包餃子的樂趣作文(優(yōu)秀)
在現(xiàn)實生活或工作學習中,許多人都寫過作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的包餃子的樂趣作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子的樂趣作文1
常聽過老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,現(xiàn)在吃餃子成了家常便飯。有一天我放學回家正趕上媽媽包餃子,我就并且湊上去包。
中午我和姑姑去了一趟豐華超市,那里人山人海呀,要找那些東西真是大海撈針,我們費了九牛二虎之力終于找到所有需要的材料,有韭菜、面粉……
終于到了晚上,我媽先把面盆拿出來,把頭號袋面粉倒進面盆里,拿碗把水倒進碗里,先把水倒進面盆里一些,用手一邊抓一邊倒水,像將軍指揮士兵布陣一 樣,不一會一個新的“陣法”就布好了。走進廚房只聽爸爸邊哼著歌,邊把香油、味極鮮、鹽……放進盆子里。用筷子拌好,一股撲鼻而來的香氣讓我想到了滿地韭 菜。
面已經(jīng)和好了,媽媽把面切成一塊一塊的,就開始把面揉成一條小面白蛇,在桌子上揉動。媽媽又把小白蛇分解成了好好幾塊,漫天的面粉降落到小面餅上來,媽媽讓我把小面餅捏成小硬幣的形狀。
開始搟面皮了,我自告奮勇說要搟,可面皮在我手上像著了魔一樣,每次都搟成奇形怪狀,我氣得不搟了,爸爸聽到后就把這艱巨的任務包了下來。
我和媽媽在一起包餃子,一個俱像月牙兒的餃子從媽媽的手中不斷跳到竹簾上,像等待元帥的號令。我照媽媽的去做,小月牙的.餃子沒了,餃子在我手里反而 像走火入魔一樣,擰住這頭,另一頭卻又掉了下業(yè)。我急得眼淚都要流出來了。媽媽過來耐心地教我。我不負眾望終于會包了,不過還是沒有出現(xiàn)像小月牙一樣的餃 子。
姑姑在廚房煮餃子,餃子像天鵝一樣撲通撲通進去洗了個熱水澡,出來后發(fā)現(xiàn)自己熟了。我在餐廳等著,短短幾爭鐘我感到像過了好幾天一樣。
好吃的餃子終于到我嘴里了,餓死我了,我狠吞虎咽,醋我竟然不覺得酸了,太好吃了。
后來我悟出一個道理:自己包得餃子比別人包得更有滋味,自己干的事比別人干更有意義。
包餃子的樂趣作文2
以前,爺爺說我是家里的“小皇帝”,笑我都9歲了還不會做家務。但從那天起,爺爺在也不這樣說了。
正月初三,爸爸媽媽到外婆家串門,把我一個人留在家里。中午,我的肚子開始唱“空城計”了,我盼著媽媽早點回家做午飯,等到了下午一點半還沒見媽媽的影子。肚子餓了,沒辦法,我只好自己煮餃子吃了。我才在小板凳上,從櫥柜里拿出早上沒包完的餃子皮和肉餡,學著媽媽的樣子開始包餃子。我先拿來一片薄薄的`餃子皮,用筷子挑出一塊小肉餡,小心的放在餃子皮上,然后打一碗水,用手沾了一點兒,擦在餃子皮的邊沿,把餃子皮相對,使勁按餃子皮的邊沿,放進滾燙的開水里煮。接著做第二個,我把餃子拿出一個,另一只手夾肉餡,由于沒經(jīng)驗,肉餡加多了,一個餃子皮包不住,肉餡全被擠了下來,滴得我滿身油膩膩的。
忙乎了半天,餃子總算包完了。揭開鍋一看,有的餃子皮和肉餡分開了,有的煮糊了,還有的干脆硬梆梆的。
不管怎么說,第一次包餃子還挺有收獲的,它讓我體會到了勞動的滋味與樂趣。
包餃子的樂趣作文3
春節(jié),我們一家都會在一起包餃子、吃餃子。
餃子原名叫“嬌耳”,是我國的古老傳統(tǒng)面食之一,源于中原宛城,距今已有一千四百多年的歷史了。餃子深受大家的喜愛,是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的食品。另外,在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習慣。
有一年的春節(jié),我把好朋友叫到我家一起包餃子,吃餃子。媽媽把肉、香菇和芹菜做成餡拿來給我們。看樣子,媽媽要把包餃子的`任務交給我們。開始包餃子之前,媽媽先包了一個餃子,給我們用來當樣版。我們先在餃子皮的四邊粘上水,這樣可以讓餃子裹得更牢固。第一次包的時候,我們放得餡大多了,于是,我們又放了一次,這次剛剛好?礃幼樱是媽媽包得漂亮,但我們也不甘示弱。不一會兒,我們就和媽媽包得不相上下了。包了好一會兒,我們終于完工了。媽媽把餃子放進鍋里煮,幾分鐘后,我聞到了一股香噴噴的味道?粗约旱膭趧庸麑崳倚睦锓浅8吲d,拿了一個嘗了一口,不禁大聲歡呼:“好吃極了!”
以后的春節(jié),我還要和小伙伴一起包餃子,大家在一起的感覺真好!
包餃子的樂趣作文4
一個星期天上午,媽媽對我說:“今天中午包餃子吃,小虎你也來學包吧!”“太好了”我跟婆婆學過,我爽快的答應了。
我和媽媽走進廚房,萬事俱備,我拿起餃子皮,胸有成竹地動起手來,先裝上一小勺餡兒,再把餃子皮合攏來,偏偏不聽使喚。我捏左邊,餡兒從右邊冒出來,再把餃子皮合攏來捏右邊,它又從左邊擠出來。餡兒多了,怎么包呢?我急了,干脆用雙手同時捏。喲!餃子的肚皮捏破了,我急忙那塊餃子皮補上。我看媽媽包的餃子,像一個個威武的.大將軍,再看看我的餃子,像一個個小小的傷兵,難看死了。我不想包了,媽媽好像看出了我的心思,說:“做事情不要半途而廢,好好學,你肯定會包得很好的!
我又靜下心來,學媽媽的樣子包了起來,餃子皮平放再手掌上,餡兒不要放多了,也不要放少,順著那圓圓的餃子皮理一下,直到封口,我越來越有興趣,包了好幾個都沒有破皮,餃子包得好看還談不上,但總算成功了,我還是很高興。
我把我的包的餃子先下到鍋里,吃飯時,我覺得這頓餃子特別好吃特別香。
包餃子的樂趣作文5
每個人都有自己的第一次,有的人第一次上臺表演,有的人第一次撒了謊,有的人第一次得到了表揚,我也有很多的第一次,但另我印象最深刻的一件事是第一次包餃子。
那時星期天的一個早上,媽媽說:“今天咱們包餃子吃吧!蔽衣犃,高興的一蹦三尺高,口水也早已飛流直下三千尺啦,哈哈!媽媽可不樂意了,撅著嘴說:”我包餃子倒是可以,但是有一個前提條件。“我著急的問:”什么條件?“媽媽不緊不慢地說:”那個條件嘛,就是你要和我一塊包!拔倚南耄骸安痪褪且粔K包嗎,我能行!庇谑俏也患偎妓鞯.答應了,說干就干,我們拿來包餃子的工具,媽媽搟面皮,我包餃子,我先拿來一個面皮,在里面放了點餡,然后把它包起來,咦?怎么感覺手上粘糊糊的,哦,原來是露餡了,我連忙向媽媽請教,姜還是老的辣,只見媽媽拿來一張面皮,附在破的那張面皮上,那個餃子就被拯救了,雖然長得不怎么好看,但我邁出了成功的第一步。
可命運注定,我包的餃子一個比一個差,歪歪扭扭,有的像喝醉了酒似的,躺在桌子上;有的餃子挺起了將軍肚,而有的餃子瘦瘦弱弱的,像跟豆芽菜;還有的餃子衣服穿了里一層外一層,真是可笑至極。我在看媽媽包的,整整齊齊,沒有一個破的,我像泄了氣的皮球,心情一落千丈,媽媽看見了,對我說:滴水能把石穿透,萬事功到自然成!罢f完,又教給我了包餃子的技巧,我認真地聽,認真的學,終于包好了一個餃子。媽媽見了,稱贊不已。
該煮餃子了,我掩飾不止心中的喜悅,心想:“自己包的餃子一定很好吃!闭胫,餃子出鍋了,我像離弦的箭一樣沖到桌前,夾起一個餃子就往嘴里塞,嗯,一個字:香!通過這次包餃子,我明白了一個道理:滴水能把石穿透,萬事功到自然成。
包餃子的樂趣作文6
在新年來臨之際,家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我溜進廚房,看見爸爸正在和面,媽媽正在準備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧。”媽媽看見我點點頭,表示同意了。我高興極了,因為我就要學包餃子了!媽媽拿起搟面杖給我做示范,只見媽媽左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡單。看我的吧!我胸有成竹的接過搟面杖,學著媽媽的樣子一手拿著面團一手推動搟面杖開始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看著我焦急的樣子笑著說:“要撒點面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了。”媽媽又給我講了許多要領,并耐心的指導。我盡量按著媽媽說的去做,可剛開始搟出來的還是四不像,看著媽媽那么不厭其煩的.教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復操練,我越搟越熟練了?粗鴪A圓的餃子皮在我搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進餃子里,感到好奇怪。就問媽媽是干什么的,媽媽告訴我,誰吃了這個餃子就會有好運。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學會了包餃子,也是值得的。
從中我體會到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。我吃了這個包錢的餃子,希望我會在新的一年里有好運吧。
包餃子的樂趣作文7
我的寒假生活,是豐富多彩的。每一件事都令我十分難忘。其中有一件事是讓我最開心的。那就是我學會了一種生活的本事:包餃子。
今天是除夕,媽媽正忙著包餃子。媽媽包出的餃子好看極了!整齊的排放在蓽子上,那一個又一個的餃子,從心靈手巧的媽媽手里誕生出來,有的像白白胖胖的小鴨子,有的像肥肥的“胖墩”……姿態(tài)萬千,漂亮好看。我看了以后,也覺得手癢癢了。心里不由地打起了小鼓:我何不自己試著包幾個?便情不自禁的說:“媽媽,也讓我大顯身手,包一次餃子吧!媽媽,好不好?”媽媽見我這么誠懇,便答應了。
我按著媽媽的方法來學包餃子。他認真的邊說邊做示范,我則真像那么一回事地邊聽邊學媽媽的.動作,只因我求勝心切,只顧照貓畫虎,媽媽的話我一點也沒領會。左手里拿著一個餃子皮,右手里拿著餃子餡,將餃子餡放在皮中,合起來,用力一捏,餃子就成了,正當我得意之時,以外發(fā)生了。
餃子餡從餃子的左方漏了出了,而且餃子餡又從餃子的左方跑了出來,真是氣死我了!干脆一不做,二不休,我雙手用力捏住餃子左右兩方,呀!不好!餃子一下四分五裂了,我真是不甘心呢!決心一定要學會包餃子。
媽媽又一次給我做示范,說:包餃子不能用蠻勁兒,要用巧勁兒,我按媽媽說的,全心全意地學,右手捏住中間,然后左右對齊,左右對齊,輕輕一捏,餃子就成了,嘿!還別說,我的這只小胖墩還挺帶勁呢!
雖然我包的沒有媽媽的好看,但吃到嘴里,我覺得特別香,因為我終于吃上了自己包的餃子,自己做得才精彩!
包餃子的樂趣作文8
“包餃子啦!包餃子啦!”媽媽拉著嗓門對著正在房間里津津有味地看著《湯姆索亞歷險記》的我。我應聲而來,問媽媽:“干嘛呀?”我剛才一點兒也沒聽清楚媽媽在說什么,只是知道她叫我,媽媽說:“包餃子呀!蔽乙宦,高興得一蹦三尺高。接著,我急速奔向洗手間洗好了手,準備工作就開始了。
我可是個大胃王,餃子是我肚子的“興趣愛好”。包餃子可就更是我手的“興趣愛好”了。這次,我高興極了是因為已經(jīng)好長時間沒有包餃子吃了。
媽媽在廚房里熟練地做好了餃子里的菜餡——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐,還加上調(diào)鮮香用的香蔥,媽媽將這些菜用筷子攪拌一下,再加上鹽、醬油、黃酒,再攪拌一次,菜餡就很香了。
萬事俱備,只欠東風。我用一個小碗盛了一些水,再拿來一個裝餃子的盤子。開始包了,由于我包過幾次,所以包的還算一點熟練。我先將一塊圓圓的餃子皮平攤在我的`手掌上,再拿起筷子夾起一小些菜餡,放在餃子皮的中間,接著又用一個指頭,在盛有水的碗里蘸一些水,再將水抹在餃子皮沒有菜餡的那一部分,然后小心翼翼地將餃子皮的兩邊對齊,按上,那誰就猶如膠水一般,將兩邊的皮粘上了,最后,我將餃子已經(jīng)封好的邊緣折出幾個小花樣一般的折紋。一個水餃就順利地包好了。接著,我又一個接著一個地包,途中一帆風順。晚上,我讓媽媽煮水餃,水餃煮好后,我覺得十分香,因為那是我自己包的。
有付出才有汗水,有勞動才有收獲,有收獲才有快樂,有快樂才有更加美好的明天。
包餃子的樂趣作文9
“耶——”一陣歡呼聲從五(1)班傳出來。走,去看看,有什么新鮮事。哦!原來是要自己動手包餃子啊,怪不得同學們那么高興呢!
我們小心翼翼地拿著材料,迫不及待地來到食堂。安排好位置和組員后,我們就開始準備材料,肉餡、水、干粉、餃子皮、手套……這些材料樣樣俱全。OK,萬事俱備,只欠“東風”。周老師把手一揮,說:“開始!”同學們就開始不慌不忙地包起餃子來。我拿起餃子皮,放了點肉,對折,從頭到尾摁一遍,一個像模像樣的餃子就已經(jīng)安靜的躺在盤子里了。不一會,盤子里又多了三個餃子:有陳禹的“前胸貼后背”餃子,有徐晨露的“將軍肚”,還有易際偉的正常的餃子。陳禹說:“我們還是建一道‘流水線’吧!羅丹妮、易際偉來包餃子,我來放肉,徐晨露負責抹水、沾水。”“沒意見!”我們異口同聲地說道。我們埋頭苦干著,忙得不亦樂乎。
時間一分一秒的過去,盤子里的餃子也一個一個地增加!18、19、20、21……”徐晨露興奮的數(shù)著,“哇,有23個餃子,太棒了!”我聽了,心里蕩起一圈圈快樂的水紋。我放下手中的活,當了一回“偵察員”!皣K嘖嘖,他們這組都是‘小籠包’。這里還有‘面疙瘩’呢!我們這組一定是最棒的!”我竊笑著。最高潮的'部分終于到了,現(xiàn)在應該開吃了!易際偉把餃子交給樓老師煮,我們期待著一碗美味的餃子。“餃子燒好啦!”周老師喊道。一眨眼,樓老師面前便排起了一條長長的“龍”。我吃了一個餃子,豎起大拇指,說:“嗯,真好吃!真好吃!”我添了一碗又一碗,但覺得還是意猶未盡。
陳禹趁我們不注意,撒了一點干粉。頓時,空中像是起了霧,白茫茫的。“我也來撒一把。注意!注意!”易際偉剛說完,就揚手撒了一把干粉。哎,我沒來得及躲,都快成為“白頭翁”了!
“哈哈哈——”有趣的包餃子活動結束了,我好希望再吃一次自己包的餃子。
包餃子的樂趣作文10
晚上,奶奶教我包餃子,我看著奶奶速度飛快地包著餃子。于是,也想學學這門手藝。
奶奶熟練地拿起一張餃子皮,用勺子舀起一些肉,放進餃子皮中,用手把四周捏緊。一個漂亮的餃子就完成了!
我學著奶奶的樣子開始包餃子。我拿起一張餃子皮,用勺子舀了一大勺肉,用手將四周捏緊,咦!怎么粘乎乎的呀?哦,原來是肉放太多了!
我又拿起一張餃子皮,用勺子舀了一少肉,把四周捏緊,可是,剛放到盤子里,餃子就倒了,原來是肉放太少了。
我對奶奶說:“包餃子這么難,我不學了!”奶奶說:“你這樣半途而廢,怎么可以學好呢?”我說:“好吧,我再試一試!
于是我又開始包餃子,我倆拿起一張餃子皮,用勺舀了一些不多不少的肉,放進餃子皮中,把四周捏緊。終于,功夫不負有心人,我也想奶奶一樣,包出了一個漂亮的'餃子!
下餃子嘍,看著一個個漂亮的餃子,我的心比吃了蜜還甜。
包餃子的樂趣作文11
在我成長的記憶中,快樂的事像天上的星星一樣,多得數(shù)也數(shù)不清,道也道不盡。但最令我記憶猶新的還是第一次包餃子。
在一個萬里無云的清晨,伴隨著餐具“交響曲”,我們一家懷著激動的心情,快速地吃完了自己的那份早餐,因為一會兒我們要去買材料包餃子啦!
飯后我和爸爸下樓買材料,媽媽在家制作調(diào)料,哥哥在網(wǎng)上查找包餃子的速成法。一場包餃子比賽正逐漸拉開帷幕。
一切準備就緒,洗好手后,我和哥哥隨手拿起一片搟好的餃子皮,隨便夾些餡就包起來了,結果餡都跑到外面來了,餃子皮也破了。媽媽看到了馬上阻止我們:“孩子們,心急吃不了熱豆腐哦,餃子要這么包!眿寢屢贿吺痉兑贿呎f:“餃子里的餡不能太多,會撐破餃子皮,也不能太少,太少了就沒味了。就像這樣,用勺子舀半勺,如果用筷子的話就夾兩次,這樣才剛剛好!蔽液透绺缏牶蟀粗鴭寢屨f的方法包。終于出現(xiàn)了餃子的`雛形。媽媽滿意地點點頭,說:“不錯,但還有最后一步。餃子雛形的邊緣要用兩根手指頭從左往右捏幾下,保證里面的餡不會漏出來。”我學著媽媽的樣子,用右手的拇指和食指捏住餃子邊緣,從左邊慢慢地,仔細地折出褶子,像折扇子一樣重復著。折好后再用兩根手指頭把褶子壓實。一個小巧玲瓏的餃子包好了。媽媽對我豎起了大拇指,我心里樂滋滋的。
我和哥哥約定來一場包餃子比賽,請媽媽當裁判。媽媽說:“不僅要比數(shù)量,還要比質(zhì)量。”在媽媽的監(jiān)督下,我和哥哥包的餃子越來越多,越來越好看。這些餃子和第一個餃子對比,就像是丑小鴨逆襲成了白天鵝。比賽結束了,雖然我輸給了哥哥,但是我很開心,因為我學會了包餃子,品嘗自己的勞動成果,收獲了家人的贊揚,心里充滿了幸福感。
學會了包餃子是我成長記憶中最快樂的一件事,也是最難忘的一件事。
包餃子的樂趣作文12
今天是周末,我對媽媽說:咱們家今天吃餃子吧!媽媽說:可以呀,不過你要自己動手學著包一包喲!我開心地說:沒問題,包餃子這么簡單,小菜一碟。
包餃子要買材料,媽媽帶著我去菜場。菜場里的有賣菜的、賣魚的、賣肉的,人山人海,川流不息,我的眼睛都看不過來了。
我問媽媽:我們要買引起什么?媽媽說:我們買肉、韭菜、小蔥和面粉。媽媽天天來買菜,對菜場特別熟悉,材料很快就都買好了。
我們回到家,媽媽先把肉切成肉泥,然后加鹽、耗油和生抽,我迫不及待地問媽媽:好了嗎?媽媽說:沒呢。我很奇怪:佐料不是都加好了嗎?媽媽說:餡要腌五分鐘才好吃,我們先來搟餃子皮。
然后,媽媽把面粉倒在一個大盆里,加了一點水,慢慢地揉呀揉,揉成一個大面團。然后又用搟面棍搟成一個大面餅,然后用一個杯子蓋印成圓形,餃子皮就做好了。
五分鐘到了,我迫不及待地沖向廚房,洗手。我先包了一個餃子四不像,媽媽看了又好氣又好笑,說:孩子,我來教你包吧!我一心一意地聽著媽媽教我包餃子。我終于成功地包了一個圓圓的大餃子。姐姐在旁邊看了半天,還是不會,她很著急地說:怎么辦,我不會。我對姐姐說:心急吃不了熱豆腐,慢慢來。姐姐聽了我的話笑了,她認真地學著媽媽的樣子,一點一點小心地捏緊餃子皮的邊,也包成了一個半圓形的餃子,我和姐姐異口同聲地說:成功啦!
餃子包好了,我們要品嘗自己的勞動成果了。媽媽把餃子放進鍋里煮,不一會兒我看到餃子浮起來了,就問媽媽:這是怎么回事呢?媽媽說這是餃子煮熟了。
我和姐姐津津有味地吃著自己包的`餃子,可香了。我最喜歡吃餃子,特別是自己包的餃子。
包餃子的樂趣作文13
今天中午,鄭老師宣布了一件令我不敢相信自己耳朵的事,她說要給我們一個驚喜。是和我們cheerup?是送我們一份禮物?還是……終于等到了中午,鄭老師告訴了我們這個驚喜——包餃子。因為令我又驚又喜,所以中午干活時渾身有勁。
好不容易挨到了下午第三節(jié)課,洗完手,看著鄭老師的示范,我也有點躍躍欲試。等老師表演完,我迫不及待地拿起餃子皮。由于太興奮了,我居然忘了把餃子皮放在手心,而把餃子皮放在桌上去了,好在徐老師提醒了我。
我印象最深的要屬包第三個餃子了。當我包這個餃子時,想多包一點餡,因為餡多好吃。于是我舀了滿滿一勺,心想:不多不少,正好合我心意?墒,將餃子相對的邊沿粘起來時,不是這邊露了餡,就是那邊的餡跑了出來,于是我將一些餡挑了出來。終于粘好了,但我的餃子卻成了“綠白餃”。
終于下餃子了,當我看見男生吃餃子時狼吞虎咽的模樣,饞得我直流口水(因為男生的`餃子先下鍋)。當我吃了我們包的餃子后,覺得很香,因為餃子里加了一樣特殊的材料——勞動的快樂。
直到現(xiàn)在,我的嘴巴里還有餃子的香味呢!
包餃子的樂趣作文14
呯哩啪啦,呯哩啪啦。過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學著媽媽的樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功!甭犃藡寢尩囊环。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的`餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
包餃子的樂趣作文15
今天,姨媽來我家做客,媽媽準備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試,也想學包餃子。餃子好吃但工序復雜,所以我們?nèi)朔止ず献鳎河晌叶绮损W,媽媽和餡,姨媽揉面搟皮。
頭一次切菜,沒想到刀這么沉,剁一會兒我的手就酸痛了。不過為了美味的餃子,堅持!終于把青菜剁得很細了,媽媽擰掉菜汁開始和餡。先加入兩個雞蛋、糖、鹽和少許油等調(diào)味品后,開始順時針攪拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才說了聲“好”。
姨媽的工程最浩大。揉面是個技術活兒,要把面團揉出韌勁才能搟皮。用一根搟面杖搟、推,再用手翻,在皮上撒點山芋粉,再推。好半天一張輕薄的皮子才能搟好。開始切餃皮,姨媽動作嫻熟,不一會兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。
終于開始包餃子了!媽媽拿起一張餃皮攤在手心,再放上餡,把餃皮對折兩頭捏緊。在我的央求下,媽媽手把手地教我:“餡不能太多,不然皮會撐破!苯Y果我包的餃子不是“露餡”就是“呲牙裂嘴”。不過我在不斷摸索中終于找到感覺,瞧,我包的餃子也排成長龍呢。
在我的'焦急等待中,媽媽端上熱氣騰騰的餃子,吃著自己包的餃子,真香!
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