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      2. 介紹一種美食的作文

        時(shí)間:2023-12-19 21:11:43 好文 我要投稿

        介紹一種美食的作文(合集)

          在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的介紹一種美食的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        介紹一種美食的作文(合集)

        介紹一種美食的作文1

          今天,我介紹一種美味的點(diǎn)心——小籠包。

          要從哪兒開(kāi)始介紹呢?那就應(yīng)該從我第一次吃小籠包說(shuō)起……

          有一年春節(jié),媽媽帶我去豫園觀燈?赐隉魰(huì),我們便去吃夜宵。媽媽說(shuō):“我?guī)闳コ阅舷栊』\包!币贿M(jìn)門(mén),就發(fā)現(xiàn)里面人山人海,我們排隊(duì)等了好一會(huì)兒才輪到了一個(gè)座位。媽媽一上來(lái)就點(diǎn)了四客小籠包,我奇怪地問(wèn):“媽媽,你點(diǎn)那么多吃得完嗎?”媽媽露出一臉神秘的樣子說(shuō):“等一會(huì)兒你就知道了。”

          不一會(huì)兒,服務(wù)員端上了四籠小籠包。媽媽掀開(kāi)蓋子,頓時(shí)香味撲鼻,一股熱氣撲面而來(lái)。我仔細(xì)打量小籠包,一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個(gè)小籠包塞進(jìn)嘴巴里,可是連味道還沒(méi)嘗到,就急忙吐了出來(lái),原來(lái)小籠包很燙。媽媽說(shuō):“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,四客小籠包一會(huì)兒就讓我和媽媽吃完了。

          聽(tīng)了我的介紹,你們已經(jīng)流口水了吧,還猶豫什么,趕快去嘗嘗小籠包。我最喜歡的一種美味俗話說(shuō):"民以食為天。"在我們中國(guó),幾乎每個(gè)地方都有特色美食。北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,等。而我卻對(duì)宮保雞丁情有獨(dú)鐘。宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有一次我好奇地說(shuō):"宮保雞丁為什么會(huì)是你們酒店的特色菜呢?服務(wù)員笑了笑說(shuō):"說(shuō)起這宮保雞丁,我不得不說(shuō)它的來(lái)歷,其中少不了丁寶貞這號(hào)人物,因?yàn)樗r(shí)候愛(ài)吃雞廚師經(jīng)常做宮保雞丁給他吃。聽(tīng)完服務(wù)員的介紹,我對(duì)宮保雞丁的認(rèn)識(shí)更深了。我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來(lái),讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦燦的.雞丁前放著一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。我?jiàn)A了一塊放入嘴里,只覺(jué)舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完后還口留余香。看著這空蕩蕩的盤(pán)子,我舔了舔嘴巴,笑著說(shuō):"這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪。"

        介紹一種美食的作文2

          我國(guó)自古以來(lái)就有許多可口的傳統(tǒng)美食,如長(zhǎng)沙臭豆腐、陽(yáng)春面、福州光餅等等。而我最喜愛(ài)的就是常州小籠包了。

          今天,我和爸爸媽媽一起去了一家小籠包店,一進(jìn)門(mén),我就被小籠包的香味給“迷”住了。我們走到了一個(gè)窗口前,看見(jiàn)師傅們正在熟練地制作小籠包。他們將提前制作好的餡料、調(diào)料等包入特制的`面皮中,然后一個(gè)個(gè)排列好。等待著上鍋的小籠包們一個(gè)個(gè)白生生的,皮薄薄的,里面好像裹著一包鮮美的汁水。在蒸鍋里的小籠包在水蒸氣的環(huán)繞下個(gè)個(gè)形似小寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,很是誘人。等到師傅把蒸好的小籠包拿出來(lái)的時(shí)候,它們的頂上不時(shí)有陣陣熱氣冒出,像一群“小煙斗”。皮也越來(lái)越薄了,也越透了,晶瑩透亮,香氣撲鼻.

          我們都等不及了,口水早已“飛流直下三千尺”。只見(jiàn)爸爸文藝地夾起一個(gè)小籠包,用嘴咬了一個(gè)口子,先吸干了里面的汁水,然后輕輕蘸了一下醋慢慢地把小籠包一口一口地吃完了,還邊吃邊說(shuō):“味道不錯(cuò)嘛!”我也試了試,我一口咬下去便把湯汁全吸干了,“哇!太燙了!”我不禁失聲叫了起來(lái),完全沒(méi)顧得上品嘗味道。接下來(lái),我便吸取了教訓(xùn),沒(méi)那么急了。我把小籠包夾了出來(lái),結(jié)果沒(méi)想到我手一滑,小籠包就掉進(jìn)了醋里,等我再次夾出它的時(shí)候,小籠包變成了“小醋包”。我心想:又不是什么毒藥,不管了,我毫不懼怕的一口吃了下去。哎呀,太酸了!我足足喝了一瓶水才解酸。經(jīng)過(guò)前幾次的教訓(xùn),我已經(jīng)吃出經(jīng)驗(yàn)來(lái)了,俗話說(shuō):心急吃不了熱豆腐。這次我先咬開(kāi)一個(gè)小口,把湯汁放了一點(diǎn)出來(lái),然后稍微蘸了點(diǎn)醋,一口一口慢慢品嘗!巴郏∪碎g美味。 蔽邑Q起大拇指,大聲贊嘆道。

          小籠包不僅賣相誘人,還湯汁鮮美,肉質(zhì)軟嫩,配上一點(diǎn)醋,那可真是“此味只在天上有,人間能的幾回嘗”。

        介紹一種美食的作文3

          愛(ài)是一輪暖陽(yáng),溫暖人們的心田;愛(ài)是一盞明燈,照亮人們前行的道路;愛(ài)是一艘小船,把人們帶到愛(ài)的彼岸;伴隨著愛(ài)的腳步,我輕輕地打開(kāi)記憶的閘門(mén)......

          上個(gè)月的一天,姥姥生病住院了,這個(gè)平日悠閑的家便開(kāi)始變得忙碌起來(lái)。一早,從來(lái)十指不沾廚房的媽媽居然在廚房里給我做飯,我悄悄跑進(jìn)廚房,想看個(gè)究竟。眼前這一幕讓我驚呆了,原本干凈整齊的廚房,被媽媽折騰的亂七八糟。只見(jiàn)她左手拿著一本《烹飪大全》,右手拿著鍋鏟,她眉頭緊皺,額頭上還有一層細(xì)密的汗珠。忙碌中,媽媽看到我,停下了手中的活兒,皺著的眉頭也松開(kāi)了,笑瞇瞇的看著我輕聲細(xì)語(yǔ)地說(shuō):“寶貝,一會(huì)兒就能吃早飯了!"

          好一會(huì)兒媽媽終于從廚房里走出來(lái),一副欣喜若狂的樣子:“孩子,快來(lái)嘗嘗老媽的手藝!”看著熱氣騰騰的蒸蛋羹,我迫不及待的舀了一大勺,吹了幾下,便塞到嘴巴里,“!”我緊接著吐出來(lái),又咸又硬,居然還夾雜著一小片蛋殼。我只得無(wú)奈的吃著干巴巴的面包。

          晚上,媽媽一直關(guān)在屋里,查資料,第二天,我起了個(gè)大早,來(lái)到廚房觀戰(zhàn)。只見(jiàn)媽媽,先準(zhǔn)備好電飯鍋,用燃?xì)庠顭_(kāi)水把切碎菠菜焯了一下。然后把兩個(gè)雞蛋磕到碗里,攪拌均勻,并倒了一點(diǎn)溫水在碗里,很專業(yè)的告訴我:“這樣蒸出來(lái)的蛋羹可以更軟一些!”倒入菠菜后,就放進(jìn)電飯鍋里開(kāi)蒸了!5分鐘后,媽媽將鍋蓋打開(kāi),瞬間升騰起一股白色的.霧氣,頓時(shí)一股濕熱感撲面而來(lái),朦朧中我看到在白色的瓷碗中那黃嫩的雞蛋羹表面光滑細(xì)嫩,并點(diǎn)綴著青翠的綠色,這時(shí)媽媽將事先準(zhǔn)備好的調(diào)料倒入碗中,瞬間醬黑色的調(diào)料在光滑的蛋羹表面一下子暈染開(kāi)來(lái),如同那古樸的水墨畫(huà)!品嘗著手中美味的雞蛋羹,看著媽媽那充滿期待的眼神,我的眼眶有些濕潤(rùn)。

          回想以往,每當(dāng)我難過(guò)時(shí),是媽媽遞過(guò)來(lái)一張紙巾將我眼角的淚水拭去;每當(dāng)我開(kāi)心時(shí),是媽媽的一個(gè)擁抱與我分享這幸福的瞬間;每當(dāng)我沮喪時(shí),是媽媽一句鼓勵(lì)的話語(yǔ)讓我擁有前進(jìn)的動(dòng)力。感謝媽媽對(duì)我的付出,有你真好!

        介紹一種美食的作文4

          我的家鄉(xiāng)在長(zhǎng)春,那里有許多美味的小吃,不過(guò)我認(rèn)為最美味的莫過(guò)于夜市里的烤肉串,那滋味可以說(shuō)是夜市上最“靚的仔”!夜市上十分熱鬧,小販的叫賣聲,勁爆的音樂(lè)聲和人群說(shuō)話構(gòu)成了一副熱鬧的圖畫(huà)。

          在人來(lái)人往的夜市上每家店前都有不少的顧客,但顧客最多的往往都是這家賣烤串的店鋪,店員是一名40多歲的短發(fā)阿姨,她一邊對(duì)來(lái)買烤串的人熱情招呼,一邊麻利地烤著肉串。顧客有的.在焦急的等待,有的在目不轉(zhuǎn)睛的看著店員烤串,還有的在猶豫不決尋找下一個(gè)目標(biāo)。還沒(méi)點(diǎn)餐的人左顧右盼糾結(jié)著吃什么,拿到烤串的人迫不及待的就地解決了,大口的把肉串吃進(jìn)了嘴里,一邊贊嘆一邊馬上要吃第二口。

          終于排到你點(diǎn)餐的時(shí)候,一定要點(diǎn)羊肉串,因?yàn)楫?dāng)?shù)陠T把紅白相間的生羊肉串放在火上烤了沒(méi)多久之后,羊油就被烤的滋滋響,過(guò)了一會(huì)羊肉串已經(jīng)快熟了,那香味就會(huì)撲面而來(lái),一陣陣鉆進(jìn)你的鼻子里,讓你口水直流,但還有一步點(diǎn)睛之筆,就是放調(diào)料,每個(gè)人的口味都不一樣,不過(guò)越簡(jiǎn)單的味道才是最好吃的,所以我建議只放,芝麻,籽鹽,辣椒面就夠了。

          店員把那沾滿了他們家秘制調(diào)料的小刷子在肉串上一下一下的刷著,時(shí)不時(shí)還會(huì)翻轉(zhuǎn)肉串,讓每一面都能均勻的沾上調(diào)料,她的動(dòng)作行如流水,只見(jiàn)她把肉串翻了幾下,最后撒上一寫(xiě)辣椒面,一把又香,又辣,又熱乎的烤羊肉串就遞到你手上了。

          烤肉串趁熱吃才好吃,尤其是羊肉串,所以當(dāng)?shù)陠T把香噴噴的羊肉串遞到你手上的時(shí)候,你的下一個(gè)動(dòng)作應(yīng)該是馬上吃掉,肉串入口的一瞬間,又辣,又香,又多汁的感覺(jué)都會(huì)涌上你的舌尖,肉串外焦里嫩,羊油肥不膩,瘦肉也十分有嚼勁,一串肉串都吃完了,因?yàn)槔睍?huì)讓你不斷地吸氣哈氣,可即使這樣你還是抵擋不住肉串的誘惑忍不住擼第二串。

          這就是我家鄉(xiāng)最美味的美食,烤肉串。

        介紹一種美食的作文5

          我最愛(ài)吃甜品,吃過(guò)的甜品數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái),像芒果布丁,草莓蛋糕,黑森林蛋糕、雙皮奶、雪糕......,都是我愛(ài)吃的。不過(guò)要說(shuō)我最愛(ài)吃的,當(dāng)然是楊枝甘露啦!

          我第一次吃楊枝甘露是在“滿記甜品”,楊枝甘露是這個(gè)店的招牌甜品,于是我迫不及待地點(diǎn)了一份。不一會(huì)兒,楊枝甘露就送了過(guò)來(lái)。楊枝甘露裝在一個(gè)白色的方碗里,下面的芒果汁里,泡著大半碗晶瑩剔透的西米,看起來(lái)就像是一顆顆飽滿的水球,上面鋪著許多一厘米見(jiàn)方的金黃的芒果粒和一層清香的柚子肉,看來(lái)?xiàng)钪Ω事哆是一款“高顏值”的甜品呢!

          我湊上前使勁吸了吸鼻子,頓時(shí),一股清香鉆進(jìn)我的鼻子里,真香!我不禁食指大動(dòng),口水都流出來(lái)了,可楊枝甘露這么好看,我還真下不了口。但實(shí)在太香了,我忍不住舀了一大勺西米露放進(jìn)嘴里。嗯,加了芒果汁的西米又甜又香,果然更加好吃,而且西米煮得Q彈Q彈的,吃在嘴里就像在QQ糖里游泳一樣,我越吃越覺(jué)得好吃,吃過(guò)了西米露,我又把目標(biāo)轉(zhuǎn)向了芒果粒,芒果粒是金黃色的,表面像涂了一層糖漿似的,亮閃閃的,渾身上下都散發(fā)著“我很好吃,快來(lái)吃我”的氣息,我毫不客氣的大手一揮,舀了一勺芒果粒放進(jìn)嘴里,第一反應(yīng)是:!這芒果粒好酸!可我那肯輕易放棄已經(jīng)進(jìn)嘴的.食物?于是我又嚼了幾下,這是,芒果粒的香味才散發(fā)出來(lái),酸酸甜甜,十分清新。我又嘗了嘗柚子肉,汁水豐富極了,而且淡淡的苦味里藏著悠悠清香,也非常好吃。

          嘗過(guò)每一種配料之后,我暴露出吃貨的“兇殘”的本性,開(kāi)始大口大口地吃起來(lái),不一會(huì)兒就把一碗楊枝甘露“消滅”了。由于甜品里的水果都是冰的,所以吃完之后就覺(jué)得嘴里好像開(kāi)了一架可以吹出芒果味的電風(fēng)扇一樣。

          因?yàn)闂钪Ω事哆@么好吃,所以理所當(dāng)然的被評(píng)為我最愛(ài)吃的甜品啦!

        介紹一種美食的作文6

          這是江南冬天特有的地方小吃。

          小的時(shí)候,一放學(xué)就往街上跑,當(dāng)然,這是在口袋里有幾個(gè)錢(qián)的時(shí)候。穿過(guò)小巷,翻過(guò)小橋,就可聞到油炸臭豆腐的香味。經(jīng)營(yíng)油炸臭豆腐的是個(gè)瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他總是挑一副擔(dān)子,擔(dān)子其實(shí)是木頭做的箱子,前面一個(gè)箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤(pán)子,還有一個(gè)罐頭瓶,里面插著幾雙筷子。后面一個(gè)箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。

          老人總是站在街的拐角,專心致致地油炸臭豆腐。從沒(méi)有聽(tīng)過(guò)他的吆喝聲,但總有許多食客尋著香味而來(lái),在他的小擔(dān)子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和別的臭豆腐沒(méi)有什么兩樣,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的,紅艷艷的,辣得香,辣得舒服),黃黃紅紅,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因?yàn)榉浅C),外黃內(nèi)白,外酥內(nèi)嫩,香辣刺激,此時(shí)已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。

          老人一次總是只炸幾塊,炸好幾塊賣幾塊,所以等的人都是一個(gè)吃,其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了,辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂,女人此時(shí)也不管斯文了,直吃得嘴唇通紅,涕淚交加,熱汗直冒。老人只是不住地說(shuō):辣得結(jié)棍,勿要吃得格許多。說(shuō)歸說(shuō),他也不去阻擋。所以,老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。

          那時(shí),我父親每月給我五毛錢(qián),至少有一半的錢(qián)是貢獻(xiàn)給臭豆腐了。一塊臭豆腐一分錢(qián),吃完一塊,這一天才能安靜下來(lái)。有時(shí)候沒(méi)有計(jì)劃好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里會(huì)長(zhǎng)出鉤子來(lái)。不過(guò),那樣的時(shí)候,只要我不小心溜到老人的`擔(dān)子前,老人總會(huì)洞察一切,好象發(fā)現(xiàn)了我的口袋里沒(méi)有半分錢(qián),就會(huì)笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃,等下個(gè)月父親寄錢(qián)來(lái)的時(shí)候,我馬上就去還給他,老人也收下,但必定多炸一塊臭豆腐給我。

          離開(kāi)那個(gè)江南小城二十多年了,我再也沒(méi)有吃過(guò)那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過(guò)油炸臭豆腐,但是味道好象總是差了一點(diǎn))。它總是出現(xiàn)在我的夢(mèng)里,和它一起出現(xiàn)的還有那個(gè)連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

        介紹一種美食的作文7

          正所謂“每逢佳節(jié)胖三斤!边@句話用在我身上簡(jiǎn)直是再合適不過(guò)了。因?yàn)槲規(guī)缀趺看芜^(guò)節(jié)都會(huì)去外公家。而在外公家的每頓飯都是滿漢全席!今年國(guó)慶,我和媽媽又去外公家度假了,剛到外公家,午飯就已經(jīng)全部燒好了,一下車,我就迫不及待地來(lái)到餐桌前,坐下準(zhǔn)備想用外公為我們準(zhǔn)備的美味佳肴。

          不一會(huì)兒,菜便全上齊了,我一看,首先映入眼簾的就是清燉玉米排骨湯,這排骨因經(jīng)過(guò)了高壓鍋的烹制,所以弄的它們每人都熱得冒出了“汗珠”,看起來(lái)晶瑩剔透;每個(gè)玉米都是金燦燦的,令我食欲大開(kāi)。雖然餐桌上有許多山珍海味,但我仍只聞到排骨湯那濃郁的`香味。這香味兒,在隔壁村都可以聞到。看著這香飄十里的排骨湯,我仿佛看見(jiàn)了一片汪洋,鍋的邊緣宛如把大海緊緊圍住的群山島嶼;鍋里一個(gè)個(gè)色香味俱全的大骨頭宛如大海中的片片群島;這一只只晶瑩透亮,顆粒飽滿的玉米,仿佛航行于大海之中的船只;一片片翠綠的蔥花灑在骨頭上,仿佛群島上的棵棵綠樹(shù)......它猶如一只無(wú)影無(wú)蹤的手,勾引著我的鼻子。此時(shí),我已經(jīng)顧不上什么紳士風(fēng)度,個(gè)人形象了,我把它們統(tǒng)統(tǒng)拋在腦后,急忙夾了一塊又大又香的排骨猛地咬了一大口!芭!好燙啊!”我捂著嘴失聲大叫了起來(lái),我急忙拿了一杯飲料放到最里呡了幾口,才使?fàn)C得發(fā)紅的嘴唇稍微舒適了一點(diǎn),我又夾起了那塊肉,這次,我吸取了教訓(xùn),先輕輕地咬了一小口,“哇,真是,此肉只應(yīng)天上有,人生能得幾回嘗!”我說(shuō)道。這肉一進(jìn)入我的嘴中便化掉了,可謂,“入口即化啊!”這肉外酥里嫩,甜味與咸味巧妙地融合在一起,再配上蔥花與玉米那獨(dú)有的香味,味道鮮美極了!我又喝了一口排骨湯,還夾了一塊玉米,大口大口的品嘗了起來(lái),這湯鮮而不膻,排骨肥而不膩,玉米香甜可口。我“兩耳不聞窗外事,一心只顧吃排骨”,一股腦把整整一碗排骨湯全部“消滅’了。一個(gè)字兒,爽!

          能把普通的排骨湯做得如此精妙美味,不都是靠多次烹制的經(jīng)驗(yàn)與仔細(xì)調(diào)配嗎?我們做事不也應(yīng)該如此,多吸取經(jīng)驗(yàn),細(xì)心才可以成功嗎?

        介紹一種美食的作文8

          濃濃的拉面香氣撲鼻,牛肉香、醬香和香菜味融合在一起,形成了一股說(shuō)不出的香味,聞聞都稱得上享受呀!再湊近一看,翠綠的香菜,黑紅的豆瓣,深棕色的牛肉片互相襯映,十分好看,令人舌下生津。這可是我外婆家甘肅蘭州的著名風(fēng)味小吃——牛肉面!

          可別小看了它,其他地方的蘭州拉面只是騙騙不懂行的顧客的。一家真正的蘭州拉面館,絕不會(huì)出現(xiàn)除了牛肉面外的第二樣吃食。我生來(lái)就討厭面食,卻獨(dú)獨(dú)敗倒在了蘭州拉面的腳下,沒(méi)有什么面能比得上它。去甘肅的時(shí)候,老媽拉著我就跑去了一家拉面館。一進(jìn)門(mén),我滴個(gè)乖乖,顧客爆滿,生意好得不得了。

          終于有空位了,點(diǎn)了兩碗牛肉面。一上桌,我的目光便再也挪不開(kāi)了:牛肉湯色清氣香,蘿卜潔白純凈,辣椒油鮮紅,香菜新鮮翠綠,面條則柔滑透黃,乍看之下,仿佛一張美麗的抽象畫(huà)。聽(tīng)說(shuō)清代詩(shī)人張蜀曾經(jīng)還為牛肉面寫(xiě)過(guò)一首詩(shī)呢!“雨過(guò)金城關(guān),白馬激留回。幾渡黃河水,臨流此路窮。拉面千絲香,唯獨(dú)馬家爺。美味難再期,回首故鄉(xiāng)遠(yuǎn)。日出念真經(jīng),幕落白塔空。焚香自嘆息,只盼牛肉面!蓖郏B詩(shī)人都折服在牛肉面之下,更何況我呢?

          不顧燙,趕緊大口大口地吃著面,喝著湯。這面柔柔的,香香的,別提味兒有多美了。稍微有點(diǎn)涼,就“吸溜吸溜”地用筷子往嘴里扒了。那味道,仿佛整個(gè)人都沉浸在牛肉面中,令人無(wú)法自拔。沒(méi)幾下子,便吃得干凈。我還沒(méi)吃夠呢!

          我趕緊往廚房跑去。那時(shí),廚師正好在做面。那手藝,我差點(diǎn)看癡。廚師一身白衣,用有力的大手將白色的面團(tuán)攪在一起,然后搓一搓,揉一揉,讓面團(tuán)變成一個(gè)很完美的半圓,那面粉如同漫天飛舞的.柳絮,如同潔白美麗的雪花,又像輕盈純白的蝴蝶,翩翩起舞地落在面團(tuán)上。突然,廚師用雙手把它拿起,用熟練的手勢(shì),有節(jié)奏地拉著面團(tuán)。面團(tuán)在雙手的揮舞下瘋狂地舞蹈著。他的受可真厲害,速度太快了,不一會(huì)兒,一團(tuán)面就被靈活的大手變成了面條,如同銀絲般的落入鍋中。我的天!那簡(jiǎn)直就是一場(chǎng)精彩絕倫的表演!

          富陽(yáng)離甘肅很遠(yuǎn),只有寒暑假才可以去。我不管到哪兒吃牛肉面,就是找不到任何正宗的味道,一點(diǎn)兒也沒(méi)有蘭州牛肉面好吃,至今回想起來(lái),那拉面的香味便縈繞在齒間。

        介紹一種美食的作文9

          我的家鄉(xiāng)金昌有很多小吃,牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等,這些小吃風(fēng)味各不相同,在這些地方特色小吃中,我最喜歡的是土豆餅,為什么呢?讓我給大家介紹一下,相信你們一定會(huì)喜歡的。

          土豆餅,顧名思義,就是用土豆做的餅。大家一定會(huì)問(wèn):土豆做的餅有什么希奇的呢?玉米餅、南瓜餅我們都吃過(guò)了,也就那樣唄!如果你們真的這么以為,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。土豆餅之所以能成為特色小吃,一定就不是表面看起來(lái)那么簡(jiǎn)單,自然有它的獨(dú)特之處,制作它可麻煩著呢!

          做土豆餅的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆餅的味道才會(huì)好,所以挑選的土豆一定要個(gè)大飽滿,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肅盛產(chǎn)土豆,這自然不在話下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干凈然后再削皮,這也是個(gè)技術(shù)活呢,可得小心自己的手呢,可別傷著了。這下該進(jìn)行第三步了——磨土豆,這個(gè)步驟是做土豆餅整個(gè)過(guò)程中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),因?yàn)槟ゲ缓脮?huì)直接影響土豆餅的口感,所以一定要磨均勻。第四步是調(diào)制了,磨完的土豆糊有一點(diǎn)稀,不容易攤成餅,必須要加入適量面粉,面粉加入量以攪拌中無(wú)滲出水為好。為了土豆餅口感好,一定要打上幾個(gè)雞蛋,最后再根據(jù)個(gè)人口味加入食鹽等調(diào)味料。好了,現(xiàn)在開(kāi)始烙餅了,可以用平底鍋或電餅鐺,烙餅的關(guān)鍵是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎實(shí)到位,這也沒(méi)啥難的',一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧,不一會(huì)兒功夫,幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了,光聞著就讓人忍不住流口水呢。你們一定會(huì)問(wèn)這下可以吃了吧,直接吃當(dāng)然可以?勺罴训某苑ㄊ菍⑼炼癸炆厦鎰蛲可倭坑蜐娎苯访妗⑨u、蒜苗絲及蔥,再卷起來(lái)吃,或切成條拌著吃,味道真是好極了。說(shuō)到這兒,我都饞了,你們呢!

          遠(yuǎn)方的朋友,如果你們有機(jī)會(huì)來(lái)到了我的家鄉(xiāng)甘肅,一定要嘗嘗我家鄉(xiāng)的土豆餅,它一定會(huì)讓你大飽口福,乘興而來(lái),滿意而歸。我希望家鄉(xiāng)的土豆餅?zāi)茏尭嗟娜似穱L,讓人流連忘返。我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的土豆餅,我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。

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