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可樂雞翅作文(通用32篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的可樂雞翅作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
可樂雞翅作文 1
民以食為天世界上的美食數(shù)不勝數(shù),我最愛的是可樂雞翅,因為雞肉含有豐富的蛋白質(zhì),容易消化,有很多氨基酸和維生素,對人的身心健康是有很大幫助的。
媽媽這天大喊:浩陽,該你上陣了!我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著頭腦,媽媽笑了笑你忘了,老師不是讓你們做一道美食嗎?你就做你喜歡的可樂雞翅吧!好。我滿口答應(yīng)。
開始做可樂雞翅了。我們的.雞翅寶寶先登場。我把燒好的開水倒入大碗,讓雞翅寶寶依次跳入水里洗了個熱水澡,就來到菜板上,拿起青龍寶刀,三下五除二,在雞翅寶寶身上砍了四刀,它哭著向我求饒,我可沒看見。它們又滑進裝了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里,它們便披上咖啡色的上衣在舞蹈,接著滑進了金燦燦的油鍋里換了套金黃色的新裝去參加舞會了,還伴有噼哩啪啦的音樂聲。汁和可樂大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈,便流進了鍋中?蓸反蟾缭阱伬锓序v著,冒著氣泡。這時的雞翅寶寶又在泡溫泉,嗞嗞,真舒服!它們在一起有說有笑的,非常熱鬧。蓋上鍋蓋,大火燒開,等待收汁就可以出爐了,撒上蔥花,就大功告成了。
我吃著自己煮的可樂雞翅心里美滋滋的。我讓媽媽也嘗嘗我的手藝,媽媽連夸我是一個合格的小廚師。
通過這次下廚,讓我感受到媽媽的辛苦,我要替媽媽分擔(dān)家務(wù)活。
可樂雞翅作文 2
人人都有自己最喜歡吃的東西,比如說水果,蔬菜,面條……而我最喜歡吃的就是可樂雞翅了。
今天是星期天,也是快樂的一天。我拿著外婆囑咐我買的凍雞翅和一瓶百事可樂,回到了家里。我拿出雞翅,把它放進了溫水里,然后仔仔細細地給它洗了個溫水澡。我再從盆里把它撈出來,用刀把雞翅兩邊劃了幾條口子,再放進了鍋里煮。
煮了一會兒后,把雞翅撈出來。在炒鍋里放一勺油,再放入一些大蒜、姜、花椒,干辣椒等材料,再把雞翅倒進去翻炒,不一會兒就炒出香味了。
我一直在廚房里咽口水,這實在是太香了,我都快控制不住我自己了。我問外婆:“還要多久才能吃?我已經(jīng)在流口水了!薄翱茨隳且桓背载洏樱 蓖馄耪f!暗降走要多久嘛?”“還有一會兒呢,可樂都還沒有放!
說著,外婆把鍋里原先放進去的'材料都撈了出來,只剩下了雞翅。然后,她把那一整瓶可樂都倒了進去,蓋上鍋蓋。時間過去了一分鐘,兩分鐘,三分鐘……半個小時過去了。我作為一名合格的吃貨,時不時的就到廚房里看一看。我聞到了一股香甜的味道,這時,我把鍋蓋打開了,看著黑黑的雞翅,我叫來外婆說:“外婆雞翅糊了,都黑了!薄皼]有糊,這顏色本來就是這樣!
外婆看雞翅已經(jīng)好了,就把雞翅鏟到盤子里,撒上一些蔥花。我趕緊去洗了個手,拿上一塊,我吃著鮮嫩香甜的雞肉,口水早就沒有流了,難道是好吃的雞肉把不爭氣的口水止住了?
吃完了雞翅,我連手也舔干凈了,這真的是太好吃了!
這就是我最喜歡的可樂雞翅,又香又甜又好吃,今天做的這一盤我還沒有吃夠呢,希望下次還能吃到這么好吃的雞翅。
可樂雞翅作文 3
作為一名小學(xué)生,我做飯的次數(shù)不多,記得去年夏天,我為家人做了一道菜,菜名叫“可樂雞翅”。
那天下午,我坐在客廳里看書,感覺到肚子有點餓,看了看掛鐘,快到晚飯時間了,吃什么呢?媽媽做的可樂雞翅好吃,可是今天媽媽很忙,怎么辦呢?對!有了,我自己做可樂雞翅給家人吃,他們一定會大吃一驚。
說做就做,我從冰箱里取出一盤生雞翅,又從櫥柜里拿出一口大鍋,倒入水。打開電磁爐,把鍋架上去,水燒開后把生雞翅放進去消凍,一只只雞翅像小鴨子一樣“撲通撲通”地跳入水中,好可愛。大約過了五分鐘,水里冒出來許多白色的泡沫,很粗糙。我把雞翅撈出來,放在案板上橫切,把鍋里的`水倒掉,換上干凈的水,燒開后再次把雞翅放進去。這一次,鍋里的水鮮紅鮮紅的,像剛榨出來的西瓜汁一樣。過了幾分鐘,我再次把鍋里的水倒掉,換上干凈的水,這樣重復(fù)幾次,直到肉里沒有血為止,撈出來,放在架子上瀝干。
拿出炒菜的鍋,倒入適量的油,油熱后把雞翅放進去。煎了兩分鐘,感覺雞翅里面的肉熟了后,往雞翅上面撒入一勺鹽、一勺味精,倒一點生抽。從冰箱里抽出一瓶可樂,倒入鍋中,雞翅在可樂中“咕嘟咕嘟”地翻滾,像一個個胖娃娃在跳來跳去。慢慢地,可樂全部被吸收進雞翅里,可樂雞翅就做好了。
盛入盤中,一只只雞翅變得金黃金黃的,像一盤黃寶石。我嘗了一個,“!真好吃!蔽胰滩蛔“l(fā)出贊嘆。這時,正好爸爸媽媽帶著弟弟回來了,他們坐在飯桌上,吃著我做的可樂雞翅,都贊不絕口,我的心里真像吃了蜜一樣甜。
可樂雞翅作文 4
今天,可是個特別的日子,因為老媽要教我做拿手好菜可樂雞翅了。事不宜遲,我和老媽一起去超市購買材料去。 可樂雞翅非常好吃但是制作起來可不是很簡單哦。首先要把所有的材料準備好,切姜片時,手不會使勁,切出的姜片上厚下薄,老媽說菜刀用起來是有技巧的,還要掌握好手上的力道。
我想真是看起來容易做起來難!我把雞翅放在盆里沖洗了幾遍,然后把鍋里盛滿水,點著了爐子,當水燒開后放入雞翅,放了幾片姜和蔥,煮了一分鐘后撈出瀝干。 我把炒鍋拿到水池洗,結(jié)果弄的水花四濺,老媽責(zé)怪我笨手笨腳的,手上一點勁都沒有,說我缺乏鍛煉,又開始嘮叨了。重頭戲開始了,上鍋點火,倒入油,放了幾勺糖,等油熱了糖變了顏色,再放入雞翅,當我把雞翅倒入熱的油鍋時,“嗤啦’’,油花四濺,嚇的我把鏟子放下,躲的老遠,老媽拿起鏟子翻炒起來,當雞翅翻炒成金黃色的時候,我倒入了一瓶可樂,放入料酒、老抽、姜、蔥、八角,大火燒開后用小火燉10分鐘,等到湯汁濃稠就可以出鍋了。好期待! 看著色香味俱全的雞翅端上桌,我的口水都要流出來了。老媽先吃了一個,說很好吃,就是糖放多了。我迫不及待的`放進嘴里一個,真是外焦里嫩,美味啊。雖然這次是在媽媽的指導(dǎo)下完成的,但是相信我以后會越做越棒的。
俗話說萬事開頭難,這是我第一次做飯,過程深深地印在了我的腦海里,明白了做飯也是需要技巧的,更懂得了父母對我的愛!
可樂雞翅作文 5
這段時間媽媽不知道又看了什么破爛廣告,開始對我實現(xiàn)“可樂忌”。
“可樂忌”其實就是不允許喝含碳酸的飲料,說什么要影響骨骼發(fā)育諸如此類的理由。這消息對我來說簡直是晴空霹靂呀!喝白開水太不帶勁了。于是我的悲慘生活正式開幕了,生活中缺少了可樂,仿佛也缺少了樂趣,于是我變得像一只饑餓的狼渴望肉一樣渴望喝可樂。一有媽媽不在的場合我就可憐巴巴地望著爸爸,希望他能給我買一瓶可樂,別說可樂,雪碧,鹽汽水只要是含汽的飲料都可以?墒前职忠矡o奈的看著我,我只好失落的坐在房間的.角落。
就在“可樂忌”實施的第50天,爸爸輕輕地靠近在一旁玩小游戲的我,我機靈的一回頭,一臉警惕的表情看著爸爸“哼,又想嚇我,小樣!”爸爸神秘地一笑:“嘿嘿,小人之心想到哪里去了,我要給你一個大號驚喜”“什么,我沒聽錯吧,大號驚喜!噢耶!我最愛驚喜了”“我的驚喜是可樂雞翅!”“哇塞!可樂還有雞翅,這不是世界上最美味的兩樣?xùn)|西了嗎!!”我高興的上蹦下跳,幸福來得太突然太強烈了!“不過是可樂燒雞翅,我今天露一手,你等著”爸爸得意的說。
不一會兒,廚房里可樂和雞翅特有的焦糖和肉香味飄入我的鼻子,直接刺激我的唾液腺,好期待喲!我催促著:“爸爸,做好了沒有?”爸爸篤定站在爐子邊,說“再等等,心急吃不了熱雞翅”。突然,美妙的焦糖肉香味變成了一股難聞的焦糊味。糟了!糊了!爸爸懊惱地抱怨:“應(yīng)該火小點的,可樂含有大量的糖,不應(yīng)該開大火的,可惜了,我還守旁邊,可惜了”。可樂瓶子里還剩下一點可樂,爸爸沮喪地遞給我“兒子,可樂你喝了吧,雞翅就算了”
我拿著可樂,心里真是百感交集。一定要牢牢記住我下次只收成品禮物!
可樂雞翅作文 6
我心心念念的可樂雞翅終于大功告成了,來說說我這坎坷的雞翅吧,上周三我就和媽媽說我想吃可樂雞翅了,媽媽說下班回來太晚了市場都關(guān)門了,我們周末再做吧,結(jié)果周末又不在家吃飯又沒吃成,還好爸爸說他周日早上去買菜的時候給我買回來雞翅了,于是周一晚上我就讓媽媽給我買可樂,可是周一晚上只能先把它腌制上,只能等周二才可以吃,沒辦法,好飯不怕晚啊。
周一放學(xué)我問媽媽怎么做可樂雞翅,媽媽給我做了個示范,先把雞翅洗凈,然后在雞翅背上用刀正反面劃幾個口子,我洗了雞翅,這一手的油啊,好像給它洗澡一樣,媽媽說我還真可以啊,媽媽都不愿意沾手去洗雞翅,心里難受,哈哈哈,我是男子漢,我不怕臟不拍累。然后切幾片蔥姜放入盆中,倒入一定量的生抽,醬油,料酒,胡椒粉,鹽,這樣腌制等到周二就可以做可樂雞翅了。
周二爸爸回家給我們制作可樂雞翅,先是將腌制好雞翅放入熱油鍋內(nèi)兩面煎,等到雞翅變色,這時它的內(nèi)部雞肉應(yīng)該開始變熟,呈白色應(yīng)該就是快熟了,這樣反復(fù)反面防止它糊了,然后倒入新買的可樂一直淹沒過它,小火熬制,等一會兒可樂就變少了,一直要盯著不然就容易糊鍋了。
很快爸爸就把精心熬制的`可樂雞翅端盤盛出來了,和我想象中的沒有很大差別,就是顏色可能深了一些,但是不影響口感,口感就是雞翅細膩的雞肉,外酥里嫩,外面甜甜的可樂味道,里面還有一種醬香,真的是太好吃了,媽媽給我盛了一大碗飯,我都吃光了,抑制不住的舔嘴,太好吃了,簡直是人間美味啊。
可樂雞翅,終于如了我的愿望,進了我的肚子啊。
可樂雞翅作文 7
今天,按計劃,我要向媽媽學(xué)做一道菜——可樂雞翅。
回想起來,平時只是一味地啃雞翅,一頓飯能津津有味地吃很多,想不到今天可以親手做,不知道我做出來的跟媽媽做的`一樣好吃?第一步,清洗原料。先接水洗雞翅,看著盆中的生雞翅,渾身總有點不自在,遲遲不敢下手。唉!平時吃的時候怎么沒猶豫過。∥以谛睦餅樽约捍虼驓,硬著頭皮把手伸進去洗,雖然不太適應(yīng),但我仔細的洗著雞翃,如果洗不干凈,吃下去……那后果不堪設(shè)想。洗完后,我又拿水洗了四、五遍手,那種渾身不對勁的感覺才蕩然無存。第二步,燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水,點上火,將雞翅放進去!鞍!血啊!”我看見有些雞翅還有血出來,又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我,好像很奇怪我為什么大驚小怪,畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來,再洗一遍后,終于要開始做啦!
重新往鍋里倒上水,倒點醬油,再放入雞翅,香味就已經(jīng)慢慢顯現(xiàn)了出來,再一放可樂,那就是世間美味。÷爧寢屧谂赃呏笇(dǎo)和解說,要先大火燒熱,再小火慢燉,我一直在旁邊發(fā)愣,一直站著,盯著鍋,思緒飄飛,也不知道在幻想什么。過了大約20分鐘,把雞翅用鏟子盛出來,再倒上高湯,端到飯桌上,完成!蹲在飯桌旁,端詳著我親手做的“可樂雞翅”,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣里。雞翅散發(fā)著誘人的香味,再次嗅了一下那香味,小小的心里充滿了無限成就感。
可樂雞翅作文 8
在我們家,爸爸是最愛下廚房的,但廚藝最高超的卻是媽媽。每當有隆重的節(jié)日需要慶祝時,媽媽就會做各種各樣的美味佳肴,紅燒肉、黃燜雞、麻婆豆腐……但這些美食中,我最喜歡吃的就是可樂雞翅。
這個周日,媽媽特意給我做了可樂雞翅,剛端到餐桌上,整個房間都飄香四溢,遠遠望去,潔白無瑕的長方形盤碟里,井然有序地擺放著古銅色的翅膀。雞翅精致可觀,晶瑩透亮,旁邊還有幾朵綠葉點綴其上,真是色彩艷明,讓人垂涎欲滴。
我戴上一次性手套,捏了一個輕輕咬一口,真是滿口生津,首先感受到的是甜甜的味道,當?shù)竭_喉嚨時便能感覺到可樂的味道,我細嚼慢咽先把肉里面的汁吸取殆盡,再把精華留在口里慢慢回味,最后才把肉吞進去。這種感覺像是進入了人間仙境一般,濃濃的童年的`味道。再吃一口,不用嚼就能感受到雞翅的鮮美,可樂的甜蜜。第三口、第四口……我已經(jīng)陶醉在可樂雞翅的世界里,什么煩惱也沒有了。
再看看餐桌上的燒豆角、臘肉炒蒜苔、我還是覺得可樂雞翅香味濃郁,名不虛傳,這次我可要大飽口福了。我津津有味地品嘗著可樂雞翅,別的菜絲毫不想動筷子。一會兒工夫,一整盤可樂雞翅便一掃而光,真有點意猶未盡,那嫩滑的雞翅仿佛還在眼前,讓人回味無窮。
再看盤子底的那一層醬凍,仿佛也充滿神秘感。我用勺子掏著放入口里,滑溜溜的,還是美味無窮!我干脆把這些醬凍拌在米飯里邊吃邊回味。
或許是“真人不露相”吧!媽媽做的可樂雞翅,簡直就是人間美味,哪怕天天吃,我也吃不膩。
可樂雞翅作文 9
可樂雞翅是一道非常美味的菜,很多人都品嘗過,說很好吃。但是,誰有想過做可樂雞翅有多么難。在這次做菜中,我深深體會了吃起來很美味,做起來超難的這個道理。
那天,我們將要歡聚一堂,因為我們邀請了很多客人,于是我決定了,我要親自下廚,為大家煮美味的可樂雞翅。
首先,我先把我們家的大鍋洗一遍,然后打開了火,倒下去一些油。過了幾秒后,這些油如一滴滴淘氣的小精靈,只聽見嘣的一聲,這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲?墒窃谖铱磥,它們就如一個個炸彈,只要一碰到,我就會掛掉。過了一會兒,油不噴了,我把雞翅放進了鍋里,然后我以飛快的速度將鍋蓋上,然后跑出了廚房。
我回過頭一看,只見油“啪啪啪”地響著,令我十分害怕,大約過了十分鐘,我將可樂倒進了鍋里,然后看著會怎樣?只見可樂一倒進去,油又沸騰起來,我急忙把鍋蓋上,然后用眼睛繼續(xù)看著,只見油噴地噴到了鍋蓋,想一下,如果鍋蓋有生命的話,它會非常疼的。
又過了十分鐘,原本白色的'雞翅變成了金黃色。
最后,我把可樂雞翅放進了盤里端了出去。我卻滿頭大汗。所以說,做什么事都不容易,都是要用辛苦換來成功的。我們要知道,好成績使用辛苦換來的,獎金也是用辛苦換來的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來的。所以吃起來美味,做起來難啊。
通過這件事,我還知道了,做事要認真,要耐心,不能急躁。記得又一次,我寫數(shù)學(xué)卷子,有一題因為不會,就煩了,把這題丟一邊,不寫了,后來我又耐心的把這題做了一遍,最后終于做來了。我想一下為什么不會做,原來是因為我不夠耐心才會這樣。
我以后一定要耐心做好每一件事。
可樂雞翅作文 10
可樂雞翅是我最愛的家常菜,不僅它的色香味牽動著我,還有因它而發(fā)生的故事。
那天剛好是中秋節(jié),我們一家圍坐在桌邊,只有我興沖沖的去看大人做飯,媽媽正在做可樂雞翅,一下油鍋,就響起了“滋啦,滋啦”聲音,雞翅像個小銀魚,在媽媽的鍋鏟下翻轉(zhuǎn)著,顏色從白到金黃,倒入醬油后又變成了深紅,好看極了。
出鍋了,一股香氣撲鼻而來,勾引著我肚中的饞蟲,上面還冒著白煙,我再瞧瞧樣子,它們靜靜躺在碗中,像一個大胖娃娃,紅彤彤的。媽媽還用香菜做點綴,又紅又綠,道似一幅畫了。
很快,媽媽便把菜端上桌,誰讓我是一個吃貨呢!開始吃飯時,我便迫不及待地夾了一個來品嘗甜甜的,很香,那味道直接滑入我的味蕾,令我久久難忘。一旁,吃的`吧唧吧唧的弟弟也贊不絕口,說有可樂的味道呢!
我和弟弟像幾天沒吃飯一樣,一連吃了好幾個。中秋的月亮在那天總是特別的圓,特別的大,我望了望月亮,它真是這夜空中最美的舞者呀!月光像一張大網(wǎng)包,裹住了整個大地。我突然感覺有什么不對,本能性的一回頭,雞翅仍貼緊著放在我和弟弟的面前,爸爸媽媽卻一個也沒吃,只是偶爾對我們笑一笑,我一下子沉默了……
可樂雞翅是甜的,我的心卻微微變酸,是啊,這些東西那么美味,不都是父母的成果嗎?我知道他們不吃,依然是為了我們,我迅速各夾了一個放入他們碗中,我卻低下頭,那一剎那,我看見,他們的臉上笑成了一朵花。
可樂雞翅是甜的,那一刻,它卻更加的甜了。我又抬頭看月亮,我看見,月亮好像笑了。
通過那件事,可樂雞翅依舊是我最愛的家常菜,我不僅愛它的味道,更愛它其中包含著的金子般的父母的愛。
可樂雞翅作文 11
在媽媽做的許多菜中,我最喜歡吃媽媽做的可樂雞翅。
有一次,弟弟來我家里做客,媽媽便對我們說,今天做可樂雞翅給我們吃。
話音剛落我便思索可樂雞翅能不能吃?可樂雞翅又該怎么做?帶著滿腦子的問號,我決定去看一看媽媽怎么做可樂雞翅。
不一會,只見媽媽先把剛買來的雞翅和可樂放入鍋內(nèi),再把煤氣打開,接著她把事先切好的蔥和姜片放入鍋內(nèi),然后往里倒了一些醬油,最后蓋上了鍋蓋。大約20分鐘以后,香噴噴的可樂雞翅便出鍋了。出鍋了的可樂雞翅散發(fā)著濃濃的香味。只見黑色的雞翅和蔥姜在一起,一看就知道十分好吃。
這道可樂雞翅真讓我們“口水直下三千尺” 我們立馬拿來了碗筷準備品嘗這道美味。吃了第一口后,我感到了一些可樂的'甜味和醬油的咸味,甜甜咸咸真好吃。這種美味真令我回味無窮。接著我迅速的把雞翅上的肉吃完后,又把雞翅的骨頭也啃了啃。味道也十分好。我和弟弟一塊又一塊的吃著,后來竟又開始了吃雞翅比賽。比賽正在熱烈地進行著?蛇@時我卻“啊!啊!啊!”地叫了起來。媽媽急忙問:“朱宇軒,你怎么了?” 我匆匆忙忙地說:“我,我吃到了生姜! 聽了這話,大家都笑了起來。最后比賽結(jié)果終于出來了我吃了11個雞翅,弟弟吃了9個雞翅。吃完以后我和弟弟都不由自主地說了一句:“可樂雞翅真好吃!”
如果有一天,我也會做好吃的可樂雞翅就好了,這樣我就可以隨時吃到好吃的可樂雞翅了。
可樂雞翅作文 12
這天,主人家來了雞翅這個囂張的家伙。本來大家都想搞好關(guān)系,可誰知雞翅不領(lǐng)情,反而嘲諷了大家,大家總想報復(fù)他。
有一天,雞翅請八角、姜等人泡了一個熱水澡,享受的不得了,不是漂上漂下吐了幾個泡泡。幾分鐘后,雞翅游上來,在大理石上吹風(fēng),殊不知鍋鏟和菜板、菜刀與鐵鍋聚在一塊,一邊偷瞄他,一邊討論著什么。
突然,鍋鏟以迅雷不及掩耳盜鈴之勢鏟起雞翅,放到菜板上。菜刀也以120碼的'速度沖出來,在雞翅身上狠狠的砍了幾刀,碰了骨頭,疼的雞翅大叫一聲。旁邊偷看的韭菜,也嚇得后退了幾步。可還沒完。鍋鏟趁著雞翅暈過去,鏟起他就往鍋里扔。而鐵鍋早就和油商量好了,自己的溫度也在煤氣的燃燒下逐漸增加加。下來后,雞翅也不停的尖叫,不時發(fā)出吱的聲音。空氣里充滿了燒焦味。
此時,聽到尖叫的可樂過來了,站在鍋邊看熱鬧?煽粗粗_底突然一打滑,跌下了鍋。菜刀眼疾手快,接住了可樂,拿上來一看,竟只有一個空罐子!原來可樂早已掉下去了,只剩下了它的鐵皮衣服,可樂也咕嚕咕嚕地吹了幾個小泡泡。見狀,醬油、蔥和十三香便下去要救可樂。菜刀沒攔住,只能任憑它們下去送死。過了一會兒,他們都消失不見了。正在大家不知所措的時候,突然漂來一陣陣香氣。眾人鼻前一亮,發(fā)現(xiàn)眼前的雞翅早已變成了可樂色,還蠻有食欲的。
相信雞翅受了這次教訓(xùn),一定不會再這么自大了,不然自己不止要成可樂雞翅了。
可樂雞翅作文 13
今天課上老師教了我們一道菜——可樂雞翅,看著那誘人的雞翅,我摩拳擦掌,躍躍欲試。
我想:不就是簡簡單單的幾個動作么,要這么麻煩干啥?想著,我就開始了,一開始諸事大吉,直到倒老抽。我看著那些躺在可樂里的雞翅們,心理美滋滋的。于是我抄起老抽瓶,一股腦兒就倒進去,看樣子是多倒了一點點。我想:就多放了一點,能怎么樣呢?可意外還是發(fā)生了,出鍋時,我發(fā)現(xiàn)它的顏色是紅棕的,紅的`發(fā)黑,看著更像是一盤糖醋里幾,用筷子夾一塊,又咸又難吃。咦?哪里有問題呢?正當我疑惑不解時,媽媽來了,他一看碗里的‘’可樂雞翅‘’,‘’噗嗤‘’一聲笑了:‘’你做成的怎么是一盆黑暗料理?是……是不是老抽放多了?‘’
我被一語警醒,又拿起食材,沖入廚房,又一次做起可樂雞翅。我先在大鍋中倒入清水,開火,放入雞翅。然后在水沸騰后,用筷子夾出來晾著。接著清理完鍋之后,大火蒸發(fā)水分,再倒油、熱油,熱好油后我放入那些雞翅,發(fā)出嗞嗞的響,時不時濺出幾滴滾燙滾燙的油滴。炸至兩面金黃,主角就登場了,可樂差一點就淹沒雞翅,蓋上鍋蓋。之后,等到可樂沸騰,我就倒入老抽,這時為了‘’安全‘’起見,我用小勺子舀了兩小勺倒入鍋中。希望這次能成功。雞翅出鍋啦!香噴噴的雞翅,味道也不賴,終于成功了!
差之毫里,謬以千里,今天的兩次嘗試讓我深刻理解了他的意思。
可樂雞翅作文 14
今天,是大年三十,人們忙碌了一年只為今天團團圓圓吃一次年夜飯。既然年夜飯這么重要,我當然也要大顯身手,做一道好吃的可樂雞翅。剛好前不久媽媽教我做了這道菜,今天,我要好好展示展示。
先將雞翅洗凈。為了更好的入味,可以在雞翅上劃幾刀,這道工序?qū)ξ襾碚f有點難度,我小心翼翼地拿起一塊雞翅,仔細地端詳了一會,最終,我拿起一把水果刀,像繡花似的輕輕地劃了一刀,刀劃在雞翅身上,頓時綻開一道口子,我感覺自己的身上也被劃了一刀。算了算了。這道工序就免了吧。隨后,我用燒開的水焯一下,這樣,會去掉血腥和雜味。大約一分鐘左右,原來清澈的水已經(jīng)變得混濁。而雞翅因為熱脹冷縮變得白白胖胖的,我很有信心做好這道菜,F(xiàn)在,就可以進行下一步——煎雞翅了。
為什么要煎雞翅呢?這樣可以把雞翅皮下的油揀出來,也讓雞翅更加金黃,更有食欲。而且,煎一下會讓雞翅口感不膩,更有嚼勁。我非常有耐心地用小火將雞翅煎到兩面金黃,下面,進行最重要的一步――加入可樂,老抽調(diào)味。
大火燒熱的可樂包裹著每一塊雞翅,并慢慢的滲入。隨著湯汁的減少,美味的可樂雞翅就要誕生了。
而這時,窗外新年的鞭炮聲已經(jīng)響起,我端上我的“處女作”――可樂雞翅,大步流星的.來到餐桌,我扯著嗓門說:“壓軸菜上場了,吃了我的這道菜,新年里在座的每一天都會百事‘可樂!薄肮保S即我們?nèi)伊⒓葱α似饋,洋溢在幸福的?jié)日氣氛里……
可樂雞翅作文 15
我喜歡吃的菜很多,但最喜歡吃的莫過于可樂雞翅了。今天周日,媽媽就來教我自己親手做這道美味的佳肴。
可樂雞翅好吃,但對于我這個第一次學(xué)做菜的人來說做起來可沒那么容易。媽媽把事先買好的雞翅往我面前一放,說:“開工吧!”我系上圍裙,在媽媽的指揮下一步步操作起來:我們先把雞翅洗干凈,再放入燒開的沸水中小煮去除里面的血絲,然后將雞翅撈出瀝干水分,放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問媽媽:“為什么要劃兩刀呢?”媽媽說“這樣才能讓雞翅更容易熟,更入味。”好了,準備就緒了,就待下鍋了。
我小心翼翼打開火,將平底鍋放上去,然后倒上少許油,將雞翅一個個放入鍋中用小火慢慢煎烤,待雞翅二面見黃時,媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調(diào)料進行翻炒。差不多入味了,再將一瓶可口可樂全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋,開小火慢煮,直至鍋中可樂快干時,再翻炒幾下就起鍋了。
一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看那皮,便會讓人食欲大增,垂涎三尺,聞到那香味,什么煩惱就會消失,迫不及待拿起一支雞翅咬開,濃濃的香味在口中彌漫開來,久久盤旋。
俗話說萬事開頭難,雖然在平時媽媽只要十分鐘就能做好的'可樂雞翅在我這里用了將近四十分鐘,但我一點都不覺得累,尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜,這個過程深深地印在了我的腦海里,下次我還要繼續(xù)學(xué)做更多的菜,讓更多的人嘗嘗我的手藝。
可樂雞翅作文 16
我最喜歡爸爸做的可樂雞翅,每次吃到嘴里的時候,總想:如果是自己能做出來那該多好!于是,六一節(jié)放假時,我就大顯身手,過了一把大廚癮。
根據(jù)記憶中的'印象,我學(xué)著爸爸的樣子挑了八個白白胖胖的雞翅,放到大碗里,然后我把他反倒冰箱,腌制了兩個小時。
雞翅腌制好了,我打開大火,把鍋燒熱,然后倒進油,結(jié)果油鍋太熱了,一會便冒出一條“火龍”來,我慌得手忙腳亂,將雞翅快速丟進油鍋里,只聽啪、啪、啪...油花四濺,我嚇得高叫:“hel!help!快來救火啊!”說完便快速躲到桌子下面,這時老爸聞聲趕到,只見他健步如飛地沖了進來,“怎么了?”當他一眼看到廚房的情景時,便迅速跑過去“救場”,三下五除二地把火勢調(diào)小,又幫我把雞翅翻了過來,這時我才敢從桌子下面鉆了出來,然后心有余悸的看了一下油鍋,確認安全了,我才又走了過去,領(lǐng)悟爸爸的教導(dǎo)。
老爸告訴我,雞翅要慢慢煮就可以了,如此這般……。
我按老爸的指示一步一步地做,然后加佐料:諸如:糖、鹽、醋、醬油、八角茴、桂皮等等。放到雞翅湯里面慢慢熬,漸漸地香味飄浮出來了……。
隨著時間慢慢過去,鍋里的香氣越來越濃。我的肚子也開始“抗議”了。我拿鏟子在鍋里鏟了一下,感覺湯汁濃厚適度了,就趕緊找了個盤子盛出來。
金黃的雞翅熱氣騰騰的擺在在桌子上,老爸嘗一口,抿了抿嘴點點頭,“嗯,還不錯,第一次做可樂雞翅就這么‘成功’太棒了。繼續(xù)加油,這個‘六一’真是可樂啊!”
聽了爸爸的話,我陶醉了……。
可樂雞翅作文 17
棕黑色濃稠的可樂包裹著金燦燦的雞翅,一條條生姜絲粘在雞翅上……可樂雞翅,就是這么誘人。
星期天,媽媽說她要露一手,做可樂雞翅。我一聽,可開心了,那可是我的最愛啊!于是,我屁顛屁顛的跟著媽媽去超市買來雞翅、可樂、生抽和老抽等一些調(diào)料。
到家后,我趕緊幫媽媽把雞翅洗干凈,催著媽媽快做。媽媽說做可樂雞翅可不能操之過急,必須要一步一步的來,才能外焦里嫩、油而不膩。
只見媽媽首先將每個雞翅劃了幾道口子,撒上五小勺鹽,把生姜切成細絲,用手拌一拌,再放一點鹽,加上料酒,大約腌制10分鐘。接下來,將油鍋加熱,倒入色拉油,在油鍋快要冒煙的時候,將腌制好的雞翅放入油鍋,雞翅漸漸地變成金黃色。最后,“主角”上場了,將可樂倒入鍋中,漫過雞翅,再加上生抽、老抽,蓋上鍋蓋。大約煮了5分鐘,揭開鍋蓋,!一股濃濃的、甜甜的香味撲鼻而來,可樂雞翅終于大功告成。
媽媽剛把雞翅裝上盤子,我就迫不及待地拿了一個雞翅塞到嘴里。哦,太燙了,我使勁地吹“呼呼”。不過,沒吹幾下子,雞翅只剩下雞骨頭了,也不知道雞翅什么味,媽媽說不要著急,要慢慢嚼、細細品。再來一個唄,我把雞翅放在鼻子前嗅了嗅,那甜甜的`氣味兒,一聞就使人飄飄然,仿佛置身于仙境。我又一口把整個雞翅吞了進去,那種入口即化的感覺正真是美妙絕倫。最有趣的當然是吃完雞翅后的嘴,猶如涂了滿嘴的黑口紅,黏黏的可樂粘滿嘴的四周,要用舌頭不停地來回在嘴外轉(zhuǎn)圈,這樣“口紅”才能徹底消失。
可樂雞翅,我的最愛,好吃但又費勁,特別是清理滿嘴的“口紅”。所以我又給它取了個名字——“臟臟翅”。
可樂雞翅作文 18
我就是個“大吃貨”,在我的腦海里吃過的東西都是讓人好吃的合不攏嘴的。比如牛排、大龍蝦、糖醋排骨……。但是,令我難忘的那一道菜就是——可樂雞翅。
這個“可樂雞翅”是在我小學(xué)一年級的班主任蘇老師家里出現(xiàn)的'。因為,那時候,我和班級里的幾個同學(xué)在蘇老師家補習(xí),所以經(jīng)常吃到“可樂雞翅”。吃過“山珍海味”的人看到“可樂雞翅”肯定覺得十分難吃。但是,一咬下去,可樂味道“流”入喉嚨,再加上滑嫩嫩的雞肉,令人意想不到的美味。要是貪吃的人咬了一口,肯定會還想再吃許多個。這是多么幸福的時刻。
記得是一年級下冊,我和同學(xué)吵架了,心中的怒火時刻“滅”不下來,但是,一到老師家,一股股濃濃可樂味“跑”入我的鼻子,啊,想都不用想,肯定是“可樂雞翅”的香味,我對這個香味就像家人一樣熟悉。這味道就像一顆能令人開心的糖。一下子,我的“怒火”就全消了,吃上美味的雞翅,我差不多已經(jīng)心花怒放了。旁邊的人都說我是百變的開心果。對啊,這雞翅就是那么的神奇。
一天又一天,一年又一年,轉(zhuǎn)眼間我二年級了,胃口就像孩子的臉說變就變。漸漸的,每當我吃到“可樂雞翅”時,我的味蕾就跟它做對,咬一口,吐一口。我對它的印象就慢慢地變淡了,也許吧,可能是吃膩了的緣故吧!三年級開始,蘇老師就不再教我們班了。
現(xiàn)在,五年級了,有時候媽媽會做一道“可樂雞翅”,我一吃,蘇老師的樣子就浮現(xiàn)在我的腦海中。這個味道,我相信我一輩子忘不掉,現(xiàn)在,我好想再吃一次蘇老師家的“可樂雞翅”啊!
可樂雞翅作文 19
中華美食文化博大精深,有各種各樣的美食。有的美食,光聽名字就讓人流口水,比如,四川火鍋、北京烤鴨、西安小吃……而我最喜歡吃的,則是由我們家最頂級的“廚師”——我的媽媽做的“可樂雞翅”。
可樂雞翅誰都會做,是我最愛吃的家常菜,讓我想想就流口水。做法很簡單,首先,要買一瓶小可樂,再準備出六七根雞翅,八九塊肉和幾塊姜。食材準備好,就開始做了。先將切好的幾塊肉放進鍋里炒一炒,炒熟了之后在鍋中倒入一些可樂,再放上雞翅,關(guān)至小火,蓋上鍋蓋,悶幾分鐘。然后打開鍋蓋,用鏟子翻幾下雞翅和炒熟的肉,再放上一點姜,繼續(xù)蓋上鍋蓋悶一小會兒,然后,再打開鍋蓋,先用鏟子翻幾下雞翅,再翻幾下肉。每當可樂雞翅做到這一步時,正在寫作業(yè)的我便已經(jīng)聞到香味兒了,那時我會立刻離開書,因為我怕我口水流到書上。看一眼沒有熟,我咽了口口水,回到椅子上,繼續(xù)咽著口水寫作業(yè)。但我的肚子又開始拼命的“嘰里咕嚕”地叫著,我想連我的肚子都已經(jīng)聞到撲鼻的香味了吧!到了最后,媽媽拿起醬油往上面倒了一些,這時的“可樂雞翅”已經(jīng)得了99分。等到將可樂雞翅盛到盤子里,讓我品嘗在湯里蘸過的雞翅和肉之后,我會毫不猶豫的給一個滿分100分。
蘸過可樂湯的雞翅,咬上一口那是滿嘴的香甜,滿嘴的幸福,簡直是在享受來自天堂的`味道;而沾著過可樂湯的肉,吃上一口,也是滿口的幸福,雖然沒雞翅嫩,但比雞翅美味得多。我恨不得一口氣把它們都吃完,甚至連湯都喝下去。
我的媽媽雖然不是頂級廚師,但她的一道菜,就能征服家人的味蕾,讓我們沉浸在濃濃的幸福中。
可樂雞翅作文 20
下午,我寫完作業(yè)。媽媽帶給我了一個好消息:晚上要吃可樂雞翅,而且還讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳。心想:以前經(jīng)常吃過媽媽燒的可樂雞翅,味道棒極了,可是就是不知道怎么做,今天終于可以學(xué)啦!我懷著激動的心情和媽媽一起去菜場買食材,買好后,就迫不及待地趕回了家。開始做可樂雞翅了,媽媽親切說道:“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈,接著切點生姜,然后把可樂雞翅放到鍋里煮一下,出一下血水!蔽伊ⅠR接了一盆水,把雞翅放進盆里擦來擦去,在水龍頭下沖洗干凈。重新接了一盆水,把水和雞翅、生姜倒進鍋里,開大火,一會兒水冒泡泡一樣沸騰了,關(guān)火,取出雞翅。這時我把蒜切碎,倒了一點醬油,調(diào)成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味,我上下翻動雞翅,雞翅打著跟斗,像翻筋斗云一樣。十分鐘后,我倒入少許油進鍋里,油發(fā)出“哧哧”的聲音,等油慢慢變熱,再把雞翅放進去。開始煎雞翅了,待顏色慢慢變成金黃色,我又翻另一面煎,直到兩面都變成金黃色時,倒入150毫升的`可樂。接下來就是等待了。秒針著急地推動分針,分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看,可樂開始起泡泡。我急忙問道:“媽媽,啥時候能好?”媽媽卻不緊不慢地說道:“不急,等汁收了,少了就可以出鍋了!
六分鐘后,雞翅出鍋了,一陣香味撲鼻而來,“哇,看起來好好吃喲!”我激動地叫道。我把雞翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地搶吃起來,味道很美味,最后只剩下一個可樂雞翅留給媽媽,我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是一個美食家呢!我仿佛比吃了蜜還甜,開心的笑了。
可樂雞翅作文 21
從小到大,媽媽都會做十分好吃的菜給我吃。媽媽做的菜我百吃不厭。令我記憶深刻的就是媽媽的拿手好菜——可樂雞翅。
可樂雞翅非常簡單做。買一罐可口可樂,倒入三分之一進碗里,再加一些甜甜的'糖,攪拌5分鐘,放進冰箱的冷藏室。然后再把買好的雞翅放進剛剛攪拌好的可樂里,浸泡1個小時。1小時后,拿出來,雞翅已經(jīng)完全入味了。現(xiàn)在雞翅就可以放進微波爐。調(diào)上高火5分鐘,拿出來就倒上剩下的可樂,這樣一碟可樂雞翅就做好啦!
那一次,媽媽為了給我做雞翅……
“啦……啦啦!”我走在放學(xué)的路上,吹著口哨,滿心歡喜地走著。因為今天媽媽要給我做可樂雞翅吃。我一回到家,就扔下書包看起了課外書。哇噻!超級好看!到了5點鐘,我扛起書包書包,到寫字臺前寫作業(yè)。由于今天的作業(yè)非常少,我一下子就做完了。做完了作業(yè),我挺悠閑的,就聽了聽歌,有看了一會兒課外書,等待媽媽的到來。說白了就是等待可樂雞翅的到來。媽媽的鑰匙聲響了,我一下子沖到門前,幫媽媽開門。媽媽笑瞇瞇地對我說:“約翰!媽媽等等就去買雞翅弄給你吃啊!”我撅著小嘴,要媽媽現(xiàn)在就去買。媽媽挨不過我,就轉(zhuǎn)身向超市的方向去了。
過了好久,都不見媽媽的影子,我開始著急了。這回是急媽媽,不是急可樂雞翅。大約半小時后,媽媽一瘸一拐地回來了。我大驚失色,媽媽笑著說:“沒事!只不過是太緊張,崴到了腳。瞧!雞翅買回來了!”我眼里含著懊悔的眼淚,責(zé)備自己為什么要強迫媽媽去買雞翅,害媽媽崴了腳。
那天晚上,我吃到了最香又是最沒有味道的可樂雞翅。
媽媽的可樂雞翅,誰都學(xué)不會的!
可樂雞翅作文 22
做可樂雞翅竟然是個作業(yè)!我咽了一口口水,想象著可樂雞翅的美味。
“今天老師說要做可樂雞翅!”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學(xué)了點技術(shù)就開始做了起來。他準備好食材,蔥姜,冰糖雞翅,可樂,鹽,花生油,八角,料酒。
想要雞翅更好吃更入味,就要改刀。媽媽把針板擺上,把雞翅放在砧板上,拿出“祖?zhèn)鲗毜丁庇贸鏊翘住白鎮(zhèn)鞯斗ā痹陔u翅上逮了三刀,她的速度像閃電一樣快,我都沒看清,原來這么簡單,我發(fā)起挑戰(zhàn):“我也要來!笔菚r候展現(xiàn)真正的技術(shù)了,沒想到打臉來得太快,我連雞翅都抓不穩(wěn),雞翅滑得像一條活著的魚,好不容易抓住了我又發(fā)現(xiàn)了一個問題,即使下了一塊鐵根本切不壞,我又怕切到手,用力也只能切出一條細小的線,我無可奈何:“媽媽,你來吧!
把改好刀的雞翅放入鍋里,加入八角,料酒去腥,倒入冷水,等到水沸騰,把雞翅用一個碗裝好。
把油均勻的`動物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的,我離油鍋十萬八千里,才敢往鍋里丟雞翅,為了保險,我用鍋蓋捂住臉。過了一會兒,聲音變小了,我才敢慢慢的向前走,把雞翅換一面煎,在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。
“媽媽,幫我調(diào)味!眿寢尨蜷_火把冰糖倒進去,等到冰糖冒泡,把雞翅倒進去,把鹽均勻的撒在一致上,可樂倒入鍋中直到?jīng)]過雞翅,等待15分鐘,等的時候不能閑著,把姜切成片,把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。
“媽媽,時間到了。”
“多煮一會兒,你就在那等著吧!
哼,狗咬呂洞賓,不識好人心。
漫長的時間終于過完了,汁都快煮干了。我有預(yù)感雞翅會糊,雞翅上桌時我一口咬了下去,滿嘴都是苦味,沒錯,糊了。
可樂雞翅作文 23
老師布置了一個奇怪的作業(yè),這個作業(yè)讓我們特別興奮——做可樂雞翅!
我握著雞翅?怎么這么滑?我拿著刀子,這是我一生中第一次切菜。奶奶現(xiàn)場指導(dǎo):“用手按好,用力切三刀,兩面都要!
唉,我想劃幾刀,可雞翅一點兒也不聽話不是溜到這兒就是溜到那兒。我好不容易按住它,劃了幾刀,真是累的`滿頭大汗!
這時哪奶奶拿著姜、料酒,走了過來:“要焯水了!蔽疫不明白:“焯水?為什么要焯水?焯水是用來干嘛的?”奶奶為我解開謎團:“要把雞翅中的湦去掉!迸,原來是這樣子啊。煮沸后,撈出來,里面有一層白沫,我們把水倒去,把雞翅做備用。
開始煎了,我逆時針開火,倒了一些植物油。油一到鍋中就開始跳舞了:“噼里啪啦……”我跑到一旁,可還是被濺到了:“!痛痛痛……”奶奶急忙走過來:“怎么樣?沒泡吧?”我回答:“沒有。要放雞翅了。”我一個個的小心翼翼地加進去,直到煎到兩面金黃為止。
主角登場!——可樂!先加入少許的鹽、白糖、老抽,在打開可樂瓶蓋,緩緩地倒入可樂。:“NO!”我一不小心倒了一大瓶可樂,唉……不因為可以喝到可樂,結(jié)果碰釘子了!昂昧耍昧,開小火,燉20分鐘吧!蹦棠桃贿呎f一邊做。我可不想等那么久,可是沒辦法,只能等。
20分鐘過去了,我拉著奶奶,問她:“好了嗎?可以吃了嗎?”奶奶的回答可想而知:“哦,不可以,還要開大火收汁!卑Γ裁磿r候可以吃呢?
“可樂雞翅上桌啦!”奶奶和我一起端著可樂雞翅,把它放在桌上。我急忙加了一個電視,大咬一口,“NO,好膩啊,為什么這么膩?是不是放多了可樂?”奶奶點點頭:“有可能!辈贿^失敗是成功之母,下次我一定能做成功,不再像現(xiàn)在這么膩了!
可樂雞翅作文 24
自從吃了叔叔做的美味可口的可樂雞翅,我就常想自己也能做一份可樂雞翅。一個星期四的上午,表弟和舅舅要到我家玩,在媽媽的同意下,我決定自己一人做可樂雞翅。
終于等到了中午,我準備好材料,來到廚房,系上圍裙,開工了!在媽媽的幫助、指導(dǎo)下,我有模有樣地切好姜片,搗好大蒜,放進碗中。然后帶好手套,洗好雞翅,放進另一口碗里,接著,在放雞翅的碗中倒入醋和醬油,腌制雞翅,等過了十五分鐘,我在鍋里倒上油,熱完油后,放入一只雞翅 (先試一試) ,頓時,“油娃娃”們歡跳起來,“啪啦,哧,啪啦,哧!”我趕緊跳到一邊,“油寶寶”們終于跳累了,我回去用鏟子將雞翅翻到另一面,“油娃娃”又活躍起來,讓我退避三分,沒辦法,我小心翼翼地前進,往鍋里倒了一些可樂,迅速閃,呼!鍋里又一陣翻江倒海,我蓋上鍋蓋,去看電視,等我回來看雞翅熟了沒有。雞翅竟焦了,黑乎乎、硬邦邦的,這哪里是香噴噴的雞翅,不就是小木炭嗎?我真后悔自己的'三心二意、馬馬虎虎。幸好只燒了一只,否則全部的雞翅都要跟著 “遭殃”了, 并且可樂雞翅這道菜也就沒了,成了難吃的“黑炭”雞翅。
第二次,我放下所有的雞翅,沒有躲閃濺起的油,并且不停地翻動著雞翅的兩面,接著,再加入三分之一的可樂,然后蓋上鍋蓋,悶燒雞翅,我不時地掀開鍋蓋,觀察雞翅的情況,最后,可樂蒸發(fā)掉了,只剩下了一點,可樂雞翅開鍋了!嗯,我做的可樂雞翅還不賴!香甜美味,油光發(fā)亮,連我都流口水呢!
通過這次做可樂雞翅的經(jīng)歷,我不僅懂得了做事情要堅持不懈,一心一意;還體會到了父母干活的辛苦。這次收獲真不少!
可樂雞翅作文 25
說到我最愛吃的美食,那就可多了。有回鍋肉,涼面,烤翅,糖醋排骨等等。但我最愛的就是爸爸做的烤翅。
今天是周末,正好爸爸也在家,我就想讓爸爸教我做烤翅。爸爸同意了,于是我們一起來到超市購買食材。來到超市,我們直奔鮮肉區(qū),在那里購買了10個又大又光亮的雞翅。接著又來到了調(diào)料區(qū),購買了蜂蜜、芝麻、醬油、胡椒粉等調(diào)味品。我們就回家準備做烤翅了。
回到家里后,我們先燒了一鍋熱水,趁著燒熱水的時候,我拿了一個盆子接滿了清水,把雞翅洗了一下。等水開了之后,就把雞翅放進去煮了一會。爸爸說;“這樣煮一下就可以去掉它表面的臟東西和腥味,而且讓它熟得更透一點!苯又,在爸爸的指導(dǎo)下,我用小刀在雞翅的表面各劃了幾條口子。爸爸說:“這樣做可以讓雞翅更加的'入味。”然后,我們就開始下一步,腌制雞翅。
我先在盆里放入了糖、醬油、胡椒粉等調(diào)味品,再把它們攪拌均勻,把雞翅放了進去,讓它們的身上充分地裹滿調(diào)料。腌制了半小時后,我把烤箱預(yù)熱,把腌制好的雞翅放進烤箱里面開始烤了?玖舜蟾哦昼娭,我把雞翅拿出來翻了個面,再給它們刷上了一層蜂蜜。因為這樣烤翅的顏色看起來會更加的油亮。又烤了十分鐘,我最愛的烤翅終于出爐了。
打開烤箱的時候,一陣陣的香氣頓時撲鼻而來,我的口水都要流出來了。在爸爸的幫助下,我把烤翅放進盤子里,在撒上了一層芝麻。我就準備大快朵頤了。我和爸爸媽媽吃著自己做的烤翅,心里美滋滋的。下次我還要學(xué)習(xí)更多的美食做給爸爸媽媽吃。
可樂雞翅作文 26
我喜愛吃的菜可多了,有糖醋排骨、紅燒鯉魚、面糕等等。但你假如問我最喜愛吃的菜是什么,我肯定會毫無不猶豫地回答:“可樂雞翅!
可樂雞翅具有香和滑的獨特風(fēng)味。它的制作過程卻很容易,先用油炸雞翅,把雞翅的皮煎得嫩黃嫩黃的,再倒入可樂,把雞翅整個浸泡在可樂當中,讓可樂的甜味充分融入雞翅當中,等可樂煮干后,再配上一些配料,這樣,一盤色香味俱全的.可樂雞翅就做好了。透過騰騰的熱氣,那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看見那皮,便會讓人食欲大增,垂涎三尺,那香味,在十里之外就能聞見,一聞見那香味,我的煩惱就會通通消失,拿起一支雞翅一口咬開,濃濃的香味在口中彌漫開來,久久盤旋——,原本籌備三口吃一支的,目前就變成了一口吃三支。
還記得首次品嘗可樂雞翅的情景,那是一個夏日的午后,一推開家門我就聞到了一股濃香,饑腸轆轆的我直奔餐飲店,只見餐桌上擺放著一個大盤子,盤子里層層疊疊地擺放著金黃金黃的雞翅,我湊近聞了聞,一股濃郁的香氣撲鼻而來,肉香在鼻腔里回蕩彌漫開來,饞得我口水直流。我迫不及待的用手指抓起一支,開始大口大口地吃了起來,雞翅香甜可口,口味獨特,我一口氣吃了五六支雞翅,還不解饞,剛想再拿,卻發(fā)現(xiàn)盤子已經(jīng)空了,大大家都笑我是“小饞貓”。
一說起可樂雞翅,我就會想起可樂雞翅那獨特又濃郁的香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。在心里掰著手指算日子,期盼著星期天早點到,這樣就可以第三吃到媽媽烹調(diào)的可樂雞翅了。
可樂雞翅作文 27
年紀小不懂事的小孩兒們,喜歡喝酒聊侃大山的爸爸們,在一起聊天的老人家們,只要一提到可樂雞翅,都忍不住流口水。
我們家鄉(xiāng)的可樂雞翅可不一般。新鮮雞翅就著蔥姜被熱油炸成金黃色。澆上一大瓶可樂,然后再炸,加上糖、鹽和一些味精,然后再炒幾分鐘就行了。往餐桌上一擺,你看吶……它的顏色可真鮮美,金黃色的外殼,里面細嫩的雞肉加上大蔥的裝飾,顯得更加豐富多彩。聳聳鼻子聞一聞,真香啊!大家在一旁看得都流口水,迫不及待地想要先嘗一嘗。這可樂雞翅肉甜而細嫩,一種幸福感油然而生。吃完之后還想再吃,這可真是一道絕世美味的.菜!
到了周末,媽媽應(yīng)全家人的要求去菜市場買新鮮的雞翅。一回到家,媽媽便走進廚房,開始做起了可樂雞翅。只見她把雞翅一個個洗干凈并在上面劃上幾刀。看我總是在廚房亂轉(zhuǎn),媽媽便把我驅(qū)逐至客廳。我翹首以待,不一會兒,可樂雞翅從鍋里散發(fā)出了香味,在客廳里我都聞到了。貪吃的我再也控制不住,跑到廚房焦急地問道:“媽媽要到什么時候才能吃。俊薄耙酵砩,爸爸下班回來后,我們大家一起吃!甭牭竭@句話,我咽了咽口水只得悻悻地離開,耐心地等待爸爸下班回家。
時間過得可真慢,“滴答、滴答”,10分鐘,20分鐘……終于,“咚咚咚”聽到敲門聲,我立刻跑過去開門,果然是爸爸下班回來了。我高興極了,立馬拽著爸爸趕緊換鞋洗手。這時候,媽媽也端來了可樂雞翅放在了餐桌上。我們一家坐在桌子旁笑呵呵地吃起可樂雞翅。不一會兒,一盤子可樂雞翅,就被我和爸爸吃得干干凈凈。
我舔了舔嘴巴心里想,這美味的可樂雞翅簡直太好吃了,下個星期我還得讓媽媽再做一盤可樂雞翅。
可樂雞翅作文 28
我永遠望不掉那美味的可樂雞翅。
放學(xué)了,我看到媽媽正好在睡覺,就沒有打擾她。拿起手機到了廚房先準備了可樂、雞翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。
我本來要展現(xiàn)我高超的技術(shù),可是我長這么大,沒摸過生肉。∥抑缓霉钠鹩職馊デ校瑒傐s就像在摸自己的肉太可怕了!第一刀什么也沒有,只好用力切,切了幾刀卻只留下了一個切橫,我只好用力地鋸,這也太難了,但是為了吃到只好這樣了。
我在雞翅中放入冷水,沒過雞翅的一半,又蓋上蓋子,焯水是為了去掉血水,還放入一些料酒為了去腥。
等了幾分鐘之后打開鍋蓋,關(guān)上火,再把雞翅撈上來,用冷水沖就可以了,然后就把雞翅放在碗里,做下一步的備用。
我用勺子舀一勺油,在鍋中繞了圈,只聽到爆炸聲,我嚇得跑到了門后,等油到了中心就放入了第一個雞翅,我怕被油炸到,就穿上為我量身定做的防護服,所以沒有被炸到。
要加上鹽,白糖,少許老抽,倒入我們小朋友都愛喝的可樂?蓸芬贿M去,就和雞翅一見鐘情,我蓋上蓋子等了20分鐘?蛇@20分鐘不像以前那樣過的很快,就像過了20小時。我揭開鍋蓋,一股股水蒸氣騰上來了,我看到鍋里小氣泡,像一個個淘氣的'孩子互不相讓。而要開大火等到可樂被收干,我等啊等。】蓸飞衿娴牟灰娏。
我知道可以出鍋,弟弟妹妹正好從外面回來,媽媽也起來了,我把雞翅整齊地放入鍋中,關(guān)好火,我聞著盤子里的雞翅都快口水直流三千尺啦!
現(xiàn)在一家人都在吃了,一直夸贊我做的好吃。我聽到這些夸贊,覺得心里暖暖的。
我覺得我已經(jīng)愛上了做菜,愛上了廚房,愛上了可樂雞翅!
可樂雞翅作文 29
下午,我寫完作業(yè)。媽媽帶給我了個好消息:晚上要吃可樂雞翅,而且還 讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳。心想:以前經(jīng)常吃過媽媽燒的可樂雞翅,味道棒極了,可是就是不知道怎么做,今天終于可以學(xué)啦!我懷著激動的心情和媽媽起去菜場買食材,買好后,就迫不及待地趕回了家。
開始做可樂雞翅了,媽媽親切說道:“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈,接著切點生姜,然后把可樂雞翅放到鍋里煮下,出下血水!蔽伊ⅠR接了盆水,把雞翅放進盆里擦來擦去,在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水,把水和雞翅、生姜倒進鍋里,開大火,會兒水冒泡泡樣沸騰了,關(guān)火,取出雞翅。
這時我把蒜切碎,倒了點醬油,調(diào)成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味,我上下翻動雞翅,雞翅打著跟斗,像翻筋斗云樣。十分鐘后,我倒入少許油進鍋里,油發(fā)出“哧哧”的'聲音,等油慢慢變熱,再把雞翅放進去。開始煎雞翅了,待顏色慢慢變成金黃色,我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時,倒入150毫升的可樂。
接下來就是等待了。秒針著急地推動分針,分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看,可樂開始起泡泡。我急忙問道:“媽媽,啥時候能好?”媽媽卻不緊不慢地說道:“不急,等汁收了,少了就可以出鍋了!绷昼姾,雞翅出鍋了,陣香味撲鼻而來,“哇,看起來好好吃喲!”我激動地叫道。
我把雞翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地搶吃起來,味道很美味,最好只剩下個可樂雞翅留給媽媽,我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是個美食家呢!我仿佛比吃了蜜還 甜,開心的笑了。
可樂雞翅作文 30
可樂遇上雞翅,那就是令人垂涎三尺的可樂雞翅。
我一回到家就從冰箱里拿出可樂雞翅,蔥、蒜、油。又命令我的“臣下”弟弟幫我去買可樂。食材大軍到齊了以后,我就準備一展伸手了。我第一次摸生肉,這種感覺真是無法形容,我摁著雞翅,手還往后縮。我第一次用刀怕的要死。雞翅卻一點兒也不是一個好寶寶,呲溜,滑走了。我只好硬生生的摁住他不放,右手用力據(jù)。
我把改好刀的雞翅放入鍋中,放入少量冷水,開始焯水。為了更好的把腥味除掉,我有放入了幾片生姜,到入料酒,蓋上鍋蓋。
幾分鐘后,揭開鍋,熱氣騰騰。鍋里漂浮著一層白沫。我關(guān)上火,把沸騰的雞翅撈出來,再放到水龍頭下沖洗,瀝干水等候備用。
我輕輕地把油倒進鍋邊,逆時針開火。頓時,油星四濺。我嚇得扔下油,就往回跑。下一步我把雞翅請下鍋,放入老抽。等雞翅慢吞吞地把它的`金色衣服穿上一半,再用筷子把雞翅翻一面,讓他穿好衣服就大功告成了!
我又給穿上金衣服的雞翅加上白色小星星———鹽,給我們的雞翅做裝點。然后,我擰開可口可樂的瓶蓋,慢慢地倒入可樂,大概沒過雞翅就行啦。然后開小火,蓋上蓋子,讓他煮20分鐘,我回頭一看,我家的小貓的口水,都流了一地。再看鍋里,哇!鍋里冒出一個個小泡泡你爭我搶的,毫不相讓,像一個個爭強好勝的小娃娃。
好不容易熬過了20分鐘,要開大火收汁了,我掀開鍋蓋,蒸氣寶寶爭先恐后地冒了出來。我把雞翅裝上盤,放到飯桌上,準備開吃了!
我加了一個雞翅放入嘴里,哇!美味極了!雞翅的肉香加上可樂的甜味,真是色香味俱全,好吃的很!
的確!自己動手,豐衣足食!
可樂雞翅作文 31
今天,我和爸爸一起學(xué)做可樂雞翅。
爸爸熟練地說:“先把雞翅沖洗干凈,把生姜、大蔥都洗干凈。其中,生姜很難洗,它里面的臟東西有點洗不到,怎么辦呢?有一個方法就是,用小刀從生姜中間的裂縫切下去,分開再洗!苯又,我按照爸爸的說法,把黃黃的`生姜切成薄片,把綠色的大蔥切成一段一段的,把每只雞翅的正反面都切上兩刀!盀槭裁匆陔u翅的正反面都切上兩刀呢?”我奇怪地問。爸爸告訴我,這樣能讓雞翅更加入味,而且能更好地去掉它的血沫。
材料準備好后,我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮,一直煮到水沸騰的時候才可以。水終于開了,泡沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來了,剛要把油倒進鍋里。爸爸告訴我說:“倒油前必須把鍋擦干,如果不擦干的話,油就會飛濺上來,把手燙傷的!庇偷购弥,我把雞翅放進鍋里翻炒,不一會兒,白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當監(jiān)工,一邊叮囑我說:“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行?蓸返谷脲佒校央u翅淹住。”最后,我再放入蔥、料酒、姜片、鹽,一起煮。這時,聞到鍋里飄散出來的濃郁的雞翅香味,饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子,樂不可支地說:“別心急,等到湯汁濃稠的時候就可以起鍋了!
二十多分鐘后,終于起鍋了。我在盤子上加了一顆又大又圓的葡萄,旁邊還放上了幾根綠油油的青菜,這樣一來,可樂雞翅看上去就更漂亮了!我高高興興地端著自己“秘制”的可樂雞翅,大步流星向餐桌走去……
可樂雞翅作文 32
星期天中午,我自告奮勇地對媽媽說:“今天我要親自下廚做我最喜歡吃的可樂雞翅,”媽媽爽快地答應(yīng)了。
我從冰箱里拿出幾個雞翅,把它們放進盆里反反復(fù)復(fù)清洗干凈,然后放在刀板上,我右手拿起刀,左手按住雞翅,準備在每個雞翅身上劃兩刀。我正要割雞翅的時候,看著明晃晃的刀如此鋒利,我的左手開始抖了起來,我害怕極了,生怕把我的小手割到了。我趕緊把左手縮了回來,最后只好用右手舉著刀往雞翅身上隨便砍幾下就放進盤子里了。我把鍋清洗干凈后,放在灶臺上,然后小心翼翼地把火點燃,我先把鍋燒熱,倒入適量調(diào)和油,接著把雞翅放進去煎,沒想到雞翅身上有水,我當時不知道高溫油和水是不相容的,鍋里油水四處飛濺,沾到我手上,讓我火辣辣的疼,疼得我直叫。媽媽趕緊把我的手抹上食鹽,好不容易疼痛才慢慢減輕了。媽媽說:“算了吧,還是讓她做吧!”我不肯,我說:“今天我一定要把這道菜做出來。”
我接著把多余的油倒出來,然后倒一瓶可樂進去,放點鹽,白糖,雞精,老抽調(diào)色,蓋上鍋蓋,用小火慢慢燜煮20分鐘后,我揭開鍋蓋一看,哇!紅艷艷的雞翅香噴噴的,四處飄逸。眼看湯汁收攏了,我趕緊把可樂雞翅撈出來裝進盤里,看著誘人的'雞翅,媽媽忍不住先嘗了起來。她一邊吃一邊說:“肉質(zhì)鮮嫩,鮮香可口,你真是個做飯小能手。”看著媽媽吃得津津有味,我心里樂滋滋的,我也開心地吃了起來。
這是我第一次做可樂雞翅,我永遠忘不了那一刻!從那以后,我體會到了媽媽平時做飯是非常辛苦的,我應(yīng)該多體諒爸爸媽媽,多為他們分擔(dān)點家務(wù)。也讓我懂得了“一份耕耘一份收獲”,只要肯付出,就會有收獲!
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