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學(xué)校餐廳學(xué)生就餐管理制度通用
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,制度的使用頻率呈上升趨勢(shì),制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家收集的學(xué)校餐廳學(xué)生就餐管理制度通用,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)校餐廳學(xué)生就餐管理制度通用1
一、出入餐廳
1.學(xué)生出入餐廳要由班主任或配班教師老師組織,集體整隊(duì),按順序從指定路線出入。
2.進(jìn)入餐廳后,要輕聲慢步,不大聲喧嘩、追跑打鬧。
3.同桌同吃同退,等待本桌的全部同學(xué)吃完后方可離開(kāi),不準(zhǔn)部分學(xué)生吃得過(guò)快過(guò)早離開(kāi),離開(kāi)時(shí)本桌學(xué)生在桌長(zhǎng)帶領(lǐng)下整隊(duì)離開(kāi),不許快速奔跑。(先吃完的.學(xué)生在座位上等,不能提前排隊(duì)。)
二、進(jìn)餐
1.所有就餐學(xué)生必須履行相關(guān)手續(xù),服從值餐教師安排,按服務(wù)程序正常在食堂就餐。
2.學(xué)生排隊(duì)依次在指定餐桌就餐。不能隨意調(diào)換位置。要將值餐教師分好的飯菜吃完,避免浪費(fèi)。吃飯時(shí)養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣,以保持均衡營(yíng)養(yǎng),保障身體發(fā)育的需要。
3.如飯菜不夠吃可舉手示意,值餐人員隨時(shí)給添加,學(xué)生不要下座位自己添加飯菜(特別是添加湯),以保證安全。
4.就餐時(shí)要注意正確的就餐姿勢(shì),不要趴在桌上等等。
5.進(jìn)餐時(shí)禁止說(shuō)笑、打鬧,如有特殊情況與值餐老師聯(lián)系。
6.飯菜吃完后才能離開(kāi)餐桌。飯菜、餐具一律不準(zhǔn)帶出餐廳,如特殊情況,與值班老師聯(lián)系。
7.要愛(ài)惜糧食,不無(wú)故丟棄飯菜,不將菜、湯灑到地面、桌面上。保持餐桌的干凈衛(wèi)生。
三、物品管理
1.愛(ài)護(hù)餐桌、餐具,損壞餐具照價(jià)賠償。
2.不要坐桌子、不用腳踩踏椅子、不在桌椅上亂寫(xiě)亂劃。
3.故意損壞桌椅除照價(jià)賠償外,還要給與批評(píng)教育甚至紀(jì)律處分。
食堂值餐、用餐管理考核(計(jì)入績(jī)效月常規(guī)考核、期末值餐考核)
1.值餐教師遲到1次,月考核扣1分,值餐扣20分。
2.值餐教師正常請(qǐng)假缺勤1次,值餐扣50分。替值教師值餐加50分。
3.值餐教師無(wú)故缺值1次,月考核扣5分,值餐扣50分。
4.值餐教師在值餐過(guò)程中違反《值餐制度》(除以上)任何一條,發(fā)現(xiàn)1次,月考核扣1-3分。
5.學(xué)生在出入餐廳和用餐過(guò)程中大聲吵鬧或奔跑,發(fā)現(xiàn)1人次,扣班級(jí)常規(guī)考核3分。
6.學(xué)生在用餐過(guò)程中挑食或隨意丟棄飯菜,將菜湯灑到桌面上,發(fā)現(xiàn)1人次,扣班級(jí)常規(guī)考核2分。
7.學(xué)生在用餐過(guò)程中違反《用餐制度》(除以上)任何一條,發(fā)現(xiàn)1人次,扣班級(jí)常規(guī)考核1分。
8.如在用餐時(shí)間發(fā)生學(xué)生安全事故,追究相關(guān)責(zé)任人安全責(zé)任,扣除當(dāng)月全部月考核分和值餐分。
學(xué)校餐廳學(xué)生就餐管理制度通用2
學(xué)生在食堂就餐,應(yīng)自覺(jué)遵守食堂管理規(guī)定,自覺(jué)維護(hù)食堂秩序和公共衛(wèi)生,做到有序用餐、文明用餐,養(yǎng)成良好習(xí)慣。
1、就餐前學(xué)生必須在指定的地方排好隊(duì),在老師的帶領(lǐng)下有序地進(jìn)入餐廳,在指定位置就坐用餐。
2、要養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣,要保持安靜,不喧嘩不打鬧,不交頭接耳,不敲擊調(diào)羹、餐盤(pán)。
3、飯前、餐后要洗手。用餐時(shí)不掉飯粒,不灑湯水,保持餐位清潔。要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,不挑食,不得將菜帶出餐廳便走邊吃。用餐后所剩的'飯菜(骨頭等)必須倒在指定的餿水桶里。
4、餐盤(pán)放在指定地方,小心輕放,放整齊,不亂扔。愛(ài)護(hù)食堂設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,要照價(jià)賠償。
5、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,節(jié)約用水、用電,適量添加飯菜,杜絕浪費(fèi)。
6、注意安全,不得靠近(貨運(yùn))電梯口,不玩電梯開(kāi)關(guān)。小心地滑,不奔跑,禮讓弱小,上下樓梯靠右走。尊重食堂工作人員,平時(shí)不得到餐廳玩。
學(xué)校餐廳學(xué)生就餐管理制度通用3
學(xué)生食堂是學(xué)生生活的重要場(chǎng)所,也是學(xué)校精神文明建設(shè)的重要窗口,為了維護(hù)學(xué)生食堂的公共秩序,加強(qiáng)食堂一切工作秩序的管理,以推進(jìn)文明就餐,特制定本規(guī)定。
1、自覺(jué)遵守食堂秩序。按時(shí)就餐,依次排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)飯菜,不插隊(duì)、“夾塞”,不敲擊門(mén)窗和餐具,不起哄喧鬧,不酗酒肇事。
2、尊重食堂炊管人員的工作和勞動(dòng),對(duì)食堂工作的意見(jiàn)可通過(guò)組織或膳食管理委員會(huì)反映,講究文明禮貌,不當(dāng)面指責(zé),不惡語(yǔ)傷人,更不準(zhǔn)以任何借口對(duì)炊管人員進(jìn)行謾罵或毆打。
3、自覺(jué)維護(hù)食堂衛(wèi)生。不隨地吐痰,不亂潑臟水,不亂拋臟物,剩菜剩飯應(yīng)倒在指定的器皿或泔水中,不得倒在餐桌和地面上。不準(zhǔn)坐在餐桌或蹲在凳子上吃飯。
4、注意節(jié)約糧食。反對(duì)亂扔食物、浪費(fèi)糧食的不良作風(fēng)。
5、講究公共道德,不準(zhǔn)亂拿別人的餐具。個(gè)人的'餐具應(yīng)放在指定的地點(diǎn)。
6、愛(ài)護(hù)餐廳內(nèi)的一切公共設(shè)施。損壞公物者,按價(jià)賠償,不得將食物帶出餐廳。
7、維護(hù)食堂秩序人人有責(zé)。對(duì)違反就餐規(guī)定、擾亂食堂秩序者,學(xué)校值班人員和食堂飲管人員均有權(quán)加以勸阻。對(duì)不聽(tīng)勸阻、無(wú)理取鬧者,給予批評(píng)教育,情節(jié)嚴(yán)重者,將酌情給予紀(jì)律處分。
學(xué)校餐廳學(xué)生就餐管理制度通用4
l、就餐學(xué)生應(yīng)嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守中小學(xué)食堂管理規(guī)定。
2、就餐學(xué)生應(yīng)注意自己的個(gè)人衛(wèi)生,注重衣著打扮,購(gòu)飯一律刷卡。
3、在食堂就餐的學(xué)生不準(zhǔn)購(gòu)買(mǎi)校門(mén)口擺攤食品、飲品,更不允許將外買(mǎi)的.食品帶到食堂就餐。
4、學(xué)生在購(gòu)飯時(shí)應(yīng)按序排隊(duì),不準(zhǔn)夾塞、擁擠。舉止要文明。
5.學(xué)生應(yīng)愛(ài)惜糧食,按需購(gòu)買(mǎi)杜絕鋪張浪費(fèi)。
6.學(xué)生在就餐時(shí)要保持安靜,不準(zhǔn)大聲喧嘩、打鬧及有不文明的現(xiàn)象發(fā)生。
7.學(xué)生在就餐時(shí)應(yīng)愛(ài)護(hù)環(huán)境衛(wèi)生,保持地面清潔,禁止向地面傾倒飯菜,吃剩的飯菜應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。
8、學(xué)生在餐廳內(nèi)不準(zhǔn)從事與就餐無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
9.非食堂工作人員及學(xué)生,禁止進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐的安全。
學(xué)校餐廳學(xué)生就餐管理制度通用5
1、學(xué)生就餐時(shí)必須佩戴學(xué)生證,以便于值班教師、食堂工作人員的監(jiān)督和管理。
2、學(xué)生要嚴(yán)格遵守就餐時(shí)間,按時(shí)就餐,不得在餐廳打玩。
3、進(jìn)入餐廳后要保持安靜,不說(shuō)笑,不敲打餐具,打噴嚏、咳嗽時(shí)頭要向下或扭向一旁,防止唾沫飛向他人。
4、打飯時(shí)要自覺(jué)排隊(duì),嚴(yán)禁插隊(duì)、擁擠、喧嘩、打鬧,保持食堂良好秩序。
5、一律在食堂餐廳就餐,無(wú)特殊情況,未經(jīng)值日教師同意,不得將飯菜帶出餐廳。
6、學(xué)生不得擅自進(jìn)入食堂操作間,以免影響工作人員的工作
7、不挑食、不偏食。每餐的'菜、湯或主食都要吃,全面攝取營(yíng)養(yǎng),保證身體健康發(fā)展。
8、樹(shù)立節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的好風(fēng)尙,“盤(pán)中不剩一粒飯,桌上不灑一滴湯。
9、珍惜糧食、講究衛(wèi)生,吃剩下的飯菜倒入指定的缸桶,不準(zhǔn)隨地亂扔、亂潑。將餐盆放在指定位置。
10、愛(ài)護(hù)食堂門(mén)、窗、桌、椅等一切設(shè)施,并保持整潔,如有損壞,照價(jià)賠嘗。
11、尊重食堂管理人員的勞動(dòng),對(duì)服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度有意見(jiàn),可向?qū)W校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出,通過(guò)協(xié)商解決,不得與食堂管理人員發(fā)生沖突。
凡違反就餐管理制度者,值班教師、食堂管理人員均有責(zé)任提出批評(píng)和制止,對(duì)態(tài)度惡劣,拒不接受批評(píng),或情節(jié)嚴(yán)重者,給予相應(yīng)紀(jì)律處分。
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