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【必備】第一次炒菜作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,許多人都寫過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編整理的第一次炒菜作文,希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
放暑假時,老師讓我們多幫爸爸媽媽干點家務(wù)活?墒俏乙恢睕]有機會,因為爸爸媽媽老是不讓我干,今天媽媽做飯的好時候,我對媽媽說:“今天的菜讓我來做吧!”媽媽就高興的答應(yīng)了,于是便幫我系上圍裙,我學(xué)著媽媽的.樣子上陣了。
我要做的是,蘿卜炒青椒。媽媽說,我們先放油,我小心的把油倒進鍋里,鍋里馬上發(fā)出呲呲的響聲,接著冒出一股股青煙,我向后退了幾步。媽媽說在旁邊說:“小心別燙著!”我們先把蔥姜放進去,又把青椒和蘿卜絲放進鍋里,我打起勇氣,走到鍋邊翻了起來,我手忙腳亂倒進了很多醬油。姐姐走過來偷偷拿相機幫我照了幾張相片,要給我留作紀念。
菜炒好了,我夾了一個一根蘿卜絲嘗了嘗。呀!沒放鹽,我急忙撒些鹽又放了一點味精,連忙翻炒了幾下,盛到盤子里去。姐姐一看說:“怎么炒成咸菜的樣子了!卑职謬L了一口說:“真好吃!婁林太棒了!”我趕緊嘗了嘗,雖然沒有媽媽做的好吃,但是它時我第一次炒菜,我感覺很好吃。
第一次炒菜作文2
周末,媽媽不在家,中午飯由我負責(zé)。中午還沒到,我和姐姐就開始動手了。
我和姐姐拿了兩個西紅柿洗干凈放在菜板上,我跟姐姐說:“西紅柿由我來切吧!”我右手拿著菜刀,左手摁住西紅柿,一刀切下去,西紅柿的汁濺到了我的右眼,然后我就睜一只眼閉一只眼的說:“姐姐,趕緊給我拿一條毛巾來,”擦完了眼睛我就繼續(xù)切西紅柿。西紅柿切完后,姐姐說:“看你切的西紅柿大小不一,奇形怪狀,真是慘不忍睹。 蔽蚁仍阱伬锏沽艘恍┯停扔蜔崃,我就把切好的西紅柿倒進鍋里,只聽“唰”的`一聲,嚇我一跳。我連忙用鏟子把西紅柿炒了幾下,要放鹽的時候,因為一時大意,我把糖當(dāng)成了鹽全倒在了菜里,姐姐一看趕緊趕緊倒些水把糖沖淡。我拿起炒菜的鏟子,在鍋里炒了幾下,就去冰箱里找雞蛋。
找到了雞蛋,把殼敲開,誰知用力過猛,蛋清蛋黃濺了我一臉,黏糊糊的,姐姐看到我的怪摸樣捂著嘴笑了半天。這時,我聞到了陣陣焦味,我才想起了鍋里的菜。連奔帶跑地跑了過去,把煤氣關(guān)掉,我看到了鍋里的西紅柿都燒焦了,當(dāng)時心里真的很不是滋味,體會到了做菜不是簡單的事。
看著桌上的西紅柿顏色奇異,姐姐說她吃不下,我只好皺著眉頭,一個人品嘗自己的“杰作‘。
第一次炒菜作文3
“叮叮!睆膹N房里傳出我炒菜的聲音。
那個周末,我和家人聚在一起,媽媽向我走過來對我說:“孩子你長大了,今天你要獨自給我們炒一道菜!碧炷!自己炒菜?這可是大姑娘上花轎——頭一回。我走進廚房,看著那些陌生的廚具,心里有點兒忐忑不安。我笨手笨腳地拿起一個土豆,拿起刀正準備開始切,天吶!皮還沒削呢!我不由地笑了笑,覺得自己有一點點“傻”。我拿起刀,開始削皮,皮是削掉了,但是土豆肉也被我割掉了一大塊,經(jīng)過我的一番努力,土豆終于完美地“瘦身”了。
按照我的刀功,土豆都被我切成的大小不一。開始炒菜了,我把土豆往鍋里一倒,油也沒放,鍋里頓時發(fā)出了“滋滋滋”的聲音,我嚇得后退了好幾步。媽媽連忙跑了過來大笑道:“傻孩子,油都不放!”在媽媽的幫助下,我把炒壞的`菜給挽救了回來。
最后,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于完成了自己的作品,才長長地吁一口氣。我把炒好的菜放在了餐桌上,爸爸媽媽都不停地贊嘆,表揚我的菜好吃,我心里都樂開了花呢!
每次一想到那盤土豆,我心里都樂呵呵的,因為我感覺自己長大了。
第一次炒菜作文4
回到家,我問媽媽能不能教我做飯,媽媽很開心地答應(yīng)了,說:“那就教你西紅柿炒雞蛋吧!庇谑,我就認認真真地學(xué)了起來。
首先先做準備工作,我先把西紅柿們洗干凈,再用勺子把皮均勻地刮一遍,然后剝掉皮,最后把西紅柿切成月牙的形狀。
然后準備雞蛋,我家雞蛋放的'特隱蔽,它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干干凈凈,再把它撥開,讓那些蛋液流到一個碗里,然后攪拌均勻。
我感覺該炒了,就拿起盤子里切好的西紅柿,剛要倒進鍋里,媽媽看見了,連忙說:“不能炒,還沒爆鍋呢!”我連忙找到蔥和姜,放在菜板上。我先把姜切成丁,放到一邊。再切好蔥。
終于可以炒了,我先熱鍋,倒入花生油,快速炒雞蛋,等蛋液定型了以后,盛到盤子里。再爆鍋,炒西紅柿,等炒出汁,倒入炒好的雞蛋,翻炒1分鐘,加入糖和鹽,再炒一下,大功告成!
我做得真好吃,沒想到第一次炒菜如此成功。
第一次炒菜作文5
我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班后帶我到超市買了一團西蘭花一根胡蘿卜,西蘭花的綠和胡蘿卜的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是,今天我要在媽媽的指導(dǎo)下自己做這道菜。
有媽媽在旁坐陣指導(dǎo),到家后我先把買回的菜沖洗干凈,胡蘿卜斜刀切圓片,又沿著中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩,要先把花團以下的綠莖切掉,然后手刀并用把花團分成大小適中的小塊,再把切掉的綠莖切片,最后再把這些切好的.菜放到開水中焯一下。下一步該炒菜了,我先切好姜絲蔥段,然后開火放油,油溫稍熱,放入姜絲蔥段,再放入焯過的菜翻炒幾下,最后放鹽關(guān)火加入雞精攪拌均勻,再小心翼翼的盛入盤中。一道色香味俱全的胡蘿卜炒西蘭花菜就大功告成了。
第一次炒菜雖然有一點緊張手忙腳亂,但看著自己的杰作,想著勞動最光榮,心里還是美滋滋的。
第一次炒菜作文6
我最喜歡吃的菜是糖醋排骨,我決定學(xué)習(xí)做這道菜。
媽媽一大早就去菜場買回了新鮮的排骨,并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的;丶液笪野阉鼈兿锤蓛,然后把它們放進高壓鍋,加入水,生姜和鹽,煮半小時,再把它們撈出來瀝干水份。
終于開始炒了。我的心里很緊張,因為這是我第一次炒菜。我害怕油會濺到自己身上,于是媽媽給我系上圍裙,帶上袖套,還戴了一個透明的面具。我先把油倒進鍋里,油燒熱了以后又把排骨倒進去,“呲——”的一聲響,我趕緊躲到媽媽身后,媽媽說:“別害怕,我來幫你!”我鼓起勇氣,拿起鍋鏟,學(xué)著媽媽以前炒菜的`樣子,在鍋里鏟來鏟去,翻了幾分鐘后,把火調(diào)小,加了5勺白糖,2勺醬油,又不停地翻炒,快結(jié)束的時候又加了2勺醋,關(guān)了火,再隨意炒幾下就大功告成啦!我用鍋鏟把排骨裝在一個盤子里,糖醋排骨就做好了。
我嘗了一口,啊,自己做的排骨就是香!
第一次炒菜作文7
前不久,爺爺奶奶去上海了,原來都是奶奶做飯的,現(xiàn)在家里沒有人做飯。爸爸下班后到廚房做飯。
我在書房間做作業(yè),做完作業(yè)我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對我說:“想學(xué)燒菜嗎?”我說:“是啊”,爸爸說:“那就最后一道大菜讓你來做吧!
終于等到了最后一個菜了,我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙,帶上袖套,我還真像個小廚師。我炒的這碗菜是“蘆筍油爆蝦”。
在爸爸的.指導(dǎo)下,先把蘆筍在開水里燒熟,排成二行放到盤里。再在鍋里放上油,油開了,放上姜蒜,再把大蝦放進去,淋上點酒,倒入醬油,就在鍋里燒著了。過了一會,爸爸說好了,我就把火關(guān)了,把蝦一只一只的用筷子揀出放到蘆筍上面,最后爸爸再把汁淋在蝦上。
看上去紅紅的大蝦戰(zhàn)士像坐在青青的蘆筍竹排上,這道菜真香啊,又好看。大家都說又好吃又好看。哈哈,我還真是大廚,快樂也在做家務(wù)中啊。噢,對了這一天還是我的生日呢。
第一次炒菜作文8
那天中午父母不在家,午飯的問題就由我解決了。我不禁興奮起來,因為這是我第一次炒菜。
我先準備好各種原材料。對了,一日三餐飯必不可少。我媽說一個人可以吃一碗飯,但是一碗多少錢?管他呢,我把整個飯碗裝滿,接上電源。
接下來,炒西紅柿炒雞蛋。我先開了火,往鍋里倒了油,然后在碗里打了兩個雞蛋,攪拌均勻,把西紅柿切成塊,等油熱了,就迫不及待的把西紅柿和蛋液往鍋里送。沒有,雞蛋和西紅柿站在一起了,我沒辦法。該撒鹽了,我就撒了一勺鹽,媽的,是糖!突然油煙滾滾,我又加了一勺鹽。哦,不!那是面粉!這太可怕了。另一面,飯熟了,我就嘗了。呸!為什么還是生的?我在心里安慰自己:萬事開頭難,張書遠。你一定能做好下一道菜。
這個盤子做荷包蛋。我往鍋里倒了兩勺油,直接在鍋里打雞蛋。沒有,雞蛋糊了,我趕緊從鍋里出來,倒了醬油,嘗了嘗。太酸了!是米醋。
雖然這些菜我做的'不是很好,但是體驗是酸甜的,另有一番風(fēng)味。是的,生活不是由柴米油鹽的細節(jié)組成的嗎?把握這些細節(jié),就能把握生活。
第一次炒菜作文9
人生有許多的第一次,如第一次干家務(wù)、第一次燒火做飯、第一次做實驗……其中我印象最深的是第一次炒菜。
星期天,我肩負著巨大的使命——完成語文老師布置的作業(yè)——炒菜。到了中午,我和媽媽商議好,便走進了廚房,把圍裙圍在腰上。走到鏡子前一看,還真像那么一回事。接下來我拿起了一個生的菜花,放進了清澈的水里,用手攪拌了幾下又搓了幾下,這么一來,菜花上就算洗干凈了。我又把菜花拿到菜板上,拿起了菜刀小心翼翼地切了起來,總擔(dān)心切到手,速度也慢,切的菜大小不一,形狀各異!斑沁沁恰彪S著刀技的熟練,我的速度也漸漸增加了,心情也放松了下來,很快菜花全被消滅了,摸樣還挺可愛。接下來就是炒菜花,這可是關(guān)鍵工序。我先打開煤氣罐,打著火先熱熱鍋,再倒上花生油,等油炸得亂蹦的時候,這時就可以放菜花炒了。剛放上菜花,“吱啦”一聲,這是水遇到油的反應(yīng)。我再倒點鹽和醬油,等炒到有點黃的.時候,就算好了,再用鏟子鏟出幾點吹一吹嘗嘗,有點脆,還行,這就是熟了。如果再炒得話,就要爛了,口感就差了,我的杰作大功告成了。
端起菜花,香飄十里,我的口水都流出來了……
第一次炒菜作文10
每一頓飯都是媽媽做給我們吃的,每一次我看到媽媽炒菜都輕輕松松的,我也想試試。
我今天燒的菜是“土豆絲”。準備的`材料有:土豆兩個,胡蘿卜一個。先將土豆和胡蘿卜削皮,用刀切成細條。
接著,往鍋里倒入油,等了一會兒,油像爆炸似的向外面濺去,嚇得我往后退去。這時,媽媽眼疾手快地用鍋蓋把鍋蓋住了。油這才沒濺出來。我長吁一口氣,心想:看著媽媽做飯很簡單,可自己做起來卻很難。
然后,我在媽媽的指導(dǎo)下,依次把土豆和胡蘿卜放人鍋里,加入辣椒醬、鹽和醋,用小火燉出胡蘿卜的水分,土豆絲就燒好了。
最后,把燒好的土豆絲裝入盤子里,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。嘗一嘗,土豆絲咸中帶一點辣,辣中帶一點香,非常好吃!
這次燒菜雖然不是我獨立完成的,但是我心里已經(jīng)樂開了花。我以后還會繼續(xù)燒菜。
第一次炒菜作文11
在三年級的暑假里,我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè),給爸爸媽媽炒一次菜,回到家后我便開始動起手來,開始學(xué)了。
我首先看了看家里有什么菜,我來到廚房,定眼一看:紅紅的胡蘿卜,新鮮的肉,大大的`包菜還又青又大的蔥,我便決定了,就做一個胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜,肉和蔥,各種材料都準備好了,再把蔥和胡蘿卜洗好,然后拿出鋒利的刀,把胡蘿卜切成圓片的,把肉和蔥都切成細細的細絲。我先在鍋里放上油,開火,等待油滾了,開始炒菜。我把肉和蔥首先放進鍋里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在鍋里來回翻動,再把胡蘿卜放進去,放一些水,繼續(xù)炒,因為蘿卜是硬生生的,所以要炒久一點,幾分鐘后,再放進味精等配料,再炒一會兒,過了幾分鐘,就可以上菜了,正好這時,爸爸媽媽回來了,我的菜也差不多要上桌了,終于上桌了,我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃,爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說:"還可以,挺好吃的。"我聽了可高興啦!
就因為這次的炒菜,我就喜歡上了炒菜。以后,每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說:"彭超炒菜比得上烹飪高手了。
第一次炒菜作文12
今天,是我第一次做飯,我做的是麥片粥,是在媽媽的遙控指揮下完成的。
我先拿出一個小奶鍋,接了一半的水,把鍋放在爐子上。接著,小心翼翼的把開關(guān)向下按壓,左轉(zhuǎn),火著了,藍藍的火苗立刻竄了出來,包圍了奶鍋底,就像舞蹈的藍色小精靈。水開后,鍋里冒出了一個個泡泡,大的、小的擠在一起。我把麥片倒進鍋里,一會兒工夫,麥片溢出來了,我趕緊叫媽媽:“媽媽!溢出來了!”媽媽說:“火關(guān)!改小火!”我滿頭大汗的把火關(guān)小,結(jié)果火又滅了,唉!真難控制呀!再開火時,火又打不開了,媽媽說:這是因為開關(guān)使用不當(dāng)造成的,媽媽接著打開抽油煙機抽出氣體,這才把火打著了,這時,我已經(jīng)渾身冒汗了,我和媽媽也喝上了香甜的`麥片粥。
媽媽慈愛的摸著我的頭說:“沒關(guān)系!多練習(xí)就會越來越好!”我心想:我以后一定要當(dāng)好媽媽的小幫手。
第一次炒菜作文13
今天中午,我非常餓,媽媽已經(jīng)做好了大米飯,可是菜還沒有炒,媽媽決定讓我炒個菜。
媽媽要教我做一個“雞蛋炒西紅柿”。媽媽邊說我邊做,先把鍋刷干凈,用火把鍋內(nèi)的水烤干,然后把油倒進了鍋里,再把西紅柿切好,接著,從冰箱里取出兩個雞蛋。過一會兒,油燒開了,我把雞蛋往鍋邊上一磕,雞蛋好象非常不聽話,一點兒也沒破,我急了,使勁一磕,雞蛋“嘩啦”一聲,掉進了鍋里,我嚇得趕緊后退一步,慌忙中,把雞蛋殼也扔進了鍋里。這時,媽媽走過來,把雞蛋殼撿了出去。
接下來,我把西紅柿加進去,炒了炒,不一會,菜做好了。我趕緊嘗了一口,哇的一下就吐了出來,說:“好咸呀,又苦又咸,真難吃。沒有媽媽做得好吃!眿寢屄犃,說道:“不要緊,一回生,二回熟,多學(xué)幾次就好了。”
通過這次炒菜,我體會到:做什么事都要認真地去學(xué)、去看、努力去做,只有這樣才能把事情做好呀!
第一次炒菜作文14
每個人都有第一次,每個人的第一次都會有錯。我第一次炒菜忘記了放鹽。
上周末中午,我來表姐家做客。她為我展示了她驚人的廚藝。我見識后,羨慕極了,于是,晚上一回家,就跑進了廚房。也要為老爸老媽來一個番茄炒雞蛋菜。
一進廚房,我卻手忙腳亂起來,真是看起容易,做起難啊。我一會兒拿鍋,一會兒切菜,不知如何是好。我當(dāng)時崩潰極了。
突然,媽媽走了過來,對我說:慢慢來,不要著急,你先把菜切好。說完,媽媽就走出了廚房。我聽了媽媽的'話,立馬從冰箱里拿出兩個雞蛋和三個番茄,不慌不忙的把番茄洗凈切塊,這倒還順,不曾想,在打雞蛋時,卻出了洋相,蛋殼一破,蛋汁卻嘩地一聲掉地上了,我一時不知如何是好,哭喪著臉,直喊媽。
媽媽急忙過來解了雞蛋的圍。接下來,我繼續(xù)。
我把油倒進了鍋里,加熱一會兒后,再把雞蛋液倒下去,我像表姐一樣,不停的用鍋鏟搗騰雞蛋,不一會,雞蛋熟了;我又把番茄放進去,再不停的炒,一分鐘過去了,一道色澤鮮美的番茄炒雞蛋菜大功告成。
我把這道菜端上了餐桌,媽媽拿起筷子吃了起來,我非常期待地問媽媽:好吃嗎?媽媽說:好吃,但下次記得放鹽。“盐倚叩脽o地自容。
第一次炒菜作文15
以前,做菜的這分事都是媽媽干的;現(xiàn)在竟讓我也當(dāng)上了“廚師”。
我第一次燒的菜式酸辣土豆絲!
開始了,我拿起一把大菜刀,把三個土豆切成了片。在切的過程中,我都把自己寶貴的指頭給割出血了,嘿那滋味真不爽。把片2切豪后,我才開始剝皮,因為先切好了,剝皮才容易多了。
剝好后,再把片切成絲,這樣才開始下鍋炒了!
我打開電子鍋,先把油放進去,過了一會,我再把切好的土豆絲給放進去,沒想到油竟濺到了我衣服上!我連忙把油擦去,可是可是一切太遲了,那些小油珠無情地“跑”到了我的身上。我把糖醋各方了一點兒,按了一下嚗炒鍵,立刻就響起了一陣響聲,我在把鍋鏟翻來覆去,一碗土豆絲就炒好了。
雖然,我炒的.咸不咸,酸不酸的土豆絲,但畢竟是我自己做出來的,所以我還是津津有味的全吃光了。
這次炒菜真讓我難堪那,嘿嘿!
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