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      2. 粘豆包散文先

        時(shí)間:2024-08-01 02:57:07 散文 我要投稿
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        粘豆包散文先

          生在南國(guó),粘豆包,見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò),聽(tīng)也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),更不用說(shuō)吃了。第一次有幸結(jié)識(shí)粘豆包,吃上粘豆包,我得感謝我的好戰(zhàn)友,我的好兄弟。俗話說(shuō)得好,"拿人手短,吃人嘴短",不能一拿了之,一吃完事,應(yīng)該做點(diǎn)什么嗎。我這個(gè)吃貨早應(yīng)該好好贊揚(yáng)贊揚(yáng),二十多年前第一次讓我吃上粘豆包的戰(zhàn)友了——喜子。

        粘豆包散文先

          滴水之恩當(dāng)涌泉相報(bào),豆包之味乃今生難忘,戰(zhàn)友之情乃生死之交。

          時(shí)間回放到1994年的臘月,那時(shí)我剛?cè)胲姞I(yíng),還是一名新兵,在哈爾濱某部服役。喜子是我的新兵戰(zhàn)友,家就是哈爾濱雙城的,說(shuō)實(shí)在,當(dāng)時(shí)我好羨慕他,離家這么近,時(shí)不時(shí)家人能來(lái)軍營(yíng)看看他,給他帶來(lái)好多好吃好吃的東西,什么瓜子、花生、糖果、水果、面包、紅腸等等。喜子他只要有好吃的,都毫不吝嗇地與我們一起分享,每次我們都像狼一樣,見(jiàn)到好吃的便一搶而光,喜子見(jiàn)到我們搶完后,瞇笑眼著說(shuō),下次讓家里再多帶些來(lái),讓你們吃個(gè)夠。

          說(shuō)者有意,聽(tīng)者有心,我們便盼望喜子家人的到來(lái),比魯迅盼望閏土還迫切,有時(shí)便特意問(wèn)著喜子,喜子,喜子,你家人啥時(shí)再來(lái)軍營(yíng)看你呀!喜子用手摸著后腦勺說(shuō),應(yīng)該年底前能來(lái)一趟。日子一天天過(guò)去,年也一天天臨近,有一天我從訓(xùn)練場(chǎng)回來(lái),喜子便把我拉到他班級(jí),給我一袋東西說(shuō),剛才你在訓(xùn)練,我沒(méi)有去找你,他們都搶吃過(guò)了,這是特意給你留的。我打開(kāi)袋子一看,有糖果,有桔子,有栗子,還有團(tuán)團(tuán),黃黃的,軟軟的像是南方的年團(tuán),只是比南方后年團(tuán)大些,黃些。我問(wèn)喜子,這又是什么好吃的?

          喜子便把他叫掌握的知識(shí)在我面前顯擺起來(lái)了:“ ‘粘豆包’我們東北人也叫‘年豆包’,就是過(guò)年時(shí)包的年餑餑。顏色有黑的,黃的,白的。我們東北的粘豆包大都是黃米面做成,餡是豇豆、紅小豆或綠豆的。包豆包是也很有講究,你包大了,像饅頭,人家就會(huì)講究你家不會(huì)過(guò)日子;你包太圓了,圓如皮球,那也會(huì)招左鄰右舍的恥笑;最好的造型是底寬上窄,光滑圓潤(rùn),小巧玲瓏。擺在蓋簾上整整齊齊,就如整裝待發(fā)、嚴(yán)陣以待的隊(duì)伍……"。

          喜子喋喋不休地說(shuō)道,我說(shuō)喜子你別白話了,你那知識(shí)以后給我說(shuō)行嗎?你讓我一飽口福吧!時(shí)離二十多年,當(dāng)時(shí)第一次吃粘豆包的場(chǎng)景,我還能回想起來(lái),第一次吃粘豆包的味道,還能回味起來(lái),真的!

          2014年2月,我要到哈爾濱出差,便提前一個(gè)星期給喜子打電話,要喜子前來(lái)接站,在那次電話交談中,我們談得很多,很久,不由自主談起了摸爬滾打,站崗執(zhí)勤,野外駐訓(xùn),黑水演習(xí)……,交談結(jié)束時(shí),我說(shuō)喜子我想你家粘豆包了。

          喜子自從聽(tīng)說(shuō)我要來(lái)哈出差,不時(shí)給我打電話,問(wèn)我?guī)兹掌鸪處讜r(shí)到達(dá),是哈站還是哈東站,在哈能呆幾天,咱們哥們戰(zhàn)友得好好聚聚。喜子真摯的友誼,火熱的情感,讓我非常感動(dòng)!接站那天,喜子已早早在站臺(tái)上等候,看到我下車時(shí),快速迎了過(guò)來(lái),戰(zhàn)友戰(zhàn)友親如兄弟,喜子兄弟太感謝你了。

          接風(fēng)的晚宴早已安排,那天我們真是一醉方休,第二天待我醒來(lái)就餐時(shí),喜子已把熱熱的粘豆包端上餐桌,說(shuō)道這是家里做的粘豆包,兄弟你嘗嘗是不是原來(lái)的味道……

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