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鵪鶉鳥，童年的記憶經(jīng)典散文
少年的心像小鳥一樣長著翅膀，自由自在地飛翔。這也許就是少年愛鳥的原因吧！
記憶最鮮活的是逮鵪鶉鳥。大人們每次逮鵪鶉我都要跟著，有時參加，有時站在一邊看。
逮鵪鶉最好的季節(jié)是在秋冬之間。地里的莊稼不多了，豆子快收割完了，棉花也沒了花絮，只有紅薯秧還生長著。放眼四望，滿目蕭然，再沒有遮眼的莊稼棵子。
一群人帶著網(wǎng)滿野地里亂哄，發(fā)現(xiàn)鵪鶉飛起來，便手打眼罩看它落地的位置。鵪鶉落在棉花地或殘留的豆地里時，就架起網(wǎng)捕捉。先把絲網(wǎng)架在地的一頭，幾個人從地的另一頭半蹲著身子，晃動莊稼棵子，嗷哧嗷哧地喊著，慢慢向前移動，攆著鵪鶉向前遛，目的是把它趕到網(wǎng)下去。而在架著網(wǎng)的這一頭，網(wǎng)兩邊也留兩個人監(jiān)視，手中拿著脫下的鞋子，目不轉(zhuǎn)睛地盯住網(wǎng)下。當鵪鶉快到網(wǎng)前，攆的人便加快腳步，提高聲音，迅速將鵪鶉攆到網(wǎng)底下；而監(jiān)視的人這時趕快把手中的鞋子向空中扔去，攆鵪鶉的人迅速沖到網(wǎng)前。網(wǎng)下面的鵪鶉看到空中飛起的鞋子，還以為是老鷹一類的飛鳥，便不敢貿(mào)然起飛。在它一愣神的時候，人們便一窩蜂似地把網(wǎng)圍了起來，把鵪鶉罩在網(wǎng)下，鵪鶉再怎么掙扎也沒有用，就被捉住了。
領(lǐng)頭捉鵪鶉的人往往是清聲老爺，往往也是他把鵪鶉從網(wǎng)里抓出來。當他抓出鵪鶉后，把手舉得高高的，看看是公是母，是海棠是菜花，還是雛子。如果品種好，就放在布袋里養(yǎng)起來；如果品種不好，就給我們小孩子拿去玩。因此我們小孩子總希望逮的鵪鶉是劣質(zhì)貨。
如果鵪鶉落在紅薯地里，架網(wǎng)逮就不那么容易了，就要用網(wǎng)來罩。方法是：四個人每人扯住網(wǎng)的一角，估計鵪鶉大概落地的位置，挨著用網(wǎng)蓋。這也許就是拉網(wǎng)式搜索的起源吧。當網(wǎng)蓋下以后，晃動幾下，沒有鳥兒起飛，就繼續(xù)向前蓋。當蓋到鵪鶉時，鵪鶉便要向上飛竄，就被網(wǎng)掛住，入了人手。
冬天到了，地里沒了莊稼，但還會有鵪鶉在這里過冬。要逮鵪鶉就得另想辦法，這個辦法就是插“窯子”捉：用秫秸或棉柴在野地里插出一個“迷魂陣”，上面蓋上網(wǎng)，留一個門。“迷魂陣”里放一個籠子，籠子里再放一只母鵪鶉。人們蹲在附近，用特殊的哨子吹出“敦兒敦兒”的鵪鶉叫聲，吸引鵪鶉飛來。當鵪鶉飛過來的時候，聽到“迷魂陣”里母鵪鶉的動靜，便循著聲音從門里遛進去，再要出來就很難了。這樣到早晨就可以逮到幾只鵪鶉。這種方法我一次也沒有參加過，因為要在夜間進行，只是大人的事，小孩子早睡覺去了。
那時地里鵪鶉很多，玩鵪鶉的人也很多，差不多每個稍有閑情的男人都養(yǎng)鵪鶉，大都放在鵪鶉布袋里養(yǎng)。這布袋很特殊，下方是個方形或橢圓形的木盒，木盒上沒有蓋兒，用布圍著，布連在盒沿兒上，約一拃多長；上方有個束口，用繩子束緊，鵪鶉就飛不出來了。
養(yǎng)鵪鶉很費工夫，喂食倒不費事，只要有谷粒即可。費工夫的，是平時要經(jīng)常把在手里。方法是把鵪鶉攥在手中，讓它的頭從虎口里伸出來，兩條腿從無名指和小指間伸出，尾巴從小手指與手掌間耷拉下來，這樣鵪鶉覺得很舒服，就會老老實實地呆在手掌里。還要經(jīng)常給它洗澡，水里加入茶葉，好給它的羽毛上色。晚上還要熬它，不讓它睡覺，目的是給它減肥，使它的動作更加靈活矯健。
經(jīng)過這樣一番打理之后，便可以讓它開斗了。
斗鵪鶉是很好玩的事。先準備一只大籮筐，把兩只鵪鶉放進去，撒上一把谷粒，兩只鵪鶉咕咕叫著爭吃谷粒，一會的工夫就會打起架來，斗爭便開始了。兩只鵪鶉在籮筐里，邊轉(zhuǎn)圈邊撕咬，撲撲楞楞，和斗雞差不多，多者可斗幾十回合，甚至上百回合。斗一回合叫咬一嘴，看看咬得差不多了，主人便把它們分開，裝進各自的布袋里，以后再戰(zhàn)。如果不及時分開，總會有一只被咬敗，那敗者便嘟地一聲叫，飛到籮筐外，成了“敗狗子”，從此再不咬斗。
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