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      2. 美味的餃子作文

        時(shí)間:2024-01-20 11:17:39 好文 我要投稿

        美味的餃子作文【必備15篇】

          在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家整理的美味的餃子作文,希望對大家有所幫助。

        美味的餃子作文【必備15篇】

        美味的餃子作文1

          俗話說的好,"民以食為天"。我們家鄉(xiāng)的美食可謂是五花八門,各式各樣,今天我就來為大家介紹一下我家鄉(xiāng)的餃子吧。

          餃子可是我家鄉(xiāng)的一道家喻戶曉的美食。它外形小巧玲瓏的,大約有一人的半個(gè)手掌那么大,讓人一見就生愛慕之心。你看它那飽滿而又鮮美多汁的餡料外,被均勻地包上了一件淡淡的乳白色外衣,看上去真是誘人極了,在吃餃子時(shí)還要在上面倒一些醋放進(jìn)口中仔細(xì)品嘗一番,一股鮮香而又濃郁的.味道便在口中散發(fā)出來,讓人頓時(shí)回味無窮。

          講到這里你一定會問我這么美味的餃子到底是如何做成的吧,現(xiàn)在我就為大家介紹一下餃子的做法吧。做餃子時(shí)先準(zhǔn)備好面和餡料,面和好后還需要醒發(fā)一會兒,然后需要用搟面杖將面搟成一個(gè)個(gè)小小的原片,之后用筷子夾上一點(diǎn)餡料放在圓片上面,用手托住圓片,接著再用手指把兩端合在一起,輕輕的按上幾下后,一個(gè)可愛又小巧的餃子就這樣包好了。最后只要將餃子放進(jìn)鍋中煮上一會兒即可,不一會兒,美味的餃子便帶著香味出鍋了。

          我非常喜歡吃餃子,因?yàn)轱溩硬粌H很美味,而且還含有許多對我們?nèi)松眢w有營養(yǎng)的物質(zhì),我愛家鄉(xiāng)的餃子。

        美味的餃子作文2

          吃餃子,是部分人們過年必做的一件事,當(dāng)然,我也不例外。不過,說到餃子,我還會想起一件童年趣事。

          我六歲就對調(diào)料、制作甜食有研究。所以,大人們總叫我給他們調(diào)配料;做水果布丁、奶茶。歸根到底,調(diào)料師是怎樣煉成的,還得知道我的一段經(jīng)歷。不過,這段經(jīng)歷對我來說不好笑。但是,愿意笑你就笑吧,反正笑聲不會給你招來笑破肚皮的`禍患。

          在我五歲時(shí),大舅、舅媽、表哥、表妹和外婆來深圳玩兒。鐘情于餃子的表妹吵著要吃餃子,外婆迫不得已才買了餃子皮和肉餡回來。在下午,我在外婆洗菜時(shí)拿了一些餃子皮和肉餡來。我把它們都拿到備餐臺準(zhǔn)備開始“表演”。

          我首先把餃子皮平鋪在臺面上,然后在兩面灑上番茄粉、胡椒粉,再在肉餡上點(diǎn)幾下辣椒粉、孜然粉、咖喱粉,最后在肉餡上灑些醬油和醋。我的手在空中飛舞著……

          就這么輕松,“怪味餃子”出籠了!大家爭先恐后的地?fù)岋溩。我懷著疑問嘗了一口。天哪!不吃不知道,一吃嚇一跳!我調(diào)的味道用三個(gè)字評價(jià)就是:大師級!餃子皮酸甜酸甜的;肉餡中,醬油和醋的酸味兒帶著辣椒粉的微辣,孜然粉麻麻的和著咖喱粉甜甜的味兒。那味道真是無與倫比!

          我本以為大家吃了餃子會口吐白沫,沒想到卻紛紛豎起大拇指。從這次“調(diào)料師試煉”中我懂得了:往往懷有疑問的東西會給你帶來驚喜!

        美味的餃子作文3

          今天又是冬至節(jié),我心里萬分高興,早早就盼望著包餃子。好不容易等到中午,媽媽從超市里買了餃子皮、肉、蔥,開始準(zhǔn)備包餃子了。爸爸把肉和蔥切碎,然后把肉放在鉸肉機(jī)里打成了肉沫,又拿了一碗熱水,準(zhǔn)備齊全后,放在桌上然后大家就開始包餃子了。

          我拿起餃子皮,在皮子上放上肉沫和蔥拌成的餡,然后在餃子皮周圍沾一圈水,用媽媽教的辦法,采用不同的折疊方式,再用手捏啊捏,就包成了餃子。爸爸只會包一種形狀的餃子,而我跟著媽媽包了各種各樣的餃子:有月牙形狀的餃子,有金元寶形狀的.餃子,有像飛碟一樣的餃子……有些餃子好象在向我笑,對我說:“你真棒!”

          開始煮餃子了,媽媽先用鍋把水燒開,然后把一個(gè)個(gè)餃子下鍋。餃子先是沉在鍋底,不多久熟了的餃子就浮上來了,鼓鼓的,有些胖胖的餃子,胖得裂開了,生出一堆肉寶寶。

          餃子終于煮好了,爸爸把餃子放進(jìn)有調(diào)味料的碗里,我狼吞虎咽的吃了起來,一只、兩只、三只……餃子可真好吃!還只有一個(gè)餃子的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)是那個(gè)生寶寶的餃子。我覺得孩子們不能沒有家長,所以沒有吃掉她,可是我還是沒忍住,吃了一個(gè)寶寶,我覺得它是世界上最好吃的餃子。

          還有很多餃子,我把它們像寶貝一樣的整整齊齊的放在托盤里,讓它們像閱兵式的士兵一樣的列隊(duì),然后把它們放進(jìn)冰箱里,留著方便下一次吃。

        美味的餃子作文4

          內(nèi)蒙古的荒漠,空氣中卻散發(fā)出餃子的氣味,我呆住了,沉醉于餃子的美味中……

          20xx年暑假,我和爸爸媽媽與我的表弟一起去度假。那天下午,我溜進(jìn)了廚房,見其他游客都為今天的晚餐做準(zhǔn)備,我也加入到“廚師”的行列中。我瞅了瞅四周,看見了我們親手采集的沙蔥。接著,我學(xué)會了做餃子皮,不久,我越做越好,竟成了一個(gè)“面皮師”。大家一起勞動,盤子里很快就盛滿了馬上要下鍋的餃子了。

          該下鍋了,一盤又一盤的餃子倒入鍋中。須臾,空氣中就彌漫著餃子的.香味,似乎我身體里的每一個(gè)細(xì)胞都想立即品嘗這無比誘人的美味。

          我來到餐桌前,聞著這誘人的香味,再也無法克制住自己,夾了一個(gè)餃子——豬肉的香沙蔥的脆與面皮的勁,如同花似的在嘴里綻放開來,頑皮地在嘴里跳來跳去,又在舌尖上打著轉(zhuǎn),從上到下都融入這美味中,讓我如同在云中漫步……最后,它們滑過食道,香味一直在嘴里回蕩。我三下并作兩下吃光了所有的餃子,這美味也自始至終刺激著我。真是“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗”呀!這美味伴著我的回味一起結(jié)束了我的這一餐。

          勞動可以帶來快樂的享受,這種享受以至我無法忘懷。只要是有利于別人的勞動,我都會出自己的一份力。這我們一起在勞動之中品嘗與享受勞動之美吧!

        美味的餃子作文5

          今天,我要和妹妹、媽媽一起包餃子吃。

          首先,準(zhǔn)備好餃子皮和肉。先把肉切碎,再放點(diǎn)姜、生抽、鹽等調(diào)料,和弄和弄。接下來就可以包餃子了。我拿勺子舀了一勺肉餡放到餃子皮上,在皮邊沾點(diǎn)水,再把兩邊的皮合起來,用雙手捏一捏,一個(gè)餃子就算包好了?晌野娘溩雍茈y看,看著媽媽包出來的胖乎乎的餃子,我包的的.就像營養(yǎng)不良似的,癟癟的。妹妹就更不用說了,純粹是給我們添亂的,東跑跑,西看看。我和媽媽都“嫌棄”地把她支到一旁,不搗亂就謝天謝地了。媽媽笑著說:“熙熙,你的肉餡放少了,要多放一點(diǎn)!薄霸瓉硎沁@樣子呀!”我恍然大悟的說到。我又照著媽媽說的方法包了幾個(gè)餃子,終于包出了漂亮的樣子來,一個(gè)個(gè)像彎彎的月牙。

          餃子很快就包好了,媽媽把餃子放在鍋里煮,餃子在水中就像晶瑩剔透白色的船,又像一群鵝,劈里啪啦地滾下了河,先沉底后又漂上水面,變成彎彎的月亮。

          終于餃子煮好了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,雖然有些包的并不是很好看,但是吃起來很香很甜。

        美味的餃子作文6

          星期天,奶奶說要給我們改善生活---做餃子吃,我和弟弟一聽,樂得一蹦三尺高。

          一大早,奶奶先把凍在冰箱里的香菇放在水里解凍,之后焯水剁碎。再把雞蛋炒成雞蛋塊兒,豆腐炒過剁成小塊,又切了點(diǎn)青菜、蔥,最后把這些混在一起,放了熟芝麻、調(diào)味料、香油一起攪拌,這樣餃子餡就做好了。

          我和奶奶、姑姑開始包餃子了。餃子皮是奶奶自己軋的,像我們數(shù)學(xué)里學(xué)習(xí)的一塊塊小“梯形”。奶奶先把餃子皮放到左手上,用勺子挖一小勺餃子餡放在皮的中央,然后用皮把餡料卷起兩邊捏緊,再把兩頭往中間一捏,一個(gè)餃子就包好了。就這樣,我們包了幾十個(gè)餃子,肯定夠吃了。

          餃子包好,我的表演開始了,我自告奮勇生火燒水煮餃子。我先在柴鍋里添上幾瓢水,蓋上鍋蓋。接著就該生火了。我先拿了幾張廢報(bào)紙引火,又拿了幾塊干木柴準(zhǔn)備燒。剛開始,紙是著了,可是木柴卻燃不著,我急得像熱鍋上的螞蟻—團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽走了過來,告訴我生火的'時(shí)候要用一些容易著的薄木柴先燒。我按媽媽的話去做,不一會兒,火就燒著了,望著紅彤彤的火苗我好有成就感啊。又過了不多會兒,水燒開了,奶奶把餃子下到鍋里煮,五分鐘過后,香噴噴的餃子就出鍋了。

          我迫不及待嘗了一個(gè),啊,真香!這是我吃過的最美味的餃子,因?yàn)檫@是我們?nèi)胰艘黄饎邮郑谩皠趧印睋Q來的!

        美味的餃子作文7

          今天,我吃了非常美味的大餡兒餃子,一想起那濃香撲鼻的味道,就忍不住流口水。

          服務(wù)員把菜單遞過來,菜單上有好多種餡兒的餃子,有豬肉大蔥餡兒的,有韭菜雞蛋餡兒的,還有三鮮餡兒的.……看得我眼花繚亂。最后,我們點(diǎn)了三種餃子,一種是豬肉大蔥餡兒的,一種是海鮮餡兒的,一種是松仁玉米餡兒的。等到服務(wù)員把餃子上來,我奇怪地問:"這是咱們點(diǎn)的餃子嗎?這么大個(gè),簡直就是包子!"媽媽對李阿姨說:"簡直不該點(diǎn)三盤,兩盤就夠了"我先夾了一個(gè)豬肉大蔥餡兒的餃子,放在盤子里,餃子白白胖胖的,挺著大"肚子",一個(gè)個(gè)的褶像美麗的花瓣,餃子上的褶捏得非常精致。而且這種餃子比普通的餃子大2/1!接著把餃子皮給弄開,"哇,好香啊!剛把餃子皮弄開,就一股香氣撲面而來。"我贊嘆的說。然后我趕緊吃了一個(gè)。媽媽問我好吃嗎,我說:"這餃子是我從今以來遇到的最好吃的餃子。"我又咬開了一個(gè)美味的海鮮餃子,大大的肉團(tuán)里面裹著一整個(gè)的大蝦、魷魚和生菜葉,。〈笪r的鮮味和肉團(tuán)的香味混在了一起,那味道,真是美極了!

          啊,多么香的餃子!沒吃過的朋友們快來嘗一嘗吧!

        美味的餃子作文8

          每逢過節(jié),家里就有好多的美食,我最愛的就是餃子,它特別的好吃。餃子各種各樣,有形狀像小老鼠的沙縣餃,也有形狀就像一個(gè)金元寶的北方水餃,有的人還在餃子里包上硬幣,誰吃到了里面有硬幣的餃子,就會有福氣相伴。

          今年的時(shí)候,媽媽和我一起準(zhǔn)備餃子餡和面粉,我們便開始動手。媽媽把切好的菜放進(jìn)肉泥里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個(gè)方向攪拌,很快就把餡做好了。媽媽把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。揉好后,我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊的,再用手把它壓扁。媽媽負(fù)責(zé)搟皮,她拿起搟面杖,把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,我的包餃子技術(shù)很好,因?yàn)槲易類鄢裕缇蛯W(xué)會怎么包了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,一個(gè)個(gè)肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來,放進(jìn)盤子里,有好大一盤,這次我能吃個(gè)夠了。

          很快就到晚飯時(shí)間了,我們一家吃著香噴噴的餃子,高興極了!自己包的`餃子真的是特別的美味。

        美味的餃子作文9

          剛學(xué)會走路時(shí)的小孩子,在外奔波工作的大孩子,年邁又和藹可親的老孩子,提到餃子,不是嘴里立時(shí)生出一種美好的.感覺呢。

          假期宅在家里的小明悶得快要發(fā)瘋了,終于媽媽發(fā)話了,明天中午要包餃子吃,他是何等的激動啊,恨不得馬上就吃到美味。

          媽媽要去超市采購食物時(shí),小明又纏著媽媽要跟一起去,媽媽說不過他,只好帶著他一起去超市了。

          不一會兒,小明一蹦一跳地提著袋子和他媽媽一起回來了,至于袋子里的東西是什么,小明不知道。

          “媽媽,明天要吃什么樣的……”“胡蘿卜肉餡的!薄叭f歲,我最愛吃了!”小明高興地手舞足蹈起來。

          轉(zhuǎn)眼間,又過了一天,只見還不到八點(diǎn),小明就已經(jīng)穿好衣服從床上蹦了下來,走進(jìn)廚房一瞧,媽媽已經(jīng)在切肉了。此時(shí)小明的心情不知該怎么形容,他跑出去正看見鄰居張叔叔,一見人小明就把腦袋一歪,嘟了嘟嘴,對張叔叔說:“我家今天吃餃子,不給你吃!敝倍旱檬迨骞笮。

          一說完,他就又跑回廚房,看看進(jìn)展得怎么樣。呵,媽媽已經(jīng)在包餃子了!皨寢,等一下我要吃十五個(gè)!我們只準(zhǔn)只準(zhǔn)大哥吃十個(gè)……”媽媽,您吃十五我也十五,大哥同爹只準(zhǔn)各吃十個(gè),一共……”“一共五十個(gè),明明說得對!”“要不然我吃二十個(gè),您也只吃十個(gè)……”

          晚飯桌邊,靠著媽媽的小明,已經(jīng)撐得什么也吃不下了,他此刻心里想:餃子真是美味啊。

        美味的餃子作文10

          每個(gè)人都有第一次,第一次洗衣服,第一次......令我最難忘的第一次是包餃子啦。

          第一個(gè)工程——和面。老師給每個(gè)小組一團(tuán)面,讓我們和,真不巧我們組一個(gè)會和面的也沒有。只好試試了,楊亞新自告奮勇先和了起來,沒兩下就粘了一手面,他趕緊停下甩甩手。哎呀!楊亞新把面甩到我臉上了!我們小組的人捧腹大笑,我對他呲牙咧嘴,他笑了笑,最后,還是幾個(gè)女生手忙腳亂的把面和好了。

          第二個(gè)工程——搟面。老師又讓每個(gè)小組把面揉成條狀,切成一小段一小段,先讓我們按,再搟,按面我最拿手了,可誰來搟面呢?有一個(gè)女生舉起手來說:“讓我來吧!”在其他人的幫助下,我們迅速完成了按面、搟面。我們可高興了,很有成就感。

          第三個(gè)工程,也是最重要的'部分——包餃子。老師給每個(gè)小組一盆肉餡。我們就開始包餃子了!我用左手撐住餃子皮,右手拿勺,胸有成竹的樣子,我把餡放在餃子皮中間,合攏捏緊,一個(gè)餃子就包好了。可是,我的餃子連站都站不起來,還餃子呢!我看就像個(gè)丑小鴨。一定是餡太少了,我又加一點(diǎn)餡,這才有點(diǎn)像樣了,接著我包的越來越好,在我們的努力下一大盤餃子不一會就做好了。老師把餃子煮好,每人吃了一碗,我們吃的津津有味,今天真開心!

          通過第一次包餃子,我感受到:團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)是無人可擋的,如果團(tuán)隊(duì)不和諧,什么事也辦不了。

        美味的餃子作文11

          5月11日的上午,雖然下著綿綿細(xì)雨,可是怎么也抵擋不了同學(xué)們火熱的心。景華小學(xué)五(3)班的同學(xué)要包餃子啦!比比看誰包的餃子形狀最美觀?誰包的餃子最好吃?

          同學(xué)們個(gè)個(gè)精神飽滿,卷起袖子來呢,還真有個(gè)當(dāng)家的樣兒!同學(xué)們一手托著家里帶來的餃子皮,一手拿著筷子熟練的夾著盆里的芹菜肉餡,雖然每個(gè)人包餃子的第一次都不可能是最好的,蔡國安同學(xué)包的餃子不是餡兒太多,就是餡兒太少了。餡兒太多,像個(gè)挺著大肚子的將軍,餡兒太少,像個(gè)營養(yǎng)不良的小孩。我包的餃子,餡不多也不少,剛剛好,就包出個(gè)端端正正的餃子來,再經(jīng)過鄧楓丹同學(xué)的手藝修飾,別提這餃子多標(biāo)致了。俗話說得好:失敗是成功之母。漸漸地,同學(xué)們掌握了包餃子的秘訣……

          接著,經(jīng)過傅老師的'一番水煮以后,一個(gè)個(gè)香噴噴的餃子新鮮出爐了!餃子的形狀美觀、香氣四溢、白白胖胖的,一看就有食欲!

          輕輕咬一口,鮮美的肉質(zhì)就一下子溢出來,在牙齒之間蕩漾著,柔滑圓潤的餃子真是太美味太好吃了!盡管有一些餃子包的不是很好,但是是同學(xué)們親手自己包的,吃進(jìn)去依然是美味的!

          美味的餃子,快樂的味道!

        美味的餃子作文12

          星期二中午的家長講壇活動時(shí),侯怡蕾的媽媽來到我們班教我們包餃子。

          侯怡蕾媽媽先給我們每個(gè)小組發(fā)了兩盤餡兒,一盤面粉,一團(tuán)面團(tuán)。她先讓我們用搟面杖把面團(tuán)搟成一張又薄又圓的餃子皮。可是這搟面杖不聽使喚,搟著搟著,面團(tuán)就粘在搟面杖上了。最終,我搟出來的餃子皮又厚又小,不是圓形的,而是一個(gè)三角形的東西。侯怡蕾媽媽告訴我:“搟面團(tuán)的時(shí)候要搟得四周薄一點(diǎn),中間不要多搟,否則裝餡兒時(shí)會破掉的!痹诤钼賸寢尩闹笇(dǎo)下,我們終于把皮子搟好了。該裝餡了,一開始,我裝了許多餡,捏的時(shí)候餡都逃了出來,侯怡蕾媽媽對我說:“餡不能裝太多,捏的時(shí)候要捏得緊一點(diǎn),否則還會逃出來的!甭犃撕钼賸寢尩脑捄螅医K于包好了第一個(gè)餃子。雖然外形不怎么樣,但是還是有很大的成就感的。煮餃子時(shí),我一直站在旁邊看,迫不及待地想嘗一嘗。餃子出鍋了,同桌看著我那白白胖胖的'餃子,直咽口水,我趕緊咬了一口,啊,真美味!這也許是我吃到的最美味的餃子吧!

        美味的餃子作文13

          過年了!過年了!放鞭炮、貼春聯(lián)、穿新衣。最不能缺少的,要數(shù)吃團(tuán)圓飯了!其中,最誘人的當(dāng)然是餃子。

          這天,媽媽買來了各種各樣的做餃子的材料,有豬肉、蔥、調(diào)料、餃子皮、水。我情不自禁開始手癢起來,便對媽媽軟磨硬泡。最后,在我一而再,再而三的要求下了,媽媽爽快地答應(yīng)了。

          媽媽首先把新鮮的肉攪碎,然后把青綠色的'蔥切成碎末,再放一點(diǎn)點(diǎn)醬油,接著放各種調(diào)料,最后攪拌,就成了餃子餡。

          我摩拳擦掌,躍躍欲試,迫不及待想要包餃子。我首先用手托著餃子皮,用右食指蘸水,往邊緣涂上水;然后舀餡,放在皮中央。溫馨提示:請適量,不然會破碎。再對折,變成半圓形,用食指、拇指捏,就會出現(xiàn)一條條美麗的花邊,最后排列整齊。水開了,餃子像一群小鴨子“噼里啪啦”滾下了鍋。先沉下去,后浮上來。熟了的餃子變成了彎彎的月亮,又變成了晶瑩剔透的小船。

          熟了,讓人垂涎三尺的味道香飄四溢,一吃起來,油而不膩,美味無敵,令人回味無窮。再加一點(diǎn)醋,就更加香了。

          傳統(tǒng)食物——餃子真香呀!你吃了嗎?

        美味的餃子作文14

          今天我們班舉行了美食交流會,那場面可真熱鬧,各個(gè)組都帶了不同風(fēng)味的美食,看的我真是眼花繚亂。有小碗湯、酸辣粉、餃子、涼皮、三明治但我最喜歡的是讓人垂涎欲滴的餃子。

          我們北方人特別愛吃餃子。聽到人們說古時(shí)候就有餃子這種食物了,餃子是醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。那是一個(gè)冬天,張仲景辭官回鄉(xiāng)的路上正好遇到冬至,這一天,他看見南陽的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時(shí)傷寒流行。病死的人很多,張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,一面大鍋煎熬羊肉辣椒和驅(qū)寒提熱的藥材,一面用面皮包成耳朵形狀的吃食,煮熟之后連湯帶食送給窮人,老百姓從冬至吃到除夕。抵御了傷寒,治好了凍耳,從此鄉(xiāng)里人就模仿制作,稱之為餃耳。以后每逢年過節(jié)都要吃餃子,以此來紀(jì)念醫(yī)圣張仲景。

          接下來我告訴大家餃子的做法,先根據(jù)適當(dāng)?shù)娜巳〕鲞m量的'面粉,然后用開水把它揉成面團(tuán)。再用刀切下來,一小塊一小塊搟成圓形的面皮,把事先做好的餡包到面皮里,把面皮揉成耳朵的一個(gè)形狀,然后放到水里煮熟,好吃的餃子就完成了。

          雖然這些餃子比不上別的美食,但餃子是我們北方人的傳統(tǒng)美食,我非常喜歡吃餃子。

        美味的餃子作文15

          它,挺著一個(gè)圓圓的大肚子,一副富貴相,這就是我的最愛——-餃子。冬至這天,我們一早就出去買包餃子的食材,今天媽媽又要包餃子了。媽媽將一塊鮮豬肉剁碎,打入一顆雞蛋,和弄和弄。接著又放入蔥花、味精和胡椒粉等,當(dāng)然也離不開鹽。開始包餃子了,先把面揉成長條,切成許多小塊,接著把這些小塊用搟面杖搟成薄皮,皮不能太薄,否則在鍋中一煮就會爛,包餃子時(shí),先把少許餡放在皮中央,皮邊上粘水,然后將皮對折,把皮的邊緣用力捏住,一個(gè)餃子就包好了,最后把餃子放到鍋中煮10——15分鐘,餃子就浮上來了。

          媽媽拿來一碗餃子,白白胖胖的小餃子,像一個(gè)大腹便便的大將軍。餃子的皮很薄,里面的`肉餡若隱若現(xiàn)。吃餃子時(shí)用筷子把餃子夾進(jìn)嘴里,輕輕一咬,一股清香飄進(jìn)了你的鼻子,闖入了你的味蕾。光是聞著,就讓人垂涎三尺了!爸爸二話不說一口塞了三個(gè)餃子,看爸爸像豬八戒吃人參果一樣,一大口一大口的,一定很好吃。我也趕緊塞了一個(gè),一股鮮嫩的肉香伴隨著蔥花的清香一起,在唇齒間徘徊,再配上雞肉熬出的湯。那味道真是妙不可言!

          這樣的餃子,你要不要來一份呢?

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