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      2. 學(xué)炒菜優(yōu)秀作文500字

        時間:2022-07-15 11:18:19 500字 我要投稿
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        學(xué)炒菜優(yōu)秀作文500字

          篇一:學(xué)炒菜

        學(xué)炒菜優(yōu)秀作文500字

          今天早上,我決定學(xué)做雞蛋炒西紅柿。

          中午,我圍上媽媽的圍裙,準(zhǔn)備下廚。我憑記憶,從儲物柜里拿出一個碗,又拿了一個生雞蛋,打在碗里。這時,我的“師傅”——媽媽說:“再打一個,一個不夠吃!蔽抑缓糜执蛄艘粋雞蛋在碗里。雞蛋拌勻后,媽媽說:“鍋里有水,火打開,把水弄干,再打開抽油煙機,準(zhǔn)備抽油煙。”我打開了火和油煙機,在把水烤干的過程中,媽媽又讓我拿一個西紅柿,洗干凈,切一半用。我從筐里挑了個又大又紅的西紅柿,在水龍頭下用清水沖洗得干干凈凈,然后放在案板上,用力切成了兩半兒?墒且话雰捍笠话雰盒,我選了大的那半兒,把它切成一小塊一小塊,由于我刀法不怎么樣,所以切出來的西紅柿塊有大有小、有寬有窄,切著切著,我自己都笑出聲來。

          鍋里的水干了,是往鍋里放油的時間了。我拿著油瓶,卻不知道放多少,只好讓媽媽幫我看著。“好了!蔽疫B忙把油瓶收回來。正準(zhǔn)備倒雞蛋,媽媽說:“等油熱了再倒。”我左轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),突然,我聞到一股油香味,油熱了!我往鍋里倒入剛剛拌勻的雞蛋。

          “滋啦啦”一陣油聲,剛倒入鍋內(nèi)的雞蛋還沒分開,像一張大餅,還起了一個乳黃色的小泡泡。有的蛋液還沒沾上油,我問媽媽怎么讓雞蛋分開呢?媽媽說:“讓蛋液都沾上油,再用鍋鏟翻炒一下!蔽以嚵嗽嚕u蛋果然分開了,我又準(zhǔn)備倒西紅柿!白汤怖病庇质且魂囉吐,油星濺了我一身,還好我穿了圍裙。當(dāng)雞蛋成嫩黃色和西紅柿溶在一塊時,我放入了點鹽,再翻炒幾下,又加了一點水,等雞蛋成金黃色時,就可以出鍋了。

          聞一下,真香!吃一口,更香!可我卻把案板弄得湯湯水水,媽媽讓我過去看時,我不禁哈哈大笑。

          看著自己炒的菜,真有成就感。同時也體會了媽媽做菜的不容易。自已炒菜,真有趣!

          篇二:學(xué)炒菜

          暑假星期五的晚上,我和媽媽一起看電視,看到一個廚師在炒菜,我突發(fā)靈感對媽媽說:“媽媽,明天我想自己炒菜”。媽媽說“好啊!

          第二天上午,我和媽媽早早去買菜,我們買了一些豆角和青椒,還有肉;氐郊乙院,媽媽先把菜泡在水里,是為了去除蔬菜上的農(nóng)藥。然后媽媽蒸上了大米。我們先把豆角洗凈,把菜放到案板上,媽媽準(zhǔn)備切菜,我對媽媽說“媽媽,讓我切菜好嗎?”媽媽說“行,不過你要小心你的手啊!蔽野巡说赌迷谑掷,感覺菜刀好沉,一個手幾乎拿不動,切了幾刀就感覺切不動了,而且豆角被我切的有長有短。媽媽看到這里讓我站到一邊看。她很快很熟練的就把豆角切好了。這時我對媽媽說“讓我來炒菜吧”。我把炒菜鍋放到火爐上,媽媽幫我把火打開,我拿起油壺往鍋里放了一些油,再放蔥花,最后我把豆角放到鍋里,我往鍋里放豆角的時候放的太快了,油差點濺到我的身上。媽媽在一旁說“:不要慌,攪和攪和,別讓菜糊了!蔽衣犃撕髷嚭偷奶萘,油濺到了我的手上,很疼。我又炒了一會兒,豆角變成了青色的,放了點鹽,放了點水,加了點肉絲。我覺得豆角炒熟了,就關(guān)了火,我自己嘗了嘗,硬硬的,媽媽嘗了嘗,也是硬的,爸爸嘗了嘗也是硬硬的,爸爸而且把豆角吐了。爸爸和媽媽異口同聲的說“生的啊”。媽媽幫我重新打開火,往鍋里加了點水,她一邊炒菜一邊對我說“:豆角不太好熟,要多炒一會!眿寢層殖戳艘粫䞍海K于出鍋了,我好餓啊。急忙嘗了一口菜,好香啊。吃飯的時候,媽媽對我說:“佳佳第一次炒菜,雖然沒有炒熟,但是肯勞動,肯學(xué)習(xí),應(yīng)該提出表揚!蔽衣犃艘院,心里比吃了蜜還甜。

          通過這次學(xué)習(xí)炒菜,我明白了一個道理:不是什么東西都是那么好學(xué)的,一定要努力才能學(xué)會。

          篇三:學(xué)炒菜

          放寒假了,離開學(xué)校,整天在家里還真有點沒意思。即懷念在學(xué)校的時光,又想找點事情做。

          我正趴在床上看書,聽到廚房里傳來媽媽切菜的聲音,我突發(fā)奇想,也學(xué)學(xué)炒菜,我跑到廚房里對媽媽說:“今天我炒吧,你指導(dǎo)我,我一定炒的比你炒的還好吃呢!”媽媽猶豫了一會對我說:“好吧,一定要聽我說的做啊!蔽覞M口答應(yīng),洗了洗手,又戴上了圍巾,像個家庭主婦的樣子,我把鍋放在爐子上,等鍋干了,倒上了一半勺油等到油熱了我又放上媽媽切好的肉,肉放進去,油馬上沸騰了,濺到我的手上,手立刻針扎似的疼,我急忙把手拿掉,媽媽急忙把我的手拿過去問:“沒事吧小心點,我炒吧,你玩去吧!蔽倚睦锱,說:“沒事,我炒就行。”我又放上了白菜,白菜放上去后發(fā)出了聲音,一種沸騰的聲音,我都可以想象出最后一層白菜“跳舞”的樣子,然后我蓋上了鍋蓋,玻璃的鍋蓋上立刻凝成了一層白霧,我在爐子旁邊看著,過了一會冒起了白煙,媽媽說:“翻翻菜,倒上醬油!蔽艺罩鴭寢屨f的做,但是倒醬油的時候不小心倒多了,媽媽在一旁說:“倒多了吧,倒一勺就夠了!蔽彝铝送律囝^,翻了翻菜,蓋上了蓋子,媽媽說每五分鐘翻一次,我翻了兩三次這道菜就出爐了,我迫不及待的嘗了嘗,嗯嗯,還不錯,我在心中暗自稱妙,等著開飯,大吃一頓。

          我津津有味地吃了個飽,這個菜雖然不如媽媽做的好吃,但凝結(jié)了我的汗水!

          篇四:學(xué)做菜

          前幾天的一個星期六,工作了一周的媽媽在家休息一天,到了做飯的時候,我對媽媽說,“今天的菜我來做,就炒個‘鹽水花生’吧!”媽媽說:“可以嗎?那你就試試吧!”

          我學(xué)著媽媽的樣子,把一勺鹽放入一小半碗水你,用筷子攪拌均勻,讓鹽融化,我把調(diào)好的鹽水放到一邊,又把一小碟花生米放入鍋里,打開爐火,用鏟子邊炒邊翻,我炒了一小會,哎呀,不好,有幾;ㄉ盁熈耍劭匆。情急之中我想起媽媽每次都是用小火,我怎么開這么大的火呀!我馬上把火調(diào)小了。又炒了幾下,想:是不是該放鹽了?我嘗了一粒,感覺還不行。過了一會,還覺得不行。就這樣,我一邊炒一邊吃,都分不清花生是生的還是熟的了。唉,還是搬救兵吧。于是,我大喊媽媽快來你,媽媽笑著說:“你太心急了,做‘鹽水花生’要有耐心,要掌握好火候,等到花生變成紅黃色,發(fā)出香味時再放鹽水。”于是,我又開始炒起來,果然發(fā)現(xiàn)花生漸漸變成紅黃色,我又嘗了一粒,哇!真香。我把鹽水倒進鍋里,“滋啦”一聲,鍋被一層白霧籠罩著。我又開始炒起來。過了一會,紅色的花生穿上了一件銀白色的外套。我想:花生一定好了。我把花生盛到盤子里。

          這是媽媽走過來,嘗了一粒,說:“第一次就炒這么好,不錯不錯!蔽乙矅L了一粒,嗯,不錯,又香又脆,好吃極了。我成功了!

          篇五:學(xué)做菜

          今天上午,媽媽要做飯了。我主動走到媽媽跟前,說:“媽媽,我今天親自動手做個西紅柿炒雞蛋吧?”媽媽說:“那好啊!我就等著吃兒子炒的菜了。”

          我首先從藍里拿出四個雞蛋和一個大西紅柿,放進廚房,又從碗櫥里拿出一個中碗,把雞蛋打在中碗里,又攪拌好后放在一邊。接著,把西紅柿洗干凈,放到菜板上切成一小塊一小塊的,然后,把鍋燒熱,在鍋里放入兩小勺油,把油燒熱的時候,就急忙把已經(jīng)攪拌成糊狀的雞蛋放到鍋里,剛一放進去,鍋里就發(fā)出“吱吱”的聲音,大約過了2分鐘,蛋糊就鼓起來了,看蛋糊都變成塊狀了,我就把它翻了個個,不一會,雞蛋就熟了,。這時我連忙把切成塊狀的西紅柿放入鍋里,用鏟子翻了幾下,沒過1分鐘,西紅柿炒雞蛋就熟了。我把它盛在盤子里。剎那間,一盤紅黃相間西紅柿炒雞蛋就擺在了飯桌上。爸爸媽媽和姐姐吃著我做的這道菜,各個高興地邊吃邊說:“好吃!好吃!”我這心里呀,真是別提有多高興了。

          因為這是我第一次做的一道菜,真是吃在嘴里,心里也美滋滋的。心里默默想:“我成功了!以后就再也不做衣來伸手,飯來張口的小皇帝了,我要做個勞動者!

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