，何不妨自己也露一手呢。于是，我就學(xué)著媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。
我開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了，我先剝蔥和蒜，接著把它們洗干凈，然后開(kāi)始切。我小心翼翼地切著，生怕切到自己的手，切完之后，我從冰箱拿來(lái)兩個(gè)西紅柿，把它洗干凈后，我開(kāi)始切西紅柿，可是它很不聽(tīng)話，一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上，這次我汲取了剛才的教訓(xùn)，我用左手使勁按住西紅柿，可是西紅柿還是不聽(tīng)話，好像專門和我作對(duì)似的，害的我差點(diǎn)切到手指，不過(guò)還好，我總算切完了。我把切好的'西紅柿放進(jìn)了碗里，然后拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，我輕輕地在桌子邊磕了一下，雞蛋裂開(kāi)了條縫，我慢慢把蛋殼往兩邊掰，雞蛋就迅速的流進(jìn)了碗里。我用筷子把雞蛋拌勻后，準(zhǔn)備工作就做完了
我開(kāi)始進(jìn)行下一道工序----炒菜。我先打開(kāi)煤氣，把鍋燒熱，然后往鍋里添上適量的油，選擇炒菜按鈕后，我開(kāi)始觀察油溫。一會(huì)兒，鍋里的油就冒煙了，我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬松起來(lái)了，而且還有一股蛋香味撲鼻而來(lái)。然后我把西紅柿放進(jìn)去和雞蛋一起炒，見(jiàn)西紅柿的汁已經(jīng)包裹了雞蛋，我把蔥和蒜放進(jìn)去炒，記得媽媽說(shuō)過(guò)鹽最后放，又翻炒了幾下，雞蛋由先前的蓬松變得結(jié)實(shí)了，西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關(guān)掉火，香噴噴的雞蛋就出鍋了。
媽媽下班回來(lái)了，直奔廚房準(zhǔn)備炒菜，但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了，并夸到：這雞蛋賣相太好了，紅黃相間，還有綠色的蔥點(diǎn)綴，很好。迫不及待的嘗了一口連連夸到：好吃，太好吃了，比我做的都好吃。聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里比吃了蜜還甜，最重要的是幫媽媽減輕樂(lè)負(fù)擔(dān)。
西紅柿炒蛋作文 篇24
今天傍晚我突發(fā)奇想，請(qǐng)媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，媽媽爽快地答應(yīng)了。
我先拿出洗干凈的西紅柿準(zhǔn)備切，因?yàn)榕虑胁黄疲团e起刀用力向西紅柿劈去。可是西紅柿就像落地的炸彈一樣爆炸了，汁水濺了一臉，我變成紅頭大花貓。媽媽看到了，笑嘻嘻地幫我擦干凈，告訴我用力要合適。在媽媽指導(dǎo)下，我按住西紅柿切成片。媽媽見(jiàn)到后鼓勵(lì)我，并講了后面步驟的要點(diǎn)。接下來(lái)我開(kāi)始打蛋了，小心翼翼把雞蛋敲破，讓蛋液流進(jìn)碗里，用勺子攪拌，直到蛋清和蛋黃融為一體。
開(kāi)始炒菜了，我往鍋里放點(diǎn)油加熱后，就把蛋液倒在鍋里炒，油噼里啪啦四濺，真像放鞭炮，我嚇得抱頭鼠竄。等油安靜了，我不時(shí)在鍋里翻炒，等蛋液由四周向中心慢慢凝固，變成了黃燦燦的蛋塊，就用鏟子切成幾塊盛在盤(pán)子里。這時(shí)鍋里換成了西紅柿，繼續(xù)翻炒，等西紅柿熬出了汁水，就把燒好的'蛋塊放進(jìn)去，再翻炒幾下，站在旁邊等著。接下來(lái)放鹽了，由于我有點(diǎn)糊涂，把鹽和糖放反了，趕緊把放錯(cuò)的扒掉，重新按正確的順序放，一會(huì)兒就快好了，我不禁期待起來(lái)。為了更好看、更好吃，就加了點(diǎn)香蔥。終于到出鍋的時(shí)候了，我小心翼翼把菜盛起來(lái)。看著香氣撲鼻的菜，我忍不住了，趁著媽媽沒(méi)來(lái)，不管三七二十一，就往嘴里塞了幾塊。頓時(shí)我嘴里就充滿了酸酸甜甜的味道，可好吃哩，我高興地一蹦三尺高。媽媽過(guò)來(lái)嘗了一口說(shuō)：“不錯(cuò)，兒子長(zhǎng)大了，能幫媽媽做事了。”
今天雖然有些波折，最后總算成功了。通過(guò)這件事讓我明白：只有通過(guò)自己努力得到的勞動(dòng)果實(shí)才是最好的！
西紅柿炒蛋作文 篇25
一頓美味佳肴溫暖著我們的胃。我的拿手好戲是媽媽教我的第一道菜：西紅柿炒雞蛋。今天我決定要做給媽媽吃，讓她品鑒品鑒我的廚藝。西紅柿炒雞蛋看似簡(jiǎn)單，其實(shí)是最考驗(yàn)功夫的，要是火候和步驟沒(méi)掌握好那會(huì)影響口感和品像。先在鍋內(nèi)放清水，水燒開(kāi)焯西紅柿。我有一個(gè)剝離西紅柿皮的小竅門，偷偷告訴你噢：焯水時(shí)在西紅柿頂部打個(gè)十字刀花就可以更快更省力的剝離它的皮。去皮的西紅柿炒熟之后口感更佳。把焯好的西紅柿切成塊放在碗中備用。然后，也是最重要的一步——炒雞蛋。
在碗里打上兩個(gè)雞蛋，用筷子按一個(gè)方向把雞蛋攪散。在攪動(dòng)時(shí)也可以放入幾粒鹽提升口感。鍋中燒油將蛋液放入鍋中，炒至嫩而不焦，盛出備用。成品即將新鮮出爐啦!鍋中放少許油燒熱，把蔥、姜等調(diào)味料放進(jìn)鍋里炒出香味。切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒出蓉，此時(shí)再將炒好的雞蛋倒入鍋中，加鹽，讓西紅柿和雞蛋充分融合，你中有我，我中有你。大功告成!出鍋，盛盤(pán)。金黃的雞蛋，橙紅的西紅柿，完美!
我興高采烈的將得意之作端上桌。心想：一定非常好吃!你看，這色澤和媽媽做的一樣!媽媽一定會(huì)夸我的!“媽媽——姐姐——快來(lái)嘗嘗我的西紅柿炒雞蛋……”媽媽放下手中的活，大步流星地走過(guò)來(lái)，姐姐雙手點(diǎn)著贊，一溜小跑來(lái)。媽媽迫不及待的.拿起筷子夾了一大口：“很不錯(cuò)!比以前進(jìn)步了!不愧是我的好女兒!”我樂(lè)開(kāi)了花：“耶……耶……”咦?手舞足蹈的我看到姐姐卻露出了“猙獰”的表情。我趕緊嘗了一口，“啊呀……原來(lái)鹽放多了!”怪不得呢!
可媽媽還是一如既往的鼓勵(lì)我。雖然我放多了鹽，留下了缺憾，但媽媽還是堅(jiān)定的認(rèn)為——這就是我的拿手好菜。謝謝媽媽，我一定會(huì)炒出色、香、味俱佳的西紅柿炒雞蛋的!這也一定會(huì)是我的拿手好戲!
西紅柿炒蛋作文 篇26
你猜我最喜歡的菜是什么？沒(méi)錯(cuò)，就是西紅柿炒蛋。
盼星星，盼月亮，終于盼到了一年一度的“美食節(jié)“。今天，由我擔(dān)任大廚，學(xué)做“西紅柿炒蛋”。
我先從冰箱里拿出西紅柿一個(gè)、雞蛋2個(gè)。我拿起菜刀，如快刀斬亂麻般胡亂切了幾下。哎呀，痛！原來(lái)是我不小心切到了手了。我簡(jiǎn)單包扎一下，繼續(xù)完成我的“西紅柿炒蛋”。接著又拿起兩個(gè)雞蛋，輕輕地敲了一下，再倒入碗內(nèi)攪開(kāi)……一陣手忙腳亂后，總算把菜都準(zhǔn)備好了。我先把火力調(diào)到最大，再向鍋內(nèi)倒入了約100毫升的油。好險(xiǎn)，差點(diǎn)就“火上澆油”了！待油燒得快熟時(shí)，將攪好的雞蛋倒下鍋，等煎蛋煎至六分熟，西紅柿就可以下鍋了！再經(jīng)過(guò)一番煎蛋的翻炒之后，就OK啦！
當(dāng)菜一盛上桌，雖然有點(diǎn)兒燒焦，但還是有一股香氣伴隨著熱氣躥進(jìn)你的鼻子，飄進(jìn)你的肺腑，不免有些心曠神怡。
西紅柿炒蛋是由西紅柿和雞蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鮮紅的西紅柿里，再加上金黃的炒蛋，撒上些綠油油的蔥，便有了“紅黃綠”三中顏色，顯得樸素而不單調(diào)，似乎還帶著幾分華麗。
西紅柿炒蛋不僅顏色好看，就連味道也絕了！你哪怕站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也能感到一股香氣撲鼻而來(lái)。我伸手拿起筷子，貪婪地一點(diǎn)一點(diǎn)地把西紅柿夾到碗里。一口咬下去，嗯，松松的，軟軟的'，酥酥的，有一種酸而不厭，甜而不膩的味道。鮮美的湯汁從嘴里流到胃里，讓你吃了一口停不下來(lái)，一口一口地往嘴里送。吃完之后，如果把湯汁留下來(lái)拌飯，哪怕只要一點(diǎn)點(diǎn)，也能讓那平淡無(wú)味的米飯立刻變得酸酸甜甜。
這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，操作簡(jiǎn)單，清涼爽口，是夏季最好的開(kāi)胃菜。西紅柿含有多種維生素、礦物質(zhì)及糖分，再加上稱為“黃金食品“的雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更別說(shuō)了。
如此美味營(yíng)養(yǎng)的西紅柿炒蛋，怎能不讓人流口水呢？
西紅柿炒蛋作文 篇27
我最愛(ài)吃媽媽做的西紅柿炒蛋，每次媽媽把菜端上桌，看著紅彤彤的西紅柿里夾雜著黃橙橙的雞蛋，顏色鮮艷，煞是好看；再嘗一嘗味道，酸甜可口，令人食欲大增。媽媽說(shuō)：“既然你那么喜歡吃這道菜，明天我就教你做吧！”
第二天中午，我和媽媽來(lái)到了廚房�？粗鴭寢屇且粴夂浅傻膭�(dòng)作，我心想：看起來(lái)不難��！這時(shí)，媽媽把鍋遞給了我：“你來(lái)試試吧！”
我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出兩個(gè)雞蛋。用力敲擊蛋殼，把蛋清和蛋黃倒入碗中。接著，我拿了一根筷子，在碗里迅速地打動(dòng)，聽(tīng)著筷子和碗碰撞時(shí)它們所唱出的美妙音符，我把雞蛋打完了。
我又取出幾個(gè)西紅柿�？墒�，當(dāng)我切完第一個(gè)西紅柿?xí)r，卻發(fā)現(xiàn)切出來(lái)的西紅柿，有的太大，有的太小，有的太薄，有的太厚，難看極了。這時(shí)，媽媽看到了，她向我伸出援手：“告訴你一個(gè)切西紅柿的小竅門吧：先把西紅柿切成四等分，再把每份一切三，這樣切出來(lái)的西紅柿就既好吃又美觀了�！蔽野凑諎寢尩恼f(shuō)法，果然切出來(lái)的西紅柿大小厚薄均勻，看上去順眼多了。
在切完了一根蔥作為調(diào)料備用后，我開(kāi)始起油鍋。我先往鍋里倒了一些玉米油，開(kāi)中火加熱。看到油在鍋里冒起一縷縷輕煙后，我拿起了碗，把雞蛋一股腦地倒向油鍋。沒(méi)想到，雞蛋剛一進(jìn)鍋，就發(fā)出了“噼噼啪啪”巨大的聲音，油煙四濺，嚇得我一下跳到了八丈外。媽媽說(shuō)：“快把火關(guān)小點(diǎn)！”我連忙聽(tīng)著媽媽的`指揮，關(guān)小了火�！翱旆�！”媽媽見(jiàn)雞蛋在鍋里凝固變成金黃色后，又對(duì)我說(shuō)。我趕緊在鍋里翻炒起來(lái)。然后，把炒熟的雞蛋裝進(jìn)盤(pán)子里備用。
第二次炒西紅柿?xí)r，我有了經(jīng)驗(yàn)。起鍋時(shí)，關(guān)小了火，把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中，再放入鹽，在鍋里不停的翻動(dòng)。等西紅柿熟了后，再倒入雞蛋翻炒，然后撒上蔥花。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了！爸爸媽媽嘗了之后，都夸我是一位合格的小廚師呢！
燒完這道菜，我終于明白了，原來(lái)燒菜真的不像我想的那么簡(jiǎn)單�。�
西紅柿炒蛋作文 篇28
今天，爸爸媽媽都不在家。中午12點(diǎn)的時(shí)候，我和弟弟的肚子實(shí)在是太餓了，我只好回憶起爸媽煮菜時(shí)的樣子來(lái)煮一次菜了。
因?yàn)榘职衷缟弦呀?jīng)把飯預(yù)約做好了，所以就不用煮飯了。于是，我便開(kāi)始準(zhǔn)備食料。我先選了個(gè)干凈的大碗，再拿了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，便開(kāi)始準(zhǔn)備做西紅柿炒蛋了。
我先把雞蛋往碗邊上一磕，便馬上往碗里一掰，蛋黃和蛋清才順利的掉入碗里，再用手指在兩個(gè)只有一半的蛋殼的內(nèi)部一刮，剩余的蛋清便掉了下來(lái)。手上感覺(jué)黏黏的，一聞，��！可真鮮，我便趕緊洗了手。洗完手后，我便開(kāi)始攪拌了，“啪啦啪啦”，像是在演奏一曲優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的旋律。攪拌好后，我驚奇的發(fā)現(xiàn)雞蛋的`蛋黃和蛋清經(jīng)融合成了黃色的液體，可真有趣了！上面還有一層泡泡。我開(kāi)始熱鍋了，這是最危險(xiǎn)的一步，我把油倒入鍋中，沒(méi)過(guò)多久，油鍋開(kāi)始熱起來(lái)“噼里啪啦”的濺起來(lái)，等油不會(huì)“跳”后，我就倒入攪拌好的雞蛋液�！爸ā钡囊宦暎u蛋液一下就鼓起了泡，連忙拿起鍋鏟上下翻炒，我發(fā)現(xiàn)，蛋液慢慢凝固，上面有著一條條的痕跡，就像老人臉上的皺紋。等雞蛋好后，我就把雞蛋鏟起來(lái)放進(jìn)碗里，一股清香撲鼻而來(lái)�，F(xiàn)在，我便開(kāi)始翻炒西紅柿了。我先把西紅柿切成一塊塊的“小西紅柿”。這時(shí)候，西紅柿的紅色汁水就流了出來(lái)。熱后鍋后我就把西紅柿倒入鍋里，“啪”的一聲西紅柿就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳進(jìn)鍋里。我把已經(jīng)炒好的炒蛋倒入鍋里又一次和“小西紅柿”會(huì)面了，等西紅柿顏色變淡變軟，加入適量的調(diào)料，炒出紅色汁水，這樣西紅柿炒蛋便可以出鍋了。
我把盤(pán)子端上了飯桌，嘗了嘗，感覺(jué)味道怪怪的，沒(méi)有爸媽煮的好吃。我想了想，才知道糖和鹽放的都太多了，所以味道才怪怪的。
雖然我煮的西紅柿炒蛋并沒(méi)有爸爸媽媽那么好吃，但我卻吃的格外香，因?yàn)檫@是我自己煮的，自己煮的東西永遠(yuǎn)都是最好吃的。
西紅柿炒蛋作文 篇29
星期五到了，我和媽媽一起在小區(qū)外散步，走著走著，聞見(jiàn)一股香噴噴的番茄炒雞蛋的香味兒，媽媽隨口說(shuō)：“好幾天，我們都沒(méi)有吃這道菜�！薄斑@有什么難的，回家我就給你做�！�
我說(shuō)到做到。回到家，我拿出了兩個(gè)又大又圓的，跟我拳頭一樣大小的番茄。它穿著一件紅艷艷光滑的`薄大衣兒，身上閃著光澤，摸著它，軟軟的。頭上有一個(gè)綠油油的蒂，就像一個(gè)小綠帽子，我給這個(gè)小寶貝洗了一個(gè)涼水澡，放在案板上。一手拿著刀，一手按住西紅柿，生怕他偷偷從我手中逃跑似的，我小心翼翼地把它切成小塊兒，放入碗中備用。
然后又拿了三個(gè)雞蛋在碗沿敲了一下，用大拇指伸進(jìn)裂縫邊兒，“咔嚓”一聲，殼掰開(kāi)了，蛋液和蛋黃像跳水員一樣滑入碗中，清澈透亮的蛋液，包裹著就像金色小太陽(yáng)一樣的蛋黃�？粗�，我這個(gè)小財(cái)迷就想象它成了一座小金山。突然感覺(jué)手黏黏的，好像有膠水，原來(lái)是蛋液粘在手上了，我趕緊手沖了一下手。拿出打蛋器，每一次轉(zhuǎn)圈兒，都會(huì)有清脆的當(dāng)當(dāng)聲，蛋液和蛋黃最終都混合在一起了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，我大顯身手的時(shí)候到了。我打開(kāi)燃?xì)庠�，淡藍(lán)色的火苗“呼”的一聲冒出來(lái)，等鍋?zhàn)痈闪撕�，我加入了油，拿起碗把蛋液倒入鍋里，蛋液立刻成了向日葵，還冒出了幾個(gè)泡泡，很快凝固了。我拿了鏟子，把雞蛋翻了個(gè)身，幾分鐘后，雞蛋炒好了，倒入碗中備用。
可是番茄還沒(méi)有炒呢，我把切好的新鮮的西紅柿倒入鍋中，邊上馬上出現(xiàn)了一群小泡泡。加了一小碗的清水，“哧溜”一聲，把我嚇得一蹦三丈，后退了幾步。我壯起膽子蓋上了蓋子，燜了一會(huì)兒，拿起鏟子，給小家伙們翻了幾個(gè)跟斗，這樣西紅柿變軟了，顏色加深了，又倒入炒好的雞蛋，讓他們合二為一，再撒上鹽，一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
我迫不及待的拿起筷子夾起一小塊嘗了嘗，“嗯，真好吃�！蔽易约壕拖肟淇渥约�，手藝不錯(cuò)。媽媽吃了也連聲說(shuō)：“好吃，好吃。”我聽(tīng)了，眼睛立刻瞇成了一條線。
自己動(dòng)手豐衣足食，原來(lái)這么簡(jiǎn)單。
西紅柿炒蛋作文 篇30
今天中午，我要做一道菜——番茄炒蛋，讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因?yàn)檫@是我第一次炒菜，我的心里七上八下的，生怕炒的不好吃，讓他們笑話。但在媽媽的再三鼓勵(lì)下，我還是走進(jìn)了廚房，做起了“小廚師”。
準(zhǔn)備做菜了，我先把番茄洗好，再拿出那把沉甸甸的菜刀，“篤、篤、篤”我把番茄切成一個(gè)個(gè)“小月牙”。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋，拿起一個(gè)，在碗的邊沿，輕輕敲下去，“啪”的一聲，雞蛋從我的手中滑了下去，此時(shí)的雞蛋，已是一個(gè)傷痕累累的“傷兵”。我有點(diǎn)垂頭喪氣了，又小心翼翼地拿起另一個(gè)蛋，再次順著碗的邊沿敲下去，這次成功了，我開(kāi)心得好像腳下踩著一朵幸福的云。開(kāi)始攪拌了，這我可是能手，因?yàn)槲医?jīng)常幫媽媽攪拌雞蛋，筷子打在碗里“嗒嗒”作響，就像在演奏一首打擊樂(lè)。
準(zhǔn)備工作做好了，媽媽打開(kāi)煤氣點(diǎn)火，放上鍋，倒好油，把鍋轉(zhuǎn)一下，使油能均勻地輔開(kāi)。我把蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油親密地接觸在一起，蛋立刻漲了起來(lái)，就像一朵綻開(kāi)的黃菊花，漂亮極了，眼看就要焦了，我正不知所措，媽媽趕緊讓我攪一攪，馬上盛到盤(pán)子里。開(kāi)始炒番茄了，我往鍋里加了一點(diǎn)油，然后把番茄倒下去，這時(shí)，鍋里直冒煙，還發(fā)出“吃吃吃”的響聲，媽媽趕緊讓我不停地翻炒番茄，我心慌極了，手忙腳亂的，有幾塊番茄被翻到了鍋外。過(guò)了一會(huì)兒，番茄汁炸出來(lái)了，媽媽叫我把剛才炒好的蛋倒進(jìn)鍋混炒一下，迅速起鍋。啊，一道色香味俱全的.番茄炒雞蛋完工了。番茄鮮紅的，金黃色的炒蛋裹著紅色的汁水，上面還撒了綠色的小蔥，一股香氣撲鼻而來(lái)，我忍不住嘗了一口，酸酸的，鮮鮮的，好吃!吃午飯時(shí)，我將整盤(pán)番茄炒雞蛋消滅干凈，還嫌不夠，把盤(pán)底都舔得干干凈凈。
不過(guò)，還有二個(gè)缺點(diǎn)，鹽放多了，番茄有點(diǎn)焦。我想下次我肯定會(huì)做得更棒!
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