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      2. 麻辣燙作文

        時間:2023-12-21 12:29:42 好文 我要投稿

        麻辣燙作文

          在日常學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的麻辣燙作文,希望能夠幫助到大家。

        麻辣燙作文

        麻辣燙作文1

          麻辣燙,顧名思義,就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻,就不可能少了花椒;而辣就不可沒有辣椒。說起來,好象和我國的川菜有點相似。當然我們不可能只吃花椒與辣椒,麻辣燙的主食是粉條。如果你向上點“檔次”,使它更鮮美,可以適當?shù)募尤肴夂途G色食品等,那樣營養(yǎng)豐富了,可能就會改變麻辣燙的原質原味,沒有清純的過癮。

          麻辣燙的.制造工序比較簡單。首先把粉條在雞湯里燙一下,等燙得入味了,就把粉條撈進碗里;然后調入花椒、辣椒等一些必需的調料。最好,再給上面澆一點雞湯。這樣一盤麻辣燙就上桌了。就這么簡單,但味道卻是意想不到的香。當然,麻、辣的程度可以因人而異,根據(jù)自己的口味來調制。如果你想要,可以在上面撒一點香菜,看起來就象紅葉襯綠花。那可真是香飄四溢,十里飄香了!

          麻辣燙還講究一個“燙”字,就是要趁熱吃,趁燙吃,那樣才能麻的痛快;辣的夠勁;即是再冷,也把你燙的汗流浹背、心花怒放。那種滋味啊-----真是無言可喻,欲罷不能。

          麻辣燙,這種新世紀的激情食品,色、香、味俱全;麻、辣、燙皆存。讓人無論想到、看到、吃到,都有口水直流三千尺的感覺,不愧為小吃之首,一代“食王”!

        麻辣燙作文2

          今天,媽媽帶我去火車站買車票,經過二七廣場,場中心有幾輛別致的小車,小車邊圍滿了人。

          那就是四川正宗小吃“麻辣燙”。一陣香氣把我勾了過去,我不由自主地掏出錢來品嘗“麻辣燙”。走進小車,我看見一個方玻璃罩放在車上,旁邊有個小爐子,上面坐著大胖鍋。鍋里有一些我叫不出名的調料,上面漂著一層紅油,水沸騰著,像一個個縮小了的趵突泉,我又望了一眼方罩里的東西。哇!豈止五顏六色?有紅色的.臘腸,黑色的木耳,白色的土豆片,綠色的油菜和生菜,發(fā)黃的豆干和豆泡兒,還有新鮮的魷魚和蟹肉。我迫不及待的拿了幾串,讓賣主去燙。

          不一會兒,燙好了,我拿著票著熱氣的串,來來到椅子上坐下,品嘗美味。桌子上擺著作料,我把麻醬、蒜水、辣醬、鹽、味精都涂在他們身上,然后把他們送進嘴里。吃完不一會兒,辣味邊濃起來,辣的我一蹦三尺高,拿手直扇,眼淚都快流出來了,不過一辣解三饞,吃完“麻辣燙”,我什么都不饞了。

          這次吃“麻辣燙”真叫過癮。

        麻辣燙作文3

          今天,陽光明媚。阿姨一早就帶上我和盧華庭,還有張珊珊老師一起到益陽去吃麻辣燙。

          我們睡完午覺,張老師說:走我們去吃麻辣燙。我和盧華庭像一只猴子一樣,活蹦亂跳。

          之后,我們一起座著叔叔的車去吃麻辣燙。不一會兒,我和盧華庭站在麻辣燙門口,在外面都能聞到一種濃濃的.香味。我們一進去,有很多人在吃,我看到這種紅色的湯,心想益陽的麻辣燙一定很辣吧!

          張老師說,應該這一桌不會很辣。我趕緊拿了一串麻辣燙吃了一口,真的太好吃了,寧鄉(xiāng)的麻辣燙都沒有這么好吃,而且只有一點辣味,我又吃了一串,我一邊吃,一邊享受這種美味。

          一下子,我感覺好辣。這麻辣燙不是不怎么辣嗎?怎么一會就這么辣了,真奇怪!

          哦,我知道了,可能是我吃的太多,我咕咚,咕咯地喝了一大杯冷水。這樣就感覺不那么辣了。

          我問盧華庭:難道你不覺得辣嗎?盧華庭說:一點都不辣。不愧是我的兄弟盧華庭這種辣度都能忍住。

          益陽的麻辣燙真是名不虛傳啊!下次我還要來吃這香味的麻辣燙。

        麻辣燙作文4

          麻辣燙是我們這里的風味小吃。

          麻辣燙特香,味道美味極了。晶瑩的粉絲泡在紅色的湯汁中,一塊一塊的鴨血伴隨著褐色的肉丸、粉紅色的開花腸、橙色的'骨肉相連中包含著幾塊白色的脆骨,白色的金針菇散落其中,看著就流口水。

          麻辣燙的做法很簡單:來了顧客,點好菜了,隨手抓了把粉絲放到漏勺里,然后放進去一塊塊鴨血、肉丸子和開花腸還有骨肉相連一起放入漏勺中,等待幾分鐘,一碗美味的麻辣燙就做好了,不過骨肉相連和肉丸子可能要多等幾分鐘。

          望著別人吃我的口水也流了下來,我的麻辣燙來了——代子康——代子康吃麻辣燙時,骨肉相連,我吃它的時候,先吃其中的脆骨,之后再吃肉。開花腸我先咬掉它的“九個腳”或咬掉它的“頭”。吃粉絲的時候夾一把粉絲,把它拎起來,吃它的“尾巴”。咬一口肉丸子,湯汁從肉丸子里露了出來。

          有一天,我正在吃開花腸,突然我唐姐出來和我打招呼,我剛準備和她打招呼,可一不小心,開花腸掉到湯里了,濺了我一臉的湯汁,我唐姐笑了我一下午,從此我給麻辣燙取名為“笑咧嘴”。

        麻辣燙作文5

          今天晚上,我們一家人到鉆井吃麻辣燙。

          吃麻辣燙的人可真多啊,廣場上的地攤上到處都擺滿了桌子,我數(shù)了一下,大約有三十多桌。我們找了一處位置坐下,我和哥哥、媽媽一塊去挑選食物,保鮮柜里的食物可真多!看得我眼花繚亂葷菜有誘人的培根,紅紅的火腿腸,白白的魚卷,張牙舞爪的魷魚;素菜有黃澄澄的玉米,紅中帶黑的豆腐,又白又滑的鵪鶉蛋……一個個都用竹簽串起來,一串串整齊地擺放在那里,任人們隨意挑選。

          我們挑了自己最愛吃的火腿腸、紅豆腐、鵪鶉蛋等,開始吃了,我迫不及待地把最愛吃的.紅豆腐放到已經冒熱氣的麻辣湯鍋里,燙一兩分鐘就好了,我抓起一個就狼吞虎咽地吃,!好辣,好燙,惹得我涕淚直流,我咕咚咕咚地喝了一大杯冷水,爸爸看到我狼狽不堪的樣子,笑著對我說,吃麻辣燙應該細嚼慢咽,這樣才能享受到麻辣燙的美味。

          我聽了爸爸的話,又試了一下,果然,麻、辣、鮮、香立刻刺激了我的味蕾,太好吃了,真是人間美味啊!仔看看左邊、右邊的叔叔阿姨們,一個個吃得滿嘴流油,雖然他們熱得汗流浹背,但一個個都精神抖擻,興趣盎然。鉆井麻辣燙,真是名不虛傳。

        麻辣燙作文6

          今天中午,媽媽提議:“我們一起去吃麻辣燙吧!”爸爸連聲說好,我也樂得一蹦三尺高。

          來到麻辣燙的店里,我看見一排排美味的食品,看得我直流口水!皩氊愊氤允裁?”媽媽從旁邊的擱板上拿來一個大大的鐵盆,我看了看這個大盆子,看起來跟我洗腳的大盆子沒什么兩樣。我們在食品柜旁走來走去,東張西望,我挑了最喜歡吃的食物:大白菜、肉丸、玉米、蘑菇、菠菜……我們又逛到了水產區(qū),媽媽夾了蝦蛄、蝦孱、芝麻螺。點菜完畢,我們找了一個座位坐了下來。

          “螺來嘍~~”服務員大聲吆喝!鞍。∶牢兜闹ヂ槁!”只見媽媽兩眼放光,夾起一個大螺輕輕一吸,“嗖”的一聲,螺肉就被媽媽吸出來了。我也拿了一顆模仿媽媽的'樣子吸,可是使勁嘬都嘬不出來,哎算了,還是用牙簽吧。我拿起牙簽把螺肉往外一挑,就出來了。

          終于,主食來了,我津津有味地吃了起來。

          吃完飯,我們去江邊的公園散步,一路上,媽媽告訴我,麻辣燙屬于中國四大菜系的一種——川菜,口味重,偏油辣,雖然麻辣燙好吃,但是多吃會上火,所以小朋友還是少吃為妙。

        麻辣燙作文7

          麻辣燙與我們山西刀削面、平遙牛肉湯比起來似乎要略遜色一些,但那香味兒和口感也很不錯,絕對讓人百吃不厭。

          麻辣燙里面一般有火紅的肉腸,雪白的蘑菇,金黃的油果子,褐色的鴨血,淡白的豆腐皮,綠色的香菜……光是看著就讓人垂涎三尺,想大吃一頓了,特別是那香味兒,幾十步開外都能聞到,不管是誰聞了都會勾起他的食欲。

          麻辣燙的做法很簡單:先把挑好的各種各樣的菜放到一個鐵漏勺里,把菜在沸湯里煮三五分鐘,撈出來,放進一個大碗里,澆上香湯汁,一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了。

          麻辣燙的確是辣,吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的,看,大碗里滿漂著油花和蔥花的湯,湯里泡著亮晶晶的.粉絲,粉絲裹著白菜。把鼻子湊上去聞一聞,那香辣味兒直沖腦門,讓人一看口水準往肚里咽。

          慢慢地咀嚼,細細地品嘗,再喝兩口湯,那美味從嘴里流過食管直到胃里,那可真是一種享受!辣的到位,麻的舒服,吃完真想再來一碗,吃麻辣燙也挺有意思,吃粉絲時,我喜歡大口大口地吃,挑起一大把,一下放到口里,真是順滑爽口!吃完之后抹抹嘴巴上的油,口里還留著那回味無窮的香味,真好吃!真過癮。

          麻辣燙,一個字,香;兩個字,很香,三個字,實在香!

        麻辣燙作文8

          舌尖上的中國異彩紛呈,我最愛的美食是風靡全國的小吃——麻辣燙。

          麻辣燙的做法看起來很簡單,把喜歡的蔬菜、肉類、面條或粉條等主食放入預先調制好湯料的湯鍋中,稍待片刻一碗鮮美好吃的麻辣燙就出鍋了,還可以根據(jù)口味加上麻醬、香菜、芝麻等。但是,麻辣燙的'玄機在于精心熬制的湯底。自己做麻辣燙總是差點味道,就是因為沒有時間慢慢熬湯,也沒有精妙的配方。要炒制辣椒,還要配比各種香料,熬湯的火候也非常重要;蛟S,這就像是一種積淀后的成就,在經過了匠心獨具的努力后,才可以在看似簡單的動作中動人心魄。

          麻辣燙的特點是無論什么食物進到湯里一涮,就都帶上了湯底或濃郁或麻辣的鮮香味道,因此格外好吃。不過,食材本身的味道也就變得沒有那么濃厚了。這讓我想起我們國家的教育,有人說它是一個大染缸,我則認為它就像一個麻辣燙的大鍋,無論什么食材進去都會吸收湯汁,染上顏色,拿出來的時候味道差不多,但外觀上多少還是有所差異的。

          每次享受美食,總是忍不住思緒紛飛,想到種種事情。不過美食終究是美食,如果你也喜歡吃各種食材的大雜燴,就讓我們一起享受麻辣燙的美味吧。

        麻辣燙作文9

          俗話說,民以食為天。天下的美食數(shù)不勝數(shù),但你問我最喜歡吃的是什么?我會毫不猶豫地告訴你:“當然是建陽著名的風味小吃啊!”

          砂鍋麻辣燙的味道好,賣相也好。晶瑩剔透的粉條兒浸在米色的湯中。一顆顆火紅的小番茄浮在湯中,雪白的鵪鶉蛋與碧綠的青菜葉交雜著,黃白相間的煎雞蛋,深藍色的皮蛋散落其間。光是看著,就能令人“口水直流三千尺”。

          砂鍋麻辣燙的做法很簡單。自己拿籃子到冷藏柜里挑選食物,然后將食物放進事先燒好的秘制湯中,燒幾分鐘,等麻辣燙煮熟后,撒上香菜、胡椒粉等調料,喜歡吃辣的人還可以澆一勺紅紅的`辣油。這樣,一碗色、香、味俱全的砂鍋麻辣燙就大功告成了。

          品嘗砂鍋麻辣燙也別有一番情趣。一碗麻辣燙端上桌來,頓時香氣四溢。先用勺子舀一口湯,倒入口中,頓時,回味無窮。湯葉的鮮美縈繞舌尖,心里倍爽。接著,用筷子夾起鮮紅的櫻桃,放到嘴邊輕輕地一吹,然后,咬破它的外皮,一股紅汁頓時涌入口中,酸甜可口。這時,再喝上一口百事可樂,這酸爽味,令人不敢相信!

          砂鍋麻辣燙,“此美味只應天上有,人間難得幾回嘗!”

        麻辣燙作文10

          昨天,媽媽就約好了今天晚飯帶我去吃麻辣燙。我特別高興,我從來都沒有吃過麻辣燙。

          今天傍晚,媽媽帶我到翠竹新村的小軍川味麻辣燙去吃。一到店里,看到一個大柜子,分成一格一格的,每一格里都有好吃的東西,有香腸、肉圓、青菜、海帶等。有的穿在一根細細的竹棒子上,有的`用皮筋扎著。這時候,媽媽給了一個小框,對我說:“你要吃什么就拿什么!蔽夷昧艘淮蠖褨|西,有香腸、海帶等,油豆腐我拿了兩串,還有紅色的燒烤。我看看爸爸媽媽的,都比我少,爸爸最少,因為今天中午爸爸去喝喜酒了,吃得太飽了,到現(xiàn)在還不餓呢。然后,我拿著東西來到店門口,那里有一個大爐子,正在燒呢。

          師傅把我們挑的東西都放進鍋里的一個小兜里燒。燒了大概五六分鐘,我一直站在旁邊看著,嘴里還流口水呢。開始吃了,我聞到香噴噴的味道,嘗了一口,微辣,特好吃?上珷C了,只能慢慢吃。吃完后,我對爸爸媽媽說:“今天吃得好爽。 

        麻辣燙作文11

          出門在外總會不習慣吃那邊的菜,特別是我爸爸總是喜歡吃家鄉(xiāng)的菜——白米飯加幾個小炒

          每次去香港玩,我爸都會帶我們去一個叫“中國廚房”的餐廳吃飯,因為那里有他吃得慣的菜。而我則喜歡到“大食代”美食廣場,因為那里吃的東西好多而且價格實惠。這次我硬要爸爸到“大食代”去吃一次。我給爸爸點了個牛肉醬飯,他說雖然不難吃但還是想吃白米飯加菜。第二次又在我的堅持下去了那里,這次我給爸爸推介了麻辣燙加一個白米飯,沒想到他會愛上了麻辣燙。首先,他選了一樣一樣自己喜歡吃的食材,叫廚師給他下最辣的,5分鐘后一鍋香噴噴的`麻辣燙就出來了,爸爸趕緊狼吞虎咽的吃了起來,看來味道不錯,他還叫我們也償償他的,一個勁地說他的好吃、他的鮮~~,我很高興這次給他點對了。

          第三天,還沒等我們決定到哪吃飯,他主動提出要再去“大食代”吃,又照例點了個最辣的麻辣燙,一會兒稀里嘩啦吃個精光。結果回到家里爸爸覺得吃什么都不鮮美,還想著那個麻辣燙,哎!爸爸,你的口味又加重了。

        麻辣燙作文12

          舌尖上的美食異彩紛呈,而我最愛的美食是風靡全國的小吃——麻辣燙。

          每次只要一有時間,我就要讓爸爸給我買一碗麻辣燙,嘗嘗這久別的美味,麻辣燙中有許許多多的食材,有白菜,菠菜,金針菇,魚丸,雞丸,牛肉,培根,年糕……上面還點綴著一些蔥花和香菜,裝飾著麻辣燙,讓麻辣燙變得更好看。

          麻辣燙中有麻椒和辣椒,而且熱氣騰騰的,這就也許是麻辣燙名字的由來吧。

          夾住麻辣燙中的一個魚丸,猛地一咬,瞬間流出了紅色的辣油,魚丸的鮮和辣油的辣融合在一起沖進我的口腔,直逼我的.味蕾,真美味呀!其中我最愛吃的就是年糕了,將白色的年糕放進麻辣燙中沾一沾那鮮美的湯汁,小心翼翼地送入口中,那Q彈的口感和鮮美的味道,真是沁人心脾呀!一口,兩口,三口,四口……一眨眼的功夫,這碗熱氣騰騰的麻辣燙被我一掃而光,美味過后,我已經汗流浹背了,一顆顆汗珠從我臉上流了下來,當然吃麻辣燙必須要趁熱吃,不然他可就不叫麻辣燙了,我想那可能叫麻辣涼了吧,哈哈……

          我喜歡吃既麻,又辣,又燙的麻辣燙。

        麻辣燙作文13

          都說父愛如山,可我感受到的父愛卻似潺潺溪水,潤遍我整個生活。

          學校旁邊有好多做麻辣燙的.小推車,一到放學時間,把個便道擠得慢慢的。同學們爭先恐后地買,看著他們吃的那麼津津有味,我只往肚里咽口水。因為從小學開始,父母就跟我約法三章,不準在街邊賣小吃,擔心衛(wèi)生不合格影響身體。所以我也沒向父親提起要求。但細心的父親,從接我時我的眼神里還是看出了問題。周五下午放學以后,父親帶我來到超市,徑直來到食品架前,魚丸,雞丸,蟹棒,火腿,洋白菜,蘑菇,燒餅,醬,孜然粉,胡椒粉,一通采購把我弄糊涂了!鞍,您這是要干什麼呀?”“給你做麻辣燙呀”“你!做麻辣燙?”怎麼,不相信老爸?這兩天我接你時,提前去一會,早把制作手藝學會了,等著瞧好吧!

          既興奮,又期待。騎著電動車,我和爸爸飛回了家。一通洗、煮、切、掰、炸。爸爸忙了個不亦樂乎。終于出鍋了,拌上醬、胡椒粉、孜然粉。一人一個牙簽,扎起一個魚丸放在嘴了,香極了。我興奮地摟過滿頭大汗的爸爸,來了個響?。

          爸爸幸福得笑了,我卻流下了眼淚。

        麻辣燙作文14

          星期天,媽媽和奶奶都出去了,只留下我和爸爸在家,爸爸便帶我去新開的一家麻辣燙吃飯。

          來到麻辣燙店,這里人還挺多的,看來生意不錯。我拿起一個碗,開始選食材。喲,全都是我喜歡吃的,什么青菜,黃花菜,火腿……選好食材,交給服務員,就坐等麻辣燙上桌了。

          過了一會兒麻辣燙還是沒來,別人都已經開吃了,香味時不時的往我鼻子里鉆。我的口水都可以用“飛流直下三千尺”來形容了。我只好去前臺看看,大鍋里“咕嚕咕嚕”的煮著,食物的香味撲鼻而來,我以為是麻辣燙做好了,沒想到師傅又拿出一些油瓶,倒在沸騰的熱鍋上,發(fā)出“嗞嗞”的響聲,讓人直淌口水,沒過一會兒,一鍋美味又新鮮的'麻辣燙就做好了。

          麻辣燙上桌后,里面有各種美味的食物。新鮮的火腿腸,綠油油的青菜,外脆里嫩的牛肉,紅里透白的湯……我用鼻子嗅了嗅,一股香噴噴的氣味涌上心頭,真是大快人心啊。我拿出筷子迫不及待的夾起一根粉條,還沒吃到呢,結果粉條一滑又掉進碗里了。小樣,敢跟我斗,直接拿起碗把嘴貼到碗邊,不管三七二十一,飛快地吃了起來,嗯,太好吃了!真是人間美味!

          爸爸見我吃的這么開心,說:“好吃吧!”我意猶未盡地夸贊:“味道好極了!”

        麻辣燙作文15

          寒風瑟瑟,同爸媽一起品嘗新店吉阿婆麻辣燙。

          琳瑯滿目的菜使我眼花繚亂,挑好菜品,端上菜盤,等待了數(shù)十分鐘,已煮好了,香氣撲鼻而來,簡直不要太好吃,番茄湯底酸酸甜甜,再加上密制的辣椒,這么冷的天,吃上一口麻辣燙,也算是享一口福了。

          再加上新店開業(yè),店內飲料免費喝,好不容易才搶到一瓶飲料。

          為了吃上麻辣燙也是歷經千辛萬苦了,排隊的隊形猶如長龍,這么辛苦的排隊,就為了吃上一口熱乎乎的麻辣燙,這么冷的'天,我們一家三口一起坐著吃麻辣燙,贊不絕口地吃著,還有那一瓶瓶飲料,我的胃早已饑渴難耐了,“咕咚,咕咚!”一瓶飲料已經被干完。吃完麻辣燙。我們三個人回到了家,舒舒服服的躺在沙發(fā)上,嘴里依舊念著,“麻辣燙真是好吃!”

          就這樣,吃完麻辣燙的我們,已經累到不行,洗涮完畢后,不管三七二十一,我撲的一下跳到了床上,“呼呼”的進入了甜美的夢鄉(xiāng)。

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