米粉作文600字8篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的米粉作文600字8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
米粉作文600字 篇1
故鄉(xiāng),仿佛一張拓片。它默默地存在我生命的某個角落里,經(jīng)歷著一次次的捶打,慢慢變得瓷實、永恒且珍貴地刻在那兒,仿佛一座燈塔,安靜地矗立在那兒,引領(lǐng)著我生命的航線。
我的故鄉(xiāng)在常德,我姥姥居住在那兒。寬寬的滿是石子的路,一只“汪汪”亂叫的狗,人們樸實的面孔,還有那些熱情的,帶著常德方言的話語,構(gòu)成了我對故鄉(xiāng)的第一印象。她是那么溫暖,那么親切,一切都帶著幾分舊舊的時光感,就像一位和藹的奶奶一樣。她在這座龐大的城市里顯得格格不入,但又與它彼此相融。
在那條石子路上,有一家米粉店。小小的藍色木屋,就那么立在那里,立在我家鄉(xiāng)的記憶中,成為了我對“故鄉(xiāng)”兩個字最好的標注。推開門,迎面而來的是老板娘熱情的笑容,兩個寬寬的籃子,里面分別放著圓粉和寬粉。白白凈凈的粉條,像胖乎乎的球趴在籃子里睡覺,看上去要爆炸了一樣。各種底料放在旁邊,濃的,淺的,肉絲,牛肉……一應(yīng)俱全。那一口大鍋不安分地響著,還不停地冒著泡,像一群淘氣的孩童一樣。然而,它也是一位沉著的老者,世間百味都在其中消融、重組,幻化出一絲又一絲故鄉(xiāng)的味道,最終凝結(jié)成一碗樸實的米粉。
我最愛的是肉絲粉,一根又一根白胖的圓粉,散亂而又有序地散開在那擁有濃郁香味的肉里,仿佛一曲唱不完的鄉(xiāng)愁。肉絲短短的,散落在碗的各個角落,與米粉、湯一起,織出了不變的美好回憶,并永恒地鋪開在我的生命里。
如今,姥姥因為城市改造搬家了,那家粉店也永遠地消失在了我的視野之中。在這座鋼鐵森林徘徊之時,我總會憶起那小小的木屋,老板娘的微笑和那碗米粉的味道。
米粉作文600字 篇2
人稱“桂林山水甲天下”,不錯,桂林不僅山水美,還有能迷倒眾人的特色美食呢!你知道嗎?最讓我回味無窮、百吃不厭的就是那帶著陣陣芳香的桂林米粉。
桂林米粉是用白如雪的優(yōu)質(zhì)大米和清澈見底的漓江水制成。由于材料獨一無二,做成的米粉韌性很好,每根都圓滾滾的,晶瑩剔透。煮熟后,米粉不爛不斷,光看著都讓你口水直流三千尺!
我在桂林生活過一兩年,那時候,每天走在街上,隨處可見的就是數(shù)不勝數(shù)的米粉店了,因為米粉就是桂林人的主食之一。
記得在桂林生活的那一段日子,每天清晨早早起床,媽媽就會帶著我到街上最正宗的一家老字號米粉店吃米粉。在這里吃米粉很奇怪,老板不會問你要多少碗米粉,而是問你要多少兩米粉。等老板把米粉煮熟后,你就可以根據(jù)自己的口味在米粉上放一些紅椒、炸得又黃又脆的黃豆、薄薄的肉片、可口的酸豆角和一勺美味的湯汁,當然少不了香氣襲人的蔥花,然后用筷子輕輕攪拌一下,就大功告成了。聞著香噴噴的桂林米粉,還沒品嘗,我的口水都可以盛滿一個杯子了。我迫不及待地嘗上一口,爽、滑、嫩、軟……啊,真是讓人回味無窮!如此美味的人間美食,理所當然地成為了桂林的一大特色美食!雖然,我離開家鄉(xiāng)已有許多年,在不同的城市也吃過許多標注著“正宗桂林米粉”字樣的米粉,但畢竟味道還是相差甚遠,不一樣的米粉,不一樣的水,不一樣的情,做出來的米粉又怎么會一樣呢?
多希望哪天還能回去再品嘗一下家鄉(xiāng)的桂林米粉,找回那熟悉、溫暖的味道。小朋友們,如果哪天你到山水甲天下的桂林,千萬不要忘記去吃一碗桂林米粉哦!
米粉作文600字 篇3
周末的早上,我和哥哥在母親店面里玩。下午,祖父沒有空,不容易來送餐,午飯使我們自身處理。我和哥哥愛吃米粉,因此,我也拿著錢來到筒骨米粉店。
我是第一個來到這個店面的顧客。由于收款臺前沒人,因此 我就站在電腦上旁,等待店員回來。
等了十多分鐘后,一位衣著干凈整潔,穿著打扮好看的阿姨從一個屋子里走出去,臉部伴著璀璨的笑容,的身上扎著一條干凈整潔的罩衣,看見很舒服。
當她來到我眼前時,盯了我十多秒,我講“阿姨,幫我二份米粉,打包!蔽业脑拕傉f完,一個叔叔離開了回來,哪個服務(wù)生對我說“等一下,先給這一叔叔干完。”“好,總之因為我不著急!蔽彝纯斓赝獾馈
過去了十多分鐘,叔叔的弄好啦。我又說“阿姨,請幫我打包二碗米粉!蹦膫阿姨看見我不說話,也不談我什么。然后,另一位顧客進來了,服務(wù)生第一眼就看到了他,而且激情地迎上去,問起必須點什么。卻將我晾在一邊。
我想著:就是我講話太細聲了沒有?因此,我再度大聲地又有禮貌的說:“阿姨,請您幫我二份米粉,打包,感謝!”可哪個阿姨還是一件事愛理不理,又去招乎其他顧客了。我很不高興。
之后,人愈來愈多。我覺得,要涼了,要直到豬年馬月才輪獲得我啊,不可以那樣傻等待,去其他店吧。因此,我很快的來到務(wù)門口米粉店,對老總說:“叔叔,請給我二碗米粉打包!薄昂!”五分鐘后,叔叔把二碗熱騰騰的米粉交給我手上,并囑咐我想提好。我接到米粉,付了錢,謝過叔叔,想著:這一叔叔真棒!怪不得她們家做生意非常好。如果我之后當上老總,還要像這一叔叔一樣,激情地看待每一個顧客。
米粉作文600字 篇4
周末的早晨,一覺安心地睡到了天亮。醒來時已滿屋的金黃。我頓時翻身坐起,昨晚已和媽媽約好今早去街轉(zhuǎn)角的米粉店吃碗米粉。這家店才開張沒多久,但是每次經(jīng)過時,店里總是慢慢的客人,想必味道一定非常好,才會有這么多人捧場吧!
周末的清晨,太陽像慈祥的母親一樣,把她的溫暖灑遍每個角落:小草、小樹、山丘、房屋每一樣物品上都涂上了一層金色。風兒不緊不慢地吹著,吹醒了街道、小貓,還有那樹上的小鳥,大家都心安理得地享受這秋日的清晨,一切都像秋天的禮物,寧靜、清涼并且舒適。
雖然還早,小店已經(jīng)開門迎客了。柜臺后的廚師忙著煮沸剛過濾好的豆?jié){,奶白色的豆?jié){冒著縷縷熱氣,一股大豆的清香撲鼻而來,服務(wù)人員微笑著招呼:早上好,歡迎觀臨!頓時讓人覺得心情舒暢,忍不住也回應(yīng)道早上好!
我和媽媽一人點了一份米粉,不同的是媽媽的那份是辣的。誰知倒是那份辣的粉先上了。怎么會有這么誘人的粉:一個大白瓷碗,那白乎乎的米粉井然有序地躺在碗底的牛肉湯中,面上是一層顫呼呼、冒著蒸汽的厚厚的牛腩,旁邊點綴以新鮮翠綠的蔥花和火紅的碎辣椒,媽媽又弄了點酸豆角調(diào)味,實在是讓人忍不住流口水。
媽媽見我的饞樣,把碗推到我的面前,笑著要不你先試試?我按捺不住,立刻不客氣地拿起筷子夾起幾條粉來,不厚不薄,剛剛好的樣子,我吹了吹熱氣,一把塞進嘴里:先是那濃烈的牛肉香味在嘴中彌漫開來,再是米粉那不黏不膩的滑爽,正當我沉醉于這美好味道的時候,我的舌頭告訴我不好了,著火了!真辣呀!我已將粉吞了進去,可是那醉人的火辣讓我面紅耳赤、坐立不安,我忍不住吐出舌頭好辣好辣!一邊端起桌上的茉莉花茶灌了兩杯下肚。
好在媽媽很有經(jīng)驗,她讓我喝了幾口甜甜的豆?jié){,滅了我口中的火。算了吧!我還是老老實實享受我那碗不辣的粉吧!
愉快的清晨,美味的米粉,開啟我美好的一天!
米粉作文600字 篇5
“包子,好吃又大的包子啰”“油條啦,油條啦三元一根,三元一根”,“涼皮涼面,刮涼粉”清晨,小販們便在小區(qū)的門口展開了競爭。
包子、油條雖很美味,但卻比不上在小巷內(nèi)犄角旮旯的那家“陳家粉店”,不需一聲聲吆喝,不需寬敞而高大的門面,就有許多顧客慕名而來。老板是貴州人,腸旺粉是這店里的特色,剛開始來吃的基本上是附近小區(qū)里的居民,日子長了,名氣大了,就有不少開著車來吃的食客。店內(nèi)老式的木制方桌、長條椅子整齊地擺放,空氣里彌漫著粉的清香,時不時還可聽到食客們稱贊聲中夾雜著的貴州、四川等地的方言。
“一碗肉絲一碗腸旺粉外加兩根油條!薄昂眠帧崩习遄谇芭_操著一口貴州話回應(yīng)著,熟練地收著錢,頭也不抬遞上一個盤子和店內(nèi)特制的取粉憑據(jù)。取粉憑據(jù)是一張硬紙片,硬紙片上用毛筆書寫的粉名和價格。不用說,老顧客都會“心領(lǐng)神會”地拿著盤子到門口的炸油條處去領(lǐng)取幾根金黃酥脆的油條,在這家店子,油條加粉不知從什么時候起就成為了每桌的“標配”。
店內(nèi)沒有服務(wù)人員送粉上桌,顧客自已拿著小紙片,到取粉口排隊端粉。生意好的時候可要等上好一陣子呢。當熱氣騰騰的.腸旺粉上桌時,只見米粉面上擺著一層“軟Q”的豬血,有韌性的肥腸,紅油澆上,撒上蔥花,粉下面還鋪著一層爽脆的豆芽。紅、白、綠點綴下的腸旺粉,讓人垂涎欲滴。
輕輕地用筷子把粉攪均,先咬一口豬血,軟嫩的質(zhì)感,輕慢地溜入食道。挑上一些粉,順滑而又鮮活,紅油已沁入粉內(nèi),兩者相撞,直擊味蕾。豆芽泡在肥腸湯里入味了,在嘴里嚼著,可感受到豆芽的清香和湯的醇厚。肥腸就像臭豆腐一樣,聞起來有一點點臭,但吃了一口還想吃一口,有韌性有嚼勁。真是香鮮爽嫩,滾燙濃醇啊
走出粉店,小販們的叫聲已不在,但粉的美味依然揮之不散。我想,將來不論我身處何地,這份家鄉(xiāng)米粉的記憶將永久留在我的心里。
米粉作文600字 篇6
我的家鄉(xiāng)在南充,那里的米粉在四川也算得上頗有名氣,所以,我對家鄉(xiāng)的米粉特別喜愛。
我家鄉(xiāng)的米粉是用本地的精選白米制成的,換個地方的米制出的米粉味兒都沒這么鮮美。制作家鄉(xiāng)米粉的工序,說起來容易,真正制作起來卻很麻煩:先要把白米碾制成又細又白的米面,然后再經(jīng)過水煮、欲蒸等前前后后總計十二道工序,才制成那半透明的可愛的米粉。
剛煮出來的米粉同開始半明半暗的顏色大不一樣,就像玉石一樣白膩、滑潤而富有光澤。放上佐料,那麻、辣、香、酥的味兒撲鼻而來,光聞一聞就足以香掉你的鼻子。
我最愛吃的是鱔魚米粉,在雪白的米粉上面滴上紅油,再撒上點蔥花,顯現(xiàn)出來的顏色可漂亮了,白如雪,紅似火,綠得像一塊塊翡翠的碎屑,仿佛在大雪里開了幾朵鮮紅的杜鵑花一樣。
我家鄉(xiāng)的米粉不但顏色好看,也很好吃。那鱔魚的香脆,米粉的滑爽,佐料的香鮮,又麻又辣,又香又甜,真可謂名小吃矣!
米粉的種類繁多,有雞湯米粉,牛肉米粉,羊肉米粉等。南充的米粉不但可以和云南的過橋米線媲美,還可以成為饋贈親友的上等禮品。正因為這一點,所以,我們家鄉(xiāng)的米粉已受到各界人士的廣泛關(guān)注了。
許多慕名而來的外鄉(xiāng)人往往不懂得米粉的吃法,他們一聞到米粉的香味,就迫不急待地一古腦兒吃下去,連它的優(yōu)點都沒品嘗出來。我可是有親身體驗的,有一次,媽媽煮鱔魚米粉給我吃,我一看見那油晃晃的米粉就饞得直流口水,一口氣吃下了好幾碗,吃得我滿頭大汗。肚子是填飽了,可米粉到底是什么滋味,我可不清楚。
后來我才知道,吃米粉要細嚼慢咽,慢慢品味才能吃出米粉的精華之處,這大概就是我吃米粉的經(jīng)驗吧!
川北的米粉,由于貨真價實,制作精細,佐料齊全,清潔衛(wèi)生,引來了四面八方的友人。最近,家鄉(xiāng)的米粉已經(jīng)開始出口了,遠銷日本、新加坡等國家,我希望它能為家鄉(xiāng)多賺外匯,把我可愛的家鄉(xiāng)建設(shè)得更加美麗,富饒。
米粉作文600字 篇7
小時在四川待了許多年,不能忘卻的美食,一個是串串,一個是兔頭,還有一個便是米粉。常常閉目回憶,它總是那個不可缺少的部分。
在東莞,早晨起來常是清清淡淡,煮一鍋粥,幾個白饅頭,有時加點榨菜,便無味地解決了早餐。而在四川什邡,每隔幾天就會去外面吃米粉,肚里只用一點白粥墊底,便到街上,巷里、道邊無處不洋溢著粉香。饞了,餓了,便隨意進家店坐著,就有人來招待用那一口純正的四川話說:看看哈,要啥子米粉,有牛肉、排骨而我總會應(yīng)聲:老板,牛肉米粉,一兩的!好嘞,清湯還是清紅湯?清紅湯,要熟姜!語氣中蘊含著無比的歡樂與期待。這里沒有什么所謂的服務(wù)員,沒有長長的菜單,只有地道的、快樂的對話,一切都是那么隨意與自由,那是每一天早晨助力奮斗的第一個幫手,是晨光微熹中每一位顧客對接下一整天的期待與厚望。
小小一碗米粉多多少少是辣的,辣得香,可以將你的睡意朦就全部都趕走。老板的制作流程我也曾留意過,廚房里白白的霧煙,老板從鍋里撈出一把白米粉,輕輕放入大大小小不同規(guī)格的碗,細細長長的白米粉與碗中醬料混雜,瞬間暈上淡淡的顏色。那顏色也十分吊人胃口,淺淺棕中混著幾點辣椒紅,油光微泛。再撒上一層牛肉,那牛肉也是肥大碩美的,絲絲肉都有條理的,它們都被切成了一個個小方塊,整整齊齊,老板有時心情好,會給你多一點兒肉,更讓顧客心里嘗得美。牛肉上鋪一層散發(fā)著清香的蔥花和點香菜,便完成了,這時,老板總會熱情地端到你面前,讓你快品嘗。看著眼前米粉,我總愛迫不及待探起簇子,將粉拌一拌,送入嘴中,鮮辣的粉熱熱的,湯汁美味得叫人心都發(fā)麻。夾起一夾粉,每一根之前都有清紅的油光,白白的煙繚繞著,讓你閉目,嘶溜一聲入口中,舌尖上是一個斗牛舞,辣辣的總會使你忍不住再吃一口,再吃一口,甚至將湯也一齊入肚。
什邡的米粉,紅紅火火,早晨來一碗,便使人擁有了一天奮斗的氣力,它繁雜精細,卻又不貴,讓人喜得不行。
米粉作文600字 篇8
桂林不僅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圓細、爽滑、柔韌,具有獨特的風味。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。
桂林米粉有許多種,最有名的是馬肉米粉。它用特制的紅燒馬肉作配料,馬肉鮮嫩味香,壯陽補腎。過去吃馬肉米粉多用特制小碟來盛,米粉僅供一箸,上面有幾片薄薄的馬肉,再加以幾粒油炸花生,拌以桂林辣醬,風味特佳。一人一口一碟,可吃二三十碟粉。現(xiàn)在已改用大碗,滋味不變。
馬肉米粉以城中老店會仙樓的最為馳名,據(jù)說它開設(shè)于清代道光年間,原來設(shè)備不足,店面不大,但生意非常興隆,店主限定每日的出售量,以致后來的食客,只好等明天清早了,F(xiàn)在則不同了,顧客日夜盈門。此外,桂林的街頭巷尾都有米粉、米粉攤,游人逛了秀麗山水,再吃一碗桂林米粉,飽享眼嘴之福,實在是一大樂事。桂林米粉老店以又益軒粉店、石記米粉、味香館最為有名。
過去,桂林除了有米粉店外,還有走街串巷沿途叫賣的擔子米粉。如南門有王歪嘴,北門有王駝子,西門有白阿奉,東門(對河)有張老五等。擔子米粉的擔子,是篾匠用竹子編成的。它的形狀像花籃,底部小,上面大。一頭放爐子燒開水冒熱米粉,旁邊還有一個半月形的鐵絲玻璃窗,里面放著各種鹵菜;另一頭則放著切菜的砧板、米粉、鹵水和油。
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