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食品安全手抄報(bào)版面
食品安全手抄報(bào)的版面是怎樣的呢?唯有嚴(yán)把食品安全關(guān),才能共譜和諧社會(huì)曲,讓我們一起為食品安全奉獻(xiàn)一份力量。下面是小編分享的食品安全手抄報(bào)的版面,歡迎閱讀!
食品安全手抄報(bào)版面
一、什么是食品
《食品安全法》第九十九條 對(duì)“食品”的定義如下: 食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。 《食品工業(yè)基本術(shù)語(yǔ)》對(duì)食品的定義:可供人類食用或飲用的物質(zhì),包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括煙草或只作藥品用的物質(zhì)。 從食品衛(wèi)生立法和管理的角度,廣義的食品概念還涉及到:所生產(chǎn)食品的原料,食品原料種植,養(yǎng)殖過(guò)程接觸的物質(zhì)和環(huán)境,食品的添加物質(zhì),所有直接或間接接觸食品的包裝材料,設(shè)施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境。
根據(jù)食品安全檢測(cè)制度把食品分為:糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調(diào)味品,肉制品,乳制品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果制品(含巧克力及制品),茶葉及相關(guān)制品,酒類,蔬菜制品,水果制品,炒貨食品及堅(jiān)果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡產(chǎn)品,食糖,水產(chǎn)制品,淀粉及淀粉制品,糕點(diǎn),豆制品,蜂產(chǎn)品,特殊膳食食品,其它食品。
二、什么是食品安全以及食品質(zhì)量主要有哪幾項(xiàng)基本要求?
食品安全(food safety)指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食品中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
三、臺(tái)風(fēng)“妮妲”過(guò)后注意事項(xiàng) 警惕食物和用水受污染
受臺(tái)風(fēng)“妮妲”影響,廣東多地都出現(xiàn)了強(qiáng)風(fēng)暴雨,不少居民出行受阻。雖然目前“妮妲”已經(jīng)離開(kāi)廣東,但是,臺(tái)風(fēng)過(guò)后不等于危險(xiǎn)解除,大家還需要注意以下事項(xiàng)。
臺(tái)風(fēng)“妮妲”過(guò)后注意事項(xiàng)
1、臺(tái)風(fēng)過(guò)后部分食品和生產(chǎn)場(chǎng)所受到水淹,很可能造成食品污染,大家千萬(wàn)不要購(gòu)買和食用任何可疑的食物。特別是直接入口的食物,一定要加熱后食用。此外,一些淹死和死因不明的`家禽、家畜和魚(yú)蝦,盡量不要食用。被蒼蠅叮爬過(guò)的食物,也要丟棄。
2、洪澇期間,水源很容易受細(xì)菌病毒的污染,市民切忌喝生水,一定要煮沸后飲用。同時(shí),還要觀察水質(zhì)變化,如果水質(zhì)出現(xiàn)混濁、有漂浮物或有異味,應(yīng)停止用水。臺(tái)風(fēng)過(guò)境造成的洪水可能會(huì)帶來(lái)各類傳染性疾病,飲水衛(wèi)生是預(yù)防控制腸道傳染病的關(guān)鍵,市民一定要高度重視,謹(jǐn)防病從口入。
3、臺(tái)風(fēng)帶來(lái)了強(qiáng)暴雨,讓不少市民家中都積了水。疾控專家提醒,由于外來(lái)污水藏有細(xì)菌,整理時(shí)務(wù)必戴上防水手套,并穿上防護(hù)膠鞋,千萬(wàn)不能赤手或穿著拖鞋就開(kāi)始打掃!如果餐具也泡了水,應(yīng)洗凈煮沸消毒。
4、臺(tái)風(fēng)來(lái)時(shí),氣溫下降,臺(tái)風(fēng)過(guò)后,氣溫又會(huì)回升,如此大起大落,是最容易誘發(fā)感冒、咳嗽、發(fā)熱、慢性支氣管炎等呼吸道疾病的。尤其是對(duì)于抵抗力弱的人,一定要注意保暖,及時(shí)增減衣服。
5、臺(tái)風(fēng)過(guò)后一定要注意安全,不要亂接斷落電線。無(wú)論是家里的電線掉落,還是路上看到被風(fēng)刮落的電線,無(wú)論帶電與否,都應(yīng)視為帶電,與電線斷落點(diǎn)保持足夠的安全距離,并及時(shí)向電業(yè)部門報(bào)告。在沒(méi)有十足的安全把握前,不要隨意檢測(cè)煤氣、電路等,以防不測(cè)。
臺(tái)風(fēng)“妮妲”過(guò)后,大家也不能掉以輕心,要做好以上注意事項(xiàng)。
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