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2017年雞年歡慶春節(jié)手抄報(bào)資料
九域涌新潮，四海雄雞爭(zhēng)唱曉;三春輝紫氣，八方彩鳳共朝陽(yáng)。下文是小編收集的2017年雞年的歡慶春節(jié)手抄報(bào)資料內(nèi)容，歡迎大家閱讀學(xué)習(xí)與了解。
雞年歡慶春節(jié)手抄報(bào)資料
春節(jié)食俗
在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng)，所以必須盡早準(zhǔn)備，我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕，年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑�。年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地，過(guò)年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細(xì)，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
餃子，北方年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng)，但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子，北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國(guó)古代記時(shí)法，晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)。“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著更歲交子，過(guò)春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)，吃餃子象征生活富裕。
真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái)，全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門(mén)，各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴腵“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙�，過(guò)年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂(lè)融融。
元宵，元宵節(jié)，道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女+郎)環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見(jiàn)，自稱為嫦娥之使，說(shuō)：“夫人知君懷思，無(wú)從得降，明日乃月圓之候，君宜用米粉作丸，團(tuán)團(tuán)如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降臨�？梢�(jiàn)元宵節(jié)吃元宵，是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。
明代時(shí)，元宵在北京已很常見(jiàn)，做法也與今天無(wú)異。清代康熙年間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠(yuǎn)元宵。民國(guó)初年還有袁世凱因元宵與“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。元宵用面除江米面外，還有粘高梁面、黃米面等。餡則有桂花白糖、山渣白糖、什錦、豆沙、棗泥等。形制上，或大若核桃，也有小如黃豆的“百子湯元”，還有實(shí)心圓子和薄皮的“碌皮湯園”。
2017年雞年的作文700字：外國(guó)的朋友過(guò)春節(jié)
外國(guó)的小朋友，再過(guò)幾天，就是我們中國(guó)人最盛大的節(jié)曰——春節(jié)。你是否想來(lái)我們中國(guó)，享受一下春節(jié)的熱鬧與快活呢?首先，我給你一一介紹下下，我們?cè)诖汗?jié)期間一般會(huì)做些什么。
過(guò)年之前，我們會(huì)要父母拿一些錢(qián)給我們和好朋友去街上，買(mǎi)一些自己想買(mǎi)的東西，還會(huì)和父母去街上買(mǎi)新衣服。在家里什么事也不用做，盡情地和伙伴們玩?zhèn)�昏天黑地。
過(guò)年的那一天，我們就會(huì)貼對(duì)聯(lián)，貼門(mén)神，然后和爺爺奶奶、叔叔阿姨們一起吃頓團(tuán)圓飯。吃團(tuán)圓飯也是有講究的，在我們這里，一般說(shuō)來(lái)，有兩三個(gè)兒子的，就除夕這天開(kāi)始在兒子們家中輪著吃。我爺爺有三個(gè)兒子，一般早上在我小叔家吃，中午在我家吃。晚上在我大叔家吃。在吃飯之前，我們還會(huì)燃放一長(zhǎng)串震天響的`鞭炮，然后才開(kāi)始吃飯。
在過(guò)年期間，每個(gè)人的臉上都掛滿笑容。
大年初一，我們就開(kāi)始走東家串西家地拜年。拜年也可以為我們攢點(diǎn)壓歲錢(qián)。早上起來(lái)，爸爸媽媽就會(huì)把點(diǎn)心蘋(píng)果等裝出來(lái)待客。而我們小孩則到各家去拜年。先是向爺爺奶奶拜年，向他們說(shuō)些吉祥的話。比方說(shuō)，祝爺爺奶奶在新的一年里身體健康，萬(wàn)事如意。然后，爺爺奶奶就會(huì)說(shuō)真乖，就開(kāi)始拿壓歲錢(qián)。由大到小，然后是到伯伯叔叔家里去拜年。不僅可以攢壓歲錢(qián)，還可以邊玩邊吃點(diǎn)心呢。
到了正月初二，我們就開(kāi)始走親訪友。第一家是去外婆家拜年。然后再一一拜訪。這種走親訪友的拜年活動(dòng)一般來(lái)說(shuō)要持續(xù)到正月十五，也就是過(guò)了正月十五元宵節(jié)，正月也就算是過(guò)完了。
外國(guó)的小朋友，聽(tīng)了這么多，你是否動(dòng)心了呢?如果你想來(lái)中國(guó)過(guò)春節(jié)，那就快快行動(dòng)吧!你一定會(huì)受到我們最為熱情的和接待，你也一定會(huì)玩得十分暢快!
外國(guó)的好朋友，來(lái)吧!我們時(shí)時(shí)恭候!
春節(jié)的詩(shī)句
1. 兒童強(qiáng)不睡，相守夜歡嘩。 —— 蘇軾《守歲》
2. 歷添新歲月，春滿舊山河。 —— 葉颙《已酉新正》
3. 天上風(fēng)云慶會(huì)時(shí) —— 陳獻(xiàn)章《元旦試筆(選一)》
4. 命隨年欲盡，身與世俱忘。 —— 文天祥《除夜》
5. 晨雞且勿唱，更鼓畏添?yè)搿?—— 蘇軾《守歲》
6. 況欲系其尾，雖勤知奈何。 —— 蘇軾《守歲》
7. 海日生殘夜，江春入舊年。 —— 王灣《次北固山下》
8. 蠟鵝花下?tīng)T如銀。 —— 李慈銘《臨江仙·癸未除夕作》
9. 入春才七日，離家已二年。 —— 薛道衡《人日思?xì)w》
10. 不求見(jiàn)面惟通謁，名紙朝來(lái)滿敝廬。 —— 文征明《拜年》
11. 八神奉命調(diào)金鼎，一氣回春滿降囊。 —— 瞿佑《屠蘇酒》
12. 爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。 —— 王安石《元日》
13. 萬(wàn)物迎春送殘臘，一年結(jié)局在今宵。 —— 戴復(fù)古《除夜》
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