食堂外包合同范本
隨著人們法律觀念的日益增強(qiáng)，越來(lái)越多事情需要用到合同，它也是減少和防止發(fā)生爭(zhēng)議的重要措施。那么大家知道合同的格式嗎？下面是小編為大家收集的食堂外包合同范本，希望能夠幫助到大家。
食堂外包合同范本1
甲方：
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：
1、甲方于年月日提供食堂場(chǎng)所給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具;
2、甲方允許乙方在食堂約定場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食;
3、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲乙雙方統(tǒng)一商定;
4、甲方統(tǒng)一提供水、電、燃料等
5、交付使用前，雙方統(tǒng)一清點(diǎn)所有設(shè)施
二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：
1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定;
2、飲食要保質(zhì)保量，不得出售任何有問(wèn)題的食品(如過(guò)期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品);
3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個(gè)人健康證，從業(yè)人員個(gè)人健康證的費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé);
4、水電費(fèi)由乙方承擔(dān);
5、食堂內(nèi)操作間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理。
6、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)(非認(rèn)為原因)。
7、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問(wèn)題與甲方無(wú)關(guān)。
9、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所要求為準(zhǔn)，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
1、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
2、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
3、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。
4、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂外包合同范本2
甲方：甲方代表：
乙方：乙方家庭住址：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好學(xué)生食堂，服務(wù)廣大學(xué)生生。具體條款如下：
一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：
1、甲方于年月日將學(xué)生食堂提供給乙方經(jīng)營(yíng)，并提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食。不得經(jīng)營(yíng)煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣部，否則視為違約。
3、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定，每日用餐時(shí)間由學(xué)校安排，因停水停電造成的損失，有甲方負(fù)責(zé)。
4、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂，在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督的權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方后勤部門的管理。
5、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議時(shí)，乙方應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽(tīng)取學(xué)生代表及后勤部門的意見(jiàn)，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于將學(xué)生食堂辦得更好。如果乙方兩次不親自參加，視為違約。
6、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：
1、乙方對(duì)其承包的食堂享有自主經(jīng)營(yíng)的權(quán)力，全面服務(wù)學(xué)生。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《常春藤小學(xué)學(xué)生食堂管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)、轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。
2、乙方提供的飯菜要保證質(zhì)量，不得出售任何有問(wèn)題的食品(如過(guò)期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)。如出現(xiàn)問(wèn)題將由乙方負(fù)全部責(zé)任并按《學(xué)生食堂管理規(guī)定》處罰。
3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，使用期內(nèi)的維修費(fèi)用由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)于年月日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員的個(gè)人健康證。
4、食堂內(nèi)加工間、庫(kù)房等功能區(qū)應(yīng)明確區(qū)分，食堂采購(gòu)應(yīng)明確記錄，餐具應(yīng)嚴(yán)格清洗、保潔，并要認(rèn)真消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)設(shè)有垃圾，學(xué)生吃生剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)外理。學(xué)生三餐保持桌面，地面清潔整齊。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火，防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。
6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂安全、衛(wèi)生負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，出現(xiàn)安全問(wèn)題與甲方無(wú)關(guān)。
7、乙方承包者應(yīng)親自參與食堂管理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方如開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn)，并及時(shí)整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大學(xué)生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳學(xué)生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉、物美、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所要求為準(zhǔn)，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)地范圍外搭棚蓋房。
9、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含前費(fèi))由乙方自負(fù)。
10、若因飯菜質(zhì)量或員工管理問(wèn)題，發(fā)生食物中毒，或因乙方責(zé)任引起的集體三、違約責(zé)任及解決辦法：
1.乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，學(xué)生生活費(fèi)用由乙方負(fù)全責(zé)。
2.乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《常春藤小學(xué)學(xué)生食堂管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3.合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4.乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5.若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。
6.在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7.若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。
四、承包期：
五、乙方如有中途調(diào)整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同并收回食堂另行發(fā)包。
六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
本合同一式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。合同后面附加《常春藤小學(xué)學(xué)生食堂管理規(guī)定》。
甲方(簽章)：___________________乙方(簽章)：___________________
代表人：_________________________代表人：_________________________
聯(lián)系方式：______________________聯(lián)系方式：________________________
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
食堂外包合同范本3
甲方：__學(xué)校
乙方：__
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)
1、甲方于__年__月__日將第__食堂內(nèi)場(chǎng)地即__食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣部，否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電(注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水，甲方應(yīng)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
4、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn)，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理，視為違約;
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第__家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正�；顒�(dòng)不受此限。
8、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)
1、乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_(tái)_元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于__年__月__日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。
3、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂__噸水，主要用于自來(lái)水廠停水時(shí)，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月__元。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)____元，每桶價(jià)格不得超過(guò)____元，并確保開(kāi)水供應(yīng)。
6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái)，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。
9、乙方不得與__、__食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__食堂及__食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
12、__食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣_(tái)_元整。由乙方于中標(biāo)后__天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。
三、違約責(zé)任及解決辦法
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣__元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過(guò)__萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回__食堂，則應(yīng)賠償乙方在__食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、承包期限
從__年__月__日起至__年__月__日止。
五、承包金額
1、承包金額每年為人民幣：__元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_年__月__日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄__食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回__食堂另行發(fā)包。
六、免責(zé)條款
若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
七、擔(dān)保人責(zé)任
擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。
八、附則
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人�？�、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。
甲方代表：__
乙方：__
__年__月__日
食堂外包合同范本4
甲方：
乙方：
為便于職工就餐，保障職工身體健康，注重食品安全，甲方?jīng)Q定將職工食堂承包給乙方，由乙方為甲方職工提供工作用餐服務(wù)事宜，本著互惠互利的原則，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議：
一、 甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方保證按雙方約定的結(jié)算期限，以現(xiàn)金或支票形式定期支付餐費(fèi);
2、甲方在向乙方預(yù)定之后，如遇特殊情況而產(chǎn)生的變化應(yīng)及時(shí)通知乙方;
3、甲方對(duì)乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，及時(shí)提出寶貴意見(jiàn);
4、乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方;
5、甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題，以便乙方及時(shí)改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。
二、乙方的權(quán)利和義務(wù)：
1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的`各項(xiàng)規(guī)章制度保證所提供食品和飲品的食(飲)用安全性;
2、乙方必須嚴(yán)格遵守《遼寧省食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購(gòu)工作，嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場(chǎng);
3、乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查;
4、乙方保證為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保證菜品質(zhì)量，并按甲方的合理要求，滿足上菜速度;
5、乙方定期向甲方及時(shí)提供最新菜單和員工用餐標(biāo)準(zhǔn);
6、乙方團(tuán)隊(duì)在甲方用餐的餐標(biāo)、坐席安排等，由雙方提前商議決定;
7、乙方保證按雙方協(xié)商決定的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)為甲方準(zhǔn)確提供服務(wù)，包括全體員工早、中、晚餐及加班人員夜宵;
8、為全面方便于甲方的團(tuán)隊(duì)就餐，乙方為甲方員工辦理消費(fèi)充值卡;
9、乙方必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新?tīng)I(yíng)養(yǎng)搭配均勻，開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng) ，以雙方協(xié)調(diào)為準(zhǔn);
10、節(jié)假日期間乙方照常為甲方提供服務(wù)，如需加餐，由乙方負(fù)責(zé)加工，甲方委托乙方采購(gòu)。
三、結(jié)算方式：
甲方每月以支票形式一次性支付乙方本月餐費(fèi)，甲方員工充值卡每月500元/人，公司總卡根據(jù)人數(shù)充額平均每月500元/人，具體消費(fèi)經(jīng)實(shí)際消費(fèi)需求可有所調(diào)整;
四、違約責(zé)任：
此協(xié)議一經(jīng)簽定，雙方均應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)條款，由任何一方違反規(guī)定所造成的經(jīng)濟(jì)損失，由違約方負(fù)全部的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
五、合作期限：
本協(xié)議有效期自年月日至年月日，協(xié)議到期后，視雙方合作情況，共同協(xié)商順延和終止合作事宜。
六、其它事項(xiàng)：
1、本協(xié)議未盡事宜，由雙方共同友好協(xié)商解決;
2、本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章)：__________ 乙方(蓋章)：_ _________ 甲方代表：______________ 乙方代表：______________ ______年______月______日 ______年______月______日
食堂外包合同范本5
甲方：_________
乙方：_________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：
1、甲方于20___年___月___日將_________食堂和_________服務(wù)部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn)（注：資產(chǎn)詳見(jiàn)附件二：_________食堂固定資產(chǎn)清單）提供給乙方使用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見(jiàn)，對(duì)食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區(qū)（詳見(jiàn)附圖）。
2、甲方負(fù)責(zé)向_____食堂供水、供電。注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電；若自來(lái)水廠停水，甲方應(yīng)及時(shí)提供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。）
3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)_____家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)不受此限。
4、_____食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定；
5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。
6、在甲方每月召開(kāi)一次膳食工作會(huì)議時(shí)，提前一周告知乙方。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：
1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè)，承諾不改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴(kuò)大使用場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。乙方在_____食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應(yīng)，在服務(wù)部?jī)?nèi)經(jīng)營(yíng)生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉(cāng)庫(kù)和食堂餐廳內(nèi)不得進(jìn)行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，服務(wù)部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應(yīng)放在廚房?jī)?nèi)。
2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對(duì)_____食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。
3、乙方對(duì)其承包的_____食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。
4、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣柒萬(wàn)元整和擔(dān)保抵押金人民幣_(tái)___元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險(xiǎn)抵押金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)_____食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開(kāi)業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證，特種設(shè)備操作資格證，堅(jiān)持持證上崗的原則。
5、_____食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按月上交甲方財(cái)務(wù)科。_____食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應(yīng)用石油液化氣。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。在播放音像制品時(shí)應(yīng)注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。
6、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真按附表《衛(wèi)生要求》，認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生。
7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)____元，每桶價(jià)格不得超過(guò)____元，并確保開(kāi)水供應(yīng)。每份干飯（以大多數(shù)男生能吃飽為準(zhǔn)）售價(jià)不得超過(guò)____元，且應(yīng)有每份____元的干飯售賣，以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過(guò)____元。
8、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場(chǎng)參加甲方召開(kāi)的膳食工作會(huì)議，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口，保證教工餐廳專用；認(rèn)真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供應(yīng)。
10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用（含稅費(fèi)）由乙方自負(fù)。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)、風(fēng)險(xiǎn)抵押金及抵押擔(dān)保金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險(xiǎn)保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過(guò)柒萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回_____食堂，則應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟(jì)損失人民幣_(tái)___元。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人____年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、合同的解除
1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)（指停止向師生供應(yīng)飯菜開(kāi)水等一餐以上），若乙方實(shí)施了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同_____條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。
2、乙方應(yīng)依本合同第五條第2款的約定按時(shí)繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同，收回_____食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。
3、當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時(shí)，合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在_____食堂大門時(shí)解除。合同解除后，乙方應(yīng)小時(shí)內(nèi)將_____食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在_____食堂的任何財(cái)產(chǎn)，甲方有權(quán)自行對(duì)_____食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在_____食堂的任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請(qǐng)求。
五、承包期限：
從20___年___月___日起至20___年___月___日止。
六、承包金額：
1、承包金額：每年為人民幣：______元整。
2、承包金按中標(biāo)金額交納，本次交納承包金時(shí)間為20__年6月22日之前；第二次交納承包金時(shí)間為20__年6月22日~25日；_____次交納承包時(shí)間為20__年6月22日~25日。
七、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同。
八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
九、擔(dān)保人應(yīng)對(duì)合同的義務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。
甲方代表：_________
乙方：_________
乙方擔(dān)保人：_________
20___年___月___日
食堂外包合同范本6
甲方：
乙方：
甲方就保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部民工食堂的經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理工作的有關(guān)事宜，與乙方在平等互利的基礎(chǔ)上，依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商，將保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部民工食堂外包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達(dá)成如下協(xié)議，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，訂立如下合同條款，需雙方簽約以保證共同遵守。
一、 承包內(nèi)容：
乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營(yíng)、人員管理、廚房和餐廳設(shè)備的配備及設(shè)備維護(hù)。 并一次性支付甲方租金及管理費(fèi)共計(jì)陸萬(wàn)元整（小寫：￥60000.00），該筆費(fèi)用作為場(chǎng)地建設(shè)費(fèi)用，雙方不論以何種方式終止合同都不予退還。另繳納保證金共計(jì)貳萬(wàn)元整（小寫：￥20000.00），在雙方按規(guī)定合理終止合同后甲方一次性全額支付乙方所繳納的保證金。
二、 承包方式：
自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧。
三、 承包期限：
20xx
四、 就餐時(shí)間：
1、就餐時(shí)間：早餐：7:00—8:30； 年__ 月__日 至保利鳳凰灣一期項(xiàng)目完工為止。
2、午餐：11:30—12:30；
3、晚餐：17:30—18:30。
五、 雙方的權(quán)利與義務(wù)：
甲方的權(quán)利與義務(wù)：
1、甲方負(fù)責(zé)提供食堂場(chǎng)地（含廚房、餐廳），并根據(jù)場(chǎng)地實(shí)際情況鋪設(shè)排水管道及電源線纜，管道及電源線纜廚房、餐廳外，室內(nèi)安裝鋪設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。合同期內(nèi)乙方負(fù)責(zé)管理及保養(yǎng)。
2、甲方有權(quán)對(duì)乙方食堂管理工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，如發(fā)現(xiàn)乙方有違規(guī)行為，乙方應(yīng)無(wú)條件接受并在規(guī)定的期限內(nèi)整改。
3、甲方有權(quán)定期對(duì)乙方飲食衛(wèi)生、食品安全、供餐情況、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督、抽查及提出建議與意見(jiàn)，并不定期組織民工滿意度調(diào)查檢驗(yàn)乙方工作結(jié)果，乙方需全力配合。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可立即向乙方投訴，限期整改驗(yàn)收，對(duì)個(gè)別不符合食堂要求的人員有權(quán)向乙方提出更換。
4、乙方食堂工作人員在甲方工作場(chǎng)所范圍內(nèi)應(yīng)遵守甲方的相關(guān)規(guī)定。
乙方的權(quán)利與義務(wù)：
1、乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營(yíng)管理，食品安全、菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配與制作、餐廳、環(huán)境的清潔，負(fù)責(zé)垃圾清運(yùn)不得隨處堆放及下水道定期清掏。按本合同約定的就餐時(shí)間內(nèi)為甲方農(nóng)民工提供用餐服務(wù)。
2、乙方向甲方提供經(jīng)營(yíng)資質(zhì)證件（如經(jīng)營(yíng)許可證、負(fù)責(zé)人身份證、衛(wèi)生許可證和服務(wù)人員健康證等）的復(fù)印件交由甲方相關(guān)管理人員保存。
3、乙方承包食堂期間，應(yīng)遵循國(guó)家及貴陽(yáng)市有關(guān)的法律法規(guī)，嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定提供服務(wù)，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。
4、乙方應(yīng)遵守甲方工作場(chǎng)所的安全規(guī)定及作息時(shí)間，服從甲方施工管理區(qū)的各項(xiàng)管理規(guī)定，并接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。乙方應(yīng)設(shè)立廚房餐廳設(shè)備及每日物品采購(gòu)臺(tái)帳并妥善維護(hù)好甲方的設(shè)施設(shè)備。
5、乙方承擔(dān)因開(kāi)伙產(chǎn)生的水電費(fèi)、煤氣、雜品采購(gòu)、油鹽醬醋等、蔬菜肉蛋及餐廳工作人員工資等相關(guān)一切費(fèi)用，乙方為甲方提供其它特殊就餐服務(wù)費(fèi)由甲方承擔(dān)。
6、乙方工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持健康證上崗，并保證一年進(jìn)行一次全面身體檢查，健康證在有效期內(nèi)使用。工作人員應(yīng)做到穿著統(tǒng)一整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
7、乙方所有食品需經(jīng)正規(guī)渠道采購(gòu)，糧/油/肉/調(diào)料類商品采購(gòu)需提供與供方的采購(gòu)合同、協(xié)議或超市等定點(diǎn)采購(gòu)。不能使用地溝油、廢菜料、未經(jīng)檢疫的肉及過(guò)期食品。
8、乙方每月月初月中提供下半月菜譜(遇菜價(jià)波動(dòng)可適當(dāng)微調(diào))。按照甲方就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯。并做到菜肴新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好，力爭(zhēng)做到一周內(nèi)不重樣，并保證就餐質(zhì)量。
9、乙方根據(jù)貴陽(yáng)市場(chǎng)行情對(duì)一日三餐調(diào)研并最終制定各餐標(biāo)準(zhǔn)餐費(fèi)后不得私自提高餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)或降低飯菜質(zhì)量，否則甲方將有權(quán)終止合同。如遇市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)時(shí)乙方須向甲方提供物價(jià)局相關(guān)證明文件后經(jīng)甲方研究許可方可執(zhí)行調(diào)整餐費(fèi)。
10、乙方應(yīng)建立健全的食堂衛(wèi)生管理制度及有關(guān)崗位責(zé)任制度和操作規(guī)程及預(yù)防措施并張貼明示，嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。乙方對(duì)食堂的防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各方面負(fù)全責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)外，并依照相關(guān)法律追
究責(zé)任。乙方定期對(duì)員工進(jìn)行必要的食品安全培訓(xùn)，相克食物不得同時(shí)制作食用，杜絕食品中毒事件發(fā)生。
11、乙方應(yīng)及時(shí)對(duì)甲方提出的合理化建議與意見(jiàn)做出回應(yīng)并對(duì)存在問(wèn)題及時(shí)整改。
12、食堂衛(wèi)生許可證由乙方負(fù)責(zé)辦理并負(fù)責(zé)年審，并提供復(fù)印件供甲方存檔。
六、食堂就餐標(biāo)準(zhǔn)
（一）食品加工標(biāo)準(zhǔn)
1、乙方需采購(gòu)和使用新鮮良好的原料，杜絕采購(gòu)感官性狀異常的食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)食物腐敗或感官性狀異常的原料嚴(yán)禁加工使用。
2、原料使用前要清洗，肉類與蔬菜水產(chǎn)要分開(kāi)清洗。食品加工應(yīng)按規(guī)定做到生熟分開(kāi)、菜肉分開(kāi)、成品與半成品分開(kāi)。
3、制作菜肴加工間的環(huán)境應(yīng)整潔衛(wèi)生，管理好滅鼠蟲類藥品，以防誤入食物引起食物中毒。
4、定期對(duì)操作間進(jìn)行消殺處理。做到無(wú)蠅蛆，無(wú)蟑螂、卵莢及蟑跡，“除四害”工作及四害密度達(dá)標(biāo)，資料準(zhǔn)確、齊全、規(guī)范。
（二）食物的保存
1、生食物與熟食物要分開(kāi)保存，避免交叉感染。
2、保持冰箱內(nèi)外整潔，經(jīng)常擦洗冰箱表面。
3、食品采購(gòu)遵循用多少采購(gòu)多少的原則，保證食品應(yīng)在有效期內(nèi)食用并保證食用時(shí)食品新鮮。
（三）食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1. 室內(nèi)外環(huán)境整潔，每天定時(shí)（用餐結(jié)束后必須清理就餐區(qū)）清理。就餐環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)：室內(nèi)物品擺放整齊：桌椅擺放合理且整齊；餐盤、飯盒碼放整齊；抹布不亂放；無(wú)積塵、無(wú)蛛網(wǎng)，地面無(wú)煙蒂、無(wú)痰跡，桌面無(wú)上次就餐留下的食物殘?jiān)�、油跡。
2．食堂門口設(shè)有泔積筒，當(dāng)天產(chǎn)生當(dāng)天清，定期清洗保證筒無(wú)異味、無(wú)菜湯流溢。泔積筒由乙方負(fù)責(zé)清理。
3、食堂不得使用一次性餐具及銷售煙酒食雜等物。
4、涉及制藥員工使用餐具需醒目特殊，嚴(yán)格清洗消毒單獨(dú)擺放。
七、食堂管理（含違約處罰規(guī)定）
1、甲方采取不定期抽查原材料的方式，一經(jīng)查出使用腐敗變味的或感官性狀異常的食品作為原材料，制作菜肴加工間環(huán)境惡劣等，依情節(jié)嚴(yán)重，對(duì)乙方做出每次200-1000元的處罰。
2、甲方不定期對(duì)乙方的食品儲(chǔ)藏庫(kù)進(jìn)行檢查。檢查包括：原料的新鮮度；食品的保質(zhì)期；冷藏食品
的擺放（生熟分開(kāi)）；冰箱的清潔度等方面。檢查一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格要求乙方立即整改，整改后依舊不合格項(xiàng)將對(duì)乙方做出每次300元的處罰。
3、甲方將每天對(duì)食堂就餐環(huán)境進(jìn)行檢查。檢查包括：廚師的個(gè)人衛(wèi)生；廚師是否穿著工裝及工裝的清潔度；就餐桌椅、餐盤餐具的擺放是否合理整齊；就餐用的加熱器、地面、桌面、餐盤有無(wú)上次就餐留下的食物殘?jiān)�、油跡；加熱飯菜用的加熱水是否定期更換；食堂門口的泔積筒是否干凈、無(wú)異味 。當(dāng)日檢查出不合格項(xiàng)次日必須整改完畢，否則將對(duì)乙方做出每次200-500元不等的處罰。
4、菜肴品質(zhì)的考核。依員工滿意度、意見(jiàn)為依據(jù)，定期(每半月一次)對(duì)食堂菜肴質(zhì)量、款式、口味等進(jìn)行建議整改，如在一周內(nèi)乙方依舊整改無(wú)效，甲方有權(quán)要求乙方更換廚師。乙方每周提供菜譜后，要按菜譜制作菜肴，忌隨意換菜式，如有變動(dòng)需向甲方說(shuō)明原因征得同意，當(dāng)月變更菜譜不得超過(guò)3次。
5、食物中毒事件。為保證農(nóng)民工就餐安全，一旦證實(shí)是因食入乙方制作的菜肴而導(dǎo)致食物中毒或其他疾病，乙方一方面要全額承擔(dān)所有因食物中毒而產(chǎn)生的醫(yī)藥費(fèi)、誤工費(fèi)用等相關(guān)法律法規(guī)參照?qǐng)?zhí)行，另一方面甲方有權(quán)終止合同。
八、違約責(zé)任
甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同，因甲方擅自終止合同而給乙方造成不必要損失則由甲方一次性支付乙方全額損失及保證金，因乙方擅自終止合同而對(duì)甲方造成的品牌形象及經(jīng)濟(jì)損失則全額支付根據(jù)相關(guān)部門評(píng)估后的損失金額。如確需提前終止合同，應(yīng)提前30天書面通知對(duì)方，經(jīng)雙方協(xié)商同意后，方可解除合同。 如遇到動(dòng)遷、自然災(zāi)害等意外事故本合同自動(dòng)失效，雙方不可追究違約責(zé)任。
九、 其它條款
1、本合同一式三份，甲方兩份，乙方一份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
2、本合同簽訂后試用期一個(gè)月，一個(gè)月后雙方無(wú)異議本合同自動(dòng)履行生效。合同期滿前一個(gè)月，由雙方商定是否續(xù)簽合同事宜，乙方享有優(yōu)先承包權(quán)。
3、本合同執(zhí)行中如出現(xiàn)爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，如雙方協(xié)商不成，同意向合同履行地人民法院提起訴訟。
4、 本合同如有遺漏和未完善之處，可在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
食堂外包合同范本7
________中學(xué)（以下簡(jiǎn)稱甲方）
________（以下簡(jiǎn)稱乙方）
因食堂炊事工作需要同意與乙方建立食堂承包關(guān)系。經(jīng)雙方協(xié)商同意，就有關(guān)問(wèn)題簽訂如下合同，以利共同遵守執(zhí)行。
一、本合同期限為一個(gè)學(xué)期，從__________年_____月_____日至___年_____月_____日止。
二、甲方必須加強(qiáng)對(duì)乙方的法制、安全等教育。乙方要有健康證明，其體檢費(fèi)由學(xué)校承擔(dān)（如果工作不滿一個(gè)學(xué)期而離崗者，由本人承擔(dān)，在其基本工資中扣除），必須熱愛(ài)本職工作，遵紀(jì)守法，服從分工，努力工作，切實(shí)注意食堂衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，有服務(wù)意識(shí)，不斷提高自身的炊事質(zhì)量，為辦好食堂盡責(zé)盡力。
三、合同期間，根據(jù)學(xué)校食堂的特點(diǎn)，全期分月付給報(bào)酬，結(jié)合乙方的工種每月承包工資為叁仟貳佰捌拾元（3280元），學(xué)校免費(fèi)提供伙食，只休半月假，不享受學(xué)校的福利待遇。放假期間根據(jù)學(xué)校的需要，如要加班加點(diǎn)實(shí)行日工資20元，實(shí)做實(shí)算。不遵守操作規(guī)定，由于本人原因造成的傷害事故，責(zé)任自負(fù)，學(xué)校不承擔(dān)責(zé)任，乙方在工作期間因病治療的一切醫(yī)療費(fèi)自理。
四、乙方要增強(qiáng)安全意識(shí)，嚴(yán)禁使用霉變和有異味的物品，嚴(yán)防食物中毒；及時(shí)做好食堂餐廳的衛(wèi)生打掃及關(guān)鎖；嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入餐廳。
五、食堂工作人員伙食標(biāo)準(zhǔn)與教師相同，不得私自提高標(biāo)準(zhǔn)，不得將生熟事物擅自處理或帶走贈(zèng)人，如發(fā)現(xiàn)一律視為盜竊行為，按事物的3倍罰款。
六、甲乙雙方在合同期間內(nèi)，原則上不得解除合同，但乙方若在工作期間對(duì)工作不負(fù)責(zé)任或玩忽職守，學(xué)校食堂經(jīng)批評(píng)教育仍不悔改的，甲方有權(quán)解除合同。乙方若有特殊原因，必須在一個(gè)月前提出申請(qǐng)，在征得甲方同意后方可解除合同。
七、合同期滿，乙方如愿繼續(xù)留用，征得甲方同意后，再辦合同手續(xù)。
本合同一式兩份，甲乙雙方各存一份。
甲方：________中學(xué)（蓋章）校長(zhǎng)（蓋章）：________
乙方：________（簽名蓋章）
________年_____月_____日
食堂外包合同范本8
甲方：
乙方：
經(jīng)過(guò)協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 外包物
東莞廣發(fā)印刷釘裝有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。
第二條 管理營(yíng)業(yè)方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水、電、暖及燃料。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價(jià)賠償。
3、甲方自行負(fù)責(zé)米面、疏菜、肉、調(diào)味品、飲料及用具等原材料的采購(gòu)供應(yīng)和庫(kù)房管理。 乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項(xiàng)服務(wù)。
4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員，并負(fù)責(zé)員工的工資及福利待遇。
5、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)同意后由甲方購(gòu)置，費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。
第三條 公司員工用餐時(shí)間及伙食標(biāo)準(zhǔn)。
1、用餐時(shí)間：午餐12:00—13:00，晚餐17:00—16:00，夜宵00:00—01:00。
2、伙食標(biāo)準(zhǔn)：3.5元／餐／人
第四條 服務(wù)外包期限、外包費(fèi)及結(jié)算方式
合同期限二年，自20xx年4月1日 起，至20xx年3月31日止。合同期滿，本合同自動(dòng)解除，如雙方愿意繼續(xù)合作，可續(xù)約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費(fèi)10,000元。
第五條 甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
�。�1）甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營(yíng)業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調(diào)工作。
�。�2）甲方有權(quán)對(duì)乙方的飯菜品種供應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
（3）甲方可根據(jù)實(shí)際需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
（1）乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔等。
�。�2）乙方外包的食堂以服務(wù)公司為唯一目的，不可營(yíng)利，不允許對(duì)外營(yíng)業(yè)，不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
（3）要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節(jié)約工作，確保公司安靜、安全。
�。�4）自覺(jué)服從甲方的管理，并接受主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
�。�5）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
（6）合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
�。�7）乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
�。�8）餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責(zé)任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應(yīng)提前30天書面通知對(duì)方，對(duì)方同意后，可解除合同，但需支付違約金10，000元。
第七條 合同期滿
乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無(wú)損的交付給甲方，如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)，不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償（自然損耗除外）。
第八條 其它條款
1、本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
2、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向東莞市人民法院提出上訴審理。
3、 本合同如有遺漏和未完善之處，可在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
食堂外包合同范本9
甲方：____________(簡(jiǎn)稱甲方)
乙方：____________(簡(jiǎn)稱乙方)
立約人：____________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
立約人：____________(以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜，乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。
第一條：期限：
本協(xié)議有效期自217年9月1日至218年8月31日止(共計(jì)12個(gè)月)。合約期滿未定新約時(shí)，視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前2個(gè)月內(nèi)簽訂,217年9月1日至217年1月31日兩個(gè)月為首次合作試行期，甲方有權(quán)根據(jù)乙方合作效果做解約)
第二條：乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬(wàn)元整，作為食堂承包保證金。
保證金作用與要求：
1、員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，因乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時(shí)，可先行由該保證金支付;
2、如中途非正常解約，作為甲方滿足員工當(dāng)天伙食補(bǔ)助資金，不退;
3、先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全，該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管，協(xié)議期滿乙方如無(wú)債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí)，甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無(wú)息返還。
第三條：乙方不得以甲方名義，對(duì)外賒借、借貸金錢或貨物。凡乙方涉及對(duì)外經(jīng)濟(jì)上的一切行為，概與甲方無(wú)關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款，應(yīng)自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，也應(yīng)自行負(fù)責(zé)。
第四條：乙方工作人員管理
1、食堂工作人員開(kāi)始進(jìn)入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒(méi)有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結(jié)果交甲方行政部或董事長(zhǎng)辦公室負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方，新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件，在甲方管行政部留存。
2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊(cè)，詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號(hào)(附身份證復(fù)印件)，并須排列員工職務(wù)分配表，送交甲方行政部保管。
3、乙方工作人員休息時(shí)，不得在廚房?jī)?nèi)躺臥、睡覺(jué)。廚房、餐廳、庫(kù)房?jī)?nèi)不得擺放個(gè)人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jī)?nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭(zhēng)吵或斗毆事件，若有爭(zhēng)執(zhí)，應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)甲方管理處處理。
6、乙方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。
第五條：房屋設(shè)備設(shè)施
1、甲方提供的房屋、設(shè)備、設(shè)施、飯?zhí)霉ぷ魅藛T宿舍，另登記造冊(cè)，雙方簽字各持一份，無(wú)償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修，除正常報(bào)廢期外，如人為操作、保養(yǎng)維護(hù)等損由乙方承擔(dān)維修費(fèi)用;遺失/損壞照價(jià)賠償。
2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過(guò)失造成甲方員工事故損失，乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。
3、乙方如需對(duì)食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí)，先提出書面申請(qǐng)計(jì)劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內(nèi)所有的設(shè)施，以維安全。
4、乙方增添之設(shè)備或裝璜，應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離，甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付�；螂p方約定商討議價(jià)處理。
第六條：清潔衛(wèi)生安全
1、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等，保證無(wú)污漬雜物，排污管無(wú)堵塞現(xiàn)象。
2、乙方每日應(yīng)對(duì)甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
3、乙方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn)，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi)，全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。
4、食堂必須做好留樣工作，設(shè)立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標(biāo)示，且至少保留三天。
第七條：飲食標(biāo)準(zhǔn)
1、主材大米和油按指定的供應(yīng)品牌，變更要批準(zhǔn)確認(rèn)，其他符合安全標(biāo)準(zhǔn)，菜肉新鮮。
2、員工依據(jù)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)選菜，另可現(xiàn)金加菜。
3、正常作業(yè)為中餐、晚餐，餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)維持5元不變;
4、早餐和夜宵服務(wù)由乙方自行決定;
5、甲方特殊加餐服務(wù)由甲方提供食材，乙方加工;
6、夏季(6-9月)清涼飲料服務(wù)，乙方每月提供2次(分半月1次)，其他時(shí)間由甲方提供食材，乙方負(fù)責(zé)加工。
7、物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動(dòng)，漲價(jià)須經(jīng)甲方同意后公示。
8、公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格需低于市場(chǎng)價(jià)，行政部實(shí)行監(jiān)督。
9、餐點(diǎn)配置(另附菜譜清單)，由甲方組織進(jìn)行員工調(diào)查(3人以上)，調(diào)查滿意度需大于7%。
1、菜品需保持新鮮，如有隔夜飯菜等質(zhì)量問(wèn)題，每單1元罰金。
第八條：營(yíng)業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒(méi)收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓，或委托他人經(jīng)營(yíng);如有此類行為甲方無(wú)條件終止合同，押金及未結(jié)算費(fèi)用作為違約金賠付甲方，甲方同時(shí)保留追究其他責(zé)任的權(quán)利。
3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營(yíng)范圍和業(yè)務(wù)，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議，并追索損失。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權(quán)對(duì)下一周的菜單進(jìn)行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至乙方，乙方應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時(shí)，必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告，并由甲方進(jìn)行抽檢;乙方米、面、油主材料供應(yīng)品牌、規(guī)格發(fā)生變化時(shí)需經(jīng)甲方確認(rèn)。
7、甲方(行政部或董事長(zhǎng)辦公室)有權(quán)對(duì)乙方原材質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并要求乙方立即改善;并視情形由行政部或董事長(zhǎng)辦公室出具書面整改通知。
8、乙方經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的潲水、剩飯剩菜可由乙方自行處理，但不許混入員工伙食，影響伙食質(zhì)量。
第九條:水、電、及就餐結(jié)算
1、經(jīng)營(yíng)期間水、電總費(fèi)用按設(shè)定每月_______元標(biāo)準(zhǔn)，超出部分由乙方自理，先試行2個(gè)月確認(rèn)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn);
2、每月產(chǎn)生的水、電總費(fèi)用在次月5號(hào)前抄表計(jì)算，雙方簽字確認(rèn)與伙食費(fèi)一起結(jié)清。
3、甲方根據(jù)報(bào)餐人數(shù)予以結(jié)算，每月5日前雙方確認(rèn)對(duì)賬(就餐人數(shù)、用餐標(biāo)準(zhǔn)、水電費(fèi)等)，甲方每月底結(jié)算上月費(fèi)用。乙方可提供轉(zhuǎn)賬資料或委托他人收款(以乙方出具收款證明為準(zhǔn))，如需開(kāi)發(fā)票，甲方自付稅金，乙方提供稅票;
第十條：在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過(guò)兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí)，甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。
第十一條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必須提前二個(gè)月書面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒(méi)收其保證金，乙方不得異議。
第十二條：甲方在提前二個(gè)月書面通知的情況下，隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。
第十三條：乙方如有違反本協(xié)議第三、五、六、七、八、十條各款之一者，甲方有權(quán)終止協(xié)議，并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十四條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款，同效力于本協(xié)議。
第十五條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方：
乙方：
食堂外包合同范本10
甲方：xx鋼鐵辦公室
乙方：餐廳承包商
簽訂日期： 年 月 日
立約人： 公司辦公室 (以下簡(jiǎn)稱甲方)
立約人： (以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜，乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。
第一條：本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計(jì)12個(gè)月)。合約期滿未定新約時(shí)，視為不再續(xù)約。（新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂）
第二條：乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬(wàn)元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全），該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管；協(xié)議期滿乙方如無(wú)債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí)，甲方于乙方退廠起算（7日內(nèi)）無(wú)息返還。
第三條：乙方不得以甲方名義，對(duì)外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無(wú)關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款，應(yīng)自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應(yīng)自行負(fù)責(zé)。
第四條：乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開(kāi)始進(jìn)入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒(méi)有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方，新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件，在甲方管理處留存。
2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊(cè)，詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號(hào)，并須排列員工職務(wù)分配表，送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時(shí)，不得在廚房?jī)?nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫(kù)房?jī)?nèi)不得擺放個(gè)人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jī)?nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭(zhēng)吵或斗毆事件，若有爭(zhēng)執(zhí)，應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)甲方管理處處理。
6、乙方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。
第五條：房屋設(shè)備
1、甲方提供的電風(fēng)扇：11臺(tái)、餐 桌：4張、高低床：1張、木 床：9張、暖氣片：8組、桌 子：6張，無(wú)償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如人為操作損壞，由乙方承擔(dān)維修責(zé)任。
2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過(guò)失造成甲方員工事故損失，乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。
3、乙方如需對(duì)食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí)，先提出書面申請(qǐng)計(jì)劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內(nèi)所有的設(shè)施，以維安全。
4、乙方增添之設(shè)備或裝璜，應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離，甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤.碗筷等），自行負(fù)責(zé)管理。
第六條：清潔衛(wèi)生安全
6、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等，保證無(wú)污漬雜物。
7、乙方每日應(yīng)對(duì)甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
8、乙方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn)，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi)，全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。
9、食堂必須做好留樣工作，設(shè)立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標(biāo)示，且至少保留三天。
第七條：飲食標(biāo)準(zhǔn)
�。�1）炒面大碗（干面五兩）：4元 小 碗 （干面四兩）：3元
�。�2）湯面大碗（干面四兩）：4元 小 碗 （干面三兩）：3元
�。�4）饅頭 干面三兩：一個(gè)5角 包 子 干面一兩：一元2個(gè) 餅子 干面三兩：一元2個(gè)
�。�5） 蛋湯：5角 米湯：免費(fèi)
�。�6） 現(xiàn)炒蔬菜：5-7元 現(xiàn)炒肉菜：8-12元
（7） 物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動(dòng)，漲價(jià)須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示。
�。�8）公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)，辦公室實(shí)行監(jiān)督。
第八條：營(yíng)業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒(méi)收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓，或委托他人經(jīng)營(yíng)；甲方因而遭受損失時(shí)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營(yíng)范圍和業(yè)務(wù)，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權(quán)對(duì)下一周的菜單進(jìn)行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時(shí)，必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告，并由甲方進(jìn)行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權(quán)對(duì)乙方原材質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并要求乙方立即改善；并視情形由辦公室出具書面整改通知。
第十條:水、電
1、經(jīng)營(yíng)期間水、電、煤費(fèi)用由乙方自理，并及時(shí)交清。
第十一條：在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過(guò)兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí)，甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。
第十二條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必須提前一個(gè)月書面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒(méi)收其保證金，乙方不得異議。
第十三條：甲方在提前一個(gè)月書面通知的情況下，隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。
第十四條：乙方如有違反本協(xié)議第七、九、、.十二條各款之一者，甲方有權(quán)終止協(xié)議，并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十五條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款，同效力于本協(xié)議。
第十六條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙方應(yīng)立即退還場(chǎng)地，費(fèi)用乙方自理。
第十七條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方： 乙方：
代表人： 代表人：
年 月 日 年 月 日
食堂外包合同范本11
甲方：
乙方： 鑒于乙方具備勞務(wù)承包資質(zhì)，甲方根據(jù)工廠需要決定將甲方職工食堂（用工）服務(wù)工作承包給乙方。經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。
一、協(xié)議期限：
本協(xié)議有效期限為： 年 月 日起至 年月 日止。
二、承包內(nèi)容：
甲方職工食堂炊事、保潔等服務(wù)工作。具體工作內(nèi)容及服務(wù)要求見(jiàn)附件1（員工食堂管理標(biāo)準(zhǔn)）。
三、乙方派遣人員的要求：
1、遵紀(jì)守法，身體健康，且持有健康證。
2、派遣人數(shù)、素質(zhì)等要求以甲方對(duì)不同崗位工作需求而定。
四、承包費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算方式：
根據(jù)就餐服務(wù)工作量（班制、就餐人數(shù)）等要素由甲方確定包干人員編制數(shù)及服務(wù)人員的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)附件2）；并根據(jù)實(shí)際出勤人數(shù)結(jié)算每月包干服務(wù)的人工費(fèi)用：
每月5日前，由甲方總務(wù)科確認(rèn)上報(bào)上月的《月考勤匯總表》（見(jiàn)“附件6”）、《月份外包服務(wù)人員考評(píng)統(tǒng)計(jì)表》（見(jiàn)“附件7”）至甲方
人事部門，作為外包業(yè)務(wù)的人工費(fèi)用支付的依據(jù)（附件3）；甲方人事科按程序結(jié)算費(fèi)用。
五、雙方權(quán)利和義務(wù)：
（一）甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方有權(quán)依據(jù)《員工食堂管理標(biāo)準(zhǔn)》的相關(guān)規(guī)定及制度對(duì)乙方承包工作進(jìn)行考核管理。
2、甲方有義務(wù)對(duì)乙方派遣人員進(jìn)行崗前安全、食品衛(wèi)生教育，幫助其熟悉工作環(huán)境與工作流程。
3、甲方有權(quán)依照乙方派遣人員表現(xiàn)情況提出考核，并依據(jù)考核情況決定乙方派遣人員留用。
4、甲方有權(quán)安排乙方派遣人員從事與承包工作相關(guān)的臨時(shí)工作，乙方派遣人員不得拒絕或收取費(fèi)用。
5、在協(xié)議期內(nèi)，如乙方派遣人員有傳染病癥狀等不適宜食堂工作情況發(fā)生時(shí)，甲方有權(quán)要求乙方無(wú)條件更換人員。
�。ǘ┮曳降臋�(quán)利與義務(wù)
1、乙方應(yīng)依法與其派遣人員簽訂勞動(dòng)合同，在勞動(dòng)合同中明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，并向甲方人事科提供勞動(dòng)合同復(fù)印件備案。
2、乙方有義務(wù)對(duì)其派遣人員進(jìn)行餐飲業(yè)的健康體檢，確保派遣到甲方的人員身體健康。
3、乙方應(yīng)依法為其派遣人員建立各類社會(huì)保險(xiǎn)。
4、乙方應(yīng)要求其派遣人員必須按照甲方相關(guān)制度開(kāi)展工作，并服從甲方食堂管理員的業(yè)務(wù)管理。
5、乙方派遣人員在甲方場(chǎng)地工作期間應(yīng)按甲方規(guī)定穿戴好勞保用品，遵守甲方相關(guān)工廠管理規(guī)定。
6、乙方應(yīng)足額支付派遣人員勞動(dòng)報(bào)酬。
7、乙方派遣人員有權(quán)拒絕甲方的違章指揮與作業(yè)。
六、特別約定：
1、乙方派遣人員在承包期內(nèi)，出現(xiàn)工傷或經(jīng)認(rèn)定不是工傷的，均由乙方依法處理并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，與甲方無(wú)關(guān)。
2、乙方派遣人員因出現(xiàn)勞動(dòng)爭(zhēng)議而導(dǎo)致索賠的，由乙方處理并承擔(dān)全部責(zé)任，與甲方無(wú)關(guān)。
3、乙方派遣人員因違法或違規(guī)操作而給甲方造成損失，派遣人員無(wú)力賠償時(shí)，乙方應(yīng)承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。
4、甲方因工作需要通知乙方，乙方派遣人員不能隨叫隨到的，甲方有權(quán)對(duì)乙方不到（或遲到）人員進(jìn)行考核。乙方可以依照考核結(jié)果確定對(duì)其派遣人員的工資分配。
5、乙方派遣人員如有離職，必須提前15日通知甲方，否則按本協(xié)議第八條第一項(xiàng)約定承擔(dān)違約責(zé)任。
七、有下列情形之一的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議：
1、乙方因不履行勞動(dòng)用工的法定義務(wù)，導(dǎo)致在甲方工作的派遣人員與乙方發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議的。
2、乙方應(yīng)保證其派遣人員的相對(duì)穩(wěn)定性。當(dāng)乙方派遣人員流失率占其派遣總?cè)藬?shù)的30%時(shí)。
3、乙方派遣人員給甲方造成重大損失，而乙方又不承擔(dān)責(zé)任或無(wú)力承擔(dān)責(zé)任時(shí)。
4、乙方發(fā)生第六條第四款規(guī)定三次以上時(shí)。
5、由于甲方的管理制度發(fā)生改變，致使甲方不能履行本協(xié)議時(shí)。
八、違約責(zé)任：
1、乙方違反本協(xié)議第七條第一項(xiàng)、第二項(xiàng)、第三項(xiàng)、第四項(xiàng)約定時(shí)，除甲方有權(quán)解除協(xié)議外，乙方應(yīng)向甲方承擔(dān)違約金 貳仟 元。
2、甲方無(wú)故逾期支付承包費(fèi)的，每日按欠費(fèi)額的 萬(wàn)分之五 承擔(dān)違約責(zé)任。
九、如本協(xié)議內(nèi)容與國(guó)家、地方政府的有關(guān)法規(guī)相違背，本協(xié)議終止。
十、其他事項(xiàng)：
1、協(xié)議雙方應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決發(fā)生的爭(zhēng)議、分歧或索賠，如協(xié)商不成，應(yīng)向甲方所在地人民法院起訴。
2、乙方應(yīng)向甲方提供乙方的資質(zhì)等相關(guān)材料。
十一、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。
甲方： 乙方:
�。ㄉw章）(蓋章)
代表人： 代表人：
年月日 年月日
食堂外包合同范本12
發(fā)包方(甲方)：_____________________________________
地址：_____________________________________________
法定代表人：_______________________________________
職務(wù)：_____________________________________________
聯(lián)系方式：_________________________________________
承包方(甲方)：_____________________________________
地址：_____________________________________________
法定代表人：_______________________________________
職務(wù)：_____________________________________________
聯(lián)系方式：_________________________________________
依照《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī)，為進(jìn)一步明確甲乙雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù)，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)守信的原則，甲乙雙方通過(guò)友好協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：
一、承包期限
合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。
二、承保金額
1、承包金額每年為人民幣_(tái)_________元整(大寫_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整)。
2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。
3、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)(公司征收費(fèi)用代付)。
4、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置，費(fèi)用由乙方支付。
5、乙方需繳納人民幣_(tái)___________元整(大寫_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整)作為保證金，在本合同有效期滿后，無(wú)息退還。
三、雙方權(quán)利和義務(wù):
甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對(duì)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi)，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤�，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。
10、督促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。
四、伙食標(biāo)準(zhǔn)
1、員工部分:早餐_______元；中餐.晚餐各為_(kāi)______元。標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷、_______素菜。湯、米飯自助。
2、小餐廳部分:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。
3、另有特殊宴餐另計(jì)費(fèi)用.
五、結(jié)算方式
就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。乙方墊付伙食費(fèi)_______月，甲、乙雙方每月_______日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在_______天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。
六、違約責(zé)任
1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能達(dá)到其要求，甲方有權(quán)終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前______天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。
6、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。
7、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
七、其他約定事項(xiàng)
1、本協(xié)議如有未盡事宜，雙方應(yīng)通過(guò)訂立書面補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。
2、本協(xié)議條款如與國(guó)家法律、法規(guī)、政策相悖時(shí),以國(guó)家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。
3、_______________________________________________________________
4、_______________________________________________________________
八、爭(zhēng)議解決：
本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決或申請(qǐng)調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會(huì)仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。
九、合同生效
本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份，報(bào)上級(jí)存檔_______份。
合同生效后，甲乙雙方對(duì)合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。
甲方(簽章)：___________________乙方(簽章)：___________________
代表人：_________________________代表人：_________________________
聯(lián)系方式：______________________聯(lián)系方式：________________________
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
發(fā)包方：_學(xué)院(甲方)
承包方：_ (乙方)
根據(jù)教育局《_》文件精神，為了進(jìn)一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù)。_學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱甲方)同意將食堂發(fā)包給_(以下簡(jiǎn)稱乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限。
甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為1年即：20__年12月1日至20__年11月30日。
二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。
2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒(méi)有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求，在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。
3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤(rùn)予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。
三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任。
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。
在水電供應(yīng)正常的情況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐，否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方，并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過(guò)期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供，費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。
6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金_萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒(méi)收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求。
1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉(cāng)庫(kù)、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設(shè)備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月_元，每年按10個(gè)月計(jì)算，共_元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金_萬(wàn)元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金_萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)_萬(wàn)元后，超出部分利潤(rùn)部分對(duì)半分成。
4、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款100元，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來(lái)確定，與甲方無(wú)關(guān)。
6、乙方必須按“創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo)，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對(duì)乙方處以_元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查，不得隨意移動(dòng)，滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換，食堂人員應(yīng)每天對(duì)其性能進(jìn)行檢查，用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸，以上設(shè)備非正常使用損壞，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。
4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專人負(fù)責(zé)。
5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。
六、其它事項(xiàng)
1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利，并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。
2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購(gòu)菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。
3、合同期滿，甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。
4、乙方承包食堂后，所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān)，并按月結(jié)算。
5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式，應(yīng)事先向甲方申請(qǐng)，同意后方可實(shí)施。
6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
9、附件：
(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認(rèn)后簽字生效。
(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
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