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      2. 理發(fā)店管理制度迎賓

        時(shí)間:2024-04-23 11:26:14 劍鋒 制度 我要投稿
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        理發(fā)店管理制度迎賓

          在現(xiàn)在社會(huì),制度的使用頻率呈上升趨勢(shì),制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。我們?cè)撛趺磾M定制度呢?以下是小編收集整理的理發(fā)店管理制度迎賓,希望能夠幫助到大家。

        理發(fā)店管理制度迎賓

          理發(fā)店管理制度迎賓

          一、遲到早退

          1、8:30準(zhǔn)時(shí)做衛(wèi)生,晚點(diǎn)按遲到扣除1分鐘1元。

          2、不可在工作時(shí)間在門口工作區(qū)吃東西,洗頭10元。

          3、個(gè)人儀容儀表在8:30之前做好(工服、工牌、發(fā)型、化妝),一次10元。

          4、9:30衛(wèi)生完畢,準(zhǔn)時(shí)頭牌站位。

          二、衛(wèi)生

          1、9:00衛(wèi)生做不完按不合格扣10元,不做衛(wèi)生一次扣20元。

          2、所有的臺(tái)面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)用面巾紙一擦沒(méi)有塵土。

          3、鏡面不能有可擦掉的臟物。

          4、大工椅底做不能有水印。

          5、所有地方不能有死角,沒(méi)有反工的機(jī)會(huì)。

          6、站完位必須等一時(shí)間做末牌衛(wèi)生15分鐘或有人接替,發(fā)現(xiàn)一次扣10元。

          三、吃飯

          1、中午早班先吃飯助理最多不能超過(guò)兩人或按當(dāng)時(shí)人員比例(特殊情況除外)。

          2、晚飯?jiān)绨嗳藛T工作時(shí)間不能吃飯。

          3、在店內(nèi)吃飯20分鐘外出吃飯40分鐘。

          4、吃飯或外出在前臺(tái)簽點(diǎn)。

          四、請(qǐng)假

          1、超休一天助理扣20元,發(fā)型師扣50元。

          2、周六、周日、節(jié)假日1天抵3天。

          3、重休一天助理扣20元,發(fā)型師扣50元。

          4、曠工全部不帶工資,一天扣200元,以后翻倍,曠工三天算自動(dòng)離職,工資壓金不退。

          5、工作時(shí)間請(qǐng)小時(shí)假,每人一天不得超過(guò)一次。

          6、工作時(shí)間員工不能燙染頭發(fā)(早連晚除外),上班做私活一次100元,剪發(fā)須提前申請(qǐng)。

          7、每位員工一個(gè)月最多燙染一次(扣相應(yīng)的成本)。

          五、儀容儀表

          1、工服整齊、干凈(上衣、褲子、鞋)一件不穿扣除10元。

          2、工牌配戴左上胸,笑臉在上工牌在下。

          3、女孩要化好淡妝,男孩頭發(fā)要有飾發(fā)品。

          六、接待

          1、站姿挺拔、不靠門,站位不得說(shuō)話或私有離崗一次10元。

          2、換崗時(shí)及時(shí)替換,導(dǎo)致空崗一次扣10元(站位如沒(méi)有客人一次15分鐘)。

          3、接待要來(lái)有迎聲、走有送聲,門崗體現(xiàn)店面的形象。

          4、鞠躬45度要有手式引領(lǐng),如沒(méi)有一次扣10元。

          5、洗頭短發(fā)最少5分鐘,長(zhǎng)發(fā)8分鐘到10分鐘不夠一次扣10元。

          6、技師在顧客的右前方引領(lǐng)洗發(fā)并帶入位,洗頭時(shí)必須向顧客介紹自己,帶到剪發(fā)椅待客坐下后向顧客介紹發(fā)型師讓顧客熟悉我們?cè)黾狱c(diǎn)單率。

          7、員工站位接打電話一次10元。如有緊急情況叫同事幫忙站。

          8、上班時(shí)間離開(kāi)工作區(qū)不得超過(guò)10分鐘,超過(guò)須提前申請(qǐng)(打電話、去超市、廁所)避免找不到人。

          七、前臺(tái)

          1、無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入前臺(tái)一次50元。

          2、支用產(chǎn)品必須通過(guò)前臺(tái)私自用新產(chǎn)品一次20元

          八、言語(yǔ)

          說(shuō)話聲音不得過(guò)大,不得扎協(xié)調(diào)會(huì)(2人以上)且談話與工作無(wú)關(guān)的事私下傳播消極思想,講話輕聲細(xì)語(yǔ),體現(xiàn)我店面與員工的素質(zhì),一次扣20元。

          九、員工外出必須和經(jīng)理或主管請(qǐng)假,并掛橫牌,私自外出一次扣50元,超過(guò)1小時(shí)算曠工。

          十、杠車工具及設(shè)備

          1、產(chǎn)品不得浪費(fèi),冷燙短發(fā)不得超過(guò)1瓶的1/3,中發(fā)不得超過(guò)2/3,長(zhǎng)發(fā)一瓶。染發(fā)短發(fā)不得超過(guò)1瓶的1/3,中發(fā)不得超2/3,長(zhǎng)發(fā)一瓶。特殊情況提前和經(jīng)理申請(qǐng)用完再申請(qǐng)無(wú)效超出部分按成本扣除。

          2、損壞店內(nèi)設(shè)備按價(jià)賠償,如染膏把地面桌面或椅子染色一次最少100元。

          3、干完活及時(shí)把杠車及工具收拾干凈,一次扣除10元。

          十一、待客

          1、接打私人電話不得超過(guò)3分鐘,如超時(shí)1分鐘扣除1元。

          2、招待朋友不得超過(guò)10分鐘,如超進(jìn)1分鐘扣除1元。

          十二、服務(wù)

          1、燙染時(shí)助理不得離開(kāi)客人做私事兒,(吃飯、長(zhǎng)時(shí)間打電話、和同事聊天)要陪同顧客并聊天,按摩(經(jīng)理或主管安排除外)。

          2、干活、洗頭時(shí)必須戴口罩一次10元。

          十三、獎(jiǎng)罰

          1、員工要服從領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)分配,不得與領(lǐng)導(dǎo)頂撞辱罵、不尊重行為一次200元,嚴(yán)重者開(kāi)除。

          2、同事之間不得在工作區(qū)打架、打罵、爭(zhēng)吵一次50元,情節(jié)嚴(yán)重扣100元或開(kāi)除。

          3、休息室一次不得超過(guò)2人,否則一起挨罰。

          十四、工作態(tài)度

          1、每天要帶著熱情飽滿的態(tài)度工作。

          2、不能帶著情緒工作,如果不能及時(shí)調(diào)整,請(qǐng)事假一天或調(diào)整好之后再上班,工作。

          3、情緒話嚴(yán)重常期調(diào)整的辭退。

          美容美發(fā)店管理制度

          1、理發(fā)店經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”方能營(yíng)業(yè)!肮矆(chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)醒目處,并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核,原“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”自行失效。

          2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

          3、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。

          4、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”方可上崗。

          5、空調(diào)場(chǎng)所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源,空調(diào)器過(guò)濾材料應(yīng)定期清洗更換。

          6、必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具,用后及時(shí)消毒。專用具必須單獨(dú)消毒。

          7、應(yīng)有齊全的、有明顯標(biāo)志的消毒設(shè)施和消毒制度,配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。

          8、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開(kāi),干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。

          9、剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進(jìn)行消毒。

          10、室內(nèi)禁止吸煙。

          11、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。

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