紅薯粉是家的味道作文
時光的塵煙飄散了,廢墟是沒有信仰的青春。路是迷宮,心是城堡。黑暗中的多少跋涉,只為了太陽的升起,青春的最后一個驛站到達了,很多人和事只剩下模糊的似是而非的輪廓,像影子一樣若即若離飄來蕩去。很多事成為往事,那是個人歷史,許多味道成為回憶,那是童年的記憶。
在我的記憶里,吃得最多的要好數紅薯粉了。故鄉(xiāng)的紅薯粉不同與其它地方的,故鄉(xiāng)的紅薯粉是純手工制作的,紅薯粉的制做是漫長的,每一個步驟都必須不能了出一丁點兒差錯,否則就前功盡棄了。
奶奶做的紅薯粉十分“脆”,因為原料只有紅薯淀粉,曬干后很脆,用手輕輕一抓就斷,而且曬干后不容易返潮。記得兒時,我和哥哥十分頑皮,總愛給忙得不亦乎的奶奶搗亂。我和哥哥總會趁奶奶不注意,一根一根地把紅薯粉抓斷。抓斷時那“吱”的聲音讓我覺得心里特痛快。要是奶奶發(fā)現我和哥哥干的這種“好事”,奶奶總會拿著雞毛撣子追著我和哥哥滿院子打。我和哥哥只好乖乖地承認錯誤,并且保證下次不會了,可保證了又有什么用呢?我和哥哥下次照樣會拿紅薯粉當我們的“發(fā)泄工具”,奶奶對此也是無可奈何。
最開心的事莫過于過年了,當長年有外奔波的大人們回來時,奶奶就會將做好的紅薯粉放入鍋中。一開鍋,我們這樣小孩就會爭先恐后地去夾,就算夾了滿滿一碗,還不死心,仍要繼續(xù)去夾。大人們看見我們這樣子,笑得合不攏嘴,說:“你們少吃點,我們還要呢!”而我們聽了后,不但沒有停止,反而“變本加厲”,生怕被大人搶走了……一頓美味的年夜飯就在我們的笑聲中度過。
春節(jié)過后,奶奶總會將剩下的紅薯打好包給即將到外地工作的姐姐。姐姐這時總會說:“姥姥,以后不要再這么多了,會累倒的……”奶奶會笑意說:“沒關系,你從小就喜歡吃,一個姑娘家在外地工作會想家的,吃著紅薯粉就會想到家,就不會傷心了……”
如今,我偶爾也會點一碗紅薯粉吃,但終究不是地地道道的純手工紅薯粉,終究不是記憶里家鄉(xiāng)那熟悉的味道。但一看到它,我就會想起故鄉(xiāng),想起奶奶的那句話“紅薯粉是家的味道啊!”