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食品安全衛(wèi)生的手抄報(bào)
安全、舒適、長(zhǎng)壽是當(dāng)代人民的追求。怎樣做關(guān)于食品安全的手抄報(bào)呢?一起來(lái)看看吧!
食品安全衛(wèi)生的手抄報(bào)
食品安全順口溜
小朋友們快快來(lái)
食品安全要記牢
一日三餐有規(guī)律
飯前記得要洗手
垃圾食品不要吃
安全質(zhì)量沒(méi)保證
食品安全靠大家
一起行動(dòng)你我他
小學(xué)生飲食衛(wèi)生安全常識(shí)
1、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，要注意個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣，盡量不要用手直接接觸食物，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播。
2、在商店選購(gòu)食品時(shí)，應(yīng)注意有無(wú)生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)日期，不食用無(wú)標(biāo)簽或非正規(guī)生產(chǎn)廠家出產(chǎn)的包裝食品，不食用過(guò)期變質(zhì)的食品和病死的禽、畜肉，不吃無(wú)衛(wèi)生保障的.生食食品，如生魚(yú)片等。
3、生吃瓜果要洗凈，不喝生水，不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全,以防中毒。嚴(yán)禁偷吃農(nóng)戶樹(shù)上果、地中瓜，謹(jǐn)防其防蟲(chóng)害的藥中毒。
4、不去校門(mén)口等衛(wèi)生條件較差的馬路攤位上買(mǎi)食品，盡量少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如果制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
5、食用魚(yú)、蝦、肉、蛋、奶等食品時(shí)必須保證選料新鮮、干凈，不吃隔夜變味的飯菜，盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。
6、堅(jiān)持一日三餐，做到有規(guī)律進(jìn)食，不暴飲暴食，也不可動(dòng)不動(dòng)就不吃飯，盡可能根據(jù)氣候特點(diǎn)和個(gè)人身體狀況合理安排飲食，特別要注意患病期間的飲食衛(wèi)生。
7、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開(kāi)水最安全。白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料如可樂(lè)、雪碧、橙汁等含有防腐劑、色素，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康成長(zhǎng)。
8、出現(xiàn)食物中毒后，應(yīng)盡快消除毒物，立即上報(bào)，迅速送醫(yī)院救治。
五大原則助你挑選出安全食品
原則一：選購(gòu)地點(diǎn)要防“小”
許多“上班族”常常是在匆匆出門(mén)后，才開(kāi)始考慮早餐問(wèn)題。于是，車(chē)站附近的小作坊、小攤販便成為“上班族”早餐首選之地。
油條、鍋貼、生煎……煞是熱鬧。再仔細(xì)看看這些小作坊、小攤販，暫且不說(shuō)食物本身是否衛(wèi)生，光是看看周邊環(huán)境，就使人難以接受，漂著一層油脂的臟水四溢，雞蛋殼、蔥頭隨處可見(jiàn)，這樣的環(huán)境豈敢安心用餐?
據(jù)統(tǒng)計(jì)，80%以上的食品質(zhì)量安全問(wèn)題都出自于不規(guī)范的小企業(yè)或小作坊。原因很簡(jiǎn)單，這些小攤小販的食品生產(chǎn)加工門(mén)檻低、設(shè)備簡(jiǎn)陋。
對(duì)此，市民不要到不規(guī)范的小作坊、小攤販上購(gòu)買(mǎi)食品。特別是一些現(xiàn)制現(xiàn)做食品的小攤，最好少購(gòu)買(mǎi)。建議選購(gòu)時(shí)，還是要選正規(guī)企業(yè)的知名品牌，防止非法經(jīng)營(yíng)的小攤小販。
原則二：反季食物要防“異”
異常鮮艷的鴨蛋可能添加蘇丹紅，過(guò)分雪白的食品可能被漂白過(guò)，特別瘦的肉可能添加瘦肉精，異樣黃的黃魚(yú)可能被染過(guò)……一些生產(chǎn)加工者為了滿足消費(fèi)者追求顏色和形狀等外觀上“賣(mài)相”好的心理，而使用化學(xué)催熟劑或食品加工劑，因此消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)，要特別注意防范異常的不自然的食品，不要過(guò)分追求顏色好看、樣子碩大。
此外，過(guò)分大的草莓可能被催熟，過(guò)分粗壯的無(wú)根豆芽可能加過(guò)化學(xué)品，表面看上去很大的西瓜一打開(kāi)里面的籽都是白嫩的……營(yíng)養(yǎng)專家提醒，反季節(jié)水果蔬菜不要吃。
在日常選擇食品方面，新鮮蔬菜可選擇葉子鮮亮、不蔫、略有蟲(chóng)眼的，這些特征說(shuō)明蔬菜采摘時(shí)間較短，有蟲(chóng)眼的也說(shuō)明農(nóng)藥較少。
在熟食方面，可看色澤、聞香味或用筷子觸動(dòng)一下質(zhì)感。在魚(yú)類方面，推薦吃鱖魚(yú)、鯉魚(yú)和鯽魚(yú)，而蝦類和魚(yú)類都可選擇體型較小的。相對(duì)而言，小龍蝦不太健康，建議市民少吃。
原則三：售賣(mài)方式要防“散”
散裝食品能滿足市民按需購(gòu)買(mǎi)的`心理，受到消費(fèi)者歡迎。每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，一些超市、賣(mài)場(chǎng)的散裝食品柜臺(tái)異�；鸨�，特別是散裝糕點(diǎn)等供不應(yīng)求。但由于散裝食品缺少包裝和食品標(biāo)簽，往往容易忽略它的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地等各種食品信息。
對(duì)于散裝、“裸賣(mài)”的食品，市民難以看到這些食品的原料、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等，也因此，容易發(fā)生食品質(zhì)量安全問(wèn)題。
此外，加入甲醇的散裝假白酒致殘致死人命案，歷年來(lái)是我國(guó)食品安全的最嚴(yán)重事件之一。一旦發(fā)生類似食品安全事件，對(duì)于散裝食品，要追蹤溯源將會(huì)變得非常困難。因此，專家建議市民，散裝食品還是盡量以少購(gòu)買(mǎi)為宜。
原則四：選擇原料要防“假”
如果看到價(jià)格特別低廉的食品，那么消費(fèi)者就要多長(zhǎng)個(gè)心眼了。因?yàn)檫@些超乎尋常的低價(jià)食品很可能是商家通過(guò)一些非正規(guī)的渠道批發(fā)而來(lái)急于銷(xiāo)售的，這些食品本身的質(zhì)量如何，則需要打上一個(gè)大大的問(wèn)號(hào)。
一些不法經(jīng)銷(xiāo)商、批發(fā)商經(jīng)常利用消費(fèi)者“貪小、貪便宜”等心理，出售即將到保質(zhì)期的食品。尤其是價(jià)格低得離譜，甚至比成本價(jià)還低，其中的加工原料等，就有可能暗藏貓膩了。
原則五：飲食習(xí)慣防“單一”
俗語(yǔ)說(shuō)：“少吃多滋味、多吃少滋味”。意思是，再好的東西吃多了，也會(huì)變得沒(méi)味道。其實(shí)，盯著一樣?xùn)|西吃，不僅會(huì)吃膩，而且還容易吃出問(wèn)題來(lái)。所以不要只盯著一樣食物“猛”吃。
飲食需要多樣化，才能保證營(yíng)養(yǎng)均衡，這同樣還可以“稀釋”可能遇到的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
因此，即使有毒物質(zhì)在體內(nèi)累積，只要不天天只吃一樣，就不會(huì)導(dǎo)致毒素累積過(guò)量、集中發(fā)病等。
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