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蛋炒飯作文(推薦)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的蛋炒飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
蛋炒飯作文1
愛的味道，是香噴噴，是暖融融，是喜滋滋，是外婆做的那一碗蛋炒飯。
從小到大，吃過的美味極多，或山珍海味，或農(nóng)家小炒；或濃油赤醬，或清淡寡味，但外婆做的蛋炒飯卻仍然是最能打動我心的。一碗蛋、蔥、油鹽、米飯制成的食物，有著莫大的魅力。
鍋，是其貌不揚(yáng)的逐漸淡出人們視線的土灶鍋。外婆站在已經(jīng)生好火的鍋前，虔誠地小心翼翼地舀一勺自家榨的菜籽油，輕輕地倒入鍋中。瞬間，“噼里啪啦”的油聲像過節(jié)放炮仗似的熱鬧起來。
金燦燦的菜油和著從窗縫溜進(jìn)的陽光，在熱鍋里歡天喜地地跳躍著。外婆麻利地打了兩個剛從雞窩里掏出的土雞蛋，熟練地攪拌著與油熱情相擁的微泛紅意的雞蛋�！暗降走�是自家做的飯好啊，又好吃又放心！”外婆笑道，視線卻并未離開鍋中明耀的液體半分。
外婆又嫻熟地倒入一大碗米飯，加入一小勺鹽，然后大力翻炒起來。鍋里，米粒裹著陽光色的蛋液，與鍋鏟共舞。香，還是記憶中的`那般馥郁濃厚的香，熱烈肆意，直往我的鼻子里鉆，往我的心頭鉆，像小貓的爪子撓得人心癢癢，叫人直想包上一整口的蛋炒飯，再細(xì)細(xì)咀嚼。
浮想聯(lián)翩間，外婆早已盛了一大碗蛋炒飯端到了我的面前。我，開始了我的盛宴。剔圓透亮的米飯散發(fā)著菜油那獨(dú)有的毫無顧忌地香、雞蛋樸實(shí)淳厚的香以及最純粹的屬于大地的米飯的香，在我的口腔中糾纏著、跳躍著、肆情地舞動著。我簡直無法想象，世間竟會有如此質(zhì)樸卻又如此震撼人心的美味。我簡直無法描述，那多元的味覺分子是如何地使我的本心也喧嘩涌動起來。我簡直無法等待，我要再吃一口！
我愛外婆做的蛋炒飯。一口包下仿佛能咀嚼整片大地，那些田野那些谷物植被，那些可愛的生靈，那些最真摯的愛！
外婆那飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上是藏也藏不住的笑意，那眉眼里的，那皺紋里夾著的，那嘴角旁掛著的，柔煦溫和得讓人難以忘懷。那一幕，似乎成了永恒，身后再明麗的陽光也不抵她溫柔面龐的半分。
也許，愛才是外婆牌蛋炒飯打動我心的秘訣吧！我終于明白，即使是一碗樸實(shí)無華的蛋炒飯，因為愛，也會變得與眾不同，在蕓蕓眾味之中，辟得一方凈土！
蛋炒飯作文2
一個周末，我做完作業(yè)，閑著沒事，我準(zhǔn)備向“廚藝大師”媽媽學(xué)做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。
開始做蛋炒飯了。首先，媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料放在了桌子上：有紅紅的胡蘿卜，黑白相間的香菇，雪白發(fā)亮的米飯……
放好了食材，媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示范給我看，并且提醒我一定要小心，別切著手。我照著媽媽的樣子，拿起一個香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔進(jìn)垃圾桶里。接著，我把香菇先橫切，再豎切，切成了網(wǎng)格形，邊切邊發(fā)出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸，把刀放在香腸上，把香腸切成了一片片的.，發(fā)出了“啪啪”的聲音。最后，我拿了半根胡蘿卜，把刀摁在胡蘿卜上往下一壓，“擦”的一聲，胡蘿卜被切成了兩半。隨后，胡蘿卜也被我切成了丁。
接著，我要打勻雞蛋了。我拿起一個雞蛋，往碗沿上輕輕一敲，“咔嚓”一聲道，大雞蛋裂開了一條縫，我用雙手輕輕一掰，蛋白和蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。
然后，我打開燃?xì)庠铋_關(guān)。“轟”的一聲，火從氣洞里竄了出來。我往鍋里倒進(jìn)油，“嘩啦啦”，油從鍋里濺了出來。我趕緊往邊上一躲，原來我忘記把鍋里的水擦干凈了，所以發(fā)生了小“爆炸”。幸好沒濺到我身上，下次一定要注意。媽媽說：“鍋熱了，快炒飯吧！”我趕緊去把切好的菜倒進(jìn)鍋里，頓時發(fā)出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音，我拿起鏟子在鍋里炒了起來。過了一會兒，我把蛋液繞著鍋，澆在了菜和米飯上。繼續(xù)炒，要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會兒，蛋炒飯終于炒好了。
我把蛋炒飯端到了桌子上，米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口，臉上露出了開心的神色，連連“嗯，好吃，你也嘗嘗看！”我懸著的心落下了，心里樂開了花。拿起筷子，我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯，可真好吃��！
蛋炒飯作文3
每個人的一生都會有許許多多的第一次，例如，第一次洗衣，第一次騎車，第一次當(dāng)“小老師”……這些第一次都各具特色。第一次難免也會有失敗，但不要對此灰心失望，嘗試過了，便是成長。我最難忘的第一次是在寒假里做蛋炒飯的經(jīng)歷。
那是寒假里極其普通的一天，我跟作業(yè)“奮戰(zhàn)”了一上午。臨近正午，肚子自然是已“咕咕叫”了，媽媽準(zhǔn)備做我最愛吃的蛋炒飯。忽然記起了小學(xué)老師曾經(jīng)的教誨，“要多幫父母分擔(dān)家務(wù)，體諒體諒他們”，做蛋炒飯也勉強(qiáng)算的上是家務(wù)吧。我興致大發(fā)，“辭退”了媽媽，親自上陣，正所謂“自己動手，豐衣足食”嘛！
我不慌不忙地從冰箱里拿出倆雞蛋，端出一碗剩飯，踏著小碎步來到了廚房。接著，我從碗柜里拿出了碗，將雞蛋打碎倒入碗中，瘋狂攪拌著，“心情很美麗”。站在一旁的媽媽看不下去了，“你等等……”，她上前接過我手中的碗，用筷子夾起兩塊偌大的蛋殼。好吧，這只是個失誤。一切繼續(xù)。打開火，我將飯倒進(jìn)了鍋中，拿起鍋鏟操作起來，與其說是操作，還不如說是玩�！翱次业�.‘絕世武功’�！蔽页＿@樣自言自語道�！翱瓤�，該放雞蛋了�！薄昂玫模抑�，媽媽你出去吧�！庇谑撬憧措娨暼チ�。倒入雞蛋后，我抱來食油，提起就往鍋里倒，這一倒還真是不得了——多了！調(diào)皮的小油星在四處“搗亂”，濺到了我手上，一股鉆心的疼痛即刻便涌上心頭�！鞍 �。媽媽也嚇傻了，”你咋這么不小心呢！“擰開水龍頭，我急忙清洗傷處�！碧郯�？別做蛋炒飯了�！啊辈�！我一定要做完！“多虧媽媽及時”拯救“，要不鍋底早就糊了。我開始變得小心謹(jǐn)慎了。但還不過幾分鐘，我又得意起來，時不時掂掂勺，裝出一副”大師樣“。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)！大功告成！“炒飯過程雖艱辛，不過看起來還是挺有賣相的。我將一大口飯趕入口中，那滋味，真不是個滋味！待“媽媽專家”點(diǎn)評，倆字——“咸了！”哎！失敗了！原來不光是油多了，鹽也放多了大半袋�！靶率帜茏龀蛇@樣，已經(jīng)很不錯了，下次繼續(xù)努力，一定會有長進(jìn)的�！蔽以谛闹邪蛋得銊钭约�。
這就是我的第一次。
蛋炒飯作文4
上完作文課，媽媽打電話過來說：“寶貝，媽媽今天下班回去晚，你自己先吃�！甭犃藡寢尩脑捫睦锵耄喊Γ依锊皇菦]菜了嗎？那我咋吃呀！走了一會兒，我心里出了一個念頭——蛋炒飯！
于是，我在樓下小菜攤上買了四棵綠油油的小青菜，一邊唱著歌兒，一邊跑回家。
到了家里一放下書包，圍好圍兜，來到廚房。正準(zhǔn)備開始的時候，突然想到自己蛋炒飯還只是一知半解，便打開了手機(jī)，查找了一番，翻呀翻，終于找到了，我打開了鏈接一邊看一邊做。
“第一步，將菜切成顆粒狀�！蔽疫吙催吥畛鰜怼Ｓ谑�，我舞起菜刀就要切下去，可某種力量把我給拉住了，它對我說：“你切菜要用水果刀，而且要洗，還有要用切菜板�！痹捯魟偮�，我按照它的話忙活了起來，不一會兒，就大功告成了！
“第二步，煸炒切切的菜，并炒好蛋花。”我將火調(diào)成了小火，這火不仔細(xì)看真得都看不見了。接著，我將菜放了進(jìn)去，拿起鍋鏟煸炒。沒過幾分鐘，菜就已經(jīng)熟了，所以我就把他倒了出來。然后就該打蛋花了，我首先挑了三個大大的蛋雞打入小碗中，用一雙筷子打蛋直到均勻。再接著，我向鍋中倒入了一丟丟的油，然后打火，等鍋熱了便可下蛋，“滋滋滋”，不一會兒，雞蛋就煎好了。煎好的雞蛋金燦燦的`，看著就美味。最后，將雞蛋盛在碗里即完成。
“第五步，將剩飯放入鍋中炒�！蔽掖蜷_電飯煲一看：“哦耶，真巧，剩飯剛好是我吃的份量。”于是，我將剩飯倒入鍋中，邊炒我邊想：放點(diǎn)雜醬豈不是更美味？我迫不及待就拿出冰箱里媽媽做好的雜醬挖了一勺放進(jìn)去。雜醬與飯很快就融為一體，形成好一幅潔白雪地中開滿了紅艷艷花的畫。
我將飯倒了碗中，然后用筷子先把菜夾了上去，再將雞蛋夾上去，構(gòu)成了一道由金黃、碧綠、火紅、雪白組成的美味，我忍不住拿起勺子撈上一勺往嘴里送：“啊！我咋會自學(xué)自做出如此美味呢？”說著我又往嘴里再送了一勺，“此物只有天上有，人間可有幾回嘗呀！”
蛋炒飯作文5
星期六，我正在呼呼大睡，就被媽媽的叫聲吵醒了�！翱炱鸫怖�!我餓啦!我餓啦!”媽媽著急地說。我突然想起我和媽媽前一晚的約定，我要親手做一頓蛋炒飯給媽媽吃。我立即從床上跳起來，換上衣服。
等我洗漱完，媽媽已經(jīng)將各種食材都準(zhǔn)備好了。媽媽說;“嘿嘿，我要把打雞蛋這個最難的步驟交給你來做，我要考驗考驗?zāi)?”我半信半疑地說：“打雞蛋有什么難的?就讓我來給你漏一手吧!”二話不說，我拿起雞蛋往桌子上使勁一敲。完蛋了，蛋清灑了一桌。我趕緊把蛋殼合上，迅速地把雞蛋倒到碗里，結(jié)果一個雞蛋只剩下蛋黃了，蛋清全部灑在桌子上了。我頓時明白了，蛋殼原來這么薄呀!看著媽媽“得意洋洋”的表情，我決定再試試，不讓她小瞧了我，要讓媽媽由“得意”變成“羞恥”。于是，我又拿來了一個雞蛋，這次，我小心翼翼地敲下去，看到雞蛋上裂開了一條縫隙后，我立刻將雞蛋拿到碗上，輕輕地?fù)荛_蛋殼，一個完整的.雞蛋掉到了碗里。這時的媽媽目瞪口呆，對我豎起了大拇指。
接下來，我就開始做蛋炒飯了。媽媽叮囑我，炒的時候，一定要小心，不要燙到自己。在媽媽的指導(dǎo)下，首先，打開火，我將橄欖油倒入鍋中，將雞蛋炒熟后盛在盤子里。接下來，我把胡蘿卜放進(jìn)鍋中，炒半分鐘后，倒入米飯。媽媽說：“鏟子一定要在鍋中不停地翻動鍋中的米飯，不然鍋里的米飯就會粘鍋，甚至糊掉。”最后，倒入大白菜、蔥一起再翻炒一分鐘，再將之前炒好的雞蛋倒入鍋中，攪拌后，放入一點(diǎn)點(diǎn)的鹽就可以盛到碗里了。
看著碗里五顏六色的蛋炒飯，我心里美滋滋的，覺得很得意!突然，我覺得我長大了，能為媽媽做一些家務(wù)了!媽媽說：“你第一次做的蛋炒飯棒極了!吃著你做的蛋炒飯呀，我覺得我就是世界上最幸福的媽媽了!”
蛋炒飯作文6
在我們每個人的人生中，都有著無數(shù)個第一次，例如：第一次上學(xué)；第一次養(yǎng)小動物；第一次走夜路；第一次外出旅行；
在我的人生中，就有一個另我難忘的第一次，那就是第一次做飯。
我記得我第一次做飯是在九歲那年，做的是蛋炒飯。那是一個爸爸媽媽加班的下午，我回到家，看見家里沒有人，但是肚子早已餓扁了，我心里想爸爸媽媽怎么還不回來，我都快餓死了，不行，再這樣餓下去，我就要暈倒了，還是自己做些吃的吧！正好也讓爸爸媽媽嘗嘗我的廚藝�？勺鍪裁春媚�？我的'廚藝又沒媽媽那么精湛，忽然，靈光一閃，我想到了媽媽上次給我做的蛋炒飯，那色澤和那味道讓我回味無窮，就做這個蛋炒飯，一想到這里，我的口水都要流出來了，說干就干，我從冰箱里拿出火腿和兩顆雞蛋，還把電飯煲里中午吃剩的米飯也拿了出來，雖然開始我信心十足，但是，在做的過程中，我?guī)缀跻バ判牧�，因為每�?dāng)我打雞蛋的時候，雞蛋每次都不爭氣的掉到了桌子上，一連兩顆雞蛋我還沒等把手伸到碗的正上方，雞蛋就已經(jīng)從碰裂的蛋殼孔里流了出來，害得我把廚房搞的一片狼籍。終于攪好了雞蛋，接著，我又把火腿切成丁。給鍋里倒上油，我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋先倒進(jìn)去，又等雞蛋炒好，再把切好的火腿丁倒進(jìn)去，最后，我又把米飯也倒了進(jìn)去，經(jīng)過一段時間的翻炒，美味的蛋炒飯終于出鍋了，金燦燦、香噴噴的，我興奮極了，真想馬上嘗到這美味的蛋炒飯。
雖然媽媽做二十分鐘的蛋炒飯我?guī)缀跤昧艘恍r二十分，但是，我認(rèn)為非常值得，因為這說明我長大了、獨(dú)立了，可以自食其力了，用自己的努力換來了這頓美味的晚餐，我覺得我無比自豪。
經(jīng)過這次做飯的經(jīng)歷，我學(xué)會了只要自己堅持不懈，沒有干不成的事，更給我?guī)砹烁矣谔魬?zhàn)，勇攀高峰的人生啟迪。
蛋炒飯作文7
想起那件事，我至今還覺得有點(diǎn)不好意思。
那是三四年級的時候，星期六的早上，我和同學(xué)一起去看展覽，媽媽還把我的好朋友留下來吃了午飯。下午媽媽上班，爸爸出去了，我和陳曉慶便一起出去玩，可我本該去學(xué)鋼筆字的，玩著玩著我就忘了時間，不經(jīng)意間知道了時間，不禁有點(diǎn)心虛，不久又想：沒關(guān)系，回去和媽媽解釋一下就可以了。晚上媽媽早早就回來做好了晚飯，剛開門，媽媽便說：“回來啦，學(xué)得怎么樣？”我的臉?biāo)查g像剛成熟的蘋果，居然回答媽媽：“嗯，挺好的！”第二天早上，我來到媽媽的房間，向媽媽承認(rèn)了錯誤，媽媽原諒了我，并答應(yīng)我，這是我們兩的秘密，不告訴任何人。
第二個星期天，我決定做一次蛋炒飯補(bǔ)償他們。
我先學(xué)著媽媽的`樣子圍好圍裙，然后拿出油和兩個雞蛋，又去端來米飯。先把火點(diǎn)了起來，把油倒進(jìn)鍋里，突然想起來還要胡蘿卜和火腿腸，又把它們“請”了出來，放在了盆子里，又想起了雞蛋，我拿起雞蛋在碗口打碎放進(jìn)碗里攪了一會兒，均勻地倒進(jìn)了鍋里�！芭尽钡囊宦�，油和雞蛋“飛”了起來，再看這雞蛋越來越蓬松，于是我把胡蘿卜切成了蘿卜丁，只不過它們長得大小不一而已。后來我把火腿腸也切成了一小片一小片的，又找了幾片青菜切了一下，最后把飯和這兩樣和在一起倒進(jìn)了鍋里，不停地翻著鍋鏟，眼珠子骨碌一轉(zhuǎn)，心想：再倒點(diǎn)黃酒吧。想著我就隨手拿起了一袋倒進(jìn)了鍋里，不一會兒，我就拿著碗把我的成果端上了桌子，看著這香噴噴的蛋炒飯，我不禁贊嘆自己“嫻熟”地廚藝！
晚上，媽媽回來品嘗我的蛋炒飯，不禁問我：“你這里面放了什么，怎么味道怪怪的？”我一本正經(jīng)地回答：“放了青菜，雞蛋，油，胡蘿卜，火腿腸和黃酒！”說著我拿出了黃酒，定睛一看，原來是醋！大家都捧腹大笑。
第一次做蛋炒飯做砸了，說來有點(diǎn)懺愧，但我也從中明白了許多。
蛋炒飯作文8
今天傍晚我和媽媽一起回家，在路上，我問媽媽：“媽，晚上我們吃什么呢？”“你想吃什么？”“這幾天晚上都吃面條，我可不想再吃面條了，能換換口味嗎？”“那我們回家看看有什么吧！”
回到家，我看見還有一盆中午剩下的白米飯，心想：吃蛋炒飯也是可以的吧！上次媽媽炒飯時，我有學(xué)到了一些，問下媽媽可以讓我試試嗎？于是對媽媽說：媽媽，今天我們吃炒飯吧！我可以嘗試一下嗎？媽媽很爽快地答應(yīng)了。
于是我就開始了第一次的蛋炒飯行動：我先將蛋打入碗里，用筷子把蛋打成蛋花，接著拿來刀和砧板切了些包菜和午餐肉，準(zhǔn)備工作做好后，我在鍋里倒上油，剛開始還是有點(diǎn)害怕，怕油會賤出來到身上燙到自己，媽媽看見了說：沒事，慢慢來，你可以的.。于是我將蛋輕輕倒入鍋里，鍋里發(fā)出了啪啦的聲音，我還是有點(diǎn)害怕的，但看著媽媽在一旁邊指導(dǎo)及期待的目光，我拿著鍋鏟翻動了雞蛋，雞蛋慢慢變成了小塊，我又將包菜和午餐肉倒入鍋里一起翻炒，鍋內(nèi)的聲音越來越大，問媽媽：可以倒飯了嗎？“你要自己觀察菜和肉熟了嗎？如果沒熟的話就還要再炒會，”我便繼續(xù)炒動菜，感覺午餐肉有點(diǎn)熟的樣子，我將剩下的飯倒人鍋內(nèi)，炒著炒著，發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)粘住了，趕緊又向媽媽求救：媽媽，怎么有點(diǎn)炒不動了啊，“你的火太大了，需要關(guān)小些，要不飯要糊了”我將火調(diào)小了一些，媽媽又教我怎么在鍋內(nèi)翻動，我加入了一些鹽巴和醬油，繼續(xù)翻動著，媽媽說：嗯！還是有點(diǎn)樣子的，差不多可以起鍋了，“媽媽，上次你不是還有放點(diǎn)酒？”媽媽笑著說是哦，放點(diǎn)酒會使炒飯聞起來更香。
蛋炒飯終于出鍋了，看著自己第一次的成果，心里真是開心極了，晚上我還吃了兩大碗呢！媽媽看著我的炒飯，給我了一個大大的贊,希望我以后能多動手做力所能及的事.
蛋炒飯作文9
這周老師給我們布置了作業(yè)，要求我們周末在家學(xué)做蛋炒飯。
我真是幸運(yùn)，平時媽媽都很忙，這周卻有時間陪我做美味佳肴——蛋炒飯，我興奮不已。
周日下午，我迫不及待地和媽媽去菜場買蛋炒飯的原材料，我們依次買了水果玉米、胡蘿卜、火腿腸和大suan。到家后，媽媽一邊用電飯鍋燒飯，一邊對我說：“寧寧，我們開始做準(zhǔn)備工作吧！”我非常高興地接受了任務(wù)，開始把原材料一一洗干凈，然后在媽媽的指導(dǎo)下，把胡蘿卜和火腿腸都切成了均勻的小丁，又借助小刀把玉米粒都bai了下來，接著媽媽開始教我打雞蛋�？粗鴭寢尨虻暮茌p松，等我上手才知道要把雞蛋打勻也不是那么容易，是需要技巧的呀。我笨手笨腳好不容易把雞蛋打好了，正巧，飯也好了。媽媽說：“這下我們開始正式做炒飯吧！”
只見媽媽先把炒鍋預(yù)熱，然后慢慢倒入了油，等油稍稍加熱，媽媽就讓我把打勻的雞蛋放了進(jìn)去，一會功夫，滑滑的蛋液就變成了松花蛋。媽媽把松花蛋起了鍋，又往鍋里加入少量的油，接著依次讓我放入之前準(zhǔn)備好的的胡籮卜丁、玉米粒、火腿腸，還有兩大勺白白的米飯，看著噼噼啪啪的油鍋，我一直不大敢靠近，媽媽就鼓勵我：“沒關(guān)系的，只要油鍋里不放水，油就不會拼命往外濺，小心點(diǎn)就會沒事的'�！甭爧寢屵@么說，我也自告奮勇，開始翻炒起來，看媽媽那么輕松，等自己做才知道原來炒飯是需要手上很大的力氣，一會功夫我手就很酸了。這時媽媽說：“差不多了，可以加料了�！敝灰妺寢屚伬锏沽它c(diǎn)美極鮮，又稍微放了點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒。不一會兒，炒飯終于出鍋了，媽媽在起鍋的時候還特意放上了點(diǎn)大蒜葉，看著一盤紅綠黃相間的炒飯，香氣撲鼻，真是色、香、味俱全啊！
我們喊來了爸爸嘗，爸爸一嘗就吃掉了一大半，還連連夸道：“好香！真好吃！”雖然有媽媽的幫忙才有了這樣的蛋炒飯，但是我還是吃著特別香，也比平時吃到的更好吃，因為這樣的蛋炒飯有我的一份功勞，而且還是我第一次做呢，這么棒我真是太開心了！通過今天的學(xué)做蛋炒飯，我明白了一個道理：只要通過自己的努力，就一定會有收獲的喜悅！
蛋炒飯作文10
生活中一日三餐，看起來簡簡單單，卻藏著許多技巧和經(jīng)驗。
周未的下午，媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學(xué)做飯，但是我心里還是有些緊張。因為第一次學(xué)做西紅柿炒雞蛋時，我曾經(jīng)被飛濺出來的油燙傷過，到現(xiàn)在我還記憶猶新。
當(dāng)我走進(jìn)廚房，系上媽媽的圍裙時，心里頓時有一種說不出來的快樂，此時的我仿佛是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準(zhǔn)備好的食材洗干凈，放在小菜板上。媽媽對我說：“做蛋炒飯時，可以把自己喜歡吃的東西放進(jìn)去，只有葷素搭配，才有營養(yǎng)�！眿寢屪屛野押}卜、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓著胡蘿卜，右手拿刀試切。一下，兩下……咦，平時看媽媽切菜輕松自如，這刀一到我的手里怎么就這么不聽使喚呢？媽媽在旁邊提醒我小心切到手，還叮囑我切的東西大小要差不多。我費(fèi)了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿卜。切蔥的時候，我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑著說：“這不算什么，如果今天切的是洋蔥，你肯定淚流滿面了。”配料切好以后，我拿了一只空碗將雞蛋磕破打進(jìn)碗里，并用筷子不停地攪動打散以備用。
一切準(zhǔn)備就緒，媽媽讓我打火坐鍋，然后我往鍋里倒入了少量的油。等了一分鐘左右，油熱了，我立刻倒入了雞蛋，并把火關(guān)小。等雞蛋成形后，我用鏟子慢慢地翻炒并搗碎，然后盛到碗里。我又在鍋里倒了點(diǎn)兒油，等油熱了以后，我將切好的火腿腸、胡蘿卜、蔥，還有綠豆、玉米一起倒入鍋中，只聽“滋啦”一聲，嚇得我差點(diǎn)把盤子扔到了鍋里。我拿著鏟子遠(yuǎn)遠(yuǎn)地翻炒著，可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中，經(jīng)過幾分鐘的翻炒，香味撲鼻而來。再看著鍋里的炒飯，好像白玉鑲嵌著一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的.翠玉和耀眼的碎金，我的口水已是“飛流直下三千尺”了。
關(guān)火之后，我迫不及待地將炒飯盛入碗里端上桌。今天的炒飯好像格外地香，因為這頓飯，是我辛勤勞動的成果，它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽為我做了這么多年的飯菜，勞累辛苦，卻從未有過怨言。今天我學(xué)會了做蛋炒飯，以后有時間我還要向媽媽學(xué)習(xí)做其它的菜，等他們年老體弱時，我就可以好好地孝敬他們了。
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