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【推薦】炸薯條作文
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編整理的炸薯條作文,希望對大家有所幫助。
炸薯條作文1
看著飯桌上金黃金黃的薯條,兩年前的一件事又浮現(xiàn)在我眼前——
記得那是一個漂浮著暖黃色光影的下午,我對正準(zhǔn)備給爺爺、奶奶、媽媽、我和朋友們炸薯條的爸爸問:“爸,你說你喜歡吃薯條嗎?”“嗯,一般。”看著爸爸一本正經(jīng)的'樣子,我趕緊把“你吃的比我還多”這句話給咽了下去。隨后又問:“爸,你能教我炸薯條嗎?”爸爸低下頭沉默一會兒,又抬起頭來笑著說:“好吧!”我仰望看著爸爸布滿皺紋的臉上,微微有一絲絲的不安。
我跟著爸爸,進(jìn)了廚房。
一開始爸爸說:“首先把土豆切成小條……”還沒等他說完,我就不假思索地點頭,口里還說著:“知道了,知道了。”開始切土豆了,看著爸爸麻利的刀工,轉(zhuǎn)眼間土豆沒了一半,再看看菜板,不禁把我嚇了一跳,“媽呀!土豆條成山了!庇挚戳死习忠粫䞍海揖烷_始問他:“爸爸,能不能讓我來切?”爸爸邊切邊說:“不行,萬一切到手怎么辦?”“老爸!求你了!”爸爸放下刀,又對我說:“好吧!”聽到這句話我一蹦三尺高,差點把土豆打到地上,還好,爸爸一個箭步,護(hù)住了土豆。
爸爸把著我的手,我小心翼翼地先把土豆切成了中薄的土豆片,又把它們堆成一個小塔,從右往左,認(rèn)認(rèn)真真地切,生怕刀切到自己的手,經(jīng)過了三次的切片、切條,需要準(zhǔn)備的薯條材料已經(jīng)備好。
接下來,我們把土豆裝進(jìn)有洞的桶里,灑上一點鹽,于是,爸爸在一邊看著,我一邊把鹽從袋子里向桶里灑!昂昧!卑职终f。我聽到后馬上把鹽收了起來,爸爸說:“接下來的活你可做不了,讓我來吧!”“當(dāng)然!蔽艺f,“好吧!你來吧!我倒要看看是什么環(huán)節(jié)。”爸爸走過來,一把抬起水桶,像篩大米一樣,篩土豆,我不解地問爸爸:“爸,你在做什么嘛?”“嗯,我跟你說土豆中有很多水分,你知道水比油重,所以會炸開鍋,用鹽是味了讓土豆下水快點,懂了嗎?”
我半信半疑地點點頭。過了20分鐘,土豆果然出來了許多水,這時,我才信了。終于,到了最危險也是最有趣的時候了,爸爸說:“你還小,不會炸,而且油還會崩到你身上。”一聽到油會崩到我身上,我就怕了,所以,最后一步還是讓老爸來吧。爸爸先倒上油,加熱,最后把土豆倒進(jìn)去。一倒進(jìn)土豆,油就“滋滋”地響,還時不時炸起來,真壯觀。
爸爸不停地翻著土豆,就這樣,一盤盤金黃色的炸薯條出鍋了。它的香味飄滿了整個院子,我們大家沉浸在歡樂之中……
爸爸,謝謝你教我炸薯條,現(xiàn)在的我在學(xué)校中也能為同學(xué)們炸薯條了呢!
爸爸,謝謝你!
炸薯條作文2
在許多快餐店里、餐廳里都能見到它的身影。那金黃的腰身,總能使我“口水直流三千尺”,咬上一口,脆得發(fā)出“咔嚓”的聲音。沒錯,它就是倍受人們青睞的——薯條!
可是近幾年,各餐廳薯條的價格一路飆升,我的錢包也漸漸癟了下去,活像一條咸魚。
某次,我陪媽媽買菜,偶然看到一個大土豆只要一兩塊錢,我便萌發(fā)了自己炸薯條的想法,這也不是沒道理:市面上賣的薯條,質(zhì)量差不多就相當(dāng)于一個大土豆,卻賣的貴多了。于是,我在網(wǎng)上查到方法,說干就干。
首先,就是要準(zhǔn)備一個土豆,一把菜刀,一個籃子和一個鍋,還有些許調(diào)料。
關(guān)鍵就得把土豆削好皮,這不簡單。土豆上平的地方削了,但那些坑坑洼洼卻難倒了我。我正想請媽媽來幫忙,但覺這土豆上的.坑坑洼洼,不就像人生中的坎坑嗎?我頓時信念堅定了起來,思索解決辦法。終于,功夫不負(fù)有心人,我發(fā)現(xiàn)用小勺子可以輕松刮去坑里的皮,問題解決了。
接下來,就是切條了,這也難不倒做了媽媽多年“小跟班“的我!毕惹衅,再切條”,這就是方法,當(dāng)一條條土豆條降臨,就像新生命一樣,柔弱的要好好保護(hù)它,以免折損。
洗土豆條很重要,不洗就會使炸的時候容易糊,這都是淀粉作祟。好比小時候的壞習(xí)慣一樣,不改就會禍害一生。
最關(guān)鍵的步驟,就是開炸了。把鍋放上灶臺,點起火,倒進(jìn)適量的油,當(dāng)然不是“地溝油”。然后,再將一根根的土豆條整齊放入鍋中,看著它漸漸變得有模有樣?粗粗,薯條就脫胎換骨了,如同成長中,遇到良師益友,與他們?yōu)榘,?guī)正了自己的人生態(tài)度。從此,定格了自己的優(yōu)良品質(zhì)和性格,走上了正確的道路。
起鍋時,還要撒上鹽,為的是讓薯條的滋味更好。這便是人生的選擇——是按別人的意愿做還是從事自己喜歡的事業(yè)或完成自己的夢想。這樣,不僅自己快樂了,生活還會變的有滋有味。
薯條炸好了,香氣撲鼻而來,好東西還要和大家分享。于是,一大盤薯條就裝進(jìn)了大家的肚子里,大家都很開心!
第一次炸薯條,我收獲了美味,更領(lǐng)悟了人生。
炸薯條作文3
“吃薯條嘍!”奶奶笑容可掬高聲說著,并端來一盤香噴噴的薯條。我吃著香甜可口的薯條,心想:我自己也不可以試一試嗎?
第二天一早,我便熱火朝天地干起來。奶奶見我那么忙,奇怪地問:“佳佳,你到底要干什么呀?”“等一會兒您就知道了!”我神秘地說。我先將奶奶買回來的幾個馬玲薯洗干凈,用小刀去掉粗糙的皮,頓時,粗糙的皮不見了,取而代之的是淡黃的土豆,那淡黃的土豆就像小孩子滑潤的臉蛋。然后將淡黃的土豆切在長約七厘米,寬約1厘米的條兒。那條兒真細(xì)呀!細(xì)得像一根根麥桿;那條兒真黃!黃得像新鮮的桔子皮;那條兒真滑呀!滑得比粉條兒還滑,薯條兒切好了,我再用開水燙一下,便準(zhǔn)備炸了。我把鍋放到煤氣灶上,打開煤氣灶的'開關(guān),然后在鍋內(nèi)放入一勺油,再加四、五顆花椒,一小勺鹽。油熬熱后,我用手將薯條有秩序地排列在油鍋里,就像正在排隊的士兵。放土豆下去時,油鍋里吱吱……地唱了起來,那歌聲真好聽,賽過小百靈。鍋里還不時地冒起一些油泡,那些亮晶晶的油泡兒如同一層保護(hù)膜,圍繞著這些薯條。有時候油還濺到手上來,我忍著疼,繼續(xù)炸薯條?粗伬锝馉N燦的薯條,嘴里含滿了口水,手也不覺得疼了。這時,意料之外的事發(fā)生了,油鍋里薯條挨得越來越緊,到最后居然粘在了一起,成了一窩薯“餅”!我試圖用鍋鏟把它們分開,可是他們卻死死地粘在一起,像幾十個兄弟姐妹一起來對付我,它們的計策就是死死抱在一起不分開。我哭笑不得,百思不得其解。
站在一旁的奶奶早已笑得前仰后合了,說:“原來你要炸薯條啊!薯條在炸之前要把他們在水里浸泡10分鐘左右再炸。否則就只有薯‘餅了,而且下一次一次性就把土豆條倒下去了,這樣就不會炸成薯餅,也不會被油燙著!蔽野凑漳棠陶f的,果然,薯條沒有粘在一起,沒有聯(lián)合起來,而時分開了。
哈哈!我成功了!失敗是成功之母。吃著自己做的薯條,我開心極了。
炸薯條作文4
“咕嚕…咕!蔽绾笕c剛過,我的肚子又準(zhǔn)時對我發(fā)出了“號令”。今天該來點什么美食好呢?我絞盡腦汁想著。有了,我還沒吃過自制薯條呢!今天,就來品嘗一下,且看我如何大顯身手吧!
首先,我從籃子里挑出兩個又大又光滑的“土豆王”,沖洗干凈。按照百度上的步驟,下一步是去皮,我用刨刀三下五除二地把土豆的“外套”脫掉了。還得再給它們減減肥,媽媽利索地把土豆切成一條一條的,好家伙,一轉(zhuǎn)眼工夫,原本肥肥胖胖的土豆就被號稱“切菜無影手”的老媽塑造成了身材纖細(xì)的土豆條。
我急不可耐地要往鍋里倒油,媽媽急忙攔下,“不行,百度上說得先把土豆的淀粉洗去后再炸。”“淀粉又是什么東西。繛槭裁匆慈グ。俊蔽液闷娴貑柕。“馬鈴薯富含淀粉,把淀粉洗去后,炸出來的薯條會更香更脆!眿寢屢贿吥托牡亟獯,一邊已經(jīng)幫我接好一盆水。我半信半疑地把土豆條放入水里,用手抓了幾下,果然,清澈的水頓時就變成了渾濁的“沼澤”!澳憧,這就是洗出來的淀粉!”媽媽在一旁笑瞇瞇地看著我。
總算可以開始炸了!我把油倒入燒熱的.鍋里,等油冒氣了,我用筷子把土豆條一根一根送入鍋里。薯條們一個個像是在“熱油沸騰”的鍋里勁舞,伴隨著“噼里啪啦、噼里啪啦”的聲音,薯條的顏色從白色變成淺黃色,再從淺黃色變成金黃色!皨寢專憧词遣皇强煺ê昧?”我用鍋鏟給薯條們翻了翻身,興奮地喊道。“啪”,媽媽關(guān)掉火,“出鍋吧!”
終于可以品嘗自己親手制作的薯條了,怎能忘記請出它最忠實的粉絲番茄醬呢!我顧不得燙手就拿起一根薯條蘸著番茄醬往嘴里送!皣K嘖嘖,味道實在好極”,我吧唧著嘴,“不比肯德基的薯條差哦!”站在一旁的媽媽和外婆疑惑地看著我,也拿起薯條投入嘴里,“嗯…,這口感,絕對出自大廚之手啊!”兩人異口同聲道。一盤薯條一會兒就被我給消滅了,我摸摸滾圓的肚皮意猶未盡……
聽完我的介紹,你們是不是已經(jīng)饞得口水“飛流直下三千尺”了呀?那還等什么,也來跟我學(xué)做薯條吧,享用自己親手制作的美食真正是件美事喲!
炸薯條作文5
前幾天,我們?nèi)コ钥系禄敲牢兜氖項l仿佛還留在我的嘴里,害得我每天都想吃它,今天去超市,我看見冰柜里擺放著薯條,就馬上叫媽媽買它,準(zhǔn)備回家找薯條。
到了家,我迫不及待地打開薯條包,拿出一些去炸,可是我怕炸得油四處亂濺,就去請求媽媽幫我炸,誰知媽媽不肯幫我,說:“自己想吃的東西應(yīng)該自己做,不要依靠別人。”我說:“我怕油濺到我。”我再三請求,媽媽才肯幫我。我打開煤氣灶,把鍋燒干,拿出舅媽給我們的菜油,(這油和金龍油不一樣,是舅媽家自己軋的`油,比普通的油黑一點,絕對是純天然的。)
我把油倒進(jìn)鍋里,順手拿起薯條準(zhǔn)備吧它扔下去,媽媽趕緊攔住我說:“兒子,這油還沒熟,不能放,要等它不冒泡了才能放!焙伲@菜油還會冒泡泡,真是頭一回聽說。嗨,真神奇!菜油不停地冒出一個個小氣泡,不過四周的泡泡聚集到中間時,又馬上消失了。
不一會兒,油不在冒泡,改冒青煙了。媽媽說:“油已經(jīng)熟了,可以把薯條放下去了。”我聽了,馬上拿了一把薯條扔下去,“嘶”一聲,油濺得到處都是,嚇得我立刻逃出廚房。媽媽也被嚇了一跳,大聲說:“不是扔,是輕輕地放!”我再也不敢放薯條了,媽媽只好親自動手。
我膽戰(zhàn)心驚地躲在媽媽身后,只見媽媽把薯條輕輕地放如油鍋中!白套套獭保項l在油鍋里冒出許多泡泡,油并沒有像剛才那樣跳出來。媽媽示意我拿起鏟子翻炒,我小心地給薯條翻身,沒幾分鐘,白色的薯條變成金黃色的了,我興奮地叫著:“媽媽,媽媽,薯條炸熟了!”。
媽媽說:“還沒炸好,我們要等它里面也熟了才能吃!庇终艘粫䞍海項l由金黃變成焦黃了,媽媽夾起一根薯條,吹了吹,送到我嘴邊說:“嘗嘗熟了沒有?”我輕輕一咬,軟軟的,香香的,美味極了。我手舞足蹈地說:“炸熟了,炸熟了,媽媽趕緊出鍋!”媽媽吧薯條瀝干油,裝進(jìn)盤子。
我端起薯條,倒上番茄醬,狼吞虎咽地品嘗著自己的杰作。媽媽在一旁笑到:“饞貓!”
炸薯條作文6
那是一個溫暖的午后,陽光透過窗戶照射進(jìn)來,使人感覺暖洋洋的。我閑得無所事事,剛好肚子有些餓了,我決定自己為自己做個小吃。我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)有兩個土豆,我便靈機(jī)一動,決定做炸薯條。
我先將土豆洗凈,然后削掉它骯臟的衣服,放在砧板上,我把刀也洗了洗,接下來,我就要切條了。它們似乎還不想:“死”,滾來滾去,我用一只手壓著它,另一只手切,第一次切東西,難免不太整齊有粗有細(xì)有長有短,我安慰自己說沒事,咱是講究內(nèi)在的人。我將它們暫時安置在碗中,開了火后,最“危險”的工作來了:往鍋里倒油,我顯然很沒有常識,我倒入油后沒有任何風(fēng)吹草動。反倒等到要把薯條放進(jìn)鍋內(nèi)時我以為沒事就一股腦兒全倒了進(jìn)去,后果不用說,被滋啦啦的濺出的'油燙著了,我立馬用清水沖洗,用嘴吹了吹但我知道更需要救的是薯條們,它們正個挨個地貼在一起,如果不及時把它們分開,它們就會合為一體,并且粘鍋!于是我拿起鏟子就炒,把它們狠狠分開,待煮熟后,我又把它們盛進(jìn)了一個盤子里,必須得分開,所以我小心翼翼地用筷子一根一根夾出來擺好。
進(jìn)入下一環(huán)節(jié):晾曬。薯條們剛洗了個熱水澡隨即又去沐浴陽光,它們一定很開心吧。我找來了塊干凈的硬紙板鋪在陽臺上,然后再次一根一根夾出來放好,陽光曬在亮晶晶的薯條身上,看得我直流口水。曬好后我把它們送去冰箱冷藏,當(dāng)然,防止它們“太冷”,我還給它們蓋了層保鮮膜。又過了一會后,最關(guān)鍵的步驟來了:我用剛剛用過的油再一次進(jìn)行烹炸。這次我吸取了教訓(xùn),慢慢地把薯條們放進(jìn)去,并離開一定距離,從鍋內(nèi)再一次傳出滋滋的聲音,那聲音真好聽好像薯條們唱的歌。炸了一會兒后,我看差不多熟了就關(guān)了開關(guān),把它們撈出來瀝干油?粗量嗔艘幌挛绲某善,我把所有的疲勞全忘了,拿了雙筷子就吃,味道很不錯!我沉浸在滿滿的自豪感中無法自拔。
這是我第一次炸薯條沒想到成功了,這不正說明了只要你付出心思和努力,任何事都能成功的道理么?
炸薯條作文7
炸薯條是現(xiàn)在小朋友非常受歡迎的油炸食品之一,所以我也不例外,“炸薯條”也是我的最愛。今天,我剛剛上完課,就迫不及待地回到家,因為今天我要學(xué)炸薯條。
當(dāng)我回到家中,媽媽已經(jīng)把所有的材料都準(zhǔn)備好了,只等著我來了. 我把那包冷冰冰的冷凍薯條緊緊地?fù)г趹牙铮粗@包令我愛不釋手的薯條,我有些心“軟”了。要是炸焦了怎么辦?要是沒炸好怎么辦?要是??這些疑慮都在我心中回蕩。不過,再想想,平日里,媽媽炸的香噴噴的'薯條,我還是準(zhǔn)備來試一試。
我先在鍋里倒了些橄欖油,等油熱了,就小心翼翼地把薯條沿著鍋邊倒了下去,生怕被油賤到?墒,這油真是防不勝防,當(dāng)我倒到最后一些時,一不小心,薯條全都掉了下去,這下油可發(fā)起威來,油像煙花一樣“噼里啪啦”地爆了起來,可把我嚇了一跳,鍋鏟都差點掉地上。哎,看來媽媽每次燒菜還都有些驚險程度。接下來的一步,也就是重要的一步,那就是翻炸薯條。這可真不容易,剛開始,媽媽手把手地教我,我也就順?biāo)浦鄣胤晒状危墒钱?dāng)輪到我自己動手時,可亂了手腳,任憑我怎么使勁用鏟子鏟薯條,可它們就是不聽使喚,一個也不肯翻過身來。過了一會兒,好不容易有兩條薯條有點動靜,可是,卻因為我用力過猛,跳出了這火熱的油鍋,真是一些“調(diào)皮鬼”。它們竟然跟我玩起了“捉迷藏”,我用鏟子在后面追,它們卻躲得快。過了兩三分鐘,大概是因為我對它們挺“溫柔”,大家之間也有了親切感,它們終于開始聽話了。大約又翻了幾分鐘,薯條都開始變黃了,我關(guān)了火,灑了些鹽,又小心地把油瀝干,最后把薯條裝入盤中。一盤“色、香、味”具全的炸薯條就出爐了。我忍不住用手拿了兩根嘗嘗,恩,味道好極了!接著我又去給爸爸媽媽嘗嘗,雖然這味道比不上人家專業(yè)人士做的,可吃在嘴里,甜在心里。大家都無比地快樂。
不過,說實在的,多吃這種油炸食品是“百害無利”的。聽媽媽說油炸食品中含有大量的丙烯酰胺,是2A 級致癌物,對人體存在諸多危害。所以我們還是應(yīng)該少吃這些油炸食品。最后,我還要說一句“為了我們長久的健康,我們要從現(xiàn)在做起,逐漸擺脫油炸食品對人類的危害吧!”
炸薯條作文8
在暑假里,我和媽媽一起“合作”,學(xué)會了制作一道美食,每次回想起來,都禁不住要咽幾下口水……
一天下午,我很想吃薯條,就纏著媽媽。我一邊不住地?fù)u動著她的肩膀,一邊撒著嬌。媽媽實在受不了了,扮著鬼臉笑著說;“其實,我—也—想—吃——”
“要不我們自己做吧,自己做的還要干凈些!”
“好呀!”我一下子蹦起來沖向廚房,抓起一個大土豆,洗干凈,三下五除二就把皮刨好了。接著,我拿起刀,先切片,再切條。切條時,我將幾片疊起來一起切的,這樣既省時間又方便……
這時,媽媽也來了。她將切好之后的薯條用清水洗凈,瀝干,放入保鮮袋里,放進(jìn)冰箱冷凍五分鐘。因為要高溫油炸,媽媽就接管了“戰(zhàn)場”。我在旁邊不停地支招“先一點點放進(jìn)去炸,然后全部一起炸……”我架起鍋蓋給媽媽當(dāng)“盾牌”,生怕濺起熱油燙傷媽媽的“玉手”。
小土豆條們一個一個滑入鍋,在油里游來游去,冒起了一串串的小泡泡,慢慢的從淡黃色逐漸變成金黃色。我急忙喊道:“媽媽,快點呀,把土豆條趕緊撈起來,不然要焦了!”媽媽慌慌張張拿來漏勺撈出土豆條放入盤中。一股土豆的清香味撲鼻而來,真令人嘴饞!媽媽趁我不注意,偷偷地將一根薯條塞到了嘴里,叫道:“好吃,真好吃!”“媽媽,還沒做好,你咋先偷吃了呢?”“啊!還沒好啊,不是炸一遍嗎?”媽媽驚訝地說。我小眼瞪著,一臉無奈地說:“媽媽,這薯條要分兩次炸呢,這樣的薯條才會更好吃!
看著金黃的薯條,我欣喜若狂!連忙抓起一根嘗了嘗,又脆又香!我一邊開心地吃著,一邊夸獎道:“媽媽做的真好,以后我再也不去外面買了。”媽媽得意地笑了笑:“這可少不了你的'指點哦!”
這是一份普普通通的薯條,看著媽媽美美地吃著薯條,我感受到了滿滿的愛意和幸福!
炸薯條作文9
那是一個溫暖的下午,陽光從窗戶射進(jìn)來,讓人感到溫暖。我太閑了,有點餓,我決定為自己做些零食。我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)有兩個土豆,所以我決定做炸薯條。
我先洗土豆,然后剪掉臟衣服,放在切菜板上。我也洗了刀。接下來,我將切成條。他們似乎不想:“死”,滾來滾去。我用一只手按它,用另一只手剪。我第一次切割東西時,不可避免的是它不是整齊又厚又薄,長又短。我說沒關(guān)系,我們是一個關(guān)注內(nèi)部的人。我暫時把它們放在碗里。開火后,最“危險”的工作來了:將油倒入鍋中。我顯然沒有常識。我倒油后,沒有任何干擾。相反,當(dāng)我準(zhǔn)備將炸薯條放入鍋中時,我認(rèn)為可以,因此將其全部倒入。不用說,我被飛濺的油燙傷了。我立即用清水沖洗并用嘴吹干。但是我知道需要保存的是炸薯條。他們正在一一粘在一起。如果不及時分開,它們將合而為一并堅持到底!因此,我拿起鍋鏟,將其炒熟,然后將其劇烈分開。煮熟后,我將它們放在盤子上,必須分開,所以我用筷子小心地將它們一一挑出來。
轉(zhuǎn)到下一步:干燥。炸薯條只是洗個熱水澡,然后在陽光下洗澡。他們一定很高興。我找到了一塊干凈的`紙板,將其放在陽臺上,然后又一次將其剪下來。陽光照在閃亮的炸薯條上,使我流口水。干燥后,我將它們送到冰箱冷藏。當(dāng)然,為了防止它們“過冷”,我還用保鮮膜包裹了它們。又過了最關(guān)鍵的一步:我用剛煮過的油。這次我學(xué)到了教訓(xùn)。我慢慢將炸薯條放進(jìn)去,并移開一定距離。鍋里再次發(fā)出嘶嘶聲。聲音太好了,聽起來像是炸薯條的歌。炸了一會兒后,當(dāng)我看到它們快要煮熟時,我把開關(guān)關(guān)了,把它們拿出來瀝干油。在一個辛苦的下午后,看著成品,我忘了所有的疲勞,并用一雙筷子吃了。味道很好!我感到非常自豪,以至于我無能為力。
這是我第一次沒想到法式炸薯條會成功。這是否解釋了這樣一個事實:只要您全神貫注,一切都可以成功?
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