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微生物檢驗(yàn)實(shí)習(xí)心得體會(huì)
某些事情讓我們心里有了一些心得后，可以將其記錄在心得體會(huì)中，這樣能夠培養(yǎng)人思考的習(xí)慣。那么寫心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢？以下是小編為大家整理的微生物檢驗(yàn)實(shí)習(xí)心得體會(huì)，希望能夠幫助到大家。
微生物檢驗(yàn)實(shí)習(xí)心得體會(huì)1
大三下學(xué)期5月份，我們動(dòng)物檢疫專業(yè)的同學(xué)開始了為期2個(gè)多月的教學(xué)實(shí)習(xí)，在眾多輔導(dǎo)老師之中，我有幸跟隨我校動(dòng)物科技學(xué)院預(yù)防系的趙宇軍教授進(jìn)行學(xué)習(xí)。實(shí)習(xí)的地點(diǎn)就在我校動(dòng)科樓的微生物實(shí)驗(yàn)室，以前我們曾在這里上過實(shí)驗(yàn)課，所以并不陌生。這次大家來到實(shí)驗(yàn)室為自行選擇課題進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作，我對世界聞名的金黃色葡萄球菌非常感興趣，在老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了相關(guān)食物中該菌的檢驗(yàn)。下面我們來回顧這次實(shí)驗(yàn)。
一、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：
食品中金黃葡萄球菌的'檢測方法實(shí)驗(yàn)內(nèi)容金黃色葡萄球菌是一種引起人類和動(dòng)物化膿感染的重要致病菌，也是造成人類食物中毒的常見致病菌之一。本菌廣泛分布于自然界，如空氣、土壤、水及其它環(huán)境中。在人類和動(dòng)物的皮膚及外界相通的腔道中，也經(jīng)常有本菌存在。據(jù)報(bào)導(dǎo)，在正常人群中的帶菌率可達(dá)30%~80%，其中皮膚帶菌率為8~22%，鼻腔和咽喉部等上呼吸道的帶菌率在40~50%以上，因此其可通過各種途徑和方式，尤其是經(jīng)工作人員的手和上呼吸道而污染食品。由于致病金黃葡萄球菌能產(chǎn)生腸毒素，故一旦細(xì)菌污染食品，并在合適的溫度環(huán)境下，細(xì)菌可以大量繁殖并產(chǎn)生腸毒素，從而引起消費(fèi)者食物中毒。由金黃色葡萄球菌引起的食物中毒，在世界各國都極為普遍。特別是在北美及歐洲等地區(qū)發(fā)病率更高。在上述這些國家中，每年有金黃色葡萄球菌引起的食物中毒病例，僅次于沙門氏菌，而在細(xì)菌性食物中毒病例排到第2~3位，有此而造成的經(jīng)濟(jì)損失也相當(dāng)慘重，在我國由金黃色葡萄球菌引起的食物中毒病例也時(shí)有報(bào)導(dǎo)，所以目前世界各國都把金黃色葡萄球菌列為食品衛(wèi)生的法定檢測項(xiàng)目。我國對金黃色葡萄球菌目前采用的方法是以國家標(biāo)準(zhǔn)GB.4789-10-84及檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SN.0172-92作為依據(jù)。
整個(gè)檢測過程獲得最終結(jié)果須時(shí)5天左右，既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，并造成貨物積壓，也影響貨物的及時(shí)出運(yùn)，并使貨主的倉儲(chǔ)成本提高，造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。多年來很多食品微生物實(shí)驗(yàn)室都在探索和尋找一些準(zhǔn)確性高，并快速的檢測方法，最近我們分別從美國3M公司和法國生物梅里埃公司獲得兩種快速檢測致病性金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)基，其名稱為：①PetrifilmRStPlate(由美國3M公司研制生產(chǎn))，是一種薄膜型快速檢測金黃色葡萄球菌的計(jì)數(shù)平板。②Baird-parker+RPFAgar.(由法國生物梅里埃公司研制生產(chǎn)的用Baird-Parker瓊脂加免血漿纖維蛋白原的金黃色葡萄球菌檢測計(jì)數(shù)平板)。
二、實(shí)驗(yàn)原理：實(shí)驗(yàn)原理：原理
A.測試薄膜是由二部分組成。第一部分是由黃金色葡萄球菌培養(yǎng)基片，此培養(yǎng)基中含有經(jīng)修正的Barid-Parker，營養(yǎng)成分加上以冷水可溶解的膠質(zhì)。第二部分是一種耐熱核酸酶(TNase)反應(yīng)片，含有DNA及甲苯胺蘭(ToluidineBlue-O)及四唑指示劑(Tetraeolium)。此指示劑有助于菌落的計(jì)數(shù)及確定葡萄球菌耐熱核酸酶的存在。耐熱去氧核糖核酸(deoxyribonulcasDnase)為產(chǎn)毒金葡菌之典型特征，此酶非常耐熱，在100℃加熱30min，不易喪失活性，在130℃之下，其D值為16.6min，此酶之分子量為16800，等電點(diǎn)PH為9.6,耐熱去氧核糖酸與檢測血漿凝固酶相似，是一種鑒定金黃色葡萄球菌的方法，在檢測片上，耐熱DNA酶反應(yīng)看起來，呈粉紅色環(huán)帶包圍著一個(gè)紅色或蘭色的菌落。檢測片，必須與Peyrifilm耐熱核酸酶反應(yīng)片一起使用，單獨(dú)使用將不會(huì)顯示菌落，因?yàn)榫哂休o助計(jì)數(shù)菌落的指示劑是在反應(yīng)片上，而不是在檢測片上。Baird-parker+RPFagar，這一培養(yǎng)基中含有豐富的營養(yǎng)成分，其中以氯化鋰代替亞碲酸鉀，使菌落顏色呈黑色，RPF補(bǔ)充有兔血漿和牛纖維蛋白原，以便檢測凝固酶活力，胰酶可以抑制全部或部分圍繞凝固酶陽性菌落周圍沉淀暈環(huán)纖維蛋白的溶解，因此凡存在血漿凝固酶陽性的金黃色葡萄球菌，將在培養(yǎng)基中呈現(xiàn)有暈環(huán)的黑色菌落，即可確認(rèn)，并作計(jì)數(shù)。
微生物檢驗(yàn)實(shí)習(xí)心得體會(huì)2
在這次實(shí)習(xí)中，我和其他三位同學(xué)被一起分到了微生物科。在微生物科負(fù)責(zé)我們實(shí)習(xí)工作的是一位韓老師，他為人很隨和，給我們布置的實(shí)習(xí)任務(wù)就是每個(gè)人跟蹤一種類型的臨床標(biāo)本。他要求跟蹤從標(biāo)本被送到微生物科開始一直到得出最終的報(bào)告為止并把從中的所見所得記錄下來，通過這樣一個(gè)過程讓我們能夠?qū)ξ⑸锟朴斜M可能多的了解。除此之外，韓老師還讓我們了解一下里面的一些大型自動(dòng)化儀器的用途及操作方法，為我們以后能更快的適應(yīng)實(shí)習(xí)做準(zhǔn)備。實(shí)習(xí)的第一天，我們看的是標(biāo)本的接種，我們看過那里的老師熟練的接種過程后深感自己平時(shí)做實(shí)驗(yàn)室的速度是如此之慢，如果以我們這種速度去完成每天要接種上百個(gè)標(biāo)本的臨床工作是根本不可能的。此外我們還看了臨床上的革蘭染色，發(fā)現(xiàn)它與我們做實(shí)驗(yàn)時(shí)有一些不同，主要區(qū)別是在染料上，臨床上為了提高染色速度都用了快速染料�？傊@一天的實(shí)習(xí)讓我們了解到的就是效率在臨床上是十分重要的。實(shí)習(xí)的第二、第三天，我們看的是臨床標(biāo)本的鑒定，對某些細(xì)菌，臨床上有經(jīng)驗(yàn)的老師只要通過觀察菌落特征、氣味及其他一些簡單物理性狀就可以初步判斷出是何種細(xì)菌，讓我們大感吃驚�？剖依镞�有一位很熱心的老師在她空閑的時(shí)候向我們詳細(xì)的'講解了一番在臨床上一些常見微生物的鑒定方法，聽過之后讓我們受益匪淺。實(shí)習(xí)的第四天，我們看的是臨床標(biāo)本的藥敏反應(yīng)。在這一天里，我們詳細(xì)的了解了臨床上是如何做藥敏反應(yīng)的，以及不同的微生物需要做哪些藥敏反應(yīng)，這些都是我們在課堂上所無法學(xué)到的寶貴知識(shí)。最后一天，我們看的是微生物科是如何做質(zhì)控的。通過這一天的實(shí)習(xí)，使我們深刻了解到質(zhì)控對于檢驗(yàn)科的重要性。
之前，我們只是從書本上了解到其對于檢驗(yàn)這一學(xué)科是很重要的，但是無法有深切的體會(huì)，這次實(shí)習(xí)給了我們一次很好的機(jī)會(huì)能讓我們在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到它。除了這些以外，我們每天還在科室里老師有空的時(shí)候讓他們給我們講解了一番微生物科中各種孵育箱的作用、ATB儀器的操作方法及其他一些儀器的用途和操作方法，讓我們對微生物科有了更全面的了解。五天的時(shí)間眨眼就過去了，我的實(shí)習(xí)也在不知不覺中圓滿結(jié)束了，能學(xué)到的東西卻比我們在學(xué)校一個(gè)月學(xué)到的還多。回想這段時(shí)間的生活，我覺得自己過的很充實(shí)，也很快樂，更重要的是我學(xué)到了不少東西。我相信，這段時(shí)間的收獲將是我人生中的一筆寶貴的財(cái)富。我也相信，通過這次實(shí)習(xí)的鍛煉，將幫助我能更快的融入到即將到來的實(shí)習(xí)生活中以及以后的工作中。
微生物檢驗(yàn)實(shí)習(xí)心得體會(huì)3
歲月如梭，光陰似箭，不知不覺在微生物室實(shí)習(xí)的時(shí)間已接近尾聲了。
回想這兩個(gè)月在微生物室實(shí)習(xí)的這三個(gè)月時(shí)間里在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下自己真的學(xué)會(huì)了不少。通過自己的勤奮在積極協(xié)助老師完成細(xì)菌學(xué)方面檢驗(yàn)項(xiàng)目的同時(shí)，我發(fā)現(xiàn)自己的操作能力不說有了很大程度的提高但也有了更大的進(jìn)步了，相比在學(xué)校的時(shí)候操作起來更熟練了。比如在利用顯微鏡看細(xì)菌形態(tài)的時(shí)候，以前調(diào)顯微鏡亮度、找視野等就要弄好幾分鐘，現(xiàn)在通過在、、醫(yī)院檢驗(yàn)科微生物室三個(gè)月的實(shí)習(xí)，這些小問題都不存在了，而且通過染色在顯微鏡下能辨認(rèn)的細(xì)菌也比較多了，像球菌科的`葡萄球菌感染、鏈球菌、淋球菌以及桿菌科的腸桿菌，真菌孢子在顯微鏡下也能一眼辨認(rèn)。
總之在微生物三個(gè)月的實(shí)習(xí)日子里感覺自己受教頗多，通過親身實(shí)踐操作把自己在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)同實(shí)踐很好的結(jié)合了起來，從而更進(jìn)一步加深了自己的細(xì)菌學(xué)知識(shí)底蘊(yùn)，在帶教老師的悉心指導(dǎo)下已熟悉掌握了各類標(biāo)本的接種、細(xì)菌培養(yǎng)以及細(xì)菌的初步鑒定、細(xì)菌的藥敏試驗(yàn)等。
在此做次總結(jié)為自己更好的回顧在醫(yī)院檢驗(yàn)科微生物室所學(xué)。
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