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      2. 記事散文:吃

        時(shí)間:2020-07-04 11:24:56 散文 我要投稿

        記事散文:關(guān)于吃

          聽長輩們說,我還不記事的時(shí)候,跟著我姥姥吃的是很好的。經(jīng)常被提起的一件事就是:一次姥姥帶我去城里,那時(shí)候還沒有公交車,只有三輪車。當(dāng)那個(gè)三輪車司機(jī)看到我手里正在拿著一塊牛肉啃時(shí),他向我姥姥驚呼到:“你怎么能讓那么小的小孩吃這東西呢?她咬得動(dòng)嗎?你不怕她噎住呀?”我姥姥回答道:“我們從小就吃,已經(jīng)吃很長時(shí)間了呀!币苍S是因?yàn)閺男〕耘H獾木壒剩疑眢w很好,智力好像也比較好。

        記事散文:關(guān)于吃

          但是印象中好像從記事開始,食物就是比較匱乏的。不是說沒吃的,而是喜歡吃的很少。小時(shí)候經(jīng)常因?yàn)榧胰俗隽宋也幌矚g吃的飯而生氣,這個(gè)可能和我奶奶做飯喜歡對(duì)付,日子過得太節(jié)儉有關(guān),也可能是因?yàn)槲页詰T了我姥姥做的飯的口味,適應(yīng)不了我奶奶做的飯的口味。總之,小時(shí)候從我記事開始,好像在我家,我沒有吃好。

          食物最匱乏的時(shí)候是我讀初三那年,那是我第一次住校。前兩年我是走讀,每天奔波于學(xué)校和家之間,我們吃飯時(shí)間是30分鐘,30分鐘不到教室就算遲到,而我路上來回都要20多分鐘,所以吃飯時(shí)間只有不到10分鐘。每天回家我媽已經(jīng)把飯做好,我乘上就吃,吃完就走,甚至一句話都沒有。所以這養(yǎng)成了我以后不愛說話的習(xí)慣,我甚至覺得這種奔波為我以后做事喜歡急埋下了種子。不過有一種好處,每天的快走還是鍛煉了我的腿力,大一長跑考試,我跑了我們那一組第一,得了滿分。很多人都覺得奇怪,我看上去這么瘦弱,長跑還這么厲害。雖然走讀辛苦,但吃的是好的。那兩年我媽每天在家,一項(xiàng)主要工作就是給我做好飯,等我回來吃。一次我不吃飯,我媽就對(duì)我說:“我每天在家干什么,就是給你做飯,你不吃,那我還干什么?”我就灰溜溜地去吃了。那時(shí)候我們已經(jīng)和我奶奶分家,單獨(dú)過日子,不再吃大鍋飯了。我媽做的飯,我們家的孩子是喜歡吃的。讀初三那年,我們學(xué)校搬了,離家遠(yuǎn)了,必須住校,而學(xué)校里的伙食是非常差的,所有的飯菜我以前從沒見過那么差的。饅頭是那種黃色的,硬硬的,吃起來有一股堿味的,菜是用水煮的,里面幾乎沒有一點(diǎn)油,稀飯確實(shí)很稀,里面偶爾還會(huì)有一只蒼蠅。我是不缺錢的,家里每周都會(huì)給我足額的生活費(fèi),而本來吃那些東西就花不了很多錢。但我確實(shí)那一年在學(xué)校是處于饑餓狀態(tài),曾經(jīng)有一次,我一整天都沒有吃東西。處于饑餓狀態(tài)的我每天都暈暈乎乎,一次周末回家,我奶奶看到我就問:“你沒吃飯嗎?”吃不飽就學(xué)不好,這是我到現(xiàn)在都堅(jiān)信的一條道理,那一年我沒吃飽,所以我沒學(xué)好,最后我復(fù)讀了。復(fù)讀的那年開始,我就已經(jīng)深深明白了這個(gè)道理,所以不管好不好吃,我都讓自己吃飽,最后我考得很好,好像全級(jí)第四,順利考入重點(diǎn)高中重點(diǎn)班。

          進(jìn)入高中后吃的就好一點(diǎn)了,雖然也不怎么好,但經(jīng)過初三的洗禮,我已經(jīng)能讓自己吃飽,印象中除了我爸媽偶爾幾次到學(xué)校給我送吃的,還有和我一起吃飯的女孩的爸爸偶爾幾次給我們送午飯,高中在學(xué)校好像在吃的方面沒有留下太深的.印象。每個(gè)月周六放假回家,我媽經(jīng)常給我做一大碗雞蛋面,我邊吃邊看電視,可以過小半個(gè)下午,那是一種享受,一種對(duì)在學(xué)校生活的補(bǔ)償。

          我的大學(xué)是在武漢讀的,武漢的小吃是非常有名的。武漢有一條巷子叫戶部巷,全部用來賣小吃,武漢還有幾條其他的美食街我不記得名字了,武漢很多地方都有有名的好吃的,武漢幾乎每個(gè)學(xué)校附近都有小吃城,總之,武漢吃的地方是很多的。戶部巷是我們比較常去的地方,不過它只有早餐,為了趕在8點(diǎn)鐘之前到那吃東西,平時(shí)如果沒課可以睡到10點(diǎn)鐘的我們周末6點(diǎn)鐘就起床,因?yàn)槿ネ砹,有些東西就賣完了。在戶部巷我們最喜歡的東西是蛋酒和豆皮,在米酒里打一個(gè)雞蛋,然后沖上開水,有點(diǎn)甜,還有點(diǎn)酸,非常好喝。豆皮是在一個(gè)大鍋里先用面粉和雞蛋攤一個(gè)大餅,然后鋪上蒸好的米,豆腐干,牛肉等,熟了就切成一塊一塊的,味道是其他地方的豆皮無法比的。戶部巷還有很多特別的小吃,比如糯米包油條。我們有時(shí)候會(huì)去其他學(xué)校的小吃城“獵奇”,但最常去的地方還是我們學(xué)校附近的幾個(gè)地方,主校區(qū)的“南坑”因其位于我們學(xué)校南面,地勢很低,仿佛在一個(gè)大坑里而得名。里面有一家豆花魚是我們經(jīng)常去的,兩個(gè)人時(shí)點(diǎn)一個(gè)豆花魚加一個(gè)青菜,三個(gè)人時(shí)就加一個(gè)菜,米飯和小菜是免費(fèi)的,隨便吃,平均一個(gè)人6塊錢就吃得很飽。南坑還有一家卷餅很好吃,在用油攤好的餅里卷入火腿,鹵雞蛋,黃瓜絲,吃起來特別有味道。而東校區(qū)這邊,我們最喜歡去的是那條不知道名字的小巷子,里面的油潑面,牛肉餃子,2塊錢一份,吃的很飽。再買一杯奶茶,邊吃邊喝,覺得很滿足。大學(xué)期間,對(duì)于我們這些并不富裕的學(xué)生來說,節(jié)儉也是必須的,我們并不能隨心所欲地去吃,記得一位同學(xué)當(dāng)時(shí)指著超市里的東西說:“將來有錢了,這里面的東西要吃個(gè)遍!边@位同學(xué)畢業(yè)后收入很高,她好像也沒有去超市吃個(gè)遍。

          參加工作后,經(jīng)常出入各種飯店,也吃過很多種菜式,但最喜歡的還是姥姥買的熟牛肉,最愛做的飯還是雞蛋面,最懷念的還是大學(xué)在緊張的功課之余和朋友一起出去吃東西的快樂時(shí)光。

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