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學(xué)炒雞蛋小學(xué)作文500字
篇一：我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋
星期天，我寫完作業(yè)，沒有事干，我的腦子里忽然有這樣一個(gè)想法：以前都是媽媽給我做飯，今天，我想給媽媽做飯了，可是我做什么呢？嗯！對了，就做西紅柿炒雞蛋。
我叫上媽媽和我一起做西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿拿來，給它“洗澡”，應(yīng)該切西紅柿了，我怕切著手，所以我兩個(gè)手拿住刀，本來以為能把西紅柿一切成二半，誰知道，西紅柿像一個(gè)頑皮的小朋友一樣正在和我玩游戲呢！我生氣了，左一刀，右一刀，可是一刀也沒有砍到。我只好緊緊的按著西紅柿，不讓它跑，一刀砍下來，鮮“血”直流，這不是我的血，而是西紅柿的血。西紅柿的血賤在我的身上。我又拿了兩個(gè)雞蛋，把它們磕到碗里攪拌。準(zhǔn)備好東西了。
接下來應(yīng)該炒雞蛋了，我放到鍋里油，然后打開火，不一會(huì)油熱了，我把拌過的雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋好像生病了一樣，起了一層“雞皮疙瘩”。我把西紅柿放進(jìn)鍋里，發(fā)出了“霹靂啪啦”的聲音，像放炮一樣，我發(fā)瘋似的沖出了廚房，躲在了爸爸的身后，爸爸問我：“怎么了。”“過年了，放炮了。”我很快的對爸爸說，然后逃之妖妖，爸爸哈哈大笑。我想起來正在炒的雞蛋，又跑進(jìn)廚房，雞蛋已經(jīng)很黃了，我趕快翻了幾下，然后把鹽放進(jìn)去，噴噴的西紅柿炒雞蛋好了，我把它放進(jìn)盤子里，我知道了西紅柿炒雞蛋真不好做�。�
西紅柿炒好了，我嘗到了美味又可口的西紅柿炒雞蛋，吃完了以后回味無窮，還想再吃一口，我今天很高興，因?yàn)槲覈L到了成功的喜悅，當(dāng)然還有美味又可口的西紅柿炒雞蛋。
篇二：我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋
晚飯時(shí)，我端上來一盤西紅柿炒雞蛋，大家品嘗了一下，都說非常好吃。知道是誰炒的嗎？當(dāng)然是我了，如果想知道我是怎么炒的，那就請看下面吧。
我平時(shí)非常喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋，而且百吃不厭。我問媽媽：“我可以學(xué)做西紅柿炒雞蛋嗎？”媽媽說：“當(dāng)然可以。”于是我利用周末的時(shí)間向媽媽請教。在媽媽的指導(dǎo)下，我首先挑選了一個(gè)又大又紅的西紅柿，洗干凈，拿起刀來從中間一切兩半，接著再切成小片，放到盤子里。然后拿出雞蛋，磕一個(gè)小口，讓蛋黃和蛋清流到碗里，再用筷子調(diào)勻。切幾段蔥花后就完成了準(zhǔn)備工作。
接下來就開始炒了。我把鍋洗凈放到煤氣灶上，打著火，等鍋熱了先倒點(diǎn)油，當(dāng)油在鍋里炸響的時(shí)候，我生怕把自己燙著，心里有點(diǎn)七上八下的�？粗伬锏挠蜔熢絹碓酱�，媽媽說：“還是讓我來幫你吧�！蔽艺f：“不，我一定行的！”我鼓足勇氣，把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽“滋啦”一聲，雞蛋立刻變成了一朵金黃色的“花朵”，非常漂亮。等這朵花變成雞蛋餅的時(shí)候，我用鏟子翻過一個(gè)面并切成小塊盛到碗里。這個(gè)時(shí)候把準(zhǔn)備好的西紅柿和蔥花放到鍋里翻炒，等稍變顏色就把雞蛋放進(jìn)去炒，再加入鹽和味精等佐料后翻炒幾下就出鍋了。我看著盛在盤子里的紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋，聞著它散發(fā)出來的誘人的香味，心里非常高興，連口水也要流出來。媽媽嘗了嘗說：“味道還真不錯(cuò)！”
經(jīng)過第一次下廚房，我不光學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋，還體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂！
篇三：學(xué)炒雞蛋
西紅柿炒蛋可是我最喜歡的菜之一，可是今天我要自己做西紅柿炒蛋，我心里不禁打起來退堂鼓來。
首先，把西紅柿和蔥切好，切的時(shí)候我心里那個(gè)不安哪！要是菜刀切到手怎么辦？于是我專心致志地切，切到一半，媽媽說：“西紅柿要切小一點(diǎn)！”其實(shí)，但是，那西紅柿偏偏和我作對，讓我不知道從哪兒下手。終于把西紅柿和蔥切好，我把它們放在一旁。要打蛋了。啪！蛋黃和蛋清都倒到了碗里嗎，好像一個(gè)小寶寶在泡澡。打單了，我使勁的打著，打了許久，手都打酸了，我去問媽媽：“這樣可以了嗎？”媽媽回答說：“蛋沒全碎在打一會(huì)兒吧�！庇谑俏矣执蛄艘粫�(huì)兒，然后，又去問媽媽：“可以了嗎？”媽媽說：“應(yīng)該可以了�！�
我把裝著蛋的碗放在鍋一旁。走到了鍋前面，媽媽幫我把油倒到了鍋里，不久，鍋里響起了炸，炸，炸……的聲音，像是在演奏交響曲。過了一會(huì)兒，我吧蛋倒進(jìn)鍋里，隨后，西紅柿也到了進(jìn)去，我問媽媽：“蔥為什么不也一起放進(jìn)去？”媽媽說：“蔥要等做好了再放進(jìn)去，因?yàn)樗怯脕碜鲅b飾�！眿寢屨f完，我又拿起了鏟子，把菜翻起，那里鏟鏟。炒了沒多久，媽媽說：“該到醬油了�！蔽夷闷痃P子，醬油倒?jié)M了一鏟子，接著又炒了起來，只不過之前那黃黃的蛋變得有些黑了。緊接著又倒了陳醋、味精、紅酒。萬事俱備，只差下鍋。
經(jīng)過我的努力和媽媽的指導(dǎo)和幫助。西紅柿炒蛋終于上桌了，吃著我親手做的西紅柿炒蛋，心里就像吃了蜜一樣。
原來做菜，并沒我想像中的那么難，那么復(fù)雜。我決定：“下次有空一定要自己親手在做一道菜。
篇四：學(xué)炒雞蛋
今天放學(xué)回家，做完作業(yè)，我無事可干，就到廚房看媽媽怎么做飯。媽媽的一雙手真是靈巧啊，只見她一邊揮舞著鏟子，一邊不時(shí)地往菜里放些調(diào)味料，不一會(huì)，一道道美味的菜便出鍋了。我看得蠢蠢欲動(dòng)，就吵著媽媽說，我也想試著做一道菜。于是媽媽就決定讓我做一道最簡單可也最下飯的西紅柿炒蛋。
媽媽給我拿來一個(gè)西紅柿，三個(gè)雞蛋。我把西紅柿和雞蛋先洗干凈，紅彤彤的西紅柿就像小朋友的臉蛋，我把西紅柿的青蒂摘掉，用菜刀把它切成小塊，然后，我拿了一個(gè)碗，把雞蛋對著碗邊一磕，白白的'蛋白和蛋花就流了出來。很快，三個(gè)蛋都打到碗里了，我拿起攪拌器，按順時(shí)針的方向攪拌，等它們變得均勻了，我又加了一點(diǎn)冷開水，媽媽說這樣可以讓雞蛋的口感更加嫩滑。
材料都準(zhǔn)備好了，要開始下鍋炒了，我打開煤氣，先熱下鍋，再倒入一小勺油，等油燒到七八成熱時(shí)，我把雞蛋倒入鍋中，等蛋液凝固差不多了，我拿起鏟子，輕輕地把雞蛋翻炒幾下，不一會(huì)兒，雞蛋就炒好了，我把炒好的雞蛋先倒在一旁的盤子里，接下來該炒西紅柿了，鍋里還有炒雞蛋時(shí)剩下的油，所以不需要再倒油，西紅柿下鍋，馬上噼哩叭啦的一陣響聲，那是西紅柿比較多汁，水遇到熱油就會(huì)這樣，媽媽說這時(shí)候必須關(guān)小火，加一點(diǎn)水，把西紅柿里酸酸甜甜的汁給煸出來，這樣的西紅柿炒蛋才美味，等西紅柿變軟了，我往里面加了兩勺糖，一勺鹽，然后加入炒好的雞蛋再翻炒一小會(huì)，最后關(guān)火，加入味精，就這樣美味可口的西紅柿炒蛋做好了。
我把菜端上桌，媽媽和弟弟嘗了幾口，都夸我炒得好吃，我心里樂開了花，原來自己動(dòng)手做好一件事， 是這么的開心，這么的有成就感！
篇五：學(xué)炒雞蛋
這個(gè)周末，我要學(xué)會(huì)炒雞蛋，原因是我特別喜歡吃炒雞蛋，但是因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系，平時(shí)都是媽媽給我炒雞蛋，我想幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)，所以我要學(xué)會(huì)自己炒雞蛋。
星期六早晨，我早早地起了床，換好衣服，就到廚房里忙去了。我把鍋刷干凈，放到燃?xì)庠钌�。然后拿出三個(gè)雞蛋，一個(gè)一個(gè)在灶臺(tái)上一磕，雞蛋殼破了幾道縫，我雙手的大拇指按住縫隙，把雞蛋殼分成了兩半，蛋黃和蛋清一起掉進(jìn)了碗里，緊接著，其他雞蛋清也流進(jìn)了碗里。然后，我用攪蛋器攪一攪，再撒上一點(diǎn)鹽。打開燃?xì)庠�，往鍋里倒花生油。媽媽告訴我，在水沒有干的時(shí)候，先不要倒上油，要不然就會(huì)濺得滿身都是。
油倒好了，打開抽油煙機(jī)，等油燒熱了，放上攪好的雞蛋液，用炒勺翻一翻。但是，我翻晚了，火又開大了。所以有的雞蛋被炒糊了，有的雞蛋還不熟，還有的甚至全粘在鍋上不肯下來。炒的時(shí)候，我還放了一些蔥花。結(jié)果，蔥花跟雞蛋一樣，糊的糊，生的生。
雞蛋終于炒好了，但是遠(yuǎn)看就像變黑了的濃煙。媽媽告訴我：”炒雞蛋的時(shí)候，火要是再小一點(diǎn)兒，翻的時(shí)候在快一點(diǎn)兒，雞蛋就不會(huì)被炒糊了�！�
我把雞蛋盛在盤子里，端到餐桌上�？粗春说碾u蛋，我決定明天再炒一次。
第二天，我按照昨天炒雞蛋的步驟，重新炒了一次。這次，我把火開的小了一點(diǎn)，把雞了蛋翻的快樂一些。果然，雞蛋被炒得又黃又嫩，我把它盛在盤子里，端到餐桌上，美美地吃了一口。啊，可香了！
這次，我學(xué)會(huì)了自己炒雞蛋。我覺得，要想把雞蛋炒好，必須要有耐心，掌握火候才行。
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