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包餃子400字作文(通用16篇)
在我們平凡的日常里,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過作文嗎?以下是小編精心整理的包餃子400字作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子400字作文 1
今天我和媽媽一起改善一下伙食,決定包餃子吃,我興奮極了,就開始和媽媽一起包餃子。
媽媽把包餃子的過程告訴了我,我便開始干了起來。
首先:先把面和好,把面搓成一條圓型柱體,然后從柱體的一端開始分割,分割成一段段然后拿著搟面杖把它搟成一個(gè)個(gè)像小盤子一樣,然后再把餃子餡拌好,就可以開始包了。
其次:我把餃子皮放到左手上,右手拿著勺子挖了點(diǎn)肉餡抹在餃子皮上,然后把餃子皮從中間往兩邊的順序往下捏,捏好了之后把餃子擺好,我一看,可把自己給逗樂了,媽媽看著我笑著對我說:“你應(yīng)該用點(diǎn)勁捏一捏才對呀,你看你包的餃子一個(gè)個(gè)都在睡覺。”我問媽媽:“媽媽,你感不感覺我包的餃子像不像沙發(fā)?”媽媽說:“像!”餃子終于包完了,開始下餃子嘍。說時(shí)遲那時(shí)快,鍋里沸騰的水“咕嘟、咕嘟”地響著,好像在說“我的肚子餓極了快來喂我呀!”
吃到了我包的.“沙發(fā)”餃子,又吃到了媽媽包的“月牙”餃子,看著媽媽吃我包的“小沙發(fā)”餃子吃的很香,我心里美滋滋的。
包餃子是一項(xiàng)家庭義務(wù)勞動(dòng),又是一項(xiàng)家庭和諧的范圍,雖然餃子沒有包好,可是我覺得自己的付出遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及父母。
包餃子400字作文 2
今天是大年三十,每家都要包餃子,我們家也不例外。
這不,剛吃過早飯,我就迫不及待的想要體驗(yàn)一下包餃子了。我先把媽媽拉起來去和面,又把爸爸拉起來去調(diào)餡?墒侵灰妺寢屝Φ溃骸皠e急,小饞貓,面和好后,要先把面醒一會,這樣面才勁道,好吃!卑,我失望極了,哪知道包個(gè)餃子要這么麻煩呀!
我左等右等,盼星星盼月亮終于可以開始包餃子了。只見媽媽拿著搟面杖飛快的搟著,一個(gè)個(gè)圓圓的薄薄的餃子皮在媽媽的手里誕生了,我和爸爸就開始包餃子啦。
小餃子就像故意跟我作對一樣,不是餡多就是餡少,站在盤子上不是像又瘦又薄的小面餅,就是滿肚開花。在看看爸爸包的,像一個(gè)個(gè)又大又足的大元寶一樣,特別的漂亮,在他的'餃子下的襯托下,我的餃子更難看了。爸爸看著我失望的眼神,便笑著說:“包餃子首先要把餡填足,但又不能太多,要用筷子把餡壓緊,這樣才不容易出餡,然后把餃子邊捏緊,兩手的大拇指和食指對著一擠,成了。這樣包出的餃子下鍋才不易爛,才好吃。”哎呀,原來包餃子還有這么的學(xué)問呀。在爸爸的指導(dǎo)下,我終于包出了一個(gè)個(gè)漂亮、又大又圓的餃子。
過了一會兒,媽媽的餃子皮搟完了,媽媽也過來幫忙了,還給我講起了餃子的來歷,真是有趣呀!
餃子很快的下鍋了,爆竹在一聲聲的響,吃了一口餃子,仿佛無比的美味。
真是有趣的第一次包餃子呀!
包餃子400字作文 3
明天就是春節(jié)了,我非常高興,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點(diǎn)心,還能得到很多壓歲錢,我越想越高興,當(dāng)晚我興奮得一夜都沒睡,腦子里想的全是飯菜,點(diǎn)心、壓歲錢,還有那漂亮的新衣服,可愛的玩具……
春節(jié)的早上,我第一個(gè)從床上跳起來,抖擻抖擻精神,活動(dòng)活動(dòng)筋骨,然后高高興興去叫爸媽,爸爸見我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來了,媽也陸續(xù)地起床了,洗完臉?biāo)⑼暄,一心想到的就是吃個(gè)痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爸媽建議做這做那,媽媽是我家的主廚,因此做什么由她這位裁判來決定,媽媽說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧!蔽覀兌挤浅Y澩
決定做什么以后,我們便分工進(jìn)行了,爸爸做肉餡,媽媽揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和弟弟也學(xué)著包起來,我好不容易包了三個(gè),累死了,還真難學(xué)。寢屨f:“我就天生會做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過了大概二十多分鐘,揉的'面已經(jīng)全部做成了餃子,我和弟弟燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們個(gè)個(gè)都吃得滿嘴是油,便歡天喜地去看精彩的電視節(jié)目了。
啊,真是一個(gè)快樂的春節(jié)!
包餃子400字作文 4
元宵節(jié)到了,正月十五下午。
我看見媽媽正在包水餃。她一邊搟餅皮一邊包餃子,特別是搟餅皮時(shí)搟的圓圓的,我看了看提了一個(gè)建議,我說:“媽媽讓我搟一搟吧”,媽媽同意了,我洗了洗手趕快坐在了那里。
我學(xué)著媽媽的樣子搟了搟,但是不成功,餅子不圓,我笑嘻嘻的.說:“我不行。”
我看見媽媽正在用手滾著面,我也學(xué)著媽媽做可是也不會,弟弟還笑我你太笨了還不如我呢!當(dāng)時(shí)我非常生氣,看見他我就想打他,真是氣死我了。我不管弟弟怎么說,我就是不放棄繼續(xù)努力去學(xué)。我心想今天我非學(xué)會一樣。
經(jīng)過上兩次的失敗,我這次是學(xué)包水餃,我拿著面皮放到手上把肉餡給挖到面皮上,把它給捏起來,我捏的邊比媽媽捏的大,餃子上粘糊糊的,樣子很丑。又沒成功我當(dāng)時(shí)已經(jīng)放棄了再也不包了,媽媽說﹕“不要放棄我來教你”頓時(shí)我變了心情就答應(yīng)了媽媽,媽媽就開始教我包餃子,說:把面皮放到手掌與手指中間,肉餡不要放太多,捏邊的時(shí)候要適度。經(jīng)媽媽一說,我做了很多遍,終于比剛開始有了進(jìn)步。越干越想干心里也高興。
最后媽媽說不管做什么事都要堅(jiān)持,我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了,當(dāng)時(shí)我高興的向弟弟做了個(gè)鬼臉。嘻嘻!
包餃子400字作文 5
冬至就要到了,我們家要一起包餃子。
先是和面。我先把面粉放在盆子里,對上相等比例的水,然后開始和面,我左手往里不住的倒水,右手使勁的揉著面,拌著拌著,我的.手上沾滿了面。我便按著以前和面的方法開始揉,盆邊上的面用大塊的面擦一擦,把盆里的面揉成一個(gè)疙瘩,終于面就和好了,干的干凈利索。
活完面,就開始包餃子了。首先,媽媽先調(diào)配好餡料,在餡里加上鹽、味精和適量的糖。然后就輪到我了,我拿起面皮,用筷子夾起餡,小心的放在面皮上,兩手先在餃子皮的中間和兩邊一捏,再仔細(xì)的沿著餃子邊上反復(fù)的捏了幾遍,一個(gè)餃子就包成了。之后,我和媽媽齊心協(xié)力一起包成了兩鍋餃子。
接下來開始煮餃子。我先在鍋里倒上水,打火燒水,過了一會兒,水開了。我趕忙把鍋蓋打開,慢慢的把水餃倒進(jìn)鍋里,我往鍋里一看,一個(gè)個(gè)小水餃就像一條條小魚隨著水流一起舞蹈。不一會兒,水餃的香氣開始蔓延開來,一條條小魚都吃得飽飽地鼓著肚子浮在水面上,熟了!我迫不及待地拿出漏勺,像一個(gè)漁夫,一網(wǎng)一網(wǎng)地把我的“小魚”請到餐桌上,熱氣騰騰,美味誘人!
我吃著自己包的餃子,自然感到別有一番風(fēng)味哦!
包餃子400字作文 6
今天,媽媽說要包餃子。一提包餃子,我就樂得合不攏嘴,因?yàn)槟鞘俏业淖類邸?/p>
一大早,媽媽就買來了餃子皮、精肉、韭菜和雞蛋。媽媽先準(zhǔn)備餃子餡。只見她小心翼翼地把韭菜切碎,放鹽。再把雞蛋打入碗中,攪拌均勻,然后往鍋里放點(diǎn)油,把蛋液倒入鍋中,炒熟,切碎。最后把切好的肉丁、韭菜和雞蛋攪拌在一起,餃子餡就做成了。
開始包餃子了,媽媽讓我向她學(xué),我覺得小菜一碟。我學(xué)著媽媽的樣兒,用沾了水的食指,在餃子皮上抹一圈,然后,左手托住餃子皮,右手拿筷子夾餡往皮上放。餡多更好吃,我心里這么想著,餡就堆得像小山似的。媽媽喊:“餡放多了!”我不以為然,硬犟著把餡兩邊的餃皮往一起捏,果不其然,兩邊的'皮捏到一塊去了,但餃子皮中間卻被撐破了,餡也往左手心里漏,我只好把餡倒入餡盆里,一張餃子皮就這樣被我折騰掉了。
我又重新拿了一張餃子皮,吸取了上次教訓(xùn),餡放得稍微少點(diǎn),結(jié)果,餡被安全地包在了皮子里。雖然,我包的餃子是躺著的,不像媽媽包的那么好看,像一個(gè)個(gè)大元寶。但和第一個(gè)相比,畢竟有了進(jìn)步。今天看來, “不聽老人言,吃虧在眼前!庇袝r(shí)候也是有道理的。
包餃子400字作文 7
學(xué)校組織我們今天包餃子了!我們都很興奮。到了學(xué)校我們都拿出了要帶的東西,有案板、有面團(tuán)、有碗筷、還有刀。
開始包餃子了,我們先把面團(tuán)切成一塊一塊的,李宇涵的奶奶告訴我面塊要切的小一點(diǎn),一開始我切的有大有小、大小不一,后來熟能生巧,連切十個(gè)有八個(gè)基本一樣。我覺得非常不容易。包的時(shí)候我們包的`可以說是形態(tài)各異,有普通的餃子、有太陽形狀的餃子、還有三角形狀的餃子,真是什么樣的都有。
開始煮餃子了,可突然學(xué)校的廣播說:因?qū)W校電箱無法承受32個(gè)班級同時(shí)用電,所以分年級供電。哼!真掃興!我們組是第二個(gè)煮餃子的,我先下的餃子,我一個(gè)一個(gè)的往里放,因?yàn)樘?dòng)了我在放最后一個(gè)的時(shí)候可以說是扔進(jìn)去的,開水直接滴在我的手上,真疼。≈罅艘粫䴖]電了,劉老師不得不停下工作,把鍋蓋蓋上讓餃子燜熟。過了五分鐘突然來電了,我們剛要興奮的喊來電了,突然電又沒了,我們喜悅的心情像電一樣消失不見了。最終電來了我們的餃子也煮熟了,我們都露出欣慰的笑容。
包餃子400字作文 8
今天在家閑來無事,就對媽媽說,今天中午我們吃餃子吧,媽媽聽了很是贊同,但是媽媽說,既然你想吃餃子,那么等會出去買點(diǎn)東西,總不能只吃餃子皮吧。
我聽了及不情愿,都知道今年的夏天那么熱,但是沒法,自己提出的得當(dāng)然自己去買了,費(fèi)了好大勁,終于把原料買了回來,這時(shí)媽媽也把面活好了,媽媽把肉拿過來,然后參進(jìn)去幾棵蔥,還有蘿卜,就開始剁餃子餡了,大約過了半個(gè)小時(shí),東西都弄好了,接下來就開始包餃子了。
一開始是媽媽搟餃子皮,我包,但是我包餃子不熟練,有幾個(gè)餃子餡都漏了出來,媽媽一看我這個(gè)情況,就讓我改搟餃子皮了,我也知道自己的包餃子的技術(shù)不好,也主動(dòng)接過了媽媽手里的面杖。
但是結(jié)果又來了,我搟餃子皮的速度還趕不上媽媽包的`速度,這導(dǎo)致了媽媽得在那等我把餃子皮搟出來,我苦笑了一聲,對媽媽說,別包太快就行了,媽媽笑著說,那你趕快一點(diǎn)不就行了么,哎。
到了最后,我還是吃到了美味的餃子,雖然包餃子的過程那么繁雜,但是這個(gè)過程也讓人開心。
包餃子400字作文 9
昨天中午,我們家包餃子。爸爸和面,搟皮兒;媽媽剁肉,拌餡兒。
不一會兒,開始包餃子。我看見爸爸媽媽一手拿著皮兒,一手拿著筷子往皮兒里放餡,然后折起來,再捏兩三下,一個(gè)餃子就包好了。我覺得挺容易,挺有趣,就對媽媽說:“你教我包吧。”媽媽欣然同意了。媽媽邊包邊講:“先拿一張皮兒放在手心里,放點(diǎn)餡兒,你千萬記住餡不要放太多,不然,皮兒就破了,皮兒就破了。
最后,把皮對折,把邊捏緊就行了。我照著媽媽說的'方法包了一個(gè)。因?yàn)槲姨中,這個(gè)餃子包得特,不但難看,而且又爛了,我不好意思地說:“我包不好,不包了!卑职终f:“要有耐心,沒有耐心就什么事也干不成!甭犃税职值脑,我又包了兩個(gè)。這兩個(gè)雖然不好看,但是不爛了,比第一個(gè)好多了。媽媽鼓勵(lì)我說:“不錯(cuò),好好練吧!蔽衣犃,高興地笑了。
一會兒,餃子包好了,放進(jìn)鍋里,我焦急地盼著餃子煮熟。出鍋了,我專撿那些難看的吃,心里樂滋滋的。因?yàn),這是自己的勞動(dòng)成果呀!
包餃子400字作文 10
這天中午,我格外開心,因?yàn)榻裉焓俏业谝淮伟溩,并且在媽媽的耐心指?dǎo)和自己的不懈努力下終于學(xué)會了。
一大早,媽媽就去菜市場買回了各種包餃子的`材料,有大肉、大蔥、生姜、芹菜……到家后,媽媽手腳麻利地把這些材料洗好,然后開始加工原材料。
終于可以包餃子了!著急的我拿起一張餃子皮,夾起了許多肉餡放進(jìn)皮面里,然后學(xué)著媽媽的樣子,使勁地捏餃子皮。眼看著,第一個(gè)餃子就要大功告成了,可能是因?yàn)樽约杭惫昧^度居然把餃子弄飛了。餃子靜靜地躺在地上,皮裂開了,肉餡露出來了,似乎在嘲笑我:“看你什么時(shí)候能包好一只餃子?”我的積極性受到了打擊,有點(diǎn)想打退堂鼓了。見此,媽媽適時(shí)地鼓勵(lì)我,然后教了我一些包餃子的方法:包的時(shí)候不能太用力,也不能力氣太。蝗怵W不能太多,也不能太小等等。經(jīng)過一次次的試驗(yàn),我的餃子終于可以告示天下了。
餃子下鍋了,看到原先沉在水底的餃子,一只只圓鼓鼓地浮上水面,我的心里樂開了花。
這次包餃子的經(jīng)歷讓我知道了做事要持之以恒,不能半途而廢。
包餃子400字作文 11
從前呀,我以為包餃子是一件非常簡單的事。但是,今天我對包餃子有了新的感覺。
今天,媽媽買了許多又大又好的館子皮和一些原料,原料有:肉,大白菜和蔥……媽媽先把餡弄好,便開始包了。
因?yàn)槲疫不會包餃子,所以我先在旁邊觀看著媽媽包餃子。只見,媽媽先把餃皮放在手心上,然后把肉餡放時(shí)了餃子皮中,對疊,疊成了一個(gè)扇形,然后再一捏,一按,似金元寶的餃子——在媽媽的手下誕生了。一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,不過還是挺著那個(gè)圓滾滾的.將軍肚。
我也學(xué)著媽媽的樣子包餃子,我拿起餃子皮,放了一大勺的餡一捏,呀,糟了!餡全都露了出來,它好像在說;“這里又熱又?jǐn)D,我要出去透透氣!蔽乙娏诉B忙又拿起一個(gè)餃子皮一包,它便變成了一個(gè)雙層的餃子了!
媽媽說:“你要很有耐心,才可以把餃子給包好的!
聽了媽媽的話,我一心一意地饣著餃子。我終于包好了一個(gè)餃子。雖然不太好,但是,還是很像。
我們把餃子包好了。媽媽把餃子下了鍋。過了一會餃子好了,我盛了一碗。夾了一個(gè)塞進(jìn)嘴里,味道好極了!
我終于學(xué)會了包餃子!
包餃子400字作文 12
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。新年到了,是闔家團(tuán)圓的日子,當(dāng)然要吃餃子和包餃子了,包餃子的活也不少不了我。首先呢,先和面,我姥姥說:你是小孩子,勁太小了,你就包餃子吧?墒俏铱蠢牙押兔婧苋菀,就一直想和,姥姥也就讓我試了試。我也學(xué)著姥姥的手法和面,先把面往下按一個(gè)坑,再往一旁的平坦的面往坑里番,再按再按再按再一直循環(huán)著,可是我的力氣太小了,剛?cè)嗔藥紫戮蜎]有勁兒了,只好讓姥姥和面了。
姥姥終于搟完面皮了,接下來是最重要的一步,包餃子。我姥姥說:餡兒放的多,容易擠出來,餡兒放的`少,不好吃,所以像放的要不多不少。然后我就開始小心翼翼的放餡兒,放完餡兒后,我總是感覺我的餃子和姥姥包的有些不同,我的一點(diǎn)也不像元寶放到那里站不起來,而姥姥的很精美,我終于發(fā)現(xiàn)了正確包餃子的方法:捏皮的時(shí)候要一邊捏,又要一邊向中間去捏,這樣就大功告成了!
餃子終于煮好了,我吃著我自己包的餃子,又美味又開心!
包餃子400字作文 13
冬至,是冬天最冷的時(shí)候。說不吃餃子會凍掉耳朵,這不,我們家一大早就開始包餃子。我也不例外。
奶奶買回來餃子皮以后,把餃子餡兒盤好。然后,我和奶奶爺爺開始包餃子,我學(xué)著奶奶的樣子,編程的,把餃子葉上放一點(diǎn)餡兒,然后卷成一個(gè)團(tuán),留一點(diǎn)面皮,然后把后邊的兩邊面皮往后邊捏在一起,一個(gè)餃子包好了,剛開始我包的不怎么樣,漸漸好了起來。和爺爺奶奶包的差不多
包完餃子后,我又問奶奶,為什么說冬天吃餃子凍不會凍掉耳朵?奶奶說:“你知道南陽的張仲景嗎?他醫(yī)術(shù)高超。因?yàn)楫?dāng)時(shí)冬天,天氣寒冷,到了這個(gè)時(shí)候,很多人的耳朵都凍掉了,然后張仲景就找了一些至凍不掉耳朵的'藥材,然后用肉餡,用面皮包起來,在外邊,在外邊免費(fèi)讓窮苦人喝。每人給兩個(gè)餃子,一些湯,然后人們?yōu)榱思o(jì)念張仲景。就把餃子,稱為了餃子!
今天我不僅學(xué)會了包餃子,還知道了餃子的來歷,我以后要經(jīng)常幫爸爸媽媽,爺爺奶奶,做一些力所能及的事情,多讀一些書,知道各種民間故事……
包餃子400字作文 14
今天是農(nóng)歷臘月三十,也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就到菜市場買來了面粉和肉,爺爺急忙地將肉餡做好了,那么現(xiàn)在就要搟皮了。
我學(xué)著爺爺搟皮的樣子,左手拿著爺爺已經(jīng)揉好的“小面團(tuán)”,右手拿著搟面杖。忽然,我意識到了一個(gè)最嚴(yán)重的問題——我要怎樣拿著搟面杖搟這個(gè)“小面團(tuán)”呢?哦!有辦法了——可以用手按!于是,我馬上按了起來,不一會兒,我就做出了幾張餃子皮。咦?這些餃子皮怎么都不圓?我又想了想,發(fā)現(xiàn)我可以用量杯按那些“小面團(tuán)”,一按,“小面團(tuán)”就變成了餃子皮,不厚不薄,還是一樣大的,這個(gè)辦法很成功,很快“小面團(tuán)”都被我按好了。包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們包了起來。
我包的餃子可是花見花敗,而爺爺包的是人見人愛,花見花開。我看了看我自己包的,然后認(rèn)真的看著爺爺包餃子的'步驟和方法:先把一張餃子皮展開,平鋪在左手心里,然后用勺子舀半勺的餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來,用手捏成一道道褶子,這樣餃子就包好了。原來是這樣啊!我照葫蘆畫瓢,可還是包的奇奇怪怪。不過,經(jīng)過爺爺一對一的指導(dǎo),最后我包的可好看!
晚上,我吃到自己搟面包的餃子可興奮了!
包餃子400字作文 15
今天,媽媽說中午吃餃子,還是豬肉香菇餡,我一聽,高興壞了,我興奮的等到了中午,忽然,我想如果我學(xué)會了包餃子,那我不就能給爸爸和媽媽包餃子吃了嗎?就這樣決定了。
中午到了,媽媽準(zhǔn)備好了搟面杖,餃子皮和餃子餡,開始包餃子了,媽媽把搟好的餃子皮往左手上一鋪,再用筷子夾一些餃子餡往餃子皮里一放,再拿手把餃子皮兩邊一合,最后拿拇指和食指一捏,一個(gè)大餃子就做好了,看完后我覺得挺簡單的,結(jié)果說起來容易做起來卻很難。我照貓畫虎的包起餃子來,馬上就要包好了,我突然得意起來,心想:“包餃子其實(shí)也不難嘛,我一定能包很多很多的餃子!蔽艺郎(zhǔn)備包下一個(gè)餃子的時(shí)候,一看,呀!餃子的肚子破了,我匆匆忙忙的拿了一個(gè)餃子皮補(bǔ)上。當(dāng)我拿我的餃子和媽媽包的餃子一比較,媽媽的好似常勝將軍,而我的`就像一個(gè)大胖子,肚子還破了......當(dāng)我要放棄時(shí),我忽然想:“這么點(diǎn)小小的失敗就輕言放棄,不行,我一定要學(xué)會包餃子!痹谖业呐ο拢医K于學(xué)會了包餃子。
在下鍋時(shí),媽媽從我的餃子里挑了幾個(gè)“精英”放進(jìn)鍋里。出鍋后,我夾了一個(gè)我包的餃子一嘗,真好吃!
包餃子400字作文 16
今天,我來到教室,一進(jìn)門就看到幾張大桌子錯(cuò)落有致地排列在各個(gè)地方,講臺上有幾位家長正在忙活著,聽到有人說要包餃子,我暗想:正合我意呀!我摩拳擦掌,躍躍欲試。
準(zhǔn)備包餃子了,只見幾位媽媽在桌子上放了一個(gè)臉盆,依次倒入面粉,水,然后一直揉啊揉,原來細(xì)膩的面粉在媽媽們的手中不斷變化著,越來越團(tuán)結(jié),最后變成了一個(gè)白色的面團(tuán),我們看得眼睛都直了。
開始包餃子了,在媽媽們的指導(dǎo)下,我先把面團(tuán)的一小半扯下來,在案板上撒上一點(diǎn)面粉,讓面團(tuán)在粉中愉快地打滾,逐漸變身成長條形。接著用切板把它切成一個(gè)個(gè)小團(tuán),再用搟面杖搟成扁扁的.面皮。然后,把肉餡放到中間,用手指沾著水,沿著面皮涂一圈水,再對折,四周捏一捏。可是,餃子像淘氣的孩子,不是破了皮就是逃了餡兒,我有點(diǎn)急了,心想:看起來這么簡單的包餃子,怎么做起來這么困難!但我不氣餒,繼續(xù)包,經(jīng)過幾次努力,我終于成功了。
最后,我們把餃子放進(jìn)鍋中一陣翻騰,教室里到處彌漫著餃子的香氣,饞得我們直咽口水。終于出鍋啦,我狼吞虎咽地吃了起來,一口氣就吃了六個(gè)!
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