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舌尖上的美味作文15篇【薦】
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的舌尖上的美味作文，歡迎閱讀與收藏。
舌尖上的美味作文1
“烏飯麻糍”是路橋的一種習(xí)俗小吃。尤其是每年農(nóng)歷四月初八，只要你走進(jìn)一戶人家，準(zhǔn)能在餐桌上見到這道美味佳肴。因?yàn)槔陷吶苏f(shuō)：吃了烏飯，整個(gè)夏天蚊子就不敢叮咬了。
爺爺奶奶告訴我，他們小時(shí)候，大人會(huì)先帶著他們到山上采一種叫烏飯的嫩葉，再對(duì)采摘來(lái)的烏飯葉進(jìn)行挑揀，清洗干凈后用石臼搗成汁，然后用紗布濾出汁液。將糯米浸泡在烏飯汁里一天，到第二天把浸泡過(guò)的糯米在蒸籠里炊熟，炊熟后的糯米像黑珍珠一樣晶瑩剔透，然后放到石臼中用搗臼反復(fù)搗和。搗麻糍其實(shí)非常消耗體力，翻動(dòng)麻糍、添麻糍也是個(gè)技術(shù)活。大人們會(huì)輪番上陣，分工合作，配合默契。這樣熱鬧的場(chǎng)面總會(huì)引來(lái)無(wú)數(shù)孩子圍觀，眼巴巴地看著，不愿離開。大人們把已經(jīng)揉好的麻糍放到撒有松花粉的桌子上，再一點(diǎn)點(diǎn)地壓平切成塊。
烏飯麻糍的全身被撒上金黃的.松花粉，猶如閃閃發(fā)光的金子一般。再在里面裹上豆沙、紅糖，最終在外皮撒上芝麻、桂花。糯米的黏膩、烏飯的清香、豆沙的細(xì)膩、紅糖的清甜以及青黑、紅與金黃的配色，咬上一口，一股清香留于唇齒之間。雖不是山珍海味，一家人卻圍著桌沿?fù)屩浴?/p>
烏飯麻糍有著立夏的味道、長(zhǎng)輩的味道、生活的味道和陪伴的味道。烏飯麻糍雖不能言語(yǔ)，但是卻演繹著只屬于路橋人的生活百態(tài)，傳承著傳統(tǒng)的手工藝做法，承載著它的傳說(shuō)故事。
舌尖上的美味作文2
俗話說(shuō)得好：“食物味道好不好，張嘴一嘗便知曉�！蔽铱墒莻�(gè)小吃貨，很多美食早已被我拿下，如火鍋、烤串、小蛋糕……今天我要去挑戰(zhàn)---牛排。
一走進(jìn)店里，一片片牛排仿佛在向我招手。啊，我醉了！別看這店廣闊，但是一進(jìn)店，你就會(huì)像一個(gè)大皮球一樣，被人頂來(lái)擠去，要不是有店員治理，我早就被擠到九霄云外去了。媽呀，這生意也太好了吧！
“迎戰(zhàn)吧！小牛排！”我大步向牛排走進(jìn)，張口就要了兩片牛排，生怕別人將牛排全買走。廚師并不著急，他輕柔地夾起一塊油亮亮的牛排，再慢慢地抬起手，接著小心翼翼地放在客人的盤子上，然后從鍋臺(tái)下夾起另一塊牛排，放在鐵鍋上面又燒，又烤。廚師刷了一些油，“嗞嗞”作響的牛排又要“出招”了。我閉上眼睛，咽了咽口水，這誰(shuí)頂?shù)米“�？哎，我不看，不就沒(méi)事啦！我轉(zhuǎn)過(guò)身，背對(duì)牛排。不一會(huì)兒，一陣陣清香撲鼻而來(lái)……啊！怎么辦，怎么辦？牛排怎么還沒(méi)好，我快忍不住了。
終于，我的`牛排好啦！我迫不及待的拿起刀叉切了一小塊牛排放進(jìn)嘴里嚼起來(lái)，又嫩又好吃。肉滑溜醇香，肉筋及肥肉非常少，又帶著一絲筋，在咀嚼中又多了一份嚼勁。這么一大份牛排很快就被我吃光了，還好我點(diǎn)了兩份啊。
我這個(gè)吃貨已經(jīng)鑒定完畢，你們要不要來(lái)試試呢！
舌尖上的美味作文3
眼前這盤媽媽做的“可樂(lè)雞翅”，香氣撲鼻，散發(fā)著誘人的魅力。再仔細(xì)一聞，眼前的可樂(lè)雞翅讓人“口水直流三千尺”，令人無(wú)法抗拒。
記得我七歲那年，剛上二年級(jí)。有次中午回到家，媽媽開心地對(duì)我說(shuō)：“兒子，今天媽媽學(xué)了一道新菜，給你做個(gè)‘可樂(lè)雞翅’，好不好？”我一聽到“可樂(lè)雞翅”，身體的疲憊頓時(shí)煙消云散，一瞬間變得精神抖擻起來(lái)。我開心地回答：“太好了！”沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，媽媽就把熱騰騰的“可樂(lè)雞翅”端上了餐桌。我一邊流著口水，一邊細(xì)細(xì)欣賞著這一盤色澤鮮艷的'雞翅：金黃色的雞翅、油亮的深棕色醬汁和淺黃色的姜片，配合得恰當(dāng)好處，真是一件完美的食物藝術(shù)品！
菜都上齊了，隨著媽媽的一聲令下：“開飯！”我的筷子迫不及待地向可樂(lè)雞翅直奔而去，挾起一個(gè)最大的雞翅放入口中……“哇！真好吃！”略微焦香松脆的外皮，松軟而醬汁充盈的雞肉，聞起來(lái)還有一股香甜的可樂(lè)味。看我迅速地把一個(gè)雞翅吮吸得只剩光溜溜的骨頭，媽媽嗔怪地提醒我：“請(qǐng)注意你的吃相！著什么急呀，沒(méi)人跟你搶�！蔽液俸偕敌ζ饋�(lái)。這時(shí)我突然發(fā)現(xiàn)，其他人都沒(méi)有對(duì)雞翅動(dòng)筷子。我覺得奇怪：那么好吃的可樂(lè)雞翅，為什么他們都不吃呢？我想，他們一定是都讓著我呢，于是我給在座的每個(gè)人都挾了一個(gè)雞翅。家人們紛紛露出欣慰的笑臉，夸我懂事，我也跟著笑了。
如今，當(dāng)我又看到眼前這一盤熟悉的“可樂(lè)雞翅”，深感媽媽在其中添加了太多的“佐料”——只要我一嘗到它，便能感受到媽媽那暖暖的愛意，在心扉里緩緩流轉(zhuǎn)。
舌尖上的美味作文4
現(xiàn)在流行許多新詞，都是經(jīng)過(guò)一個(gè)物體的特性從而延伸出來(lái)的。其中有一個(gè)詞名叫“吃貨”；之所以起名為“吃貨”就是因?yàn)橐粋�(gè)人喜歡吃喜歡到讓人意想不到、出乎意料，并且見到好吃的就垂涎欲滴、走不動(dòng)路的狀態(tài)。俗話說(shuō)“民以食為天”。960萬(wàn)里的疆土，不同的氣候、環(huán)境不僅造就了不同得風(fēng)土人情，也造就不同的飲食特色——
北京的烤鴨、天津的狗不理包子、湖南長(zhǎng)沙的蔥油粑粑、西安的羊肉泡鏌、內(nèi)蒙古的小肥羊、新疆的大盤雞、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……中國(guó)的美食數(shù)不勝數(shù)，如果擺到一大張桌子上那可真是讓人應(yīng)接不暇、垂涎欲滴呀!
今天我就來(lái)介紹介紹我們中國(guó)享譽(yù)盛名的一道菜——烤鴨。
烤鴨是我非常喜歡的一道菜肴。它雖然穿著一件古銅色的'衣裳，長(zhǎng)得樣子也不怎么樣但吃起來(lái)卻是外焦里嫩，香酥可口。制作時(shí)只需將一只清理過(guò)的鴨子放入烤爐中，用木炭或干柴熏制成熟即可。
烤鴨是北京的一道名菜，他以色澤紅艷、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道醇厚、肥而不膩的特色被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。地道的北京烤鴨創(chuàng)始于明朝。當(dāng)時(shí)“京師美肴，莫妙于鴨，炎者尤佳”被人們廣范流傳�，F(xiàn)在北京烤鴨已經(jīng)成為餐桌中國(guó)飲食的代表，是享有盛譽(yù)的一道美食。同時(shí)也讓遠(yuǎn)到而來(lái)的外國(guó)客人贊嘆不絕。北京烤鴨以色澤紅潤(rùn)、皮脆肉嫩、油而不膩、酥香味美被譽(yù)為“天下第一美食”。
說(shuō)到這里，我的口水都像所說(shuō)的一樣——垂涎三尺了 ！怎么樣，聽了我的介紹你的心里是不是也直癢癢，想面前如果立刻有這樣一只誘人的烤鴨，一口吞下去呢？
舌尖上的美味作文5
要我說(shuō)我愛吃什么，當(dāng)然是大名鼎鼎、人見人愛的奶茶“女王”！它分兩種味道：一、苦。二、當(dāng)然是苦的死對(duì)頭“甜”。那我喜歡喝的當(dāng)然是甜的，因?yàn)槟悄滩璧目诟蟹浅?rùn)滑，其他國(guó)家一聽說(shuō)到它，就一窩蜂地趕到中國(guó)。
今天，姐姐說(shuō)要帶我去一家超超超超超級(jí)有名的奶茶店，我興奮地都要樂(lè)開了花。而且那一家是姐姐最喜歡去的奶茶店，也是我最喜歡去的，每次都把自己撐死了。因?yàn)槟鞘亲詈煤鹊囊患业�，那里從�?lái)沒(méi)有苦的奶茶呢！哈哈，那里當(dāng)然還有各式各樣的小吃。
我在前臺(tái)的菜單上點(diǎn)了一杯奶茶，上面帶有冰激凌，可好吃了。冰激凌像一個(gè)蛋糕差不多，下面是奶茶。讓我吃驚的事，奶茶是那樣香甜可口，就像一個(gè)草莓般甜，感覺就像奶茶在舌尖上跳舞，味道久久在我口中。你們也覺得吃驚吧，接下來(lái)就讓我給你們當(dāng)解說(shuō)員吧。大家聽好了哦。
就在那時(shí)，我喝了一口，快瞧！上面的冰激凌居然少了一些，我說(shuō)呢，怎么會(huì)有冰激凌的.味道？你一定很吃驚吧，接下來(lái)是這樣的，請(qǐng)你們仔細(xì)聽了。
我不看奶茶，才剛喝了一點(diǎn)兒，奶茶卻只有一半了，我決定再試一下，到底是誰(shuí)喝了我的奶茶！搞了半天，原來(lái)是我喝了姐姐的，姐姐又誤喝了我的奶茶，我說(shuō)是怎么回事嘛。我們兩個(gè)相視一笑，都大口大口地喝光了對(duì)方的奶茶。剛好姐姐身上還有點(diǎn)錢，正好夠買兩杯，我們便排起了隊(duì)，我咬緊牙齒想：咦？怎么還沒(méi)輪到呢？氣死我了，我的運(yùn)氣也太差了吧。一分鐘兩分鐘……一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，終于輪到了，我們又點(diǎn)了兩杯奶茶，便馬上喝起來(lái)，那味道我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記，如果下一次還有這樣的機(jī)會(huì)，我一定會(huì)再去享受這個(gè)難忘又鮮美的味道，這是我的一個(gè)小小的回憶。
這就是我愛喝的奶茶。感謝你，奶茶，是你給了我一個(gè)美好的回憶！
舌尖上的美味作文6
白中帶黃，圓圓正正，厚約五厘米，即使你把它對(duì)折起來(lái)，也不會(huì)斷成兩半，拿到手里，香氣撲鼻，色香味俱全。齊啦！這就是我喜歡吃的美食——春卷。
看，一排排潔白的春卷在盤中油光閃閃，令人望眼欲穿。接著，放到沸騰的香油里打幾個(gè)滾，春卷由白色變成了金黃色，放入嘴中，它的香味慢慢滑進(jìn)腸道，仍然能讓人唇齒留香。在盤中加上幾點(diǎn)飾物，更令人食欲大增，回味無(wú)窮！只能說(shuō)一句：香啊真香，香死啦！
等詢問(wèn)好這道美食是怎么制作的，我便一頭鉆進(jìn)廚房，把準(zhǔn)備好的卷餅?zāi)贸鰜?lái)，輕輕放在砧板上，切成寬約二厘米的條狀餅。接著把韭菜洗干凈，切成寬度約為三厘米長(zhǎng)，放到燒開的水里，煮一分鐘后用漏勺撈起。再把醋用開水調(diào)勻，醋占三分之二，白開水占三分之一，再放入適量的糖和少許的姜水，攪拌一會(huì)兒就可以出鍋嘍！
現(xiàn)在，該做我拿手的——辣椒油了！把辣椒倒進(jìn)碗中，再把鍋里煉至七分熱的油倒進(jìn)裝滿辣椒的碗里。頓時(shí)，一股濃郁的香味撲鼻而來(lái)，而且里面會(huì)發(fā)出陣陣“滋滋”的聲音。出鍋了，將紅通通的辣椒油倒在熱氣騰騰的春卷上，一瞬間光彩奪目。
這時(shí)一個(gè)小孩兒來(lái)我家做客，我立馬端出來(lái)讓他品嘗。他剛咬一口，驚呼：“啊，真香，是你自己做的嗎？”頓時(shí)我心里美滋滋的.。
后來(lái)，從廣州回來(lái)的小叔一直夸我做的味道太棒了。還說(shuō)這次回家，一定要帶一大包我做的春卷，讓他的朋友也嘗嘗鮮！
舌尖上的美味作文7
這周，已經(jīng)是開展以來(lái)兩周了，我去參加了舌尖上的美味，這一周，我們做肉包子。
我們來(lái)到食堂，就看到老師在準(zhǔn)備材料，是一個(gè)黃色和紫色的面餅，摸著軟綿綿的。上課了，老師給了我們兩碗肉，還有黃色和紫色面餅各一個(gè)，而且還有一些面粉來(lái)防止我們粘手，還有兩個(gè)搟面杖。
上課了，一切材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了，老師說(shuō)首先要弄點(diǎn)面粉在面餅上 ，可以防止黏住，再用搟面杖在面餅上用一個(gè)方向搟，弄得最好薄一點(diǎn)，但不要太薄，會(huì)漏出來(lái)，但也不要太厚，怕蒸不熟，這可正是為難我啊！我終于弄好了，可以把肉給放上去了：我可是肉食主義者，的要多放點(diǎn)肉。我把肉放進(jìn)去，集中在一個(gè)地方，包了起來(lái)，我怎么包都不像包子，反而比較像餃子，我拆了重新來(lái)，終于像一點(diǎn)了，我把我做的第一個(gè)包子放到了蒸籠上，繼續(xù)回去做第二個(gè)，第二個(gè)是紫色的，比較軟，有點(diǎn)不好做，拿起來(lái)要放肉的時(shí)候，拿起來(lái)的時(shí)候，總是破掉了，這讓我一次又一次的'做，好不容易做好了一個(gè)，又肉放太多了，又要重新做，這可太難做了吧！我認(rèn)認(rèn)真真的做了，不敢有半點(diǎn)馬虎，我終于成功了，這讓我感到十分高興！我的兩個(gè)肉包做好了，放上蒸籠，拿到廚房去蒸。
我們等了20多分鐘，美味的包子終于出爐了，我拿到了屬于自己的包子，便津津有味的吃了起來(lái)。正是太好吃了！
舌尖上的美味作文8
中午有很多很多時(shí)間，所以我總是把它們大把大把地放在吃飯上。學(xué)校里的那些菜令人想吐，唯獨(dú)那些米飯最令我感興趣。吃飯不要一勺一勺吃，要一粒一粒吃。把飯放進(jìn)嘴后，往上用舌頭涂一點(diǎn)口水，就會(huì)感覺特別特別甜。這樣，看上去比菜還難吃的飯，就從一個(gè)比菜地位還要低得多的飯變成了中午我餐桌上最愛的一件無(wú)價(jià)之寶。
我哥哥十分向往著８年后可以考上寧波大學(xué)，只因?yàn)樗矚g吃寧波大學(xué)校門口的豬蹄。我也喜歡吃，帶上手套，拿著一個(gè)剛剛出爐的`豬蹄，就會(huì)感覺十分滿意，吃起來(lái)更不用說(shuō)了。我經(jīng)常把豬蹄吃完，再啃軟骨。最后拿出吸管，把骨髓吸完，讓這塊豬蹄五馬分尸。
吃三明治時(shí)應(yīng)該先把餡在面包上放一會(huì)兒，再把餡兒拿出來(lái)。這樣面包既有餡味，又不浪費(fèi)餡兒。然后先把面包吃完，再把生菜和肉一起啃，最后才輪到享受可口的雞蛋。令我想把此曲只應(yīng)天上有，人間哪的幾回聞改成此食只應(yīng)天上有，人間哪得幾回聞。
在吃桔子的時(shí)候，不應(yīng)該剝皮，而應(yīng)該對(duì)半剝開，這樣才能保證汁不會(huì)滴到衣服上，而且似乎這樣吃起來(lái)桔子更甜，也省了很多時(shí)間。
民以食為天。吃食物時(shí)不應(yīng)該別人吃得快而自己便猶如應(yīng)該餓狼般狼吞虎咽。也不應(yīng)該因?yàn)榇蠹页燥柫�，自己卻沒(méi)有吃飽而快速地吃。只有細(xì)細(xì)品味，才能品出人生好滋味。
舌尖上的美味作文9
世界上的美食，數(shù)不勝數(shù)。有可口的燒烤；有美味的龍蝦；還有誘人的雞翅……但是我最愛吃牛排。
暑假到了，我又讓媽媽帶我去吃牛排。一到門口，我就急急忙忙地沖了進(jìn)去。一進(jìn)門，我聞到了濃濃的香氣撲鼻而來(lái)；看到了優(yōu)雅的環(huán)境；聽到了悠揚(yáng)的流行音樂(lè)，讓我感到很溫暖。心想：一看環(huán)境那么好，牛排一定也很好吃，我一定要大吃一頓。
我們找到了座位，坐下來(lái)點(diǎn)餐。有兒童套餐、沙朗牛排、丁骨牛排……真是應(yīng)有盡有、琳瑯滿目�？磮D片都很好吃、很可口誘人，最終，我點(diǎn)了有雞蛋的沙朗牛排。
上餐了，只見服務(wù)員叔叔右手端著牛排，用滑板慢悠悠地滑到了我們的桌邊。服務(wù)員叔叔用著禮貌的聲音對(duì)我說(shuō)：“小妹妹，給您的午餐，請(qǐng)慢用�！狈⻊�(wù)員就像魔術(shù)師一樣，變出了一塊手帕，放在我的面前，微笑著對(duì)我說(shuō)：“小妹妹，小心油濺開來(lái)喲！”開始動(dòng)餐了，一看，��！圓圓的.牛排上有一層紅紅的番茄醬，就像給牛排涂了口紅似的，真讓我胃口大開。我模仿電視里吃牛排的樣子，左手拿叉子，右手拿刀，細(xì)細(xì)的、慢慢的品嘗著誘人的牛排。嘴里還沒(méi)嚼完，還不時(shí)吃一口雞蛋，真是鮮味無(wú)比。
吃完了牛排，我摸著如西瓜般的肚子，心里美滋滋地想：��！這里的牛排真好吃��！好吃得讓人無(wú)法想象！
舌尖上的美味作文10
俗話說(shuō)“民以食為天”，中國(guó)人在吃上可謂花了許多心思。東西南北獨(dú)具特色的美食，從宴會(huì)正餐大菜到街頭風(fēng)味小吃，都是許多美食家津津樂(lè)道的話題。在眾多美味中，我卻毫不猶豫地喜愛云南過(guò)橋米線。
吃到過(guò)橋米線純屬偶然。那天我和媽媽在南禪寺逛街，經(jīng)過(guò)一家新開張的“云南過(guò)橋米線”，只見店里人頭攢動(dòng)，陣陣香味撲鼻而來(lái)，一下子勾起了我的食欲，雙腳不由自主地跨進(jìn)店門。
我們進(jìn)店點(diǎn)了兩份過(guò)橋米線，看客人們吃得稀里嘩啦，心滿意足的，我對(duì)這種食物又多了一絲期待�！皝�(lái)嘍！”服務(wù)員端來(lái)熱氣騰騰的一大碗飄著金黃色雞油的濃湯和燙熟的粉絲及各種菜品。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導(dǎo)，將肉片、火腿片、鵪鶉蛋和熟雞快速倒入濃湯。撲面而來(lái)的熱氣混著雞湯的鮮香，使我恨不得馬上開吃。為了使米線更美味，再將蔬菜和香菜倒入湯里，澆一勺紅紅的辣油，最后將晶瑩細(xì)長(zhǎng)的米線放入其中，用筷子輕輕攪拌，一道色香味俱全的美食小吃呈現(xiàn)在我面前。薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片，白皮粉肉的.雞塊拌在晶瑩細(xì)長(zhǎng)的米線之間，綠色的香菜飄在湯中，中間還有兩顆鵪鶉蛋點(diǎn)綴著。
我拿起筷子夾了一筷子米線“噓”地一下吸入口中，一時(shí)間肉的鮮嫩和雞湯的鮮香一下溢滿我的口中，吃完一口還想再吃，“嗞溜，嗞溜”，太好吃啦！米線光滑無(wú)比，入口即化，讓人根本停不下來(lái)，真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”��！我狼吞虎咽把湯也全都喝光，唇齒間依然環(huán)繞著雞湯的鮮香，令人意猶未盡。
今天親自品嘗，果然非同凡響，難怪云南過(guò)橋米線會(huì)紅遍大江南北。你也來(lái)嘗嘗吧！
舌尖上的美味作文11
今天我接受了老師布置的任務(wù)——自己做菜。做什么呢？唉，對(duì)了，爸爸炒的魚香肉絲很棒，不如學(xué)學(xué)吧！于是，我開始去買菜和調(diào)料。對(duì)于從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜的我，不禁為調(diào)料和食材搞得頭都大啦，挑食材和調(diào)料就挑了半個(gè)小時(shí)才挑完。
走進(jìn)廚房，我先把菜洗干凈，再把肉洗一洗。切成肉絲，在切的過(guò)程中我偷工減料了，見肉怎么切都還是切不細(xì)，我就把本該切肉絲換成了切肉條。把胡蘿卜切成絲，把木耳泡好，香菜切好，各種調(diào)料準(zhǔn)備就緒！
油鍋熱后，我往里倒些油，又手腳忙慌的把肉條放了進(jìn)去，只聽見“唰”的一聲，嚇得我忙往后退。鍋里的油飛濺了起來(lái)，還是濺到了我的'手上�！鞍寻�！”真疼。氣得我要拿起炒勺去進(jìn)攻了，把肉條打的心服口服。然后再放進(jìn)胡蘿卜，可是這胡蘿卜像是不想跳進(jìn)這個(gè)滾燙的“游泳池”，在把它放入鍋中的時(shí)候，不時(shí)地往下掉，氣得我一把抓起掉了的胡蘿卜沖洗后扔進(jìn)了鍋里，心里不服氣地說(shuō)：“敢跟我斗，有你好看的�！�
突然，我聞到了一股糊了的味道，可能是對(duì)我的報(bào)復(fù)，鍋里的肉都快糊了。我“啊”的一聲尖叫起來(lái)，爸爸聞聲趕來(lái)說(shuō)：“怎么了？”我急得不知道要說(shuō)什么，“快，快，看一下鍋里！”最后還是在爸爸的幫助下，完成了這道菜，我品嘗了一下，還算不錯(cuò)。
舌尖上的美味，不靠長(zhǎng)期的鍛煉是做不出來(lái)，品嘗不到的。因此，我要好好下一番苦功夫，嘗嘗自己的碩果。
舌尖上的美味作文12
春節(jié)如約而至，男女老少都換上了新衣裳，就連大地也換上了五顏六色的新衣裳。在一片喜慶、祥和的景象中春節(jié)就拉開了序幕，于是，在辭舊迎新的那一天里“舌尖上的美味”佳肴就誕生了。
吃年夜飯就是圖一個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美，所以在我們這里的除夕年夜飯的菜譜就有點(diǎn)講究了，肘子、魚、雞、八寶飯……都是在除夕年夜飯缺一不可的佳肴。
年夜飯的佳肴都有著好的象征。紅彤彤、色味具全的大肘子寓意著在過(guò)去的一年里，不開心的事情、與煩惱都結(jié)束了，即將開始的是新的一年。湖南的特產(chǎn)便是那香味撲鼻的臘肉了，這也是年夜飯必不可少的菜，把臘肉往嘴里一放，一股臘肉的清香從喉嚨直流到身體的每一個(gè)器官。一碗臘肉韻涵著古代人的智慧，也寓意著闔家歡樂(lè)。梅菜扣肉更是膾炙人口，那扣肉的醇香、肥而不膩，梅菜的香濃，使人“望眼欲穿”宛如“珠翠之珍”，它寓意著蒸蒸日上。最后，有一道壓軸大菜，可謂是“五味俱全”足以與“山珍海味”媲美的八寶飯了，這道菜是配料最多的，糯米、蓮子、蜜棗、瓜子仁……一共有八種配料，而它的形狀就是半圓形的，吃起來(lái)糯糯的、甜甜的。
到了晚上守歲，媽媽總會(huì)端出一碟香香的餃子。望著這一碟的.餃子，味蕾都在“蠢蠢欲動(dòng)”。餃子的樣子就像金元寶，咬一口，鮮嫩的肉餡伴著濃郁的湯汁在口里“誘惑”著舌尖上的味蕾，然后就“混”在血管里流向身體的每一個(gè)細(xì)胞。
是時(shí)間成就了“舌尖上的美味”；在新的一年里“舌尖上的美味”也需要我們的創(chuàng)造。
舌尖上的美味作文13
中秋節(jié)前后，我的餐桌上便會(huì)多了一個(gè)美味佳肴，那就是大螃蟹。養(yǎng)在盆子里的大螃蟹威武極了，舞動(dòng)著兩個(gè)大鉗子，八條腿擺動(dòng)。到現(xiàn)在還不知道，馬上就要擺在餐桌上，被我那可怕的嘴吃了。
大螃蟹有兩種美味的吃法。第一種是清蒸大螃蟹。把洗好的螃蟹放入鍋中，加上水、鹽、姜絲，那蒸完后的螃蟹美味極了！正如我所說(shuō)：“口水直流三千尺，不及螃蟹送我情�！钡诙N吃法是酸、甜、苦、辣、咸泡蟹法，將陳皮、糖、檸檬、辣粉和大螃蟹按一定的順序放入鍋中，最后，澆上香油，等五分鐘后再取出來(lái)，哇！那真是太美味了！
螃蟹做好了，如果想要去了解螃蟹的味道，那就要從帶殼的肉下手了。撥開螃蟹的殼，看到蟹黃露出來(lái)，用筷子撥出里面的肉，嚼一嚼，那才叫香，讓我走進(jìn)了仙境一般。肉是吃完了，可是現(xiàn)在還不能扔，還要吃黃油油的身體，拿起這座“大山”，香氣直奔鼻子的最深處，讓人舒服起來(lái)。我著急的'把這座“大山”分成兩半，映入眼中的是油燦燦的蟹黃，讓人直流口水。但是蟹黃會(huì)有些腥味，會(huì)讓人感到美中不足，蟹黃不能和醋一起吃，要不然會(huì)拉肚子。
現(xiàn)在還不能扔掉螃蟹，我們還可以把蟹殼放在鍋里炒著吃。首先把蟹殼放進(jìn)鍋里，然后，倒進(jìn)五毫升油，在鍋里燜半個(gè)小時(shí)。等待的時(shí)間很漫長(zhǎng)，打開鍋蓋，一陣濃厚的香氣撲鼻而來(lái)，放到嘴里，令人垂涎三尺。再夾一塊放入口中，那一陣濃香涌遍全身，讓我渾身冒汗，吃得停不下來(lái)。
大螃蟹無(wú)論是蒸著吃，還是泡著吃都很美味。趁螃蟹正肥，讓我們一起去品嘗吧！
舌尖上的美味作文14
上個(gè)周末在家，突然想起去年和程世龍一起烤紅薯的味道。那種帶著木炭味的烤紅薯，甜甜的，香香的。那種天然質(zhì)樸的味道一直讓我無(wú)法忘懷。
立即打電話聯(lián)系好友于銘岱和張子怡，約他們?cè)诶牙训牟说啬桥鲱^。見了面，我們很快就找到了那一小塊的紅薯地。我拿出借老爸的挖蚯蚓的小工兵鏟，然后我們特別有經(jīng)驗(yàn)的專門找那些凸起的小土堆來(lái)挖，因?yàn)槟强墒潜患t薯頂起的。很快，我們就挖出了四五個(gè)大紅薯。
紅薯有了，我們就開始找干枯的樹枝。為了提高效率，我們開始了撿樹枝比賽，誰(shuí)撿的多，一會(huì)烤好的紅薯誰(shuí)就吃的多。果然是個(gè)好辦法，大家撿樹枝的積極性特別高，一會(huì)會(huì)的功夫干樹枝就堆成了小山了。
第三步就是挖一個(gè)比籃球稍大的坑，然后將樹枝放到里面點(diǎn)著。等火燒一會(huì)再把紅薯放到火堆里。最后，再把挖坑的土蓋在火堆上面踩平。只要半個(gè)小時(shí)紅薯就被悶熟了。
然而，這半個(gè)小時(shí)過(guò)得好慢呀!我們?nèi)齻�(gè)蹲在那里，手托著下巴，眼巴巴的'盯著那個(gè)火坑。“熟了吧!”“好長(zhǎng)時(shí)間了!”“看著表呢，才三分鐘!”……“時(shí)間到了吧!我都聞到香味了�！卑�!——時(shí)間過(guò)得好慢呀!“再等等，烤熟了才好吃�！薄�
最終沒(méi)等到半個(gè)小時(shí)，我們急不可耐的用小木棍將紅薯拔了出來(lái)。紅薯烤的黑乎乎的，等稍稍涼了一點(diǎn)，我們一人一個(gè)，小心翼翼的剝掉皮，咬了一口，嗯!——真甜呀!我們邊吃邊互相的笑著：“哈哈哈!你的嘴黑的成了小花貓了!”“你的也是，還說(shuō)我呢!”“哈哈哈!——”
烤紅薯真是人間美味呀!雖然烤的中間還不是很熟，但是，因?yàn)槭亲约河H自烤的，所以，依然是回味無(wú)窮!
舌尖上的美味作文15
說(shuō)到我最喜歡吃的美食，那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通，但在我看來(lái)，它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的，挑起來(lái)看一看，每一根都自然彎曲，油光發(fā)亮，讓人食欲大開。但最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的豆干，當(dāng)然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁，這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目，食欲大增。我想，即使是厭食癥患者，看到這樣的拌面，也會(huì)情不自禁地大快朵頤起來(lái)的。
岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條，放入嘴里，仔細(xì)咀嚼，慢慢品嘗，辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會(huì)立即從舌尖蔓延到整個(gè)口腔，接著從口爽到心，那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里，嚼幾下，嘎嘣脆，那口感也是蓋了帽兒的!而胡蘿卜，是我平日里最不喜歡吃的菜，但放在干拌面里，它的`味道卻完全變了，吃起來(lái)酸辣香甜，讓人回味無(wú)窮。還有黃色的卷心菜，味道也不一般，我特別喜歡用它蘸一點(diǎn)辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，這樣滿嘴辣子味，真的很過(guò)癮，不信你也試試看。最重頭的臊子當(dāng)然是最好吃的，整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發(fā)而來(lái)的。肉的味道極好，雖然看相一般，但經(jīng)得起品味，夾起一塊來(lái)，嚼上幾口，滿嘴立刻就會(huì)彌漫開一股濃濃的肉香，那感覺真是太妙了!
嘿，朋友，看了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下這一舌尖上的美味，那就來(lái)我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道，那就請(qǐng)去陜西的岐山吧!
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