中秋月餅營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)
時(shí)間一溜煙兒的走了，工作已經(jīng)告一段落了，我們又將接觸新的知識(shí)，學(xué)習(xí)新的技能，迎來(lái)新的工作目標(biāo)，是不是要好好寫(xiě)一份策劃書(shū)了。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)策劃書(shū)呢？以下是小編收集整理的中秋月餅營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
中秋月餅營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)1
一、概要
中秋是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，消費(fèi)者在這期間比較活躍，容易形成消費(fèi)熱點(diǎn)，因此這一時(shí)期成為商家爭(zhēng)取的大好時(shí)機(jī)。本策劃根據(jù)我會(huì)所推出的工藝禮品，綜合分析消費(fèi)者市場(chǎng)的各種因素，對(duì)本產(chǎn)品的投入市場(chǎng)做出了可行性分析及銷(xiāo)售建議。
二、背景市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┍尘胺治�
據(jù)中國(guó)社會(huì)調(diào)查所（SSIC）近日公布的對(duì)北京等全國(guó)近十個(gè)城市20xx位公眾如何過(guò)中秋的問(wèn)卷調(diào)查，有53%的被訪者表示會(huì)去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡(jiǎn)單，中秋節(jié)的消費(fèi)趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費(fèi)顯現(xiàn)稱(chēng)之為：“月光經(jīng)濟(jì)”。最近更有人提議把中秋節(jié)作為法定假日，以便出行購(gòu)物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會(huì)成為事實(shí)，但可以預(yù)期，今年中秋將是消費(fèi)熱潮再次興起的一個(gè)節(jié)日。
�。ǘ┦袌�(chǎng)分析
隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國(guó)家政策的規(guī)定，特別是輿論的引導(dǎo)下，人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸，送煙送酒，而是開(kāi)始追求更加高尚的方式來(lái)聯(lián)絡(luò)感情，表示歡慶，所以預(yù)計(jì)今年的中秋節(jié)消費(fèi)者的消費(fèi)將更趨于多元化。
工藝品作為一種進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭不久的商品，由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊(yùn)和現(xiàn)代氣息，能給人們帶來(lái)問(wèn)候的同時(shí)，也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢(shì)卻是十分誘人，極大的市場(chǎng)空間、豐厚的利潤(rùn)回報(bào)、極強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)力和需求量，使之成為一個(gè)永不衰落的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
�。ㄒ唬� 產(chǎn)品定位：高尚脫俗、 美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的文化氣息，適合贈(zèng)送親友、自己收藏且價(jià)格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
（二）目標(biāo)市場(chǎng)
此次會(huì)所推出的這種產(chǎn)品的目標(biāo)是以大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者為主，以及一部分樂(lè)于工藝品，文化素養(yǎng)較高的消費(fèi)者的綜合市場(chǎng)，具體分類(lèi)如下：
目標(biāo)消費(fèi)群體
產(chǎn)品類(lèi)別
消費(fèi)類(lèi)型分析
主要用途
1。追求時(shí)尚的年輕人
高檔
一般具有較高的收入，經(jīng)濟(jì)獨(dú)立、求時(shí)尚，接受新事物的能力較強(qiáng)
自己收藏、贈(zèng)送親友
2。文化程度較高、熱愛(ài)收藏的老年人
高檔
具有較高的文化素養(yǎng)，熱愛(ài)住過(guò)傳統(tǒng)文化，有收藏工藝品的愛(ài)好
自己收藏
3。大型企事業(yè)單位
高、中、低檔
贈(zèng)送客戶、領(lǐng)導(dǎo)，發(fā)放員工
4。一部分中年人和學(xué)生
中、低檔
這類(lèi)人有較高的文化素養(yǎng)，但經(jīng)濟(jì)上不獨(dú)立獲收入水平不高
贈(zèng)送親友
�。ㄈ� 銷(xiāo)售渠道
針對(duì)重點(diǎn)客戶，可以派出推銷(xiāo)員聯(lián)絡(luò)個(gè)大中型企業(yè)，發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點(diǎn)，了解客戶需求，并不失時(shí)機(jī)地促成訂貨
�。ㄋ模� 營(yíng)銷(xiāo)建議
1、 由于工藝品不是一種生活必需品，也不是一種理性消費(fèi)品，建議增大銷(xiāo)售隊(duì)伍，擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳途徑 。
2、爭(zhēng)取時(shí)間上的優(yōu)勢(shì)，先下手為強(qiáng)，力求在中秋前一個(gè)星期基本完成大部分訂貨。
四、機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析
�。ㄒ唬C(jī)會(huì)與優(yōu)勢(shì)分析
1。由于消費(fèi)者在中秋節(jié)時(shí)期的消費(fèi)已經(jīng)越來(lái)越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費(fèi)熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費(fèi)品，更能吸引消費(fèi)者的眼球，引起購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng)，從而形成消費(fèi)熱點(diǎn)。
2。園區(qū)無(wú)一家銷(xiāo)售月餅單位，我們也可以依托餐飲接待宣傳月餅銷(xiāo)售烘托市場(chǎng)，同時(shí)我們的協(xié)議單位和�？突痉�(wěn)定，也是我們銷(xiāo)售對(duì)象。
�。ǘ� 威脅與劣勢(shì)分析
面對(duì)市場(chǎng)上越來(lái)越多的工藝品銷(xiāo)售商，我們的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越多，形成的市場(chǎng)也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專(zhuān)業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場(chǎng)，甚至于擁有自己的專(zhuān)賣(mài)店，更是我們的。
�。ㄈ� 問(wèn)題分析
1、 面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的工藝品，怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費(fèi)者的要求？
2、 如何克服在中秋市場(chǎng)上，我們的目標(biāo)客戶需求上的信息不對(duì)稱(chēng)情況。
五、具體行動(dòng)方案
�。ㄒ唬┣捌�7月1日——7月15 日，調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場(chǎng)情況和客戶資源著手，針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)，特別是重要目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行跟蹤調(diào)查，及時(shí)了解目標(biāo)市場(chǎng)信息，研究分析目標(biāo)市場(chǎng)范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場(chǎng)動(dòng)向。
�。ǘ┲衅�7月20日——9月15日，分銷(xiāo)階段。派出銷(xiāo)售人員，以我們了解到的目標(biāo)市場(chǎng)信息，對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢，并在預(yù)計(jì)時(shí)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。
�。ㄈ┖笃�9月16日——9月22日，收尾階段。通過(guò)各種手段，掌握客戶的需求情況及意見(jiàn)、建議，爭(zhēng)取二次訂貨，完成銷(xiāo)售計(jì)劃。
六、風(fēng)險(xiǎn)控制
針對(duì)問(wèn)題分析中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)，以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問(wèn)題，對(duì)計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行修正，使風(fēng)險(xiǎn)盡量降低。
七、銷(xiāo)售策略及提成方案：
1。組建優(yōu)秀銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，整合會(huì)所人力資源。組建一支優(yōu)秀銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，編制主要分組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)、組成員，人員來(lái)源主要是整合各部門(mén)優(yōu)秀員工或基層管理人員，有市場(chǎng)關(guān)系或有關(guān)系客戶，能言善辯、反應(yīng)敏捷、溝通力強(qiáng)的優(yōu)秀成員。
編制及名單如下：
組 長(zhǎng)：張敏奇
副組長(zhǎng)：梁琴 梁芳
組成員：羅琳 吳玉 丁曉玲 蔣穎 鐘大姐 （人員待審核確定）
2。提成方案：
1）。銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)提成按超出規(guī)定價(jià)格銷(xiāo)售額的2%提成
中秋月餅營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)2
一、概要
中秋是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，消費(fèi)者在這期間比較活躍，容易形成消費(fèi)熱點(diǎn)，因此這一時(shí)期成為商家爭(zhēng)取的大好時(shí)機(jī).。本策劃根據(jù)各大月餅生產(chǎn)廠家推出的月餅禮品，綜合分析消費(fèi)者市場(chǎng)的各種因素，對(duì)月餅產(chǎn)品的投入市場(chǎng)做出了可行性分析及銷(xiāo)售建議。
二、背景市場(chǎng)分析
(一)背景分析
據(jù)中國(guó)社會(huì)調(diào)查所(ssic)近日公布的對(duì)北京等全國(guó)近十個(gè)城市20xx位公眾如何過(guò)中秋的問(wèn)卷調(diào)查，有53%的被訪者表示會(huì)去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一
起吃頓飯這么簡(jiǎn)單，中秋節(jié)的消費(fèi)趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費(fèi)顯現(xiàn)稱(chēng)之為：“月光經(jīng)濟(jì)”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購(gòu)物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會(huì)成為事實(shí)，但可以預(yù)期，每年年中秋將是消費(fèi)熱潮再次興起的一個(gè)節(jié)日。
(二)市場(chǎng)分析
隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國(guó)家政策的規(guī)定，特別是輿論的引導(dǎo)下，人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一頓，送煙送酒，而是開(kāi)始追求更加高尚的方式來(lái)聯(lián)絡(luò)感情，表示歡慶，所以預(yù)計(jì)以后每年的中秋節(jié)消費(fèi)者的消費(fèi)將越來(lái)越趨于多元化。月餅作為一種進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭的不可或缺的、尋常不過(guò)的商品，由于兼具傳統(tǒng)含義和美食氣息，月餅包裝的禮品能給人們帶來(lái)問(wèn)候的同時(shí)，也讓人們接受了美食的美味。其發(fā)展的趨勢(shì)是十分誘人，極大的市場(chǎng)空間、豐厚的利潤(rùn)回報(bào)、極強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)力和需求量，使之成為一個(gè)永不衰落的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
(一)產(chǎn)品定位
美味可口、美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的傳統(tǒng)氣息，適合贈(zèng)送親友、自己食用且價(jià)格適中的一種中秋產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)
月餅作為禮品的這種產(chǎn)品定位是以大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者為主，以及一部分經(jīng)濟(jì)收入較好的消費(fèi)者的綜合市場(chǎng)。
(三)銷(xiāo)售渠道
1、針對(duì)重點(diǎn)客戶，可以派出推銷(xiāo)員聯(lián)絡(luò)個(gè)大中型企業(yè)，發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點(diǎn)，了解客戶需求，并不失時(shí)機(jī)地促成訂貨
2、以各類(lèi)商場(chǎng)、食品商店為平臺(tái)，提供相應(yīng)的廣告支持，并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷(xiāo)
(四)營(yíng)銷(xiāo)建議
1、由于月餅是一種較為有季節(jié)特點(diǎn)的食品，雖然在中秋期間是一種理性消費(fèi)品，但是平時(shí)銷(xiāo)售過(guò)少，應(yīng)該建議中秋增大銷(xiāo)售隊(duì)伍，擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳途徑。
2、爭(zhēng)取時(shí)間上的優(yōu)勢(shì)，先下手為強(qiáng)，力求在中秋前一個(gè)星期基本完成大部分訂貨。
四、機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析
(一)機(jī)會(huì)與優(yōu)勢(shì)分析
由于消費(fèi)者在中秋節(jié)時(shí)期的消費(fèi)已經(jīng)越來(lái)越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費(fèi)熱潮，特別是月餅作為一種傳統(tǒng)的中秋消費(fèi)品，一直能吸引消費(fèi)者的眼球，引起購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng)，從而形成明顯的消費(fèi)熱點(diǎn)。
(二)威脅與劣勢(shì)分析
面對(duì)市場(chǎng)上越來(lái)越多的月餅銷(xiāo)售商，競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越多，形成的市場(chǎng)也越倆越大。特別是一般銷(xiāo)售不可能像一些大型專(zhuān)業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場(chǎng)，甚至于擁有自己的專(zhuān)賣(mài)店，這是一般銷(xiāo)售的最大劣勢(shì)。
(三)問(wèn)題分析
1、面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的月餅種類(lèi)，怎樣使此月餅產(chǎn)品更能吸引消費(fèi)者的要求?
2、如何克服在中秋市場(chǎng)上，目標(biāo)客戶需求上的信息不對(duì)稱(chēng)情況?
3、中秋之后的月餅銷(xiāo)售進(jìn)入低潮，應(yīng)該如何確保銷(xiāo)售額?
五、具體行動(dòng)方案
(一)前期，調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場(chǎng)情況著手，針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)，特別是重要目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行跟蹤調(diào)查，及時(shí)了解目標(biāo)市場(chǎng)信息，研究分析目標(biāo)市場(chǎng)范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場(chǎng)動(dòng)向。
(二)中期，分銷(xiāo)階段。派出銷(xiāo)售人員，以我們了解到的目標(biāo)市場(chǎng)信息，對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢，并在預(yù)計(jì)機(jī)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。
(三)后期，收尾階段。通過(guò)各種手段，掌握客戶的需求情況及意見(jiàn)、建議，爭(zhēng)取二次訂貨，完成銷(xiāo)售計(jì)劃。
六、風(fēng)險(xiǎn)控制
針對(duì)問(wèn)題分析中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)，以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問(wèn)題，對(duì)計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行修正，使風(fēng)險(xiǎn)盡量降低.加強(qiáng)銷(xiāo)售、貯藏、運(yùn)輸?shù)入A段對(duì)月餅這一食品安全的控制等。
中秋月餅營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)3
一、前奏
一年一度的促銷(xiāo)大好機(jī)會(huì)“中秋節(jié)”即將到來(lái)，因此，能否搞好本次活動(dòng)，對(duì)是否能達(dá)到整年度的銷(xiāo)售目標(biāo)等都顯得尤為重要，同時(shí)抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理，在中秋佳節(jié)最大限度的提高人流量、提升人氣、擴(kuò)大店鋪的銷(xiāo)售額，勢(shì)必提高企業(yè)知名度。
二.活動(dòng)主題;
相聚“金”秋
三.活動(dòng)廣告語(yǔ);
“金”喜不斷 “金”彩 連連
四.活動(dòng)對(duì)象：
消費(fèi)者
五.活動(dòng)時(shí)間;
20xx年8月23日至20xx年9月22日
六.活動(dòng)目的：
1，中秋節(jié)、中國(guó)傳統(tǒng)三大節(jié)日之一，以中秋節(jié)為契機(jī)，通過(guò)策劃一系列活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳企業(yè)的整體形象，提高企業(yè)美譽(yù)度
2，借助中秋節(jié)節(jié)日的到來(lái)，策劃實(shí)施一系列大型促銷(xiāo)活動(dòng)，刺激消費(fèi)群，吸引目標(biāo)消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群，最大限度地?cái)U(kuò)大銷(xiāo)售額
七.活動(dòng)方式
第一重;消費(fèi)有“禮”
活動(dòng)期間，首飾金購(gòu)物滿 500元或投資金條購(gòu)物滿50克，送一個(gè)帶有月亮的鑰匙扣，月亮鑰匙扣形狀多樣，制作精美，最好上面有中秋快樂(lè)，健康長(zhǎng)壽，平安是福等祝福語(yǔ)
操作說(shuō)明
鑰匙扣由店里根據(jù)預(yù)期銷(xiāo)售定做，每個(gè)成本控制到兩元
鑰匙扣上最好要有品牌
滿足條件的客戶憑商品保證單到禮品發(fā)放處領(lǐng)取，領(lǐng)取后在保證單上蓋章
第二重;團(tuán)團(tuán)圓圓
首飾金購(gòu)物滿1000元或投資金條購(gòu)買(mǎi)滿100克憑保證單可拍7寸全家福照片一張，以作留念
時(shí)間 中秋當(dāng)天
地點(diǎn) 中金店內(nèi)
協(xié)辦 某某影樓(柯達(dá))
操作說(shuō)明
現(xiàn)場(chǎng)布景，營(yíng)造中秋氣氛，或布置現(xiàn)代的團(tuán)圓喜慶的場(chǎng)景
把店里的品牌融入，以后看到照片就可以想到中金
第三重;夢(mèng)圓“十分”大搶購(gòu)
限時(shí)搶購(gòu)，搶購(gòu)時(shí)間為十分鐘，在搶購(gòu)時(shí)間里，首飾金每克優(yōu)惠兩元，以款臺(tái)結(jié)算時(shí)間為準(zhǔn)，當(dāng)?shù)昀锾囟ㄒ魳?lè)響起時(shí)，即是搶購(gòu)開(kāi)始，助您夢(mèng)想成真!
操作說(shuō)明
事先不告知具體搶購(gòu)時(shí)間，保證現(xiàn)場(chǎng)秩序
設(shè)立搶購(gòu)專(zhuān)區(qū)，并公示
金條類(lèi)商品不參與此活動(dòng)
第四重;順手牽“羊”
方案1
活動(dòng)期間，首飾金購(gòu)物滿1000元或投資金條購(gòu)買(mǎi)滿100克，在專(zhuān)利特色“喜洋洋與灰太狼”卡通金專(zhuān)柜，選購(gòu)任意一款一口價(jià)商品，均可享受優(yōu)惠81.5。
操作說(shuō)明
八.會(huì)場(chǎng)布置及宣傳
1，外場(chǎng)布置
懸掛5盞籠燈，粘貼中秋對(duì)聯(lián)一對(duì)，擺放桌子一張，上面鋪放活動(dòng)宣傳單，桌子兩側(cè)立放針對(duì)本活動(dòng)的x展架一對(duì)，安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)
2，內(nèi)場(chǎng)布置
設(shè)立中秋節(jié)特色專(zhuān)柜，例如金月餅等，設(shè)立引導(dǎo)牌，采取多種方式陳列，給人以豐富感。
推出中秋商品組合套裝，(金條類(lèi))，把產(chǎn)品分檔，如5000元，10000元，15000元等
在收銀臺(tái)處擺放商品禮盒及精美包裝紙(服務(wù)禮品客戶)
3，宣傳
在LED顯示屏上加入金秋活動(dòng)內(nèi)容
在店頭滾動(dòng)屏處，循環(huán)播放活動(dòng)詳情
邀約新老會(huì)員，傳達(dá)金秋活動(dòng)
在活動(dòng)前期的銷(xiāo)售中，營(yíng)業(yè)員廣泛宣傳金秋活動(dòng)
針對(duì)本次活動(dòng)制作專(zhuān)屬的宣傳單頁(yè)
安排員工晚間在人流多的廣場(chǎng)派單加大宣傳力度
針對(duì)本次活動(dòng)提前通過(guò)報(bào)刊或廣播預(yù)熱市場(chǎng)
火車(chē)站旁邊樓盤(pán)的策劃
媒體宣傳內(nèi)容
金秋特色商品上市(金月餅，中秋金郵票等)起銷(xiāo)
三圓金秋相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容
本次活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
九.活動(dòng)預(yù)算
活動(dòng)鑰匙扣 待定
全家福照相7寸 每張7元
燈籠5個(gè) 待定
對(duì)聯(lián)一對(duì) 待定
活動(dòng)宣傳x展架 一對(duì)70元 (不要展架一對(duì)30)
活動(dòng)宣傳單頁(yè) 待定
報(bào)刊或廣播 待定
中秋月餅營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)4
一、概要
月餅已不是食品，它是一張情感餅，是一張文化餅，是一張中國(guó)傳統(tǒng)特色的中國(guó)餅，寄予了中國(guó)人對(duì)世界和人類(lèi)最美好和最博大的期盼。 月餅是情感和文化的高度融合體，它包含了團(tuán)圓、思鄉(xiāng)、盼歸、相思、親情、友誼、愛(ài)情、祝福、夢(mèng)想等各種人類(lèi)最美好的.情感。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品，綜合分析消費(fèi)者市場(chǎng)的各種因素，對(duì)本產(chǎn)品的投入市場(chǎng)做出了可行性分析及銷(xiāo)售建議。
二、背景市場(chǎng)分析
(一)背景分析
月餅作為節(jié)慶商品的特殊性，售賣(mài)期不過(guò)一個(gè)月。廠家都在中秋節(jié)前的這一個(gè)月內(nèi)拼力廝殺，制造瞬間爆炸性消費(fèi)。長(zhǎng)沙市場(chǎng)月餅品牌眾多，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，原料、口味、款式變化不大。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡(jiǎn)單，中秋節(jié)的消費(fèi)趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費(fèi)顯現(xiàn)稱(chēng)之為：“月光經(jīng)濟(jì)”。月餅市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻低，一到中秋，飯店、酒樓、糖果、糕點(diǎn)等大大小小生產(chǎn)企業(yè)紛紛奮力宣傳，使消費(fèi)者無(wú)所適從。
(二)市場(chǎng)分析
工藝品作為一種進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭不久的商品，由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊(yùn)和現(xiàn)代氣息，能給人們帶來(lái)問(wèn)候的同時(shí)，也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢(shì)卻是十分誘人，極大的市場(chǎng)空間、豐厚的利潤(rùn)回報(bào)、極強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)力和需求量，使之成為一個(gè)永不衰落的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
專(zhuān)業(yè)品牌。以羅莎、星隆為首，其它品牌為輔，構(gòu)成了長(zhǎng)沙月餅競(jìng)爭(zhēng)最激烈的陣地。主要包括米羅莎、星隆、安琪、馬里奧等品牌。這些品牌以陣地戰(zhàn)為主，競(jìng)爭(zhēng)手段公開(kāi)叫陣，分庭抗禮，營(yíng)銷(xiāo)手法靈活，講究策略，以攻城掠地、搶占市場(chǎng)份額，提高規(guī)模銷(xiāo)售為 主要目的。
酒店：知名酒店憑借其在市場(chǎng)的號(hào)召力和成熟的渠道，近年也紛紛進(jìn)入月餅市場(chǎng)，主攻企業(yè)等團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)，酒店則主要以特色月餅沖擊市場(chǎng)，填補(bǔ)固有渠道的市場(chǎng)空白。
雜牌：以零散小食品廠、小批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)為主要組成，這類(lèi)品牌主要沉積在中低端月餅市場(chǎng)，運(yùn)用游擊戰(zhàn)術(shù)在市場(chǎng)上翻騰，力量薄弱，銷(xiāo)售對(duì)象以低收入人群為主，有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，但月餅質(zhì)量難以保證。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
(一) 產(chǎn)品定位
高尚脫俗、 美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的文化氣息，適合贈(zèng)送親友、自己收藏且價(jià)格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)
產(chǎn)品的目標(biāo)是以大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者為主，以及一部分樂(lè)于工藝品，文化素養(yǎng)較高的消費(fèi)者的綜合市場(chǎng)，
(三) 銷(xiāo)售渠道
1、針對(duì)重點(diǎn)客戶，可以派出推銷(xiāo)員聯(lián)絡(luò)個(gè)大中型企業(yè)，發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品 特點(diǎn)，了解客戶需求，并不失時(shí)機(jī)地促成訂貨
2、 以各類(lèi)商場(chǎng)、工藝品商店為平臺(tái)，提供相應(yīng)的廣告支持，并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷(xiāo)
四、機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析
(一)機(jī)會(huì)與優(yōu)勢(shì)分析
由于消費(fèi)者在中秋節(jié)時(shí)期的消費(fèi)已經(jīng)越來(lái)越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費(fèi)熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費(fèi)品，更能吸引消費(fèi)者的眼球，引起購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng)，從而形成消費(fèi)熱點(diǎn)。
(二) 威脅與劣勢(shì)分析
面對(duì)市場(chǎng)上越來(lái)越多的工藝品銷(xiāo)售商，我們的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越多，形成的市場(chǎng)也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專(zhuān)業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場(chǎng)，甚至于擁有自己的專(zhuān)賣(mài)店，更是我們的一大優(yōu)勢(shì)。
(三) 問(wèn)題分析
1、 面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的工藝品，怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費(fèi)者的要求?
2、 如何克服在中秋市場(chǎng)上，我們的目標(biāo)客戶需求上的信息不對(duì)稱(chēng)情況。
五、具體行動(dòng)方案
調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場(chǎng)情況著手，針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)，特別是重要目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行跟蹤調(diào)查，及時(shí)了解目標(biāo)市場(chǎng)信息，研究分析目標(biāo)市場(chǎng)范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場(chǎng)動(dòng)向。
分銷(xiāo)階段。派出銷(xiāo)售人員，以我們了解到的目標(biāo)市場(chǎng)信息，對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢，并在預(yù)計(jì)機(jī)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。
收尾階段。通過(guò)各種手段，掌握客戶的需求情況及意見(jiàn)、建議，爭(zhēng)取二次訂貨，完成銷(xiāo)售計(jì)劃。
六、風(fēng)險(xiǎn)控制
針對(duì)問(wèn)題分析中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)，以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問(wèn)題，對(duì)計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行修正，使風(fēng)險(xiǎn)盡量降低.
七、月餅的款式及價(jià)格
1,、這款月餅是為新婚夫婦設(shè)計(jì)的，我們命名為天長(zhǎng)地久，它的價(jià)格是299元。
2.這款是專(zhuān)為兒童設(shè)計(jì)的，它的禮盒是利用廣大兒童喜歡的小熊，它的名字是歡樂(lè)童年，它的價(jià)格是150元一盒。
3.此款月餅的禮盒是用木材制作，實(shí)用又好看，可以送給長(zhǎng)輩。它的名字為和氣滿堂，它的價(jià)格是388元 。
4，這款月餅盒主要是紅色，紅色一一紅紅火火，希望人們的日子過(guò)得紅紅火火，所以它的名字是旺氣十足。它的價(jià)格是588元。
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