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酒店專業(yè)職業(yè)規(guī)劃書（精選10篇）
每一天的時間都非常珍貴，我們的工作又邁入新的臺階，為了今后在工作中取得更大的進步，不如為自己的職業(yè)生涯做個規(guī)劃吧。為了讓您在規(guī)劃中更加簡單方便，以下是小編精心整理的酒店專業(yè)職業(yè)規(guī)劃書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店專業(yè)職業(yè)規(guī)劃書 1
二十世紀(jì)以來，“競爭”這個詞在企業(yè)經(jīng)營和發(fā)展中無不與之息息相關(guān)，緊密地聯(lián)系在一起。社會在經(jīng)歷了價格競爭、質(zhì)量競爭和服務(wù)競爭以后，在當(dāng)今已開始進入了一個嶄新的階段，這就是人才的競爭。特別是對于酒店業(yè)來說，隨著對外開放步伐的加快和經(jīng)濟的快速發(fā)展，酒店業(yè)的競爭日趨白日化。酒店要得以發(fā)展，必須要留住人才，必須要有一個強大的人才階梯隊伍，而員工的職業(yè)生涯規(guī)劃對于人才階梯隊的創(chuàng)建就會起到非常重要的作用。
一、當(dāng)前酒店業(yè)面臨的現(xiàn)狀：
隨著市場競爭越發(fā)激烈，酒店業(yè)已進入微利時代，這對各酒店企業(yè)的管理水平提出了更高要求。誰能不斷改進管理方式，提高服務(wù)水平，降低經(jīng)營成本，誰就能在競爭中立于不敗之地；與此同時，酒店企業(yè)勞動密集型與旅游 行業(yè)敏感性強的特征在人力資源配置上表現(xiàn)出的矛盾也更加突出。面對這種狀況，許多酒店企業(yè)表現(xiàn)出專業(yè)人才匱乏，員工工作積極性不高，人力資源配置方法落后，管理模式缺乏靈活性和應(yīng)變能力差等弱點。
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，人們已經(jīng)充分認(rèn)識到企業(yè)競爭的關(guān)鍵在于人才競爭，能否有效地進行人力資源配置、使用和開發(fā)，是關(guān)系企業(yè)生存發(fā)展的重大問題；而當(dāng)今社會已進入服務(wù)經(jīng)濟時代，作為服務(wù)經(jīng)濟排頭兵的旅游飯店行業(yè)，在新的形勢下面臨許多新的問題。各酒店企業(yè)要想在日益激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟，就必須在人力資源管理與開發(fā)方面尋求新的突破與創(chuàng)新。
二、酒店人員流失原因分析：
酒店業(yè)人員流動性大，人才流失嚴(yán)重，很多經(jīng)營管理人員經(jīng)常抱怨人才留不住。那么人才留不住的主要原因是什么呢？筆者認(rèn)為主要有以下幾點：
第一、酒店業(yè)市場競爭激烈，利潤率下降，管理者往往會用控制員工薪資待遇的方法來節(jié)約成本。而就業(yè)機會的增加和員工追求個人發(fā)展心態(tài)的強烈愿望，促使一些高素質(zhì)人才流向更有發(fā)展前途的企業(yè)。
第二、酒店用人觀念陳舊，缺乏長遠發(fā)展的戰(zhàn)略眼光，不能把用人和育人兩者結(jié)合好，僅把員工看作是一種成本而非一種資源，用工機制不活，員工看不到晉升或加薪的希望，服務(wù)員幾乎成了吃“青春飯”的崗位，缺乏成就感和歸屬感。
第三、激勵機制不合理，管理制度不完善。國有或行業(yè)酒店論資排輩、任人唯親的用人制度使一些勞動強度大、工作任務(wù)繁重、責(zé)任大、質(zhì)量要求高的一線員工的積極性受挫，一旦有了薪金待遇、發(fā)展機會比較好的就業(yè)機會，他們往往選擇跳槽。
第四、員工與高層管理人員思想溝通渠道不暢，存在隔閡，員工受重視、受尊重不夠。
第五、員工歸屬感普遍差。酒店的文化建設(shè)和以人為本的理念常停留在口頭上，并沒有真正落實到位，員工福利待遇、工作條件、文化生活得不到及時改善和提高，部分員工享受不到養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險等應(yīng)有的保障。
第六，酒店沒有重視員工職業(yè)生涯規(guī)劃工作是一個重要原因。缺乏員工職業(yè)生涯規(guī)劃，就會使員工陷入到瑣碎的服務(wù)工作中，看不到發(fā)展前途，導(dǎo)致見異思遷，頻繁跳槽，不管是對員工自身發(fā)展還是酒店的競爭能力都造成了極大的損失。
三、酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃工作普遍的現(xiàn)狀和存在的問題：
�。ㄒ唬�、許多酒店都缺乏對員工進行職業(yè)生涯規(guī)劃的重視，甚至一部分中小酒店的'經(jīng)營管理人員根本就不知道如何對員工進行職業(yè)生涯規(guī)劃。他們的經(jīng)營思維還存在于驅(qū)動自己的員工為企業(yè)謀取利益的化、壓縮員工應(yīng)得利益或者顧客比員工更重要的層面上。在這一類的酒店中優(yōu)秀員工一般是會跳槽走的。
�。ǘT工職業(yè)生涯規(guī)劃只是一個口號。實際上，許多酒店的員工職業(yè)生涯規(guī)劃最多只是一個規(guī)劃的.思路，并沒有根植于本酒店的具體管理工作及員工的激勵體系與之相配套。有許多酒店習(xí)慣于將其所謂員工職業(yè)生涯規(guī)劃在招收新員工時進行夸大宣傳和，而對于其具體的實施卻沒有實質(zhì)性的內(nèi)容及方法，從而導(dǎo)致許多員工工作一段時間以后感覺沒有希望而最終選擇另謀高就，這些酒店也就在如此往復(fù)中陷入止步不前的困境。
�。ㄈ�、員工職業(yè)生涯規(guī)劃沒有做到員工需求與企業(yè)需求的有機結(jié)合。許多酒店的員工職業(yè)生涯規(guī)劃是企業(yè)自行制定的，沒有做到與員工的很好溝通，不能真正體現(xiàn)員工作為個體的職業(yè)發(fā)展的要求。因為每一個人、每一個崗位的職業(yè)生涯規(guī)劃各有不同。如此一來就形成了一種類似于兩張皮的狀態(tài)，不能達到預(yù)期的目的。并且錄用新員工之后酒店也缺少對員工個人的職業(yè)生涯規(guī)劃的引導(dǎo)教育。
四、酒店應(yīng)如何抓好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃呢？
�。ㄒ唬┮鶕�(jù)員工不同的氣質(zhì)、特長、愛好來確定其職業(yè)生涯規(guī)劃
當(dāng)人們進入社會初期，對職業(yè)的選擇，有很大的成分是受周圍的環(huán)境以及所學(xué)專業(yè)影響的，他缺乏左右周圍環(huán)境的能力，所以在此期間，員工工作的選擇不能算是職業(yè)規(guī)劃的一部分。因為，職業(yè)生涯規(guī)劃應(yīng)該是由員工自己決定，或者是由員工的自身氣質(zhì)決定的。這段時間應(yīng)該是為職業(yè)生涯規(guī)劃的設(shè)計積累素材階段，即發(fā)現(xiàn)自身職業(yè)氣質(zhì)的階段。職業(yè)生涯規(guī)劃在這段時間內(nèi)，還沒有真正開始，也沒有辦法開始。因為在職業(yè)生涯規(guī)劃中起決定作用的員工自身的愛好和特長，這時的員工還不能確定或者根本不知道他的愛好與特長。在員工發(fā)現(xiàn)了自己的愛好以及特長后，職業(yè)生涯規(guī)劃才算真正開始。職業(yè)生涯規(guī)劃，應(yīng)該充分發(fā)揮體現(xiàn)員工自我優(yōu)勢，由員工的自身氣質(zhì)優(yōu)勢來保證，否則，職業(yè)生涯規(guī)劃就失去了意義。
�。ǘ┮獙T工職業(yè)發(fā)展培訓(xùn)與任職發(fā)展方向培訓(xùn)相一致
企業(yè)培訓(xùn)的第一目的就是為企業(yè)的健康經(jīng)營發(fā)展需要而實施。所以，企業(yè)不應(yīng)孤立地為員工的職業(yè)發(fā)展需要而舉辦培訓(xùn)，而應(yīng)該為了使他所選定的員工在不遠的將來擔(dān)任更高或者更重要的工作崗位，對員工現(xiàn)有能力水平與將來崗位的任職需求差異來進行有針對性地培訓(xùn)，即對員工進行任職發(fā)展方向培訓(xùn)。如果企業(yè)所實施的員工任職發(fā)展方向與員工職業(yè)生涯規(guī)劃所需要的培訓(xùn)相吻合，在客觀上就起到了實現(xiàn)員工職業(yè)生涯規(guī)劃的培訓(xùn)作用。
要想實施好員工的任職發(fā)展方向培訓(xùn)，前提就是要建立一套客觀的、科學(xué)的員工技能考評體系，同時要對企業(yè)內(nèi)不同的崗位制定出一個較為詳細科學(xué)的任職要求，這樣才能通過比較發(fā)現(xiàn)員工現(xiàn)技能水平與x一工作崗位的任職要求上的差異，才有可能實施有針對性的技能提高性培訓(xùn)。
�。ㄈ┮匾曌龊脤Ω咚刭|(zhì)員工的職業(yè)生涯規(guī)劃
酒店雖然是人員密集型企業(yè)，很多人認(rèn)為什么人都能干，但由于客人的素質(zhì)和品味越來越高，一家要取得服務(wù)創(chuàng)新和突破的酒店，必須擁有一批高素質(zhì)的人才。這就要求我們尤其要抓好對大學(xué)生等高素質(zhì)人才的發(fā)現(xiàn)、教育和培養(yǎng)，為其職業(yè)發(fā)展建立一套明確的規(guī)劃方案，使其能夠看到未來發(fā)展的方向和目標(biāo)。在招聘時，酒店應(yīng)該主動多選擇有潛質(zhì)并熱愛酒店工作的大學(xué)生，按照其性格特點和興趣愛好，分配到x個部門，給予其一段時間的基層工作鍛煉，如果達到了特定的指標(biāo)并通過評審，可以提升到一定的職位，這樣，通過不斷的磨練和培養(yǎng)，將能為酒店培育出優(yōu)秀的管理人才。
良好的員工職業(yè)生涯規(guī)劃，不僅有利于酒店員工不斷發(fā)掘自我潛能，增強個人實力，同時也會在提升個人成功的同時全面提升酒店的綜合競爭能力。當(dāng)酒店能夠為員工創(chuàng)造參與酒店管理的機會，滿足其精神上高層次的需求，當(dāng)員工能夠與其他人合作一起解決問題，認(rèn)識到自己對酒店的重要性時，他們受尊重的需求得到了滿足，就會發(fā)揮更多的主動性和創(chuàng)造性，增強責(zé)任心和使命感，同時也會極大地提高整個酒店的整體服務(wù)質(zhì)量。
國際假日集團的創(chuàng)始人凱蒙·威爾遜先生曾經(jīng)說過：沒有滿意的員工，就沒有滿意的顧客；沒有令員工滿意的工作環(huán)境，就沒有令顧客滿意的享受環(huán)境。酒店業(yè)的競爭歸根結(jié)底是人才的競爭，人力資源是酒店業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。在劇烈的酒店市場競爭中要想占有有利地位，作為各級酒店管理人員就必須要積極研究酒店市場，把現(xiàn)代先進的酒店市場人才管理理念引進酒店事業(yè)，員工的職業(yè)生涯理論已經(jīng)被認(rèn)為是二十一世紀(jì)致勝市場的關(guān)鍵，我們一定要將這個先進的理念與酒店自身發(fā)展實際緊密結(jié)合，通過建立一支高素質(zhì)的酒店業(yè)人才階梯隊伍，才能在未來的激烈競爭中立于不敗之地。
酒店專業(yè)職業(yè)規(guī)劃書 2
一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場，將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制，開拓市場，爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務(wù)，重新制訂完善的銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理條例，提高銷售經(jīng)理的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待，服務(wù)周到
接待團體、會議客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù)，限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的'需求，及時調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作，主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
隨時關(guān)注行業(yè)的最新動向、調(diào)研同行價格等發(fā)展趨勢，爭取在市場中取得主動和先機，在行業(yè)市場中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢。
酒店專業(yè)職業(yè)規(guī)劃書 3
一、提高服務(wù)質(zhì)量，微笑待人
作為酒店的一名前臺，首先我們的職業(yè)微笑是很重要的。領(lǐng)導(dǎo)對我的評價也還是可以的，我在待人待事方面處理的也是井井有條的，服務(wù)的客戶也從未有過投訴我的情況。我對自己的外表比較滿意，所以我在服務(wù)的同時，保持非常高度的自信，這讓對方也感受到了我們企業(yè)的自信力，因此對我們也是非常的放心和安心的。一般在網(wǎng)絡(luò)上訂立的訂單，絕大部分都是選擇好評的，我也收獲到了很多很高的評價，這讓我也非常的驕傲和開心。未來一個月，我會繼續(xù)保持，并且加以完善。
二、保持服務(wù)禮儀，樹立形象
酒店前臺是一個企業(yè)的初次形象，還記得酒店領(lǐng)導(dǎo)錄用我的那一天跟我說，她相信我能夠為我們酒店樹立起一個非常標(biāo)準(zhǔn)的形象，也能夠給其他的員工樹立一個很好的榜樣。后來我真的做到了，收獲了很多的肯定。對于十月份的工作而言，我想我應(yīng)該繼續(xù)保持服務(wù)的態(tài)度，堅守職業(yè)禮儀，我不會辜負這一份份的'期待和信任，我一定會做好本身的工作，繼續(xù)發(fā)展自我。
三、保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，防范失誤
前臺工作和客戶溝通的機會很多，有時候如若話一旦說錯了一點，那么帶來的影響就將會是非常大的。因此在接下來每一天的工作當(dāng)中，我對表達以及處事方面，都應(yīng)該保持認(rèn)真和嚴(yán)謹(jǐn)，一步步去做好，以防出現(xiàn)任何一點小的失誤，帶來一些不好的影響。我會降低失誤率的概率，從而增強自己的工作準(zhǔn)確率和執(zhí)行力。
十月份，我做好了準(zhǔn)備去迎接這一場洪流，希望我可以頂住壓力，拿下的戰(zhàn)績，鼓勵自我，加強自我建設(shè)，快速成長。
酒店專業(yè)職業(yè)規(guī)劃書 4
一、工作方面
在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的`欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧xxx大學(xué)生供需見面會在xxx召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本！
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所xx國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，能夠高 瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！
酒店專業(yè)職業(yè)規(guī)劃書 5
一、成本管理：
�。�1）根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節(jié)約人員成本，實現(xiàn)一人多崗；一崗多責(zé)。
�。�2）根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析，合理預(yù)估采購定單，保證菜肴的新鮮，當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節(jié)約成本。
�。�3）加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識。
二、菜肴管理：
�。�1）每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。
�。�2）菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
（3）加強菜肴的培訓(xùn)，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
�。�4）上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全；根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤，在不同時間段出相應(yīng)的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機會，便于增加營業(yè)額。
三、培訓(xùn)計劃：
（1）每天早晨履行晨會；晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。
�。�2）每周開管理組會議；總結(jié)門店經(jīng)營情況，及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進展程度，及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃；便于更好的門店經(jīng)營管理。
�。�3）周月不定時培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn)，打菜的速度，菜肴的搭配，針對不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應(yīng)對高峰期的人流量；
（4）周月培訓(xùn)一次主管值班管理，人事管理，物料倉庫管理，做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符;
（5）每月主持一次員工大會；傳達公司的會議精神，及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理：
�。�1）不定時的'抽查，加強值班巡視及時處理問題，把問題消滅在萌芽狀態(tài)。
�。�2）設(shè)備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后及時歸位，機器的及時清洗與保養(yǎng)，保證正常運營。
�。�3）衛(wèi)生管理。
�。�4）服務(wù)：加強培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。
（5）人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間，不得串崗，私自離崗。
“革命尚未成功，同志還需努力，”我相信只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的發(fā)現(xiàn)，不斷的改進，通過堅持不懈地努力，在未來的XX年，一定能在工作中取得更好的成績。
酒店專業(yè)職業(yè)規(guī)劃書 6
一、自我評估
（一）興趣愛好與性格特征：
我的性格有些內(nèi)向，不過有時又極其活潑，我經(jīng)常多愁善感，對任何事物都比較敏感，在公共場合不太善于表現(xiàn)自己。不過我喜歡上網(wǎng)、看書、旅行，并且希望能夠不斷地挑戰(zhàn)自我，嘗試認(rèn)識不同的自己。但缺乏毅力、恒心，總是下定決心做某件事卻不能及時付諸于行動。
�。ǘ┞殬I(yè)價值觀
正確處理個體與社會的關(guān)系等一系列重大問題，樹立正確的價值觀，不能盲從，更不能隨意，一定要根據(jù)自己的興趣愛好來選擇，這樣工作起來才會有動力。
二、環(huán)境評估
�。ㄒ唬┘彝キh(huán)境：
我來自一個比較幸福的家庭，父親好強的性格也讓我具有了不服氣的一股傲氣。
�。ǘ┥鐣䦃木常荷鐣陌l(fā)展越來越快，我們正處在一個優(yōu)勝劣汰的環(huán)境中，我們必須不斷地提高自己，從而使自己獲得所需，因此我們需要獲得盡可能多的知識。
（三）科技環(huán)境：如今的.世界是高科技主宰的，因此我們要掌握高科技的技能，從而促進社會的發(fā)展和實現(xiàn)自我的價值。
三、確定職業(yè)發(fā)展目標(biāo)
�。ㄒ唬┞殬I(yè)定位：服務(wù)員、客房部領(lǐng)班、客房部經(jīng)理
四、職業(yè)生涯發(fā)展路線
對于學(xué)業(yè)和職業(yè)我打算邊學(xué)習(xí)邊工作，這樣既可以獲得自己的基本收入也可以鍛煉自己，從而獲得一定的工作經(jīng)驗
�。ㄒ唬┊厴I(yè)前充分學(xué)習(xí)本專業(yè)的知識，努力提升自己，讓自己通過禮儀的學(xué)習(xí)變得更加自信
�。ǘ┊厴I(yè)后3年在基層工作，從服務(wù)員這份工作中總結(jié)工作經(jīng)驗
�。ㄈ┻\用自己以往的經(jīng)驗，在5年后升職為客房部的領(lǐng)班，并在其中獲得管理的能力
�。ㄋ模┊厴I(yè)后10年努力讓自己成為客房部經(jīng)理
五、制定彌補差距的行動方案
�。ㄒ唬┡W(xué)習(xí)，不斷地參加社會活動，在活動中學(xué)會做人做事的道理
�。ǘ┰诖髮W(xué)期間可以在酒店里兼職，讓自己提前了解酒店的工作
�。ㄈ幦⊥ㄟ^英語四、六級，以獲得進入國際酒店的機會。
六、實施、評估與反饋
有了目標(biāo)就應(yīng)該努力去做，但是未來是無法預(yù)計的，我們還是應(yīng)該在生活中不斷完善自己，定時的進行自我反省和小結(jié)，從而達到監(jiān)督自我的目的。相信堅持就是勝利。
酒店專業(yè)職業(yè)規(guī)劃書 7
在上大學(xué)之前，確切地說沒有什么十分明確的目標(biāo)與方向，都是走一步看一步，就是抱著這種心態(tài)，來到大學(xué)之后我曾出現(xiàn)過迷茫，聽著師兄師姐們不盡如人意的求職經(jīng)歷，我愈發(fā)感到未來的艱辛卻又不知所措，酒店管理專業(yè)在校生的職業(yè)生涯規(guī)劃書。但是，在聽了周老師一個學(xué)期的選修課后，我茅塞頓開，仿佛一直在黑暗中摸索突然出現(xiàn)了一盞明燈為我指明了前進的方向!周老師讓我知道了機會永遠是留給有準(zhǔn)備的人，他的一句口頭禪是“我的未來我決策”。短短的幾個字包含的意義是非常深遠的，是啊，每個人的未來都掌握在自己手中，別人無法替你設(shè)計未來，只有自己提早分析與作出決策，才能找準(zhǔn)方向從而努力奮斗!以下是我的職業(yè)生涯規(guī)劃：
一、決策前分析
根據(jù)我對旅游治理出路的理解，大致有以下方向：
無論是任何方向，假如想發(fā)展的好，條件是能說一口流利的英語!
旅行社(導(dǎo)游，計調(diào)，銷售等)、酒店(銷售總監(jiān)，大堂副理等)、旅游國際機場航空公司(航空機票定位員，空中小姐等)、旅游局(公務(wù)員)--------要考公務(wù)員、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)(研究,設(shè)計職員)--------壓力大、度假村、會展(策劃師，銷售等)--------英語要求很高，工資不高，但有出國機會、老師、旅游咨詢顧問--------好方向之二，但對經(jīng)驗和學(xué)歷要求非常高、旅游財會--------好方向之三，需要考CPA
根據(jù)我的性格特點，我大致傾向與酒店治理。
二、我的性格特點
一直以來，我都生活得無憂無慮，家庭條件談不上十分寬裕，但是也可以讓我衣食無憂，過往的我?guī)缀鯊牟粸樽约旱奈磥磉^于擔(dān)憂，總是覺得就業(yè)間隔自己太遠遠，如今，我已是一個即將步進大二的學(xué)生，看到前輩們辛勞的求職經(jīng)歷后，我才知道，未來并非自己想象中的那么一片光明，我需要對自己來一次好好的分析，
自我評價《酒店管理專業(yè)在校生的職業(yè)生涯規(guī)劃書》。以便于更好的進行自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。通過仔細的自我分析，我發(fā)現(xiàn)自己愛好廣泛，喜歡唱歌，鋼琴，與人交流，是一個活潑開朗的女孩，性格樂觀向上，責(zé)任心強，喜歡探索與創(chuàng)新，很多事情都有新奇的想法，與人交往時熱情大方是我的'優(yōu)點，所以我的人際關(guān)系良好，但是我的一個明顯的缺點就是做事恒心不夠，往往喜歡三分鐘熱度，所以自己制定的計劃往往完成地并不理想。
三、解決性格缺陷
我深知人的性格一旦形成是很難改變的，但是假如想成為新世紀(jì)的人才我們就一定要克服重重困難，發(fā)揚自己的上風(fēng)，改變自己的劣勢，所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點，我發(fā)現(xiàn)以前制定計劃完不成還有一個題目就是自己的計劃太寬泛，難度較大，我從現(xiàn)在開始要從簡單的做起，制定計劃時先從簡單易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一點一點的積累起來!但是有時單憑自己的努力還是不夠的，所以我也會時時留意別人的看法與評價，請老師與同學(xué)監(jiān)視與配合。
四、選擇該就業(yè)方向的理由
2002年統(tǒng)計，全國星級飯店均勻客房出租率為60.15% ,全國星級飯店共實現(xiàn)營業(yè)收進為914.43億元,全員勞動生產(chǎn)率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應(yīng)求。今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業(yè)經(jīng)營治理需要的常規(guī)人才，如高層治理者，從事人力資源治理與開發(fā)、市場營銷、物業(yè)治理等人才;二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事電子商務(wù)、分時度假飯店網(wǎng)絡(luò)治理、飯店資本運營等人才;三是在未來社會競爭需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。我以為我的條件與愛比如較適合旅游治理中的飯店治理職員。
五、SWOT分析
內(nèi)部
環(huán)境
因素
上風(fēng)因素(S)
弱勢因素(W)
1.樂觀向上，熱情大方
2.善于與人溝通
3.創(chuàng)新意識強
六、結(jié)束語：
每個人都有自己的奮斗目標(biāo)，既然已經(jīng)制定了，就要勇敢的去向它邁進。每個人都會在此路上遇到挫折和障礙，解決它的最好辦法就是把挫折當(dāng)成磨練自己的最好機會，認(rèn)準(zhǔn)目標(biāo)勇往直前，是一切成功者的成功經(jīng)驗。遇到困難，是知難而退，還是迎難而上，這道題的不同答案也就決定了誰是強者，誰是懦夫!
酒店專業(yè)職業(yè)規(guī)劃書 8
人生中我一直堅信“機遇總是降臨于有準(zhǔn)備的人”，而“有準(zhǔn)備”就是要有規(guī)劃。所以擬訂一份職業(yè)生涯規(guī)劃將對我的人生有莫大的幫助，畢竟把人生掌握在自己的手中要遠遠勝過隨意而安。一份職業(yè)生涯規(guī)劃，所包含的是我對未來的發(fā)展，也是促進我理想實現(xiàn)的催化劑。進行一份有效的`規(guī)劃，不僅可以在時間上減少浪費，還可以加快自己在職業(yè)生涯的前進步伐。作為當(dāng)代大學(xué)生，若是對自己未來的發(fā)展方向一片茫然，那么怎么才能被這個社會所接納呢?怎樣去奮斗自己的事業(yè)呢?因此我為自己擬訂了一份職業(yè)生涯規(guī)劃，為自己的未來進行好好的規(guī)劃。
一、自我認(rèn)知
我是一名性格偏內(nèi)向，愛沉默思考。比較重感情。業(yè)余時間愛關(guān)注時事，也喜歡聽音樂，外出散步，聊天。
優(yōu)勢;做事認(rèn)真，有條理，有計劃，有責(zé)任心。
劣勢;對于問題的考慮往往不夠周到，做事有時不夠堅決。
二、職業(yè)目標(biāo)和規(guī)劃
3-4年內(nèi)：熟悉酒店營運，做到某個部門的中層主管;進修獲得酒店管理的大本函授文憑和中級職業(yè)資格證;強化語言學(xué)習(xí)，英語口語流利。這個基礎(chǔ)在地方酒店獲得。
5-8年內(nèi)：部門主管;進修獲得中高級職業(yè)資格證;同樣強化語言學(xué)習(xí)，至少掌握三門外語，英語口語流利，其他小語種能基本看懂和簡單交流。這個階段，如果地方酒店發(fā)展不錯，那就要爭取做到該酒店的執(zhí)行副總經(jīng)理;如果因為其他原因，則去武漢市的大型酒店尋求發(fā)展，做到部門主管的位置。
8-12年內(nèi)：部門總監(jiān);就修獲得高級職業(yè)資格證;保持強化語言學(xué)習(xí)。這個階段，如果在地方酒店做到了執(zhí)行副總經(jīng)理的位置，那么就一定要去長沙市尋求更好的發(fā)展，甚至降低職位從部門主管的位置做起也可。
籠統(tǒng)地說，我的目標(biāo)是，10幾年以后進入一級城市的大型集團酒店，做到部門總監(jiān)或執(zhí)行副總經(jīng)理。我很看好長沙的發(fā)展，長株潭經(jīng)濟帶的發(fā)展?jié)撃芎艽螅疫@個城市的生活基本符合我的生活理念。當(dāng)然，未來的變化因素很多，發(fā)展的機會、婚姻家庭等，終不一定是長沙市。在酒店行業(yè)達到一定高度，接觸核心人群有一定的人脈網(wǎng)后，我很有興趣轉(zhuǎn)向做企業(yè)培訓(xùn)和咨詢行業(yè)，或者教書育人，或者創(chuàng)業(yè)。進入工作10年內(nèi)，需要在工作以外完成的積累：不斷學(xué)習(xí)理財知識，學(xué)會科學(xué)理財，保障一定品質(zhì)的生活。養(yǎng)成隨時記錄新的想法和靈感的習(xí)慣，提高文案策劃、寫作能力和演講水平，閱讀相關(guān)書籍，關(guān)注新案例，保持思維的活躍。養(yǎng)成寫作的習(xí)慣，閱讀能提高文學(xué)素養(yǎng)的書籍，保持想象力，保持個人魅力。
三、結(jié)語
不積跬步，無以成千里。計劃是成功的敲門磚，當(dāng)如果只停留在計劃上，而沒有實際行動，一切都只是空談。因此，職業(yè)生涯規(guī)劃——行動才是關(guān)鍵!
酒店專業(yè)職業(yè)規(guī)劃書 9
一、自我分析
我是一名大三本科生，性格偏內(nèi)向，好強，愛沉默思考。比較重感情。業(yè)余時間愛看書，也喜歡聽音樂，外出散步，聊天。
自我優(yōu)勢；做事認(rèn)真，有條理，有計劃，有責(zé)任心。
自我劣勢；對于問題的考慮往往不夠周到，做事有時太好強。
二、旅游專業(yè)職業(yè)規(guī)劃分析
WTO使中國的大門逐步打開，跨國快遞巨頭們在中國的人才需求也隨之劇增，而在旅游行業(yè)的需求上，最缺乏的是中高級旅游策劃管理與營銷人才，最好是既懂營銷管理又懂得策劃，還懂得如何運用現(xiàn)代技術(shù)去改善提升原有操作模式的。顯然，我們剛畢業(yè)的大學(xué)生顯然在工作經(jīng)驗上難以適應(yīng)這些崗位。不過，經(jīng)驗總是要積累才能有的，我們可以通過在操作崗位以及低級別管理崗位上的鍛煉來達到那個水平。
職業(yè)通路：操作人員→中層管理人員→高級管理人才
三、旅游的發(fā)展趨勢
提升旅游行業(yè)的'整體競爭力，很多旅游企業(yè)都在積極引進和采用信息管理平臺，對旅游信息管理師的需求也相應(yīng)增加。鑒于旅游培訓(xùn)多是從知識普及方面出發(fā)從而幫助學(xué)員進入旅游行業(yè)，而旅游管理是從解決實際旅游管理問題出發(fā)，提高學(xué)員解決現(xiàn)代旅游行業(yè)實際問題的能力，因而前景更為廣闊。在目前的旅游人才市場，這種既懂旅游業(yè)務(wù)操作和管理又懂信息技術(shù)的復(fù)合人才非常少，旅游管理人才將成為旅游行業(yè)內(nèi)緊俏人才，無論是業(yè)務(wù)操作人員還是一般管理人員或高層管理者，都必須掌握旅游信息技術(shù)這一項旅游核心技能。旅游管理將在旅游行業(yè)中發(fā)揮越來越大的作用。旅游作為市場的基礎(chǔ)，在今后十年甚至更長的時間都會快速發(fā)展，對旅游人才的需要也會很大。因此我做一名旅游管理學(xué)員，今后的職業(yè)發(fā)展空間必定非常廣闊。
四、建立初步目標(biāo)
根據(jù)自己的興趣和所學(xué)專業(yè)，在大學(xué)期間，應(yīng)該會向國際貿(mào)易知識和實務(wù)方面發(fā)展。所以本人制訂如下：
大二年度學(xué)業(yè)：充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢，認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識，培養(yǎng)學(xué)習(xí)，工作，生活能力，全面提高個人綜合素質(zhì)，參加旅游師資格認(rèn)證，不斷深入研究旅游方面知識和實務(wù)，并一次性地通過考試。
大三年度學(xué)業(yè)：努力提高英語口語水平，特別是商務(wù)英語，爭取通過英語四級考試。
大四年度學(xué)業(yè)：開始接觸社會，熟悉工作環(huán)境，積累人際關(guān)系，主要做好職業(yè)生涯的基礎(chǔ)工作，加強溝通，虛心求教。初步找到適合自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位。
五、未來人生職業(yè)規(guī)劃[畢業(yè)十年的職業(yè)行動計劃]
1、20xx-20xx：在旅游基礎(chǔ)崗位工作，積累工作經(jīng)驗。在工作期間，充分利用空閑時間為自己補充所需的知識和技能。
2、20xx-20xx：在原來企業(yè)做上一名中層管理者，成功管理自己的下屬，加強與上級的溝通，充分利用自己的工作條件擴大社交圈，重視同學(xué)交際，重視和每個人的交往。
3、20xx-20xx：到一家外資旅游公司，學(xué)習(xí)跨國企業(yè)先進的管理理念，豐富的管理經(jīng)驗和先進的科學(xué)技術(shù)，爭取當(dāng)上一名外資企業(yè)中級旅游經(jīng)理。
六、生涯的評估和反饋
我覺得只要我在大學(xué)里努力做到正確的目標(biāo)，學(xué)習(xí)好各種知識，掌握好各種技術(shù)，上述人生職業(yè)規(guī)劃可行的機會是很大的。如果畢業(yè)后找不到旅游方面的工作，到時候我會根據(jù)市場的供需的情況而再次決定適合我的工作。不管周圍環(huán)境及自己人生某一階段出現(xiàn)何種的變化，都應(yīng)該善于發(fā)現(xiàn)其中的各種機遇并駕馭這些機遇。
七、結(jié)束語
計劃固然好，但更重要的在于其具體實踐并取得成效。任何目標(biāo)，只說不做到頭來都是一場空。然而，現(xiàn)實是未知多變的，定出的目標(biāo)計劃隨時都可能遭遇問題，要求有清醒的頭腦。理想，信念，追求，成功，未來，一切的一切都要靠自己去打拼！
酒店專業(yè)職業(yè)規(guī)劃書 10
一、自我評估
核心優(yōu)勢：
1. 我的興趣比較廣泛，對事物接受能力強
2.對人誠懇大方，喜歡與人交流
3.憂患意識強，做事計劃性強
核心劣勢：
1. 脾氣比較倔強，認(rèn)定的事情就得做好。
2.猶豫比較喜歡隨遇而安，總是抱著知足者常樂的心態(tài)。
3.自己最大的缺點就是做事比較粗心，有時候可能丟三落四，但起碼我認(rèn)為我不會破壞社會道德。
能力短板：
1. 沒有考取相關(guān)的技能證書
2. 社會實踐經(jīng)驗還不是很豐富，對許多方面知識了解不夠，且沒有積極去學(xué)習(xí)。
發(fā)展?jié)撃埽何易灾陨砟芰�是比較欠缺的，但通過以后的學(xué)習(xí)生活與鍛煉，我相信我會得到提高。
二、組織與社會環(huán)境分析
地域：地域文化的優(yōu)勢決定旅游文化的特色，旅游文化的靈魂存于地域文化的內(nèi)涵。因此，鹽城市要依托豐富多彩的地域文化資源，開掘其文化價值，建設(shè)具有傳承性、獨特性、創(chuàng)新性的旅游文化，全面打造文化鹽城，讓文化發(fā)展與旅游發(fā)展真正成為推動經(jīng)濟發(fā)展的策動力。鹽城市的地形地貌、區(qū)位、人文歷史，構(gòu)成了獨特的地域文化資源優(yōu)勢。
行業(yè)前景：
1.隨著全球經(jīng)濟的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率遠遠超出傳統(tǒng)行業(yè)。
2.全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置中均提供為期半年至一年不等的'帶薪實習(xí)和理論課程與實際操作先和結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其他專業(yè)的學(xué)生。
3.酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。
4.上海世博會將會大力促進中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。
5.中國給地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增長的原動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。 企業(yè)環(huán)境：
皇冠假日酒店管理工作，各個環(huán)節(jié)都需要協(xié)調(diào)有序，組織比較嚴(yán)密，規(guī)格比較高，員工在比較緊張而規(guī)范的氣氛下工作。作為管理者創(chuàng)造一個寬松、公平的良好工作環(huán)境，讓全體與昂都能心情愉悅的在店內(nèi)工作。創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，有利于員工身體健康：有利于提高員工服務(wù)工作積極性、有利于全體員工對酒店企業(yè)的向心力凝聚力的增強。他無形之中提高酒店的生產(chǎn)率和服務(wù)工作的效率。
三、生涯機會評估
微觀環(huán)境：
1.酒店企業(yè)：皇冠假日酒店及度假村隸屬于洲際酒店集團，十分不予世界主要都會、門戶城市和度假勝地的高端酒店品牌，為商務(wù)旅客帶來高水準(zhǔn)服務(wù)、舒適享受和愉快體驗。全國皇冠假日酒店共有35家，分布在北京 煙臺 長沙 三亞 廈門等城市。
2.酒店消費者：消費包括高收入人群和中等收入人群。
3.競爭者：在鹽城有幾家豪華的五星級酒店，只有做到比別人更高質(zhì)量的服務(wù)，才會在競爭中脫穎而出。
宏觀環(huán)境：
1.政治法律因素：鹽城市一直都支持鹽城的旅游業(yè)的發(fā)展，快完善旅游體系，推動新旅游新業(yè)態(tài)新領(lǐng)域發(fā)展，大力提升旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)，不斷優(yōu)化旅游發(fā)展環(huán)境。
2.文化因素：周圍有新四軍紀(jì)念館，文化內(nèi)涵深厚。
3.人口因素：鹽城人口眾多，特別市每天的人口流動很大，人口城市化不斷上升。
4.地理因素：地理因素優(yōu)越，交通便利。
四、生涯目標(biāo)確定
部門經(jīng)理
五、制定行動方案
1~2年為事業(yè)探索期 ：利用1~2年左右的時間，經(jīng)過不斷的嘗試女里，初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位；找到適合的工作崗位后，在崗位上米娜做出一定的成績，為以后的工作發(fā)展打下基礎(chǔ)。
3~5年為事業(yè)發(fā)展期：在自己工作的崗位上，踏踏實實的貢獻自己的力量，為自己的事業(yè)奮斗。
1. 短暫的酒店實習(xí)，熟悉工作環(huán)境，利用畢業(yè)實習(xí)的幾個月時間，熟練掌握服務(wù)技巧。
2. 積累工作經(jīng)驗和人脈，充實自己。在這段時間我會在酒店從事酒店工作積累工作經(jīng)驗，找到合適的企業(yè)，并且要一邊工作一邊深入學(xué)習(xí)，在努力工作的同時，還要爭取擴大發(fā)展人脈關(guān)系，為自己積累人脈和經(jīng)驗。工作外的時間，多看書充實自己，并且保持身心健康，趁著放假到處走走，讓自己多接觸整個社會和其他地方的風(fēng)土人情。
3. 實踐與理論結(jié)合，積累管理經(jīng)驗。了解專業(yè)管理的基本模，積累管理經(jīng)驗，熟悉兩年后，女里在各方面表現(xiàn)出優(yōu)異的成績。因為只有這樣才能夠讓領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)做到管理階層，如主管、部門經(jīng)理讓自己的能力得到更好的體現(xiàn)。
4. 在前幾年的工作積累了足夠的工作經(jīng)驗和管理經(jīng)驗，而且咋愛工作崗位上面做出了一定的成就。在未來的日子里擁有穩(wěn)定平和的工作好成熟理性的心態(tài)，用理性人的心態(tài)對待工作和每件事。
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