打年糕作文500字合集8篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編精心整理的打年糕作文500字8篇，希望能夠幫助到大家。
打年糕作文500字 篇1
“砰砰砰”一陣急促的震耳欲聾的聲音傳進(jìn)我的耳中，震得床發(fā)抖，把我從睡夢(mèng)中拉出。
我將腦袋探進(jìn)“砰砰”直響的廚房。只見(jiàn)奶奶正拿著一個(gè)較大的木槌子，用力地敲打著盆中那一團(tuán)東西。我瞧見(jiàn)這玩意兒，不禁用手指戳了戳它，那可真黏稠。
“奶奶，這是什么呀，這么黏？”我眨巴著眼睛問(wèn)道。“哦，孫女，”奶奶用木槌指了指盆中的東西，笑呵呵地答道，“這就是咱們過(guò)年時(shí)吃的那些年糕呀！今年咱們要親自打年糕，這才有濃濃的年味嘛。”
奶奶使盡全身力氣向盆中砸了一錘又一錘，那粉團(tuán)攤在盆中，用槌一打就黏著木槌不放，像極了一個(gè)靦腆的小姑娘，總愛(ài)黏在別人后頭。
一錘打下去，那面粉團(tuán)便黏著，越黏越多，越打越費(fèi)勁。奶奶滿(mǎn)額汗水，有些枯瘦的手使勁地敲打著盆中，砸得盆“咚咚”響，砸得整個(gè)房間都在震。奶奶說(shuō)：“這打年糕呀，就得用力，這樣打出來(lái)的年糕才有勁道，好吃�！辈贿^(guò)，這么用力打年糕，不累嗎？
我歪著腦袋，問(wèn)奶奶。奶奶指著盆中那快成形的面團(tuán)，擦了擦額頭上緊布的汗珠，對(duì)我微笑：“傻孩子，這年糕打得好，嘗起來(lái)好吃，心里都高興了，怎么還會(huì)覺(jué)得累呢？”話(huà)音剛落，“咚咚”聲又響了起來(lái)，房間又震了起來(lái)
望著奶奶勞作的背影，看著累影下那一抹淡淡的微笑。我想，這就是新年中，年糕帶給人們的歡樂(lè)與喜氣吧。
“砰砰”的打年糕聲是新年中美妙的贊歌。那震耳欲聾的聲響打開(kāi)了新年的幕布。
打年糕作文500字 篇2
年以前，我終于還有機(jī)會(huì)去外婆家打年糕了，這要我激動(dòng)不已！
吃了午餐，我也在靜靜的等候。姥爺幫她們洗打年糕用的物品了，我也來(lái)來(lái)去去跟在他的臀部后邊，害怕跳開(kāi)了哪一階段。但是，半小時(shí)過(guò)去了，一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，除開(kāi)姥爺在繁忙，別人卻一點(diǎn)聲響也沒(méi)有，父親垂釣未回，小舅剪發(fā)來(lái)到，僅有我與媽媽在家里。哎，我認(rèn)為有點(diǎn)沒(méi)趣，便回了屋子。過(guò)了一會(huì)兒，聽(tīng)到母親著急的步伐聲，迫不及待地喊到：“打年糕啦！”這時(shí)候，我如一陣風(fēng)一樣跑以往，幸虧并沒(méi)有錯(cuò)過(guò)了哪些。
打年糕開(kāi)始了，用的糯米粉是用檽米碾成的，最先把糯米粉放在大洗面盆里，再放一點(diǎn)兒涼水，揉成小顆粒，隨后就可以去蒸了。蒸熟后，放進(jìn)打年糕的番禺大石碗里，用大錘子沾幾滴水，用勁打，那響聲振聾發(fā)聵。打得差不多了，得有些人拿用開(kāi)水洗后的濕純棉毛巾，擦番禺大石碗，并把年糕翻一面，不斷大概三、四次，就可以了，把年糕拿出來(lái)，放在一塊專(zhuān)用型白毛巾上，包起來(lái)，用木棍碾成正方形，放在上邊，涼一會(huì)兒，隨后在扁下鋪一個(gè)整潔的編織袋，把放年糕的那片布讓兩人各自把握住兩邊，抬起來(lái)，甩在扁上面涼，這方面年糕就打好啦。
看完了全部打年糕的全過(guò)程，吃著熱烘烘的年糕，好像對(duì)年糕也擁有新的了解。打年糕是大家新年的一種習(xí)俗，代表著過(guò)年啦，聽(tīng)母親說(shuō)現(xiàn)在有打年糕的早已很少了，我覺(jué)得，大家一定要把這個(gè)習(xí)俗承傳出來(lái)。
打年糕作文500字 篇3
1月30日可是一個(gè)快樂(lè)的日子，因?yàn)槲覀冸r鷹小隊(duì)舉行活動(dòng)了——做年糕。
我們小隊(duì)的成員——我、苑秉紀(jì)和張昊辰首先選好了材料，就開(kāi)始做年糕啦！
年糕是面食，做面食當(dāng)然離不開(kāi)面啦，首先當(dāng)然是和面了。我們拿出了做年糕常用的糯米粉，倒在了一個(gè)大碗里，加了一些水，就開(kāi)始和了起來(lái)。和面其實(shí)是一個(gè)技術(shù)活，看起來(lái)很容易，做起來(lái)難。喲，不好，水加多了，把糯米粉趕快拿來(lái)！就這樣，我們小心翼翼的和著，費(fèi)了九牛二虎之力，面終于成型。我們又用力揉了揉，終于和完面了�？墒钱�(dāng)我們互相看看時(shí)，禁不住哈哈大笑，我們的雙手和身上已經(jīng)沾滿(mǎn)面粉了。
下一步是做餡。我們將做餡的原料——芝麻、葡萄干、青梅、干果等放在了碗里，拿了一個(gè)勺子，便用力攪拌起來(lái)。當(dāng)我們拌勻后，張昊辰拿來(lái)了一個(gè)砸蒜的蒜臼子，將餡料放在了蒜臼子里，開(kāi)始猛砸起來(lái)�！斑�，咚咚，咚咚咚咚，咚咚咚……”，過(guò)了一會(huì)兒，餡做好了，下面就該輪到正式做年糕了。
我們每人各自取了一些面，分別壓成了兩個(gè)長(zhǎng)方形面餅，在一塊面餅的中間鋪上了一層餡，再把另一層面餅蓋上，四周小心翼翼的壓好。哇！一個(gè)好吃的年糕就出爐了。不好，我們犯了一個(gè)錯(cuò)誤：糯米面比較粘，不但容易粘手，而且容易粘到面板上，需要在下面撒上一層面粉，可是我們都忘了。張昊辰和苑秉紀(jì)的年糕只好“壯烈犧牲”了，他們于是只好垂頭喪氣的在年糕上面“打補(bǔ)丁”，雖然不好看，可是很有用。我的年糕由于下面碰巧是一些面，所以才“幸免于難”，真是嚇?biāo)牢伊恕?/p>
年糕做好啦！我們將年糕放在了盤(pán)子里，上了鍋，只待盡情享用了！
我們吃著自己做的年糕，覺(jué)得自己做的年糕是分外的好吃，同時(shí)，我們也掌握了做年糕的技巧。
打年糕作文500字 篇4
今天，媽媽和阿姨帶著我來(lái)到了鄉(xiāng)下看打年糕。
我們拿了一筐由10斤糯米和30斤大米組成的“米筐’,來(lái)到了年糕廠(chǎng)。
我們先稱(chēng)米的斤兩。然后把米一點(diǎn)一點(diǎn)的倒入一個(gè)大機(jī)器中，把米磨成粉。機(jī)器在運(yùn)作時(shí)，我感覺(jué)整個(gè)大地都在顫抖。很快， 一粒粒米就變成了“米粉”。米粉通過(guò)一根大管子來(lái)到了一個(gè)盒子里。
我們拿著盒子，來(lái)到了真正做年糕的地方。我們把米粉倒入機(jī)器中，還需要把剩下的米粉給刮干凈。我剛想站上石頭做的臺(tái)子上，就被負(fù)責(zé)把米粉裝進(jìn)桶里的師傅給制止了。因?yàn)槟莻�(gè)地方有刀片，可能會(huì)把手給弄傷的。接著，那個(gè)師傅在米粉里均勻地灑上水，然后我就看見(jiàn)我們的米粉如“瀑布”般傾瀉而出。
下一步就是把米粉蒸熟了。師傅把放著我們米粉的木桶放到蒸熟的地方，然后又去接下一桶米粉了。
我們看著蒸熟的“糕花”再一次被放入一臺(tái)大機(jī)器中。另一位師傅把糕花推入一個(gè)洞里，只見(jiàn)兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕辮子從機(jī)器里出來(lái)了，阿姨和媽媽趕緊手忙腳亂地去拿年糕，而我卻悠閑地看著一塊小刀片均勻的分著年糕。
拿完年糕，我就迫不及待地開(kāi)吃了。年糕很燙，咬進(jìn)嘴里軟軟的，有點(diǎn)像在吃棉花糖。總之，味道就是很棒啦！
接下來(lái)就是最后一個(gè)環(huán)節(jié)了——把年糕攤涼。把年糕攤涼的主要目的就是為了不讓年糕粘住。
打年糕真好玩兒！
打年糕作文500字 篇5
“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
冬至前后，村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家戶(hù)戶(hù)都像趕廟會(huì)似的，或肩扛，或車(chē)載，把一袋袋糯米陸續(xù)運(yùn)到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里，碾成糯米粉來(lái)做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個(gè)個(gè)小木桶里，白花花的、軟乎乎的，沾點(diǎn)兒放到嘴里，淡淡米香中夾著一絲甜味……
米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個(gè)人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個(gè)個(gè)喜氣洋洋。
不一會(huì)兒，蒸糕師傅喊了一聲：“出鍋嘞!”人群立刻開(kāi)始騷動(dòng)，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，“可以開(kāi)始了”，話(huà)音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當(dāng)場(chǎng)狼吞虎咽地啃了起來(lái)。村子里到處洋溢著歡樂(lè)和喜慶的氛圍。
打好年糕后，阿姨們就拿著菜刀，嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰(shuí)嘗了都會(huì)嘖嘖稱(chēng)贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚(yú)、大元寶……成了孩子們手中最心愛(ài)的玩物。
過(guò)了一會(huì)兒，家里人就把年糕一塊一塊整齊地?cái)[在竹席上，再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上，等風(fēng)干后，就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕，品嘗的是鄰里之間的那份溫馨，感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
打年糕作文500字 篇6
做飯，炒菜，我可是最不在行的，家里做飯的工具我每一樣都不會(huì)使，平常媽媽在做飯時(shí)我常悄悄地看著，看著看著才慢慢地懂得了一些。
一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天，媽媽和她的朋友準(zhǔn)備去杭州玩一天，我想：呀，糟了，我不會(huì)做飯?jiān)趺崔k？后來(lái)我想起了媽媽在上午給我的二十元錢(qián)，可是我覺(jué)得用錢(qián)太浪費(fèi)，還是自己炒年糕吃好了。
于是我走進(jìn)廚房學(xué)著媽媽炒年糕時(shí)的樣子，我先從桶里拿出一條年糕，再拿出菜刀將年糕一片一片地切下。這年糕可真難切！每切一刀都要費(fèi)九牛二虎之力。年糕終于切好了，我把年糕先浸在水里洗一洗，再拿出媽媽昨天剛買(mǎi)來(lái)的小青菜，一片一片地摘下來(lái)，在水中洗一下，然后再拿起洗過(guò)的小青菜，一刀一刀地切下來(lái)。最后我開(kāi)啟煤氣灶，我先開(kāi)大火將鍋燒熱，再往鍋中倒適量的油，等油燒熱再把小青菜倒入鍋內(nèi)，用鏟子來(lái)翻炒，再往鍋內(nèi)加入適量的鹽，等鹽在鍋內(nèi)消失了，再倒入已洗過(guò)的年糕，繼續(xù)翻炒，等年糕的表面已經(jīng)黃了，就代表年糕已經(jīng)炒熟了，最后再加入適量的味精，一份炒年糕就完成了。沒(méi)想到原來(lái)我看著媽媽怎么做炒年糕也可以學(xué)會(huì)做炒年糕！
傍晚，媽媽從杭州回來(lái)了，一看見(jiàn)我，就問(wèn)我中午吃什么？我連忙從口袋里拿出二十元錢(qián)交給媽媽?zhuān)�朝媽媽神秘地一笑，媽媽一看，忙問(wèn)我：“你是不是沒(méi)有吃飯？”我神氣回答：“我吃了自己做的炒年糕。”媽媽驚訝地睜大眼睛說(shuō)：“真的嗎？真是自己做的`嗎？”后來(lái)，我把事情的經(jīng)過(guò)告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屄?tīng)了眉開(kāi)眼笑，不停地夸我長(zhǎng)大了！
打年糕作文500字 篇7
“開(kāi)蒸嘍!”隨著三太公響亮的嗓音，一年一度的春節(jié)打年糕又開(kāi)始了。大人的笑聲，孩子的叫聲，噼噼啪啪的鞭炮聲頓時(shí)響徹云霄。里屋里有人高聲應(yīng)道：“來(lái)嘍!”只見(jiàn)一位身戴白色大圍裙的老伯雙手提著一口木頭蒸籠快步來(lái)到走廊上，把蒸籠里的米粉倒到一個(gè)很大的石臼里。霎時(shí)，熱氣彌漫了整個(gè)走廊，一陣陣糕香在風(fēng)中飄蕩。兩個(gè)叔叔各拿了一個(gè)一米左右的大木榔頭，你一下，我一下地打了起來(lái)。
我和奶奶也忙活起來(lái)了，我們量米，淘米，磨粉，然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人聲鼎沸，長(zhǎng)凳上坐滿(mǎn)了人，有老人，有小孩，有男人，有女人，有本村的，還有外村的。放米粉的籮筐從灶間一直排到外面，我一放下籮筐，就跑到灶間去看，只見(jiàn)里面熱氣騰騰，人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌勻后，由老伯把它倒進(jìn)木頭蒸籠里，然后拿到灶里蒸。
我又跑到外面，正趕上一個(gè)高個(gè)子叔叔在打年糕，只見(jiàn)掰糕的掰一下，高個(gè)子叔叔往手心“呸”一下，雙手一搓，拿起木榔頭，高高舉過(guò)頭頂，人遠(yuǎn)遠(yuǎn)地退后兩步，又飛快地跑上來(lái)，一榔頭打下去，整個(gè)人向上一擎，嘴里高聲地叫著：“咻!”頓時(shí)引得周?chē)魂嚭炔事�。高個(gè)子叔叔越打越起勁，周?chē)暮炔事曇苍絹?lái)越響。
一位叔叔把打好后的糕放在桌子上撳平，攤成圓形，然后用扎成把的竹殼在洋紅里蘸一蘸，給年糕點(diǎn)花紋，許多人在給叔叔出主意：“這里點(diǎn)點(diǎn)!這里再點(diǎn)點(diǎn)!”。奶奶和幾個(gè)老人坐在凳子上熱情地攀談，一個(gè)說(shuō)今年哪家親戚送幾塊，另一個(gè)說(shuō)手工年糕就是不一樣，又軟，又滑，又香的。
下午四點(diǎn)多，我家的年糕做好了，一位叔叔還給我做了一塊小年糕，奶奶挑著大年糕，我捧著小年糕跟在后面，心里別提有多高興了!
打年糕作文500字 篇8
年糕，大家應(yīng)該都嘗過(guò)，可是打年糕你們見(jiàn)過(guò)嗎？今天，就讓大家瞧瞧打年糕。
下午，爺爺來(lái)電話(huà)說(shuō)：“佳佳，等一下，我要來(lái)接你去看打年糕。”話(huà)音剛落，我高興得一蹦三尺高。
到了那里，我走進(jìn)去一看，地面上放了一個(gè)大大的石缸；旁邊有一個(gè)寬大的盆子，盆子里放了許多磨碎的粉；盆子旁邊有兩個(gè)大錘；兩條長(zhǎng)板凳上有一塊板子，板子上有一塊很大的布和一塊毛巾。
開(kāi)始打年糕了：先把粉拿去鍋上蒸，大概蒸半個(gè)小時(shí)。蒸完后，把它放到石缸里。之后就開(kāi)始打了。首先，兩個(gè)人拿著錘頭面對(duì)面按著順序你打一下，我錘一下。打時(shí)不能打得太重，也不能打得太輕。如果打得很重，就會(huì)打出一個(gè)洞。然后把它翻一個(gè)身，用毛巾擦一下石缸，防止被粘住，然后接著打。打完后用布把米粉團(tuán)全部包住，之后用木棍輕輕地在上面滾來(lái)滾去。最后把它放在旁邊。這樣一塊又大又白的年糕就做成了。
后來(lái)，爺爺用一把刀從剛打好的年糕上切了一塊給我。我感覺(jué)這塊年糕十分好吃�，F(xiàn)在你們知道怎樣打年糕了吧！爺爺還告訴我年糕表示節(jié)節(jié)高的意思，吃了年糕，明天的幸福生活會(huì)更加美好！
這次看打年糕，讓我明白了：年糕就是這樣做成的。以后，我一定要觀(guān)察其它點(diǎn)心，學(xué)到更多的知識(shí)和本領(lǐng)。我希望明年的學(xué)習(xí)成績(jī)也要像爺爺說(shuō)的那樣節(jié)節(jié)高。
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