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      2. 介紹一種美食的作文

        時(shí)間:2024-05-24 08:11:53 好文 我要投稿

        介紹一種美食的作文

          【篇一:餛飩】

          餛飩是人們常見的食品,也是人們每逢過(guò)節(jié)都要吃的食品。

        介紹一種美食的作文

          餛飩的做法非常簡(jiǎn)單:只要把蔬菜和肉剁碎,記住,要七分瘦肉,兩分油肉,一分蔬菜,然后把皮放在手掌心,把餡放在皮的`中間,包起來(lái)的過(guò)程非常象折紙工,再用手捏一下,一個(gè)餛飩就包好了。餛飩也可以用其它的材料來(lái)做。

          餛飩的吃法也非常簡(jiǎn)單:將餛飩放進(jìn)碗里,倒一點(diǎn)醋,麻油,也可以放一些辣醬。再用筷子攪拌一下,只見白白的餛飩團(tuán)團(tuán)包圍了。聞一聞,頓時(shí)口水直流三千尺。咬一口,皮軟軟的,透著一點(diǎn)醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩,閉上眼睛好像身體很輕盈,騰云駕霧一般。如果放了辣醬的話,更加美味,在冬天里吃這樣的美味再好不過(guò)了。

          在我爸爸那個(gè)年代,他還沒有吃過(guò)餛飩,現(xiàn)在我們的生活可以說(shuō)是芝麻開花—節(jié)節(jié)高,人們豐衣足食,每天都能吃上餛飩。餛飩真的非常好吃,大家可以自己嘗試做一做,嘗嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。

          【篇二:掰饃】

          旅游的第三天,我們從法門寺回來(lái)已經(jīng)8時(shí)30分了。我們帶著對(duì)美食的渴望,忍著饑餓來(lái)到同盛祥飯莊吃飯。

          到了那里,我們點(diǎn)了兩碗牛肉泡饃。服務(wù)員給我們兩只碗和四塊饃,讓我們把饃掰成手指甲大小。我和爸爸媽媽一起動(dòng)手掰饃,看著碗里掰好的`饃越來(lái)越多,我心里也越來(lái)越高興。終于掰完了,我們把掰好的饃交給服務(wù)員。服務(wù)員馬上往碗里注入牛肉高湯,還給我們一疊糖醋大蒜和兩個(gè)調(diào)味盤,里面放著香菜和辣醬。我們把香菜和辣醬都放了進(jìn)去,進(jìn)行攪拌。啊,好香!我們狼吞虎咽地吃完牛肉泡饃,又買了一盤涼皮,蘸著花生醬吃,又香又有嚼勁。

          我覺得西安的美食真好吃。

          【篇三:過(guò)橋米線作文】

          過(guò)橋米線是云南的風(fēng)味小吃,我對(duì)它是情有獨(dú)鐘,這不,剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館去吃米線。

          店主先隨手抓起一把事先準(zhǔn)備好的米線,放在漏勺里在開水里燙上2分鐘熱氣騰騰的米線就出鍋了。

          “來(lái)啦!”我興奮地喊道,一大碗紅色的美食端了上來(lái),仔細(xì)一看原來(lái)是米黃色的湯汁里放著紅通通的'辣椒油,晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜,看著讓人直流口水。一種濃郁的高湯味帶著米線獨(dú)有的特殊米香味一起鉆入了我的鼻孔。我再也無(wú)法抵擋這美食的誘惑,趕緊喝上一口湯,頓時(shí)感覺身上的每一塊肌肉都得到了營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。那湯是用上等的雞加上大骨熬制而成,再配上銀耳、雞絲、香菜、韭菜、豆芽,還有那香噴噴、白晶晶的米線,組成出一幅美好的味視圖。油而不膩,咸而不渴,既渾然一體,又層次分明。我細(xì)細(xì)地喝著湯品著味,真美味呀!接著,我又用筷子夾起一根米線,米線在燈光的照映下,像玉一般閃亮;我用口吹了吹,再放進(jìn)嘴里,那米線滑如絲錦,并富有彈性,它從我的舌尖一直滑到我的舌根,那種絲滑的感覺真是無(wú)與倫比。我用牙齒輕輕一咬,那感覺像是一根像皮筋,拉得很長(zhǎng),順勢(shì)從中剪斷,再?gòu)椈貋?lái),我從未體驗(yàn)過(guò)這樣的感覺,不一會(huì)兒,一碗米線被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味無(wú)窮!

          啊!我愛云南的風(fēng)味米線!

          【篇四:火鍋】

          四川的省會(huì)城市成都,這里不僅風(fēng)景優(yōu)美,而且美食眾多——有聞名全國(guó)的回鍋肉、夫妻肺片、三大炮、擔(dān)擔(dān)面……最出名的當(dāng)數(shù)火鍋了!

          火鍋起源于民間,歷史悠久,古稱“古董羹”,因投料入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名。火鍋在唐代就已經(jīng)很流行了。那時(shí)的'火鍋叫“暖鍋”,一種是用銅做的火鍋,用來(lái)涮羊肉、魚肉等肉食;一種是小火爐,里面裝炭火,上面裝陶制的砂鍋,百鮮俱陳,任客烹煮,暖意融融,助人食興,故名“暖鍋”。

          現(xiàn)代火鍋就是一大堆人圍坐在一張大圓桌旁,圓桌中央放一口大鍋,鍋里是鮮紅的湯料,牛油面上漂浮著紅辣椒、青辣椒、青花椒。鍋下面的火熊熊燃燒著,鍋里的湯料翻滾著,人們把脆皮腸、肥牛、毛肚、土豆等放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,

          菜熟了。人們拿起筷子,爭(zhēng)先恐后地從鍋里撈菜,再放到干碟里裹一下,吃到嘴里——鮮、香、麻、辣,堪稱人間美味!越是麻辣,越是吃得帶勁。一頓火鍋吃下來(lái),全身如同洗了桑拿一般。

          成都真是個(gè)美食天堂,歡迎到成都來(lái)吃火鍋!

          【篇五:小籠包】

          今天,我介紹一種美味的點(diǎn)心——小籠包。

          要從哪兒開始介紹呢?那就應(yīng)該從我第一次吃小籠包說(shuō)起……

          有一年春節(jié),媽媽帶我去豫園觀燈?赐隉魰(huì),我們便去吃夜宵。媽媽說(shuō):“我?guī)闳コ阅舷栊』\包!币贿M(jìn)門,就發(fā)現(xiàn)里面人山人海,我們排隊(duì)等了好一會(huì)兒才輪到了一個(gè)座位。媽媽一上來(lái)就點(diǎn)了四客小籠包,我奇怪地問:“媽媽,你點(diǎn)那么多吃得完嗎?”媽媽露出一臉神秘的樣子說(shuō):“等一會(huì)兒你就知道了。”

          不一會(huì)兒,服務(wù)員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子,頓時(shí)香味撲鼻,一股熱氣撲面而來(lái)。我仔細(xì)打量小籠包,一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個(gè)小籠包塞進(jìn)嘴巴里,可是連味道還沒嘗到,就急忙吐了出來(lái),原來(lái)小籠包很燙。媽媽說(shuō):“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,四客小籠包一會(huì)兒就讓我和媽媽吃完了。

          聽了我的介紹,你們已經(jīng)流口水了吧,還猶豫什么,趕快去嘗嘗小籠包。我最喜歡的.一種美味俗話說(shuō):"民以食為天。"在我們中國(guó),幾乎每個(gè)地方都有特色美食。北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,等。而我卻對(duì)宮保雞丁情有獨(dú)鐘。宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有一次我好奇地說(shuō):"宮保雞丁為什么會(huì)是你們酒店的特色菜呢?服務(wù)員笑了笑說(shuō):"說(shuō)起這宮保雞丁,我不得不說(shuō)它的來(lái)歷,其中少不了丁寶貞這號(hào)人物,因?yàn)樗r(shí)候愛吃雞廚師經(jīng)常做宮保雞丁給他吃。聽完服務(wù)員的介紹,我對(duì)宮保雞丁的認(rèn)識(shí)更深了。我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來(lái),讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦燦的雞丁前放著一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。我夾了一塊放入嘴里,只覺舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完后還口留余香?粗@空蕩蕩的盤子,我舔了舔嘴巴,笑著說(shuō):"這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪。"

          【篇六:炸老鼠】

          炸老鼠是我最愛吃的美食。雖然他很惡心,但是它的味道非常鮮美!

          炸老鼠的看相很美。一個(gè)個(gè)小老鼠串在一起,像一串小燈籠似的,又仿佛一群十分威猛的將軍喝了酒,漲了臉。有時(shí),我拿著竹簽呆呆地看,卻不忍心咬上一口……

          制作炸老鼠比較簡(jiǎn)單。我買的時(shí)候問了,要先用小刀把老鼠的肚子切開,把腸子拿出來(lái),在塞上香料,差不多挖三四個(gè)就夠一串了。老鼠腸挖掉后,接著就可以用干凈的竹簽把老鼠串了。下面的步驟很重要,那就是——熬油。先把油放進(jìn)鍋里,再加上適量的山藥,熬上一會(huì)兒,把老鼠串放進(jìn)鍋里,粘上適量的面粉,再晾上幾分鐘,再下鍋炸一下,炸老鼠就做好了。

          吃炸老鼠時(shí)十分有趣。我總是要先吃一點(diǎn)旁邊的面粉,濃濃的甜味充溢了整個(gè)口腔,然后再咬上一口老鼠尾,一股酸酸的.味道流淌進(jìn)我的身體,我不敢一下子嚼碎,只是慢慢的吃肚子,我一點(diǎn)點(diǎn)地品味,呵!酸中帶甜,甜中帶酸,一剎那,我的皮膚都融化了,陶醉了。那滋味,簡(jiǎn)直使人心曠神怡!

          我給炸老鼠起的別名——樂在其中!

          【篇七:四川火鍋】

          我是四川人,喜歡吃川菜。在眾多的四川美食中,我最愛吃的還是火鍋,那霧氣繚繞的氛圍,又麻又辣的味道,真是讓人垂涎欲滴。

          四川火鍋以麻、辣、鮮、香而出名!盎疱仭,顧名思義就是火上放著鍋煮東西吃,一口黃澄澄的鍋,鍋中盛滿了紅彤彤的火鍋底料。火鍋底料是用牛油或清油加上豆瓣醬、辣椒、花椒等幾十種調(diào)味品在大火下翻炒,再加上高湯精心熬制而成。

          四川火鍋的食材主要分為葷菜和素菜,葷菜的經(jīng)典菜品有鴨腸和毛肚等;疱伒某苑ê芎(jiǎn)單,把點(diǎn)的菜品倒入鍋里,等熟了以后就可以蘸著味碟吃。但是鴨腸和毛肚不能倒下去煮哦,而且一根一根,一片一片的用筷子夾著在沸騰的鍋里涮著吃。而我最喜歡吃的是鴨血,嫩嫩的.、滑滑的,感覺入口即化,而嘴里留下的是持久的麻辣鮮香,有時(shí)我會(huì)被辣地流眼淚,但是卻欲罷不能……

          【篇八:龍蝦的誘惑】

          龍蝦是一種甲殼類的雜食動(dòng)物,也是餐桌上一道美食,我也非常喜歡。

          一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天,我們一起去了0574龍蝦店。不見其形,先聞其味。坐在椅子上,已聞到縷縷清香,那是屬于美味龍蝦的'。陣陣沁人心脾的香氣撲鼻而來(lái),香得誘人,香得無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描述,香得我想立馬就吃上龍蝦。

          當(dāng)這盤龍蝦“飛”上桌面,一幅畫面映入我的眼簾:那雪白的龍蝦肉像一個(gè)“小精靈”正在呼呼大睡呢!你瞧,它似乎躺在那一望無(wú)際的綠草地上,蓋著那紅色的棉被。它是在冬眠嗎?或許是它太累了吧!我的口水已經(jīng)直流飛瀉“三千尺”了,不過(guò),我還是在欣賞這幅和諧的圖畫,因?yàn)樗鼘?shí)在是太美了。

          紅!一片片龍蝦殼紅得耀眼,綠!鋪著的菜葉青翠欲滴,白!一塊塊龍蝦肉白得似玉。我實(shí)在是不忍心吃掉它們,可它們又令我垂涎三尺。最終,我還是忍不住這美味的誘惑,拿起筷子,夾了一塊肉,放入口中,咀嚼了幾口,仔細(xì)用味蕾品嘗,清清的、淡淡的,還有一點(diǎn)咸味,隱隱有一股鮮味在召喚著我。令我回味無(wú)窮,對(duì)它念念不忘。

          啊,龍蝦,雖然我不可以經(jīng)常和你親密接觸,但是我卻怎么也忘不了你給我留下的回憶。

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