包餃子作文【優(yōu)秀15篇】
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的包餃子作文,歡迎大家分享。
包餃子作文1
餃子,我隔三差五的當(dāng)早飯吃,媽媽買(mǎi)菜順帶打包,一元一個(gè),一口一個(gè),蘸點(diǎn)兒醋,配碗綠豆湯,兩個(gè)字“美味”。但是如何讓這美味順手而來(lái)呢?這不,讓我大顯身手的機(jī)會(huì)到了。
今天是周末,每天吃著油膩膩的菜,媽媽提議換個(gè)花樣——包餃子。我們?nèi)ゲ耸胁少?gòu)了些原料,有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈,放入絞肉機(jī)絞碎撈出,再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊,蓋在肉沫上,放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽,然后戴上一次性手套,把它們抓勻,這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的`食欲,接下來(lái)是包餃子,皮是現(xiàn)成的,看著我媽拿起一塊皮,用調(diào)羹蘸了半勺肉沫往皮上抹,手指輕輕一捏,三下五除二,一個(gè)豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤(pán)上,老爸那真是一個(gè)敬佩又好奇的眼神盯著它。不過(guò),我比老爸聰明,知道技術(shù)上肯定不如老媽?zhuān)揖蛷某閷侠镎襾?lái)了夾餃子的磨具,只是出來(lái)的是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了,我們迫不及待地品嘗了一口,異口同聲的稱(chēng)贊,不但形狀美,味道更是美,我們決定再多包一些,放在冰箱,這樣我們的美味就能順手而來(lái)了。
包餃子作文2
“皮帶了嗎?”“餡帶了嗎?”一進(jìn)班就是同學(xué)們的議論聲,大家都很激動(dòng)。
“開(kāi)始吧!”終于,王老師閃亮登場(chǎng),王老師一說(shuō)完我們就忙碌起來(lái)。
我們組帶的東西還蠻齊的:搟面杖、案板、竹板等等。大家都有分工,我們組的分工并不準(zhǔn)確,總的來(lái)說(shuō)就是四個(gè)人搟皮四個(gè)人包!安荒苓@樣!”“面撒多了!”剛開(kāi)始搟面的同學(xué)不熟練,還好我們有兩個(gè)“老師”。
我們終于包上了餃子!大家配合的很好,搟皮的.同學(xué)也越搟越快。大家包的也各式各樣,月牙形的、元寶形的!罢l(shuí)搟的?那么小!”我看到了一個(gè)非常小的餃子皮,感到非常驚訝。接下來(lái),讓我更驚訝的事發(fā)生了,張晨陽(yáng)竟然用它包了一個(gè)迷你餃子!翱茨,我包的餃子!可愛(ài)不?”他開(kāi)始炫耀起來(lái)。大家都被那個(gè)餃子吸引了。
開(kāi)始下餃子了!我們把一部分餃子煮了煮,剩下的擺在碟子上,老師把我們包的餃子都拿去了廚房。我們也開(kāi)始打掃衛(wèi)生。
!餃子終于好了!自己包的餃子就是香!
這次包餃子活動(dòng)讓同學(xué)們更了解對(duì)方了,也讓大家關(guān)系更好了,這次的包餃子活動(dòng)很成功!
包餃子作文3
星期天中午,我們家包餃子吃。外婆一大早就買(mǎi)來(lái)了餃子皮、大白菜、豬肉、香菇、牛肉等做餡的菜料。不到十點(diǎn)鐘,外婆就把做餡的菜料切得細(xì)細(xì)的,然后放在砧板上剁成又細(xì)又均勻的餡。
我們開(kāi)始包餃子了,外婆做了一個(gè)餃子給我做示范。她用右手拿了一塊餃子皮,在邊沿蘸了點(diǎn)水,又用勺子挖了半勺餡,用手使勁地把口子捏了起來(lái),餃子做好了。我照著外婆的樣子做起來(lái)。第一次我用水太多了,餃子皮破了。第二次,我用左手拿了一塊餃子皮,稍稍蘸了點(diǎn)水,又用勺子挖了半勺餡,用手把口子捏了起來(lái),我的第一個(gè)餃子完成了。后來(lái),我越做越好,最后,都快跟外婆做得一模一樣了!外婆說(shuō):“你真棒!”我心里簡(jiǎn)直了樂(lè)開(kāi)了花。
燒餃子了,媽媽讓我把餃子放進(jìn)鍋里。我本來(lái)很怕里面的水濺起來(lái),可是最后在媽媽的`鼓勵(lì)下,我把餃子一個(gè)一個(gè)貼著鍋壁往鍋里放。果然,我沒(méi)被熱水濺到。
開(kāi)始吃餃子了,我給每個(gè)人都盛了一碗餃子。我吃了一口,覺(jué)得這個(gè)餃子非常好吃!我連續(xù)吃了三碗,終于吃飽了。
在這次活動(dòng)中,我覺(jué)得自己也可以幫忙做飯了,而且通過(guò)自己的勞動(dòng)燒出來(lái)的食物都會(huì)特別好吃!今天好開(kāi)心!
包餃子作文4
中國(guó)的傳統(tǒng)文化像一座巨大的寶庫(kù),有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的詩(shī)詞文化,有精美絕倫的民間剪紙,還有獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。在這些風(fēng)俗習(xí)慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節(jié)。
一提到春節(jié),就少不了包餃子、吃餃子,俗話說(shuō):“好吃不過(guò)餃子!苯裉煳医o大家介紹的就是餃子。
餃子又名“嬌耳”,民間有傳說(shuō):東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景有一次看見(jiàn)一群老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的`人很多。張仲景非常同情,就在那里安營(yíng)扎寨,把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進(jìn)面里,煮熟后平均分給老百姓,人們吃罷,病全都好了。從此,餃子便源遠(yuǎn)流長(zhǎng)于后世了。
我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的方法:先把面揉成一個(gè)橢球體,再捏成一個(gè)個(gè)小劑子,用搟面杖搟成薄皮,在里面加上餡,再把餃子捏成耳朵的形狀,放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì),香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個(gè)嘗了嘗,一股鮮美的味道涌進(jìn)嘴里,我不禁大叫:“啊,太好吃了!原來(lái)我的手藝這么棒!”
這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味,還讓我學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝。我一定要學(xué)會(huì)更多手藝,傳承中國(guó)的傳統(tǒng)文化。
包餃子作文5
今年是大年三十,我卻一點(diǎn)兒也不開(kāi)心。
唉,春晚一年比一年差,煙花又落在姥姥家了,家中一點(diǎn)兒過(guò)年的氣氛也沒(méi)有!還不如不來(lái)大姨家哩!“小妹!小妹!”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過(guò)來(lái),“怎么了?”我依舊是一副愛(ài)理不理的模樣!鞍パ剑パ,包餃子了!”姐姐這一聲大喊猶如驚雷,令我激動(dòng)得跳了起來(lái)!包餃子!那可是我過(guò)年時(shí)最愿意干的事了!“我怎么把它給忘了呢!”我小聲自言自語(yǔ)道,說(shuō)著飛也似的跑到了廳里,一看,大家都在包餃子,我立刻也投入到了勞動(dòng)之中。其實(shí)包餃子也是一種樂(lè)趣,只見(jiàn)大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面條揪成一段段的.;姐姐則把大姨揪開(kāi)的小面塊揉圓壓扁;媽媽則把姐姐壓的小圓餅搟成薄而均勻的皮;而三姨便把皮加入餡,做成餃子;我,一個(gè)小小快樂(lè)幫工,先在桌上撒點(diǎn)面粉,再把餃子放在桌上擺好。我們快樂(lè)地忙著,之后我們一塊大吃餃子,一起看春晚,不快一掃而空!
噢,原來(lái)過(guò)年時(shí),一家團(tuán)團(tuán)圓圓、快快樂(lè)樂(lè)才是最重要的,下次如果有機(jī)會(huì)我還來(lái)這里過(guò)年。
包餃子作文6
寒假里有很多事讓我感到快樂(lè),比如說(shuō)回老家過(guò)年,但是最讓我感到快樂(lè)的事就是我學(xué)會(huì)了如何包餃子。
那是在大年三十的晚上,我們?nèi)胰硕荚跒樽瞿暌棺鰷?zhǔn)備,也就是在包餃子,爸爸負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子。爸爸不愧是爸爸搟出來(lái)的皮大小適中,非常的圓,也很薄。再看媽媽?zhuān)靡粋(gè)勺子挖了一大塊餡兒,放在皮上面,然后再?gòu)膬擅婧蠑n,再把對(duì)在一起的地方用手壓一壓?粗鴭寢尠'餃子,把皮撐得滿滿的,但是餡并沒(méi)有露出來(lái),再差一點(diǎn)就要到極限了。媽媽是怎么樣把餡掌握的這么精確的呢?
我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)了媽媽包餃子不露餡的原因:首先放進(jìn)去一大勺餡后,用筷子扎一扎,感覺(jué)可以后,再把餃子晃一晃,確定不會(huì)漏出來(lái)以后再使勁一捏就好了。
看著忙的不可開(kāi)交的爸爸媽媽?zhuān)乙蚕氤鰜?lái)“露一手”。于是我對(duì)爸爸媽媽說(shuō):“我們一起包吧!”爸爸媽媽都贊同。我包第一個(gè)餃子的時(shí)候因?yàn)闆](méi)有掌握要領(lǐng),加了一點(diǎn)餡就露出來(lái)了。媽媽說(shuō):“你的餡有點(diǎn)往左,所以才露出來(lái),要往中間放!蔽矣职艘粋(gè)給媽媽看,媽媽看了后說(shuō):“餃子上面邊捏的太薄了,放在鍋里加熱后餃子就開(kāi)了……。經(jīng)過(guò)了我無(wú)數(shù)次的失敗和努力,我終于包出了媽媽滿意的餃子。
我很快樂(lè),因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子子。
包餃子作文7
爸爸壹大早就出動(dòng)了。我和表哥覺(jué)得奇怪。爸爸平時(shí)總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問(wèn)奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對(duì)我說(shuō):“不要急,壹會(huì)兒,他回來(lái)了,你不是就知道了!
過(guò)了壹會(huì)兒,爸爸回來(lái)了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問(wèn):“老爸,買(mǎi)這么許多東西干什么,是不是有誰(shuí)過(guò)生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒(méi)有人過(guò)生日,是我想要給你們包餃子吃!闭f(shuō)完,他便從壹只黑色袋子里拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來(lái)。
我從廚房跑到自己得房間跳到床上翻來(lái)滾去,好不高興。才鬧了壹會(huì)兒工夫,爸爸就來(lái)叫我們壹起幫他包餃子了。
我對(duì)表哥說(shuō):“不如我們來(lái)壹次包餃子比賽,怎么樣?誰(shuí)贏了,別人就聽(tīng)他得。”表哥爽快地答應(yīng)了。好在他不知道我有壹個(gè)包餃子得模型,只要把餃子皮放在里面,再放壹些肉,兩邊壹?jí)壕秃昧恕K晕蚁脒@次比賽我準(zhǔn)贏。
隨著爸爸得壹聲口令比賽開(kāi)始了。我用模型壓制餃子,壹個(gè)接壹個(gè),非?。表哥用手包餃子,好象老牛拖破車(chē)十分慢,壹分鐘才做好壹個(gè)。
比賽結(jié)束了,不用爸爸?jǐn)?shù),肯定是我第壹,表哥比我慢。爸爸當(dāng)眾宣布:“朱莉紅得第壹,獲得包餃子比賽得勝利!卑。业谝,我高興得跳了起來(lái)。
包餃子作文8
今天是20xx年1月31日,奶奶要準(zhǔn)備包餃子的時(shí)候被爸爸看見(jiàn)了,就讓我和小屹去學(xué)包餃子。我和小屹說(shuō):“好呀!”我們興高采烈地去包餃子了。
我們到達(dá)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)奶奶在做包在餃子里的餡,而且馬上就要弄好了,我已經(jīng)迫不及待地要包餃子了!奶奶把餡做好了,就讓我們?nèi)タ蛷d里等一會(huì)兒,她馬上就來(lái)。一秒,兩秒……奶奶終于拿著材料走了過(guò)來(lái)。我連忙問(wèn)奶奶:“可以開(kāi)始包餃子了嗎?我已經(jīng)等不及了!薄翱梢粤恕蹦棠陶f(shuō)。一切準(zhǔn)備就緒后,包餃子行動(dòng)就正式開(kāi)始了。
奶奶一邊做示范,一邊說(shuō):“先用勺挖一點(diǎn)兒餡放在餃子皮中央,然后再用手沾點(diǎn)水,最后把兩邊捏在一起,一個(gè)餃子就完成了!蔽液托∫倏戳耸痉毒烷_(kāi)始動(dòng)手了,我包的餃子美麗如花,好看至極。但小屹包的卻是個(gè)個(gè)千姿百態(tài),極丑無(wú)比。這時(shí)候爸爸來(lái)了,看見(jiàn)小屹的杰作,就把包餃子的秘訣傳授給了小屹,秘訣是這樣的:把餡變成長(zhǎng)條形的,包的時(shí)候餡就不容易被擠出來(lái)了。但小屹包的還是十分丑陋,估計(jì)是還沒(méi)掌握好訣竅。就這樣包著包著,全部的'餃子皮都被我們包完了。
看著很多餃子擺放著,我的口水流了出來(lái)。我們品嘗著自己親手包的餃子,真美味!我學(xué)會(huì)包餃子啦!
包餃子作文9
我學(xué)過(guò)騎自行車(chē),我也學(xué)過(guò)炒菜,但是我今天還是第一次學(xué)包餃子呢!
上課時(shí),小桔燈老師先拿出一張餃子皮,餃子皮白白的,十分光滑,再夾上適當(dāng)肉餡,再在邊緣涂上一層水,然后輕輕的對(duì)折,折出花邊,最后一直小巧玲瓏的餃子就橫空出世了。我心想:“這么簡(jiǎn)單,真是小菜一碟”看樣子同學(xué)們都有點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng)了,迫不及待弟拿起餃子皮包了起來(lái)。我照模照樣地學(xué)著老師的動(dòng)作,先灑肉餡,然后再在餃子皮的.邊緣涂上一圈水,可是我對(duì)折以后,才發(fā)現(xiàn)餃子干癟癟的,就像一個(gè)發(fā)育不良骨瘦如柴的小孩,同學(xué)們都在笑話我呢!
失敗乃是成功之母,我不服氣,又試了起來(lái),我吸取了教訓(xùn)放了很多肉餡,又接著順序做,可是餃子皮就像一個(gè)淘氣的小娃娃,我把這邊合攏,另一邊又翹起來(lái),我按住這邊另一比又翹起來(lái),接連這樣十多次,我費(fèi)盡了九牛二虎之力終于把餃子片合上了,還沒(méi)等我喘上一口氣,餃子皮又彈了出來(lái),我只好把它捏在手里,就像正在教訓(xùn)一個(gè)淘氣的小孩,我想:“這下它可不會(huì)彈出來(lái)了吧!笨墒秋溩觿倓偝尚筒痪茫芭椤钡囊宦暰捅。
這次課堂不僅讓我學(xué)會(huì)了寫(xiě)作文,還讓我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文10
曾有一件事讓我明白了一個(gè)道理:天下無(wú)難事,只怕有心人。它像一顆種子深深地埋在我的心中。
早上,旭日東升,突然,坐在沙發(fā)上的我聽(tīng)見(jiàn)了一陣陣響聲,下去一看原來(lái)是爸爸正準(zhǔn)備午飯包餃子的餡料。
爸爸剛準(zhǔn)備好美味可口的餡料后,媽媽也從超市里買(mǎi)回了潔白如玉的餃子皮,萬(wàn)事俱備,只欠包工。我心想:包餃子那么容易的事,簡(jiǎn)直是張飛吃豆芽小菜一碟,是時(shí)候讓爸爸看看我的廚藝天分了。開(kāi)始包了,我學(xué)著爸爸有模有樣。
首先,我拿了張餃子皮放在手心,然后,用筷子夾一些五顏六色的餡料,用手指一捏大功告成,我得意洋洋地笑了起來(lái),可一看爸爸的像一個(gè)金元寶,昂首挺胸地站在盤(pán)子上,再看看我的像一個(gè)無(wú)精打采的士兵,塌塌的.還穿著皮子邊緣開(kāi)孔的衣服。
爸爸看了鄭重地說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人。第一次總有個(gè)過(guò)程,爸爸以前剛學(xué)包也像你一樣的。
爸爸的話滋潤(rùn)著我的心田,立刻我拿餃子皮又重新包了一個(gè),這一次我涂蛋液后用大姆指緊緊的用力捏了下皮子邊緣,防止煮的時(shí)候像一只只小蟲(chóng)子跑出來(lái)。那就只能吃皮了,包時(shí)我還仔細(xì)看了一下分量,多的話包不住,少的話就不好吃。
爸爸看了一下對(duì)我說(shuō):“你看嘛,每做一件事,只要努力就會(huì)獲得最后的成功!睆哪且院螅@句話就成了我的座右銘。
包餃子作文11
春節(jié)快到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。
來(lái)到廚房,外婆已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來(lái)包啦!我看著媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一片餃子皮來(lái),學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái),包好一看,哈!這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒。看著媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的'筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。
餃子要下鍋了,外婆把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了鍋中。不一會(huì)兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤(pán)子里,開(kāi)始品嘗。
通過(guò)這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄,一定會(huì)成功。
包餃子作文12
包餃子我有模具,把餃子皮放在模具上平鋪,把餃子餡放在正中間,再把模具左右兩邊用力一合,帶有“!弊,流蘇花邊的餃子就做好了。
大年初三發(fā)現(xiàn)大年三十剩下的餃子餡,媽媽提議我們自己和面、搟皮包包試試!我很愉快的答應(yīng)了!
每次包餃子都是奶奶或者姥姥和面、搟皮,我們只負(fù)責(zé)包,這和面難不倒媽媽?zhuān)瑡寢屓齼上戮秃秃昧!可是搟皮可難住我們了。
媽媽剛開(kāi)始分割的小面團(tuán),大大小小的,很不平均,加上搟皮力度不均勻,完全不能搟出個(gè)圓形。于是我開(kāi)始自己嘗試搟皮,我和媽媽不再分工合作,變成分組制作。包餃子比賽開(kāi)始了......
我記得姥姥教過(guò)我,搟皮的時(shí)候轉(zhuǎn)著搟,這樣搟出來(lái)的餃子皮又圓又不會(huì)煮爛。我回憶著奶奶和姥姥的手法開(kāi)始搟小面團(tuán),正著搟一搟,翻過(guò)來(lái)?yè){一搟,把不完美的.地方都搟一搟。嘿,還就真那么圓!媽媽看著我搟的餃子皮兒,說(shuō):“哎呦,不錯(cuò)嘛!比我搟得還好呢!”“嘿嘿!”我心里樂(lè)開(kāi)了花。我就按著這樣的手法,搟的皮越來(lái)越好!
很快餃子餡已經(jīng)見(jiàn)底了,數(shù)一數(shù),我包了四十多個(gè),媽媽和我不相上下。看看我包的餃子,個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽滿,活像挺著大肚子的士兵,十分神氣。
餃子下好了,我搟的皮都沒(méi)有煮爛,我很開(kāi)心!
媽媽對(duì)我豎起大拇指,說(shuō):“你包的餃子可真不錯(cuò)!”
“包餃子,熟能生巧嘛!”吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子作文13
今天跳舞跳了四個(gè)小時(shí),累的真夠嗆的,但是我想起奶奶要教我包餃子——這可是我最喜歡吃的東東哦。我心里好像下了一場(chǎng)雨,把所有的勞累沖得一干二凈。我像小兔子一樣蹦蹦跳跳地回家,心里暗暗下決心:今天,一定要學(xué)會(huì)包餃子。
奶奶已經(jīng)和好了面,把它揉成長(zhǎng)條,又切成一小塊一小塊的。我洗干凈雙手,拿了一塊小面團(tuán),先把它壓得圓圓的'、扁扁的,然后一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮一邊用搟面杖搟著,但是雙手配合得很不協(xié)調(diào),不是太用力了就是用力不均勻,結(jié)果搟出來(lái)的餃子皮不是太薄就是太厚,不是歪的就是斜的。我真有點(diǎn)喪氣,奶奶笑著對(duì)我說(shuō):”別灰心,萬(wàn)事開(kāi)頭難!皳{完了面皮,開(kāi)始包餃子了。我舀了一勺肉、豆腐干、芹菜拌成的餡,小心地放在餃子皮的中間,再輕輕地、細(xì)致地把它包起來(lái)。不幸的是,餃子餡好像呆在里面很悶,老想擠出來(lái)透透氣,我使了九牛二虎之力,它也不愿進(jìn)去,我急得都要哭了。這時(shí),奶奶又安慰我:”心急吃不得熱豆腐,都練習(xí)幾次,就熟能生巧了!肮,包了五個(gè)之后,我漸漸掌握了動(dòng)作要領(lǐng),生產(chǎn)的餃子有模有樣了。我高興地對(duì)媽媽說(shuō):”我把健康包起來(lái),祝爺爺壽比南山;我把歡笑包起來(lái),祝奶奶福如東海;我把幸福包起來(lái),祝爸爸心想事成;我把美麗包起來(lái),祝媽媽青春永駐!
餃子煮熟了,我湊到跟前,深深一聞,好香啊!一家人圍在一起,吃得津津有味,爸爸說(shuō):“我們吃的不是餃子,而是女兒的一片心意!”
包餃子作文14
我最喜歡的傳統(tǒng)食品就是餃子了,我尤其喜歡吃外婆包的餃子,味道讓我回味無(wú)窮。
夏天不適合吃熱騰騰的餃子,但我一星期不吃餃子心就癢癢,再加上我心血來(lái)潮想自己包包餃子,外婆禁不住我的死纏爛打,終于答應(yīng)了我的.要求。
做為中國(guó)最傳統(tǒng),最特色的食物,餃子的做法也是很有講究的。第一道工序是和面,和面和的好和壞是非常重要的:面和硬了,吃起來(lái)會(huì)很干,面和軟了,容易沾到牙上。和面最好用溫水和,效果最佳。聽(tīng)完了外婆的教導(dǎo),我迫不及待地開(kāi)始和起面。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些面明顯和我過(guò)不去,一個(gè)勁地往盆子的邊沾,結(jié)果弄了半天連形都沒(méi)成。最后,外婆實(shí)在看不下去了,幾下就把面和好了,我都看傻了。
接下來(lái)就是包了,我信心滿滿地拿起餃子皮,包起來(lái)。我?jiàn)A來(lái)一點(diǎn)肉,使勁一捏,卻沒(méi)想到下邊破了個(gè)大洞,肉全掉了出來(lái)。我又拿起餃子皮,但連連受挫,這兒好了,那兒又破了,真煩!最后,外婆給我作示范,我終于包出了個(gè)像樣的餃子。
包餃子讓我明白,不管做什么事,都要通過(guò)努力才可以成功!
包餃子作文15
清晨,媽媽說(shuō):“今天周末,中午一起包餃子吃好不好?”我們都說(shuō)好。
上午十點(diǎn),我們一家人開(kāi)始忙碌了起來(lái)。奶奶和媽媽負(fù)責(zé)洗菜、切菜;爺爺負(fù)責(zé)切好了牛肉;我和大哥負(fù)責(zé)和面。我先把面舀到一個(gè)面盆里,大哥加溫水后用筷子攪和,然后用手和成面團(tuán),接著用蓋子蓋好面盆醒面。最后,爺爺把肉、菜、味精、鹽、五香粉等攪拌在一起。哈哈!餡成了!
開(kāi)始包餡了。我總是把餡放多,所以總把餃子皮擠破了。有的皮都沾滿了油怎么也包不成了,只能做面片。這樣,半天我才包了四個(gè)餃子?纯磱寢?zhuān)!媽媽竟然已?jīng)包了三十多個(gè)餃子,差不多是我的十倍了!我有點(diǎn)失望了,心想:“包餃子太難了,我學(xué)不會(huì)了,還是回房看書(shū)去好了”。媽媽看到了我的表情,就對(duì)我說(shuō):“干任何事情都不是一下子就能做好的,都需要長(zhǎng)時(shí)間的`練習(xí)才能干好!庇谑俏矣种匦聛(lái)了信心,學(xué)著媽媽的樣子又包了十多個(gè),這次可是一個(gè)比一個(gè)像樣了。
吃餃子的時(shí)候終于到了,我是全家吃得最香的。因?yàn)槭亲约喊难!我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還明白了一個(gè)大道理:干事情要多多練習(xí),熟能生巧。
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