螺絲粉的味道作文500字
螺絲粉是我們家鄉(xiāng)最有魅力,最有代表性的風味小吃。
螺絲粉不僅色香味美,而且還很便宜。每個大街小巷,螺絲粉的價錢總是在3-4元之間。價錢公道,看相好是螺絲粉獨有的特點。
當你走進排滿人群的螺絲粉店里時,店員做的螺絲粉就會讓你大開眼界:來到店前,只見店員就抓一把已煮熟的米粉放在漏勺里,在煮得滾燙的湯里加熱,米粉的`柔軟程度就看這一步了。把米粉拿出來,和已煮熟加熱過的青菜一起放到碗里,然后加上榨菜、黃豆、腐竹等,最后加上熱騰騰的辣湯,一碗香辣可口的螺絲粉就做好啦。
如果你從來沒吃過螺絲粉,當螺絲粉端出來的時候,你一定會傻眼——透白的米粉躺在火紅的辣湯里,一根根綠油油的青菜裝扮其中。咸咸的榨菜,香香的炸黃豆,酥脆的腐竹連同點點蔥花一起散落湯和米粉間,讓人垂涎三尺。湯呈深紅色,湯面上漂浮著一層火辣辣的辣油!有人怕辣就會問店員要一碗白開水,邊吃邊喝。剛吃了幾口,水就喝完了。如果你不喝水,你一定會伸出舌頭,大聲叫:“辣死我了!辣死我了!”就算是柳州本地人吃螺螄粉的時候也會“呼哧呼哧”的哈氣解辣。
怎么樣,這就是我家鄉(xiāng)那“辣”味十足的螺絲粉?想不想來上一碗呢?
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