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南方小年和北方小年的區(qū)別
南方小年和北方小年的區(qū)別1
1、南北方小年從本質(zhì)上并無(wú)區(qū)別，都是灑掃、購(gòu)置年貨、裝飾屋子。
官方過(guò)小年最早是從雍正年間開(kāi)始的，為了區(qū)分階級(jí)，官方是臘月二十三舉行祭祀，民間就在臘月二十四舉行祭灶，沿海地區(qū)、山區(qū)距離中原地區(qū)較為遙遠(yuǎn)，因此有自己的慶賀節(jié)日。
2、小年的時(shí)間差別
南方小年是臘月二十四，北方小年是臘月二十三
清朝的皇帝從雍正年間開(kāi)始，每年臘月二十三在坤寧宮祀神，為了節(jié)省開(kāi)支，皇帝順便把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿，于臘月二十三祭灶，自此開(kāi)始有了官民在不同日子過(guò)小年的分別。
在中國(guó)民間，小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng)，也就是說(shuō)，官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。
北方在南宋以前都是政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三;相反，南方遠(yuǎn)離政治中心，小年便為臘月二十四;而沿湖、海的居民，則保留了船家的傳統(tǒng)，小年定在臘月二十五。
而南京地區(qū)是一個(gè)比較特殊的地區(qū)，這是因?yàn)樵诿鞔扉Υ蹔Z皇位后，實(shí)行了暴政。當(dāng)時(shí)的百姓在永樂(lè)元年正月十五舉行燈會(huì)，心里紛紛懷念朱允炆時(shí)代的寬政，場(chǎng)面賽過(guò)過(guò)年。因此在南京地區(qū)，元宵成了小年。西南云貴川地區(qū)和部分北方回民地區(qū)把正月初一作為大年夜，除夕就成了小年夜。
南方小年習(xí)俗
1、撣塵
小年這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。據(jù)《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前，當(dāng)時(shí)它漢先民驅(qū)疫鬼，祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內(nèi)的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。
2、祭灶
即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶節(jié)。人們?cè)谂D月二十四都要祭灶，灶君神像，貼在鍋灶旁邊正對(duì)風(fēng)匣的墻上。兩邊配聯(lián)多為“上天言好事，下界保平安”，下聯(lián)也有寫(xiě)成“回宮降吉祥”，橫批是“一家之主”。中間是灶君夫婦神像，神像旁邊往往畫(huà)兩匹馬作為坐騎。
在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料，祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化粘住灶王爺?shù)淖�，讓它不在玉帝那里講壞話，也有意為讓灶王的嘴甜，光說(shuō)好話。
3、吃年糕
在南方，小年這一天做年糕是很多地方的傳統(tǒng)。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
北方小年習(xí)俗
每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí)，人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪�、清水、料豆、秣草，其中后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在在灶王爺?shù)淖焐�。這樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有“男不拜月，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
祭灶
小年這天，也是漢族民間祭灶的日子。漢族民間傳說(shuō)，每年臘月二十四，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí)，人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪�、清水、料豆、秣祭灶�?duì)聯(lián)
草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐稀＿@樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。另外，大年三十的`晚上，灶王還要與諸神來(lái)人間過(guò)年，那天還得有"接灶"、"接神"的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以后，便輪到祭拜祖宗。
柳腔戲《張郎休妻》、茂腔戲《火龍記》都是說(shuō)的灶王爺這段故事。
灶王最初只管火，后來(lái)受天帝委派為掌管一家的監(jiān)護(hù)神，被封為一家之主。他權(quán)力很大，卻連個(gè)土地廟大小的廟宇也沒(méi)有，只有一張畫(huà)像(木板印制的年畫(huà))貼在灶墻上。兩旁貼上"上天言好事，回宮降吉祥"或"東廚司命主，南方火帝君"的對(duì)聯(lián)，橫批是"一家之主"。
祭灶時(shí)要擺上棗和糖瓜等果品，糖瓜是用大麥發(fā)酵糖化而成的食品，據(jù)說(shuō)是讓灶王吃了嘴甜，也有的說(shuō)為了欺住他的嘴，叫他上天光說(shuō)好話不說(shuō)壞話。焚香祭拜后，將舊灶君像揭下焚化。換上新像，就算送灶王爺上天找王皇大帝匯報(bào)去了。
祭灶時(shí)還要供上碗面湯(面條)，俗話說(shuō)："灶王爺本姓張，一年一頓雜面湯。"雜面湯是用白面、豆面、地瓜面混合制成，可見(jiàn)灶王爺在人們心目中的地位。
灶王臘月二十三上天，初一五更回來(lái)，就算完成匯報(bào)任務(wù)，帶著吉祥保佑一家過(guò)平安日子了。
如今，祭灶王的人越來(lái)越少了，但過(guò)小年吃糖瓜的習(xí)俗仍在漢族民間盛行。
臘月二十四日以后，人們開(kāi)始打掃庭院、居室，清除積垢，置辦年貨，制作節(jié)日食品，一直要忙到除夕。
小年祭灶的由來(lái)和傳說(shuō)
據(jù)說(shuō)，古代有一戶姓張的人家，兄弟倆，哥哥是泥水匠，弟弟是畫(huà)師。哥哥拿手的活是盤(pán)鍋臺(tái)，東街請(qǐng)，西坊邀，都夸獎(jiǎng)他壘灶手藝高，年長(zhǎng)日久出了名，方圓千里都尊稱他為“張?jiān)钔酢薄Ｕf(shuō)來(lái)張?jiān)钔跻补�，不管到誰(shuí)家壘灶，如遇別人家有糾紛，他愛(ài)管閑事。遇上吵鬧的媳婦他要?jiǎng)�，遇上兇婆婆他也要說(shuō)，好像是個(gè)老長(zhǎng)輩。以后，左鄰右舍有了事都要找他，大家都很尊敬他。張?jiān)钔跽盍似呤畾q，壽終正寢時(shí)正好是臘月廿三深夜。張?jiān)钔跻蝗ナ溃瑥埣铱蓙y了套，原來(lái)張?jiān)钔跏且患抑鳎依锸露悸?tīng)他吩咐，大哥離開(kāi)人間，弟弟只會(huì)詩(shī)書(shū)繪畫(huà)，雖已花甲，但從未管過(guò)家務(wù)。幾房?jī)合眿D都吵著要分家，畫(huà)師被攪得無(wú)可奈何，整日愁眉苦臉。
有一天，他終于想出了個(gè)好點(diǎn)子。在臘月廿三張?jiān)钔跬龉室恢苣甑募廊�，深夜里，�?huà)師忽然呼叫著把全家人喊醒，說(shuō)是大哥顯靈了。他將兒子媳婦全家老小引到廚房，只見(jiàn)黑漆漆的灶壁上，飄動(dòng)著的燭光若隱若現(xiàn)顯出張?jiān)钔鹾退压实钠拮拥娜菝玻胰硕俭@呆了。畫(huà)師說(shuō)：“我寢時(shí)夢(mèng)見(jiàn)大哥和大嫂已成了仙，皇帝封他為‘九天東廚司命灶王府君’。你們平素好吃懶做，妯娌不和，不敬不孝，鬧得家神不安。大哥知道你們?cè)隰[分家，很氣惱，準(zhǔn)備上天稟告玉帝，年三十晚下界來(lái)懲罰你們�！眱号断眰兟�(tīng)了這番話，驚恐不已，立即跪地連連磕頭，忙取來(lái)張?jiān)钔跗饺諓?ài)吃的甜食供在灶上，懇求灶王爺饒恕。從此以后，經(jīng)常吵鬧的叔伯兄弟和媳婦們?cè)僖膊桓胰鰸�，全家和睦相處，老少安寧度日。這事給街坊鄰友知道后，一傳十，十傳百，都趕來(lái)張家打探虛實(shí)。其實(shí)，臘月廿三夜里灶壁上的灶王，是畫(huà)師預(yù)先繪制的。他是假借大哥顯靈來(lái)鎮(zhèn)嚇兒女侄媳，不料此法果真靈驗(yàn)。所以當(dāng)鄉(xiāng)鄰來(lái)找畫(huà)師探聽(tīng)情況時(shí)，他只得假戲真做，把畫(huà)好的灶王像分送給鄰舍。如此一來(lái)，沿鄉(xiāng)流傳，家家戶戶的灶房都貼上了灶王像。歲月流逝就形成了臘月廿三給灶王爺上供、祈求合家平安的習(xí)俗。祭灶風(fēng)俗流傳后，自周朝開(kāi)始，皇宮也將它列入祭典，在全國(guó)立下祭灶的規(guī)矩，成為固定的儀式了。
河南民間多尊傳說(shuō)中的泥匠張奎為灶神，說(shuō)其鍋臺(tái)壘得好，故死后作了灶神。傳說(shuō)“灶神司人間善惡，上天回好言，可保來(lái)年免災(zāi)”。河南民間灶神之位多設(shè)在廚房的后墻上，灶神畫(huà)多為朱仙鎮(zhèn)木版印制。畫(huà)之正中為灶君夫婦，頭上為玉宇天宮，下面印有當(dāng)年歷法和農(nóng)歷二十四節(jié)氣，并標(biāo)有幾龍治水，幾日得辛。底部中間是一聚寶盆，外有八仙，左右待立金童玉女、兩側(cè)還有雞犬六畜，俗稱“老灶爺牌位”。講究“祭灶必祭在家”，有“祭灶不祭灶，全家都來(lái)到”的俗諺。祭灶時(shí)，凡在外的人都要趕回。豫東等地，選在祭灶節(jié)認(rèn)了干親的干兒、干女，也要攜帶灶糖、燒餅、鞭炮、香表和一只大公雞來(lái)參加干娘家的祭灶儀式，表示自己已是干娘家的正式成員。月亮屬陰，灶君屬陽(yáng)，故“男不祭月，女不祭灶”。但安陽(yáng)等地，也有家庭主婦主祭者。祭灶日晚上，家家用豆腐、粉條、白菜、海帶等作成“祭灶湯)，老灶爺牌位前，再供上用糖糊或麥糖飴制成的芝麻酥，“祭灶糖”，“灶神晦日歸天白人罪，于祀時(shí)以糖餅粘神口使勿言”。還烙制十八個(gè)火燒，并用公雞一只，夾其兩翼，放在灶神前，將一些草、豆放在一邊以“秣神馬”。主祭者先將酒灑在雞冠上，燃香、燭于神案前，并燃放鞭炮，口念禱詞，內(nèi)容多種多樣，為求助祈福之語(yǔ)。將灶神像從墻上揭下，用灶糖輕輕在其嘴上抹一下，于紙馬上焚燒，高呼“送灶爺騎馬升天”，祭祀便告結(jié)束。
南方小年和北方小年的區(qū)別2
1、貼窗花
窗花因其精美的圖案以及其中對(duì)未來(lái)生活的美好向往而流傳。在北方的小年，貼窗花是必不可少的民俗活動(dòng)，每家每戶的窗花寓意著對(duì)來(lái)年幸福生活的向往。而在南方并沒(méi)有貼窗花的習(xí)俗。
2、吃餃子
北方人愛(ài)吃餃子，在小年這一天也不例外，而在南方并沒(méi)有相關(guān)習(xí)俗。
3、沐浴理發(fā)
“有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，剃頭過(guò)年”，北方人總是會(huì)在小年前后理發(fā)沐浴，為新年做好準(zhǔn)備；而南方人一般會(huì)在除夕前理發(fā)沐浴。
4、吃糖瓜，火燒
“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”，北方小年除了有餃子，糖瓜，火燒也是北方人過(guò)小年的獨(dú)特習(xí)俗，在南方是沒(méi)有的哦。
小年為什么分南北
南北小年不同日，跟我國(guó)古時(shí)“官三民四船五”的傳統(tǒng)有關(guān)。古時(shí)過(guò)小年曾有“官三民四船五”之說(shuō)，即官家臘月二十三過(guò)小年，百姓臘月二十四過(guò)小年，而水上人家則是臘月二十五過(guò)小年。這一說(shuō)法的`形成有何典故已不得而知，但在中國(guó)古代社會(huì)，人們的等級(jí)觀念比較強(qiáng)，因此過(guò)小年也分不同的身份地位及職業(yè)。
由于中國(guó)北方在更長(zhǎng)時(shí)間里是國(guó)家政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三；相反，南方遠(yuǎn)離政治中心，小年便為臘月二十四。而南方地區(qū)水系發(fā)達(dá)，沿湖居民和水上船家較多，他們的小年定在臘月二十五，當(dāng)然北方的船家并不遵循“船五”的習(xí)俗。
從目前的情況來(lái)看，臘月二十三過(guò)小年的主要是中國(guó)的東北和華北地區(qū)，而臘月二十四過(guò)小年的地區(qū)則要多一些。
另外，海南的小年則在農(nóng)歷十五元宵節(jié)。山東有些地方又是在六月初一過(guò)的小年，安徽北部和南京地區(qū)把過(guò)小年和過(guò)元宵合在一塊，特別熱鬧；云南部分地區(qū)是正月十六。
南北方小年有什么差別
在古時(shí)候，南北方小年都是在臘月二十四這一天。但是到了清朝，由于歷史上的一些變革開(kāi)始出現(xiàn)了南北方小年在不同日過(guò)的傳統(tǒng)，南方在臘月二十四過(guò)小年，而北方在臘月二十三過(guò)小年，所以也就有了南方小年和北方小年之稱。不僅時(shí)間不一樣，由于地域差異，南北方在過(guò)小年時(shí)的風(fēng)俗習(xí)慣也不一樣。
小年由來(lái)
傳說(shuō)灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。
一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當(dāng)，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。
玉帝知道后，認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意，還沒(méi)壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào)，大年三十再回到灶底。
老百姓覺(jué)得灶王一定要敬重，因?yàn)樗咸靺R報(bào)。
于是，民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來(lái)年平安和財(cái)運(yùn)。
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