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(精)包餃子作文400字
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的包餃子作文400字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子作文400字1
餃子大家都吃過吧!那你們包過餃子么?我也包過餃子�？墒墙裉欤乙娘溩游叶紱]有吃過，因?yàn)檫@種餃子里面有蝦子，但是這不是小蝦米，而是整個(gè)大蝦。所以對(duì)我來說這是比較奇特的食物。說了這么多，要不要一起來看看這種餃子是怎么做成的呢!
首先我們先把肉剁成肉沫，然后放一些醋、鼓油、生姜······再攪拌一會(huì)兒，把它放在一旁過三十分鐘左右，我們就可以包餃子了。可是我們的主食—(大蝦)還沒有出場(chǎng)，所以我們應(yīng)該準(zhǔn)備大蝦，我們要把大蝦的殼和腸子去除掉，再放在碗里清洗兩遍，洗完后再放入醋、鼓油、鹽攪拌一會(huì)兒。
我們先把面皮拿出來一張放上半勺子的肉餡，再用雙手把餃子皮往里面使勁按，隨后一個(gè)美麗的'餃子就從我的手里做出來了。這只是沒有加上大蝦的餃子而已。如果要加上大蝦的話，肉餡只能加一個(gè)勺子的三分之一，再放入大蝦，一個(gè)美味的大蝦餃子就做成了!用一樣的方法，一個(gè)接著一個(gè)餃子就包好了。
只要在過幾個(gè)小時(shí)，美味的餃子們就能去“游泳”了。大家也可以試著做一做哦!
包餃子作文400字2
昨天，華老師用我們努力得來的12張陽(yáng)光卡，來?yè)Q了一次包餃子的機(jī)會(huì)。
下午三點(diǎn)半，我們教室里來了許多客人家長(zhǎng)。他們拿來了我們自己種的青菜和一些包餃子的材料。
然后，家長(zhǎng)們一邊包餃子，一邊看我們?cè)谕骘w花令。我們組玩飛花令的時(shí)候是比較強(qiáng)的，但是有兩個(gè)組拼成了一個(gè)組，所以，我們組的最終和他們打平了！
在我們玩飛花令的時(shí)候，有一個(gè)中場(chǎng)休息，有許多同學(xué)上臺(tái)唱歌、背古詩(shī)可熱鬧了！下半部分的時(shí)候，我本想說：自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝，可是后來讀著又沒有春字，我馬上把手放了下來。其實(shí)，里面是有春字的！
華老師說：等一會(huì)兒，餃子做好，我們先獎(jiǎng)勵(lì)給勝利的`那一組先吃！但是，后來她又說：給人數(shù)最少的先吃！可是華老師說好給最先勝利的那個(gè)組分的！我們組的人，心中有點(diǎn)憤憤不平。
我們看到餃子來了，立即狼吞虎咽，搶著吃。我看到胡藝函沒吃完一個(gè)餃子，就往嘴里放第二個(gè)餃子，把我給笑死了她吃餃子的樣子！
然后，上了青菜。我非常喜歡吃青菜，所以吃完碗里的青菜之后，馬上找莊駿藝爸爸要！青菜和餃子比還是餃子好吃點(diǎn)。
最后，我體驗(yàn)了一下包餃子。第一次，我的餡放得太多了，第二次我包成功了，真棒！
美好的一天過去了，今天是元旦，祝大家：萬(wàn)事如意，新年快樂！
包餃子作文400字3
寫新年包餃子的作文500字 “錢陷兒”的餃子 又是新的一年要來到，爺爺奶奶，我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在了一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝了，我想想都不禁垂涎三尺，兩眼放光。 到了烹飪晚餐的時(shí)間，爺爺奶奶說什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙，而且還把門關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的.。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯了。難熬的一個(gè)小時(shí)總算過去了，眼看到了晚飯的時(shí)間，可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時(shí)，奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來，我們都傻了，難道晚上就吃這個(gè)？奶奶笑瞇瞇地揭曉了謎底：“今天我們就吃餃子，注意，餃子還會(huì)有好東西哦！”大家一聽，來了興趣，迫不及待地拿起了筷子。 一大盆餃子還不到十分鐘．被大家你一個(gè)我一個(gè)夾得只剩下了半盆，可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話了，弟弟首先罷工，一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓動(dòng)大家：“還有半盆呢�！贝蠹矣X得也對(duì)，說不定玄機(jī)就藏在最后半盆里呢。 大家減慢了吃餃子的速度，眼看又是小半盆沒了。就在大家要徹底“絕望”之際，嬸嬸的臉扭成了一團(tuán)，說她的嘴里有個(gè)硬邦邦的東西。說罷，便將異物吐了出來，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬幣，哈哈，這回嬸嬸一年都能發(fā)大財(cái)了。 隨后，我們分別吃到了“祝福語(yǔ)”、“硬幣”、“年糕”，我們?nèi)乙荒甓寄茱L(fēng)調(diào)雨順了，這種期待幸運(yùn)的感覺真好，但真正的幸福，還是要靠我們的雙手來創(chuàng)造的。
包餃子作文400字4
在中午吃過團(tuán)年飯后，剛把鍋碗瓢盆刷洗干凈，我們就又開始為晚餐做準(zhǔn)備了。
爺爺吩咐我們包餃子。聽爺爺這么一說，我們頓時(shí)樂開了花。我和表妹趕緊去洗手準(zhǔn)備包餃子。姑姑負(fù)責(zé)搟面，爸爸、表妹和我包餃子。姑姑把面團(tuán)捏成長(zhǎng)條形，然后用刀把它切成一小團(tuán)一小團(tuán)，再把小面團(tuán)搟成薄薄的面皮。起初，姑姑覺得面團(tuán)有點(diǎn)濕，搟起來有些黏，于是就又往面團(tuán)里添了一些干面粉。當(dāng)姑姑搟出面皮時(shí)，我們就包了起來。爸爸事先給我們做了示范，包出了一個(gè)類似元寶的餃子。接著，我和表妹就照樣包了起來�？晌液捅砻眠�是不得要領(lǐng)。因?yàn)楸砻迷诎溩訒r(shí)，添加的肉餡較少。所以她包出的餃子干癟癟的，幾乎都是些面皮。姑姑見表妹包的餃子不像樣，就取消了她包餃子的資格。表妹受不過，就哇哇大鬧起來。姑姑拿她沒辦法，就分了一個(gè)小面團(tuán)給她當(dāng)橡皮泥玩，將她穩(wěn)住了。我和爸爸繼續(xù)包。我包的'餃子比表妹包的要好些，但包的不夠緊，很有可能散開。爸爸說我包的餃子是半成品，于是在此基礎(chǔ)上有加了一道工。隨著時(shí)間一分一秒的過去，桌面上的面團(tuán)越來越小，餃子的數(shù)量越來越多。奮戰(zhàn)了一兩個(gè)鐘頭，我們總算完成了爺爺交給的任務(wù)。
看著那一行行排列整齊的餃子，我們開心地笑了。在此，我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。
包餃子作文400字5
過年了！過年了！今年大家說好年二九提前來我們家過年，大家一起來包餃子吃。我想有那么多人來，肯定很熱鬧。
奶奶大清早就去菜市場(chǎng)買了大白菜、豬肉、餃子皮，我也早早的起來，等大家來包餃子。
到了下午大家陸陸續(xù)續(xù)地來了。于是開工包餃子我們有的剁肉，有的切大白菜，我把餃子皮從冰箱里拿出來準(zhǔn)備好。剁好的肉和菜都交給奶奶，加上調(diào)料攪拌，做成餃子餡。
終于可以包餃子了，大家七嘴八舌圍著桌子站成一圈，熱熱鬧鬧開始包餃子了。我不是第一次包餃子，我會(huì)包。我先把餡放到餃子皮上，然后在皮的邊上沾上水，最后用兩只手的大拇指和食指把餃子皮往中間一捏，這樣一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)我看了看大家包的餃子可以說形態(tài)各異，有的餃子餡放得多看上去鼓鼓的，有的餃子上有花邊看上去很漂亮。這時(shí)奶奶悄悄地塞給我一顆花生，讓我把花生包到餃子里，告訴我如果誰(shuí)吃到了他在會(huì)在新年里事事順心。
經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的.努力，我們終于把一百多個(gè)餃子包完了。于是奶奶開始煮餃子了，過了一會(huì)兒熱氣騰騰的餃子上桌了，大家圍坐在一起吃餃子。最后我奶奶在餃子里吃到花生，我們祝她新年快樂！奶奶很開心，我也很開心！大家都很開心！今年的餃子真好吃！
包餃子作文400字6
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，外婆說：“中午我們吃餃子吧！”我高興得手舞足蹈，我最愛吃餃子了，但不會(huì)包，正好借機(jī)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
外婆先教我拌餡，聽外婆說得如此容易，我覺得這一定很簡(jiǎn)單，于是就照著外婆說的，加入各種作料，開始攪拌起來。拌了一會(huì)兒，有的餡居然攪到盆外去了，而我的.胳膊也有點(diǎn)兒酸了，手也有點(diǎn)兒不聽使喚了，好不容易才把餡拌好了。
拌好了餡，開始包餃子。外婆先教我如何包。她邊做邊說：“先舀一些餡到餃子皮上，再把皮對(duì)折，然后一點(diǎn)一點(diǎn)的把皮捏緊。一個(gè)白白胖胖的餃子寶寶就包好了�！�
我學(xué)著外婆的樣子開始包。我先拿一張餃子皮，把它放到左手手心里，然后用小勺舀了一點(diǎn)兒餡放在皮上，再把皮對(duì)折，左手托著餃子，右手的食指和大拇指把餃子皮捏緊，可餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭，另一頭就打開，好不容易包住另一頭，這一頭又掉餡了，一氣之下，把餃子放在桌上，使足了勁左右開工把兩頭捏緊，肉餡卻從中間擠出來，全搞砸了。我干脆不包了，但轉(zhuǎn)念一想：只要功夫深，鐵杵磨成針。我又努力包了起來，餡多了就去掉一些，餡少了又加上一點(diǎn)，經(jīng)過多次嘗試，終于包成了一個(gè)像樣的餃子。我高興得大喊：我會(huì)包餃子了！外婆向我豎起了大拇指。
學(xué)包餃子的經(jīng)歷讓我明白，學(xué)一件事難免會(huì)遇到困難，只要不輕言放棄，努力改進(jìn)，就一定能把它做好。
包餃子作文400字7
春節(jié)快到了，家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子，我家也不例外。
來到廚房，姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了，餃子皮也搟好了，就等著我來包啦！我看著媽媽包了幾個(gè)，心想，這有什么難的，太簡(jiǎn)單了，于是便拿起一片餃子皮來，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！
這哪像餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了，那第二個(gè)就少放一點(diǎn)，不想包好后，扁扁的，像一個(gè)瘦猴兒，原來是餡少了，連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。
可我看著媽媽那熟練勁兒，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，拿上一個(gè)餃子皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間，然后把兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過去了，我們包了滿滿的三鍋排的`餃子。
餃子要下鍋了，姥姥托起鍋排，把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開水鍋中。不一會(huì)兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請(qǐng)大家品嘗。大家吃了連聲說：“今天的餃子真香！”我聽了以后，心里樂滋滋的。
通過這一件小事，我明白了一個(gè)道理：我們做每一件事情，都可能會(huì)失敗，但是你只要不放棄，一定會(huì)成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子作文400字8
每年過年，我們家都會(huì)吃餃子，我無(wú)時(shí)無(wú)刻不在惦記著那些美味可口的餃子，今天，我突然心血來潮對(duì)姐姐說：“姐姐，你每年都幫奶奶做餃子，今天媽媽不在家，我們給她個(gè)驚喜怎么樣?”姐姐高興地答應(yīng)了。
我們買來做餃子的材料，開始做餃子了!我們分工明確，姐姐來剁餡，我來和面。姐姐開始剁餡，只見她從冰箱里端出一大塊五花肉，然后，又拿出了鋒利的菜刀，三下五除二就把五花肉剁成了肉餡。接著，又往肉里放入了蔥花等等和在一起。我也不甘示弱，往碗里倒入了面粉和水，拿出我的.“佛山無(wú)影手”對(duì)著碗就是一頓亂打。我把它端給姐姐看，姐姐皺了皺眉頭說：“心急可吃不了熱豆腐喔!再去揉一揉吧!”我只好垂頭喪氣地繼續(xù)揉面。過了一會(huì)兒，我終于揉好了面。我們開始搟皮了!姐姐先做個(gè)示范，她取來了一點(diǎn)面團(tuán)，放在砧板上。用搟面杖無(wú)情地從面團(tuán)身上搟了過去，一張餃子皮就搟好了�！拔乙惨獊碓囋嚒蔽覍W(xué)著姐姐的步驟，有模有樣地?fù){起來，不一會(huì)兒，一塊餃子皮就做好了
終于可以包餃子了，我小心翼翼地取一塊餃子皮，把它放在手上，接著，舀了一勺餡放在餃子皮上，輕輕一捏，一個(gè)可愛的餃子就誕生在了我的手上。
晚上，我和姐姐自豪地對(duì)媽媽說：“這是我包的餃子!”媽媽開心地笑了，直夸我們能干。
哎!包餃子和做事情一樣，看起來容易做起來難呀!
包餃子作文400字9
我的回憶里藏著許多美好的事，但包可口的餃子那件事，讓我最是記憶深刻。
我們開始包餃子了。我先把餃子皮拿在手里，軟軟的好舒服，再在上面沾一點(diǎn)兒水，讓這個(gè)干燥的餃子皮充滿了滋潤(rùn)，好在這個(gè)餃子皮變得更柔軟，最后讓它沾豬肉餡兒包在餃子皮里。�。∫粋�(gè)包好了，我高興地拿給奶奶看了一眼。不幸餡料太多了，餃子皮這張大手覆蓋不住它們，奶奶告訴我，還需要練習(xí)。我不高興地走開了。
雖然我不開心，但我被奶奶的鼓勵(lì)給屈服了，我繼續(xù)開始努力地做起餃子來。
我開始繼續(xù)做我的餃子。接下來，我仔細(xì)地觀察奶奶做餃子的方法。目不轉(zhuǎn)睛的看著每一步驟，剛才是我沒把握好肉餡多少，放的太多，才會(huì)失敗。這次我一定會(huì)把握好機(jī)會(huì)的。不能再次，俗話說同一個(gè)地方怎么能摔倒兩次，不幸的'是這次我把肉餡放的太少，顯得餃子太扁了。但我奄奄一息時(shí)，又是奶奶鼓勵(lì)了我，最后終于包了一個(gè)完完整整的餃子。頓時(shí)心里充滿了滿足感。
在這個(gè)美好的下午，奶奶讓我明白什么事情必須要通過自己的努力完成，世上沒有不勞而獲的東西。
包餃子作文400字10
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子，老媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天老媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
只見老媽拿著一張餃子皮
平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后兩手翻飛，最后攤開，一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著老媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來。誰(shuí)知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對(duì)折，那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來，更可惡的是，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次，我吸取了教訓(xùn)，夾了一小團(tuán)肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的`那個(gè)餃子肚子癟癟的。老媽笑了：“這只餃子餓壞了！”
算了，這么麻煩，不包算了！”我開腳想溜。老媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向老媽請(qǐng)教，老媽說：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在老媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從老媽的指導(dǎo)，一步一步地慢慢來。果然，一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里，得意地向老媽展示，向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。
包餃子作文400字11
今天放學(xué)后，我回到家立刻寫起了作業(yè)，做完作業(yè)后，我寫起了光榮作業(yè)。做著做著，我看見了一道題目，上面畫了幾個(gè)餃子，我饞得口水都流了一地。我跑到廚房和奶奶商量：“奶奶，我們今天吃餃子吧?我好久都沒吃餃子啦�！蹦棠陶f：“好啊，你想吃什么餡兒的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜雞蛋的，因?yàn)榘职窒矚g吃�！蔽液湍棠桃慌募春希覀兙腿�(zhǔn)備包餃子了。
我給大家做了分工，媽媽調(diào)餡，奶奶和面，我包餃子，我們就分頭忙活起來了。奶奶活好面，我就要開始搟面皮了，我先把面搓出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱體形狀的面團(tuán)，再切成一個(gè)個(gè)的小方塊，然后用手指摁成小圓餅。我拿起搟面杖，學(xué)著奶奶的樣子搟了起來。因?yàn)閾{面杖太大了，我搟起來不方便，所以我發(fā)明了一個(gè)小搟面杖，你們猜是用什么做的?是用一次性的.筷子做的。我還不會(huì)包餃子，就請(qǐng)奶奶做了個(gè)示范，我按照奶奶的步驟一步一步地捏了起來。我包好了一個(gè)餃子，再看看奶奶的餃子，咦?她怎么包的比我的要好看?奶奶對(duì)我說：“你包餃子的時(shí)候，不要放太多餡，不然你就捏不上了。”我聽了奶奶的建議，又重新包了一個(gè)餃子。哇!這次包得果真要比上一次好。
包好餃子后，奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里，我看著冒著熱氣的鍋，忍不住又流了口水�！帮溩雍昧�!趕緊來吃飯了!”奶奶喊道，我們一家人坐在餐桌前，蘸著蒜泥和醋，開開心心地吃著香噴噴的餃子，那味道真是美味極了!
包餃子作文400字12
星期天，我懇求媽媽包餃子。媽媽開始不同意了。后來，她忍不住我再三懇求，終于同意了，并補(bǔ)充道：“你也應(yīng)該包餃子。”當(dāng)然，聽到這個(gè)我很高興，因?yàn)榻裉煳也粌H能吃餃子，還能包餃子。
當(dāng)一切都準(zhǔn)備好了，媽媽開始包餃子。她讓我先從側(cè)面看。我看了一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)包餃子很簡(jiǎn)單，就像玩橡皮泥一樣�？戳藡寢屪龅娘溩雍螅蚁胛椰F(xiàn)在應(yīng)該給媽媽看看了。
我拿起一塊皮革，放在左手的`手掌上，然后用右手的筷子在皮革上放一些肉。這塊肉不滑，我設(shè)法捏了一點(diǎn)。我放下筷子，用餃子皮包了餡。然后，我又捏了幾次皮革。我想已經(jīng)完成了。餃子吃完后，我媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。然而，當(dāng)我把餃子放在桌子上時(shí)，我看到這個(gè)所謂的餃子又平又平，就像“旺旺餅干”。它真的讓人又笑又哭。我想一定是肉餡太少了。我不能多放些肉餡嗎？然而，當(dāng)我做第二個(gè)餃子時(shí)，皮革似乎在抗議我。最后它吃不下太多肉，垮了。我隨身帶了一塊皮革來修補(bǔ)破損的地方，但沒用。母親說：“這種餃子不僅不好看，而且被燒后會(huì)裂開�！�
我第三次撿起皮革，又把它包起來。這次，我做得非常小心。終于做了一個(gè)像樣的餃子。我給媽媽看了餃子。母親說，"兒子，雖然你沒有打包好，但你已經(jīng)盡力了，謝謝你！"然后她補(bǔ)充道，“第一次包餃子真好。我相信你下次會(huì)做得更好。”
包餃子作文400字13
今天是星期天，我們?nèi)矣械綘敔敿页燥�，我�?duì)奶奶說:"我想吃餃子。”
于是奶奶在廚房張羅起來：做餃子皮，剁肉餡......，忙得不亦樂乎。我主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，奶奶心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒親手包過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才啊!正在我得意的`時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無(wú)策，當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我你捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋還是一點(diǎn)都沒有頭緒。正當(dāng)我疑惑不解的時(shí)候，姑姑看到了我這摸樣，無(wú)奈地說：”我的小侄女啊!你少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎?"說得對(duì)啊，我怎么沒想到呢!我按照姑姑的方法放回一半肉餡，包起了我人生第一個(gè)餃子。大功告成，但是有些不對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)按先后順序捏餃子，結(jié)果包的是個(gè)”四不像”。這是奶奶在一旁耐心地教我，可我怎么也學(xué)不會(huì)。我想我包的“四不像”只好自己吃了。
經(jīng)過了這次包餃子，不但使我學(xué)會(huì)了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。
包餃子作文400字14
我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到，背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng)，與家人團(tuán)聚，感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng)，都作為古老的文化傳承下來：放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來，我是多么盼望春節(jié)的到來，這些習(xí)俗神秘的吸引著我，每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子，更令我記憶猶新。
大年三十的'晚上，媽媽讓我?guī)桶溩�。我想包餃子不挺�?jiǎn)單的，先剁萊就可以了，我接過刀就開始剁，剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎？可是刀在我手中可變的不聽話了，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我肺都快要?dú)庹�，我不得不說：我被打敗了。
終于開始做餃子了，我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是搟不圓，把我搞得不知如何是好。最后，媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍，我馬上拿來一個(gè)餃子皮，用勺子把肉包了起來，我一按一捏，本以為能做得很好，可是太難看了，別說像什么餃子了，那不是一個(gè)粗造的大手嗎？我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮，放上肉，包了起來，我認(rèn)真的這捏捏那按按。過了一會(huì)兒，終于包好了，媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人�。∥医K于包好餃子了。
包餃子作文400字15
大年三十那天下午，奶奶說：“我們開始包餃子吧！”
于是大家分頭行動(dòng)，爺爺跑去廚房剁餡，他先是往碗里打雞蛋，接著用筷子攪拌，等把雞蛋攪拌均勻，再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎，再和雞蛋放到一起攪拌。接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌，不一會(huì)兒，香氣四溢，飄滿了整個(gè)屋子。
這時(shí)候，奶奶的餃皮也搟好了，我和父親母親坐在餐桌旁，每人拿一張餃皮開始包。第一次由于我把餡放的太多了，油擠了出來，粘得我滿手都是，這時(shí)母親說：“包餃子不是那么包的。”于是母親拿起餃子皮邊示范便告訴我：“先要少放一點(diǎn)餡，左手拖住底，右手有節(jié)奏地捏起來。”我馬上說：“會(huì)了，會(huì)了！”但餃子皮象是故意和我作對(duì)，不聽我指揮，餡又跑到邊緣，與餃皮混在一起，鼓出來了，根本扭不牢。
母親又耐心地給我手把手示范，我這次虛心多了，認(rèn)真留意每個(gè)細(xì)節(jié)，終于我包的餃子有點(diǎn)進(jìn)步了，雖然還不能完全站立，高矮胖瘦不一，層次不齊，但也勉強(qiáng)有個(gè)形狀，等我慢慢地包到最后一個(gè)的`時(shí)候，母親夸我這個(gè)餃子包的好，我心里象吃了蜜一樣甜。當(dāng)香噴噴的餃子下肚時(shí)，自己好像打了勝仗一樣，我覺得無(wú)比滿足！
俗話說：“櫻桃好吃樹難栽�！焙芏嗍虑榭粗菀祝鰜黼y，需要用心體會(huì)，切記眼高手低！
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