KTV規(guī)則制度
在現(xiàn)在社會(huì)，人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度是國(guó)家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編整理的KTV規(guī)則制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
KTV規(guī)則制度1
第一節(jié)、服務(wù)員管理規(guī)章制度
一、 KTV服務(wù)員上下班必須積極配合保安的工作，并接受檢查。
二、員工必須遵守本部門的一切規(guī)章制度，上班穿好工作服，按照要求佩帶備用品，18：40準(zhǔn)時(shí)參加點(diǎn)名，進(jìn)行儀容、儀表檢查。上班時(shí)間手機(jī)電話一律調(diào)整到震動(dòng)提示。點(diǎn)名時(shí)，回答清晰準(zhǔn)確。如遲到，不得在點(diǎn)名現(xiàn)場(chǎng)奔跑，需快步走到隊(duì)列向經(jīng)理請(qǐng)示報(bào)告，經(jīng)經(jīng)理示意后方可入列；如未得到同意，需在原地等候，不得私自入列影響他人。
三、病事假一定要按KTV服務(wù)員考勤制度補(bǔ)充規(guī)定的要求執(zhí)行。（即：如病假須提前給部門經(jīng)理打招呼，并于事后補(bǔ)齊病歷、繳費(fèi)收據(jù)、區(qū)級(jí)以上醫(yī)院開據(jù)假條方可，否則同曠工處理；事假須提前1天向部門經(jīng)理提出書面申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可，否則同曠工處理。他人代請(qǐng)假及電話請(qǐng)假一律不予批準(zhǔn)）。
四、每天19：55準(zhǔn)時(shí)站位，要求員工服裝整潔、淡妝、大方、得體，不準(zhǔn)站位時(shí)講笑話聊天、彎腰駝背，不準(zhǔn)身體靠墻。站位期間，如需短時(shí)離開，必須向經(jīng)理報(bào)告，獲批準(zhǔn)后方可。
五、新員工上崗時(shí)，老員工應(yīng)多加關(guān)照，主動(dòng)介紹部門各項(xiàng)規(guī)章制度，傳授各項(xiàng)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)理要負(fù)責(zé)培訓(xùn)監(jiān)督新員工的工作程序執(zhí)行情況，有錯(cuò)誤及時(shí)指正，使其更快進(jìn)入角色。
六、在營(yíng)業(yè)區(qū)域見到客人或各部門領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)問好，不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)區(qū)域大聲喧嘩。如經(jīng)理級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)親臨房間，無論何種著裝、陪待客人、或做任何事情的服務(wù)員，均需起立向領(lǐng)導(dǎo)問好后方可繼續(xù)工作。
七、工作時(shí)間不允許接打與工作無關(guān)的私人電話，不得擅自離開工作崗位，竄房服務(wù)。禁止在樓道內(nèi)打電話、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的活動(dòng)。
八、對(duì)客服務(wù)一定要熱情、耐心、細(xì)致，不準(zhǔn)向客人索要小費(fèi)，引起客人投訴。
九、絕對(duì)禁止?fàn)I業(yè)時(shí)間內(nèi)在營(yíng)業(yè)場(chǎng)合當(dāng)眾談?wù)摵头职l(fā)小費(fèi)。
十、工作中應(yīng)該互相學(xué)習(xí)，多加包容，坦誠(chéng)交流。
十一、同事之間要團(tuán)結(jié)合作，不搬弄是非、說長(zhǎng)道短、勾心斗角，無論何種原因，嚴(yán)禁在公共場(chǎng)合和工作時(shí)間出言不遜或辱罵同事，如有違反及時(shí)處理。并將滋事方（如雙方或多方出現(xiàn)惡語相向，一并）辭退處理。
十二、服務(wù)員要協(xié)作傳遞員關(guān)注出品質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)出品有質(zhì)量問題，一律在未呈給客人以前告訴此房間的傳遞員，并且即時(shí)通知吧臺(tái)及出品部門。十三、服務(wù)的同時(shí)在廳房?jī)?nèi)一定要關(guān)注客人的貴重物品，不得丟失，防止他人將客人的貴重物品拿走。
十四、在廳房服務(wù)的過程中，如有急事需要短時(shí)間里開包房，一定要跟客人打招呼，必須經(jīng)過客人的同意，方能離開并盡快回來
十五、嚴(yán)禁私自在包房?jī)?nèi)開單領(lǐng)取飲料和小吃等留予自用，不允許將房?jī)?nèi)客人物品帶給其他人員使用。
十六、當(dāng)客人消費(fèi)結(jié)束后，一定要配合營(yíng)業(yè)經(jīng)理買單，不能提示客人找經(jīng)理打折，絕不允許為了個(gè)人利益損害公司利益。
十七、對(duì)房?jī)?nèi)所有器具及電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)一定要愛護(hù)，不能讓客人有意識(shí)的損害物品及電視電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)。
十八、服務(wù)員嚴(yán)禁點(diǎn)派輪房，如客人將派房權(quán)力交予服務(wù)員，該服務(wù)員須上報(bào)經(jīng)理，由經(jīng)理安排輪房。
十九、每日營(yíng)業(yè)至00：00未進(jìn)房服務(wù)的服務(wù)員一律在員工休息區(qū)域休息，必須保持房?jī)?nèi)衛(wèi)生。
二十、嚴(yán)肅辭職程序，如員工需辭職，首先寫書面辭職報(bào)告，聲明辭職原因，獲準(zhǔn)總經(jīng)理批準(zhǔn)后開具相關(guān)程序文件，由總經(jīng)理注明最后工作日期，如該員工在最后工作日之前無故曠工達(dá)3天者，同辭退處理。
第二節(jié)、服務(wù)員紀(jì)律處分及獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)章制度
一、目的：
公司各項(xiàng)規(guī)章制度的制訂是為了保證員工有良好的工作表現(xiàn)和高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。任何違反或無視公司規(guī)定、公司公布的條例、規(guī)章、工作流程和規(guī)則以及本手冊(cè)的規(guī)定等行為均屬過失行為，都將影響公司順利運(yùn)作，必須予以追究。除嚴(yán)重過失等情形外，紀(jì)律及避免相同或類似的情形出現(xiàn)。
二、概要
紀(jì)律處分發(fā)事實(shí)為依據(jù)，每一為紀(jì)律事件均會(huì)以公平、一致的方式得到處理。酒店可根據(jù)具體情形，調(diào)整各類處分的幅度。所涉及及情形在本手冊(cè)中未提及的，部門應(yīng)在給予紀(jì)律處分之前及時(shí)與人力資源部共同商議決定如何處理，員工在紀(jì)律處分過程中從部門經(jīng)理處了解處理決定的各部?jī)?nèi)容。
三、過失類型
1、輕度過失
1.1、包廂里出現(xiàn)蒸空現(xiàn)象
1.2、包廂衛(wèi)生不合格杯具有酒跡、地面有垃圾、洗手間沒清洗
1.3、出包廂人不在沒關(guān)燈
1.4、稱呼用語不當(dāng)（媽咪、小姐）等
1.5、見到公司領(lǐng)導(dǎo)和客人不問好或點(diǎn)頭示意
1.6、當(dāng)班期間玩手機(jī)
1.7、營(yíng)業(yè)前沒有檢查設(shè)施設(shè)備，等客人來才發(fā)現(xiàn)問題維修
1.8、客人到包廂3分鐘后還沒見到公主少爺
1.9、空手拿物品沒用托盤
1.10、工作時(shí)間坐、趴、抱雙肩、靠墻、東倒西歪、插兜者
1.11、不和部門組長(zhǎng)請(qǐng)假不參加班前會(huì)者
1.12、不出示包讓保安檢查
1.13、上班時(shí)間不按規(guī)定迎接客人，在包廂休息
1.14、無故遲到或早退
1.15、非工作時(shí)間在公司無故逗留
1.16、未經(jīng)上級(jí)許可在工作時(shí)間洗浴、出去買東西
1.17、未經(jīng)上級(jí)許可在工作時(shí)間接受私人拜訪或接聽私人電話
1.18、違反公司關(guān)于個(gè)人儀容儀表的規(guī)定，如不佩戴工牌、著裝不當(dāng)?shù)?/p>
1.19、未經(jīng)許可穿著工作服離開飯店
1.20、未經(jīng)許可擅自從客人通道進(jìn)出公司或使用客用設(shè)施
1.21、未經(jīng)許可擅自進(jìn)入非職責(zé)所需的.地方
1.22、不愛惜員工餐廳食品
1.23、隨地丟棄雜物或隨地吐痰
1.24、未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)私下?lián)Q休或自行調(diào)換班次
1.25、未經(jīng)部門許可，擅離工作崗位
1.26、在公司內(nèi)行為不撿，如追逐跑動(dòng)、大聲喧嘩、言語粗魯?shù)?/p>
1.27、未經(jīng)許可私自更換工作柜
1.28、未經(jīng)許可不參與培訓(xùn)
1.30、所犯錯(cuò)誤與上述條款性質(zhì)或程度類似
2、中度過失
2.1、現(xiàn)場(chǎng)開具的酒水單有錯(cuò)誤
KTV規(guī)則制度2
一、日常管理制度
1、作息時(shí)間：
�。�1）白班13:00~22:00，晚班19:00~02:00，若有客人則待客人離店后
下班。
�。�2）按時(shí)打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號(hào)。
2、儀容儀表：
（1）上班時(shí)間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。
�。�2）女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長(zhǎng)指甲，男員工
不得留長(zhǎng)發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
�。�3）工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場(chǎng)所追
逐游戲，不得吃零食。
3、人事管理：
人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請(qǐng)銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。
二、營(yíng)業(yè)操作規(guī)范
1、開臺(tái)：點(diǎn)歌系統(tǒng)開臺(tái)后，應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺(tái)，保證點(diǎn)歌與
美食家兩個(gè)系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間和數(shù)量上的一致性。
2、錄單：收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品，同時(shí)在美食家系統(tǒng)中錄單操作，
并在營(yíng)業(yè)過程中不定時(shí)核對(duì)單據(jù)，做到賬實(shí)相符。
3、結(jié)算：
第一步：關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)（根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟）。
第二步：清退酒水做好退單，核對(duì)賬實(shí)是否相符。
第三步：在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn)，進(jìn)行優(yōu)惠、免
單、退單等調(diào)賬操作。
第四步：埋單結(jié)算，打印正式收銀票據(jù)。
第五步：美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證，并與
日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù)。
三、優(yōu)惠贈(zèng)送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈(zèng)送，如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理（或值班經(jīng)理）共同簽字確認(rèn)。
2、果盤贈(zèng)送由KTV經(jīng)理自行把握，當(dāng)月水果銷售額至少要達(dá)到采購(gòu)額，一個(gè)房間果盤贈(zèng)送不得超過2份，特殊情況向上級(jí)申請(qǐng)后執(zhí)行。
3、KTV經(jīng)理有房費(fèi)50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限，收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。
4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限，需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。
四、其它規(guī)定
1、客人離開后即應(yīng)對(duì)房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜，如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意。
3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。
4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全，但也應(yīng)與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項(xiàng)首先用于樓層全員的意外和福利基金，其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意后可用于集體活動(dòng)。
6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時(shí)，要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對(duì)暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為，執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)開據(jù)處罰單。
2、員工不按營(yíng)業(yè)規(guī)定流程操作，罰款5~50元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘，經(jīng)理2元/分鐘罰款。
4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無誤后，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票，嚴(yán)禁客人離開或事后再?gòu)南到y(tǒng)中結(jié)算，有上述行為對(duì)收銀員罰款20元/次，經(jīng)理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤庫時(shí)，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品（按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責(zé)任賠償。
7、點(diǎn)歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺(tái)數(shù)量差異，點(diǎn)歌系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間達(dá)10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元/次。
8、當(dāng)月水果銷售額未達(dá)到采購(gòu)額時(shí)，視為贈(zèng)送水果超標(biāo)并為酒店造成失，差額部分由KTV經(jīng)理補(bǔ)足。
9、在酒店夾賣私貨，以外購(gòu)貨物補(bǔ)充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失，直至法律責(zé)任。
六、處罰豁免：
總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán)，因此以上各款處罰，KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。
七、本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施，實(shí)施過程中根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
附：KTV薪資標(biāo)準(zhǔn)
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