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舌尖上的美味作文合集15篇
在學習、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那要怎么寫好作文呢?以下是小編精心整理的舌尖上的美味作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
舌尖上的美味作文1
每個人都有一道最最最最愛吃的菜,有可能是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風味小吃,也有可能是大城市里的一些大魚大肉,而我選擇的是前者——媽媽的拿手好菜:西紅柿炒雞蛋。
那顏色可真是艷麗無比呀!鮮紅色的番茄配上黃橙橙的雞蛋,真是紅黃相襯,妙不可言啊!仔細看,就好似黃色的火苗被包裹在紅色的'烈焰之中一般。
其實做這道菜也并非太難。先要打一個雞蛋,攪勻后倒入鍋中,等到煎熟的時候再用鍋鏟切碎,盛出來。再把番茄分成六塊,放入鍋中炒,然后再加入蔥、姜、鹽等佐料和在這之前已經(jīng)煎好了的雞蛋放在鍋里一起炒,炒個幾分鐘以后就可以出鍋了,一盤美味佳肴就這樣誕生了。
有一次西紅柿炒雞蛋的湯太多了,媽媽只好讓我喝掉一點,哇!可真是鮮美啊,我一口一口地喝,直到只剩下那少得可憐得一點的時候,我的嘴巴才肯罷休。
還有一次,媽媽不在家,可我的肚子卻耍起了“空城計”,所以我決定自己親自炒一次,結(jié)果炒出了一盤有紅有黃的爛泥巴。
這就是媽媽的番茄炒雞蛋,是不是讓你垂涎三尺呢!
舌尖上的美味作文2
夏之味夏天吃的冰棍、雪糕、冰激凌、棒冰等。
吃小布丁雪糕,你一定不要一口咬下去,不然牙齒會覺得十分冷,應當用牙齒小心刨,或用舌頭舔一舔,再在兩端用舌頭舔,接著多次把它放進嘴巴里,當它只剩一小塊的時候,就直接咬下去含到嘴里慢慢享受冰涼。它是我最喜歡的,一天吃兩個都不會鬧肚子。
吃三色杯,我先把巧克力帝國沒有與別的帝國交界的'地方挖掉吃了,吃草莓帝國與香草帝國也和吃巧克力帝國的方法一樣,最后我把交界混合起來一口吃;額,或者讓它們?nèi)诨伤蠛攘。我也十分推崇三色杯,在附近的棒冰店里它賣4元,只花4元就一次性吃了三種口味,真爽!
下午最適合吃隨變了,只要做在樹下,與瓜子合吃。把瓜子肉弄到隨變里面,等弄得差不多了,用牙齒要下去,直接品嘗到香草、巧克力、瓜子的三種味道,不能叫人間美味,要得叫宇宙超級無人能敵的美味。我特別喜歡,它直接吃,不用混合著吃,也是特別美味,令人無法抵抗。
夏天吃火鍋也可以,只不過吃多了頭會暈。
口香糖也是夏天的美味,含在嘴里咀嚼,再喝一口水,舌頭上立刻傳來一股清涼。
夏天過去了,火鍋和口香糖仍然能吃,但冰涼的雪糕冰激凌已經(jīng)白白了
舌尖上的美味作文3
媽媽會做各種各樣關(guān)于魚的美食。比如:豆腐魚湯、水煮活魚、魚丸子、魚肉松等。說到魚肉松還有一個小故事呢!
話說媽媽剛懷上我的時候,她吃什么就吐什么,不愛吃肉只愛吃點青菜。爸爸看到非常著急說:“這樣子下去可不行,會沒營養(yǎng)的!蓖馄胖懒司妥隽艘恍~肉松。
沒想到媽媽很喜歡吃,從此以后我也非常喜歡吃。
但魚肉松的制作方法太復雜了。
得先把骨頭和肉分開,再把肉煮熟,最后還要花上幾個小時的時間把肉烘干,才能做出香噴噴的'肉松。
每次媽媽做完這道菜都腰酸背痛,我都特別心疼。我真想對媽媽撒個小謊說:“媽媽我不愛吃魚肉松了,你以后不要再做了!钡窒肴鲋e是不對的,我可以給媽媽打下手讓媽媽可以不用那么累。
媽媽我喜歡吃魚肉松,但我更愛你。
舌尖上的美味作文4
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃可以說舉不勝舉。而在這么多的小吃中,我更愛的還是家門口那香噴噴的刀削面。
刀削面又寬又薄,一片片面條橫七豎八地躺在鹵紅色的湯汁里洗著熱水澡,閃亮閃亮的.牛肉點綴著這一碗面。有葷菜必定少不了素菜,再將一小片一小片的香菜散落其間,如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上來,我就忍不住上前去聞了聞,一股牛肉和湯汁夾雜在一起的香味撲鼻而來,整個屋子都彌漫著濃濃的香味。
別看這店開得不大,來的客人卻是一波接著一波,可見名氣不小啊。那味道必然不會差,我夾起幾片面,“嘩”的一聲吸進嘴里,一下子燙到我的舌頭,把面全吐了,喝了三口水才好一點,接著我再次輕輕地夾起幾片面,慢慢放入嘴中,再加一勺湯和一片牛肉,細細品嘗著,味兒可真是名不虛傳,不僅有湯的濃香味,牛肉的醇香味,還有香菜的清香味,幾種味加在一起,真讓人垂涎三尺。
刀削面不僅看相好,味道好,而且制作方法獨特——刀削。搓面團時,必須揉勻,柔軟,揉到表面光滑為止。下鍋時,必須左手托著面團,右手持著特制的弧形削刀,一刀一刀削進鍋中,最后再加上牛肉,香菜等配料,就可以上桌了。
聽了我的介紹,你一定垂涎三尺了吧,那就趕緊去嘗嘗吧。
舌尖上的美味作文5
豆莢們過年大魚大肉等油膩東西吃多了,該換一換清淡口味了。今天我給大家推薦一道清淡一點的小吃——洛陽特色小吃“漿面條”。
凡是喝過洛陽漿面條的人,提起這味,立時會覺得余香滿口,回味無窮。它雖然是中原面條飯食中的一種,但它那特殊的原料和特殊的做法,使?jié){面條與普通面條的.味道截然不同。
漿面條的主料是面條,但配料是關(guān)鍵。因為煮漿面條的水不是常用的清水,而是一種特制的面漿,所以做漿尤其重要。漿水做得如何,決定漿面條質(zhì)量的好壞,也說明主婦烹調(diào)手藝的高低。
做漿時,先把綠豆或豌豆用水浸泡,膨脹后放在石磨上磨成粗漿,用紗布過濾去渣,然后放在盆中或罐里。一兩天后,漿水發(fā)酵變酸。把酸漿倒在鍋里煮至80℃的時候,漿水的表層泛起一層白沫。這時,要用勺子輕輕打漿,漿沫消失后,漿體就變得細膩光滑,放入香油、五香粉等調(diào)料。漿水煮沸時,把面條下鍋,勾人面糊,再放入鹽、蔥、姜、花生、芝麻、黃豆、芹菜、辣椒等調(diào)料,這樣,漿面條就做成了。因為這種煮面條的方法是在漿水中下面條,所以洛陽人都叫它"漿面條"或"粉漿面條"。
漿面條是洛陽人的家常飯食,也是當?shù)氐囊环N風味小吃。在火車站、集貿(mào)市場、大小街道的各個餐點,漿面條隨處可見。它香氣四溢,誘得人們駐足不前,也給外地的客人留下了美好的回味。
豆莢們聽了我的介紹是不是也想來一碗熱乎乎、香噴噴的“漿面條”呢?
舌尖上的美味作文6
說起童年時的美食,那可是三天三夜都講不完,其中最讓我難忘的是那碗媽媽做的涼面。
夏日,太陽照著大地,室外的溫度已經(jīng)達到38度左右,家里雖然開了空調(diào)涼快些,可我也絲毫不想吃熱乎乎的.飯菜。媽媽也表示同感,我腦洞大開,對媽媽說:“媽,我們不吃熱的,吃一點冷的。家里有面,今晚我們做涼面吃,行嗎?”媽媽聽了,連連點頭。
開始做涼面了,我站在廚房的一角,靜靜地望著忙碌的媽媽。只見媽媽先燒了一大鍋水,抄起一把面條往鍋里放,蓋上鍋蓋。過了一會兒,鍋里就傳來“咕嘟咕嘟”的聲音。媽媽掀起鍋蓋,一團白霧飄了出來。面條熟了,媽媽把面條撈起,放在一個裝滿冷水的大碗里冷卻。在等面條冷卻的時間里,媽媽又切了幾片番茄,將黃瓜和蘿卜切絲,放在碗里備用。20分鐘過去了,媽媽把面條從冷水中撈出放進碗中,又倒了點醬油、醋、麻油,加些鹽,再把剛剛切好的配菜擺上去,最后再撒上點白芝麻。哇,這配色,這香味,我迫不及待地拿起筷子,像餓虎一樣吃起來,面條入口爽滑、咸香,簡直是這夏日中的絕世美味!
我永遠都忘不掉媽媽做的涼面,也忘不掉這炎炎夏日里的一碗清涼。
舌尖上的美味作文7
回憶起那次的美味,真讓我流連忘返;回憶起那次的美味,又讓我垂涎三尺。它,是我最愛的美食——煎雞蛋。
煎雞蛋不與漢堡比味,煎雞蛋不與爆米花比美,可是它平凡的做法和樸素的美味卻深深吸引了我。有人說:“煎雞蛋有什么好吃的?還不如去吃肯德基呢!”可我不這么認為。
記得那次,我的肚子敲起了小鼓,便叫媽媽給我煎雞蛋。到了廚房,看見媽媽熟練的樣子,我心中產(chǎn)生了敬佩之情!罢嫦雽W呀!”我自言自語。媽媽先倒色拉油,再把打好的蛋放進鍋里,起初,煎蛋像一位孩子,活蹦亂跳,后來,因為媽媽的.熟練,它們又像一串小巧玲瓏的音符,唱出婉轉(zhuǎn)動聽的歌曲。翻來翻去,就這樣煎好了。
看著那金黃的煎雞蛋,真想咬上一口!巴,真是香味撲鼻!”用筷子夾起一塊,嘗上一口,兩眼放光,“真是太美味了。”我不禁贊嘆道。
煎雞蛋,我永遠愛你哦!
舌尖上的美味作文8
金黃色的瓜皮上面長著凹下去的白色條紋,它兩頭尖尖、呈橢圓形,酷似一個橄欖球。仔細聞一聞,可以聞到誘人的香味,如果用手輕輕敲打可以聽到沉悶的.響聲。
把它切開,你會看見一顆顆、像星星一樣多的籽,它們個個都呈奶白色。它們在瓜瓤里像整齊的士兵一樣聚集在瓜的內(nèi)部空間,就像孩子藏在媽媽的懷抱中。
把它切成一牙兒一牙兒的就像彎彎的月牙,還散發(fā)著濃濃的香味,聞一聞就讓人垂涎三尺。吃的時候也有講究:有人直接把它切成牙兒吃、有人把它切成一塊一塊的、有的去皮吃肉……。
看那淡黃色新鮮果肉,我忍不住咬了一大口,這時嘴唇上、舌頭上到處沾滿了淡黃色的汁水。馬上感覺味道甜美無比,好吃!就像是在天堂中享受著、快活著。香甜的果肉叫人越吃越想吃,不知不覺就把一個瓜吃完了。吃完了,仍覺得回味無窮呀!
它是誰呢?它就是美味的香瓜!
舌尖上的美味作文9
聽說,在新天地開了一家烤肉店,我和爸爸兩位美食家急忙去試吃。
進入店中,一位服務員接待了我們,點好菜,那位服務員把烤盤放好,再把烤盤加熱,等鍋子人了,服務員戴上了口罩,我笑著想:可能是因為這烤肉太好吃了,怕自己的口水會流下來吧!接著,她在烤盤上,澆上幾滴油,把豬肉放入烤盤中,用夾子來回滑動,發(fā)出“滋”的一聲,盤面上還冒出許多小泡泡,它們好像在說:“烤肉,烤肉真好吃,快點進入我的肚子吧!我太餓了!本o接著,服務員看到烤肉的一面已經(jīng)成熟了,于是,把烤肉翻了一面,頓時,一股香味迎面撲來,可真誘人啊!最后,用大剪刀把肉剪成一塊一塊的,誘人的.烤肉就做好了。
這時候,就要靠你的嘴巴品嘗了,不過,品嘗也要有方法,我先拿出一片生菜,攤在手上,然后用筷子把肉夾起來,蘸一點醬汁和孜然,跟著,用手小心翼翼地卷起來,咬一口多好吃啊,肉的鮮嫩,加上生菜的清新,它們就像一首歡快的歌曲,在我的舌間回蕩,吃起來一點都不油膩。
幾千年前,一道閃電劃破了森林,一頭小鹿被擊中燒著了,北京人因此第一次吃到了烤肉,這是人類文明第一次的用火記錄,那個時候的烤肉,哪比得上現(xiàn)在呀!有那么多的調(diào)料,有飲料配著喝!
舌尖上的美味作文10
如果說云南不品一品過橋米線是一種遺憾,那么到無錫不嘗一嘗豆腐花也是一種遺憾。
在無錫的惠山古鎮(zhèn)溜達一圈,來一碗美味又便宜的豆腐花,實在愜意。我走進一家店,要了一碗豆腐花,靜靜地等待著。
過了一會兒,我點的豆腐花便來了。頓時,一股香氣撲鼻而來,直鉆入我的鼻子,引得我胃里的饞蟲蠢蠢欲動,讓我垂涎三尺。我細細瞧了瞧,白色的豆腐染上了醬油的棕紅色,配著黃褐色的榨菜,伴著黑色的紫菜,點綴著幾顆綠油油的香菜和幾個米黃色的蝦米,真是五顏六色,讓人食欲大增。
我迫不及待地抓起勺子,挖了一大口,塞進嘴里,猛地吞了下去,立即滿嘴生香。我不禁不邊吃邊贊,毫無淑女形象可言。滑順爽口的豆腐和著榨菜、紫菜、蝦米的鮮香,還帶了些香菜的.香味,令人回味無窮。我又嘗了一口,豆腐滑而嫩,入口即化,充滿了醬油的咸香可口,鮮美無比,咸中微微帶甜,還摻雜著些許辣味,咸甜搭配,是正宗的無錫人口味。我胃口大開,不一會兒便“消滅”了這碗豆腐花。我滿意地咂咂嘴,那鮮香無比的味道還在我嘴中久久不消散。
怎么樣,聽了我的介紹,你一定“口水直流三千尺”了吧?那就來無錫品嘗這美味的豆腐花吧!
舌尖上的美味作文11
有人擅長畫畫,有人擅長跳舞,而我最拿手的就是調(diào)制涼皮。
暑假的一天,媽媽不在家,我想給媽媽準備一份涼皮。于是我下樓去超市買了涼皮、面筋、黃瓜。
回到家以后,我先拿出涼皮切,手摸著涼皮,覺得它軟軟的,黏黏的,長得像面膜一樣。我手拿著刀,把刀放在涼皮上慢慢地切,想切成寬寬的長長的。切著切著突然刀滑到了我的手上,不小心把手給弄破了。于是我趕緊把手給包上,接著又小心翼翼地切起來。
切好涼皮以后,我又把面筋拿了出來,面筋黃黃的,方方正正的.,就像一個小正方體,摸起來軟軟的,就像一塊海綿。我把面筋切成小四方塊,又拿刀把蒜拍碎,然后把切好的黃瓜絲、面筋塊、調(diào)味料分別放進碗里。
就在這時,媽媽回來了,于是我把調(diào)制好的涼皮端出來放在餐桌上。媽媽嘗了嘗,夸我是個優(yōu)秀的小廚師,做的涼皮還這么好吃,我高興極了!
怎么樣,你是不是也覺得我特別棒呢?請為我點個贊吧!
舌尖上的美味作文12
我喜歡吃小吃,喜歡麻辣燙,喜歡韓國泡菜,但我最喜歡的還是那美味的羊肉泡饃。
上個星期我和媽媽在看美食節(jié)目,當時我被節(jié)目的美食誘惑住了。于是我們來到了一家羊肉泡饃的店。
走進店內(nèi),一股香味撲鼻而來。真是“迷死人不償命”,怪不得美食節(jié)目都推薦這家店。店里坐滿了人,小的大概7歲,老的`有80余歲的。她們都拿著饃餅,細細的扳著,奇怪怎么是我們顧客自己來扳饃,不是說“顧客是上帝嗎”?問了服務員才知道,這是讓顧客“先苦后甜”。
于是,我們接過饃餅,認真的扳饃。聽說羊肉泡饃扳得越細越入味,我和媽媽扳得可細了。扳好饃餅,就要交給服務員,付錢時還要選要不要加粉條、香菜等等也可以什么也不加或讓廚師多加些羊肉。然后就是選味道,有辣的、不辣的、鮮的等等。
過了一會兒,一碗羊肉泡饃泡好了,服務員端了上來,頓時香味撲鼻而來,湯上飄著幾片香菜和幾朵油花,還有肥肥的羊肉、粉條、泡饃。我迫不及待的吃了一口,立刻被那鮮美的味道征服了。我又吃了一口泡饃真是一個字“鮮”。那味道猶如千年難得一嘗的佳肴。我和媽媽狼吞虎咽的吃完了泡饃。
回家的路上我一邊回味舌尖上的美味一邊想:怪不得古時候的一位將軍,到了縣城里吃著山珍海味,還說沒有家鄉(xiāng)的羊肉泡饃好吃過癮。
啊,羊肉泡饃我愛你!
舌尖上的美味作文13
你別看我個子特別瘦小,其實我是個實力派吃貨。
早上我起了床,還沒清醒過來,就被一陣濃濃的香味牽著鼻子下了樓,不知不覺地走進了廚房。
原來是奶奶在用煎鍋煎餃子,我立刻上樓穿好衣服,刷牙洗臉后就跑下來靜靜地等待煎餃的出爐。
奶奶把黃油倒進煎鍋,用勺子把黃油均勻地擴散開來;沒過一會,鍋就煮熱了,開始倒餃子進去了,餃子一倒進去,鍋內(nèi)就炸出了火花。奶奶把餃子放到空位子里,不讓餃子連在一起,連在一起就不容易咬碎。等第一面煎熟了之后,奶奶就把餃子按順序翻面,一下、兩下、三下……餃子就像一個個調(diào)皮的'小孩在鍋內(nèi)玩耍,嬉戲;餃子翻面之后,上面黃燦燦,看著讓人饞涎欲滴。
奶奶把其中一個煎好的拿出來給我吃,我注視著這個餃子,發(fā)現(xiàn)原本潔白如雪的餃子,穿了一件黃燦燦的衣裳,特別漂亮。“我開始吃餃子了!蔽掖舐暯械。我張開大嘴巴,迫不及待地咬了一口,這味道又香又脆,這舒滑的口感,讓人感覺到了像是走進了人間仙境,又美好又舒適,我被這味道深深地陶醉了。
這舌尖上的美味,你想來一盤嗎?
舌尖上的美味作文14
今天下午聰聰姐姐和我上英語課,媽媽和姥姥出去逛街,順便買了一個柚子。
在回家的路上,媽媽說:“如果誰要吃柚子的話,誰就提柚子。”一看,我就知道媽媽想考驗我和聰聰姐姐自己靠自己的能力,并不是媽媽太累了。
我想吃柚子,于是,我對媽媽說:“我來提柚子!庇谑菋寢尠蜒b著柚子的袋子遞給了我。我看出來了,聰聰姐姐想吃柚子,不過她好懶,不想提柚子。
不幸的是,突然,提柚子的`袋子給斷了,沒有辦法提柚子了。我只好把柚子抱在懷里,繼續(xù)走回家的路?墒牵肿犹,我沒抱住柚子,一不小心,可惡的柚子就滾到地上去了。于是,媽媽急忙去撿柚子。我以為媽媽會說我的,說不定還要罵我?guī)拙淠!可是答案并不相同,這個答案也充滿了愛。原來,媽媽不但幫我把柚子撿了起來,還對我笑了笑,我此時覺得媽媽這樣的笑臉是充滿了愛的,是像陽光一樣溫暖的笑臉。
后來媽媽一直幫我提著,直到到家。后來,媽媽切開了香噴噴的柚子,真的好香好香,我禁不住咬了一小塊柚子瓤,好甜好香的柚子汁,甜蜜的汁水流進了我的嗓子里滑滑的,流進了我的心堂里,甜甜的,流進了我的心靈,一只美麗的歌兒,就在我心靈里釀造,一個溫柔的媽媽就在我眼睛里閃耀。
心中最美的一幕,我永遠都忘不掉,一直留在我的心肝里,默默地美好。
舌尖上的美味作文15
俗話說“民以食為天”,幾乎每一個地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的烤全羊、云南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜,到街邊的風味小吃,可以說舉不勝舉。
說起這舌尖上的'美味,我認為只有糖畫可以拿下桂冠吧!
糖畫的意思很好理解。就是用糖汁在石板上繪制出的圖案。
想做糖畫很簡單。所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制,熬到可以牽絲時就可以用來澆鑄造型了。在繪制造型時,用小勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飛快的來回澆鑄。民間藝人的手上功夫是造型的關(guān)鍵。當造型完成后,即用小鏟子將糖畫鏟起,粘上竹簽,就大功告成了。
剛剛做完的糖畫還沒凝固,晶瑩剔透,還有一陣陣糖的清香有點令人“心曠神怡”的感覺。很快糖汁就冷卻了,可晶瑩剔透與清香都沒有變。當做糖畫的老爺爺把糖畫遞給我時,我望著那支把小鹿畫的栩栩如生的糖畫,我遲遲下不了口。這時,倩倩笑著說:“全世界又不是只有一支,快吃了吧!”我輕輕地添了一口,“好甜!”我叫了一聲。我又咬了一口那些最細的糖線,剛含到嘴里就化了。這時來了幾個老外,他們看到我們吃的這么開心,便一人買了一只,吃了起來。接著他們又用自己那些不怎么熟悉的中國話異口同聲道:“中國的糖不僅好吃,還好看哩!”
這就是我認為的舌尖上的美味——糖畫,要不要多來幾支糖畫啊!
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