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食堂外包合同集合15篇
在不斷進步的社會中,關(guān)于合同的利益糾紛越來越多,合同是對雙方的保障又是一種約束。你知道合同的主要內(nèi)容是什么嗎?下面是小編為大家收集的食堂外包合同,歡迎大家分享。
食堂外包合同1
甲方:
乙方:
為便于職工就餐,保障職工身體健康,注重食品安全,甲方?jīng)Q定將職工食堂承包給乙方,由乙方為甲方職工提供工作用餐服務事宜,本著互惠互利的原則,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,達成以下協(xié)議:
一、 甲方的權(quán)利和義務:
1、甲方保證按雙方約定的結(jié)算期限,以現(xiàn)金或支票形式定期支付餐費;
2、甲方在向乙方預定之后,如遇特殊情況而產(chǎn)生的變化應及時通知乙方;
3、甲方對乙方所配送的食品,調(diào)料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,及時提出寶貴意見;
4、乙方在其他方面違約時,甲方應向乙方提出糾正,乙方應盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方;
5、甲方應積極配合乙方實施有關(guān)用餐規(guī)定,篩選實際的員工反饋問題,以便乙方及時改善操作,提高更好的服務質(zhì)量。
二、乙方的權(quán)利和義務:
1、乙方應嚴格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度保證所提供食品和飲品的食(飲)用安全性;
2、乙方必須嚴格遵守《遼寧省食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作,嚴把進廠食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進入操作現(xiàn)場;
3、乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查;
4、乙方保證為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務,保證菜品質(zhì)量,并按甲方的合理要求,滿足上菜速度;
5、乙方定期向甲方及時提供最新菜單和員工用餐標準;
6、乙方團隊在甲方用餐的餐標、坐席安排等,由雙方提前商議決定;
7、乙方保證按雙方協(xié)商決定的各項標準為甲方準確提供服務,包括全體員工早、中、晚餐及加班人員夜宵;
8、為全面方便于甲方的團隊就餐,乙方為甲方員工辦理消費充值卡;
9、乙方必須按時、保溫、保質(zhì)、保量供應飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻,開餐時間如有變動 ,以雙方協(xié)調(diào)為準;
10、節(jié)假日期間乙方照常為甲方提供服務,如需加餐,由乙方負責加工,甲方委托乙方采購。
三、結(jié)算方式:
甲方每月以支票形式一次性支付乙方本月餐費,甲方員工充值卡每月500元/人,公司總卡根據(jù)人數(shù)充額平均每月500元/人,具體消費經(jīng)實際消費需求可有所調(diào)整;
四、違約責任:
此協(xié)議一經(jīng)簽定,雙方均應嚴格遵守相關(guān)條款,由任何一方違反規(guī)定所造成的經(jīng)濟損失,由違約方負全部的經(jīng)濟和法律責任。
五、合作期限:
本協(xié)議有效期自 年 月 日至 年 月 日,協(xié)議到期后,視雙方合作情況,共同協(xié)商順延和終止合作事宜。
六、其它事項:
1、本協(xié)議未盡事宜,由雙方共同友好協(xié)商解決;
2、本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章):__________ 乙方(蓋章):__________
甲方代表:______________ 乙方代表:______________
______年______月______日 ______年______月______日
食堂外包合同2
甲方:
乙方:
簽訂日期: 年 月 日
立約人: 公司辦公室 (以下簡稱甲方)
立約人: (以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。
第一條:本協(xié)議有效期自 年 月 日至 年 月 日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)
第二條:乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全),該保證金由甲方財務處負責保管;協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。
第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。
第四條:乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務分配表,送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員,如有服務態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。
第五條:房屋設(shè)備
1、甲方提供的電風扇:11臺、餐 桌:4張、高低床:1張、木 床:9張、暖氣片:8組、桌 子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。
4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離,甲方不負保管之責及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤、碗筷等),自行負責管理。
第六條:清潔衛(wèi)生安全
6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無污漬雜物。
7、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費,全權(quán)由乙方負責。
9、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。
第七條:飲食標準
(1)炒面大碗(干面五兩):4元 小 碗 (干面四兩):3元
(2)湯面大碗(干面四兩):4元 小 碗 (干面三兩):3元
(4)饅頭 干面三兩:一個5角 包 子 干面一兩:一元2個
餅子 干面三兩:一元2個
(5) 蛋湯:5角 米湯:免費
(6) 現(xiàn)炒蔬菜:5-7元 現(xiàn)炒肉菜:8-12元
(7) 物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價須經(jīng)公司批準后公示。
(8)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價,辦公室實行監(jiān)督。
第八條:營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時,乙方應負責相應賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務,如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。
第十條:水、電
1、經(jīng)營期間水、電、煤費用由乙方自理,并及時交清。
第十一條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。
第十二條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。
第十三條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。
第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。
第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應立即退還場地,費用乙方自理。
第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方: 乙方:
代表人: 代表人:
年 月 日 年 月 日
食堂外包合同3
甲方(采購人):xx學校
乙方(供應商):xx餐飲服務公司
甲方作為采購人,通過競爭性磋商方式對xx學校食堂勞務外包項目進行政府采購,經(jīng)過相關(guān)評審、磋商、確認及備案程序,確定乙方為成交供應商。依據(jù)《中華人民共和國政府采購法》和《中華人民共和國民法典》之相關(guān)規(guī)定,在競爭性磋商文件要求和響應文件承諾基礎(chǔ)上,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致,簽訂本合同。
一、項目基本情況
項目名稱:學校食堂勞務外包項目。
服務對象與范圍:xx學校食堂勞務(制作師生在校時的早餐、中餐、晚餐,并提供售飯、廚房和餐廳的衛(wèi)生打掃、清潔等服務)外包
服務地點:xx學校食堂。
二、合同期限
合同履行期限:本項目合同履行期限為五個學期,采用+1+1模式,合同一學年一簽,本次合同期限為半年,?自20xx年1月20日起至20xx年1月20日止,每次合同期滿前45天進行綜合考核(以師生考核為準);考核合格后與乙方續(xù)簽合同,續(xù)簽合同按本合同相關(guān)服務內(nèi)容及標準執(zhí)行。
三、服務模式及內(nèi)容
根據(jù)磋商文件及響應文件,xx學校食堂勞務部分由乙方承包,即乙方僅負責食堂勞務用工人員的聘請、管理、考核及承擔勞務費用等勞務方面工作,食堂設(shè)備、材料采購供應均由甲方負責的經(jīng)四、人員配置要求為了確保對甲方的服務水平和質(zhì)量,乙方應配備經(jīng)驗豐富、專業(yè)技能強的服務人員,并滿足以下要求:
乙方投入本項目的人數(shù)應滿足甲方食堂日常經(jīng)營需求;對投入本項目的服務團隊須有完善的管理制度;服務期內(nèi),若甲方對服務人員不滿意或需更換口味時,乙方應能隨時更換食堂工作人員:服務人員在工作期間應衣著整潔、儀容端正、禮儀規(guī)范,保持良好的形象。
乙方應依照《中華人民共和國民法典》和《中華人民共和國勞動法》,合法聘請服務人員,并對其組織施行嚴格的管理教育和相應的職業(yè)培訓,所有服務人員應經(jīng)甲方審查合格后方可上崗。投入本項目的項目負責人、廚師長、主廚及白案人員不得隨意變動,若確因?qū)嶋H原因需要變動的,應在事前向甲方備案。投入本項目人員的聯(lián)系方式須上報甲方備案,如有更改須及時通知甲方,以便聯(lián)系和溝通。
投入本項目服務人員的食宿、工作服及勞保用品、勞務用低值易耗品均由乙方負責。
五、服務項目總體要求
學校食堂勞務工作人員的招聘由乙方負責,但必須經(jīng)甲方審查,持有效健康證等必須要的證件上崗,因乙方主觀原因造成的安全責任事故以及乙方委派人員造成的人身及財產(chǎn)損害等,一切責任均由乙方承擔。
人員必須按崗位配備要求到崗到位,甲方有權(quán)不定時進行抽查。乙方人員必須以優(yōu)質(zhì)的服務、禮貌的用語和認真的態(tài)度為甲方進行供餐服務,不得以任何言語及方式詆毀,以共同提高雙方形象。
乙方必須遵守甲方的各項食堂管理規(guī)章制度,服從甲方的管理,乙方安排的食堂工作人員不得隨意進入甲方的辦公區(qū)域。
乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若因乙方原因出現(xiàn)安全事故,造成甲方及第三方損失的,由乙方依法承擔全部賠償責任。
乙方擬派的食堂工作人員必須熟悉掌握食品衛(wèi)生安全知識,嚴把食品質(zhì)量關(guān),確保生產(chǎn)的食品安全。
乙?方包干區(qū)域內(nèi)要確保衛(wèi)生清潔,?對操作間和食堂各功能區(qū)的垃圾要做到及時清理,保持地面干燥整潔,每周至少組織一次大掃除,確保衛(wèi)生無死角。
食堂工作人員全部由乙方安排(即乙方為用人單位,食堂勞務工作人員與甲方不存在雇傭等勞動關(guān)系),并由乙方對其進行工作或績效考核,乙方與工作人員所產(chǎn)生的任何勞動勞務糾紛均由乙方自行負責解決,與甲方無關(guān)。
乙方必須維護、保管好甲方的資產(chǎn),不能隨意改動房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)施位置。
食堂運作需增加和維護的其他廚具和設(shè)備等均由甲方添置購買,所有設(shè)備所有權(quán)歸甲方,乙方有維護的責任和義務,當服務合同終止時,雙方派代表應再次清點如有損壞和缺失,乙方據(jù)實賠償。
甲方確保服務期內(nèi)房屋、設(shè)備、設(shè)施的完好率和維修及時率應達到100%。若服務期內(nèi)由于乙方人為原因造成的維修,由乙方自行承擔由此產(chǎn)生的相關(guān)費用。當服務合同終止時,雙方派代表應再次清點如有損壞和缺失乙方據(jù)實賠償。
乙方做好食品衛(wèi)生安全和食堂衛(wèi)生防疫工作,甲方有權(quán)監(jiān)督,并可隨時檢查。如因乙方管理不善造成經(jīng)營范圍內(nèi)的消防安全、用電安全、食品衛(wèi)生安全等安全事故的,由乙方依法承擔責任并承擔由此產(chǎn)生的相關(guān)費用。
為保證就餐人員的健康,甲方有權(quán)對膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)對配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平、衛(wèi)生安全、服務質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等進行監(jiān)督考評,對不執(zhí)行以上意見或不符合要求的,甲方有權(quán)向乙方提出工作人員更換。
甲、乙雙方不認真履行協(xié)議,造成損失應由責任方承擔全部賠償責任。
、、設(shè)立乙方食堂安全生產(chǎn)押金作為甲方對乙方工作的管理、監(jiān)督、人員、安全生產(chǎn)等考核,出現(xiàn)不服從管理和安全事故等,每次從30%勞務費用中扣除200—1000元罰款,出現(xiàn)重點安全事故,根據(jù)情況追究責任,產(chǎn)生所有費用由乙方負責,與甲方無關(guān)。
、凇⒁曳截撠熃o派遣勞務人員購買五險一金和辦理健康證明,并且及時購買食堂保險,按月給派遣勞務人員發(fā)放工資,如有拖欠工資造成不穩(wěn)定因素,甲方有權(quán)從乙方結(jié)算款中代乙方支付拖欠派遣勞務工人工資。
③、乙方派遣甲方食堂勞務經(jīng)理,因管理失誤,導致的安全事故和食品安全事故,責任和產(chǎn)生費用由乙方公司負責承擔與甲方無關(guān)。
乙方勞務人員聘定上崗時應向甲方報備乙方同勞務人員簽訂的勞務合同(必須含工資金額、五險一金條款、意外事故等責任條款等)、對應保險憑證、身份證、健康證真實復印件。乙方勞務人員在食堂就餐的需同學生一樣刷卡或者現(xiàn)金繳納生活費,與學生同質(zhì)同價,不得額外加菜。
六、服務費用
根據(jù)磋商文件及響應文件,本項目勞務服務費用為xx學校食堂每月經(jīng)營額的30%,每月結(jié)算一次,甲方于每月前5個工作日(遇長節(jié)假日等特殊情況順延)將上月勞務費支付給乙方。七、合同終止與解除
合同履行期間任何一方不得無故終止或解除合同,每次合同期滿前甲方應及時組織考核并根據(jù)考核情況與乙方續(xù)簽下學年度合同。
乙方在承包期滿后按與甲方簽訂的合同條款自然退出。
因乙方原因出現(xiàn)下列情況之一的,乙方除依法承擔各項責任外,甲方有權(quán)終止合同,收回勞務承包權(quán)和相關(guān)設(shè)施設(shè)備的使用權(quán),乙方無條件退出,甲方不作任何賠償。
1)發(fā)生食物中毒或安全生產(chǎn)責任事故。
2)因食品價格、質(zhì)量、衛(wèi)生和服務等引發(fā)影響惡劣的。
3)擅自停止經(jīng)營的。
4)經(jīng)營過程中存在轉(zhuǎn)包、分包經(jīng)營或掛靠經(jīng)營行為的。
5)在經(jīng)營過程中,因乙方過失導致一方或雙方被行政處罰或其他違反法律法規(guī)導致嚴重后果的行為的。
6)?在經(jīng)營過程中,存在摻雜做假、銷售無證食品、未按規(guī)定經(jīng)營范圍等違規(guī)行為,經(jīng)甲方規(guī)勸、限期整改依然無效且情節(jié)嚴重的。
7)?經(jīng)營不善,在經(jīng)營期內(nèi)各項測評(有關(guān)部門組織的檢查、評比)的滿意率達不到合同約定的。
8)磋商過程中以弄虛作假等欺詐手段獲得準入資格,或經(jīng)營情況發(fā)生變化不符合準入條件的。
9)其他違反合同規(guī)定,拒不整改或整改后仍未達到要求的。
八、爭議的解決本協(xié)議在履行過程中,如因頒布新的《勞動合同法》造成本協(xié)議條款必須進行修訂時,均應以新的法規(guī)為準,并由甲、乙雙方協(xié)商修訂。
合同履行過程中發(fā)生爭議,由雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向原告方所在地有管轄權(quán)的人民法院起訴解決。
九、合同生效的條件
本合同由合同雙方法定代表人或授權(quán)代理人簽字、單位蓋章后生效。
十、合同附件本項目競爭性磋商過程中的磋商文件與響應文件作為本合同的附件,本合同未約定的內(nèi)容,按照磋商文件與響應文件執(zhí)行。
十一、其他本合同一式四份,甲方和乙方雙方各執(zhí)二份。
本合同未盡事宜,雙方協(xié)商后另行簽訂補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。
本合同于20xx年1月20日,由合同雙方在xx學校校長辦公室簽署。
甲方:
乙方:
法定代表人:
法定代表人:
年 月 日
食堂外包合同4
甲方:xx鋼鐵辦公室
乙方:餐廳承包商
簽訂日期: 年 月 日
立約人: 公司辦公室 (以下簡稱甲方)
立約人: (以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。
第一條:本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)
第二條:乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全),該保證金由甲方財務處負責保管;協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。
第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。
第四條:乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務分配表,送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員,如有服務態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。
第五條:房屋設(shè)備
1、甲方提供的電風扇:11臺、餐 桌:4張、高低床:1張、木 床:9張、暖氣片:8組、桌 子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。
4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離,甲方不負保管之責及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責管理。
第六條:清潔衛(wèi)生安全
6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無污漬雜物。
7、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的'安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費,全權(quán)由乙方負責。
9、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。
第七條:飲食標準
。1)炒面大碗(干面五兩):4元 小 碗 (干面四兩):3元
。2)湯面大碗(干面四兩):4元 小 碗 (干面三兩):3元
。4)饅頭 干面三兩:一個5角 包 子 干面一兩:一元2個 餅子 干面三兩:一元2個
。5) 蛋湯:5角 米湯:免費
(6) 現(xiàn)炒蔬菜:5-7元 現(xiàn)炒肉菜:8-12元
。7) 物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價須經(jīng)公司批準后公示。
。8)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價,辦公室實行監(jiān)督。
第八條:營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時,乙方應負責相應賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務,如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。
第十條:水、電
1、經(jīng)營期間水、電、煤費用由乙方自理,并及時交清。
第十一條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。
第十二條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。
第十三條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。
第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七、九、、.十二條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。
第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應立即退還場地,費用乙方自理。
第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方: 乙方:
代表人: 代表人:
年 月 日 年 月 日
食堂外包合同5
甲方:
乙方:
甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方進行經(jīng)營管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款:
一、合同雙方:
發(fā)包方:_________(以下簡稱甲方)
承包方:_________(以下簡稱乙方)
二、承包期限:
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具體內(nèi)容:
1、甲方委托給乙方管理食堂事務。
2、甲方為乙方無償提供現(xiàn)有廚房、廚具、餐具等使用。
3、甲方除日常中午就餐外,如需另外就餐的應提前通知乙方食堂主管,乙方要求準備飯菜數(shù)量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時乙方就剩余糧油、副食品、自費購買的用具等自行帶回。
5、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應按照合同規(guī)定之條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任
1、提供廚房及其現(xiàn)有附屬設(shè)備的無償使用。
2、甲方無償提供為保證職工就餐廚房所用的水、電,為乙方提供一人的工資1500元。
3、甲方休班時提前通知乙方。
五、甲方權(quán)限
1、甲方有權(quán)對乙方進行監(jiān)督管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防等,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任。
2、因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外),甲方有權(quán)追究乙方的責任。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權(quán)要求乙方進行適當?shù)难a償。
4、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。
5、因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)要求乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟補償。
6、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、乙方責任
1、甲方的消防、廠規(guī)、治安等工作要認真遵守。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行健康檢查,持證上崗。
3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅工作。
4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證食品衛(wèi)生達標。
6、乙方工作人員須穿著統(tǒng)一工作服裝。
7、乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū),如違反者,可依甲方之規(guī)定予以處罰。
9、對甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具,乙方應合理使用,妥善保管,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則按價賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面,公司中午正常工作餐必須保證1葷2素(蒸包子或烙油餅、火燒時除外)。
11、乙方在運作期間材料費自理,除甲方負責一人工資外,其余食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。
12、乙方確保食堂內(nèi)所有設(shè)施、設(shè)備的完好,出現(xiàn)損壞的由乙方負責維修或乙方支付維修費用。
七、乙方的權(quán)限
1、自主經(jīng)營,自負盈虧。
2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關(guān)處理。
八、發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任
1、違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;
2、出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題;
3、由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受; 以甲方的問卷調(diào)查為準。
九、結(jié)算方式
1、結(jié)算時間:
2、乙方將蓋有甲方章的飯票傳遞到綜合管理部行政文員,由行政文員開具等額現(xiàn)金的收入證明,經(jīng)總務科長審核、綜合管理部長復審、審計部長批準后到財務支取現(xiàn)金。
3、甲方預留乙方二個月的工作人員工資(3000元)作為保證金
4、合同到期且無考核時,甲方將預留的現(xiàn)金如數(shù)交還乙方
十、其它
1、不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,不發(fā)生磨擦,若有發(fā)生因此造成的傷害由無理的一方負責。
3、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
4、承包結(jié)束時,乙方應將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
5、承包期滿時,是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均應提前壹個月通知對方。
6、合同若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商處理。
7、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂外包合同6
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為 月(即 年 月 日至 年 月 日)。具體事宜如下:
一, 甲方義務:
1,確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。
2 ,保證飯菜質(zhì)量,不得給職工提供變質(zhì)飯菜,發(fā)現(xiàn)一次從工資中扣除10元。
3,搞好操作間和餐廳衛(wèi)生,衛(wèi)生檢查差與工資掛鉤。
4,確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負責。
5,不得作與食堂無關(guān)的經(jīng)營,否則后果自負。
6,搞好服務,每月接受公司檢查和考評,結(jié)果與工資掛 鉤。
7,主動添置易耗和小件設(shè)施。
8,愛護設(shè)施設(shè)備人為損壞照價賠償。
9,無故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)
10,交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無丟失損壞,未違約)
二, 乙方義務:
1, 乙方無償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。
2, 乙方為甲方每月發(fā)放考核獎勵工資(按考核發(fā)放:一等1000元 二等:800元 三等:600元。)
3, 每月對食堂飯菜,衛(wèi)生和服務態(tài)進行考評檢查,結(jié)果與工資掛鉤。
4, 由乙方負責水電費。
5, 由乙方印制,管理餐票。
6, 鼓勵職工到食堂就餐。
7, 提供必要設(shè)施和工具。(見物品清單)合同一式二份各執(zhí)一份,有不妥之處可協(xié)商解決。
甲方: (簽字蓋章) 乙方: (簽字蓋章)
時間: 年 月 日 時間: 年 月 日
食堂外包合同7
甲方:
乙方:
甲方就保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂的經(jīng)營服務管理工作的有關(guān)事宜,與乙方在平等互利的基礎(chǔ)上,依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)雙方協(xié)商,將保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂外包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議,為明確雙方的權(quán)利義務,訂立如下合同條款,需雙方簽約以保證共同遵守。
一、 承包內(nèi)容:
乙方負責食堂的日常經(jīng)營、人員管理、廚房和餐廳設(shè)備的配備及設(shè)備維護。 并一次性支付甲方租金及管理費共計陸萬元整(小寫:60000、00),該筆費用作為場地建設(shè)費用,雙方不論以何種方式終止合同都不予退還。另繳納保證金共計 萬元整(小寫: ),在雙方按規(guī)定合理終止合同后甲方一次性全額支付乙方所繳納的保證金。
二、 承包方式:自主經(jīng)營、自負盈虧。
三、 承包期限:
四、 就餐時間:
1、早餐:7:00—8:30; 年 月 日 至保利鳳凰灣一期項目完工為止。
2、午餐:11:30—12:30;
3、晚餐:17:30—18:30。
五、 雙方的權(quán)利與義務:
甲方的權(quán)利與義務:
1、甲方負責提供食堂場地(含廚房、餐廳),并根據(jù)場地實際情況鋪設(shè)排水管道及電源線纜,管道及電源線纜廚房、餐廳外,室內(nèi)安裝鋪設(shè)由乙方負責。合同期內(nèi)乙方負責管理及保養(yǎng)。
2、甲方有權(quán)對乙方食堂管理工作進行監(jiān)督指導,如發(fā)現(xiàn)乙方有違規(guī)行為,乙方應無條件接受并在規(guī)定的期限內(nèi)整改。
3、甲方有權(quán)定期對乙方飲食衛(wèi)生、食品安全、供餐情況、服務質(zhì)量等進行監(jiān)督、抽查及提出建議與意見,并不定期組織民工滿意度調(diào)查檢驗乙方工作結(jié)果,乙方需全力配合。如發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收,對個別不符合食堂要求的人員有權(quán)向乙方提出更換。
4、乙方食堂工作人員在甲方工作場所范圍內(nèi)應遵守甲方的相關(guān)規(guī)定。
乙方的權(quán)利與義務:
1、乙方負責食堂的日常經(jīng)營管理,食品安全、菜肴的營養(yǎng)搭配與制作、餐廳、環(huán)境的清潔,負責垃圾清運不得隨處堆放及下水道定期清掏。按本合同約定的就餐時間內(nèi)為甲方農(nóng)民工提供用餐服務。
2、乙方向甲方提供經(jīng)營資質(zhì)證件(如經(jīng)營許可證、負責人身份證、衛(wèi)生許可證和服務人員健康證等)的復印件交由甲方相關(guān)管理人員保存。
3、乙方承包食堂期間,應遵循國家及貴陽市有關(guān)的法律法規(guī),嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定提供服務,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。
4、乙方應遵守甲方工作場所的安全規(guī)定及作息時間,服從甲方施工管理區(qū)的各項管理規(guī)定,并接受甲方的監(jiān)督和指導。乙方應設(shè)立廚房餐廳設(shè)備及每日物品采購臺帳并妥善維護好甲方的設(shè)施設(shè)備。
5、乙方承擔因開伙產(chǎn)生的水電費、煤氣、雜品采購、油鹽醬醋等、蔬菜肉蛋及餐廳工作人員工資等相關(guān)一切費用,乙方為甲方提供其它特殊就餐服務費由甲方承擔。
6、乙方工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持健康證上崗,并保證一年進行一次全面身體檢查,健康證在有效期內(nèi)使用。工作人員應做到穿著統(tǒng)一整潔、文明禮貌、熱情服務。
7、乙方所有食品需經(jīng)正規(guī)渠道采購,糧/油/肉/調(diào)料類商品采購需提供與供方的采購合同、協(xié)議或超市等定點采購。不能使用地溝油、廢菜料、未經(jīng)檢疫的肉及過期食品。
8、乙方每月月初月中提供下半月菜譜(遇菜價波動可適當微調(diào))。按照甲方就餐時間準時開飯。并做到菜肴新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,力爭做到一周內(nèi)不重樣,并保證就餐質(zhì)量。
9、乙方根據(jù)貴陽市場行情對一日三餐調(diào)研并最終制定各餐標準餐費后不得私自提高餐費標準或降低飯菜質(zhì)量,否則甲方將有權(quán)終止合同。如遇市場價格波動時乙方須向甲方提供物價局相關(guān)證明文件后經(jīng)甲方研究許可方可執(zhí)行調(diào)整餐費。
10、乙方應建立健全的食堂衛(wèi)生管理制度及有關(guān)崗位責任制度和操作規(guī)程及預防措施并張貼明示,嚴格按制度和操作規(guī)程工作。乙方對食堂的防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各方面負全責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔外,并依照相關(guān)法律追
11、乙方應及時對甲方提出的合理化建議與意見做出回應并對存在問題及時整改。
12、食堂衛(wèi)生許可證由乙方負責辦理并負責年審,并提供復印件供甲方存檔。
六、食堂就餐標準
(一)食品加工標準
1、乙方需采購和使用新鮮良好的原料,杜絕采購感官性狀異常的食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)食物腐敗或感官性狀異常的原料嚴禁加工使用。
2、原料使用前要清洗,肉類與蔬菜水產(chǎn)要分開清洗。食品加工應按規(guī)定做到生熟分開、菜肉分開、成品與半成品分開。
3、制作菜肴加工間的環(huán)境應整潔衛(wèi)生,管理好滅鼠蟲類藥品,以防誤入食物引起食物中毒。
4、定期對操作間進行消殺處理。做到無蠅蛆,無蟑螂、卵莢及蟑跡,"除四害"工作及四害密度達標,資料準確、齊全、規(guī)范。
(二)食物的保存
1、生食物與熟食物要分開保存,避免交叉感染。
2、保持冰箱內(nèi)外整潔,經(jīng)常擦洗冰箱表面。
3、食品采購遵循用多少采購多少的原則,保證食品應在有效期內(nèi)食用并保證食用時食品新鮮。
(三)食堂衛(wèi)生標準
1、 室內(nèi)外環(huán)境整潔,每天定時(用餐結(jié)束后必須清理就餐區(qū))清理。就餐環(huán)境的標準:室內(nèi)物品擺放整齊:桌椅擺放合理且整齊;餐盤、飯盒碼放整齊;抹布不亂放;無積塵、無蛛網(wǎng),地面無煙蒂、無痰跡,桌面無上次就餐留下的食物殘渣、油跡。
2、食堂門口設(shè)有泔積筒,當天產(chǎn)生當天清,定期清洗保證筒無異味、無菜湯流溢。泔積筒由乙方負責清理。
3、食堂不得使用一次性餐具及銷售煙酒食雜等物。
4、涉及制藥員工使用餐具需醒目特殊,嚴格清洗消毒單獨擺放。
七、食堂管理(含違約處罰規(guī)定)
1、甲方采取不定期抽查原材料的方式,一經(jīng)查出使用腐敗變味的或感官性狀異常的食品作為原材料,制作菜肴加工間環(huán)境惡劣等,依情節(jié)嚴重,對乙方做出每次200-1000元的處罰。
2、甲方不定期對乙方的食品儲藏庫進行檢查。檢查包括:原料的新鮮度;食品的保質(zhì)期;冷藏食品
3、甲方將每天對食堂就餐環(huán)境進行檢查。檢查包括:廚師的個人衛(wèi)生;廚師是否穿著工裝及工裝的清潔度;就餐桌椅、餐盤餐具的擺放是否合理整齊;就餐用的加熱器、地面、桌面、餐盤有無上次就餐留下的食物殘渣、油跡;加熱飯菜用的加熱水是否定期更換;食堂門口的泔積筒是否干凈、無異味 。當日檢查出不合格項次日必須整改完畢,否則將對乙方做出每次200-500元不等的處罰。
4、菜肴品質(zhì)的考核。依員工滿意度、意見為依據(jù),定期(每半月一次)對食堂菜肴質(zhì)量、款式、口味等進行建議整改,如在一周內(nèi)乙方依舊整改無效,甲方有權(quán)要求乙方更換廚師。乙方每周提供菜譜后,要按菜譜制作菜肴,忌隨意換菜式,如有變動需向甲方說明原因征得同意,當月變更菜譜不得超過3次。
5、食物中毒事件。為保證農(nóng)民工就餐安全,一旦證實是因食入乙方制作的菜肴而導致食物中毒或其他疾病,乙方一方面要全額承擔所有因食物中毒而產(chǎn)生的醫(yī)藥費、誤工費用等相關(guān)法律法規(guī)參照執(zhí)行,另一方面甲方有權(quán)終止合同。
八、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同,因甲方擅自終止合同而給乙方造成不必要損失則由甲方一次性支付乙方全額損失及保證金,因乙方擅自終止合同而對甲方造成的品牌形象及經(jīng)濟損失則全額支付根據(jù)相關(guān)部門評估后的損失金額。如確需提前終止合同,應提前30天書面通知對方,經(jīng)雙方協(xié)商同意后,方可解除合同。 如遇到動遷、自然災害等意外事故本合同自動失效,雙方不可追究違約責任。
九、 其它條款
1、本合同一式三份,甲方兩份,乙方一份,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
2、本合同簽訂后試用期一個月,一個月后雙方無異議本合同自動履行生效。合同期滿前一個月,由雙方商定是否續(xù)簽合同事宜,乙方享有優(yōu)先承包權(quán)。
3、本合同執(zhí)行中如出現(xiàn)爭議時,雙方應協(xié)商解決,如雙方協(xié)商不成,同意向合同履行地人民法院提起訴訟。
4、 本合同如有遺漏和未完善之處,可在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
甲方: 乙方:
法定代表: 法定代表:
經(jīng)辦人:經(jīng)辦人:
簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日
食堂外包合同8
甲方:
乙方:
經(jīng)過協(xié)商甲方將食堂的服務管理外包給乙方,為明確雙方的權(quán)利義務,訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 外包物
河北省煙草公司衡水市公司機關(guān)食堂,包括附帶的餐具、用具(詳見餐具、用具清單)。
第二條 管理營業(yè)方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負責水、電、暖及燃料。
2、乙方負責廚房設(shè)施的維護,若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價賠償。
3、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調(diào)味品、酒水及用具等原材料的采購供應和庫房管理。乙方負責根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項服務。
4、乙方自行安排廚房員工及服務人員(其中廚師4名,服務員5名),并負責員工的工資及福利待遇。
5、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方領(lǐng)導同意后由甲方購置,費用由甲方負擔。
第三條 機關(guān)工作人員用餐時間及伙食標準。
原則上早7:30―8:30,午餐11:50―1:00,晚餐17:50―19:00。一般工作人員早餐2元/人,中餐4元/人,晚餐4元/人。局領(lǐng)導早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,外來人員內(nèi)部招待根據(jù)來客情況及領(lǐng)導批條金額另行具體安排。
第四條 服務外包期限、外包費及結(jié)算方式
試用期為一個月,自20xx年 月 日起至20xx年 月日止。合同期限一年,自20xx年 月 起至20xx年 月 日止,試用期滿,若雙方均無修改或終止合同要求,則直接進入合同期,合同期滿,本合同自動解除,如雙方愿意繼續(xù)合作,可續(xù)約,但需另行簽定合同。甲方每年付乙方外包費16,0000元,分月結(jié)算,每月25日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票,到甲方領(lǐng)取外包費用。
第五條 甲、乙雙方權(quán)利和義務
1、甲方的權(quán)利和義務
。1)甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同,并做好協(xié)調(diào)工作。
。2)甲方有權(quán)對乙方的飯菜品種供應、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
。3)甲方可根據(jù)實際需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
2、乙方的權(quán)利和義務
。1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來客人的就餐住宿接待等。
。2) 外包期內(nèi),乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個方面,食堂全天均應有員工值班。
。3)乙方外包的食堂以服務機關(guān)為唯一目的,不可營利,不允許對外營業(yè),不準改變用途,不準轉(zhuǎn)包。
。4)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保機關(guān)安靜、安全。
。5)自覺服從甲方的管理,并接受主管部門的監(jiān)督和指導。
。6)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
。7)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關(guān)法律追究責任。
(8)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。
。9)餐后認真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應提前30天書面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金13000元。
第七條 合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償(自然損耗除外)。
第八條 其它條款
1、本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
2、本合同發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向人民法院提出上訴審理。
3、 本合同如有遺漏和未完善之處,可在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
甲 方:
法定代表人:
乙 方:
法定代表人:
二0xx年十一月七日
食堂外包合同9
發(fā)包方(甲方):
法定代表人:
承包方(乙方):
法定代表人:
擔保方(丙方):
法定代表人:
為解決甲方職工就餐問題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、承包期限
從 年 月 日至 年 月 日止。
二、承包費和付款方式
承包費為每月柒萬捌仟元整(¥78000、00)。每月餐費均在次月5日前結(jié)算。乙方應當向甲方開具正式發(fā)票。
三、甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費標準
1,甲方早餐用餐人數(shù)為120人,中餐用餐人數(shù)為150人。
2,早餐開餐時間7:40,中餐開餐時間12:00。
四、備餐標準
1、早餐備自助餐,應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐,應當提供至少十個菜(葷菜 個、素菜 個,同時提供糕點、水果等)。做到安全衛(wèi)生,健康可口。
2、如甲方有按桌備餐的需要,應當提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。
3、如甲方有業(yè)務招待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應當提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方,乙方按甲方的標準配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時加餐的需要,乙方也應當積極配合。餐費在當月結(jié)算。
五、廚房、餐廳用具用品、物資
1、甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔上述區(qū)域的清潔工作。
2、甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應當向甲方提交書面報告,詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等,經(jīng)甲方簽字同意后方可進行采購,并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權(quán)決定自行采購上述物品。
3、乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿后,應當交還全部物品。如有損壞,應當按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價值的,甲方負責購置新的用具用品。
4、乙方應當合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應當按市場公允價補償給乙方并接管相應物資,但補償款不得超過壹萬元整(¥10000、00)。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。
六、甲方的權(quán)利和義務
1、甲方有權(quán)對食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進行不定期監(jiān)督檢查,并向乙方出具書面整改意見,要求乙方限期進行整改。
2、甲方有權(quán)對乙方提供的食品提出合理化建議。
3、甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。
七、乙方的權(quán)利和義務
1、乙方有權(quán)自行聘請廚師、服務員等工作人員。
2、乙方應當簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認為整改意見不實,應當在簽署前提出異議,雙方共同核實整改意見。
3、乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,保證食品安全和消防安全。
4、乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進行健康檢查,持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期,均不得上崗。
5、乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應當接受甲方統(tǒng)一管理,遵守甲方的規(guī)章制度。
6、乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作,費用已經(jīng)計入承包費,甲方不再另行支付費用。
7、乙方自行負責監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身損害,均由乙方自行承擔。
八、合同的履行和解除
1、雙方應當全面履行本合同,不得無故自行提前解除合同,出現(xiàn)下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:
1.1甲方無故不按時支付承包費用和加餐費,連續(xù)拖欠上述費用15日以上的;
1.2乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上,或拖延開餐時間三次以上,經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標準的;
1.3乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;
1.4乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。
2、在承包期屆滿日的30日前,甲、乙雙方應當進行協(xié)商,如需繼續(xù)承包,應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致,則本合同在承包期屆滿之日自動終止。
九、違約責任
1、如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整(¥80000、00)
2、如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的,違約方應當另行賠償。
十、擔保條款
丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害,丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。
十一、其它約定
1、甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務中心,上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方,與乙方進行協(xié)商,簽署整改意見,傳達法律文書等事宜。
2、本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。
3、本合同各方應當友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的,由 人民法院管轄訴訟。
甲方:(印章)
法定代表人或授權(quán)代理人: 簽署日期 年 月 日
乙方:( 簽章)
法定代表人或授權(quán)代理人: 簽署日期 年 月 日
擔保方(丙方): 法定代表人或授權(quán)代理人: 簽署日期 年 月 日
食堂外包合同10
甲方:〈以下簡稱為"甲方"〉
乙方:〈以下簡稱為"乙方" 〉
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權(quán)利和義務,甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應后,可根據(jù)職工需要兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙、酒、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、食材倉庫、全套廚房設(shè)備﹙清單附后﹚,進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金10000元。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負責。且要急時維修不得拖延。
5、水、電、宿舍由甲方無償提供,廚房周圍空閑土地可供乙方種
二、經(jīng)營模式
乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧,以服務公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價廉,薄利多銷,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、承包期限
自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_____年。期滿后雙方要求續(xù)簽,在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。
四、甲方的權(quán)利和義務
1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。
2、甲方向乙方免費提供水、電和廚工住宿。
3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后,對存在的問題有權(quán)要求乙方及時整改完善,乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要,保證公司的
4、甲方有權(quán)對主食飯菜(附清單)進行限價和定量。
5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。
五、乙方的權(quán)利和義務
1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營。
2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營管理,嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與 食品衛(wèi)生的標準及相關(guān)規(guī)定,嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度﹙附后﹚。
3、必須接受衛(wèi)生部門和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹立為職工服務的思想,服務熱情,禮貌待人。
4、乙方自行采購、加工,由甲方審核食譜和飯菜價格,做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生好,價格合理,讓大多數(shù)職工有滿意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利均由乙方負責。
6、乙方所有員工上崗前必須通過當?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴禁吸煙。
8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方要節(jié)約水、電的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務等糾紛均與甲方無關(guān),在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營,否則按違約處理。
六、伙食標準
1、職工食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行﹙附后﹚。
2、主食飯菜早餐不高于2元,午餐不高于6元,晚餐不高于2元。
3、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價格,乙方不得隨意提價或降低飯菜質(zhì)量,否則按違約處理。
八、違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向?qū)Ψ匠袚蜻`約而造成的經(jīng)濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。
3、如乙方經(jīng)營不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。
4、承包期內(nèi)以月度計算,經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)三個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權(quán)終止合同,由乙方承擔違約責任。
5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向?qū)Ψ劫r償相應損失。
七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
甲方:
乙方:
日期:
食堂外包合同11
甲方:
乙方:
為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛(wèi)生,提高飯菜及服務質(zhì)量,根據(jù)員工食堂管理辦法,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂勞務承包合同如下:
一、 甲方的權(quán)利與義務:
1、 為乙方無償提供職工食堂的場地、設(shè)施、設(shè)備、炊具與餐具(以交接清單為準);
2、有權(quán)對乙方安排的小炒廚師及服務員提出調(diào)整;乙方應在接到甲方通知后一周內(nèi)予以調(diào)換,每延后一天罰款50元,從乙方當月勞務報酬中扣除。
3、 免費為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應; 甲方食堂管理員及甲方伙食委員會有權(quán)對乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛(wèi)生、服務態(tài)度實行監(jiān)督考核和指導;
4、 食堂所有設(shè)備、用具、餐具的添置及維修,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方購置或維修;
5、 食堂所需主、副食原料,由甲乙雙方共同采購,由甲方指定專人對購進物品進行檢查,驗收合格后方可入庫,由甲方保管且負責辦理入庫手續(xù),發(fā)現(xiàn)不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%;
6、 免費為乙方提供住宿,所配物品如有損壞和丟失,乙方負責維修和賠償,同時乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;
7、食堂所配電動三輪車,只限于食堂送餐及購買物品;
8、 負責辦理食堂的“衛(wèi)生許可證”工作; 在餐廳設(shè)立職工意見箱,對職工所提合理化建議和意見乙方應于考慮和采納,甲方將整改情況在餐廳予以公示;
9、 在內(nèi)部審計監(jiān)督配合下,對職工食堂每月進行一次盤點,不得弄虛作假,否則每次給予責任人1000元以上罰款;
二、乙方的權(quán)利、責任和義務
1、 乙方在承包職工食堂期間,要遵守甲方勞動紀律和員工行為規(guī)范,以服務職工為宗旨,按照甲方食堂管理員及伙食委員會提出的意見和建議及時增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,降低飯菜成本,乙方每月盈虧幅度不得超過2%,超過此規(guī)定則扣當月總報酬的2%-4%,全年累計盈虧不得超過最后一個月營業(yè)額的5%-8%,超出部分按實際額數(shù)從所提報酬中扣回,并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的伙食,不得挪作它用,并且不得連續(xù)虧損和連續(xù)盈余;
2、 乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點供應,并保證每日中、晚餐按時送到現(xiàn)場,保證飯菜新鮮,衛(wèi)生合口,熱飯熱菜讓職工吃好吃飽,因乙方原因造成延誤的,則扣其當月勞務費的2%-10%;
3、乙方必須搞好環(huán)境(包括設(shè)備、設(shè)施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛(wèi)生,每餐后必須對所有餐具嚴格消毒,防止傳染病的發(fā)生,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,因管理不善每發(fā)生一次中毒事件,扣罰乙方5000—10000元勞務費,并負責醫(yī)療費用及其他損失,情節(jié)嚴重者直至追究刑事責任;
4、 乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛(wèi)生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗,費用由乙方自理;
5、 乙方人員在食堂就餐,每人每月伙食費計30元,從當月勞務費中扣除;
6、 乙方人員在甲方工作期間,凡親屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的,應提前告知甲方,并按規(guī)定向甲方交納伙食費,否則以就餐標準2—10倍罰款;
7、 乙方要愛護、保養(yǎng)好食堂的設(shè)施和設(shè)備,人為損壞和丟失,要照價賠償;
8、乙方人員的工傷、醫(yī)療費以及所發(fā)生的社會刑事糾紛均由乙方負責;
9、無論何種情況乙方不得收取現(xiàn)金,否則除沒收本金外,再按收取現(xiàn)金額的10倍予以罰款,從當月勞務費中扣除;
10、乙方人員必須嚴格執(zhí)行“衛(wèi)生五四制”, 乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品,由乙方負責提供,否則每人次罰款10元;自覺接受上級衛(wèi)生部門和甲方工會、伙食委員會的檢查和考核,凡不符合要求的罰款100—200元,不計入成本;
11、乙方向甲方交納貳萬元保證金,正常終止合同時如數(shù)退還,如乙方單方終止合同,保證金不再退還;
三、勞務報酬的計算和提取
1、乙方勞務費按月營業(yè)額的35%提取,未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計入營業(yè)額;
2、乙方勞務報酬按以下公式計算:營業(yè)額×35%—應扣除部分;
3、甲方當月招待費<1萬元時,按3500元/月支付乙方勞務報酬;當月招待費≥1萬元時,按實際營業(yè)額×35%支付乙方勞務報酬;
4、乙方勞務報酬的提取,由食堂核算填表,經(jīng)甲、乙雙方食堂管理員簽字認可,報部門領(lǐng)導審核,經(jīng)公司主管領(lǐng)導批準后,每月25日前一次性付給乙方;
5、勞務費支付方式為轉(zhuǎn)帳支票或現(xiàn)金支票。
四、合同的續(xù)簽與終止
1、甲乙雙方在合同到期前30天協(xié)商合同事宜,如終止合同,應提前30天通知對方;
2、合同終止,甲乙雙方要認真清點食堂設(shè)備、用具和物品,乙方應在合同終止30天前將設(shè)備、物品清點造冊移交甲方,凡乙方損壞丟失的物品照價賠償甲方;
3、本合同一經(jīng)簽字生效后,雙方無特殊情況不得變更或解除,未盡事宜,經(jīng)雙方協(xié)商解決,否則違約方向?qū)Ψ浇患{一萬元違約金,并賠償由此造成的損失;
五、雙方的義務及其它
1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規(guī)定,努力辦好職工食堂,為生產(chǎn)一線服務,讓領(lǐng)導放心,讓職工滿意;
2、每月由甲方組織伙食委員會及有關(guān)部門參加的食堂工作座談會,乙方派員參加,認真聽取職工意見,制定改進措施,限期改進工作;
3、乙方有義務無條件地完成甲方交付的臨時做飯任務(如搶險搶修等),收入計入當月營業(yè)額;
4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價格,否則罰款50元/次;
5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方兩份)雙方簽字生效。 合同有效期為 年,自 年 月 日至 年 月 日。
甲方:
乙方:
日期:
食堂外包合同12
甲方:____________(簡稱甲方)
乙方:____________(簡稱乙方)
立約人:____________(以下簡稱甲方)
立約人:____________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。
第一條:期限:
本協(xié)議有效期自217年9月1日至218年8月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前2個月內(nèi)簽訂,217年9月1日至217年1月31日兩個月為首次合作試行期,甲方有權(quán)根據(jù)乙方合作效果做解約)
第二條:乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。
保證金作用與要求:
1、員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,因乙方責任至使甲方員工受到傷害時,可先行由該保證金支付;
2、如中途非正常解約,作為甲方滿足員工當天伙食補助資金,不退;
3、先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全,該保證金由甲方財務處負責保管,協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。
第三條:乙方不得以甲方名義,對外賒借、借貸金錢或貨物。凡乙方涉及對外經(jīng)濟上的一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,也應自行負責。
第四條:乙方工作人員管理
1、食堂工作人員開始進入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方行政部或董事長辦公室負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管行政部留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號(附身份證復印件),并須排列員工職務分配表,送交甲方行政部保管。
3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內(nèi)躺臥、睡覺。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員,如有服務態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。
第五條:房屋設(shè)備設(shè)施
1、甲方提供的房屋、設(shè)備、設(shè)施、飯?zhí)霉ぷ魅藛T宿舍,另登記造冊,雙方簽字各持一份,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,除正常報廢期外,如人為操作、保養(yǎng)維護等損由乙方承擔維修費用;遺失/損壞照價賠償。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。
4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離,甲方不負保管之責及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付;螂p方約定商討議價處理。
第六條:清潔衛(wèi)生安全
1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無污漬雜物,排污管無堵塞現(xiàn)象。
2、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
3、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費,全權(quán)由乙方負責。
4、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。
第七條:飲食標準
1、主材大米和油按指定的供應品牌,變更要批準確認,其他符合安全標準,菜肉新鮮。
2、員工依據(jù)補助標準選菜,另可現(xiàn)金加菜。
3、正常作業(yè)為中餐、晚餐,餐費標準維持5元不變;
4、早餐和夜宵服務由乙方自行決定;
5、甲方特殊加餐服務由甲方提供食材,乙方加工;
6、夏季(6-9月)清涼飲料服務,乙方每月提供2次(分半月1次),其他時間由甲方提供食材,乙方負責加工。
7、物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價須經(jīng)甲方同意后公示。
8、公司未定價的商品與飲食價格需低于市場價,行政部實行監(jiān)督。
9、餐點配置(另附菜譜清單),由甲方組織進行員工調(diào)查(3人以上),調(diào)查滿意度需大于7%。
1、菜品需保持新鮮,如有隔夜飯菜等質(zhì)量問題,每單1元罰金。
第八條:營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;如有此類行為甲方無條件終止合同,押金及未結(jié)算費用作為違約金賠付甲方,甲方同時保留追究其他責任的權(quán)利。
3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務,如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議,并追索損失。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至乙方,乙方應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進行抽檢;乙方米、面、油主材料供應品牌、規(guī)格發(fā)生變化時需經(jīng)甲方確認。
7、甲方(行政部或董事長辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由行政部或董事長辦公室出具書面整改通知。
8、乙方經(jīng)營所產(chǎn)生的潲水、剩飯剩菜可由乙方自行處理,但不許混入員工伙食,影響伙食質(zhì)量。
第九條:水、電、及就餐結(jié)算
1、經(jīng)營期間水、電總費用按設(shè)定每月_______元標準,超出部分由乙方自理,先試行2個月確認費用標準;
2、每月產(chǎn)生的水、電總費用在次月5號前抄表計算,雙方簽字確認與伙食費一起結(jié)清。
3、甲方根據(jù)報餐人數(shù)予以結(jié)算,每月5日前雙方確認對賬(就餐人數(shù)、用餐標準、水電費等),甲方每月底結(jié)算上月費用。乙方可提供轉(zhuǎn)賬資料或委托他人收款(以乙方出具收款證明為準),如需開發(fā)票,甲方自付稅金,乙方提供稅票;
第十條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。
第十一條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前二個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。
第十二條:甲方在提前二個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。
第十三條:乙方如有違反本協(xié)議第三、五、六、七、八、十條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十四條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。
第十五條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方:
乙方:
食堂外包合同13
甲方:
乙方: 鑒于乙方具備勞務承包資質(zhì),甲方根據(jù)工廠需要決定將甲方職工食堂(用工)服務工作承包給乙方。經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。
一、協(xié)議期限:
本協(xié)議有效期限為: 年 月 日起至 年月 日止。
二、承包內(nèi)容:
甲方職工食堂炊事、保潔等服務工作。具體工作內(nèi)容及服務要求見附件1(員工食堂管理標準)。
三、乙方派遣人員的要求:
1、遵紀守法,身體健康,且持有健康證。
2、派遣人數(shù)、素質(zhì)等要求以甲方對不同崗位工作需求而定。
四、承包費用標準及結(jié)算方式:
根據(jù)就餐服務工作量(班制、就餐人數(shù))等要素由甲方確定包干人員編制數(shù)及服務人員的費用標準(見附件2);并根據(jù)實際出勤人數(shù)結(jié)算每月包干服務的人工費用:
每月5日前,由甲方總務科確認上報上月的《月考勤匯總表》(見“附件6”)、《月份外包服務人員考評統(tǒng)計表》(見“附件7”)至甲方
人事部門,作為外包業(yè)務的人工費用支付的依據(jù)(附件3);甲方人事科按程序結(jié)算費用。
五、雙方權(quán)利和義務:
。ㄒ唬┘追降臋(quán)利和義務
1、甲方有權(quán)依據(jù)《員工食堂管理標準》的相關(guān)規(guī)定及制度對乙方承包工作進行考核管理。
2、甲方有義務對乙方派遣人員進行崗前安全、食品衛(wèi)生教育,幫助其熟悉工作環(huán)境與工作流程。
3、甲方有權(quán)依照乙方派遣人員表現(xiàn)情況提出考核,并依據(jù)考核情況決定乙方派遣人員留用。
4、甲方有權(quán)安排乙方派遣人員從事與承包工作相關(guān)的臨時工作,乙方派遣人員不得拒絕或收取費用。
5、在協(xié)議期內(nèi),如乙方派遣人員有傳染病癥狀等不適宜食堂工作情況發(fā)生時,甲方有權(quán)要求乙方無條件更換人員。
(二)乙方的權(quán)利與義務
1、乙方應依法與其派遣人員簽訂勞動合同,在勞動合同中明確雙方的權(quán)利和義務,并向甲方人事科提供勞動合同復印件備案。
2、乙方有義務對其派遣人員進行餐飲業(yè)的健康體檢,確保派遣到甲方的人員身體健康。
3、乙方應依法為其派遣人員建立各類社會保險。
4、乙方應要求其派遣人員必須按照甲方相關(guān)制度開展工作,并服從甲方食堂管理員的業(yè)務管理。
5、乙方派遣人員在甲方場地工作期間應按甲方規(guī)定穿戴好勞保用品,遵守甲方相關(guān)工廠管理規(guī)定。
6、乙方應足額支付派遣人員勞動報酬。
7、乙方派遣人員有權(quán)拒絕甲方的違章指揮與作業(yè)。
六、特別約定:
1、乙方派遣人員在承包期內(nèi),出現(xiàn)工傷或經(jīng)認定不是工傷的,均由乙方依法處理并承擔相應責任,與甲方無關(guān)。
2、乙方派遣人員因出現(xiàn)勞動爭議而導致索賠的,由乙方處理并承擔全部責任,與甲方無關(guān)。
3、乙方派遣人員因違法或違規(guī)操作而給甲方造成損失,派遣人員無力賠償時,乙方應承擔連帶賠償責任。
4、甲方因工作需要通知乙方,乙方派遣人員不能隨叫隨到的,甲方有權(quán)對乙方不到(或遲到)人員進行考核。乙方可以依照考核結(jié)果確定對其派遣人員的工資分配。
5、乙方派遣人員如有離職,必須提前15日通知甲方,否則按本協(xié)議第八條第一項約定承擔違約責任。
七、有下列情形之一的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議:
1、乙方因不履行勞動用工的法定義務,導致在甲方工作的派遣人員與乙方發(fā)生勞動爭議的。
2、乙方應保證其派遣人員的相對穩(wěn)定性。當乙方派遣人員流失率占其派遣總?cè)藬?shù)的30%時。
3、乙方派遣人員給甲方造成重大損失,而乙方又不承擔責任或無力承擔責任時。
4、乙方發(fā)生第六條第四款規(guī)定三次以上時。
5、由于甲方的管理制度發(fā)生改變,致使甲方不能履行本協(xié)議時。
八、違約責任:
1、乙方違反本協(xié)議第七條第一項、第二項、第三項、第四項約定時,除甲方有權(quán)解除協(xié)議外,乙方應向甲方承擔違約金 貳仟 元。
2、甲方無故逾期支付承包費的,每日按欠費額的 萬分之五 承擔違約責任。
九、如本協(xié)議內(nèi)容與國家、地方政府的有關(guān)法規(guī)相違背,本協(xié)議終止。
十、其他事項:
1、協(xié)議雙方應通過協(xié)商解決發(fā)生的爭議、分歧或索賠,如協(xié)商不成,應向甲方所在地人民法院起訴。
2、乙方應向甲方提供乙方的資質(zhì)等相關(guān)材料。
十一、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效。未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。
甲方: 乙方:
。ㄉw章)(蓋章)
代表人: 代表人:
年月日 年月日
食堂外包合同14
甲方:
乙方:
甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的基礎(chǔ)上,就甲方內(nèi)部職工食堂承包給乙方相關(guān)事宜達成一致意見。為了明確雙方的權(quán)利和義務,特簽訂本合同,共同遵守。
第一條 承包對象
肥礦集團蔚縣新陶陽礦業(yè)有限公司三礦職工食堂。
第二條 食堂日常管理經(jīng)營模式
1、甲方自主安排職工食堂廚房位置,餐廳場地等事宜。
2、乙方負責廚房日常設(shè)施及物品的維護,若出現(xiàn)人為破壞情況乙方需照價賠償。
3、乙方自行承擔食堂日常水、電費用,由甲方安設(shè)食堂處電表,乙方按照甲方電費繳費標準交納食堂電費。
4、乙方自行安排廚房員工及其服務人員,并負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關(guān)衛(wèi)生健康證件的辦理。
5、乙方必須優(yōu)先甲方人員就餐。
6、外來人員內(nèi)部招待根據(jù)甲方要求另行安排。
第四條 承包期限及保證金
1、本承包合同有效期自 年 月 日起至 年 月 日(包括合同試行一個月),合同期滿自動解除,若雙方希望繼續(xù)合作,需重新簽訂合同。
2、乙方向甲方繳納保證金 元,乙方在使用期間物品如有損壞,乙方不及時賠償,甲方有權(quán)從保證金中扣除,乙方應在10天內(nèi)將保證金補齊,否則甲方有權(quán)終止合同。
第五條 甲乙雙方的權(quán)利義務
1、甲方的權(quán)利義務:
(1)甲方按照本合同約定監(jiān)督乙方日常經(jīng)營管理,督促乙方切實履行本合同義務。
(2)甲方可根據(jù)實際需要,向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應積極配合,并準時開餐,做到飯熱菜香。
2、乙方的權(quán)利和義務
(1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作等食堂衛(wèi)生的清潔、甲方外來客人的就餐接待等。
(2)本合同有效期內(nèi),乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個方面。
(3)乙方承包的食堂以為甲方服務為唯一目的,不準改變用途,不準轉(zhuǎn)包。
(4)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保食堂安靜、安全。
(5)自覺服從甲方的管理,并接受甲方監(jiān)督和指導。
(6)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
(7)本合同有效期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關(guān)法律追究責任。
(8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、乙方在履行本合同的過程中,若明顯違反合同約定,無法達到合同約定的供餐標準和供餐時間要求的,經(jīng)甲方三次書面催告后,乙方仍不改正,甲方有權(quán)單方解除合同并不支付違約金。
3、本合同正式生效后任何一方不準單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應提前30天書面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金 元。
第七條 本合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責賠償。
第八條 其它條款
1、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個月,若雙方無異議,經(jīng)雙方書面確認后正式生效。
2、本合同簽訂后,乙方 日內(nèi)提供食堂就餐管理制度,交甲方審核執(zhí)行。
3、本合同如有遺漏之處,可在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本合同的組成部分。
甲方:
乙 方:
年 月 日
食堂外包合同15
發(fā)包方:(以下簡稱甲方)
承包方:(以下簡稱乙方)
甲乙雙方本著服務工廠員工,保障生產(chǎn)正常運行的宗旨,經(jīng)友好協(xié)商,簽訂本承包合同。
一、 承包范圍
承包范圍:職工食堂(含生產(chǎn)區(qū)食堂)的食品購買、加工、銷售及服務。
二、 經(jīng)營模式
所有食品均以成本價銷售,甲方向乙方支付勞務費,甲乙雙方實行雙向監(jiān)督。
三、 勞務結(jié)算
1、 銷售價格
乙方確定,接受甲方的監(jiān)督和指導。
2、 勞務費的核算
1) 甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費用的5%向乙方支付勞務費,當月結(jié)清。
2) 勞務費的計取,先經(jīng)食堂會計核算、制表,經(jīng)甲乙雙方食堂負責人簽字認可后,報甲方相關(guān)部門,于次月10日前由財務辦理付款手續(xù)。
3) 乙方出售未經(jīng)加工的食品飲料等,不計入銷售額。
4) 低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5%以內(nèi),費用由甲方承擔,超過部分由乙方承擔。
5) 每半年對核算辦法進行復核,如果勞務費的提取計算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補充協(xié)議。
四、 合同期限。
1、 本合同期限為一年,自 年 月 日至 年 月 日止。
2、 本合同到期后是否繼續(xù)發(fā)(承)包,雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續(xù)承包,最遲須在本合同中止前十日另立合同。
五、 甲方的權(quán)利和義務
1、 無償提供食堂的場所、設(shè)備、設(shè)施,并提供各種易耗品,造冊登記,合同終止前如數(shù)收回。
2、 負責食堂設(shè)備、設(shè)施的日常維修。
3、 負責提供水、電、氣及燃料,并保證正常供應。
4、 甲方提供貨車一輛,用于采購物資。
5、 負責提供居住用房,免收房租,應據(jù)實核收物業(yè)管理費、水電等費用。
6、 甲方工會是乙方的業(yè)務歸口管理部門,對乙方經(jīng)營的全過程有指導、管理、監(jiān)督、檢查和考核的權(quán)利。甲方派出的管理員(兼采購)作為甲方的執(zhí)行代表,負責對乙方的日常管理進行監(jiān)督、檢查、考核。
7、 甲方采購人員協(xié)助、監(jiān)督乙方采購員,進行物資采購。
8、 甲方派出會計兼保管,負責日常賬務核算,物資保管。
9、 甲方派出工作人員有接受乙方監(jiān)督的義務。
10、 甲方就餐信息應及時同乙方溝通,甲方如有任何就餐時間上的變動,應以書面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應由甲方承擔。
11、 甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。
12、 每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關(guān)手續(xù),并承擔其費用。
13、 甲方有關(guān)部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質(zhì)量與衛(wèi)生狀況。
六、 乙方權(quán)利與義務
1、 對甲方提供的場所、設(shè)備、設(shè)施及各類易耗品享有使用權(quán),并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數(shù)量如數(shù)歸還,并保證完好。
2、 乙方承包范圍內(nèi)的工作,可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計劃進行物資采購,嚴格做到貨比三家,把好質(zhì)量關(guān),如有違反有關(guān)規(guī)定及徇私舞弊行為一經(jīng)查實處以罰款后開除。甲方管理人員有權(quán)對乙方的采購員進行監(jiān)督。
3、 對甲方違反有關(guān)規(guī)定行為者,有權(quán)向歸口管理部門或工廠有關(guān)部門提出要求。
4、 所有食品均按成本價銷售,食品價格公布上墻,虧損率應控制在3%以內(nèi),全年累計虧損不得超過1500.00元,若虧損超過1500.00元,超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里,每半年核算一次。盈利率應控制在3%以內(nèi),盈余部分只能用于提高飯菜質(zhì)量,不得挪作它用。
5、 必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉(zhuǎn)早、中、晚三餐)和節(jié)假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產(chǎn),視情節(jié)輕重扣罰當月勞務費1%-5%。就餐職工滿意率應達到80%,在低于75%扣乙方勞務收入1%;若低于70%,扣勞務收入的3%;并限令乙方拿出整改意見;若低于65%甲方有權(quán)解除乙方合同。
6、 嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,并接受甲方及地方有關(guān)部門的檢查,若因檢查不合格,所處各項罰款自負。
7、 承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。
8、 不得面向社會經(jīng)營,經(jīng)營中不允許收取現(xiàn)金,若有違反處以乙方實際收現(xiàn)金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。
9、 所有食品必須符合國家衛(wèi)生標準。
10、 所有聘用人員須持有健康證上崗,同時必須符合勞動法的有關(guān)規(guī)定,且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民,并出具當?shù)毓矙C關(guān)有效證明,報甲方備案。
11、 乙方出現(xiàn)的傷亡事故由乙方自己承擔。
12、 乙方不準帶未成年人進入甲方工作區(qū)內(nèi)。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時,應事先向甲方說明,甲方同意后,按甲方職工的家屬一樣,買票就餐。
七、 計算公式
銷售額(R) =總銷售額-未經(jīng)加工的食品飲料等
成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等) 利潤(P)= R- C
盈虧率(L)=P/Cx100%
勞務提成(F)=Rx36%-水電氣費x5%
八、 違約責任
1、 本合同生效后,除合同特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否則違約。
2、 違約金為2萬元。
九、 其它
1、 本合同的所有附件都是本合同的具體約定,具有同等的效力。
2、 本合同在執(zhí)行過程中確需更改,經(jīng)雙方協(xié)商后,簽訂補充協(xié)議,具有同等效力。
3、 本合同一式四份,雙方各執(zhí)兩份。
4、 未盡事宜,按合同附件及甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
甲方(簽章): 乙方(簽章):
甲方代表: 乙方代表:
年 月 日 年 月 日
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