包餃子作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，以下是小編整理的包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
今天，老師帶領(lǐng)我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準(zhǔn)備好了的，只需要我們做好餡和餃子。
開(kāi)始包餃子時(shí)，我的心中充滿了期待與不安，期待體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣，卻又擔(dān)心自己包不好。于是，我懷著復(fù)雜的心情開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始，包得特別難看，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，還有機(jī)會(huì)。在重復(fù)包了幾次后，我終于包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅(jiān)持不懈才會(huì)成功。
不一會(huì)兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時(shí)，老師讓我們觀察餃子煮時(shí)的樣子，開(kāi)始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來(lái)一些水泡，水一縷縷的.流下來(lái)，就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過(guò)了一會(huì)兒，水泡變大了，這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了，只見(jiàn)大水泡聚集在一起，發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí)，老師說(shuō)：“現(xiàn)在澆涼水，要澆三次才能熟�！比缓竽弥鴽鏊疂擦松先�，剛才的壯觀景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過(guò)，沒(méi)過(guò)多久，便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程，餃子是經(jīng)過(guò)三次涼水的沖擊才熟的，年老的鷹是經(jīng)過(guò)痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過(guò)一次次枯燥的實(shí)驗(yàn)獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。
這次包餃子真有趣，它不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅(jiān)持不懈，經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程才會(huì)成功！
包餃子作文2
在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你們聽(tīng)吧！
星期天，我有點(diǎn)想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了，我心里別提多高興了！我和媽媽把爸爸叫來(lái)一起包餃子，我們先分工，爸爸力氣大，負(fù)責(zé)和面；媽媽心靈手巧，就負(fù)責(zé)搟皮和切菜切肉；我嘛，就看一看，做做評(píng)委吧！分好工，大家各自工作起來(lái)。我們干得很起勁，非常熱鬧，好像過(guò)年似的`。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來(lái)的小餃子。媽媽搟皮特別快，幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟皮，心想：“這有什么難的！”這時(shí)我吹起牛來(lái)：“我搟的皮包的餃子誰(shuí)吃一口，保證想吃第二口！”媽媽遞給我搟面杖，笑呵呵地說(shuō)：“該你露一手啦！”我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出一塊小面團(tuán)，用手掌壓扁，可是一點(diǎn)也不圓，又用搟面杖順著搟，可是面皮老是跑掉，再用手拉了拉，這下有一點(diǎn)餃皮的樣子了。我把餃皮攤在手掌上，夾了許多餃子餡兒放在上面，可是餡兒太多了餃子皮合不起來(lái)，我又把餡兒減掉一些，再把餃皮合起來(lái)，兩邊捏得緊緊的。我的第一只餃子終于包好了，不過(guò)樣子不太好看！
媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！痹趮寢尩墓膭�(lì)下，我接著又包了幾個(gè)餃子，餃子的樣子越來(lái)越好看了，自己包的餃子吃起來(lái)也格外香。我不光學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了做什么事都要努力才能獲得成功！
包餃子作文3
餃子是我們中國(guó)最重要的一道美食，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛(ài)。在新年來(lái)臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準(zhǔn)備工作以后，第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍，并同時(shí)講解。她說(shuō)：“右手握好搟面杖，左手按住面團(tuán)的中心點(diǎn)，右手向前推動(dòng)。左手將面團(tuán)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。注意動(dòng)作的協(xié)調(diào)度�！本瓦@樣，一個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個(gè)動(dòng)作當(dāng)然很容易�？僧�(dāng)我真正做起來(lái)時(shí)，才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學(xué)會(huì)的。我在搟皮的`過(guò)程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以，第一個(gè)餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習(xí)才能提高能力。
第二步，自然是要裝餡了。媽媽示范時(shí)和我說(shuō)：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對(duì)著的兩側(cè)捏在一起，另外的兩側(cè)向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會(huì)露餡了�！庇辛松弦淮蔚慕�(jīng)驗(yàn)，我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡，然后捏緊，盡管已經(jīng)把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說(shuō)：‘’不要灰心，只要多練習(xí)，遲早有一天會(huì)有很大進(jìn)步�！�'
通過(guò)這次學(xué)包餃子，我體會(huì)到了餃子所包含的技術(shù)，想做成任何事都要通過(guò)刻苦的學(xué)習(xí)，努力，才能學(xué)有所成。所以，我收獲的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對(duì)困難的理解!
包餃子作文4
今天，媽媽教我了一個(gè)生活小竅門——包餃子。
首先，要準(zhǔn)備一杯純凈水、一盤肉餡兒，還有幾疊餃子皮。然后就要以開(kāi)始你的“包餃子之旅”啦！
第一個(gè)步驟是“放餡兒”：把餃子皮均勻地?cái)傞_(kāi)放在掌心，放入適量的餡兒，大概只有小勺那么大！然后再用小勺輕輕地把餡兒聚集起來(lái)壓一壓，推一推�！�？真像一顆迷你冰淇淋球��！第二個(gè)步驟是“給餃子皮沾水，封口”：順著餃子皮的周邊適量地沾一圈水，然后把餃子皮對(duì)折，捏緊，封口。瞧！封起來(lái)的餃子鼓鼓囊囊的，好像把肚子給吃“圓”了！最后一個(gè)步驟就是“餃子皮往中間靠”：把餃子兩端向中間合攏，接口處相互捏牢即可。其實(shí)這個(gè)步驟最有趣了，可以發(fā)揮自己的想象力，捏出各種重疊花邊，或者特別的形狀，比如我就捏了一個(gè)戒指形狀的餃子。因?yàn)椤巴锟俊钡倪@個(gè)小細(xì)節(jié)我做得不是很好，所以我就捏了個(gè)最簡(jiǎn)單的對(duì)角捏，所以就成戒指形狀了，看起來(lái)也挺別致的。媽媽說(shuō)，只要確保餃子皮密不露餡兒就行！
包好的.餃子下鍋了，看著它們一個(gè)個(gè)在鍋里翻滾著就像在跳舞，美味可口的餃子新鮮出鍋，太棒啦！
通過(guò)這次“包餃子之旅”，我還學(xué)到了一段包餃子的小口決：搟好皮兒，抹上餡兒，兩手捏到一塊兒；帶花邊，帶花棱，奇形怪狀百態(tài)出……
包餃子作文5
暑假的一天上午，媽媽說(shuō)要包餃子給我吃，我很高興，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了，但我更想自己體驗(yàn)一下包餃子的感覺(jué)，就吵著跟媽媽說(shuō)也要包餃子。沒(méi)想到，平時(shí)很嚴(yán)肅的媽媽竟然同意了，我的開(kāi)心就像掙破餃皮露出來(lái)的餡一樣。
于是，我興高采烈地跟著媽媽去菜場(chǎng)買了些韭菜和餃皮回來(lái)。接著，媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時(shí)湊上來(lái)看看媽媽究竟是如何包的。只見(jiàn)媽媽動(dòng)作嫻熟，包的'一個(gè)個(gè)餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，不就是拿一張餃皮，然后往里邊塞點(diǎn)肉嘛，這對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)，也給媽媽一個(gè)驚喜，讓她佩服我的聰慧。
開(kāi)始包餃子了，我先夾了一點(diǎn)餡，以為夾餡很容易，可一夾才知道，力量掌握不好也是夾不起來(lái)的。我足足夾了四五次，才把餃皮填滿。然后又學(xué)著媽媽的樣子把餃皮的兩端一合，使勁一捏，不料，餡卻像調(diào)皮蛋一樣從旁邊鉆了出來(lái)。我捏了這邊那邊又冒出來(lái)了，捏了那邊這邊又松了，捏了很多遍還是沒(méi)捏好。真是氣死我了，一個(gè)小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當(dāng)我垂頭喪氣的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“是不是泄氣了？來(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽拿起餃子皮邊包邊講，講完了我終于明白了其中的奧妙，也有了信心，便振作起來(lái)，重新再包。我按照媽媽教的，拿起餃子皮用筷子夾起餡，學(xué)著媽媽的樣子，把皮兩邊合上對(duì)齊后捏一下，一只可愛(ài)的小餃子就包好了。我太激動(dòng)了，我終于會(huì)包餃子了，接下來(lái)我又包了許多餃子。一個(gè)個(gè)站立的餃子好像可愛(ài)的娃娃在沖著我笑，我也欣慰地笑了。
媽媽下了一些餃子，吃著自己包的餃子，我覺(jué)得特別的香。通過(guò)包餃子，我明白了做任何事要認(rèn)真仔細(xì)，不要怕困難，只有這樣才能做好每一件事。
包餃子作文6
過(guò)年了，過(guò)年了！過(guò)新年，穿花衣，趕年集，吃餃子。過(guò)年是孩子們最開(kāi)心最快樂(lè)的時(shí)候。我們這里過(guò)年餃子是必不可少的，家家戶戶都要包餃子吃餃子，餃子可以是各種口味，也可以包出各種形狀。今天我家就要開(kāi)始包餃子了。我好期待快點(diǎn)開(kāi)始包餃子呀，因?yàn)榻裉煳乙约簞?dòng)手包餃子了！
首先是準(zhǔn)備要用的材料，包餃子的面塊，餡料媽媽都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，我拿出搟面杖開(kāi)始準(zhǔn)備搟餃子皮了。我把面團(tuán)拿出來(lái)，學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始揉面，把面先揉成橢圓形，再把它放在桌子上搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的圓條，然后用刀再切成長(zhǎng)短相等的小塊，在切好的小面塊上撒一些面粉防止它們粘在一起，然后把小面塊一個(gè)一個(gè)的按扁，最后拿出搟面杖把它們搟成一個(gè)個(gè)圓圓的薄薄的餃子皮。
餃子皮已經(jīng)搟好了，接下來(lái)就要開(kāi)始包餃子了。我先拿起餃子皮用勺子沾點(diǎn)水抹在餃子皮的四周，再用勺子挖一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中央，然后把餃子皮兩邊對(duì)折，一手托著餃子的底部，另一只手沿著對(duì)折在一起的餃子皮的邊緣一下一下的`捏起來(lái)，很快餃子皮就把餡牢牢的包裹了起來(lái)，我在用大拇指輕輕的頂在在餃子的中間，再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉，一個(gè)月牙形狀的餃子就包好了。
爸爸是用模具包餃子，只見(jiàn)他把餃子皮放在模具上，再放上肉餡，把模具兩邊對(duì)折，使勁一捏，一個(gè)餃子就包好了，不過(guò)沒(méi)我包的好看喲！
我在包出月牙兒餃子的基礎(chǔ)上又增加了新的創(chuàng)意，我用小勺子餃子上輕輕的刻出眼睛和嘴巴，然后沿著餃子的邊有規(guī)律的割開(kāi)，之后有規(guī)律的一個(gè)向前翻一個(gè)向后卷，這樣一個(gè)可愛(ài)的小姑娘的餃子就包好了。
餃子包好了，我看著我包的那些創(chuàng)意十足的可愛(ài)的小餃子好開(kāi)心呢！過(guò)年了，吃餃子嘍！
包餃子作文7
我奶奶最拿手的是包餃子，她包的餃子是世界上最好吃的。奶奶包的餃子，皮薄餡多，“吃貨”們吃了都豎起大拇指連夸她包的好吃。
我剛放學(xué)，回家到，就聞到一股香氣撲鼻的'氣味，一定是奶奶在包餃子。我來(lái)到廚房只見(jiàn)奶奶拿著搟面杖，臉上帶著微笑，包餃子對(duì)她來(lái)說(shuō)十分簡(jiǎn)單。她把搟面杖放下，用手使勁揉著面團(tuán)，我興奮地跑去，看著奶奶，她把手放進(jìn)面團(tuán)里，把面團(tuán)搓得一條條的，看上去像一條“毛毛蟲”平均分地摘，摘了一個(gè)一個(gè)的，再拿起搟面杖在面團(tuán)上按壓，面團(tuán)被奶奶壓得非常薄，很快一張張薄薄的餃子皮就做好了。
正好是我最喜歡的肉和香菇餡，只見(jiàn)奶奶拿起一個(gè)餃子皮和一把勺子，她放了滿滿的餡，放到餃子皮里，又用手使勁壓了幾下，就包出一個(gè)餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子包了一個(gè)餃子，但那個(gè)餃子站也站不住，奶奶皺了皺眉頭，微笑著說(shuō)：“你慢慢來(lái)，別著急，熟能生巧�！蔽衣�(tīng)了，就慢慢包，一個(gè)個(gè)餃子很快就成形了。
我裝著可憐的樣子說(shuō)：“親愛(ài)的奶奶，我餓了，給我一點(diǎn)餃子吃唄！”奶奶用手弄了弄我的鼻子說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓，就知道你想吃餃子，好吧，給你煮幾個(gè)。”奶奶把水倒進(jìn)了鍋里，等燒開(kāi)了，輕輕地把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)去，我看著鍋里的餃子直流口水說(shuō)：“好了吧。”奶奶說(shuō)：“沒(méi)有這么快。”過(guò)了好一會(huì)兒，奶奶打開(kāi)鍋蓋，看見(jiàn)了一個(gè)個(gè)餃子都浮在了上面，像在游泳。她拿出一個(gè)盤子，把一個(gè)個(gè)餃子放在上面，把餃子端到了桌子上。我馬上大口大口地吃了起來(lái)，那味道實(shí)在是太好吃了。
奶奶包的餃子太好吃了，我真想每天都能吃到奶奶包的餃子。
包餃子作文8
今天是立冬，老師組織我們包餃子。
我小心翼翼地取出一張圓圓的餃子皮，左手輕輕地托著，就像托著柔嫩的拇指姑娘。接著，我用勺子挖了一塊餡兒放在皮上，用手蘸點(diǎn)水把皮周圍抹了一圈，上下對(duì)折皮兒，圓形的皮兒就變成了半圓形。最后，將餃子皮的邊緣上下捏緊，一松一緊間，餃子皮有了皺褶，就像層層疊疊的花瓣，又像一把折疊扇子。
同組的同學(xué)羨慕極了。大大咧咧的李同學(xué)，拿起餃子仔仔細(xì)細(xì)看起來(lái)。誰(shuí)知，剛剛還眉目清秀的餃子，在他的`撥弄下，“內(nèi)臟”很快冒了出來(lái)，湯汁到處都是，慘狀不忍目睹。一向做事沖動(dòng)的陸同學(xué)等不及了，拿起餃子皮，挖上一大塊餡兒，可是皮兒根本沒(méi)法對(duì)折�？磥�(lái)，簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)未必真的簡(jiǎn)單啊。我招呼他倆停下來(lái)，再次看我包：“動(dòng)作要輕點(diǎn)。餡兒太多，皮兒就破；餡兒太少，餃子吃起來(lái)就沒(méi)什么味道……”在我的幫助下，他倆靜下心來(lái)，認(rèn)真地學(xué)起來(lái)。一會(huì)兒功夫，一只只展翅欲飛的餃子出現(xiàn)在我們的桌上。
我們把包好的餃子交給老師。每組包出的餃子形狀各異、大小不一，有的似一片片隨風(fēng)飄蕩的柳葉，有的似小兔子耳朵，有的像美麗的蝴蝶，有的像一艘艘白色的小船，有的宛如喝酒的盅子，有的宛如小巧的包袱。
“咕咚，咕咚”，一只只餃子排隊(duì)下鍋了，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小娃娃在滑滑梯，“嗖”地一下，滑入鍋中，直接潛入水底。過(guò)了一會(huì)兒，癟癟的餃子豐滿了起來(lái)，漸漸地浮出了水面，同學(xué)們饞得直流口水。
餃子終于熟了，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我們小臉通紅，心里自豪極了！
包餃子作文9
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，餃子二字寓意：更歲交子，團(tuán)圓福祿，象征著新舊交替、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。這個(gè)春節(jié)，宅在家里的我和爸爸，也跟著媽媽一起包起了餃子。
剛開(kāi)始包的時(shí)候，我包的餃子又瘦又小，總是立不起來(lái)，媽媽告訴我，餡可以多加一些，于是我努力練習(xí)，終于包的又大又胖了，可顏值依舊不高。我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)我包的餃子褶皺面積太大，這樣餡就少了，顏值也就不高了；餡一旦放多了，又容易露餡。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，我開(kāi)始努力調(diào)整，我相信：“丑小鴨”一定會(huì)變成“白天鵝”的！
于是我沿著餃子皮的邊像折紙一樣一點(diǎn)一點(diǎn)地折出褶皺，再把它們捏在一起，果然，包出來(lái)的餃子比之前好看了，但由于折得太精細(xì)，速度十分慢。我有些沮喪，爸爸告訴我，熟能生巧，多包幾個(gè)就會(huì)快起來(lái)了。爸爸給予了我鼓勵(lì)和信心，果然我包得越來(lái)越快了，樣子還過(guò)得去，在一家人的`共同努力下，所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。
包完餃子后，我再看看托盤里的餃子，有的像元寶一樣，鼓囊囊的，感覺(jué)很快就要破了；有的像士兵一樣，排著整齊的隊(duì)伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛(ài)；有的四不像，東倒西歪的。
終于煮餃子了，餃子像一只只“小白鵝”被趕進(jìn)了滾水鍋里，不一會(huì)，一個(gè)個(gè)都從水底游了起來(lái)，在水面上撲騰著，引得我饞蟲直跳。
餃子終于出鍋了，我搶先夾起一個(gè)餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴飄香，意猶未盡，自己包的餃子果然最美味。
吃完餃子，我得出一個(gè)結(jié)論：凡事都要堅(jiān)持，如果我剛剛不堅(jiān)持的話，那“丑小鴨”永遠(yuǎn)就只能是“丑小鴨”，永遠(yuǎn)都不會(huì)變成“白天鵝”。
包餃子作文10
包餃子作文星期天剛做完作業(yè)的我，以為爸爸媽媽又會(huì)讓我去彈琴。誰(shuí)知，媽媽說(shuō)：“今天我們來(lái)一個(gè)烹飪餃子比賽吧！”我聽(tīng)了一蹦三尺高，終于可以輕松一下了。媽媽對(duì)我和爸爸說(shuō)：“首先要包好餃子，然后可以選擇煎或煮等做法來(lái)完成烹飪。做完由對(duì)方品嘗后評(píng)分。好，比賽開(kāi)始！”
大家一起趕緊忙著包餃子，七手八腳，餃子很快包好了，于是比賽也就開(kāi)始啦！
首先出場(chǎng)的，是自告奮勇的媽媽。只見(jiàn)媽媽在廚房里忙碌了一會(huì)兒，就神秘地出來(lái)了，手里還拿著一個(gè)用蓋子蓋著的盤子。媽媽打開(kāi)蓋子，只見(jiàn)媽媽把餃子煎得黃澄澄的，旁邊還擺著一些蘿卜片。媽媽介紹說(shuō)：“這個(gè)叫‘花中餃’，你們看——我把五個(gè)餃子擺成了一朵花，所以叫‘花中餃’！”我?jiàn)A了一個(gè)放嘴里：“味道還不錯(cuò)，過(guò)關(guān)！”我亮出8分的牌子，爸爸卻說(shuō)只能給6分，難道他另有絕活？不見(jiàn)得，肯定是他怕自己一會(huì)兒分低！
果然，等爸爸把他的`杰作亮出來(lái)，我一嘗立刻就皺起了眉頭，宣布道：“2號(hào)選手得7分。”你可不知道，爸爸那餃子是煮的，可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個(gè)片湯！
輪到我了，我挑一些餃子先去煮，煮好之后，又將一些新鮮的青菜煮好，把青菜有規(guī)律地蓋在煮好的餃子上，把它做成了湯餃。我嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)好像少了點(diǎn)什么。對(duì)！我忘了放鹽了！馬上，我又舀了一些鹽放進(jìn)去。不錯(cuò)，味道剛好。我端出去介紹道：“這是‘湯餃’，雖然普通，但清涼解署！”爸爸、媽媽品嘗了我的杰作，都打出了9分的高分，我高興得不得了。
包餃子作文11
今天，晴空萬(wàn)里，我們?cè)谛〗蹮魧W(xué)校做了一次有意義的活動(dòng)——包餃子。我們已經(jīng)提前分好了組，我在第一組。
開(kāi)始包水餃了。因?yàn)檫@是第一次包水餃，所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導(dǎo)和幫助下，同學(xué)們開(kāi)始認(rèn)真地做起來(lái)。首先我們?nèi)嗝妫ㄎ覀儙?lái)的面是提前和好的），大家挽起袖子，揮舞著手笨拙地揉起面來(lái)。
我費(fèi)了九牛二虎之力才把面揉成了一個(gè)光滑的饅頭似的圓面團(tuán)，然后用手掌在圓面團(tuán)的中間按了一個(gè)坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的`皮變得越來(lái)越薄。接著就把按薄的皮弄破，做成一個(gè)零的樣子。我把那個(gè)零越弄越大，最后再?gòu)囊粋�(gè)地方斷開(kāi)，這個(gè)大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長(zhǎng)條。
我把它放在面板上越搓越長(zhǎng)，等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細(xì)的時(shí)候，就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團(tuán)按扁了用搟面杖搟成餃子皮，再把餡兒包進(jìn)去就完成了。
開(kāi)始的時(shí)候由于我們都不會(huì)做，包出的餃子五花八門，有的胖乎乎的裂開(kāi)了嘴，有的瘦瘦的里面沒(méi)有多少餡兒，還有的怕漏出餡來(lái)用了兩個(gè)餃子皮疊在了一起。功夫不負(fù)有心人，在我們耐心的學(xué)習(xí)和互相幫助下，最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣，我們做了很多這樣的水餃。
過(guò)了一會(huì)兒餃子包完了，老師開(kāi)始給我們煮餃子吃。同學(xué)們興奮極了，拿著自己的筷子和碗，瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終于開(kāi)鍋了，老師把熱氣騰騰的水餃?zhǔn)⒌搅宋覀兊耐肜�，我們終于可以吃上自己包的餃子了！我們津津有味地品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里有說(shuō)不出的滿足。
我喜歡這次活動(dòng)。
包餃子作文12
去年過(guò)年，我在外婆家學(xué)習(xí)包餃子。
剛開(kāi)始我問(wèn)外婆：“外婆，包餃子需要什么呢？”外婆說(shuō)：“需要餃子皮、餡。”“那我們快準(zhǔn)備起來(lái)吧。”我興奮地說(shuō)。
外婆在麥面店里買來(lái)了餃子皮，又從菜市場(chǎng)里買來(lái)了肉。
材料都準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是包餃子了，“不，不�！蓖馄艛[擺手說(shuō)，“還要把肉剁一剁�！蓖馄拍脕�(lái)把刀開(kāi)始剁了，“哆，哆，哆……”過(guò)了好長(zhǎng)一會(huì)兒，肉才被剁爛。外婆拿來(lái)一張餃子皮，放了不多不少的肉，兩邊一折，再在邊上折了一道花紋，一只合格的餃子就誕生了。我一看，想：這么簡(jiǎn)單，我也會(huì)。我拿起一張餃子皮，用筷子往里面夾了一大塊肉，然后用力一捏，沒(méi)有捏住，再捏，一看，餃子邊上已經(jīng)被捏爛了，我睜大了眼睛不解地問(wèn)外婆：“外婆，我的'餃子皮怎么粘不起來(lái)呀？”
“那是因?yàn)槟愕娜馓嗔�，餃子皮太干了。粘不起�?lái)可以稍微醮點(diǎn)水。”
我照著外婆的話，試了試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)剛才粘起來(lái)的餃子就像一只胖肚豬，我一碰，肉餡從餃子皮里滾出來(lái)，似乎在說(shuō)：“把我做得太胖了！”我把這只餃子放在一邊，重新做了一只，這次，我吸取了上次的教訓(xùn)：不能把肉放的太多。于是，我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里，然后用手一捏，又精心折了花紋，我把它放在桌子上，可它怎么也站不穩(wěn)，每次把它放起來(lái)，它都要摔倒，又是一個(gè)失敗品。我一看外婆已經(jīng)包了十幾只了，而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓(xùn)，做出了一只合格的餃子，我成功嘍！
我學(xué)會(huì)了包餃子，又讓我學(xué)會(huì)了一種生活的本領(lǐng)。
包餃子作文13
今天下午，我跟表妹跑完步的時(shí)候，我們回到家，洗完澡，就開(kāi)始包餃子了。
我們先把豬肉和冬菇切成一塊一塊的，然后，放進(jìn)絞肉機(jī)里，把這兩樣?xùn)|西都打碎。然后拿出餃子皮，和包餃子的模具。
弄好我就跟表妹開(kāi)始包餃子了。我們先把餃子皮鋪到模具上，然后在拿一點(diǎn)點(diǎn)的肉放進(jìn)去，把模具一合，夾緊一點(diǎn)就可以了。我在包餃子包到一半的時(shí)候，表妹就問(wèn)我：“哎，你知不知道怎么把邊弄成麻花狀呀？”我想了半天也沒(méi)有想出來(lái)，但是，在我包到下一個(gè)餃子的時(shí)候我一下子就想起來(lái)了，我就跟表妹說(shuō)：“我已經(jīng)知道怎么包了，要我教你嗎？”她點(diǎn)了點(diǎn)頭，我就跟她說(shuō)：“先這樣，再這樣，然后就一直重復(fù)這個(gè)就可以了，到最后結(jié)尾的時(shí)候，你只要把邊邊往上一番，捏緊就可以了�！惫唬@樣子的.確可以包出一個(gè)擁有麻花邊的餃子，但是，我們的包餃子技術(shù)還不怎么行，所以，包出來(lái)的餃子不怎么好看。
我就在這個(gè)時(shí)候想到一種方法，這樣子誰(shuí)都不用搶這個(gè)包餃子的模具，這個(gè)方法就是：我在往餃子皮里放肉的時(shí)候，表妹就用包餃子的模具包餃子，當(dāng)表妹在往餃子皮里放肉的時(shí)候，我就可以用包餃子的模具包餃子，這個(gè)主意真的是兩全其美呀！
我們這次包餃子的時(shí)候把餐桌弄得幾乎全是面粉，因?yàn)�，面粉可以讓餃子沒(méi)有那么容易黏在一起。
包餃子作文14
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年�！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
我們的中國(guó)佳節(jié)春節(jié)馬上就要到來(lái)了，一些習(xí)俗也成為了這個(gè)節(jié)日的代表。今天我們也開(kāi)展了這個(gè)活動(dòng)包水餃。我們來(lái)到同學(xué)家里。她媽媽早已準(zhǔn)備好所有食材，食材里面有自菇，馬蹄、現(xiàn)上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起，令人心脾，拿出了餃子皮，那水餃皮上的面粉可以讓他們不會(huì)粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開(kāi)始做水餃了，我用的子從碗里舀出肉泥，放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓，就成了一個(gè)開(kāi)口的餃子。不過(guò)它下子就松掉了，我要重新用大拇指和拿指封起來(lái)。重復(fù)用的動(dòng)作好了很各造型。向四角形，那像一個(gè)桌子，4個(gè)角就是它的點(diǎn)膽。三角形的'，就像一個(gè)小碗。你在把邊可以裝些小菜�？雌鹞捶浅５娘柭�。最為重要的還是個(gè)帽子型的�？囱剑褪前颜５娘溩幼蛇吘�，就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個(gè)動(dòng)物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝，保愛(ài)的是中國(guó)文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動(dòng)就結(jié)束了。
包餃子作文15
今天中午，媽媽說(shuō)要吃餃子，我和爸爸都舉雙手贊成，因?yàn)槲覀兌紣?ài)吃餃子，而且媽媽說(shuō)這次的餡兒是我最愛(ài)吃的薺菜餡兒，這薺菜還是媽媽春天的時(shí)候保存下來(lái)的呢，可真難得�。�
為了美食，我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對(duì)我和爸爸分別進(jìn)行了明確的分工，媽媽負(fù)責(zé)的工作最多也最辛苦，她負(fù)責(zé)買肉、剁餡兒、調(diào)餡兒、和面、揉面等等，我負(fù)責(zé)搟皮兒，爸爸負(fù)責(zé)包餃子和煮餃子。我第一次知道了，原來(lái)包餃子要這么多道工序�。寢屨媸切量嗔�！
其實(shí)這些還都是準(zhǔn)備工作，真正的包餃子過(guò)程還沒(méi)開(kāi)始呢。只見(jiàn)媽媽切下一大塊面團(tuán)，在案板上搓成長(zhǎng)條，用刀切成一個(gè)個(gè)大小均一的小面團(tuán)，再撒上干面粉，用手掌把小面團(tuán)按扁。接下來(lái)就是我和爸爸顯身手的時(shí)候了。我早就洗干凈小手，迫不及待地要大干一番了，搟餃子皮兒可是我的強(qiáng)項(xiàng)，記得以前冬至包餃子，我都練習(xí)過(guò)好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確，配合非常默契，媽媽把按扁的小面團(tuán)傳給我，我再把搟好的皮兒傳給爸爸，我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒，生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度，可讓我沒(méi)想到的是，爸爸包餃子的速度根本沒(méi)我搟皮兒的速度快，不一會(huì)兒案板上就積了很多餃子皮兒，他們都夸我能干呢，哈哈！
我終于把所有的.皮兒搟完了，可是爸爸還沒(méi)包完，這時(shí)候?yàn)榱私y(tǒng)籌安排時(shí)間，媽媽先把熱水燒上，等水開(kāi)的時(shí)候，餃子也就全包好了。餃子還沒(méi)出鍋我就感覺(jué)到陣陣香氣撲鼻而來(lái)，伴隨著”伙夫“的走來(lái)，我感覺(jué)屋里已經(jīng)香氣彌漫了，我趕緊嘗了一口，真香，想想餃子皮是自己搟的，我就很有成就感。
此刻，想著外面的大太陽(yáng)，我們?cè)谖堇锎抵照{(diào)，吃著美味的餃子，真是愜意啊，美哉！
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