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餐飲消防安全自檢自查報(bào)告(通用9篇)
轉(zhuǎn)眼間一段時(shí)間的工作又告一段落了,回看這段時(shí)間的工作,有著一些問(wèn)題,不妨坐下來(lái)好好寫寫自查報(bào)告吧。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編收集整理的餐飲消防安全自檢自查報(bào)告(通用9篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲消防安全自檢自查報(bào)告1
根據(jù)xx市公安消防支隊(duì)博山區(qū)大隊(duì)的工作指示,為落實(shí)酒店的安全工作,切實(shí)消除火災(zāi)安全隱患,酒店組織了工程部,消防安全責(zé)任人及公司管理人員對(duì)全店進(jìn)行了安全大檢查,現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下:
安全管理情況:
1、安全管理制度、滅火應(yīng)急預(yù)案完備齊全;
2、組織員工消防培訓(xùn)、掌握滅火器材的.使用并進(jìn)行了應(yīng)急預(yù)案演練;
3、以“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”為原則,做到安全管理責(zé)任到人。
硬件設(shè)施:
1、檢查各疏散通道、安全出口,全部暢通;
2、檢查配置滅火器、情況良好,無(wú)過(guò)期失效現(xiàn)象;
3、廚房用火責(zé)任到人,并有值班人員負(fù)責(zé)收檔檢查。
需改進(jìn)問(wèn)題:
1、廚房部分電器線路需固定,加設(shè)頂棚;
2、滅火器放置處需加設(shè)底座(防潮)及使用方法貼。
餐飲消防安全自檢自查報(bào)告2
正值元旦春節(jié)來(lái)臨之際,根據(jù)市旅游局下發(fā)的《關(guān)于做好節(jié)慶期間旅游安全生產(chǎn)工作》的通知,為有效防范各類事故發(fā)生,確保安全經(jīng)營(yíng),本酒店特從用電安全,用火安全,旅客安全,食物安全幾個(gè)方面對(duì)酒店進(jìn)行徹底自查及整改,具體如下:
1、工程部負(fù)責(zé)對(duì)酒店整體用電線路,用電設(shè)備做安全檢查,確保線路無(wú)隱患,設(shè)備無(wú)故障。
2、安保部負(fù)責(zé)對(duì)酒店的`消防設(shè)施設(shè)備,做好安全維護(hù),按要求添置相應(yīng)的滅火設(shè)備,并做好每日消防安檢巡查工作。
3、安保部負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)入酒店的可疑人員進(jìn)行詢問(wèn),監(jiān)控,驅(qū)逐,確保住宿就餐賓客人身及財(cái)產(chǎn)安全
4、餐飲部負(fù)責(zé)食品安全,確保原材料合格符合進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn),加工及服務(wù)場(chǎng)所衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn),對(duì)所用餐具做到每餐消毒,對(duì)中大型宴會(huì)做好食品留樣,確保食品安全。
5、所有的。用電設(shè)施設(shè)備,責(zé)任到人,專人管理。
6、對(duì)燃?xì)夤拮龅秸l(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé)的制度,加強(qiáng)管理。
7、培訓(xùn)全體員工的安全安檢意識(shí),突發(fā)事件應(yīng)急處理方法,緊急疏散演練。
8、加強(qiáng)員工星級(jí)酒店禮儀培訓(xùn),按規(guī)定要求著裝,提升綜合服務(wù)質(zhì)量。
餐飲消防安全自檢自查報(bào)告3
20xx年xx月xx日下午,消防支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)xx蒞臨我單位視察指導(dǎo)工作,重點(diǎn)對(duì)餐廳、地下室進(jìn)行了檢查,檢查中發(fā)現(xiàn)諸多消防安全隱患問(wèn)題,并給予當(dāng)面指正提出嚴(yán)厲批評(píng)。
針對(duì)存在的消防隱患,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視,當(dāng)天及時(shí)召集各部門召開(kāi)“消防隱患排查及整改落實(shí)”會(huì)議,總經(jīng)理提出要確!跋腊踩珯z查不留死角”,會(huì)后組織餐廳部、維修部、辦公室、安保部相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行工作布置并展開(kāi)自查自糾工作。
一、檢查、自查存在的問(wèn)題:
1、 主樓辦公區(qū)域:
1) 部分末端試水設(shè)置在辦公區(qū),并有辦公桌椅遮擋。
2) 地下室一層部分安全出口標(biāo)志、應(yīng)急照明損壞。
3) 及個(gè)別樓層防火門閉門器損壞,個(gè)別防火門敞開(kāi)未關(guān)閉
4) 一、二層消防栓內(nèi)消防帶損壞。
5) 消防中控機(jī)排煙系統(tǒng)存在故障,測(cè)試排煙系統(tǒng)中控主機(jī)不打印。
6) 常閉式防火門開(kāi)啟,防火卷簾未與中控主機(jī)連接。
7) 首層電梯旁送風(fēng)口標(biāo)識(shí)張貼有誤。
8) 地下一層水泵房一消火栓泵聯(lián)動(dòng)控制中控室無(wú)法自動(dòng)啟動(dòng)。
9) 地下室樓梯處私加隔斷做臨時(shí)用房。
2、 附樓客房區(qū):個(gè)別樓層防火門未關(guān)閉。
3、 餐廳區(qū)域:
1)樓層常閉防火門未關(guān)閉,多處閉門器損壞。
2)地下室安全出口處及消火栓處堆放有雜物。
3)防火巡查、檢查不到位,記錄不完整。
4)部分消火栓水帶損壞。
5)疏散通道、安全出口堆放雜物。
二、消防安全隱患問(wèn)題主要為:
1、 消防設(shè)備、設(shè)施維保、維護(hù)不及時(shí)。
2、 對(duì)消防器材檢查不及時(shí)、不到位。
3、 安全標(biāo)識(shí)標(biāo)牌損壞未及時(shí)更換。
4、 私自遮擋消防設(shè)施。
5、 遮擋、堵塞安全出口。
三、原因分析:
1、檢查中所存在的隱患問(wèn)題,直接反應(yīng)出維科賓館消防安全管理工作不到位。
2、消防安全意識(shí)不強(qiáng),餐飲部管理人員思想認(rèn)識(shí)上不夠重視,日常巡視檢查工作還不到位,有待進(jìn)一步強(qiáng)化管理。
3、賓館初期建設(shè)屬原爛尾樓基礎(chǔ)上改造而建,部分安全隱患屬于歷史遺留問(wèn)題,先天不足,如防火卷簾門未與消防主機(jī)連接進(jìn)行遠(yuǎn)程控制,末端試水設(shè)置在租賃屋內(nèi)等。
四、整改措施:
1、加強(qiáng)對(duì)消防設(shè)備、設(shè)施器材的檢查,對(duì)已損壞的設(shè)施器材限期進(jìn)行更換;對(duì)遮擋消防設(shè)施、器材的問(wèn)題立即進(jìn)行整改。
2、做好消防設(shè)備日常維護(hù)保養(yǎng)工作,有問(wèn)題要及時(shí)與維保單位加強(qiáng)溝通及時(shí)予以解決,并要求維保單位定期對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),及時(shí)提供相關(guān)的保養(yǎng)記錄;對(duì)已損壞的消防泵立即通知維保單位限期整改。
3、加強(qiáng)全員消防安全培訓(xùn)工作,并定期組織開(kāi)展消防應(yīng)急疏散預(yù)案演練,努力提高全員消防安全防范意識(shí)。
4、確保安全出口和疏散通道暢通無(wú)阻,嚴(yán)禁將安全疏散出口上鎖、阻塞,并安排專人對(duì)安全出口和通道強(qiáng)化管理,以確保人員財(cái)產(chǎn)安全。
五、整改期限:
1、對(duì)于損壞的消防器材更換(消防水帶、安全出口、應(yīng)急照明等),需要申購(gòu),計(jì)劃8月底前整改完成。
2、消防系統(tǒng)整改需要聯(lián)系維保單位,現(xiàn)場(chǎng)查看并制定解決方案,計(jì)劃9月5日前整改完成。
3、對(duì)于臨時(shí)搭建用房及防火門未關(guān)閉都均已現(xiàn)場(chǎng)整改完。
綜合上述情況,通過(guò)此次消防安全檢查和自查自糾,可以反應(yīng)出賓館自身安全管理工作中暴漏出的'一些問(wèn)題和管理中薄弱環(huán)節(jié)。一是維保工作服務(wù)不及時(shí),維護(hù)保養(yǎng)不到位。二是管理人員思想麻痹,安全意識(shí)淡薄,防火警惕性不高。今后我們將對(duì)存在的問(wèn)題,要認(rèn)真逐項(xiàng)研究對(duì)策,采取切實(shí)可行的措施,努力提升賓館的安全管理工作,將安全隱患及時(shí)消滅在萌芽狀態(tài),確保大廈消防安全管理工作及設(shè)備設(shè)施、器材完好有效正常運(yùn)行。
餐飲消防安全自檢自查報(bào)告4
根據(jù)xx市公安消防支隊(duì)博山區(qū)大隊(duì)的工作指示,為落實(shí)酒店的安全工作,切實(shí)消除火災(zāi)安全隱患,酒店組織了工程部,消防安全責(zé)任人及公司管理人員對(duì)全店進(jìn)行了安全大檢查,現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下:
安全管理情況:
1、安全管理制度、滅火應(yīng)急預(yù)案完備齊全;
2、組織員工消防培訓(xùn)、掌握滅火器材的.使用并進(jìn)行了應(yīng)急預(yù)案演練;
3、以“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”為原則,做到安全管理責(zé)任到人。
硬件設(shè)施:
1、檢查各疏散通道、安全出口,全部暢通;
2、檢查配置滅火器、情況良好,無(wú)過(guò)期失效現(xiàn)象;
3、廚房用火責(zé)任到人,并有值班人員負(fù)責(zé)收檔檢查。 需改進(jìn)問(wèn)題:
1、廚房部分電器線路需固定,加設(shè)頂棚;
2、滅火器放置處需加設(shè)底座(防潮)及使用方法貼。
餐飲消防安全自檢自查報(bào)告5
為積極響應(yīng)《生活公司關(guān)于開(kāi)展百日安全大檢查的通知》的文件精神,結(jié)合我賓館的實(shí)際情況,于20××年8月13日起在全賓館范圍內(nèi)開(kāi)展了安全百日大檢查自檢自查活動(dòng)。
一、高度重視安全工作,相關(guān)組織機(jī)構(gòu)繼續(xù)完善
為了使活動(dòng)開(kāi)展的扎實(shí)有效,我賓館特別成立了專項(xiàng)安全督檢組,制定了《賓館百日安全大檢查具體實(shí)施方案》和《安全檢查信息反饋制度》。對(duì)賓館安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)繼續(xù)完善,由經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng),各部門部長(zhǎng)擔(dān)任組員及本部門第一安全責(zé)任人,各部門新設(shè)立了專門的安全員,對(duì)賓館應(yīng)急搶險(xiǎn)救援小組人員也做了新的調(diào)整。賓館自上而下逐步形成了一個(gè)職能健全、指揮有效、反映快速靈活的安全生產(chǎn)組織體系,確保了安全工作的正常開(kāi)展。
二、建立健全各項(xiàng)安全制度,完善賓館安全管理規(guī)程
安全工作既然是服務(wù)行業(yè)的一項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作,就不能馬馬虎虎滿足于只符合要求,要高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求,使之正;⒁(guī)范化,納入長(zhǎng)效管理,而安全制度的建設(shè)作為做好安全工作的`前提和基礎(chǔ),旨在強(qiáng)調(diào)科學(xué)管理和有章可循,使安全工作始終堅(jiān)持高水平。針對(duì)上級(jí)文件指示和我賓館實(shí)際情況主要修訂了以下制度:
1、賓館安全管理制度:包括《客房部安全防范規(guī)定》、《客房部服務(wù)員安全崗位責(zé)任制》、《客房部安全崗位職責(zé)》、《餐飲部安全防范規(guī)定》、《餐飲部服務(wù)員安全崗位責(zé)任制》、《烹飪工安全崗位責(zé)任制》、《食品衛(wèi)生安全管理制度》。
2、賓館治安安全管理制度:包括《賓館治安管理制度》、《賓館門衛(wèi)值班制度》、《賓館物品寄存制度》、《賓館前臺(tái)接待制度》、《客房部治安管理制度》、《餐廳治安管理制度》。
3、賓館消防安全管理制度:《消防安全管理制度》、《客房部消防安全守則》、《餐飲部消防安全守則》
三、未雨綢繆,強(qiáng)化應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理能力
為防止安全事故的發(fā)生,完善應(yīng)急管理機(jī)制,迅速有效地控制和處置可能發(fā)生的安全事故,保護(hù)人身安全和賓館財(cái)產(chǎn)安全,根據(jù)上級(jí)文件精神,結(jié)合本單位實(shí)際情況,本著“預(yù)防與應(yīng)急并重”的原則,主要修訂以下應(yīng)急預(yù)案:
《賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《賓館反恐怖防范工作機(jī)制預(yù)案》、《賓館消防應(yīng)急預(yù)案》、《賓館防汛應(yīng)急預(yù)案》、《賓館食物中毒應(yīng)急預(yù)案》
為了應(yīng)急工作的順利進(jìn)行,還特別配備了各種應(yīng)急救援物資。
(1)防汛救援物資:后勤部:手電五把,雨鞋五雙,鐵鍬八把?头坎浚菏蛛妰砂,雨鞋三雙,鐵鍬三把。餐飲部:手電兩把,雨鞋兩雙,鐵鍬兩把。
(2)消防救援物資滅火器共計(jì)60具,賓館41具,餐廳20具,后勤15具。
四、加強(qiáng)安全自檢自查力度,認(rèn)真做好安全隱患治理整頓。
為了切實(shí)貫徹百日安全大檢查文件精神,保證賓館安全生產(chǎn)工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),近期重點(diǎn)加強(qiáng)了安全自檢自查工作力度與隱患整改治理工作。強(qiáng)調(diào)各部長(zhǎng)要做好每日的自檢自查工作,并做好詳細(xì)記錄,對(duì)所查出的隱患能當(dāng)即整改的當(dāng)即整改,不能當(dāng)即整改的要限期整改。賓館安全督察小組對(duì)安全狀況每周進(jìn)行一次全面的檢查。在檢查過(guò)程中,始終堅(jiān)持“實(shí)事求是、細(xì)致全面、不留死角、不走過(guò)場(chǎng)”的原則,針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問(wèn)題,認(rèn)真進(jìn)行全面排查,有效的促進(jìn)并鞏固了安全工作的成果。
五、大力加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作,努力提高全員安全意識(shí)和技能。
百日安全大檢查活動(dòng)來(lái)時(shí)以來(lái),我賓館領(lǐng)導(dǎo)一直把安全作為一切工作的重中之重,凡布置工作都有安全一條,凡檢查工作都有安全一項(xiàng),凡總結(jié)評(píng)比都有安全一份,真正把安全意識(shí)灌輸?shù)絾T工的思想深處,貫穿到工作的方方面面。賓館自上而下狠抓安全生產(chǎn)制度和安全操作制度的學(xué)習(xí)貫徹,加強(qiáng)安全防范教育和警示教育。同時(shí)賓館還充分利用各級(jí)培訓(xùn)體系在各部門做好安全培訓(xùn)工作,使員工能牢固樹立安全意識(shí),工作中始終繃緊安全這根弦,做到思想重視,認(rèn)識(shí)統(tǒng)一。
安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)只有開(kāi)始沒(méi)有結(jié)束的工作,而且安全突發(fā)事件有其突然性、偶然性,但只要我們高度重視,認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主”的工作原則,全面落實(shí)各項(xiàng)安全制度,就能避免偶然性向必然性的轉(zhuǎn)化。正如江澤民所說(shuō)的“隱患險(xiǎn)于明火,防范勝于救火,責(zé)任重于泰山”,只要我們把工作做踏實(shí)做仔細(xì),相信我賓館的安全工作能更一層樓。
餐飲消防安全自檢自查報(bào)告6
在當(dāng)前,快捷酒店——這種新型消費(fèi)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所在中國(guó)各大中型城市正在不斷的投入運(yùn)營(yíng)。而隨著快捷酒店發(fā)展規(guī)模的不斷擴(kuò)大,消防安全問(wèn)題另人日益擔(dān)憂,因?yàn)榭旖菥频昶渥陨硖攸c(diǎn)是:空間有限、空氣對(duì)流差、溫度上升快,且煙霧極大,容易彌漫在整個(gè)空間,使相關(guān)人員難以疏散,為了防止和減少酒店的安全問(wèn)題,因此采取必要的有效手段是勢(shì)在必行的。
一、快捷酒店的火災(zāi)危險(xiǎn)性
1、空間狹小蔓延快
快捷酒店空間相對(duì)狹小,出口較少,密封性好,通風(fēng)條件較差。一旦發(fā)生火災(zāi),燃燒釋放出的熱量在封閉性強(qiáng)的空間迅速聚積,使火場(chǎng)溫度急劇上升,極易引燃周圍物品品和其它物質(zhì)。
2、安全疏散困難多
。1)濃煙使能見(jiàn)度縮短。當(dāng)濃煙彌漫能見(jiàn)度小于3米時(shí),很難找到安全出口,受困人員易驚慌失措,造成疏散困難。
。2)一氧化碳和有毒煙氣含量高?旖菥频晟唐反蟛糠质腔w、皮革、橡膠等可燃、有毒物品。燃燒會(huì)產(chǎn)生大量一氧化碳和有毒煙氣,都可使人致命。
。3)由于多數(shù)快捷酒店是由原舊房改造而來(lái)的,存在疏散通道狹、部分防火分區(qū)無(wú)直通地面出口,受困人員易產(chǎn)生恐懼心理,從而引發(fā)混亂情況。
3、撲救行動(dòng)困難大
。1)快捷酒店由于空間狹小,出口少,火災(zāi)一旦發(fā)生,滅火消防隊(duì)員行動(dòng)不便,疏散人員和物資的方向極易發(fā)生沖突,撲救難于迅速和有效展開(kāi)。
。2)快捷酒店一般來(lái)說(shuō)排水功能較差,因此不能大量用水。并且大都無(wú)通信保證措施,使火災(zāi)撲救中的通信設(shè)備無(wú)法發(fā)揮應(yīng)有作用,易使指揮受阻。
二、快捷酒店的火災(zāi)預(yù)防措施
快捷酒店的火災(zāi)預(yù)防應(yīng)標(biāo)本兼治,著重把好防火設(shè)計(jì)關(guān)和消防安全管理關(guān)。具體來(lái)說(shuō),應(yīng)采取以下至關(guān)重要的具體措施滿足其具體防火要求:
1、客房設(shè)置安全要求
快捷酒店客房要按照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定,合理確定防火間距?旖菥频甑膬(nèi)裝修材料應(yīng)全部采用非燃燒材料?旖菥频甑淖冸、發(fā)電設(shè)施,不宜布置在出口?旖菥频杲ㄖ牧系哪突鸬燃(jí)應(yīng)為一級(jí),采用的建筑構(gòu)件應(yīng)是耐燃的。
2、酒店疏散安全要求
快捷酒店的安全疏散,關(guān)系到賓客和酒店人員生命安全,因此在防火設(shè)計(jì)時(shí),必須高度重視,并滿足以下要求:
(1)安全出口的`數(shù)量:每個(gè)快捷酒店安全出口數(shù)量不應(yīng)少于兩個(gè)
。2)安全出口之間的距離:安全出口宜按不同方向分散設(shè)置,當(dāng)受條件限制不得不同方向設(shè)置時(shí),兩個(gè)出口之間的距離不應(yīng)小于5m。
。3)安全疏散距離:房間內(nèi)最遠(yuǎn)點(diǎn)至該房間門的距離不應(yīng)大于15m;房間門至最近安全出口或防火墻上防火門的最大距離不超過(guò)40m,位于袋形走道或盡端的房間時(shí)應(yīng)為20m。
。4)疏散樓梯:當(dāng)快捷酒店為3層及3層以上,或室內(nèi)外高差大于10m時(shí),應(yīng)設(shè)置防煙樓梯間;當(dāng)快捷酒店為二層且實(shí)內(nèi)外高差小于10m時(shí),應(yīng)設(shè)置封閉樓梯間,疏散樓梯間在各層的位置不能改變。
。5)疏散指示標(biāo)志和事故照明燈具齊全。
。6)酒店廣播在火災(zāi)事故發(fā)生時(shí)能得到有效地利用。
3、自動(dòng)消防系統(tǒng)的安全要求
公安部《消防改革與發(fā)展綱要》特別指出:酒店的消防安全,主要靠完善的防火設(shè)計(jì)和自身消防設(shè)施,提高自防自救能力。為了對(duì)快捷酒店火災(zāi)能做到早期發(fā)現(xiàn),早期報(bào)警,早期和及時(shí)撲救,酒店應(yīng)設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警設(shè)施。設(shè)置固定滅火裝置應(yīng)采用消防栓和自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)兩大類。
三、快捷酒店消防安全管理要求
1、強(qiáng)化主體意識(shí),全面落實(shí)逐級(jí)防火安全責(zé)任制
快捷酒店作為法人單位,必須堅(jiān)決貫徹落實(shí)“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)經(jīng)營(yíng)誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)主辦誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,逐級(jí)層層簽訂防火安全責(zé)任書,將各自的責(zé)任具體明確、細(xì)化。
2、建立健全制度,嚴(yán)格約束酒店員工自身行為
據(jù)相關(guān)資料報(bào)道,我國(guó)火災(zāi)事故的發(fā)生其直接原因,絕大多數(shù)又是由人的不安全行為導(dǎo)致的。因此,必須通過(guò)建立健全各項(xiàng)安全制度,約束員工的自身行為,使快捷酒店消防安全工作走向科學(xué)有序的軌道。
總結(jié):搞好快捷酒店消防安全工作,必須以人為本,通過(guò)建立健全各項(xiàng)安全制度,嚴(yán)格約束每個(gè)員工的自身行為酒店工作人員要注重和加強(qiáng)快捷酒店火災(zāi)的學(xué)習(xí),掌握更多的撲救火災(zāi)的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn);一旦火災(zāi)來(lái)臨時(shí)要根據(jù)火場(chǎng)實(shí)際及火災(zāi)變化情況,占領(lǐng)有利水源,有效地部署人力,靈活的運(yùn)用各種滅火措施,戰(zhàn)勝火災(zāi)。
餐飲消防安全自檢自查報(bào)告7
安全工作是酒店運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ),安全生產(chǎn)關(guān)系著企業(yè)每一位員工的切身利益。20xx年是消防安全年,6月是全年的消防安全月。進(jìn)入6月份,保安部在酒店趙總的領(lǐng)導(dǎo)下,開(kāi)展了一系列消防安全工作。具體內(nèi)容如下:
一、在航天五院安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組的工作指導(dǎo)方針下,北京DD商旅酒店投資管理有限公司總經(jīng)理zz先生對(duì)安全生產(chǎn)高度重視,并帶領(lǐng)公司相關(guān)管理人員參加了中國(guó)航天科技集團(tuán)組織的安全生產(chǎn)培訓(xùn)班,并將培訓(xùn)內(nèi)容《中國(guó)航天科技集團(tuán)公司安全生產(chǎn)管理辦法》帶回公司,由DD國(guó)際酒店總經(jīng)理趙軍先生,組織全公司管理層及員工進(jìn)行了系統(tǒng)地學(xué)習(xí)。在此次學(xué)習(xí)中,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視,全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí),并在培訓(xùn)后進(jìn)行了考核。通過(guò)培訓(xùn),使每一位員工了解了安全生產(chǎn)的重要性和必要性,深入地將安全生產(chǎn)觀念灌輸?shù)矫课粏T工的心中。
二、在上級(jí)公司領(lǐng)導(dǎo)地指導(dǎo)下,DD國(guó)際酒店趙總要求在酒店范圍內(nèi)全面開(kāi)展消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)工作。保安部根據(jù)趙總地指示精神,綜合酒店消防安全工作內(nèi)容,首先制作了DD國(guó)際酒店消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)手冊(cè),并組織全體員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)。培訓(xùn)以授課形式展開(kāi),將消防安全“四個(gè)能力”內(nèi)容以及消防安全知識(shí)對(duì)員工進(jìn)行了講解。培訓(xùn)后,根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容以試題形式對(duì)員工進(jìn)行了考核,考核成績(jī)較為理想。保安部還將消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)宣傳畫在酒店公共區(qū)域進(jìn)行了張貼,宣傳畫內(nèi)容生動(dòng)、具體,很好的`起到了宣傳教育作用。
三、保安部制作了酒店消防安全須知卡,向員工介紹滅火器的使用方法,消防安全四個(gè)能力以及“三知三會(huì)”內(nèi)容和怎樣報(bào)火警等知識(shí),并將卡片分發(fā)張貼到工作區(qū),時(shí)刻提醒員工保持消防安全的警惕性;保安部將消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)橫幅懸掛在酒店門前,也表示出了酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此項(xiàng)工作的重視和決心。
四、在本月中,組織員工進(jìn)行了全店范圍內(nèi)的消防安全檢查,檢查區(qū)域包括:酒店公共區(qū)域、各部門工作區(qū)域、客房區(qū)域、會(huì)議區(qū)域、各部門辦公區(qū)域、酒店重點(diǎn)部位,以及員工宿舍。具體檢查了各區(qū)域的.消防設(shè)備情況,及在崗員工對(duì)消防安全知識(shí)的掌握情況以及疏散逃生通道情況,檢查結(jié)果較為理想。通過(guò)安全生產(chǎn)和消防知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),全體員工的安全意識(shí)和消防知識(shí)掌握情況都較好,能做到“四個(gè)能力”中的要求,酒店消防設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況良好,個(gè)別損壞的部件已責(zé)令相關(guān)部門維修更換。
6月是消防安全月,但消防安全和生產(chǎn)安全工作必須常抓不懈。在酒店趙總的帶領(lǐng)下,保安部將一如既往的保持嚴(yán)格的工作狀態(tài),消防安全責(zé)任重于泰山,我們將把這份職責(zé)視為己任,將酒店的消防安全和生產(chǎn)工作做的更好。
餐飲消防安全自檢自查報(bào)告8
為加強(qiáng)安全監(jiān)管,嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,促進(jìn)單位消防安全形勢(shì)的穩(wěn)定發(fā)展,根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求和精神,結(jié)合我公司實(shí)際工作情況,現(xiàn)就消防安全履職情況報(bào)告如下:
一、目標(biāo)明確,強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)
對(duì)照目標(biāo)落實(shí)消防安全責(zé)任制,建立健全消防安全管理制度。認(rèn)真開(kāi)展消防安全專項(xiàng)排查、治理,找出工作中的隱患,加以整改。真正做到消防安全生產(chǎn)警鐘長(zhǎng)鳴,責(zé)任重于泰山。
二、大力宣傳、學(xué)習(xí)消防安全工作的重要性
進(jìn)一步加強(qiáng)消防宣傳和教育,確保各管理部門和員工受教育率達(dá)到100%,努力提高員工消防意識(shí)及自護(hù)自救能力。充分利用員工培訓(xùn)、宣傳欄、張貼標(biāo)語(yǔ)等,廣泛宣傳消防安全生產(chǎn)工作的內(nèi)容、明確安全隱患排查整治工作的方法、要求以及相關(guān)的法律責(zé)任,為安全工作營(yíng)造了良好的消防氛圍。
三、建立健全組織機(jī)構(gòu),層層落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制
我公司始終把安全生產(chǎn)工作擺在各項(xiàng)工作的首位來(lái)抓,明確各崗位消防安全職責(zé),明確分工,配備了兼職消防安全管理人員。加強(qiáng)了消防安全的監(jiān)管和巡查力度。定期召開(kāi)消防安全工作會(huì)議,層層落實(shí)工作責(zé)任,總結(jié)消防安全工作經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
四、全面排查治理消防安全隱患
切實(shí)做到“四不二立即”:即:不封堵、占用疏散通道和鎖閉、遮擋安全出口的.;不在人員密集場(chǎng)所安裝影響人員逃生和應(yīng)急救援金屬護(hù)欄的;不違章使用液化氣等易燃易爆危險(xiǎn)品和大功率電器的;不違章使用電器、私拉亂接電氣電線的;立即修復(fù)損壞的疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。制定本單位消防滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,開(kāi)展滅火演練,并結(jié)合實(shí)際,不斷完善預(yù)案。
五、日常消防安全巡查
每日對(duì)公司各崗位進(jìn)行防火巡查,查出火災(zāi)隱患能當(dāng)場(chǎng)整改立即整改,不能當(dāng)場(chǎng)整改的馬上制定安全保障措施,確定整改方案和期限,明確火災(zāi)隱患整改負(fù)責(zé)人,并落實(shí)整改資金。定時(shí)復(fù)查,確保了所有火災(zāi)隱患妥善解決。
餐飲消防安全自檢自查報(bào)告9
根據(jù)xxxx關(guān)于開(kāi)展消防安全專項(xiàng)檢查的緊急通知,迅速針對(duì)消防安全工作開(kāi)展一次安全隱患大排查的要求。按照酒店總經(jīng)理指示,為落實(shí)酒店消防安全工作,切實(shí)消除火險(xiǎn)安全隱患。酒店由xxx為組長(zhǎng)帶領(lǐng)保安部、行政部、工程部、客房部、計(jì)財(cái)部、餐飲部負(fù)責(zé)人及消防工作人員對(duì)酒店所屬各部門區(qū)域進(jìn)行了消防安全大檢查。具體檢查情況如下:
一、安全管理情況
1、檢查消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,明確各崗位消防安全職責(zé)。
2、檢查各部門、各崗位的消防安全責(zé)任人。
3、以"誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)"為原則,做到安全管理責(zé)任到人,安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案完備齊全。
4、檢查消防安全檔案管理,各崗位安全值班記錄情況良好。
二、硬件設(shè)施:
1、檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)作情況良好。
2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的配置、使用情況良好。
3、檢查各區(qū)域消火栓、自動(dòng)噴淋探頭,水壓正常、配件齊全,清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。
4、檢查酒店各區(qū)域配置的ABC干粉滅火器,檢查情況良好,無(wú)失效、過(guò)期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無(wú)堵塞、圍占現(xiàn)象,防火門、閉門器使用情況正常。
7、檢查消防穩(wěn)壓泵壓力情況,達(dá)到壓力標(biāo)準(zhǔn)。
8、檢查酒店濕式報(bào)警閥的.信息反饋情況,一切正常。
9、檢查酒店各分區(qū)信號(hào)閥反饋情況,一切正常。
10、檢查酒店各區(qū)域的煙感信息反饋情況,一切正常。
三、存在的主要問(wèn)題及整改措施:
。ㄒ唬⒋嬖诘闹饕獑(wèn)題
1、廚房配電柜有一組線燒焦,需要工程部檢查整改。
2、廚房調(diào)味品貨架頂上有三塊透明玻璃未做遮陽(yáng)處理,頂上存放有紙盒和塑料用品。
3、空調(diào)機(jī)房里堆放了一些維修材料和圣誕用品,需要整理。
4、每星期的消防檢查與登記還需要加強(qiáng)管理,強(qiáng)調(diào)登記時(shí)間為一周。
有部分消防栓水帶還未更換完成,需要盡快換頭補(bǔ)充。
。ǘ、整改措施:
酒店針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題做出如下整改措施。
1、各部門在每天的班前會(huì)議上都必須強(qiáng)調(diào)每位員工加強(qiáng)消防安全的預(yù)防和防治工作,牢固樹立“安全第一”的觀念。
2、對(duì)各部門檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題各部門針對(duì)存在的隱患立即整改,杜絕安全隱患。
3、保安部加強(qiáng)檢查消防設(shè)施、設(shè)備的運(yùn)行情況。
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