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(經(jīng)典)第一次包餃子作文15篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，下面是小編為大家整理的第一次包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次包餃子作文1
過年的時(shí)候，我獨(dú)立包了一次餃子。媽媽包餃子很有一手，我是跟她學(xué)會(huì)的。
今天一早，爸爸先去菜場買了點(diǎn)水餃皮、韭菜和肉末，這是做餃子的主要材料。然后，我讓爸爸去休息了，一個(gè)人來給他們做。
我先給桌子上鋪好一層保鮮膜，然后把韭菜切成細(xì)丁，跟肉末攪拌在一起，等均勻后，打下8個(gè)雞蛋，使勁攪，放好一定比例的調(diào)料，餡辦好了，就開始包餃子了。
包第一個(gè)的時(shí)候，餃子皮總是包不緊，發(fā)現(xiàn)這次的餃子皮，有點(diǎn)干。外婆接了一小碗水放在我跟前。我在包的時(shí)候，用手指沾一點(diǎn)水，涂在水餃皮的四周，這樣皮就容易粘起來了。
我包了很多的餃子，有部分餃子是我一邊看電視一邊包的，一心二用，所以包得不好。媽媽過來看了一下我包的餃子，一邊表揚(yáng)我一邊又給我提了不少意見：“著幾個(gè)餃子你餡兒放太少了，這幾個(gè)餃子樣子不好看……”媽媽一邊點(diǎn)評(píng)，一邊把我包的不好的餃子都重修正起來。被她一修正，所有的'餃子就大小均勻了，真不愧是我“師傅”。
煮餃子是外婆的任務(wù)，她把我先包的餃子下鍋煮了起來，等我把全部餃子包完，餃子也可以吃了�？粗胰顺灾约喊娘溩樱倚睦锾鹱套痰�，感覺自己動(dòng)手豐衣足食，也很有滿足感！
包餃子很幸福，也很滿足，下次我一定要包很多很多的餃子，讓爸爸、媽媽和外婆再嘗一嘗！
第一次包餃子作文2
在我的成長過程中，有令人高興的事，有令人悲傷的事，也有令人難忘的事…許許多多的事情就如同夜空中密密麻麻的星星，數(shù)也數(shù)不清。但最令我難忘的還是那件事情。
那一天，我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家，爺爺說：“正好，全家都在，我們來包餃子吧！”平常最喜歡吃餃子的我，樂得一蹦三尺高。平常都是媽媽包餃子給我吃，而這一次，我打算自己動(dòng)手包餃子。我照著媽媽的樣子，拿起一個(gè)面粉球，用手把它壓扁，再用勺子挖一勺肉沫放進(jìn)餃子皮里，然后小心翼翼地合上面皮。本來想包一個(gè)漂亮的.餃子，可是我笨手笨腳的，怎么樣都不成功。不是面皮太大、太薄、肉太少，就是面皮太小、太厚、肉太多。餃子在我手里，就像是一個(gè)淘氣的小孩，怎么樣都不肯聽我手的話。我本來想放棄了，但為了能吃到自己包的餃子，我暗暗對(duì)自己說：“加油！你一定會(huì)成功的！”媽媽看到我愁眉苦臉的樣子，就手把手地教我如何包餃子。在媽媽一步步耐心地指導(dǎo)下，我終于包成了第一個(gè)餃子！雖然餃子不是很好看，但這也是我堅(jiān)持的成果。餃子包好后，爸爸把我們的餃子都下鍋去煮了，一陣陣的水汽冒了出來，勾起了我想吃的欲望。
終于，餃子出鍋啦！我吃著自己包的餃子，別提有多香啦！
第一次包餃子作文3
星期六，下午四點(diǎn)三十分到作文班寫作文，我非常開心，因?yàn)榻裉煳覀兒图议L一起要上一節(jié)有意義的課——包餃子。屋子里已經(jīng)有許多家長，同學(xué)。
媽媽準(zhǔn)備了一個(gè)很大的面團(tuán)，還有包餃子用的餡——蘑菇、豬肉、青椒，還有搟面杖。包餃子開始了，媽媽拿著搟面杖，我見一個(gè)大大的面團(tuán)已經(jīng)被搟成了“餡餅”，我忍不住哈哈大笑起來，不久媽媽又把“餡餅”搟成了細(xì)條，一個(gè)很長的細(xì)條，又捏出了很多個(gè)可愛的小面團(tuán)，弄成了一張張餃子皮�，F(xiàn)在該到了我，我很緊張，我按照媽媽教的動(dòng)作——托、夾、合、捏。
先把皮托在手心上，輕輕地夾起一筷子餡兒，放在餃子皮的`中央，把餃子皮的兩端，往中間一合，不料，餡像“小蟲”一樣從餃子皮的側(cè)面鉆了粗去，我急忙把多余的餡夾了出去，然后把餃子捏好，媽媽看了很高興，在我臉上涂了點(diǎn)面粉，逗得我又笑了起來，其他的同學(xué)也都在賣力的包著，這時(shí)教室里變成孩子們快樂的天堂！不久餃子就都包好了，老師和家長開開心心地煮起餃子，很快冒著熱氣的餃子出鍋了，我們吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
��！這就是我包餃子的結(jié)果，原來一雙靈巧的小手，就能為祖國，為自己，為別人做出很多事，希望下次還能多多有這樣快樂的活動(dòng)！
第一次包餃子作文4
有一次，姥姥提議全家動(dòng)手包一頓團(tuán)圓的餃子，大家高興地同意了。姥爺和好面團(tuán)，我們開始進(jìn)入了漫長地等待發(fā)酵的時(shí)間。
兩三小時(shí)后，姥爺揭開包裹著面團(tuán)的濕布。哇哦！露出了一個(gè)比之前大了兩倍的面團(tuán)，還真有“巨型”面包似的感覺。接下來姥爺先把面團(tuán)分成三個(gè)小團(tuán)，然后繼續(xù)揉面，我自告奮勇幫姥爺揉。我拿起面團(tuán)用力一抻，“啪”得一聲面團(tuán)就斷成了兩截，哎！我的摔面計(jì)劃泡湯了。于是，我又將目光轉(zhuǎn)向姥姥，姥姥正在往搟好的面皮里填餡，我干這個(gè)吧。我馬上又開始幫姥姥包起了餃子，我小心翼翼地拿起一個(gè)面皮，往里邊填了一大堆的'肉餡，然后將面皮對(duì)折延邊兒包好。好了，我包得第一個(gè)餃子誕生了！不過我包得餃子不是合不上口——露餡，就是肉餡放得少餃子看上去癟癟地丑極了，忙活了大半天才包好了三個(gè)。后來，餃子煮好出鍋了，姥姥把餃子端上來，我吃得可香呢�？粗鵁釟怛v騰地餃子我豁然明白了：世上無難事，只要肯嘗試。只要肯自食其力，靠自己動(dòng)手得來的果實(shí)才是最最美味的，也是最最珍貴的。
第一次包餃子作文5
春節(jié)的事有很多，但讓我記憶猶新，感觸最深的是第一次包餃子。
那是除夕的前幾天，我去阿姨家玩。一走進(jìn)阿姨家，我就看見她們家桌子上放著很多胖乎乎的餃子。我興奮地問阿姨：“我可以包嗎？”“可以呀�！卑⒁袒卮鸬�。聽完阿姨的話，我急忙左手拿起一塊皮兒，右手拿筷子夾了一大塊餡兒，把它放在皮兒中心，然后使勁把皮兒捏攏。可不料，餡兒像蟲子一樣，一個(gè)勁地往外鉆。我弄了好久，可餡兒還是不聽我的使喚，好像故意要和我對(duì)著干。我像泄了氣的皮球，一屁股坐在了沙發(fā)上。
阿姨看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，她對(duì)我說：“不要灰心，做什么事都要有恒心�！闭f完，阿姨就給我做了幾次示范。我照著阿姨包餃子的方法，先把皮兒托在手心，輕輕地夾起一小塊餡，把皮兒的兩端往外揪，再用虎口使勁一捏，果然做成了一個(gè)小巧玲瓏的'餃子。接下來我照著剛才包餃子的方法又包了幾個(gè)。這時(shí)候，阿姨說：“煮餃子啦！”說完阿姨就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒，餃子煮熟了。阿姨給我盛了一大碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，覺得比吃著山珍海味還要高興。
第一次包餃子作文6
大年三十，我和爸爸媽媽一起包餃子。你猜我們是怎么包餃子的呢？快來一起看看吧！
我們一家子圍坐在桌子邊一起包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，先把一張餃子皮放在手里，把一些餃子餡放在餃子皮里，將餃子皮對(duì)折，再把邊緣捏緊。我人生中的第一個(gè)餃子誕生了。但是，下一秒我就崩潰了。因?yàn)椋液蛬寢尠娘溩右槐�，一個(gè)在天上，一個(gè)在地下。我的餃子像一張“鴨子嘴”，而媽媽的餃子像一個(gè)“金元寶”。爸爸笑瞇瞇地說：“你放的餡太少了，多放一點(diǎn)就好了”。于是，我又開始重新包，這一次我特意多放一點(diǎn)餡，可是捏住了兩頭中間又包不住了……我心中暗想：原來包餃子一點(diǎn)也不像我想的那樣簡單呀！但聰明的我怎么能被餃子打敗呢，我相信只要我多試幾次一定可以的！接著我又重新開始包起了餃子，餡多了就減，餡少了就加，經(jīng)過無數(shù)次的加減，終于包好了�？粗业�.餃子和爸爸媽媽包的餃子一樣直挺挺地站在盤子上，我開心地笑了。
這時(shí)，媽媽已經(jīng)在煮餃子了，餃子一盛出來，香味爭先恐后地飛進(jìn)我的鼻子，夾起一個(gè)，咬一口，真香�。〕缘奈覞M嘴的濃香，滿嘴的幸福。
這就是我第一次包餃子的難忘經(jīng)歷。
第一次包餃子作文7
今天我在媽媽的指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了包餃子。
我們買好肉和小胡蘿卜回到了家里。因?yàn)闆]買到餃皮，所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來。
開始做餡了，媽媽指揮我先將肉拿出來，將連氣管的地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，將肉拿到菜板上，就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎，又將蔥剁碎，生姜也剁碎，又開始切胡蘿卜，切了好長時(shí)間終于切成碎的了。切完胡蘿卜，洗完手，把面粉倒入一個(gè)大盆子里，倒入清水，和面，攪拌一會(huì)，再倒一點(diǎn)水，開始揉面，面團(tuán)越揉越圓。揉好之后，醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒，炒好之后，放入碗中。這個(gè)時(shí)候，面也醒好了。
開始包餃子了，我按媽媽的要求把面團(tuán)搓成長條狀，用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子，撒上面粉，又用搟面杖將小劑子一個(gè)個(gè)搟成圓的，餃皮做好了。放在左手上，放入不多不少的餡，開始包，我學(xué)著媽媽的.樣子先將餃皮中間對(duì)折，慢慢地將其余地方抱緊，否則會(huì)漏的，中間也要包緊。
煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水，將餃子輕輕地放進(jìn)去，用勺子輕輕地推著，生怕把餃皮弄破。不一會(huì)鍋開了，媽媽又加了半碗水，媽媽跟我說：“煮餃子要滾三滾�！辈灰粫�(huì)兒，鍋又開了。又加了半碗水，又煮開了。
餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，覺得無比美味，這還讓我懂得了一個(gè)道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。
第一次包餃子作文8
在我的童年記憶中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次洗衣服、第一次爬山等等，但印象最深的就是第一次包餃子。一個(gè)星期天下午，我做完作業(yè)，看見媽媽在調(diào)餡。就問媽媽：“今天吃什么？”媽媽說：“咱們吃餃子�！�
媽媽把餡調(diào)好后，又活好了面，就開始包餃子了。我見媽媽拿起一張餃子皮，放在手心里，舀一勺餡放在皮中心，先對(duì)折然后捏緊，一個(gè)餃子就包好了。望著媽媽熟練的動(dòng)作，我心里也想試試。媽媽同意后，我洗干凈手，就學(xué)著包起來。我舀了一大勺餡放在皮中央，學(xué)著媽媽的樣子把皮對(duì)折，可是餡偏偏和我作對(duì)老往外鉆。呀，餃子皮破了，餡弄得滿手都是，油糊糊的，我只好把它交給媽媽處理。我又拿起一張皮，這次我吸取了上次的`教訓(xùn)，少放餡，但包成的餃子像一個(gè)站不住的小孩躺在那。真沒想到這餃子這么難包，我不想包了，媽媽仿佛看出我的心思，鼓勵(lì)我說：“別放棄，慢慢來�！甭犃藡寢尩脑挘矣职饋�，一個(gè)不行，再包一個(gè)……直到包了一個(gè)我很滿意的餃子。
晚上，我們?nèi)页灾@美味的餃子，我心里很高興。今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了一個(gè)道理：做任何事情都不能半途而廢，這樣才能成功。
第一次包餃子作文9
在我的成長中有許多故事，就像天上的星星一樣多，又像海邊的貝殼一樣數(shù)不清�？墒亲屛矣洃洩q新的一件事還是第一次包餃子。
那天是周末，我們在姥姥家吃飯，午飯是餃子。媽媽負(fù)責(zé)剁餡兒，姥姥和面，老爺燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我無聊的`坐在一旁。
我問媽媽：“媽，我能做什么啊？”媽媽說：“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應(yīng)了，然后跑到廚房把搟面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來。
我看包餃子很簡單，就去洗手，和媽媽一起包餃子。
正所謂看著容易做著難，我試了好幾次才包好一個(gè)餃子，這些失敗的餃子不是因?yàn)轲W兒太多漏了，就是因?yàn)槟蟛簧�，包了半天，一個(gè)“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，我這已經(jīng)很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，餃子終于包完了，姥爺也把水燒開了，不一會(huì)兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心里甜滋滋的。
通過這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。
第一次包餃子作文10
在生活中，有許許多多的第一次，它們像精巧的帆船飄蕩在我的腦海里，令我久久不能忘懷。現(xiàn)在我還清楚地記得第一次包餃子的尷尬與喜悅。
那是除夕的晚上，奶奶和媽媽媽各自準(zhǔn)備著食材，為年夜飯做著準(zhǔn)備。年夜飯中的‘‘大明星’’當(dāng)屬餃子。只見媽媽和奶奶在小桌前嫻熟的包著餃子。我也加入了包餃子的團(tuán)隊(duì)。開始的時(shí)候，我心想，這有什么難的。
我自告奮勇的王餃子皮上放了滿滿一勺的餃子餡，一捏，餃子餡像泉水一樣涌了出來，弄得我滿手都是。在包第二個(gè)的.時(shí)候，我吸取了上次的教訓(xùn)，放了一點(diǎn)點(diǎn)餃子餡，生怕再出現(xiàn)上次的狀況�？墒撬駛�(gè)病人一樣，怎么也站不起來。
無奈之下，我只好向媽媽求教。她手把手的教起我來，我挖半勺餃子餡均勻的放在餃子皮上，把四周捏起來，果然包出來的餃子十分美觀，像一個(gè)大將軍，挺著肚子穩(wěn)穩(wěn)地站在盤子中間。爸爸，包好的餃子放在鍋里，吃著自己包的餃子，心里充滿了自豪。
在生活中有許多的第一次，也許很順利，也許很困難。但只要我們努力探究，嘗試。方法得當(dāng)就能取得成功。因?yàn)榉椒ǹ偙壤щy多。
第一次包餃子作文11
今天，我放學(xué)回到家。爸爸說：“兒子，今天我們包餃子吃吧！”我一聽一蹦三尺高，因?yàn)槲液芟矚g吃餃子。我和爸爸說干就干，我倆興致勃勃地來到菜市場，精心挑選了一塊五花肉，又買了一些韭菜和餃子皮，買好后我們趕緊回到家。
首先要制作餃子餡。我們把菜洗干凈，爸爸把肉切成細(xì)絲，再剁成肉沫。然后，把韭菜切成細(xì)小的丁，和肉沫攪拌在一起。最后，放些調(diào)料，這樣餃子餡就做成了。
接著我們就可以包餃子了。我拿了一塊餃子皮，貪心滿滿地兜了一勺餃子餡，把它放在里面�？墒�，大事不妙，粘都粘不住，餡都往外溢了出來，這下可把我急壞了。爸爸笑瞇瞇地說：“第一次包餃子都會(huì)出現(xiàn)狀況，包餃子是一門細(xì)致活�！敝灰姡职肿笫帜闷ぷ�，右手食指沾了一下水，在皮子地邊緣擦了半圈，兜了一小勺餡放在餃子皮中間，再將餃子皮對(duì)折，輕輕地捏了幾下。一個(gè)餃子就完成了。我也跟著爸爸的樣子，認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)著做起來，比開始做得好多了，我心里充滿著成就感。爸爸在一旁直豎大拇指。過了一會(huì)，餃子包完了。這時(shí)鍋里的.水開了，我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。餃子就像一群淘氣的孩子，在水中跳舞。沒一會(huì)，一鍋香噴噴的餃子就新鮮出爐了。
這是我第一次嘗試包餃子。吃著自己親手包的餃子，我覺得特別的香�？粗职謰寢屢渤缘媒蚪蛴形叮业男睦飫e提有多開心了。
這真是一次難忘的經(jīng)歷啊！
第一次包餃子作文12
在我們的成長過程中，有許多的第一次，比如第一次幫媽媽掃地、收拾家、洗碗，騎車……讓我記憶猶新的是我第一次包餃子。
記得那是一個(gè)星期天，媽媽收拾完家對(duì)我們說：“今天媽媽休息，你們想吃啥飯，中午媽媽給你們做�！蔽腋绺绠惪谕曊f：“吃餃子吧！”媽媽說：“好的.，你們在家寫作業(yè)，媽媽出去買菜。”過了一會(huì)兒媽媽提著胡蘿卜跟絞好的肉餡回來了。媽媽先是和好面，然后把肉餡調(diào)好�？斓街形绲臅r(shí)候，媽媽開始包餃子了，看著媽媽輕車熟路的動(dòng)作，我認(rèn)為包餃子很容易。于是跟媽媽說：“媽媽我來幫你吧！”媽媽笑著說：“好啊！”
只見媽媽一手拿著搟面杖，一手拿著揉好的小面團(tuán)，一邊轉(zhuǎn)圈一邊搟，轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)餃子皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范，然后我自己拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子開始包起來了。
先把餃子皮中間放了點(diǎn)肉餡，然后把兩邊的皮對(duì)折沿著邊緣捏緊，最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中間，然后又把右手食指拇指放上面兩手同時(shí)向中間一擠，一個(gè)“大肚婆”誕生了。
我不服氣太難看了。于是繼續(xù)包，包了個(gè)“小扁豆”，慢慢地我失去了信心，媽媽鼓勵(lì)我：“不要著急，多包包就好了，‘大肚婆’是因?yàn)榘灭W太多了，‘小扁豆’是因?yàn)樘倭?”
于是我重拾信心又開始包了，慢慢地我包得越來越好了�？粗且慌排诺摹靶�(zhàn)士”，我欣慰地笑了。
我包的餃子沒有媽媽的好看，可是那頓飯是我感覺最好吃的一頓。
第一次包餃子作文13
星期天，我去奶奶家吃飯。一進(jìn)門，就看見奶奶正在包餃子。桌子上擺滿了面和陷，還有一排排擺放整齊的餃子，它們像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近細(xì)看，呵，奶奶包的餃子還真好看，有的像金元寶，有的像小船，有的`像大肚子將軍，真是形態(tài)各異，還有為我特意制作的“海底世界”呢。
看著一個(gè)個(gè)可愛的小餃子從奶奶手里變出來，我心里癢癢的。我迫不及待地洗干凈手，對(duì)奶奶說：“奶奶，我想學(xué)包餃子。”奶奶說：“好啊�！蹦棠套屛易谒磉�，先拿了一張做好的皮，讓我用筷子裝陷。第一個(gè)我裝的陷太多了，皮包不住，奶奶說不能放這么多。第二個(gè)我特意少放了些，可奶奶又說太少了，這樣會(huì)不好吃�？粗棠痰氖朱`活地把餃子皮捏來捏去，可我的手卻像個(gè)木條一樣不聽使喚，好半天我才做好了一個(gè)成品。哎！包餃子這么麻煩，還不如做數(shù)學(xué)題簡單呢。
不過功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過我的努力，我完成的餃子數(shù)還不少呢。餃子包好了，我渾身沾滿了面，看著我的杰作，奶奶笑的眼睛迷成了一條線，原來我包的餃子不像餃子而像面條！
當(dāng)奶奶把煮好的餃子端上桌子時(shí)，我第一個(gè)吃到的就是自己包的餃子。��！真香！我嘗到了自己的勞動(dòng)成果。
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。真開心！
第一次包餃子作文14
面板蓋簾勺子，面團(tuán)面粉餃餡，爸爸媽媽和我，開心緊張興奮。傍晚燈下，這是我第一次包餃子，我很激動(dòng)。
我們開始包餃子嘍。爸爸揉面特別快，像一輛賽車在比賽；媽媽揪劑子也特別快，劑子落下如同一道閃電劃過天空。爸爸搟餃子皮兒，搟得特別的慢，像一只蝸牛一樣。媽媽包了一個(gè)和子，我也拿起一個(gè)餃子皮兒，用手輕輕托起，再用勺子放上一些餃子餡兒，然后，我隨著邊兒捏了一圈。媽媽指了指我的餃子說：“你捏得太松了！”我又使勁兒的提捏了捏，我問媽媽，可以嗎？然后我把得每一個(gè)餃了都捏得很緊。媽媽和爸爸同聲的.說：“包得真好�！�
不一會(huì)媽媽和爸爸把餃了到進(jìn)鍋里開始煮餃子了。我邊看電視邊等餃子出鍋，我焦急的等著，等啊、等啊……餃子終于煮熟了，滿屋了都是香味兒，我去拿碗和筷子，媽媽端著兩盤兒餃子，爸爸也端著兩盤餃子，我先拿著醋和醬油還有蒜泥，再拿碗和筷了。我吃著自已包的餃子“好香啊”然后，我和爸爸狼吞虎咽的吃著，媽媽說：“慢點(diǎn)吃沒人跟你倆搶。”我和爸爸吃了十幾個(gè)，而媽媽才吃了五六個(gè)。
這是我第一次包餃子。
第一次包餃子作文15
今天早上我剛起床就發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著餃子皮和餡，原來是媽媽今天早上在菜市場剛買的，我高興地喊：我可以學(xué)包餃子嘍！”
中午到了，媽媽把餃子皮和餡放在桌子上準(zhǔn)備包餃子，我看著餃子皮和餡手有點(diǎn)兒癢，也想上去包幾個(gè)，媽媽看見了就說：我們一起包餃子吧，你不會(huì)媽媽可以教你。”剛聽完我就穿上圍裙準(zhǔn)備包餃子。
剛開始我先拿出一張餃皮，再在餃皮中心放上大白菜和肉餡，然后在餃皮的周邊抹上一圈的水，因?yàn)轱溒ぬ擦�，最后就是用手一點(diǎn)點(diǎn)地捏餃子皮，嗯？怎么感覺手上濕濕的`，一看原來皮破啦，媽媽說：你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
原來包餃子也有技巧，媽媽邊說邊做：把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練地一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的方法開始包了，我包的時(shí)候一個(gè)比一個(gè)好看。
餃子包好了，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕地下進(jìn)去，再用勺子背輕輕地推著，生怕把餃子弄破了。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。