我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文500字8篇
炒菜，將一種或幾種菜在特制的凹型鍋內(nèi)，以火傳導(dǎo)到鐵鍋中的熱度為載體，加入油、佐料和菜品后用特制工具“鍋鏟”翻動(dòng)將菜炒熟的烹飪過(guò)程。下面是小編整理的我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文，希望對(duì)大家有幫助！
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文1
每天早上，媽媽總是變著花樣給我做早餐，比如煎蛋配煎餃、飯團(tuán)配牛奶……我羨慕媽媽會(huì)做很多好吃的，所以我決定要學(xué)習(xí)做菜。
一開(kāi)始我認(rèn)為可簡(jiǎn)單了，從西紅柿炒雞蛋開(kāi)始做，我將西紅柿洗干凈切成塊，然后又把雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子戳雞蛋，可是戳了半天也沒(méi)反應(yīng)，我只好用筷子攪雞蛋，終于攪勻了。然后把雞蛋和西紅柿一齊倒進(jìn)鍋里，可是剛倒進(jìn)去油就“飛”了出來(lái)，我嚇得連忙后退，邊退邊喊“不學(xué)了！不學(xué)了！”
又是一天早上，媽媽又端著雞蛋卷和牛奶從廚房里走出來(lái)，看著金黃的雞蛋卷我大大的咬了一口，“嗯……真好吃呀！”于是我又下定決心要學(xué)習(xí)做菜，我不像上一次那么自以為是了，而是虛心的請(qǐng)來(lái)我們家的一級(jí)大廚爺爺和爸爸教我做菜。
這次決定做糖醋排骨，首先我們準(zhǔn)備了3斤排骨、一些調(diào)味料有：八角、生姜、醬油、葵花油、砂糖、料酒等，首先將排骨放進(jìn)水盆里洗干凈晾干，把油倒進(jìn)鍋里，放入生姜和八角，然后再把排骨放進(jìn)去炒一炒，再倒上醬油，最后再放點(diǎn)糖，倒上水，蓋上鍋蓋，燉上30至40分鐘，一道美味的糖醋排骨就做好了。
接著我又開(kāi)始學(xué)習(xí)炒西蘭花、西紅柿炒雞蛋……
一天，家里來(lái)了許多客人，我想給大家露一手，協(xié)助媽媽做了許多美味的菜肴：糖醋排骨、紅燒帶魚(yú)、西紅柿雞蛋湯等等，其中我燒的糖醋排骨客人們都贊不絕口。
通過(guò)這件事情我明白了，只有努力學(xué)習(xí)才會(huì)有收獲。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文2
人生有許許多多第一次，比如第一次自己做飯，第一次參加考試……這些第一次都是我們這一生中最美好的回憶，讓我們?cè)谌松牡缆飞狭粝铝藢氋F的經(jīng)驗(yàn)。其中我感觸最深的就是第一次學(xué)炒菜了。
我學(xué)做的是西紅柿辣子炒雞蛋。我先挑了三個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿和一個(gè)辣椒。我將西紅柿、辣椒洗干凈，然后將西紅柿切成塊，我左手扶著西紅柿，右手拿著刀，結(jié)果刀切到了我的手上，還好，只不過(guò)是擦破了一點(diǎn)皮，爺爺說(shuō)：”切菜的時(shí)候，左手的五個(gè)手指一定要微微往里彎曲，這樣就切不到手上了�！拔野凑諣敔斦f(shuō)的把辣椒也切完了，果真是這樣。緊接著，我開(kāi)始打雞蛋，我把雞蛋往碗沿上一磕，然后用手掰開(kāi)，結(jié)果雞蛋被我捏碎了。爺爺說(shuō)：”用手輕輕掰開(kāi)就可以了。“我照爺爺說(shuō)的試了下，蛋清夾著蛋黃依依不舍地離開(kāi)了蛋殼，掉進(jìn)了碗里，我放了點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻，做好了準(zhǔn)備。
我把鍋放在了灶上，打開(kāi)火，我正準(zhǔn)備倒油，爺爺說(shuō)：”等鍋里的水干了再放油，要不然，油就會(huì)濺出來(lái)。“我深深地記在了心里。油開(kāi)始冒煙了，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)”嗞啦“一聲，好像在奏樂(lè)，這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又在鍋里把它搗碎，緊接著我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過(guò)了一會(huì)兒，我又把辣椒放了進(jìn)去。黃黃的雞蛋寶寶，紅紅的西紅柿寶寶，綠色的辣椒寶寶穿上了閃閃發(fā)光的衣裳，好像正在舉行一場(chǎng)盛大的舞會(huì)呢！
爺爺?shù)囊宦暋背鲥仭埃业膫ゴ蠼茏骶驼Q生了。真不敢相信，我能親手做飯了，興奮的我心里美滋滋的，像喝了蜜一樣甜。
通過(guò)第一次做飯，我真正明白了”世上無(wú)難事，只怕有心人“的道理。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文3
記得那是一個(gè)四月的周末，春天已經(jīng)悄悄地來(lái)到了我們這里。蔚藍(lán)的天空。像被水洗過(guò)了一樣藍(lán)，樹(shù)枝上長(zhǎng)出了嫩綠的葉芽，草綠了，花紅了，微風(fēng)吹拂在人們的臉上，暖暖的，舒服極了。中午，奶奶準(zhǔn)備炒菜的時(shí)候，我對(duì)奶奶說(shuō)：“今天讓我來(lái)炒菜，行嗎？”“當(dāng)然可以，炒什么呢？”“那我就炒雞蛋吧！”“好��！那你先把雞蛋打到碗里吧！”
我拿著雞蛋學(xué)著奶奶以前打雞蛋的`樣子，直接把蛋磕過(guò)去，只聽(tīng)“啪”的一聲雞蛋殼裂開(kāi)了，還沒(méi)有等我往碗里放，蛋黃，蛋清就掉在了地上。“�。 蔽掖舐暯辛似饋�(lái)，奶奶一看說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系的，你看好了，不要太用勁，把蛋碰開(kāi)一點(diǎn)，用手輕輕一掰就可以了。”我按照奶奶說(shuō)給我的方法打好了蛋，又給攪勻了。奶奶把套袖和圍裙給我拿了過(guò)來(lái)，把我給武裝起來(lái)。
我來(lái)到爐子前，撓開(kāi)了頭皮，爐子我沒(méi)有開(kāi)過(guò)那！奶奶看著我在發(fā)愣，就明白了。她對(duì)我說(shuō)：“你下把閘門(mén)打開(kāi)，一定要先點(diǎn)火，再開(kāi)氣，你試試�！蔽野粗姶蚧�，把開(kāi)關(guān)一扭，“撲”的一聲，一團(tuán)蘭色的火焰就從鍋下冒出來(lái)了，“火千萬(wàn)不要太大��！”奶奶說(shuō)，快點(diǎn)，該倒油了“我拿起油捅就往鍋里倒了半壺，”哎呀！咱們可不是賣(mài)油的啊！一定要等油熱了，咱們?cè)俜烹u蛋�！拔铱粗伬锏挠烷_(kāi)始冒煙，我端碗的手不由自主的抖了起來(lái)，煙越來(lái)越大了，我等不及了，把雞蛋一下子倒進(jìn)了鍋里，雞蛋進(jìn)了油鍋就像一個(gè)個(gè)頑皮的小娃娃一樣，鼓起了圓圓的小肚子�！�
快！翻一下，不然就要糊鍋了�！拔疫B忙拿鏟子在鍋里翻動(dòng)起來(lái)�？梢猿鲥伭�，那雞蛋被我吃了一塊，變成了一塊塊，像黃色的寶石。
今天我學(xué)會(huì)了炒菜，可真是高興�。〗裉煳颐靼琢�，不管做什么事情，只要你認(rèn)真去做，都能去完成，能做好。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文4
平常我什么都不做，媽媽爸爸總是說(shuō)我是一只小懶豬。
近日來(lái)家里的農(nóng)活特別多，媽媽爸爸總是很晚才煮飯，我的肚子也餓得咕咕地叫。
一天晚上，已經(jīng)很晚了，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我就看起了科技小報(bào)，我無(wú)意中看到一個(gè)菜的做法。我心想：假如我把這道菜做成功了，爸爸媽媽一定會(huì)對(duì)我刮目相看。于是我下了決心要把這道菜做好，我繼續(xù)往下看，看到了做這菜的配方，可要小蔥、白菜，這些東西哪有��？嘿，家里不有白菜嗎？菜園地里不也有小蔥嗎？我去摘了些回來(lái)，然后把家里的白菜拿出來(lái)。
我開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)，先把白菜洗干凈，把葉子上的水甩了甩，放在菜板上，拿起刀切了起來(lái)。菜刀好像有意跟我作對(duì)，我想切條，它偏不切條，菜刀越不聽(tīng)使喚，我越急，切出來(lái)的菜就越不像樣子。一不小心，菜刀從左手劃過(guò)，割了一條口子，我放下菜刀，找了塊白布包上。“等媽媽回來(lái)再說(shuō)吧！”我心想。
這時(shí)，我想起了媽媽的一句話：失敗是成功之母“。我咬了咬牙，重新切起來(lái)，費(fèi)了大勁，總算把白菜切好了。我又切了一些蔥，把鍋放在煤爐上，倒了點(diǎn)油，我只記得下一步該放蔥，是濁和鹽一起放，心里卻沒(méi)準(zhǔn)，便趕緊去看報(bào)，等看完報(bào)，油已經(jīng)冒煙了，我抓了些蔥和鹽放進(jìn)去，只聽(tīng)沙的一聲，我嚇了一大跳，忙將白菜倒進(jìn)鍋里，又按照?qǐng)?bào)上說(shuō)的，加了醬油，放了胡椒面，用鏟子翻了翻。
我正在往外舀，爸爸媽媽正巧也回來(lái)了，我拿上兩雙筷子，”請(qǐng)爸爸媽媽品嘗我炒的菜�！拔艺f(shuō)。他們驚訝地說(shuō)：”我們家的小懶豬今天也下廚了？！“說(shuō)著，便吃起來(lái)了，吃了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：”我們家的小懶豬炒的菜真是好極了！“說(shuō)著便豎起了大指拇，我心里樂(lè)滋滋的，想：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，以后一定要幫爸爸媽媽多分擔(dān)分擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文5
這是一個(gè)星期天，媽媽準(zhǔn)備去廚房炒菜，我想了想我都這么大了，應(yīng)該學(xué)會(huì)自己炒菜。于是，我叫媽媽教我炒菜。
媽媽準(zhǔn)備的食材有：土豆、黃瓜、豬肉。我把這些食材都洗干凈，又削了皮。然后，我拿起菜刀，洗干凈后，準(zhǔn)備切豬肉。我左手的手指按在豬肉上，右手拿著菜刀切。才切了不到一半時(shí)，我的手就已經(jīng)酸得拿不動(dòng)刀了，只好讓媽媽過(guò)來(lái)幫忙。后來(lái)媽媽讓我切黃瓜，媽媽說(shuō)切成一片一片的，不要太厚也不要太薄，可我總切得一片厚一片薄。還是在媽媽的幫助下，這些菜才終于被切完，準(zhǔn)備下鍋了。
我先在鍋中倒入一些油，等油熱了，我再把黃瓜倒進(jìn)去，用鏟子炒。過(guò)了一小會(huì)兒，我放了鹽，又炒了炒，然后放心地蓋起了鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒，我打開(kāi)鍋蓋，準(zhǔn)備翻炒一下，可是由于我蓋了太久，菜都燒糊了。我很難過(guò)，哥哥還在一旁笑我，我心想：這炒菜太難了，我炒的都會(huì)糊，我不想繼續(xù)學(xué)炒菜了，不學(xué)了，不學(xué)了！我扔下手中的鏟子和菜，跑回房間，爬到床上，躲在被子里大哭起來(lái)。
這時(shí)，媽媽走了進(jìn)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“剛開(kāi)始學(xué)就放棄了！”我說(shuō)：“可炒菜這么難，我怎么學(xué)也學(xué)不會(huì)�！眿寢屨f(shuō)：“沒(méi)有一個(gè)人是可以一下子學(xué)會(huì)做一件事的�！蔽铱戳丝磱寢專肿屑�(xì)地想了想：這也對(duì)，我多試幾次，不就會(huì)了嗎？我起身，再次向廚房走去，請(qǐng)求媽媽再次教我炒菜，媽媽爽快地答應(yīng)了。
這次我來(lái)炒土豆。我先放油，燒熱了，又將土豆倒進(jìn)去，放鹽，翻炒，幾分鐘后，一盤(pán)香噴噴的菜就做好了。爸爸媽媽夸了我，我的臉漲得紅彤彤的，像初開(kāi)的荷花一樣。
通過(guò)這次炒菜，我明白了一個(gè)道理：只要堅(jiān)持，就沒(méi)有做不成的事！
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文6
“小心點(diǎn)兒，千萬(wàn)別燙著手，記得還要加醋，等快炒好后再放鹽�！薄芭叮抑懒�！”
今天早上，我起床洗漱完后，便鬧著讓媽媽教我學(xué)炒菜，我在媽媽面前晃來(lái)晃去，媽媽很無(wú)奈，只好答應(yīng)了。經(jīng)過(guò)一番深思熟慮后，我決定要學(xué)炒我最愛(ài)吃的菜——土豆炒肉。
媽媽帶我去挑了三個(gè)大土豆兒，又切了一大塊五花肉后，我們便開(kāi)始了漫長(zhǎng)的學(xué)炒菜旅程。我把土豆全部“脫”了衣服，它們?cè)谖业氖种写蚧孟裨谡f(shuō)：“好冷呀，好冷呀！”我拿起菜刀，要去切開(kāi)它們的時(shí)候，它們竟然又在桌子上打起了滾，可能是怕疼吧！這時(shí)媽媽告訴我要用手扶住，起初我擔(dān)心切到自己的手，一直不敢下手，后來(lái)我找到了小妙招——把平面的朝下，這樣既不用手扶，它們也不會(huì)打滑了。前兩個(gè)土豆切的都很順利，可第三個(gè)土豆壞掉了，所以我又重新切了一個(gè)。切完土豆后，我又切點(diǎn)肉、蔥、姜還有蒜。
切完后，我走到煤氣灶前，打開(kāi)煤氣，按照媽媽的指示等鍋干了后倒入油，然后又放上了花椒，蔥，姜和蒜。媽媽說(shuō)要先炒肉，炒肉時(shí)要放點(diǎn)醬油，面醬，炒上一會(huì)兒后再加水燉一會(huì)兒，然后再加土豆兒。因?yàn)橥炼箖何乃侄�，所以在途中，我加了兩次水。出鍋之前，我又加上了適量的鹽，最后，我又把菜盛入了盤(pán)子中。
晚上我見(jiàn)家人們都十分愛(ài)吃我炒的菜，心里有一種說(shuō)不出來(lái)的感覺(jué)，以前我總感覺(jué)炒菜是件十分簡(jiǎn)單的事，可當(dāng)我真正做起來(lái)的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)我想的是那么簡(jiǎn)單。我決定只要家人們愛(ài)吃我炒的菜，我就會(huì)做。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文7
今天，我心血來(lái)潮，纏著爸爸教我炒菜，爸爸被纏得沒(méi)辦法了，只好沖著我說(shuō)：“好好，今天教你炒小白菜吧！”我高興得一溜煙跑進(jìn)廚房。
爸爸拿著一把小白菜對(duì)我說(shuō)：“來(lái)，你把它洗了吧！”我打開(kāi)水龍頭，把小白菜一棵一棵地沖洗。十分鐘過(guò)去了，小白菜洗好了。我把鍋放在爐子上，打開(kāi)火，又放了些油進(jìn)去。爸爸說(shuō)：“油熱了才能把小白菜放進(jìn)去，你把蒜切好吧！”我從菜籃里挑了個(gè)最大的蒜，去掉皮，放在菜板上。我舉起菜刀，向蒜敲去，“咚！”，蒜被我敲碎了。突然，鍋里傳來(lái)了“啪嗒啪嗒”的聲音，我一瞧，原來(lái)是油開(kāi)了。“快把菜放進(jìn)去！”爸爸叫道，我連忙把白菜倒進(jìn)鍋里，“嘩啦”鍋里的聲音更大了，嚇得我都不敢抄了。爸爸把鍋鏟遞給我，說(shuō)：“不用怕啦！抄你的菜就行啦！”我只好接過(guò)鍋鏟，把鍋里的菜翻來(lái)翻去，每翻一下，鍋里就會(huì)發(fā)出震耳的聲音，把我的膽子嚇破了好幾個(gè)，還沒(méi)炒幾下，爸爸又命令我：“把蒜放進(jìn)去！”
一聽(tīng)，我急忙把蒜扔進(jìn)了鍋里，這時(shí)，鍋里的油更是沸騰了。炒到半熟的時(shí)候，爸爸說(shuō)：“放鹽！”我馬上丟下鍋鏟，舀了小半勺鹽倒進(jìn)去，爸爸說(shuō)：“太少了！”我又舀了一大勺鹽，正要往下倒，爸爸說(shuō)：“少一點(diǎn)，太多了”！我抖了抖勺子，把一些鹽抖了出去，只剩下半勺鹽了，爸爸說(shuō)：“這還差不多�！蔽疫B忙把半勺鹽撒進(jìn)鍋里。炒了一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)被香味“包圍”了，香味一個(gè)勁地往我鼻子里鉆，我深深地吸了吸鼻子：“好香�。 薄笆炝�！”爸爸叫道。哇！盛進(jìn)盤(pán)子里的小白菜，油油的，綠綠的，讓人一見(jiàn)就想一口吞了它。哦！我的口水已經(jīng)滴下來(lái)了！哈哈！我該去吃飯啰！看我一會(huì)兒怎么消滅它。
炒菜真有趣呀！
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文8
在成長(zhǎng)的過(guò)程中，我逐漸學(xué)會(huì)了很多事，比如學(xué)會(huì)了游泳、學(xué)會(huì)了畫(huà)畫(huà)、學(xué)會(huì)了書(shū)法等。在這些本領(lǐng)中，我都嘗過(guò)酸、甜、苦、辣。但我印象最深的是第一次做菜，我覺(jué)得做菜有許多樂(lè)趣。
那是個(gè)陽(yáng)光明媚的星期日早晨，爸爸說(shuō)要教我做一道菜——番茄炒蛋，早餐的菜就由我來(lái)負(fù)責(zé)做。我滿口答應(yīng)，興沖沖地早早起了床。按照爸爸的吩咐，我先把番茄切成片狀，把雞蛋打入碗中，用筷子充分?jǐn)噭蚝髠溆谩?/p>
開(kāi)始做菜了，我迫不及待地開(kāi)好火，把黃澄澄的花生油先放到鍋里，然后等油香飄出時(shí)，連忙笨手笨腳地把番茄倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻炒了一會(huì)兒，我往鍋里撒了一點(diǎn)鹽，等番茄熟了后，接著把調(diào)好的雞蛋順著鍋的邊緣倒入。翻炒了一會(huì)兒，番茄炒蛋已初具規(guī)模，我怕雞蛋燒焦，又加了一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋。過(guò)了片刻，番茄炒蛋準(zhǔn)備出鍋了，我撒了一點(diǎn)蔥花，倒入一些生抽，將番茄炒蛋裝到盤(pán)子里，一股清香撲鼻而來(lái)，香味十分誘人�？粗@一盤(pán)色味俱全的“杰作”，我忍不住咽了一下口水，心想：這么香，味道一定很可口吧！爸爸媽媽一定很喜歡。
我端起盤(pán)子大搖大擺地走出廚房�！鞍职�，我已經(jīng)把菜做好了，你嘗嘗味道怎么樣？”我驕傲地對(duì)爸爸說(shuō)。這時(shí)，媽媽也起床了，她問(wèn)：“什么味道這么香？把我都香醒了�！卑职重Q起大拇指說(shuō)：“是我們寶貝兒子做的菜�！遍_(kāi)始吃早餐了，爸爸媽媽一邊吃飯一邊高興地說(shuō)：“我們兒子做的菜味道真好吃，兒子已經(jīng)長(zhǎng)大了！”看到爸爸媽媽眉飛色舞的樣子，我在一邊暗暗高興。
萬(wàn)事開(kāi)頭難，雖然我只會(huì)做一道菜，還沒(méi)有媽媽那樣的好手藝，但是我相信：只要我認(rèn)真學(xué)習(xí)，認(rèn)真實(shí)踐，總有一天，也能做一手好菜。
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