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      2. 幼兒園錯(cuò)峰分散就餐制度

        時(shí)間:2022-12-14 10:14:12 制度 我要投稿

        幼兒園錯(cuò)峰分散就餐制度(精選11篇)

          現(xiàn)如今,我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到制度,制度一經(jīng)制定頒布,就對(duì)某一崗位上的或從事某一項(xiàng)工作的人員有約束作用,是他們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢?下面是小編精心整理的幼兒園錯(cuò)峰分散就餐制度(精選11篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

        幼兒園錯(cuò)峰分散就餐制度(精選11篇)

          幼兒園錯(cuò)峰分散就餐制度1

          1、幼兒園食堂必須建立領(lǐng)導(dǎo)或教師輪流陪同幼兒就餐制度。

          2、幼兒園食堂每餐必須指定一名以上食堂管理、從業(yè)人員以外的領(lǐng)導(dǎo)或教師進(jìn)行陪餐,確保當(dāng)餐所提供的每一種飯菜都有領(lǐng)導(dǎo)或教師陪餐,并能聽(tīng)取一定比例就餐幼兒的意見(jiàn),陪餐登記表交由食堂管理人員存檔備案。

          3、陪餐人員應(yīng)按照安排,隨同幼兒一起就餐,負(fù)責(zé)對(duì)所食用飯菜的外觀(guān)、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià),負(fù)責(zé)對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐幼兒的意見(jiàn)建議,并做好陪餐記錄。

          4、陪餐人員對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正:

          ①食堂工作人員未穿戴衣帽,女工作人員留長(zhǎng)發(fā)、戴首飾的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的。

          ②其他應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。

          5、陪餐人對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即制止,并督促食堂管理人員及時(shí)采取相應(yīng)措施:

         、偻炼褂邪l(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的。

         、诙?jié){未充分煮熟燒透的。

         、埏埐速|(zhì)量較差,家長(zhǎng)反映突出的。

         、芷渌:τ變菏称钒踩l(wèi)生的情況。

          6、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應(yīng)立即向園長(zhǎng)報(bào)告,并對(duì)當(dāng)餐同類(lèi)食品就餐幼兒進(jìn)行跟蹤觀(guān)察。

          7、陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé),對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問(wèn)題的,給予批評(píng)教育。對(duì)危害幼兒健康的安全問(wèn)題不能及

          時(shí)發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告,造成惡劣影響的,視情況輕重給予行政處分。

          8、陪餐人員因故不能陪餐的,應(yīng)及時(shí)向園長(zhǎng)報(bào)告,由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關(guān)工作。

          9、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取陪餐人員的意見(jiàn)和建議,對(duì)提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。

          10、幼兒園園長(zhǎng)每周應(yīng)至少陪餐一次,同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)食堂陪餐情況的檢查,定期通報(bào)檢查情況。

          幼兒園錯(cuò)峰分散就餐制度2

          為營(yíng)造有序的.就餐環(huán)境,確保每位幼兒健康、安全、快樂(lè)地進(jìn)餐,進(jìn)一步深化和落實(shí)教育教學(xué)管理理念,特制定餐廳就餐管理制度,具體如下。

          一、用餐時(shí)間

          1、幼兒用餐時(shí)間:

          早餐8:20——8:50午餐11:10——11:40晚餐16:20——16:50

          2、教師用餐時(shí)間:

          午餐:當(dāng)日值班教師11:40——12:00非值班教師12:00——12:20

          晚餐:所有訂餐教師18:00——18:20

          3、后勤用餐時(shí)間:

          午餐11:40——12:00晚餐:18:00——18:20

          門(mén)衛(wèi)、保安實(shí)行替換用餐,確保大門(mén)口有人值班,堅(jiān)決不因就餐空崗。

          二、教師職責(zé)

          1、幼兒就餐環(huán)節(jié)中,教師應(yīng)始終有序組織學(xué)生按照指定的位置就坐,無(wú)哭鬧、不灑飯、飯后桌椅面的清潔。

          2、教師應(yīng)引導(dǎo)告知幼兒就餐時(shí)餐點(diǎn)切勿脫離餐具放于桌上,以防細(xì)菌沾染影響身體健康。

          3、幼兒的就餐活動(dòng)應(yīng)控制到教師的視線(xiàn)范圍之內(nèi),特別關(guān)注遲到幼兒的動(dòng)態(tài),做好熱情迎接及隨時(shí)就餐準(zhǔn)備。

          4、就餐中不允許學(xué)生走入過(guò)道盛舀飯菜,以防燙傷或摔倒發(fā)生意外。

          5、用餐后由當(dāng)日負(fù)責(zé)整理餐具的教師同時(shí)整理桌椅,并有序歸位。

          6、小、中班幼兒就餐中會(huì)有頻繁的入廁現(xiàn)象,要求每位幼兒入廁時(shí)務(wù)必由1位教師負(fù)責(zé)跟隨看護(hù),杜絕幼兒獨(dú)自離開(kāi);大班、學(xué)前班教師可根據(jù)本班孩子身體發(fā)育特點(diǎn)引領(lǐng)至衛(wèi)生間統(tǒng)一入廁。

          幼兒園錯(cuò)峰分散就餐制度3

          一、餐廳通風(fēng)

          餐廳(各班班級(jí))屬于人員密集區(qū)域,應(yīng)加強(qiáng)空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。通風(fēng)時(shí)間段為早中晚各一次,每個(gè)時(shí)間段為 15-25 分鐘。

          二、消毒措施

          1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑:氯化消毒類(lèi):84 消毒液、雙氧水等;高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規(guī)模使用)。

          2.消毒方式:

          噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。

          擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進(jìn)行消毒,適用小面積及物體表面消毒。

          3.制定具體消毒工作實(shí)施表,就餐區(qū)、出入口、過(guò)道、電梯、洗手間等使用 84 消毒液每日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法進(jìn)行消毒。

          4.各班保育教師負(fù)責(zé)實(shí)施消毒管理,并做好相關(guān)消毒記錄。

          5.其他消毒管理:依據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。

          三、幼兒就餐實(shí)行"“交叉”就座,每個(gè)幼兒間隔 1 米距離。

          四、餐前餐后確保所有就餐人員按照科學(xué)方式清洗手部。

          幼兒園錯(cuò)峰分散就餐制度4

          1.食堂人員根據(jù)“錯(cuò)時(shí)供應(yīng)”的原則, 按照11:00(小托班)、11:08(中班)、11:15(大班)三個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)有保育員取送午餐進(jìn)相應(yīng)班級(jí),組織幼兒用餐。

          午餐分年級(jí)、分地點(diǎn)安排:

          托班:本班活動(dòng)室、小班組:本班活動(dòng)室、午睡房、餐廳

          中3班:本班活動(dòng)室、午睡房

          中1班、中2班:本班活動(dòng)室、隔壁空教室

          大1班、大2班:本班活動(dòng)室、 公共區(qū)域

          上午:托班、9:30小班9:20中班9:10 大班9:00領(lǐng)取點(diǎn)心,組織幼兒盥洗、點(diǎn)心。

          下午點(diǎn)心:先起床的幼兒先用點(diǎn)心。用點(diǎn)方法與午餐相同。

          2. 教師組織幼兒用點(diǎn),用餐期間全程使用一次性手套、佩戴口罩。

          3.幼兒分區(qū)就餐,并根據(jù)當(dāng)天來(lái)園人數(shù)對(duì)各班就餐區(qū)域進(jìn)行合理調(diào)配。桌子相隔1米,一桌2人進(jìn)餐。

          4.保育員統(tǒng)一配餐送至幼兒座位,降低幼兒間交叉感染可能性。保育員分到餐后,幼兒摘口罩進(jìn)餐。

          5.教師來(lái)回巡視觀(guān)察進(jìn)餐、用點(diǎn)情況,教育幼兒不說(shuō)話(huà),安靜進(jìn)餐。

          6.教師、保育員和孩子一起進(jìn)餐。

          7.行政進(jìn)托、小班進(jìn)餐。

          一餐二點(diǎn)就餐后

          1.進(jìn)餐結(jié)束,規(guī)范處理剩余飯菜,倒入專(zhuān)用垃圾袋密封,使用75%酒精或含氯消毒劑對(duì)垃圾桶進(jìn)行噴灑消毒處理。

          2.指導(dǎo)餐后正確方法擦嘴,指導(dǎo)對(duì)應(yīng)使用口杯,用溫開(kāi)水漱口。

          3.餐后各班錯(cuò)時(shí)組織幼兒餐后至少15分鐘的散步。引導(dǎo)幼兒不做劇烈活動(dòng),班與班不交叉活動(dòng),關(guān)注幼兒在散步過(guò)程中的安全,不將散步中撿到的危險(xiǎn)物品藏入口袋或弄傷小朋友。散步中堅(jiān)持慢行,避免幼兒跑跳等劇烈運(yùn)動(dòng)。

          4.對(duì)班級(jí)進(jìn)餐環(huán)境、餐具、地面等進(jìn)行清潔消毒。

          幼兒園錯(cuò)峰分散就餐制度5

          學(xué)校將開(kāi)始20xx年春季學(xué)期工作。為切實(shí)貫徹落實(shí)學(xué)校防控工作精神,強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全和用餐管理,避免廣大師生在食堂集中就餐可能帶來(lái)的交叉感染風(fēng)險(xiǎn),學(xué)校食堂將進(jìn)一步采取如下防控管理措施:

          1.執(zhí)行餐前檢查。師生在進(jìn)入食堂前,請(qǐng)配合工作人員接受體溫監(jiān)測(cè)和查驗(yàn)證件。凡未佩戴口罩、體溫異常、未攜帶有效證件者一律禁止進(jìn)入。

          2.保證食品安全。疫情期間,暫停生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和售賣(mài);暫停免費(fèi)湯粥和自選調(diào)料的供應(yīng),如有需求,請(qǐng)向工作人員說(shuō)明。

          3.鼓勵(lì)打包外帶。疫情期間,學(xué)校將免費(fèi)提供打包餐盒、餐勺及食品袋,鼓勵(lì)師生打包外帶就餐;食堂也設(shè)立了專(zhuān)門(mén)的外帶套餐窗口供師生選擇。為保證食品安全,外帶套餐及打包餐食,請(qǐng)盡快食用。

          4.實(shí)行分散就餐。為分散勺園食堂就餐人流,2月17日起,暫停勺園食堂太陽(yáng)卡服務(wù),持太陽(yáng)卡教職工請(qǐng)就近選擇其他食堂就餐。

          5.提供集中送餐。鼓勵(lì)辦公相對(duì)集中的行政樓區(qū)域聯(lián)合集中訂餐,食堂將視情況提供送餐服務(wù)。

          6.發(fā)布就餐指數(shù)。師生可登錄餐飲中心微信公眾號(hào)“服務(wù)”欄目下“就餐指數(shù)”菜單,實(shí)時(shí)查詢(xún)各食堂就餐人數(shù),錯(cuò)峰錯(cuò)時(shí)就餐。

          幼兒園錯(cuò)峰分散就餐制度6

          1、上午 各年級(jí)分時(shí)間段、按時(shí)放學(xué)后,在組長(zhǎng)帶領(lǐng)下, 按班級(jí)整好隊(duì)有秩序地進(jìn)入食堂。防止掉隊(duì)或發(fā)生其它意外情況。

          2、進(jìn)入食堂后,所有同學(xué)必須按先后次序,在各窗口排隊(duì)買(mǎi)飯菜。每人只能買(mǎi)一份飯菜,任何人不得代買(mǎi),否則,炊事人員可以不予受理。

          3、學(xué)生在食堂就餐,應(yīng)自覺(jué)遵守食堂管理規(guī)定,維護(hù)食堂秩序和公共衛(wèi)生,文明就餐。

          4、就餐時(shí)應(yīng)在餐廳指定位置用餐,不得隨意更換位置或在其它場(chǎng)所就餐。

          5、養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣,就餐時(shí)不要大聲喧嘩,嬉鬧追逐。就餐時(shí)吃出的雜物,應(yīng)放在自己的餐盤(pán)里,不得放在餐桌上或吐到地上。

          6、維持餐廳衛(wèi)生,不得隨地吐痰。用完餐后,及時(shí)清理個(gè)人桌面,剩飯剩菜要集中倒入剩飯、剩菜回收處,餐具、餐盤(pán)輕放到餐具回收盆,同時(shí)要保持桌面和地面的清潔。

          7、愛(ài)惜糧食,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,適量買(mǎi)飯菜 ,飯菜不夠可以添加,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

          8、節(jié)約用水、用電,愛(ài)護(hù)食堂的公物和設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若是人為因素?fù)p壞,照價(jià)賠償。

          9、未經(jīng)允許,不能隨意進(jìn)入餐廳后堂及操作間。尊重炊事人員,服從食堂管理人員及值班教師的管理、調(diào)度,有問(wèn)題需要解決應(yīng)及時(shí)反應(yīng)到總務(wù)處。

          幼兒園錯(cuò)峰分散就餐制度7

          為認(rèn)真貫徹落實(shí)馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局《關(guān)于印發(fā)馬鞍山市20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知》(馬食藥監(jiān)〔20xx〕57號(hào))(以下簡(jiǎn)稱(chēng)重點(diǎn)工作)文件精神,全面推進(jìn)我縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作,結(jié)合我縣實(shí)際,制定如下實(shí)施方案。

          一、工作目標(biāo)

          按照馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育廳重點(diǎn)工作的要求,探索研究有效監(jiān)管對(duì)策,積極推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全工作,通過(guò)量化分級(jí)管理使學(xué)校食堂逐步達(dá)到布局合理,設(shè)施齊全,制度完善,飲食安全的目標(biāo),建立健全學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全。

          二、工作措施

         。ㄒ唬┳龊脤W(xué)校食堂狀況調(diào)查

          全面展開(kāi)學(xué)校食堂狀況調(diào)查,盡快摸清底數(shù)。全面、準(zhǔn)確掌握學(xué)校食堂的底數(shù)、分布、衛(wèi)生狀況以及持證情況,做到底數(shù)清、情況明;對(duì)未辦理餐飲服務(wù)許可證的食堂,要督促其改善條件并辦理餐飲服務(wù)許可證,對(duì)新建、改擴(kuò)建的食堂,要加強(qiáng)設(shè)計(jì)施工過(guò)程中的技術(shù)指導(dǎo)。

         。ǘ﹪(yán)格執(zhí)行準(zhǔn)入管理制度

          加大對(duì)本區(qū)域內(nèi)學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)準(zhǔn)入管理力度,要求學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)必須取得《餐飲服務(wù)許可證》。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的指導(dǎo),提高其食品安全水平,進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為。

         。ㄈ┤粘1O(jiān)管和量化分級(jí)管理相結(jié)合

          按照重點(diǎn)工作的要求,一是主動(dòng)與學(xué)校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書(shū),明確其為食品安全第一責(zé)任人;二是落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任,加大日常檢查頻次,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的立即責(zé)令其整改,對(duì)存在違法違規(guī)行為的依法嚴(yán)格查處;三是以中小學(xué)食堂及托幼機(jī)構(gòu)為重點(diǎn)扎實(shí)推動(dòng)對(duì)學(xué)校食堂或供餐單位的量化分級(jí)管理,按照量化分級(jí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行等級(jí)評(píng)定。

         。ㄋ模┓e極做好宣傳和培訓(xùn)工作

          切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作的宣傳,及時(shí)向社會(huì)公布各學(xué)校食堂量化分級(jí)管理情況。在秋季開(kāi)學(xué)前,組織所有學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行40學(xué)時(shí)以上的食品安全知識(shí)培訓(xùn),內(nèi)容包括有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)等,并進(jìn)行統(tǒng)一考核。

          三、實(shí)施步驟

          和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作分為3個(gè)階段實(shí)施:

         。ㄒ唬┑谝浑A段(5月23日-5月31日)

          制定和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案,對(duì)全縣范圍內(nèi)所有學(xué)校進(jìn)行調(diào)查摸底。

          (二)第二階段(6月1日-11月2日)

          按照全面鋪開(kāi)、有序推進(jìn)的原則,大力開(kāi)展量化分級(jí)管理工作。

         。ㄈ┑谌A段(11月3日-11月7日)

          總結(jié)學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作推進(jìn)情況,以書(shū)面形式及時(shí)上報(bào)總結(jié)至市食品藥品監(jiān)督管理局。

          幼兒園錯(cuò)峰分散就餐制度8

          學(xué)校將開(kāi)始20xx年秋季學(xué)期工作,為切實(shí)貫徹落實(shí)學(xué)校防控工作精神,強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全和用餐管理,避免廣大師生在食堂集中就餐可能帶來(lái)的交叉感染風(fēng)險(xiǎn),學(xué)校食堂將進(jìn)一步采取如下防控管理措施:

          1.執(zhí)行餐前檢查。

          師生在進(jìn)入食堂前,請(qǐng)配合工作人員接受體溫監(jiān)測(cè)和查驗(yàn)證件。

          凡未佩戴口罩、體溫異常、未攜帶有效證件者一律禁止進(jìn)入。

          2.保證食品安全。

          疫情期間,暫停生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和售賣(mài);暫停免費(fèi)湯粥和自選調(diào)料的供應(yīng),如有需求,請(qǐng)向工作人員說(shuō)明。

          3.鼓勵(lì)打包外帶。

          疫情期間,學(xué)校將免費(fèi)提供打包餐盒、餐勺及食品袋,鼓勵(lì)師生打包外帶就餐;食堂也設(shè)立了專(zhuān)門(mén)的外帶套餐窗口供師生選擇。

          為保證食品安全,外帶套餐及打包餐食,請(qǐng)盡快食用。

          4.實(shí)行分散就餐。

          為分散勺園食堂就餐人流,2月17日起,暫停勺園食堂太陽(yáng)卡服務(wù),持太陽(yáng)卡教職工請(qǐng)就近選擇其他食堂就餐。

          5.提供集中送餐。

          鼓勵(lì)辦公相對(duì)集中的行政樓區(qū)域聯(lián)合集中訂餐,食堂將視情況提供送餐服務(wù)。

          6.發(fā)布就餐指數(shù)。

          師生可登錄餐飲中心微信公眾號(hào)“服務(wù)”欄目下“就餐指數(shù)”菜單,實(shí)時(shí)查詢(xún)各食堂就餐人數(shù),錯(cuò)峰錯(cuò)時(shí)就餐。

          幼兒園錯(cuò)峰分散就餐制度9

          為規(guī)范疫情期間我園就餐管理,給教職工及幼兒創(chuàng)造一個(gè)安全衛(wèi)生優(yōu)美舒適的就餐環(huán)境,特制訂師生錯(cuò)峰就餐制度。

          一、嚴(yán)格執(zhí)行錯(cuò)峰就餐制度,確保就餐秩序穩(wěn)定。

          二、幼兒就餐時(shí)自覺(jué)遵守就餐規(guī)定,自覺(jué)維護(hù)就餐秩序和公共衛(wèi)生,做到有序用餐,文明用餐,養(yǎng)成良好習(xí)慣。

          三、錯(cuò)峰開(kāi)學(xué),大班先開(kāi)學(xué),就餐時(shí)幼兒分散至兩個(gè)教室,每張桌子坐兩名幼兒,同時(shí)就餐。

          四、全園開(kāi)學(xué)后,分年齡段錯(cuò)峰就餐,小班提前用餐,一部分在班級(jí)用餐,一部分在食堂就餐,小班就餐結(jié)束后,教師帶離散步,中班年級(jí)用餐,由于中班人數(shù)較多,可分四處用餐(食堂,小班教室,中班兩個(gè)教室)同時(shí)用餐。大班最后就餐,就餐流程和小班一樣。

          五、幼兒就餐時(shí),必須有教師陪同。

          六、養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣,保持安靜,不喧嘩,不打鬧,不敲擊餐具。

          幼兒園錯(cuò)峰分散就餐制度10

          為加強(qiáng)疫情期間食堂用餐管理,降低交叉?zhèn)魅镜娘L(fēng)險(xiǎn),強(qiáng)化對(duì)食堂就餐環(huán)境的服務(wù)和管理,根據(jù)我校時(shí)間情況特制定本制度:

          低年級(jí)師生抬飯就餐時(shí)間:11:30--11:40

          中高年級(jí)師生抬飯就餐時(shí)間:11:45--11:55

          一、疫情期間,嚴(yán)格執(zhí)行錯(cuò)峰就餐制度。

          二、要加強(qiáng)對(duì)食堂監(jiān)管,確保按時(shí)按點(diǎn)足量供餐,保證飯菜質(zhì)量。

          三、執(zhí)行餐前檢查。師生在就餐前,請(qǐng)配合班主任接受體溫監(jiān)測(cè),不得插隊(duì)。凡未佩戴口罩、體溫異常者一律禁止進(jìn)餐并立即隔離觀(guān)察。

          四、疫情期間必須保證食品安全,師生禁食生涼食品。

          五.疫情期間,一生一餐具,就餐期間單桌同向,禁止聚堆聊天。使用公共碗筷的每日一消毒。

          六.控制就餐指數(shù)。嚴(yán)格控制就餐人數(shù),錯(cuò)峰錯(cuò)時(shí)就餐。

          七、師生文明用餐,做到不剩飯,不剩菜,就餐后,嚴(yán)格餐廚垃圾的分類(lèi)管理,避免垃圾污染及環(huán)境傳播疾病。

          八、對(duì)于錯(cuò)峰就餐制度執(zhí)行不力的老師和學(xué)生,學(xué)校將追究主要管理人責(zé)任。

          疫情防控,人人有責(zé)。上述措施,希望在校師生予以理解、支持和配合!

          幼兒園錯(cuò)峰分散就餐制度11

          為了保證師生開(kāi)學(xué)后在校期間身體健康,在防疫工作未 結(jié)gq前,特制定本校幼兒錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰就餐方案

          一、重視落實(shí),成立領(lǐng)導(dǎo)小組

          成立錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰分班級(jí)就餐領(lǐng)導(dǎo)小組,由楊磊擔(dān)任組長(zhǎng),保健員劉某某為副組長(zhǎng),各班保育員為全體成員。大家分工合作,層層落實(shí)責(zé)任。

          二、合理安排,有序組織

          分班級(jí)、分時(shí)間進(jìn)行領(lǐng)餐,以及餐具送還。

          領(lǐng)餐時(shí)間早餐 小班: 08:15 中班: 08:20 大班:08:25

          餐具送還時(shí)間: 小班: 09:00 中班: 09:05 大班:09:10

          領(lǐng)餐時(shí)間午餐 小班: 11:00 中班: 11:05 大班:11:10

          餐具送還時(shí)間: 小班: 11:35 中班: 11:40 大班:11:50

          領(lǐng)餐時(shí)間午點(diǎn) 小班: 15:20 中班: 15:25 大班:15:30

          餐具送還時(shí)間: 小班: 16:00 中班: 16:05 大班:16:10

          用餐地點(diǎn):各班班級(jí)

          三、具體要求,嚴(yán)格管理

          就餐前分時(shí)間、分班級(jí),由保育員到食堂領(lǐng)餐,保育員 領(lǐng)餐前要先洗手,然后必須佩戴口罩、圍裙、一次性手套以 及一次性頭套。

          1.保育員領(lǐng)餐時(shí),不得進(jìn)入食堂操作間。每班領(lǐng)餐人員距離相隔1米

          2.班級(jí)內(nèi)幼兒就坐位置由班主帶班教師負(fù)責(zé)安排,盡量保證幼兒座位不擁擠,在合理的空間內(nèi),拉大幼兒間距。 同時(shí)保證幼兒用餐前手部衛(wèi)生,教育幼兒不撿拾掉落食物, 教育幼兒就餐時(shí)不說(shuō)話(huà)等就餐衛(wèi)生習(xí)慣。

          3.在疫情未結(jié)gq前,就餐時(shí),盡量減少幼兒自己取餐 的時(shí)間,保育員提前盛某某,由保育員分發(fā)給幼兒,統(tǒng)一用 餐。

          4.保育員送回餐具后,對(duì)教室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃,開(kāi) 窗通風(fēng)30分鐘以上,對(duì)地面桌面進(jìn)行 84消毒,確保班級(jí)衛(wèi) 生無(wú)死角。

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