- 相關(guān)推薦
第一次包餃子作文15篇（實(shí)用）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家收集的第一次包餃子作文，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次包餃子作文1
俗話說，萬事開關(guān)頭難。做任何事都有第一次。我第一次包餃子，到現(xiàn)在我還是記憶猶新。
一個(gè)星期天的早晨，爸爸把我送到了外婆家里去，我對(duì)外婆說到：“外婆，我好久都沒有吃過餃子了，所以我想吃韭菜餃子�！蓖馄艥M口答應(yīng)，起身，就去了廚房。
只見，外婆便把面粉倒進(jìn)盆里，再加了一舀水。用手使勁的揉著面粉，不一會(huì)兒，一大團(tuán)潔白如雪面團(tuán)就形成了。我調(diào)皮的用手摁了摁，嗬！還挺軟的。
外婆把面團(tuán)切成小塊，再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮�？粗馄怕槔膭�(dòng)作，沒過多久，一大團(tuán)的面團(tuán)，就變成了一張張圓圓餃子皮。
到了包餃子的時(shí)候，我也情不自禁地跑到外婆身旁，道：“外婆，你教我包餃子好嗎？”外婆答應(yīng)了。首先，我看著外婆包餃子，外婆端來一大碗菜餡，左手托著餃子皮，右手用勺子舀起菜餡放到餃子皮上，用嫻熟的手法，捏捏擠擠，不一會(huì)，一個(gè)小巧可人的'餃子就包好了。我再也按捺不住，我好奇的心情，便手癢癢的也包起來了。
可是，包餃子這手藝，看起來容易，做起來難。我學(xué)著外婆的手法，把菜餡放入餃子皮當(dāng)中，照貓畫虎似的，捏捏擠擠，終于把一個(gè)“不堪入目”的餃子包好了。雖然這個(gè)餃子我一共用了兩張餃子皮，但這也還是我的最初成果啊。
通過了多次包餃子的過程中，我終于知道了我的不足之處，就是：不是把菜餡放多了，餃子就成了一個(gè)“大胖子”，就是把菜餡放少了，居然害得我多次把我的“瘦餃子”當(dāng)成了餃子皮，再包了一遍。
但是，經(jīng)過我的不懈努力，和外婆的耐心教導(dǎo)，我終于包了一個(gè)像樣的餃子了，現(xiàn)在，我包餃子的手法，可是和外婆的手法不相上下。連舅舅都分不清楚哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是外婆包的。
吃飯的時(shí)候，我吃著自己包的餃子，心里別提有多得意了。
第一次包餃子作文2
今天，媽媽買了肉、韭菜、香菇、豆腐干和面粉，原來是要包餃子了，這件事聽起來很有趣，因?yàn)槲耶吘故堑谝淮伟溩�，于是我說：“我也要包！”媽媽笑道：“你連餃子怎么包都不知道，還怎么包？”“你別瞧不起人”我生氣地說。
媽媽無奈之下終于答應(yīng)了我，我高興極了！
先是做餃子皮和餡，我把面粉放進(jìn)盤子里，加一點(diǎn)水用手用力地捏著，“呀，好費(fèi)力”。不到一會(huì)兒，我的手變成“白手”，也累得受不了。就拿起菜刀切成一個(gè)一個(gè)小團(tuán)，搟成餃子皮，放在全是面粉的桌子上。然后，把肉、韭菜、香菇、豆腐干洗干凈，放到菜板上，合在一起使勁用刀剁了起來，那些食物猛地往外沖，把我的臉，都變成小花貓，于是我放慢了速度，終于剁得又小又細(xì)的，我也能休息一下了，過了一會(huì)兒，爺爺將那些食物放進(jìn)大碗里，加了味精、鹽和醋，再用手?jǐn)嚢枰幌�，餡就做好了。
開始包餃子，我把餃子皮捧在手心，用勺子把餡放在餃子皮中間，然后從左到右輕捏，一個(gè)小小餃子，就在我手中了，我剛要把它放進(jìn)盤子里，結(jié)果露餡了，我想不出問題出在哪兒。爺爺告訴了我，因?yàn)槲茵W放得太多了，第二次，我放的'餡不多也不少，終于做成了一個(gè)小餃子，于是，我就照樣做了三十三個(gè)餃子，都沒露餡。大家包完了所有的餃子皮，把鍋里的水燒開，然后將所有餃子倒如鍋中，不一會(huì)兒，餃子浮了上來，爺爺又加水，餃子還浮上來，我看得直流口水，等餃子熟了后，爺爺把它撈上來，放進(jìn)碗里，我一分鐘不到就吃完了三十多個(gè)餃子�！把�，太好吃了！”我從來都沒吃過怎么好吃的東西。
第一次包餃子真有趣！
第一次包餃子作文3
過幾天新的一年就要向我們迎來，大年三十那天，祝我們家來年財(cái)源廣進(jìn)。
奶奶準(zhǔn)備了：香菇、蘿卜、青菜、豬肉。奶奶拿起菜刀就在那塊鮮嫩的肉上切了起來，只看見刀在菜板上有節(jié)奏地跳動(dòng)起來，打咚咚咚的聲音，真像一曲歡快的新年樂曲。
不一會(huì)兒，那一大塊豬肉就變成了豬肉末。奶奶把蘿卜、香菇和青菜，都切成了小末，黑色的香菇，紅色的、白色的蘿卜、綠色的青菜，還 有翠綠的蔥花，紅色的肉末在大碗里不停的攪拌，像極了畫家手中那五彩的顏料。媽媽還 在鹽和味精。
餃子餡好了我們就要開始包餃子了。我拿起餃子皮，另一只手用勺子挖了一打團(tuán)餃子餡包在餃子皮上，又在餃子皮的邊緣沾了一點(diǎn)水，正打算開始包餃子的時(shí)候，可那餃子就是不聽我話，心想:怎么那么難包��！餡不是從左邊冒出來就是從中間冒出來，不是從中間冒出來就是從右邊冒出來。我轉(zhuǎn)頭看看媽媽，她已經(jīng)包了好多了，我心想:我可要加把勁了。我再一次拿起餃子皮將餡放入其中，我的第一個(gè)完整的餃子就包好了，第二個(gè)，第三個(gè)依然如此，我還 包了幾個(gè)裝有硬幣的餃子。不一會(huì)兒餃子就包好了。
餃子包好了，現(xiàn)在終于可以將白白胖胖的餃子放入鍋中煮了。餃子煮熟了，我迫不及待的夾了一個(gè)放入碗中，突然覺得這個(gè)餃子沒有煮熟說:“這個(gè)好像沒有熟�！眿寢屢渤粤藥讉�(gè)說“都是熟的`呀！”到了后來我才發(fā)現(xiàn)我吃的是包硬幣的。“那你來年一定會(huì)很幸福。”一會(huì)兒，碗里的餃子就掃空了。
瞧！這就是我包餃子到吃餃子的過程了。
第一次包餃子作文4
星期天的中午，奶奶要包餃子了，我想起了老師留的作業(yè)，就對(duì)奶奶說：“奶奶我?guī)湍惆保棠绦Σ[瞇地說“好”。我剛要開始，妹妹也跑過來說我也要干，奶奶同意了，我們好高興呀！奶奶開始給我們分工：讓我搟皮兒，妹妹包。我卷起袖子，圍上了圍裙開始干了起來，妹妹見了也學(xué)我的樣子開始了，可畢竟她不如我，面怎么切怎么壓她都不會(huì)，我忍不住的笑了，奶奶見了走上前，熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán)，又搓成長(zhǎng)蛇型，用刀切成好多棱角型的面快，壓扁，不一會(huì)兒一個(gè)圓形的餃子皮就搟好了。妹妹也學(xué)著奶奶的樣子，搟了起來，搟的還真不錯(cuò)，一個(gè)比一個(gè)好，我拿來了一個(gè)面皮，包了起來，可我怎么也捏不到邊上，奶奶見了對(duì)我說：你把干面粉放得太多了，要少一點(diǎn)，我聽了就去掉了一部分干面粉，很快就包好了一個(gè)，我一個(gè)一個(gè)地包個(gè)不停，當(dāng)我包好一排后，得意的讓爸爸欣賞我的勞動(dòng)成果，爸爸看了看說：“餡太少了”我聽了臉紅撲撲的，以后的.我都加了一點(diǎn)餡。果然餃子好看多了�？砂藘膳啪宛I得要命，于是，我把包好的先下鍋里。過了一會(huì)兒，我往鍋里一看，頓時(shí)傻了眼，鍋里的餃子全都漏了餡，原來我沒捏緊邊，我很不好意思，爸爸說沒事，吃一塹長(zhǎng)一智嗎，下面的餃子我認(rèn)真地捏了三四遍，很快，一板子餃子就包好了，爸爸又給我下了一碗，我望著鍋里上下翻滾的餃子，真想馬上撈出來吃幾個(gè)。一會(huì)兒餃子熟了，我迫不及待地盛了一碗，我吃著香噴噴的餃子，嘴里還不住的說：“好吃，好吃。”結(jié)果我一連吃了三碗，可我的胃再也無法再裝了�？粗夜墓牡亩亲樱胰硕夹α�。
我想，下次包餃子我一定會(huì)包的更熟練，更好。
第一次包餃子作文5
昨天，我看見媽媽正在包餃子，每次包餃子都是媽媽一個(gè)人，因?yàn)槲覀兌疾粫?huì)包，媽媽廚藝非常棒，什么餃子包子，各種美食都不在話下，看著一個(gè)個(gè)餃子挺著圓鼓鼓的肚子整整齊齊的立在案板上，就像操場(chǎng)上隊(duì)伍排列整齊的我們，我覺得特好玩，感覺就像玩橡皮泥一樣。我對(duì)媽媽說：“媽媽，我也想包餃子”，“好啊，今天就讓你學(xué)習(xí)一下，你先去洗手，再把圍裙圍上”。
媽媽把搟好的餃子皮遞到我的手上，我小心翼翼的放在左手，右手挖了一勺餡，放在餃子皮的中心，然后把餃子皮對(duì)折，再慢慢捏攏，輕輕地放在案板上，咦，怎么躺下去了，扁扁的，不像媽媽包的有褶子，還能立起來，媽媽看了一眼說：“可以，能捏住就算不錯(cuò)，再試一個(gè)”。我信心滿滿的又拿起一張餃子皮，放好餡，對(duì)折，捏攏，怎么捏著捏著餡都出來了，我把餡往里面塞了塞，不管三七二十一，使勁一捏，什么黏糊糊的東西沾我手上了，原來餃子皮撐破了，餡露出來了。媽媽笑了笑說：“餡放的太多了”。
可是已經(jīng)來不及了，怎么辦呢？有了，我又拿了一張餃子皮裹在外面，就像給她穿了一件厚厚的外衣，心想，這下我看你往哪跑，好不容易弄完放在案板上，它的樣子太丑了，又大又胖，外面沾滿了餡，臟兮兮的，我都不想吃，誰還有食欲呢？我一下子沒了信心，感覺好難包，媽媽一直鼓勵(lì)我，慢慢來，一定會(huì)包好的，接著我又拿起了餃子皮繼續(xù)包，雖然沒有媽媽包的好看，但我已經(jīng)掌握了放多少餡，再也沒有破皮，不知不覺已經(jīng)包了十幾個(gè)。
終于等到餃子要下鍋了，我對(duì)媽媽說，我要吃我包的'餃子，媽媽單獨(dú)把我包的餃子下了一鍋。嘗著自己親手包的餃子，心里美滋滋的，大家都夸我包的不錯(cuò)，心想：我一定要學(xué)會(huì)包餃子，學(xué)會(huì)做飯，等到將來有一天，家人可以分享我做的美食。
第一次包餃子作文6
有的人喜歡吃面條，有的人喜歡吃米飯，我喜歡吃餃子。餃子的種類很多，有韭菜餡兒，有白菜餡兒，有芹菜餡兒……不管什么餡兒，我都喜歡吃。
今年暑假的一天早晨，奶奶笑瞇瞇地對(duì)我說：“咱們今天吃餃子吧！”我高興得一蹦三尺高。奶奶來到了菜市場(chǎng)，買了一塊新鮮的豬肉，把它絞成了肉丁，又稱了幾斤餃皮�；丶液�，割了一把韭菜，一會(huì)兒功夫，奶奶就把韭菜肉餡兒做好了。一陣陣香味向我撲鼻而來。
開始包餃子啦！我坐在奶奶的旁邊，只見她熟練地抽出一張餃皮，平放在自己的手心上，用勺子盛了一些包餡兒放在餃皮中間，正好不多也不少，用水沾沾餃皮的四周。然后吧餃皮對(duì)折起來，麻利地用手把餃皮的四周捏緊，這樣一個(gè)餃子就大功告成了！不一會(huì)兒功夫，奶奶就包出了幾十個(gè)餃子，個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，大小都差不多，像一個(gè)個(gè)胖娃娃，非常好看。我看得心里癢癢的，手上躍躍欲試，便自告奮勇地對(duì)奶奶說：“奶奶，我也想包餃子�！蹦棠陶f：“你還小了，怎么會(huì)包呢？”我拍拍了胸脯說：“我都十歲了，我想跟你學(xué)一學(xué)�！�
在我再三的懇求下，奶奶終于同意了，我學(xué)著奶奶的樣子，小心翼翼地把面皮放在自己的手掌中央，用小勺子盛了些包餡兒放在面皮中間，然后沿面皮四周捏緊，可不知怎么的，我怎么捏也捏不緊。奶奶看了看，說：“小傻瓜，沾點(diǎn)水試試，面皮可能有點(diǎn)干�！蔽衣犃酥蠡腥淮笪�。
第二次包的`時(shí)候，因?yàn)榘W兒放得太多，而導(dǎo)致面皮破裂。第三次包的時(shí)候，總結(jié)了前兩次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，每一次步驟，我都小心翼翼。哦耶！終于包成了一個(gè)像樣的餃子了，我禁不住的歡呼起來了！之后跟在奶奶后面，我大約也包了二十幾個(gè)餃子，而且一個(gè)比一個(gè)好看。
餃子煮熟了，聞著香噴噴的餃子，吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，我的心里別提多高興啦！同時(shí)我也悟出了一個(gè)道理：學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)，要有謙虛的態(tài)度，堅(jiān)強(qiáng)的意志，更要多多實(shí)踐。
第一次包餃子作文7
“東邊來了一群鵝，撲通撲通跳下河。待到河水長(zhǎng)三遍，一股腦兒跳上河。”聽到這個(gè)謎語，你一定會(huì)猜到謎底吧！恭喜你，猜對(duì)了。謎底就是餃子。今天我就要包餃子。
只見媽媽端來一碗面粉和一些水。我用右手拿水，左手在盛面粉的盆里。一邊倒水一邊攪拌面粉。不是水放少了，面搓不成面團(tuán)，就是水放多了，面粘到了手上。經(jīng)過我的聰明才智，面粉終于成了一個(gè)面團(tuán)。只不過上面還有一些小孔孔。我想肯定是揉的力度還不夠。我又?jǐn)D又壓，最終我累得筋疲力盡，面團(tuán)上沒有了小孔孔。包餃子的`第一個(gè)步驟完成了。
我先把這個(gè)可愛的面團(tuán)搓成比香腸粗一點(diǎn)的長(zhǎng)條條。再用刀切成葡萄般的小面團(tuán)。再用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)“小餅干”。也許，會(huì)有千奇百怪的“小餅干”。有的像檸檬，有的像蘋果，還有的像小鴨子……第二個(gè)步驟又完成了。
先把餃子餡端出來，然后拿出餃子皮，用筷子夾餡放到餃子皮里。不要夾多，也不要夾少，夾得不少也不多就是最好的了。只見媽媽往餃子皮中間放了餡，接著對(duì)折一下，然后捏緊，放到面板上。肚子鼓鼓的，像一個(gè)挺著“將軍肚”的大將軍。我在心里暗想：不就是先對(duì)折，然后捏緊不就行了嗎？這么簡(jiǎn)單，我不由自主地坐到了位置上，開始包餃子。我先拿起一張餃子皮放上餡，然后對(duì)折捏緊，放到面板上。這個(gè)餃子跟媽媽的餃子相比差得太遠(yuǎn)了。就像平民與皇帝。我很不開心，媽媽安慰我說：“下次可以讓媽媽教你，包你包的很好。”我又開心了。媽媽端著面板把餃子下到了鍋里。
看見了餃子優(yōu)雅地在水面游泳，我心里比吃蜜還甜。
第一次包餃子作文8
我老家有一句俗語叫“好吃不過餃子”，我喜歡吃餃子。我媽媽也經(jīng)常給我包餃子，不過我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。
小時(shí)候，我和爸爸媽媽住在城里，爺爺奶奶住在鄉(xiāng)下老家。每次我回老家，奶奶總會(huì)忙上半天，給我包餃子，因?yàn)樗里溩邮俏业淖類��？粗依峭袒⒀实爻韵乱淮蟊P熱騰騰的餃子，奶奶的眼睛就會(huì)瞇成一條線。
現(xiàn)在我長(zhǎng)大了，我和姐姐都在汝陽縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)上學(xué)。爸爸媽媽不在這里工作，奶奶就從老家來到了城里照顧我們。這下我可有口福了，奶奶隔三差五就會(huì)給我包餃子吃。有時(shí)候是豬肉韭菜餡；有時(shí)候是茴香雞蛋餡；有時(shí)候是香菇白菜餡……各種口味的餃子，奶奶總是變著花樣給我做。
每次我吃餃子的時(shí)候，奶奶都會(huì)坐在旁邊笑瞇瞇地看著我，還不停地說著：“慢慢吃，多吃點(diǎn)，吃完了長(zhǎng)高個(gè)子。”我讓奶奶也趕快吃，她總是說：“你先吃，鍋里多著呢！”其實(shí)我知道，奶奶是怕我吃不飽，想讓我吃飽了她再吃。于是，我就夾起了一個(gè)餃子，喂到奶奶的嘴里，奶奶就開心的'像是吃到了世界上最美味的佳肴。
我也認(rèn)為餃子是最美味的食物。奶奶的餃子皮薄肉厚，那純純的肉香里面嵌入了蔥蒜，絲絲鮮香又滲透到包著的肉里，把味道烘托得絕佳。特別是奶奶調(diào)的湯叫我恨不得有兩個(gè)胃，把湯也盡數(shù)灌在我的身體里。我問奶奶，餃子怎么做？我也想做餃子呢！奶奶笑瞇瞇地說：“好，好呀！你再大點(diǎn)也學(xué)做餃子，以后做給奶奶吃��！”
每當(dāng)街頭的餃子店傳來一陣陣的餃子香味，我就想起了奶奶包的餃子，那薄薄的皮兒，香香的餡兒，里面包含著奶奶濃濃的愛……
第一次包餃子作文9
在我的成長(zhǎng)過程中，發(fā)生了許許多多的事情。其中最令我難忘的是我第一次包餃子。
那天早上，媽媽買來一些餃皮和肉餡，準(zhǔn)備包餃子。我非常想試一試，就對(duì)媽媽說：“媽媽，讓我來幫你包餃子吧�！眿寢岏R上說：“去，去，去，你這屁小孩兒，在這搗什么亂，去看電視吧！”我依然死纏著媽媽不放，媽媽不勝其煩，只好答應(yīng)了我。
開始包餃子了，我舀了一點(diǎn)肉餡，放在餃皮上，想把餃皮的邊緣粘上，可怎么也粘不好。媽媽見了，對(duì)我說：“你要用筷子灑一點(diǎn)水在邊緣上，這樣就比較容易粘了�！蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ囋嚵�，嘿，別提了，還真靈！可是我包出來的哪是餃子嘞，簡(jiǎn)直是個(gè)怪物嘛。爸爸見了，說：“你看你包的，就像一只丑小鴨嘛！”我說：“只要我肯努力學(xué)，再丑的小鴨也會(huì)變成白天鵝！”媽媽說：“嗯，好呀！有志氣，既然你這么有信心，就讓我來教教你。”說完便開始手把手地教起我來。
“首先，你要把餃皮端在手心上，舀適量的`肉餡放在上面，千萬不要多了，也不要少了。接著，再用筷子灑點(diǎn)水在邊緣上，小心翼翼地把餃皮的四邊粘起來。這樣，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。”我用媽媽教我的方法去做，果然好多了。我對(duì)媽媽頓時(shí)充滿了敬意。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，四個(gè)……我包的餃子越來越多也越好看了。爸爸看了說：“哎！丑小鴨果然變白天鵝了呀！”我和媽媽聽了，都哈哈大笑起來。
通過這件事，我明白了一個(gè)道理——無論做什么事，只要你肯認(rèn)真去做的話，去學(xué)，就一定能成功！俗話說的話�。骸爸灰Ψ蛏�，鐵杵磨成針！”
第一次包餃子作文10
春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，按照我們這里的習(xí)俗，在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子，當(dāng)然今年也不例外。
大年三十那天，我們一家四口開車去了姥姥家，吃過午飯后，姥姥說：“今天晚上吃餃子，我們?cè)摪溩?！”這時(shí)媽媽給我安排了一個(gè)非�！捌D巨”的任務(wù)——讓我學(xué)包餃子。
媽媽說：“冰冰，你長(zhǎng)大了，該學(xué)學(xué)包餃子了�！甭犃藡寢尩脑挘腋吲d地跳起來，說：“那還不簡(jiǎn)單，看我的`�！币�?yàn)閶寢屍綍r(shí)包餃子的時(shí)候我總想幫忙，媽媽老是說我小，不讓我包，今天是媽媽主動(dòng)讓我包的，你說我能不高興嗎。我非常樂意地接受了這個(gè)“艱巨”的任務(wù)。
媽媽先把面團(tuán)整好，然后再切成一小塊一小塊的，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準(zhǔn)備工作都做好了，該開始包餃子了。
首先我拿起一個(gè)面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來，兩邊對(duì)齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對(duì)似的，無論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個(gè)“杰作”。我松了一口氣，然后對(duì)媽媽：“看你平時(shí)包的那么快，我還以為包餃子非常容易呢，沒想到這么難�！甭犃宋业脑挘瑡寢屨Z重心長(zhǎng)的對(duì)我說：“兒子，無論干什么事情，剛開始都非常難，只要你耐心地去學(xué)，慢慢地就變得容易了，你也就學(xué)會(huì)了，學(xué)習(xí)也是如此�！甭犃藡寢尩脑�，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，有繼續(xù)包餃子了，過了一會(huì)兒，餃子終于包好了。
忙了一個(gè)下午，只要到了吃晚飯的時(shí)間，我們每一個(gè)人都津津有味地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的餃子，心里老是美滋滋的。
第一次包餃子作文11
我從一個(gè)呀呀學(xué)語的嬰兒，已漸漸成長(zhǎng)為風(fēng)華正茂的少年。在成長(zhǎng)的過程中，我經(jīng)歷了許多的第一次：第一次吃飯，第一次穿衣，第一次洗內(nèi)衣，第一次一人睡覺……然而，我歷歷在目的是我第一次包餃子。
還記得那一次，媽媽下班回家的時(shí)候，她帶回了餃子皮說晚上包餃子。聽了這話，我頓時(shí)歡呼雀躍起來，我決定跟媽媽學(xué)包餃子。一會(huì)兒功夫，媽媽就把餃子餡給弄好了。接著，媽媽便叫我來包餃子了。開始，我先看著媽媽包餃子。只見媽媽先拿一張餃皮放在手心，把餃子餡放在餃子皮上，然后把餃子皮周圍都涂滿水；最后，用手把中間一捏，又分別把其他兩邊的皮捏成花邊，好了，一個(gè)漂亮的餃子就完成了。我看媽媽包餃子這樣容易，便不以為是地包了起來。
我按照媽媽的順序包餃子。我看著媽媽的樣子拿一張餃子皮，用水把皮旁邊都浸濕。用勺子挖一勺餡放在皮上面。由于我是第一次包餃子，放的餡太多，把皮都給弄破了，只好重新拿一張餃皮了。這次的餡放得不多不少，正好可以包。我用左手把中間一捏，右手把餃皮的三分之一捏住，把兩層皮當(dāng)中的一層往中間一捏。不好，我一不小心用手把包餡的皮那兒捏破了。還好媽媽及時(shí)把它“搶救”了回來，不然的話，我又要重新再包一個(gè)了。就這樣，左右兩邊各捏三次，一個(gè)餃子就完成了。雖然我的這個(gè)餃子包得沒有媽媽的好看，但這畢竟是我人生中第一次包餃子的成果。接著我又包了好多個(gè)形態(tài)各異的餃子，看著自己包的餃子，心里真有說不出來的喜悅。
第二天早上，當(dāng)媽媽端著熱氣騰騰的`餃子來到桌邊，我急不可待地吃著自己包的餃子，感覺餃子真是特別得香甜，！
成長(zhǎng)，是需要時(shí)間的，也是需要磨練的。只有自己親身經(jīng)歷了，只有努力學(xué)習(xí)了，沒有什么東西是學(xué)不會(huì)的！成長(zhǎng)的樂趣其樂無比。
指導(dǎo)老師評(píng)語：
文章把第一次包餃子的過程寫得很詳細(xì)，從看到學(xué)，有詳有略。特別是對(duì)自己包餃子時(shí)特寫鏡頭的描寫讓人如臨其鏡。(陸加美)
第一次包餃子作文12
我可喜歡吃餃子啦！咬一口，那光滑細(xì)膩的餃子皮，鮮美無比的瘦肉，還有口感清新的大白菜，青翠欲滴、香飄十里的蔥一起擠進(jìn)我的嘴里，回味無窮！
聞一下，香氣彌漫；看一下，紅綠白相間，真可謂是色香味俱全。可是，從來沒學(xué)過怎樣包餃子。今天大年三十，我便趁著外婆在包餃子的.時(shí)候，求她教我，沒想到外婆爽快地答應(yīng)了，她以前可是從來不教人的，每次都說：“我忙死了，別來礙我的事�！边@句話都快成為她的口頭禪了。好了，言歸正傳，看看下面包的怎樣吧！
瞧！外婆正在給我演示了一遍：只見外婆用右手拿起餃皮，然后輕輕的攤在左手上往上放了拌好了的豬肉白菜餡，接著右手拿起一只筷子，往水碗里蘸了水，在餃子的皮沿上沾了沾，最后把餃子皮粘合在一起。
嘿！一只漂亮精致的餃子就這樣“誕生”了，我見了也躍躍欲試，手里只癢癢，也沒問問外婆要注意什么，但包了起來。
我迫不及待地拿起一張餃子皮，用勺子把餡兒送到餃皮上“安家落戶”然后用筷蘸了水，不管三七二十一，就把餃皮粘了起來，可一看，皮沿上水放多了，肉餡也因?yàn)槠け徽匙�，快被擠出來了。
我吸取教訓(xùn)開始包第二只餃子，蘸水時(shí)小心翼翼，“呀！哪來那么多汁兒��！”
我一看，傻眼了，原來是餡放多了，餃子的將軍肚把它的“衣服”撐破了呢！
我下定決心，一定要包一只像樣的餃子。
前事不忘后事之師。這一次，我每一步都學(xué)著外婆的樣兒，有模有樣的放餃餡兒、沾水、捏餃子皮……餃子總算完成了。
看，他昂首挺胸地站著，好不神氣，外婆見了，笑著說：“這餃子真不錯(cuò)�！蔽衣犃�，心里樂開了花。
第一次包餃子作文13
冬至那天，媽媽說，冬至要吃餃子耳朵才不會(huì)凍掉，一個(gè)冬天都不會(huì)冷。我和媽媽決定自己動(dòng)手包餃子。我以前沒有包過餃子，也不知道怎么包。但是媽媽是個(gè)包餃子能手。我央求媽媽教我，媽媽爽快的答應(yīng)了，說動(dòng)就動(dòng)，媽媽負(fù)責(zé)剁餡子，我負(fù)責(zé)洗菜。不一會(huì)兒，媽媽已經(jīng)把餃子餡拌好了，聞得那真叫一個(gè)香呀! 我的口水都要流出來了。
我先學(xué)著搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面皮。剛開始，我搟的面皮兒不好看又厚又長(zhǎng)，像牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于合格了。接著，我開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會(huì)兒就包好了一個(gè)。我心想：媽媽一定會(huì)表揚(yáng)我的。誰知媽媽看了我的“杰作”，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個(gè)梨，還都露了餡。而媽媽包的卻完完整整、漂漂亮亮的。
我沒有泄氣，開始仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，只見媽媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的.樣子，認(rèn)真的包了起來，果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增，又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子，高興地說：“銘銘，你長(zhǎng)大了，會(huì)幫媽媽做事了�！�
“餃子來了！”伴著媽媽的聲音，我津津有味地吃了起來，啊！自己包的餃子就是香。
通過今天的勞動(dòng)，我明白了一個(gè)道理：任何事情都是看起來容易做起來難 。
教師點(diǎn)評(píng)： 通過仔細(xì)觀察,采用了合適的語言把包餃子繪聲繪色地描述了出來,文章雖短但不顯單調(diào),語言通俗但不失風(fēng)趣.
第一次包餃子作文14
春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，按照我們這里的習(xí)俗，在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子，當(dāng)然今年也不例外。
大年三十那天，我們一家四口開車去了姥姥家，吃過午飯后，姥姥說：“今天晚上吃餃子，我們?cè)摪溩訂 边@時(shí)媽媽給我安排了一個(gè)非�！捌D巨”的任務(wù)——讓我學(xué)包餃子。
媽媽說：“冰冰，你長(zhǎng)大了，該學(xué)學(xué)包餃子了�！甭犃藡寢尩脑挘腋吲d地跳起來，說：“那還不簡(jiǎn)單，看我的�！币�?yàn)閶寢屍綍r(shí)包餃子的時(shí)候我總想幫忙，媽媽老是說我小，不讓我包，今天是媽媽主動(dòng)讓我包的，你說我能不高興嗎。我很樂意地接受了這個(gè)“艱巨”的任務(wù)。
媽媽先把面團(tuán)整好，然后再切成一小塊一小塊的，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準(zhǔn)備工作都做好了，該開始包餃子了。
首先我拿起一個(gè)面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來，兩邊對(duì)齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對(duì)似的，無論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的`第一個(gè)“杰作”。我松了一口氣，然后對(duì)媽媽：“看你平時(shí)包的那么快，我還以為包餃子很容易呢，沒想到這么難�！甭犃宋业脑�，媽媽語重心長(zhǎng)的對(duì)我說：“兒子，無論干什么事情，剛開始都非常難，只要你耐心地去學(xué)，慢慢地就變得容易了，你也就學(xué)會(huì)了，學(xué)習(xí)也是如此�！甭犃藡寢尩脑挘尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，有繼續(xù)包餃子了，過了一會(huì)兒，餃子終于包好了。
忙了一個(gè)下午，只要到了吃晚飯的時(shí)間，我們每一個(gè)人都津津有味地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的餃子，心里老是美滋滋的。
第一次包餃子作文15
記得小時(shí)候，我是那么的貪玩，又對(duì)任何東西都充滿了好奇心。過年的時(shí)候，看到媽媽她們?cè)诎溩�，充滿好奇的我，也想一起包。我抱著媽媽的腿，撒嬌道：“媽媽、媽媽，我也要和你們一起包餃子！求求你了，求求你了！”一邊說我還一邊向媽媽賣萌。媽媽被我搞得無可奈何，只好把我抱上椅子，手把手地教我包起餃子來。
不一會(huì)兒，我就不耐煩了，我嘟著小嘴和媽媽說：“好啦，好啦！我已經(jīng)會(huì)了，不用再教了！”說完，我朝媽媽吐吐舌頭，開始自顧自包起餃子來。
沒想到在媽媽和奶奶手里好像很聽話的面粉和餃子皮，在我這里變得相當(dāng)調(diào)皮，不是粘在我手上，就是不小心又掉了。我手忙腳亂，“惱羞成怒”，一不小心，腳下的凳子一歪，我整個(gè)人重心不穩(wěn)，就把臉埋進(jìn)了面粉盆里。當(dāng)我抬起頭時(shí)，在場(chǎng)的人都笑了，媽媽笑得捂住了肚子，奶奶一邊笑一邊指著我的'臉。我連忙去看鏡子，自己也被逗笑了，只見鏡子里的我整張臉白白的，鼻子上、臉上，甚至頭發(fā)上，都是面粉。再加剛剛手擦了一下臉，還真像京劇里的人物了。我索性學(xué)著唱戲的人，捻起蘭花指，咿咿呀呀地唱起來。這時(shí)，大家笑得更歡了，整間房子里都充滿了歡聲笑語。
好不容易笑夠了，媽媽把我的臉洗干凈，警告我不能再這樣玩了�？墒钦{(diào)皮的我怎么會(huì)那么聽話呢？趁媽媽不注意，我又拿起一個(gè)餃子皮，使勁地往里面塞餡兒，直到塞不下了才包起來，但由于面粉太多，怎么包都包不起來。我只得找媽媽幫忙，媽媽看過以后哭笑不得，告訴我這么多餡兒當(dāng)然包不起來了呀！我又一次為自己的無知笑了！
成長(zhǎng)就像一列火車，它裝載著我的故事，將我的足跡送去遠(yuǎn)方。