七夕節(jié)餐飲店活動方案
甜蜜的時光，刻在心田；幸福的歌聲，無盡綿延；七夕的故事，傳頌千年；愛你的情感，天天年年。七夕情人節(jié)到了，愿和你牽手到白頭。下面是小編為大家整理的七夕節(jié)餐飲店活動方案（精選10篇），希望對您有所幫助！
七夕節(jié)餐飲店活動方案1
一、活動時間：
20xx年8月22日
二、活動名稱
“情系浪漫七夕、相約子昂金都”
三、活動對象：
提前預定房間的住店客人（活動當天辦理入住的客人不享受此優(yōu)惠）
四、活動內(nèi)容：
餐飲部:
1、177元七夕情人套餐（包含雙人套餐、紅酒兩杯）
2、277元七夕情人套餐（包含豪華雙人套餐、紅酒一支）
客房部：
節(jié)日當天，凡提前預定情侶入住酒店豪華單間（限定10間），房價暫定277元/間，房間贈送玫瑰花一支；加57元，可享受177元七夕情人套餐；加127元，可享受277元七夕情人套餐。
五、活動實施細則
1、請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品（如：玫瑰花、紅酒等）
2、請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。
3、請前廳部針對情侶散客積極銷售七夕增值套餐，并介紹相關(guān)內(nèi)容；請客房部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動配合執(zhí)行。
4、請銷售部做好宣傳海報等系列宣傳工作。
七夕節(jié)餐飲店活動方案2
一、七夕節(jié)簡介
七夕節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日，是人們?yōu)榧o念傳說中牛郎織女的凄美愛情故事和他們?yōu)閻矍椴幌箼?quán)勢的精神而流傳下來的一個節(jié)日。農(nóng)歷七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節(jié)，也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”，七夕坐看牽牛織女星，是民間的習俗，相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時�？椗且粋�美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。
傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。聽到牛郎織女情話的女孩便會有一個甜蜜美滿的愛情和婚姻，因此七夕節(jié)也有中國的“情人節(jié)”的別稱。
近幾年，隨著人們生活水平的不斷提升和國學意識的日趨復蘇，傳統(tǒng)節(jié)日越來越被重視，七夕節(jié)的文化意味和甜蜜七夕對于熱戀中的情侶無疑是不容錯過的，它的影響也越來越大。
二、節(jié)日市場分析
1、七夕節(jié)影響日益變大，已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢。但是餐飲業(yè)對它的重視還不夠，基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。
2、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國元素如何結(jié)合是一個難點，中國節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點。
3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個趨勢，如肯德基、麥當勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現(xiàn)。這一點在針對中國傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺。
三、活動目的
1、利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費集中的特點，促進餐廳當天銷售額的大突破。
2、通過文化味濃郁的促銷活動，一方面讓老顧客加深對餐廳的影響，提高在其心目中的美譽度，促進其在本餐廳的連續(xù)消費性;另一方面吸引更多人的關(guān)注，提高餐廳知名度，吸引更多消費。
四、活動時間
主體活動時間：七夕節(jié)全天
活動準備時間：七夕前一周簡單布置完畢、宣傳物料到位并進入宣傳
五、活動主要客群提煉
老客戶——連續(xù)光顧的老客戶是餐廳的重要關(guān)注點，在任何一次營銷活動中都要讓他們感受到餐廳對他們的關(guān)注和優(yōu)惠，活動當天不論老客戶是否以情侶或夫妻出現(xiàn)，都要贈送其相應的優(yōu)惠和禮物，讓老客戶的視線時時不離本廳。
六、西餐廳七夕環(huán)境布置
大廳環(huán)境氛圍布置
�、�、七夕中式燈籠布置
在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
�、�、造型宣傳吊旗布置
按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。
�、�、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置
根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺)，對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、x展架等。
�、�、分區(qū)舞臺造型布置
根據(jù)實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計，布置。
�、�、光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。
七夕節(jié)餐飲店活動方案3
活動主題：
七夕情人節(jié)蛋糕店活動
活動目的：
通過舉辦七夕情人節(jié)蛋糕店活動，吸引顧客，增加銷售額，提升品牌知名度，營造浪漫的節(jié)日氛圍。
活動時間：
2023年8月14日至8月25日
活動地點：
蛋糕店實體店及線上平臺
活動內(nèi)容：
1. 主題蛋糕推廣：
設(shè)計一系列七夕情人節(jié)主題蛋糕，如愛心形狀、星座圖案、情侶款等，通過店內(nèi)展示和線上宣傳，吸引顧客購買。
在店內(nèi)設(shè)置專門的蛋糕展示區(qū)域，展示各種主題蛋糕，為顧客提供試吃和品嘗體驗。
2. 優(yōu)惠活動：
推出七夕情人節(jié)套餐，包含主題蛋糕、飲品和小食品，以吸引顧客購買整套產(chǎn)品。
設(shè)計限時優(yōu)惠，如七夕當天購買指定蛋糕可享受折扣或贈送小禮品等，增加購買的沖動和滿足感。
3. 線上互動：
在社交媒體平臺上開展線上互動活動，如七夕情侶照片征集、情侶對話分享等，鼓勵顧客參與互動，增加品牌曝光度。
在蛋糕店官方網(wǎng)站和社交媒體平臺上發(fā)布蛋糕制作教程和七夕甜品食譜，吸引顧客學習制作蛋糕，增加用戶粘性和忠誠度。
4. 活動裝飾：
在蛋糕店內(nèi)外進行七夕情人節(jié)主題裝飾，如掛燈籠、貼窗花、布置鮮花等，營造浪漫的節(jié)日氛圍。
在店內(nèi)設(shè)置拍照區(qū)域，提供七夕情人節(jié)主題道具和背景，吸引顧客拍照留念，增加店鋪的曝光度和口碑。
5. 合作推廣：
與周邊商家合作，如花店、禮品店等，推出聯(lián)合促銷活動，互相引流和增加銷售額。
與當?shù)孛襟w合作，發(fā)布新聞稿、舉辦新聞發(fā)布會等，增加品牌曝光度和知名度。
6. 客戶回饋：
對于購買七夕主題蛋糕的顧客，贈送小禮品或優(yōu)惠券，作為回饋和感謝。
鼓勵顧客填寫反饋表，提供意見和建議，以改進服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)。
活動預算：
蛋糕設(shè)計和制作費用
裝飾物品購買費用
促銷活動費用
禮品和優(yōu)惠券費用
合作推廣費用
媒體宣傳費用
活動評估：
統(tǒng)計銷售額和顧客流量，比較活動前后的數(shù)據(jù)，評估活動效果。
收集顧客反饋和意見，了解活動的優(yōu)點和不足，為下一次活動做準備。
七夕節(jié)餐飲店活動方案4
活動名稱：
七夕餐飲狂歡夜
活動目的：
為情侶及單身朋友們提供一個浪漫、溫馨的七夕之夜，通過美食和互動游戲，增進彼此的感情和友誼。
活動時間：
20xx年8月14日晚上7點至10點
活動地點：
選一家具有浪漫氛圍的餐廳或室外場地。
活動流程：
1.活動開始前：在餐桌上布置浪漫的七夕裝飾，如鮮花、蠟燭等，為參與者營造浪漫的氛圍。
2.歡迎致辭：主持人向參與者介紹活動的目的和流程，祝愿大家度過一個愉快的七夕之夜。
3.美食享用：提供精心準備的七夕特色菜單，包括浪漫的甜點和飲品。參與者可以自由選擇自己喜歡的食物，并與伴侶或朋友分享。
4.互動游戲：安排一些有趣的互動游戲，如情侶問答、猜謎語等，讓參與者在游戲中加深彼此的了解和互動。
5.七夕祈福：在活動的中間，為參與者提供紙筆，讓他們寫下自己的祝�；蛐脑�，然后放入一個裝飾精美的祈福盒子中。最后，將盒子放在一個特定的地方，讓大家一起祈福。
6.七夕表演：邀請一些有才藝的參與者，如歌手、舞者等，進行表演，為活動增添一份娛樂和驚喜。
7.感恩致辭：活動結(jié)束前，主持人向參與者致以感謝，并祝愿大家在未來的日子里，感情更加美好、友誼更加深厚。
活動注意事項：
1.餐廳或場地的預訂：提前與餐廳或場地進行預訂，確保有足夠的座位和場地來容納參與者。
2.餐飲準備：根據(jù)參與者的人數(shù)提前準備足夠的食材和飲品，并確保菜單多樣化，滿足不同人的口味。
3.游戲準備：提前準備好游戲所需的道具和題目，確保游戲的順利進行。
4.裝飾布置：提前準備好七夕的裝飾物，如鮮花、蠟燭等，為活動營造浪漫的氛圍。
5.安全措施：確保活動場地的安全性，如防火、防滑等措施，以保障參與者的安全。
6.活動宣傳：通過社交媒體、傳單等途徑進行活動的宣傳，吸引更多的人參與。
7.工作人員安排：安排足夠的工作人員來協(xié)助活動的進行，如服務(wù)員、游戲主持人等。
七夕節(jié)餐飲店活動方案5
活動主題：
七夕情人節(jié)蛋糕店活動
活動目的：
通過舉辦七夕情人節(jié)蛋糕店活動，吸引更多的顧客，增加銷售額，提升品牌知名度，同時為顧客提供一個浪漫、溫馨的購物體驗。
活動時間：
2023年8月22日（七夕情人節(jié)）
活動地點：
蛋糕店
活動流程：
1. 裝飾店面：提前幾天，將店面裝飾成浪漫的七夕情人節(jié)主題，如掛上紅色氣球、懸掛愛心裝飾、擺放玫瑰花等，營造濃厚的節(jié)日氛圍。
2. 推出特別蛋糕：設(shè)計和制作一款專為七夕情人節(jié)推出的特別蛋糕，如心形蛋糕、愛情故事蛋糕等，突出浪漫與愛情元素。在蛋糕上添加可愛的裝飾，如巧克力涂飾、水果裝飾等，讓顧客在品嘗的同時享受視覺上的美感。
3. 舉辦蛋糕制作體驗活動：邀請顧客參與蛋糕制作體驗活動，提前準備好蛋糕制作材料和工具，讓顧客親自動手制作蛋糕。活動期間，店內(nèi)設(shè)置專門的制作區(qū)域，由專業(yè)的蛋糕師傅指導顧客制作，讓顧客感受到親手制作蛋糕的樂趣和成就感。
4. 舉行情侶蛋糕比賽：組織情侶蛋糕比賽，邀請情侶顧客參與。比賽規(guī)則可以是在規(guī)定時間內(nèi)制作一款特定主題的蛋糕，評選最具創(chuàng)意和美觀的蛋糕。為獲勝的情侶提供獎品，如蛋糕優(yōu)惠券、情侶套餐等，增加活動的趣味性和參與度。
5. 舉辦情人節(jié)蛋糕品嘗會：在活動期間，舉辦情人節(jié)蛋糕品嘗會，為顧客提供免費品嘗特別蛋糕的機會。顧客可以嘗試不同口味和款式的蛋糕，體驗店內(nèi)的獨特風味，同時也為店內(nèi)其他產(chǎn)品提供宣傳推廣的機會。
6. 舉行情人節(jié)主題講座：邀請專業(yè)的烘焙師或蛋糕師傅舉行情人節(jié)主題講座，分享蛋糕制作的技巧和心得。講座內(nèi)容可以包括蛋糕的制作步驟、裝飾技巧、口味搭配等，讓顧客了解更多關(guān)于蛋糕的知識，增加他們對蛋糕的興趣和購買欲望。
7. 贈送小禮品：在活動期間，為購買特別蛋糕的顧客贈送小禮品，如精美的禮品包裝、情人節(jié)賀卡等，增加顧客的滿意度和回頭率。
8. 社交媒體宣傳：利用社交媒體平臺，如微博、微信公眾號等，發(fā)布活動信息和照片，吸引更多的顧客關(guān)注和參與活動。同時，可以設(shè)置活動專屬的社交媒體活動標簽，鼓勵顧客分享活動照片和心得，增加品牌曝光度。
通過以上活動方案，蛋糕店可以吸引更多的顧客參與七夕情人節(jié)活動，增加銷售額，提升品牌知名度，同時為顧客提供一個浪漫、溫馨的購物體驗，讓他們在七夕情人節(jié)這個特殊的日子里感受到愛的甜蜜和溫暖。
七夕節(jié)餐飲店活動方案6
活動名稱：
七夕餐飲盛宴
活動時間：
每年農(nóng)歷七月初七
活動地點：
餐飲店
活動目的：
吸引顧客，增加銷售額，提升品牌知名度
活動內(nèi)容：
1. 主題菜單：推出七夕主題菜單，包括浪漫套餐、情侶套餐等，菜單上可以用心做一些創(chuàng)意，如心形菜肴、粉紅色的甜點等。
2. 情侶優(yōu)惠：針對情侶前來用餐的顧客，推出特別的優(yōu)惠活動，如情侶套餐半價、免費贈送精美小禮品等，增加顧客的消費欲望。
3. 創(chuàng)意裝飾：餐廳內(nèi)部和外部進行七夕主題的裝飾，如懸掛愛心燈籠、掛滿鮮花的花籃等，營造浪漫的氛圍。
4. 情侶游戲：組織一些有趣的情侶游戲，如情侶才藝表演、情侶接吻比賽等，增加顧客的參與度和娛樂性。
5. 情侶照片墻：在餐廳內(nèi)設(shè)置一個情侶照片墻，邀請顧客將自己和伴侶的照片貼上墻，可以提供一些小道具和背景，讓顧客拍攝浪漫照片。
6. 情侶抽獎：顧客在用餐后，可以參與情侶抽獎活動，獎品可以是浪漫旅行、情侶SPA套餐等，增加顧客的回頭率。
7. 七夕主題表演：邀請專業(yè)的演藝團隊進行七夕主題的歌舞表演，為顧客提供一場視聽盛宴。
8. 情侶定制服務(wù)：提供情侶定制服務(wù)，如情侶餐具、情侶T恤等，讓顧客可以購買到獨特的情侶物品。
活動宣傳：
1. 在餐廳門口懸掛七夕節(jié)活動的宣傳橫幅，吸引路人的注意。
2. 制作宣傳海報，放置在餐廳內(nèi)外的顯眼位置，介紹活動內(nèi)容和優(yōu)惠信息。
3. 利用社交媒體平臺，發(fā)布七夕節(jié)活動的宣傳信息，吸引更多的顧客關(guān)注。
4. 與周邊商家進行合作，互相宣傳推廣，共同吸引更多的顧客。
5. 在餐廳網(wǎng)站和手機APP上發(fā)布活動信息，提醒顧客及時預訂。
七夕節(jié)餐飲店活動方案7
活動名稱：
七夕情人節(jié)蛋糕店慶活動
活動目的：
為七夕情人節(jié)創(chuàng)造浪漫氛圍，吸引顧客前來購買蛋糕，增加銷售額。
活動時間：
7月7日-7月14日
活動地點：
蛋糕店實體店
活動內(nèi)容：
1. 蛋糕設(shè)計比賽：邀請顧客參加蛋糕設(shè)計比賽，要求參賽者設(shè)計出最具七夕特色的蛋糕形狀和裝飾，參賽者可以自行購買蛋糕底，然后在店內(nèi)使用提供的材料進行裝飾。店內(nèi)設(shè)立一個專門的展示區(qū)，展示參賽者的作品，并由顧客進行投票選出最受歡迎的設(shè)計。獲勝者將獲得一份蛋糕店的禮品券。
2. 七夕主題蛋糕推廣：店內(nèi)推出七夕主題蛋糕，如愛心形狀的蛋糕、星星裝飾的蛋糕等，以及七夕情人節(jié)限定口味的蛋糕，如巧克力草莓口味、玫瑰花香口味等。店內(nèi)設(shè)立一個專門的展示柜臺，展示各種七夕主題蛋糕，吸引顧客的眼球。
3. 七夕情侶套餐：推出七夕情侶套餐，包括兩份蛋糕和兩杯咖啡或茶。套餐價格較單獨購買蛋糕和飲品要優(yōu)惠一些，吸引情侶們前來享用。店內(nèi)可以布置一些浪漫的座位，為情侶們創(chuàng)造一個浪漫的用餐環(huán)境。
4. 七夕情人節(jié)優(yōu)惠券：在活動期間，顧客購買蛋糕時可以獲得一張七夕情人節(jié)優(yōu)惠券，可在下次購買時使用。優(yōu)惠券可以是折扣券或滿減券，吸引顧客再次光顧。
5. 社交媒體互動：在活動前后，在蛋糕店的社交媒體賬號上發(fā)布相關(guān)七夕情人節(jié)的帖子，分享一些浪漫的故事和圖片，吸引粉絲的'關(guān)注和互動。還可以舉辦一些線上互動活動，如七夕情侶照片比賽，要求粉絲們分享自己和伴侶的合照，并選出最有愛的照片送出蛋糕店的禮品券。
6. 蛋糕DIY體驗課程：邀請顧客參加蛋糕DIY體驗課程，學習制作蛋糕的基本技巧和裝飾方法。課程可以分為多個時間段，每次限定一定人數(shù)，保證每個參與者都能得到充分的指導和體驗。參與者在課程結(jié)束后可以將自己制作的蛋糕帶走，增加顧客的參與度和滿足感。
7. 七夕情人節(jié)特價活動：在活動期間，店內(nèi)推出一些特價的蛋糕和套餐，以吸引更多顧客前來購買。特價蛋糕可以是一些經(jīng)典口味的蛋糕，如巧克力、慕斯等，特價套餐可以是一些組合搭配，如蛋糕+飲品、蛋糕+水果等。
8. 七夕情人節(jié)主題裝飾：店內(nèi)進行七夕情人節(jié)主題的裝飾，如愛心氣球、七夕燈籠等，為顧客創(chuàng)造浪漫的購物環(huán)境。
活動宣傳：
通過店內(nèi)海報、傳單、社交媒體等渠道宣傳活動內(nèi)容和時間，并提前預約蛋糕DIY體驗課程。
活動評估：
通過銷售額、參與人數(shù)、顧客反饋等指標評估活動效果，并根據(jù)評估結(jié)果進行總結(jié)和改進。
七夕節(jié)餐飲店活動方案8
1、活動主題：
穿越七夕夜遇見更美的你
主題詮釋：西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯(lián)系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。
此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜”為出發(fā)點，迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定 “穿越七夕夜尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關(guān)注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點。
2、活動時間：
20xx年8.xx日-8.xx日
3、活動地點：
暫定于西餐廳內(nèi)外
4、活動定位及調(diào)性
調(diào)性： 格調(diào) 文化 時尚 廣泛
定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。
5、活動形式
8.18日-8.19日 消費達XX金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。
8.20日 七夕夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。
6、活動內(nèi)容
以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營銷活動，針對8.20日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲單身群體——“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對：
凡是單身人群均可參加8.20日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié)，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對：
只要你身邊有伴侶，均可參加8.20日XX餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是8.20日為結(jié)婚紀念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。
七夕節(jié)餐飲店活動方案9
一、活動背景
在我國，農(nóng)歷七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節(jié)，也有人稱之為“乞巧節(jié)”。相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。傳說抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。引申到現(xiàn)在，特別是近些年來，七夕情人節(jié)已成為當代時尚男女追崇時尚表達愛意的一個特殊節(jié)日，和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。七夕情人節(jié)，是中國流傳千年的愛情經(jīng)典，是愛情堅貞美好的最好典范。隨著西方文化的入侵，漸漸地被人們所淡忘。
但在日新月異變化的國際新環(huán)境中，刮起了學習中國文化的風潮，許多外國人開始過中國傳統(tǒng)節(jié)日。七夕情人節(jié)又逐漸地走進了人們的視線。借此浪漫節(jié)日之際，本酒店特舉辦一個七夕情人節(jié)浪漫活動。其一：為了更好地宣傳傳統(tǒng)中國文化，增強現(xiàn)在年輕人對傳統(tǒng)中國文化的理解；其二：為經(jīng)常工作缺少社交活動的單身群體們提供一個交友的平臺；其三：以七夕情人節(jié)為契機，密切酒店與新老客戶之間的關(guān)系，樹立酒店口碑，增強客戶對酒店的認同，積累客源。
二、活動前期準備工作
活動前期的準備工作是整個活動順利開展的首要環(huán)節(jié)。活動前期準備工作做的好壞，對活動的順利進行有直接的關(guān)系。扎實的準備工作，是轟動得以順利召開，圓滿成功的基本保證。
（一）確定活動主題、范圍
1、活動主題：
七夕尋緣——命中注定我愛你。
2、活動對象：
至今仍單身的高薪階層、高級白領(lǐng)，隨后向社會中級階層進一步推廣。（年齡20—40歲單身人群）。
3、活動時間：
20xx年xx月xx日——x日
4、活動地點：
xx飯店
5、報名事項
�。�1）報名時間截止到x月x日晚24時。
（2）報名方式：可以在酒店大廳報名或者在酒店官網(wǎng)報名。報名時攜帶其有效證件。
�。ㄗⅲ耗挲g是20—40歲單身群體）。
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1、在酒店的電子顯示屏連續(xù)播出“命中注定我愛你”活動的宣傳字幕。
2、x月x日—x日前期活動宣傳海報的分發(fā)，區(qū)域定在寫字樓商場鬧市區(qū)。
3、x月x日七夕當天巨大宣傳海報為其宣傳造勢。
4、x月x日—x日活動期間消費代金券分發(fā)
5、活動前期，與各大網(wǎng)站報刊合作，宣傳活動消息。
（三）活動場景布置工作
1、餐廳外圍布置
�。�1）七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計大型七夕鵲橋門頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習俗增添該酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注，并力邀當?shù)刂麛z影機構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。
（2）牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化，也為消費者照相留念提供契機，借以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。
�。�3）古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱，并貼上“命中注定我愛你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
2、大廳環(huán)境氛圍布置
�。�1）七夕中式燈籠布置
在該酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
�。�2）造型宣傳吊旗布置
按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。
�。�3）攝影照片領(lǐng)取臺造型布置
根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺（初定為前臺），對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
�。�4）分區(qū)舞臺造型布置
根據(jù)實際酒店場地進行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計，布置。
�。�5）光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。
3、樓梯布置
走在樓梯上，無論是從高而下，或是從下而上，往往會給人一種很奇特的感覺，兩旁極具特色的布置，很容易給人一種置身其中的融入感。采用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯，旁邊加上點點鮮花，儼然是一條幸福大道。
（四）特色產(chǎn)品準備工作
1、陽光咖啡廳為您推出
攜愛人走進陽光咖啡廳吧，可以一品“浪漫滿屋”和“愛人之吻”情人節(jié)雞尾酒的滋味，每一杯88元+15%，讓這個特殊的夜晚迷情四溢。268元+15%的套餐，則含兩杯玫瑰氣泡酒、饋贈一瓶精裝375毫升法國圣皮爾城堡紅酒、精美禮品、盒裝玫瑰、法式小食、熱門、心形草莓蛋糕，另有現(xiàn)場樂隊演繹經(jīng)典浪漫樂曲。還可以品嘗到特別甄選的自助晚飯，698元/對，含兩份扇貝王，兩杯情人節(jié)特地制造雞尾酒一朵玫瑰花、心形chocolate盒。
北京飯店A座一樓
2、五人百姓日本餐廳為您推出情人節(jié)套餐，讓你們感受美餐在舌尖跳躍，尤其是廚師長特別設(shè)計的火焰甜食值患上保舉。1688元/對。
北京飯店E座一樓
3、康樂設(shè)施（水療中心）推出情人節(jié)泉浪漫旅程
預定90分鐘芳香融合按摩療程+氧氣新生面部護理，另將贈與溫馨沐浴療程與醇正香檳。價格加收15%服務(wù)費。
北京飯店E座二樓
4、住房設(shè)施推出999元+15%/對的套餐非常別致：七道節(jié)日特制晚餐、包含餐前酒兩杯、鮮花、拍照、巧克力、樂隊表演等。而1999元/間的情人套房則為情侶設(shè)計更多：特制房內(nèi)用膳、香檳氣泡酒、豪華套房（含雙人早餐）、免費使用酒店健身設(shè)施，還有巧克力禮盒和玫瑰花。退房時間延至次日下午3點。
您如果想在這一天舉行一個創(chuàng)意、浪漫的告白或者求婚，酒店還有專業(yè)團隊為你出謀劃策哦！另外，酒店還將推出各色的定制服務(wù)：樂隊演奏、小提琴金曲點播、鮮花預訂、豪華禮賓車接送、雙人情侶spa之旅（399元/位）等，讓感動在此刻無限蔓延。
七夕節(jié)餐飲店活動方案10
一、活動背景
七夕情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。
二、活動主題
浪漫七夕，相約蘊海（玫瑰、燭光、物語）這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與蘊海建國飯店進行聯(lián)系，故活動的主題選擇“浪漫七夕，相約蘊�！保瑸榱撕嫱衅呦Φ睦寺�，會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。
三、活動時間和對象
3.1活動時間
主要活動時間：20xx年農(nóng)歷七月七日當日
客房活動時間：七夕前后一星期均有優(yōu)惠
3.2活動對象
活動對象主要針對20—40歲上班族中青年情侶及夫妻
四、活動地點
4.1主要地點
接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息，因此，活動期間，接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍；浪漫“對對碰”相親派對（宴會廳）。
“對對碰”相親派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動，其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費，故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍；浪漫七夕情人之燭光晚會（宴會廳）。
此晚會主要以舞會的形式進行，其盈利與上基本相同。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時刻的好地方，因此，它的環(huán)境氛圍除了要有舞會的氛圍外，還要為情人節(jié)制造出一種舒心的感覺。
4.2次要地點
客房分兩種：七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息，還要提供一些制造浪漫的條件。
普通客房：客房里面有燭光燈具和玫瑰花茶，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣（沐浴用）除了門面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品；酒吧酒吧服務(wù)小姐要為每位來賓道七夕快樂，另外，還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。
五、活動內(nèi)容
5.1接待大廳活動主題
其目的主要為通過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。在門口設(shè)有粉紅和淺紫色氣球拱形門，并將活動主題“浪漫七夕，相約蘊海”顯現(xiàn)在上面，大廳座椅處可以設(shè)有假的葡萄藤架（追溯古老傳說，牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話）。
設(shè)立“情人留言板”，并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，并有兩名服務(wù)員在此服務(wù)，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。
七夕情人節(jié)當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。
5.2浪漫“對對碰”相親派對
�。ㄑ鐣䦶d）酒店宴會廳500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場�，F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。本會場布置采用“一網(wǎng)絡(luò)，一舞臺、一會場”布置，做到處處有約會、處處可傳情。
凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，會場中會有挑戰(zhàn)麥克風之情歌PK、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。
5.3浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會
燭光晚會500平方精心布置，會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設(shè)備，場內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂，特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。
另外，舞臺設(shè)有麥克風和點歌臺，可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?/p>
住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場（入場卷需購買）。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點等，供顧客消費。
5.4客房
客房特設(shè)八間“粉紅情侶套房”，其主要以粉紅色調(diào)來渲染七夕情人節(jié)氛圍，每個房間均設(shè)有燭光燈具，其睡床為心形，并在棉被下面放有花生和紅棗，可以為情侶們帶來一種蜜月經(jīng)歷的感覺，在沐浴間有玫瑰花浴，將七夕的氣息漫步在每個角落。“粉紅情侶套房”每間228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房”，其氛圍主要為燭光，每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
活動當天，其他普通雙人間房價都為8。7折，來寓意七夕來此會發(fā)。
5.5灑吧
推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。情侶雞尾酒主要為大小兩杯，小杯為老婆杯、大杯為老公杯，賣雙不賣單，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜；而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。
5.6餐飲
77元情人套餐（包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、）177元情人套餐（包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）277元情人套餐（包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張。
凡是七夕當天，在消費超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養(yǎng)顏粥一份。
六、活動安排
6.1營銷部
提前兩個星期推出活動廣告，將活動盡量讓平頂山市民知曉，提高此次促銷活動的成功率。
提前一星期做好情人節(jié)氛圍營造工作�；顒悠陂g應該是客服部和銷售部較忙的幾天，因此，在活動前必須對工作人員召開會議，將任務(wù)分配，并對其處理突發(fā)事件的方法進行培訓。
6.2娛樂部
提前兩星期結(jié)合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細則，包括活動的場景布置和七夕禮品贈送環(huán)節(jié)等。
提前兩星期做好情人節(jié)氛圍營造工作，并對下面工作人員進行培訓，避免突發(fā)事件的發(fā)生。
桑拿、客房部提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好，并在農(nóng)歷七月一日之前把房間布置好，并仔細驗收，避免不愉快事件發(fā)生。
工程部結(jié)合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉(zhuǎn)或制作，做好停電停水的準備，還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。
七、實施細節(jié)
1、請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）。
2、請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。
3、請財務(wù)部知會各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房，并介紹相關(guān)內(nèi)容；請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動配合執(zhí)行。
5、策劃部設(shè)計制作派對入場券（抽獎券），1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。
6、請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放，并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
7、請保安部和公關(guān)部相互合作，保證晚會及派對的正常運行，避免突發(fā)事件的發(fā)生。
八、廣告宣傳
1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布：3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：（含噴畫、電腦屏幕）。
4、廣告文字：
a、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）
b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；情人節(jié)到了，在蘊海建國準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）
c、七夕情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂！
七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨！
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與！
九、費用預算及效果評估
1、仿真玫瑰花：xxx
2、玫瑰花：xxx
3、巧克力：xxx
4、粉紅色雪紗：xxx
5、宣傳單：xxx
6、噴畫：xxx
7、短信：xxx
8、其它：xxx
十、效果評估
通過本次七夕情人節(jié)促銷，酒店可以達到以下效果：
1、可以為酒店增加知名度和美譽度，通過吸引媒體、報社的方式，達到省內(nèi)甚至是國內(nèi)國際的廣告效應，讓旅客一到達平頂山就會想到來蘊海建國酒店訂房。
2、通過本次活動，可以帶動餐飲、桑拿、客房、酒吧等部門的消費收入，雖說較為薄利，但能達到多銷，故可使得酒店在這短時間內(nèi)可以達到較大利潤高峰。
3、通過此次活動，可以提高酒店的區(qū)域競爭力，贏得更多的會員，為酒店的未來發(fā)展打好了基礎(chǔ)。
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