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      2. 蛋炒飯作文

        時間:2024-05-06 17:54:41 好文 我要投稿

        (薦)蛋炒飯作文

          在學習、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家整理的蛋炒飯作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        (薦)蛋炒飯作文

          蛋炒飯作文 篇1

          我是一名快樂的小當家,給爸爸和媽媽做了一次蛋炒飯。我的手藝很棒喲,給大家介紹一下怎么制作吧。

          首先,我從冰箱里拿出一根火腿腸,用刀將它切成小塊。隨后在碗里打進一枚雞蛋,并用打蛋器在碗中轉動,一分鐘過去了,兩分鐘過去了……我問爸爸:“什么時候才能打好呀?”爸爸告訴我:“等你看不見透明的蛋白就好了!甭,蛋黃和蛋白融合在一起,逐漸變成金黃的蛋液,最后在碗里灑了一點鹽,這樣蛋就打好了。

          之后,我將油倒入鍋內(nèi),將米飯放入鍋中。爸爸告訴我由于米飯是從冰箱里拿出來的',一定要用小火將它炒散。隨著一顆顆米粒散開,我慢慢滑入蛋液和火腿腸塊,爸爸說:“現(xiàn)在可以把火開大一些!遍_大火后,鍋中發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲響,按照爸爸的要求我用鏟子來回翻炒,不一會兒米粒變得金黃金黃的,讓人垂涎三尺,緊接著我又撒了小半勺鹽,淋了些芝麻油,又翻動了幾下,終于大功告成。

          蛋炒飯出鍋時,媽媽還幫我在盤中擺了一個好看的形狀,松軟的米飯裹著雞蛋,散發(fā)出香氣。和爸爸媽媽一起吃著自己親手做的美味蛋炒飯,讓我回味無窮,感覺今天真是一個有意義的日子。你們想吃嗎?以后有機會做給大家吃哦!

          蛋炒飯作文 篇2

          我永遠忘不了國慶假期里學炒“蛋炒飯”……

          記得10月5日那天,爸爸媽媽不在家,我和彭錦丹同學在家里正津津有味地看電視時,不知從誰的肚子里傳來了“咕嚕咕嚕”的響聲,我倆異口同聲地說:“哎,有點餓了”。很快我們就決定自己動手學炒“蛋炒飯”,我挽著衣袖,圍上腰裙,一副大廚師的模樣就這樣“誕生”了……首先,我將準備好的四個雞蛋擊破后,讓蛋黃流到碗里,我往里面倒了合適的鹽,接著用筷子不停的'攪拌。彭錦丹看到我這熟練的動作就疑惑地問:“你是不是經(jīng)常炒蛋炒飯的?”“才不是呢,今天我是第一次學炒的”。為了讓她相信,我又補充道:“我是一邊回憶爸爸炒蛋飯的方法一邊摸索的。”“能行嗎?”彭錦丹很疑惑地問。點燃了爐灶后,我往鍋里倒了一點油,接著將碗里的蛋黃倒進鍋里,炒了一會兒,我又將盛好的飯放進鍋里一起炒,待蛋黃和飯混后均勻并散發(fā)出一股香味時,我拿著生抽學著爸爸媽媽的樣子,也往鍋子里倒,香噴噴的蛋炒飯就這樣做好了。彭錦丹一邊狼吞虎咽地吃著,一邊不停的夸我,說真的,連我自己都沒想到這么能干。

          時隔幾日,每每想到那“蛋炒飯”我就直流口水……

          蛋炒飯作文 篇3

          今天是值得高興的'一天,我學會了做蛋炒飯。

          今天是星期天,下午我做完作業(yè),媽媽說:“今天晚上我們吃蛋炒飯,你想不想學?”我說:“我還巴不得呢!”媽媽又說:“那今天晚上你來做,我來做助手!庇谑,我穿上圍裙,開始做蛋炒飯了。

          做蛋炒飯需要的材料有蔥,火腿腸,飯,蛋和鹽。我先把小蔥洗干凈,然后把它切成顆粒狀放在碗里,然后再切火腿腸,媽媽說:“你要小心,不要把手切到了!蔽艺f:“好,我會小心的!笨墒俏乙徊恍⌒牟铧c把無名指的指甲切下來。心里捏了一把汗。終于把火腿腸切好了,然后弄兩個蛋,把它們攪在一起,材料就準備好了。

          開始炒蛋炒飯了,媽媽跟我說了炒蛋炒飯的步驟,然后我就開始炒了,我先往鍋里倒點油,等油燒熱了再把那碗蛋放下去,攪碎,攪碎后再把飯放下去拌均勻,然后再放點鹽炒均勻,最后把蔥和火腿腸一起放進去,放進去后再炒均勻,過一會兒就OK了。

          我把飯盛起來,然后聞了聞,哇,好香啊,再吃了一口,哇,真好吃啊!媽媽說:“小虎第一次做蛋炒飯就這樣好吃,真不錯!

          我今天終于學會了炒蛋炒飯,真開心!

          蛋炒飯作文 篇4

          星期天,我出去玩回來,感覺肚子有點餓,就叫我爸爸給我做蛋炒飯給我吃。

          開始做蛋炒飯了,爸爸先往鍋里倒兩小勺油,讓油燒熱。大概油九成熱的時候,爸爸把雞蛋在鍋沿敲了幾下,讓雞蛋殼破裂,蛋黃蛋白就涌出了蛋殼,流入了碗里。用筷子把雞蛋攪散地倒入鍋里,雞蛋剛倒入的時候,鍋里就“滋滋”的聲音,四周還涌起了蛋泡,越來越多,越來越多。最后,泡泡擠在了一塊就了大的蒙古包。爸爸用炒勺把雞蛋攪散,炒成蠶豆粒那么大。煎了一會兒,當雞蛋變成金黃色的時候,爸爸把好的'小青菜揪碎,再放入鍋里炒了幾下,放入兩勺飯,加入一小匙鹽和一小湯匙味精,炒到飯呈金黃色就差不多了。最后爸爸拿起鍋顛了幾下,飯在空中翻了個身,再把飯盛到盤子里,香噴噴的蛋炒飯就了。從遠處都能聞到那濃濃的香味。蛋炒飯是金黃色的,飯堆在盤子的中央,呈錐形,每個飯粒都閃閃發(fā)光,整體是一座巍然聳立的金字塔。

          我捧起蛋炒飯就大口大口的吃。啊!真香,每一粒飯精華,爸爸做的蛋炒飯永遠是吃的。

          蛋炒飯作文 篇5

          湖南省的美食很多,糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚頭、豬油拌飯……我最愛吃的是姐姐做的蛋炒飯。

          姐姐究竟是如何炒出來的呢?居然色香味俱全。終于,我按捺不住,摩拳擦掌,想要試一試。

          我本來想著:做蛋炒飯有什么難的`呢,不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎?但事實證明我一開始就想錯了。

          我準備好一大碗剩飯和兩個雞蛋,姐姐在一旁指導我。先放油,可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來,險些炸到我和姐姐的身上,我趕緊放飯,蓋住了油。當我正想著有驚無險時,姐姐大叫:“快翻炒呀!等會兒就糊了!”

          我趕緊把它翻炒了一下,可畢竟還是不熟練,眼看著它就要團成一坨了。姐姐說:“還是讓我來幫你吧!比缓笥苗P子把飯炒了幾下,飯粒居然像乖乖聽話的娃娃,任憑姐姐翻來覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下,飯就散開來。還是姐姐牛,不然的話,我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。

          我打了兩個蛋放進去,還好,打蛋時比較順利,不然的話就會像平常一樣,連蛋殼都一起流到鍋里。

          我使勁地翻炒出來,終于有一點香味了,我又放了點鹽。因為我的口味很重,所以辣醬是必不可少的。我連忙用鏟子把它盛了出來。

          我聞了一下,有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味,我又嘗了一口,真好吃,蛋炒飯的飯粒粒都香,再加上辣醬的點睛之筆,簡直就是錦上添花!

          果然還是自己炒的東西最好吃!

          蛋炒飯作文 篇6

          今天是母親節(jié),我準備為媽媽做一份蛋炒飯。于是我請來了我的小伙伴黃潤杰幫忙。

          說干就干,我從冰箱里拿出一盤蝦仁,從不下廚的兄弟倆,開始細心地挑著蝦仁的大腸?晌r仁太滑了,且大腸這么細,我們怎么挑也挑不出來,后來,經(jīng)過無數(shù)次的`失敗,我發(fā)現(xiàn)挑大腸應該把它從下往上挑,再把大腸拉出來,而不是把它從頭上弄斷。

          總算把蝦仁處理好了,我舒了一口氣,心想:看來做飯并沒有我想象的那么簡單。我們開始炒蛋了,黃潤杰認真地炒著,可他的動作太僵硬,鏟子不聽他的使喚,在翻炒的時候油爆到了我的手上。就這樣,炒蛋的任務就到了我的手上,蛋一下子就熟了,把蛋盛出來,我又在鍋里放了油?梢庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了,我剛把油放了下去,油汁就濺到了我的手上,我的手開始刺痛,我想:炒個飯還“危機重重”,不容易!但一想媽媽每天都這樣為我做飯,我不由得佩服起她來,我又開始認認真真地炒“愛心蛋炒飯”啦。用不了多久,一碗黃澄澄的“愛心蛋炒飯”就到了媽媽面前。媽媽眼睛一亮,彎下身子,聞了聞,媽媽臉上的微笑蕩漾開來?吹綃寢屵@么喜歡我做的飯,我也覺得無比幸福。

          我一定要為媽媽做一些力所能及的事。這樣媽媽臉上一定會有更多幸福的笑容。

          蛋炒飯作文 篇7

          對于廚藝好不好,如果是以前有人問我會不會做飯。大聲的告訴他。我會。但是現(xiàn)在的我不會這么說了。因為隨著年齡的增長,我才發(fā)現(xiàn)原來自己不會的東西有那么多。以前認為自己應該對什么都懂一點。但其實現(xiàn)實并不然。

          現(xiàn)在的自己,如果說什么做得好一點,只能算蛋炒飯了。我以前認為自己很會煮面,但是后來才發(fā)現(xiàn)自己煮的面要么忘記放油,要么忘記放鹽,當時的我沒有這么多要求,所以覺得吃的還可以。但是后來吃到奶奶煮的面的時候才發(fā)現(xiàn)自己煮的,根本不算是面。

          有時候炒個菜也會忘記放油和鹽,特別是哪怕這兩樣東西放了,有時候也會少燒焦。我自己也曾經(jīng)做過蛋糕,成一步一步做出來的,其實最后的'結果卻是可以的,但是我忽略了兩點,一是用作于做蛋糕的牛奶,我用了旺仔牛奶,二是因為最后沒有放發(fā)酵粉蛋糕還是那么大。

          我也吃過飯,但是也有過把飯燒焦變成鍋巴的經(jīng)歷,所以說到底我最成功最會做的也就是蛋炒飯了,就像我現(xiàn)在在等著奶奶回家剛剛炒了一份蛋炒飯。

          我認為蛋炒飯很簡單,每次用吃不完的飯再加上一個簡單的雞蛋,兩者搭配在一起,再放些其它的佐料就可以變成一道美味的食物,就覺得特別開心。

          蛋炒飯作文 篇8

          今天是我第一次做飯蛋炒飯,現(xiàn)在就讓我來一顯身手吧。

          首先要準備好煮熟的大米飯、一個雞蛋、一根火腿腸、少許的蔥花。接著把雞蛋打散,在打蛋的時候放一點鹽,這樣做出來的蛋炒飯就更有味道了。做完這些,我覺得做蛋炒飯真是非常簡單,但是真要往鍋里放油炒蛋了的時候,我卻害怕起來,生怕滾燙的`熱油飛濺出來燙到臉上,所以手里拿著油瓶,久久不敢往鍋里倒油。(這個小插曲的描寫很真實很形象。┻@時,媽媽在一旁鼓勵我說:&ldqu;不用怕,只要等鍋里沒有了水汽,油是不會濺起來的。&rdqu;聽到這里,我心里輕松了許多。等鍋里的油冒起了煙,閉著眼睛把打好的雞蛋往鍋里一放,只聽嗤嗤幾聲,雞蛋在油鍋里漸漸膨脹起來,果然沒有一滴油濺到我的臉上。(和前面的呼應,使得更加完整、真實,好樣的。┯谑俏夷弥佺P上上下下飛快翻炒起來,不一會蛋就炒好了。這里有一個小秘密,就是火不能開的很大,要不然,炒出來的雞蛋很容易糊的喲。最后,我把大米飯、火腿腸和蔥花一股腦往鍋里一放,起勁得炒啊炒啊。沒炒幾下,就感覺手好酸,使不上勁來。原來做飯真是一件不容易的事情,爸爸媽媽每天都要給我做飯,一定非常的辛苦,將來我要好好的回報他們。

          三分鐘后,香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了(可以描述一下色香味嗎?)。一家人吃著我親手做的蛋炒飯高興地合不攏嘴,我也覺得今天的蛋炒飯是最好吃的一次。

          蛋炒飯作文 篇9

          不知不覺,我們慢慢長大,也似乎懂得、學會了許多。有學會體貼、孝敬工作繁忙的父母,學會了勤儉節(jié)約,懂得了珍惜眼前的幸福但我卻覺得,學會了做飯才算是真正成長。

          前幾天,我和表弟、表妹們呆在家里上網(wǎng)課。家里也沒有大人,從上到下也就我們四個孩子。當時,太陽正火辣辣地掛在天上,凝望著我們。

          已經(jīng)是中午,我們還沒有吃飯,肚子已經(jīng)開始抱怨。表妹提議:要不我們一起做飯吧?

          你難道想炸廚房嗎?最小的一位弟弟說話了。

          要不試一試吧,我以前也做過飯。表弟說。

          好吧,開始行動。我也十分贊同。

          我們首先找好了材料:火腿腸,雞蛋,米飯。

          一切準備就緒,開火。我打開了煤氣灶,打開了小火,小心翼翼往里面倒油。刺啦刺啦,熱鍋里的油發(fā)出了叫聲。

          我把攪拌好的蛋液倒進了鍋里,然后倒入了飯,接著揮動鍋鏟在里面翻炒,再放入一小半勺鹽、一點點味精!不出一會,蛋炒粉就順利炒好?粗皇呛芎每,其實還很好吃。

          還沒有關煤氣灶。細心的`表弟提醒我。我這才晃過神來,趕緊去關煤氣灶。

          這次學會做飯后,基本上我餓了就自己做飯,再不怕錯過吃飯時間。

          總之,多學一樣本領也是好的。

          蛋炒飯作文 篇10

          中國的美食有很多,如臭豆腐、臭鱖魚……而我獨喜歡媽媽的那盤蛋炒飯,那可是一絕。

          今天一放學,媽媽就說炒蛋炒飯吃,我連聲說:“好,好,好,我早就想吃了!眿寢屜葴蕚鋬蓚雞蛋,把兩個雞蛋打散,倒入鍋中,雞蛋成形后又放入各種食材翻炒幾下,繼續(xù)把飯倒入鍋里,連續(xù)翻炒,“滋滋……”飯和蛋在鍋里翻動著,像跳起了舞。沒一會兒,一陣香氣撲鼻而來,我的口水都要流出來了。

          媽媽把飯盛到碗里,美味的蛋炒飯就出鍋了。米飯一粒一粒的,看著就有嚼勁。黃色的雞蛋均勻地合在飯里,橙色的胡蘿卜,紅色的火腿腸摻雜其中,就像是一幅水粉畫。最最點睛之筆的'便是在飯上撒入了一些蔥花,真像一件藝術品。我實在忍不了了,大口大口地往嘴里送,噎著了,就喝了一口水,繼續(xù)吃起來。沒一會兒,飯就見底了我都舍不得吃了。

          我拿出一點辣椒醬往飯上一倒,決定來拌著吃,瞬間一盤都是紅色,飯本身的香勁,又加上了辣味,也有點蒜味,更是讓人回味無窮,我舔了舔碗底,這才心滿意足的擦了嘴。

          媽媽的蛋炒飯可真是一絕!

          蛋炒飯作文 篇11

          上次,媽媽對我說:今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到:好呀!謝謝媽媽!

          媽媽準備好了材料,一邊做一邊說:首先開火,熱油,在熱油的同時也可以打一個雞蛋。在雞蛋里放一點鹽,攪拌一下,充分溶解后,將雞蛋,倒入油鍋里,炒一下。然后加入飯,記住,一定要把飯疙瘩壓平,不然就不好吃了!媽媽手上不停的動作著,接著又說道:最后將飯炒黃,出鍋前放一點涼拌醬油,讓味道更美味!說完,我看向鍋里,飯果然變黃了。媽媽說:好了接下來到你了。

          我學著媽媽,先開火,熱油,由于我是第一次炒飯,有點慌,打蛋的時候有一些碎蛋殼掉進碗里,好不容易將蛋殼挑出了,鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進鍋里,差點連碗也掉進鍋里。過了一會兒,我放了一點飯到鍋里,飯還沒有炒黃,我就關掉火了。媽媽看了看我說:你是不是忘記什么了?是不是沒放鹽呢?你看米飯都還是白的,還沒有炒好呢!哎,還是讓我來吧。說完,媽媽開了火,加了點鹽,又開始炒了。不一會兒,飯炒的`金燦燦的,我對媽媽說:媽媽讓我再來一次,可以嗎?媽媽微笑著點了點頭。

          我又開始炒飯了。開火熱油,每一步我都熟記在心。打蛋放鹽,炒蛋放飯,我按照媽媽說的步驟,將每一粒米飯炒的金黃金黃的,關火。我讓媽媽嘗了嘗,品嘗好了,媽媽笑著對我說:恩,這次的步驟都對了,味道很不錯哦!

          通過這次,我明白了一個道理:只要不放棄,就一定會成功!

          蛋炒飯作文 篇12

          今天,我的媽媽給我做了美味的蛋炒飯,你看了一定會恨不得把它全部吃光。想要聽聽她是怎么做蛋炒飯的嗎?走,一起去看看。

          媽媽走進廚房,先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破了,只聽“咔嚓”一聲,里面的蛋白,蛋黃就像瀑布一樣“呼啦”一聲全流進了碗里,最后媽媽拿起筷子就攪了起來,過了一會兒,雞蛋攪勻了。

          雞蛋攪勻后,媽媽就把油倒入鍋中,又把攪好的雞蛋倒入鍋里,剛倒進去,就聽見“滋——”的一聲,把一旁正在看著的我下出了廚房,過了一會兒,我鼓起勇氣走進了廚房,媽媽又開始翻雞蛋,她正要翻時,我卻把鏟子拿過來說:“媽媽,讓我翻吧!”她看著我渴望的眼神,只好答應了。我開始翻,可我怎么都翻不過來,雞蛋就是不聽我的指揮。正當我垂頭喪氣時,媽媽對我說:“你把鏟子橫過來一些試試。”我試了一下,果然,這次雞蛋聽我指揮了。還是媽媽的方法多呀!然后媽媽把雞蛋切成了小塊,加了點鹽,最后把雞蛋“撈”了上來。

          炒完了飯還要炒蛋,她讓我一會“乒乒乓乓”拿這個瓶,一會兒“叮叮當當”拿那個瓶。過了一會兒,我想起來,我是來當看客的,并不是來幫忙的.,于是把手中的瓶子放下。

          蛋炒飯終于做好了,剛端出來,我的口水已經(jīng)流了三千尺了呢!真恨不得把他們一口吃個精光!

          蛋炒飯作文 篇13

          今天中午,我對媽媽說:“媽媽,我想自己做蛋炒飯,可以嗎?”“可以!”媽媽爽快地說,“不過,你要小心一點哦!”

          得到媽媽的應允,我開始忙碌起來。我先準備了兩個雞蛋、一個碗和一碗飯。準備工作完畢,我開始炒飯了。我先用大火把鍋子熱一熱。等到水分蒸發(fā),鍋底干了,再倒入適量的油,繼續(xù)加熱。這是為什么呢?聽爸爸說:油熱,不容易粘鍋。在這段時間里,我把雞蛋輕輕地敲碎,放進碗里,倒入一點兒鹽,用筷子均勻地攪拌。當?shù)包S上冒出許多泡泡時就可以了。油沸騰了,我把碗里的蛋小心翼翼地倒入鍋里,鍋里可熱鬧了,發(fā)出“滋滋”的.聲音,還不斷翻滾出油花來。讓蛋“等”上一會兒時間,接著用鏟子給蛋皮翻個身。我發(fā)現(xiàn)朝上這一面的蛋皮已經(jīng)發(fā)黃了,差不多要熟了。我把蛋皮用鏟子切碎,來回翻炒幾下,盛進碗里。

          該炒飯了。我又起好油鍋,把飯倒進鍋里,用大火翻炒。炒著,炒著,胳膊酸了,腳也站疼了,但是我堅持著。我把蛋皮也倒進鍋里,撒入細鹽,和著飯粒一起炒。不一會兒 ,一股香味撲鼻而來。金黃色的蛋皮緊緊擁抱著飯粒,真誘人!

          蛋炒飯出鍋了!我迫不及待地狼吞虎咽起來,真好吃!

          蛋炒飯作文 篇14

          今天早上我自己做蛋炒飯,結果蛋炒飯成了“黑蛋炒飯”了。

          早上。起床媽媽把干飯煮好了,我卻想吃蛋炒飯,我只好自己去炒了。我首先從冰箱里拿出兩個雞蛋的分別把它們打碎。倒入碗里,然后開始打蛋,叮叮當當終于好了,不過飯還沒有冷,只好耐心地等待了。

          過了一會兒飯冷了,然后我開始煎蛋了。我說先把雞蛋汁倒入鍋里,突然我發(fā)現(xiàn)我忘放油了,沒法了只好把油重新放進去。一倒進去,油噼里啪啦的響,我趕緊拿來炒勺在鍋里一炒一炒的。突然我自言自語:“該下飯了!該下飯了!”我趕緊用飯勺舀了兩勺飯倒進鍋。過了一會兒有跳來來跳去去的油。蛋片粘在鍋上不下來,飯被我用炒勺炒出去了一部分,鍋里一點兒也不安靜,非常的吵鬧。跟菜市場差不多。過了一段時間,我的蛋炒飯終于做好了,不過蛋炒飯的飯是黑色的,而且大量的`蛋帶有黑色只有少量的蛋是全金黃色的。

          通過這一次做蛋炒飯,我明白了做什么事都要有計劃,如果沒有計劃,事情就會被做得一團糟。

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