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      2. 月餅營銷策劃書

        時間:2023-01-27 08:39:34 營銷策劃書 我要投稿

        月餅營銷策劃書6篇

          時光匆匆,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,很快就要開展新的工作了,當(dāng)然要定好新的目標(biāo),是時候抽出時間寫寫策劃書了。那么如何把策劃書做到重點突出呢?以下是小編收集整理的月餅營銷策劃書,歡迎大家分享。

        月餅營銷策劃書6篇

        月餅營銷策劃書1

          一、概要

          中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點,因此這一時期成為商家爭取的大好時機.。本策劃根據(jù)各大月餅生產(chǎn)廠家推出的月餅禮品,綜合分析消費者市場的各種因素,對月餅產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。

          二、背景市場分析

          (一)背景分析

          據(jù)中國社會調(diào)查所(SSIC)近日公布的對北京等全國近十個城市20xx位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查,有53%的被訪者表示會去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單,中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日,以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會成為事實,但可以預(yù)期,每年年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。

          (二)市場分析

          隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定,特別是輿論的引導(dǎo)下,人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一頓,送煙送酒,而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情,表示歡慶,所以預(yù)計以后每年的中秋節(jié)消費者的消費將越來越趨于多元化。

          月餅作為一種進(jìn)入普通消費者家庭的不可或缺的、尋常不過的商品,由于兼具傳統(tǒng)含義和美食氣息,月餅包裝的禮品能給人們帶來問候的同時,也讓人們接受了美食的美味。其發(fā)展的趨勢是十分誘人,極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。

          三、市場營銷戰(zhàn)略

          (一)產(chǎn)品定位

          美味可口、美觀大方、具有較高的品位和較強的傳統(tǒng)氣息,適合贈送親友、自己食用且價格適中的一種中秋產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。

          (二)目標(biāo)市場

          月餅作為禮品的這種產(chǎn)品定位是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一部分經(jīng)濟收入較好的消費者的綜合市場,具體分類如下:

          (三)銷售渠道

          1、針對重點客戶,可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點,了解客戶需求,并不失時機地促成訂貨

          2、以各類商場、食品商店為平臺,提供相應(yīng)的'廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷

          (四)營銷建議

          1、由于月餅是一種較為有季節(jié)特點的食品,雖然在中秋期間是一種理性消費品,但是平時銷售過少,應(yīng)該建議中秋增大銷售隊伍,擴大產(chǎn)品宣傳途徑。

          2、爭取時間上的優(yōu)勢,先下手為強,力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。

          四、機會與問題分析

          (一)機會與優(yōu)勢分析

          由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮,特別是月餅作為一種傳統(tǒng)的中秋消費品,一直能吸引消費者的眼球,引起購買沖動,從而形成明顯的消費熱點。

          (二)威脅與劣勢分析

          面對市場上越來越多的月餅銷售商,競爭也越來越多,形成的市場也越倆越大。特別是一般銷售不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場,甚至于擁有自己的專賣店,這是一般銷售的最大劣勢。

          (三)問題分析

          1、面對市場上琳瑯滿目的月餅種類,怎樣使此月餅產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?

          2、如何克服在中秋市場上,目標(biāo)客戶需求上的信息不對稱情況?

          3、中秋之后的月餅銷售進(jìn)入低潮,應(yīng)該如何確保銷售額?

          五、具體行動方案

          (一)前期,調(diào)研階段。

          以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手,針對目標(biāo)市場,特別是重要目標(biāo)市場進(jìn)行跟蹤調(diào)查,及時了解目標(biāo)市場信息,研究分析目標(biāo)市場范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場動向。

          (二)中期,分銷階段。

          派出銷售人員,以我們了解到的目標(biāo)市場信息,對目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢,并在預(yù)計機間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。

          (三)后期,收尾階段。

          通過各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭取二次訂貨,完成銷售計劃。

          六、風(fēng)險控制

          針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險,以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,對計劃及時進(jìn)行修正,使風(fēng)險盡量降低.加強銷售、貯藏、運輸?shù)入A段對月餅這一食品安全的控制等。

        月餅營銷策劃書2

          一、概要

          中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點,因此這一時期成為商家爭取的大好時機。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品,綜合分析消費者市場的各種因素,對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。

          二、背景市場分析

          (一)背景分析

          據(jù)中國社會調(diào)查所(ssic)近日公布的對北京等全國近十個城市XX位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查,有53%%的被訪者表示會去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單,中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日,以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會成為事實,但可以預(yù)期,今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。

          (二)市場分析

          隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定,特別是輿論的引導(dǎo)下,人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸,送煙送酒,而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情,表示歡慶,所以預(yù)計今年的中秋節(jié)消費者的消費將更趨于多元化。

          工藝品作為一種進(jìn)入普通消費者家庭不久的商品,由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊和現(xiàn)代氣息,能給人們帶來問候的同時,也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人,極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。

          三、市場營銷戰(zhàn)略

          (一)產(chǎn)品定位:高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息,適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。

          (二)目標(biāo)市場

          此次公司推出的這種產(chǎn)品的目標(biāo)是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一部分樂于工藝品,文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場,具體分類如下:

          目標(biāo)消費群體(一) 追求時尚的年輕人 、文化程度較高、熱愛收藏的老年人

          產(chǎn)品類別 高檔

          消費類型分析 一般具有較高的收入,經(jīng)濟獨立、求時尚,接受新事物的能力較強;具有較高的文化素養(yǎng),熱愛住過傳統(tǒng)文化,有收藏工藝品的.愛好

          主要用途 自己收藏、贈送親友

          目標(biāo)消費群體(二) 大型企事業(yè)單位

          產(chǎn)品類別 高、中檔

          消費類型分析 贈送客戶、領(lǐng)導(dǎo),發(fā)放員工

          目標(biāo)消費群體(三) 大型企事業(yè)單位 部分中年人和學(xué)生

          產(chǎn)品類別 中、低檔

          主要用途 這類人又叫高的文化素養(yǎng),但經(jīng)濟上不獨立獲收入水平不高、贈送親友

          (三) 銷售渠道

          1、針對重點客戶,可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點,了解客戶需求,并不失時機地促成訂貨

          2、以各類商場、工藝品商店為平臺,提供相應(yīng)的廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷

          (四) 營銷建議

          1、由于工藝品不是一中的生活必需品,也不是一種理性消費品,建議增大銷售隊伍,擴大產(chǎn)品宣傳途徑。

          2、爭取時間上的優(yōu)勢,先下手為強,力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。

          四、機會與問題分析

          (一)機會與優(yōu)勢分析

          由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮,特別是工藝品作為一種新型的消費品,更能吸引消費者的眼球,引起購買沖動,從而形成消費熱點。

          (二) 威脅與劣勢分析

          面對市場上越來越多的工藝品銷售商,我們的競爭也越來越多,形成的市場也越倆越大。

          特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場,甚至于擁有自己的專賣店,更是我們的。

          (三) 問題分析

          1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品,怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?

          2、如何克服在中秋市場上,我們的目標(biāo)客戶需求上的信息不對稱情況。

          五、具體行動方案

          (一)前期 月 日——月 日,調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手,針對目標(biāo)市場,特別是重要目標(biāo)市場進(jìn)行跟蹤調(diào)查,及時了解目標(biāo)市場信息,研究分析目標(biāo)市場范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場動向。

          (二)中期 月 日——月 日,分銷階段。派出銷售人員,以我們了解到的目標(biāo)市場信息,對目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢,并在預(yù)計機間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。

          (三)后期 月 日——月 日,收尾階段。通過各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭取二次訂貨,完成銷售計劃。

          六、風(fēng)險控制

          針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險,以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,對計劃及時進(jìn)行修正,使風(fēng)險盡量降低。

        月餅營銷策劃書3

          一、概要

          月餅已不是食品,它是一張情感餅,是一張文化餅,是一張最具中國傳統(tǒng)特色的中國餅,寄予了中國人對世界和人類最美好和最博大的期盼。月餅是情感和文化的高度融合體,它包含了團圓、思鄉(xiāng)、盼歸、相思、親情、友誼、愛情、祝福、夢想等各種人類最美好的情感。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品,綜合分析消費者市場的各種因素,對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。

          二、背景市場分析

          (一)背景分析

          月餅作為節(jié)慶商品的特殊性,售賣期不過一個月。廠家都在中秋節(jié)前的這一個月內(nèi)拼力廝殺,制造瞬間爆炸性消費。長沙市場月餅品牌眾多,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,原料、口味、款式變化不大。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單,中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟”。月餅市場進(jìn)入門檻低,一到中秋,飯店、酒樓、糖果、糕點等大大小小生產(chǎn)企業(yè)紛紛奮力宣傳,使消費者無所適從。

          (二)市場分析

          工藝品作為一種進(jìn)入普通消費者家庭不久的商品,由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊和現(xiàn)代氣息,能給人們帶來問候的同時,也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人,極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。

          專業(yè)品牌。以羅莎、星隆為首,其它品牌為輔,構(gòu)成了長沙月餅競爭最激烈的陣地。主要包括米羅莎、星隆、安琪、馬里奧等品牌。這些品牌以陣地戰(zhàn)為主,競爭手段公開叫陣,分庭抗禮,營銷手法靈活,講究策略,以攻城掠地、搶占市場份額,提高規(guī)模銷售為主要目的。

          酒店:知名酒店憑借其在市場的號召力和成熟的渠道,近年也紛紛進(jìn)入月餅市場,主攻企業(yè)等團購市場,酒店則主要以特色月餅沖擊市場,填補固有渠道的市場空白。

          雜牌:以零散小食品廠、小批發(fā)市場、集貿(mào)市場為主要組成,這類品牌主要沉積在中低端月餅市場,運用游擊戰(zhàn)術(shù)在市場上翻騰,力量薄弱,銷售對象以低收入人群為主,有價格優(yōu)勢,但月餅質(zhì)量難以保證。

          三、市場營銷戰(zhàn)略

          (一)產(chǎn)品定位

          高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息,適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。

          (二)目標(biāo)市場

          產(chǎn)品的目標(biāo)是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一部分樂于工藝品,文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場,

          (三)銷售渠道

          1、針對重點客戶,可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點,了解客戶需求,并不失時機地促成訂貨

          2、以各類商場、工藝品商店為平臺,提供相應(yīng)的廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷

          四、機會與問題分析

          (一)機會與優(yōu)勢分析

          由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮,特別是工藝品作為一種新型的消費品,更能吸引消費者的眼球,引起購買沖動,從而形成消費熱點。

          (二)威脅與劣勢分析

          面對市場上越來越多的工藝品銷售商,我們的競爭也越來越多,形成的市場也越倆越大。

          特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場,甚至于擁有自己的專賣店,更是我們的一大優(yōu)勢。

          (三)問題分析

          1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品,怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?

          2、如何克服在中秋市場上,我們的目標(biāo)客戶需求上的'信息不對稱情況。

          五、具體行動方案

          調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手,針對目標(biāo)市場,特別是重要目標(biāo)市場進(jìn)行跟蹤調(diào)查,及時了解目標(biāo)市場信息,研究分析目標(biāo)市場范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場動向。

          分銷階段。派出銷售人員,以我們了解到的目標(biāo)市場信息,對目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢,并在預(yù)計機間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。

          收尾階段。通過各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭取二次訂貨,完成銷售計劃。

          六、風(fēng)險控制

          針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險,以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,對計劃及時進(jìn)行修正,使風(fēng)險盡量降低.

          七、月餅的款式及價格

          1、這款月餅是為新婚夫婦設(shè)計的,我們命名為天長地久,它的價格是299元。

          2、這款是專為兒童設(shè)計的,它的禮盒是利用廣大兒童喜歡熊,它的名字是歡樂童年,它的價格是150元一盒。

          3、此款月餅的禮盒是用木材制作,實用又好看,可以送給長輩。它的名字為和氣滿堂,它的價格是388元。

          4、這款月餅盒主要是紅色,紅色一一紅紅火火,希望人們的日子過得紅紅火火,所以它的名字是旺氣十足。它的價格是588元

        月餅營銷策劃書4

          一、計劃銷售任務(wù):

          10萬

          二、銷售指標(biāo)分解:(不包含送禮部分):

          市場銷售部:200盒

          餐飲部:300盒

          客房部:80盒

          三、廣告制作

          1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。

          2、設(shè)計并印制3000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。

          3、在大廳布置月餅展廳。

          四、完成各項任務(wù)的時間:

          1、廣告制作在9月6日前完成;

          2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同,月餅于9月5日到位;

          3、9月16日開始領(lǐng)取月餅;

          4、10月7日停止月餅領(lǐng)取;

          五、月餅的種類、數(shù)量及包裝由餐飲部結(jié)合去年情況定出。

          吸取去年教訓(xùn),在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標(biāo)志,凸顯度假村風(fēng)格。注重實惠,避免華而不實,可以多推出月餅套裝,除了包裝內(nèi)有月餅沒那外,可以包裝上紅酒、巧克力等,以增加賣點!

          銷售部建議銷售品種及定價、提成:

          月餅種類 進(jìn)價(每盒/元) 售價 (每盒/元) 提成(每盒/元)

          中秋伴月 65 96 5

          港臺精品月 118 158 10

          富貴中秋月 143 188 15

          精品禮品月 203 258 15

          月之味 46 69 5

          團圓月 69 98 5

          小錦月 106 148 10

          祥月 115 158 10

          銀皇尊御禮 123 168 10

          大皇尊御禮 131 188 15

          六、月餅銷售的優(yōu)惠政策:

          1、方式一 即“月月升”的`銷售模式,逐月上升的折扣:即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折;(備注:此方案與團購優(yōu)惠不同時使用)

          方式二 團購優(yōu)惠政策:10盒以上9折,50盒以上8.8折,100盒以上8.5折;(此團購優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時使用)

          2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后,對需要出具發(fā)票的單位,一律不打折,按原價出售,酒店按月餅售價的100%回收。

          3、月餅銷售工作完成后,各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項交財務(wù)部,根據(jù)款項收回速度11月中旬完成核算工作。

        月餅營銷策劃書5

          一、品名系列之:

          “鮮花弄月”系列月餅

          二、需求針對定位

          隨著食品科學(xué)研究的不斷深入,供人們觀賞的五顏六色、千姿百態(tài)的花卉以其特有的芳香、豐富的營養(yǎng)價值和保健作用,為越來越多的消費者所重視。

          三、品名文化背景:

          食用花卉在中國已有兩千多年的歷史,屈原“朝飲木蘭之墜露兮,餐秋木蘭之落英”的詩句就是關(guān)于食用菊花的最早記載。明《遵生八箋》記載了芙蓉花等10種可食用的花卉。清《養(yǎng)小錄》中收錄了牡丹、蘭花、玉蘭花等20多種花食用的制作方法。按照中醫(yī)的`說法,科學(xué)地食用花卉對人體具有營養(yǎng)保健的作用。例如勿忘我花潤肺養(yǎng)顏,蘭花清熱解毒,梨花潤肺化痰,杏花可溫補,月季花治燙傷調(diào)經(jīng)脈,槐花治痔瘡便血,玫瑰花可活血健胃,并有用于醫(yī)治食少嘔惡,跌撲傷痛以及養(yǎng)顏祛斑等。

          四、原料定位:

          “鮮花弄月”月餅,將天然花卉原料蘊涵月餅餡料之中;在原料選擇上,“鮮花弄月”采用無公害、無污染國家農(nóng)業(yè)生態(tài)園生產(chǎn)的小棗、紅豆等原輔材料,特別引進(jìn)獲得“綠色食品標(biāo)志”的“金禧悅”牌系列純水果餡料。

          五、口味定位:

          在口味上為蘇式月餅口味

          六、品種系列定位

          包括新月燒菊花月餅、新月燒玫瑰月餅以及新月燒芙蓉月餅;

          七、包裝要求

          利用國內(nèi)最新科技水平的保鮮技術(shù),配合kop包裝材料,確保產(chǎn)品新鮮。

          八、單品文化延伸:

          月餅蘊菊,使人想起李師廣的《菊韻》:“秋霜造就菊城花,不盡*寫晚霞;信手拈來無意句,天生韻味入千家”

          九、推廣時間:XX年7月——9月

          十、終端選擇

          太原雙合成食品有限公司在目標(biāo)市場的各直營店、各大超市。

          其中直營店的選擇,如下:

          雙合成總公司:太原市柳巷76號

          柳北店:太原市柳巷76號

          ……

          十一、主題選擇與釋義

          感恩 祈福

          ——韻味入千家,不能不使我們聯(lián)想到中秋月圓之日,所有心存感恩的人們,對故土的眷戀、對親人的眷戀、對父母兄長的眷戀、對朋友的眷戀與感激,正所謂睹物思情。于是,我想,這也的確是月到中秋,鮮花依舊弄月。

        月餅營銷策劃書6

          一、概要

          中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點,因此這一時期成為商家爭取的大好時機。本策劃根據(jù)我會所推出的工藝禮品,綜合分析消費者市場的各種因素,對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。

          二、背景市場分析

         。ㄒ唬┍尘胺治

          據(jù)中國社會調(diào)查所(SSIC)近日公布的對北京等全國近十個城市20xx位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查,有53%的被訪者表示會去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單,中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟”。最近更有人提議把中秋節(jié)作為法定假日,以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會成為事實,但可以預(yù)期,今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。

         。ǘ┦袌龇治

          隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定,特別是輿論的引導(dǎo)下,人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸,送煙送酒,而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情,表示歡慶,所以預(yù)計今年的中秋節(jié)消費者的消費將更趨于多元化。

          工藝品作為一種進(jìn)入普通消費者家庭不久的商品,由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊和現(xiàn)代氣息,能給人們帶來問候的同時,也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人,極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。

          三、市場營銷戰(zhàn)略

         。ㄒ唬 產(chǎn)品定位:高尚脫俗、 美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息,適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。

          (二)目標(biāo)市場

          此次會所推出的這種產(chǎn)品的目標(biāo)是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一部分樂于工藝品,文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場,具體分類如下:

          目標(biāo)消費群體

          產(chǎn)品類別

          消費類型分析

          主要用途

          1。追求時尚的年輕人

          高檔

          一般具有較高的收入,經(jīng)濟獨立、求時尚,接受新事物的能力較強

          自己收藏、贈送親友

          2。文化程度較高、熱愛收藏的老年人

          高檔

          具有較高的文化素養(yǎng),熱愛住過傳統(tǒng)文化,有收藏工藝品的愛好

          自己收藏

          3。大型企事業(yè)單位

          高、中、低檔

          贈送客戶、領(lǐng)導(dǎo),發(fā)放員工

          4。一部分中年人和學(xué)生

          中、低檔

          這類人有較高的文化素養(yǎng),但經(jīng)濟上不獨立獲收入水平不高

          贈送親友

         。ㄈ 銷售渠道

          針對重點客戶,可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點,了解客戶需求,并不失時機地促成訂貨

          (四) 營銷建議

          1、 由于工藝品不是一種生活必需品,也不是一種理性消費品,建議增大銷售隊伍,擴大產(chǎn)品宣傳途徑 。

          2、爭取時間上的優(yōu)勢,先下手為強,力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。

          四、機會與問題分析

         。ㄒ唬C會與優(yōu)勢分析

          1。由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮,特別是工藝品作為一種新型的消費品,更能吸引消費者的眼球,引起購買沖動,從而形成消費熱點。

          2。園區(qū)無一家銷售月餅單位,我們也可以依托餐飲接待宣傳月餅銷售烘托市場,同時我們的協(xié)議單位和?突痉(wěn)定,也是我們銷售對象。

         。ǘ 威脅與劣勢分析

          面對市場上越來越多的工藝品銷售商,我們的競爭也越來越多,形成的市場也越倆越大。

          特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場,甚至于擁有自己的'專賣店,更是我們的。

          (三) 問題分析

          1、 面對市場上琳瑯滿目的工藝品,怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?

          2、 如何克服在中秋市場上,我們的目標(biāo)客戶需求上的信息不對稱情況。

          五、具體行動方案

         。ㄒ唬┣捌7月1日——7月15 日,調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況和客戶資源著手,針對目標(biāo)市場,特別是重要目標(biāo)市場進(jìn)行跟蹤調(diào)查,及時了解目標(biāo)市場信息,研究分析目標(biāo)市場范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場動向。

         。ǘ┲衅7月20日——9月15日,分銷階段。派出銷售人員,以我們了解到的目標(biāo)市場信息,對目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢,并在預(yù)計時間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。

         。ㄈ┖笃9月16日——9月22日,收尾階段。通過各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭取二次訂貨,完成銷售計劃。

          六、風(fēng)險控制

          針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險,以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,對計劃及時進(jìn)行修正,使風(fēng)險盡量降低。

          七、銷售策略及提成方案:

          1。組建優(yōu)秀銷售團隊,整合會所人力資源。組建一支優(yōu)秀銷售團隊,編制主要分組長、副組長、組成員,人員來源主要是整合各部門優(yōu)秀員工或基層管理人員,有市場關(guān)系或有關(guān)系客戶,能言善辯、反應(yīng)敏捷、溝通力強的優(yōu)秀成員。

          編制及名單如下:

          組 長:張敏奇

          副組長:梁琴 梁芳

          組成員:羅琳 吳玉 丁曉玲 蔣穎 鐘大姐 (人員待審核確定)

          2。提成方案:

          1)。銷售團隊提成按超出規(guī)定價格銷售額的2%提成

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