包餃子作文15篇(精)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編收集整理的包餃子作文,希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
這周星期六,秋高氣爽,晨讀后我覺得無所事事,決定跟奶奶學(xué)包餃子。
于是我立馬來到廚房,看見奶奶已經(jīng)把肉餡和餃子皮準(zhǔn)備好了,就等著動手包了。只見奶奶熟練地用手一捏,一個漂亮的餃子就包好了,我看著這么容易,也嚷著試一試。哪知餃子皮到了我手里,卻不聽話,手被粘住了,廢了我九牛二虎之力才扯下來,我可著急了。奶奶告訴我不要著急,奶奶給我說包餃子前一定要把餃子皮沾上干面粉,我拿了一張有干面粉的皮,果然不沾手了。奶奶又說要適當(dāng)把肉餡,多加些會更好吃。于是,我舀了一大勺子肉餡,可是包不下,拿出一些餡后正好合適,原來肉餡不能太多也不能太少。
后來我找到了方法包了十幾個呢,奶奶說包得非常好。正在做作業(yè)的哥哥被我和奶奶的'談話聲吸引來了,也動手包起來,哥哥開始也不會包,包了一個大怪物。這次,我當(dāng)起了師父,教起了哥哥來。
中午奶奶把餃子煮熟了,餐桌上吃到自己包的餃子很香、很飽滿,心里美滋滋的。爸爸、媽媽、爺爺和奶奶都表揚我,說我包得好,學(xué)得快。從此以后我就學(xué)會了包餃子。我非常開心,因為我又學(xué)會了一樣本領(lǐng)。
包餃子作文2
今天,我學(xué)包餃子,媽媽幫我買了8兩肉和8兩餃子皮。今天我要自己包餃子,首先要準(zhǔn)備好碗、水、裝水的盆子肉和餃子皮。肉和餃子皮放在一邊備用,肉是媽媽精心拌好的。皮邊上磨上一層水否則在包餃子時貼不住,還要對折。
一切準(zhǔn)備工作做好,我就開始包餃子了。我剛開始包餃子的時候,我要么是把肉包了太多了,餃子皮破了。要么把肉包了太少了餃子皮多了許多。我終于有一只胖胖的像羽毛球的餃子出爐了,我又包了個餃子像北京奧運會的火焰福娃歡歡。我又包了一個餃子,這個餃子像一只正在展開羽毛的孔雀正在炫耀自己有多么美麗呢!我又包了一個餃子樣子像五顏六色的彩虹,媽媽夸我包的越來越像大人包的餃子了。我心里美滋滋的,別提多開心了。最后我足足包了20個餃子,終于把我的'作品完成了。
晚上,我們?nèi)叶汲缘慕蚪蛴形兜陌职、媽媽夸我餃子包的好,我的心甜滋滋的?/p>
包餃子作文3
這是一件令我難忘的事,到現(xiàn)在我也無法抹掉他的蹤跡。因為,它是一件助人為樂的事情。
記得有一次,爸爸和我一起去奶奶家,到了奶奶家里,奶奶說:“今天我們吃水餃好嗎?”
我看到這是我最喜歡吃的肉餡,所以,我就迫不及待的答應(yīng)了奶奶。爸爸也很喜歡吃這種肉餡包的水餃,于是,他也答應(yīng)了。
奶奶開始包水餃了,她嫻熟的將肉餡放到餃子皮中,然后,快速的捏好餃子皮,這樣,一個胖嘟嘟的餃子就包好了。
過了十五分鐘以后,奶奶已經(jīng)已經(jīng)包了三十多個餃子了。于是,爸爸過去,下起了餃子。
五分鐘過去了,無法抵御的.餃子香味撲面而來,餃子熟了。爸爸迅速的將餃子撈了出來,盛在盤子里面,端了出來。
在爸爸端出餃子的那一霎那,我問到了比剛剛還要好聞的餃子香味。爸爸把餃子端到餐桌上,看那,胖嘟嘟的餃子乖乖的在盤子里睡覺。我迫不及待的將餃子放到了我的小碗里,一口一口的吃了起來。就在這時,爸爸又端出了一盤餃子。在爸爸將要把盛滿餃子的盤子端到桌子上時,爸爸滑了一腳,我連忙推到爸爸身后一個板凳,讓爸爸坐了下來,爸爸手上的那一盤餃子,被爸爸在摔倒之前,放到了桌子上。當(dāng)爸爸回過神來,爸爸對我說:“你真的是長大了,知道幫爸爸了。”
這就是我做過的一件難忘的事。
包餃子作文4
星期六下午,老師說要教我們包餃子,我們都高興得手舞足蹈。
韭菜肉餡和夾子皮都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,老師先給我們做示范。老師先把餡放在餃子皮中間,然后用手沾了一點水在餃子皮上,接著大餃子皮對折,最后用力一捏,餃子就做好了。同學(xué)們按照老師教的方法,都迫不及待地包了起來。同學(xué)們包的餃子真是形態(tài)各異呀,有的'圓滾滾的,像個威風(fēng)凜凜的大將軍,有的餡放的不多,像個泄了氣的小皮球,有的彎彎的,像小孩子的耳朵。
老師把做好的餃子拿去蒸了,想到等一會兒就可以吃到香噴噴的餃子,我心里美滋滋的。
包餃子作文5
同學(xué)們你們一定有著令自己難忘的第一次吧!第一次學(xué)自行車、第一次收到生日禮物、第一次出門旅行。但令我最難忘的還是第一次包餃子。那天下午我正在看漫畫書,媽媽正在準(zhǔn)備晚餐,媽媽想我已經(jīng)好幾次串到廚房幫忙,估計想學(xué)做飯了,就把我叫到廚房:“兒子今天我們來包餃子怎么樣!”我想包餃子應(yīng)該很簡單吧。媽媽說想包餃子得先和面,我想那有什么難的,不就是把面倒到盆里,然后把水一澆,一拌不就行了嗎。然后我就學(xué)著大人的樣子,把手伸進面里,感覺不錯,就是面不聽使喚,倒了水后活的滿手、滿盆都是面。后來只能求助媽媽幫忙,終于活成了一個大面團。累死了。接下來想著包餃子應(yīng)該比和面容易,不就是把面皮和幾下再揉幾下就好了嗎。我見大人都是這樣弄得,我便模仿著大人的樣子有模有樣的包了起來,我先把搟好的皮攤到手心里,用筷子夾了一大坨,再把面合在一起,哈哈!我的“黑暗料理”就完成了。我高興的拿給媽媽看,媽媽看著我的`“作品”又看了看我臉上既自豪又得意的表情!霸趺礃?有你的基因沒?”媽媽無言以對,哭笑不得。
這就是令我難忘的第一次包餃子。
包餃子作文6
大年三十,阿太、媽媽和我一起包餃子。
媽媽先準(zhǔn)備餃子餡,把芹菜和豬肉剁成細粒,再加上調(diào)味料攪拌均勻,這樣芹菜豬肉餡就完成了。
接下來,媽媽開始準(zhǔn)備面團。先用四碗面粉和一碗半的水和面,面和好,揉成一團讓面醒醒。然后把面團弄成條形,搓均勻,用刀把條形面切成一塊塊,再用手壓一下,變成一個扁的面餅。
后來媽媽把壓好的面餅給了阿太。阿太用搟面杖搟成一個個圓圓的餃子皮。我把搟好的餃子皮放在手上,然后添了點肉餡,把它合起來用手一捏,一下子餃子的形狀就出來了,一個餃子就包好了,放在桌子排成一隊,像一個個彎彎的`月兒。
經(jīng)過一個下午的努力,終于包好了一大桌餃子,晚上看到一家人吃著我們包的餃子,心里真高興。
包餃子作文7
餃子是我最喜歡的食物。過年時,都會吃餃子,吃餃子是希望一家人開開心心、財源滾滾。
餃子的制作方法很簡單,只需要餃子餡、一碗清水、餃子皮、勺子和筷子。材料準(zhǔn)備好之后,先選自己想吃的肉餡,用筷子攪拌起來,再拿起一塊餃子皮,放在手心上,再用勺子舀起一塊肉,放在餃子皮上,然后用清水把周圍涂一遍,餃子皮重合起來,用力一捏,再把餃子皮捏緊的地方捏成一個個“S”形,一個餃子就出來了。
餃子有許多種類,有:水餃、蒸餃、煎餃,我們煮的就是水餃。水餃一出鍋,一股香氣撲鼻而來,我急忙跑到餐廳,看見了那幾盤熱氣騰騰的`餃子。
看到那盤餃子,我不禁想起了一個傳說:傳說張仲景當(dāng)年辭官還鄉(xiāng)時,正好是冬天,人們沒有多余的錢買棉衣,所以個個凍得四肢僵硬。當(dāng)時,張仲景名氣很大,很多人都上門求藥,即使上門求藥的人很多,張仲景也一一舍藥相救,獲得了全百姓的贊揚。后來,張仲景制作出了“嬌耳”,也就是現(xiàn)在的餃子,當(dāng)時是用牛肉和一些驅(qū)寒的藥材煮成,再切碎包在面條里,再次放到湯里煮,煮熟了,再舀出來,放入幾個嬌耳,每人一份。人們吃了后,都沒出現(xiàn)過凍僵的現(xiàn)象了,所以每逢至和大年初一,人們都吃著餃子,心里仍記掛著他的恩情。
原來餃子是這么來的呀!還可以驅(qū)寒取暖,餃子作用真大。
包餃子作文8
終于要過年了”。院子里的姐姐大聲歡呼起來,看過個年把你高興的,跟吃糖了一樣!”,我接道。當(dāng)然啦,過年可以包餃子!苯憬阏f到。
大年三十早晨,媽媽早早的就把餡和面準(zhǔn)備好了。我和姐姐已經(jīng)迫不及待的想包餃子。姐姐負責(zé)搟面皮,我負責(zé)包餃子。開始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子包,不知為什么?餃子在媽媽手里非常聽話,而在我手里卻不聽話,然后我繼續(xù)試著包,發(fā)現(xiàn)了一個技巧,就是把面皮放在手上,拿勺子或筷子,根據(jù)面皮的大小放適量的餡在面皮上,然后把餃子皮對折,包住餡,從一頭一點一點的捏,包在一塊,要捏勻捏緊,避免餡出來捏好后再少做整理。哈哈,一個餃子就包好了。這個餃子彎彎的`,像月亮一樣,我就叫它月亮餃子吧!
隨后,我又按照上面的步驟包了一個月亮餃子,從一頭捏住餃子邊,向左折一下,向右折一下,反復(fù)折到另一頭,哈哈,月亮餃子搖身一變就變成了有花邊的餃子。
最后,我又學(xué)著爸爸的樣子包,拿一下面皮,放入餡,這次的餡比前面的要少一點,還捏成一個月亮餃子,再把餃子的兩個角對折,捏在一起,最后,把餃子邊向往外面稍翻一下,整理好,一個元寶型的餃子就包好了。
看著自己包的形狀各異的餃子,我感到非常的開心。朋友們,你們學(xué)會了嗎?
包餃子作文9
上周末,我家吃餃子。姥姥說:“這次我們?nèi)巳藙邮,人人參與,這樣吃起來才香呢!”
早上,媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先,我們買了餃皮,然后又買了一塊肉,用來做餃餡兒;氐郊,姥姥把韭菜和肉洗干凈,再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料,有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問:“為什么要放這么多東西呢?”她說:“拌上這些佐料,味道才鮮美。”
接下來,我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮,開始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間,在餃皮的邊上抹上一點兒水,再把餃皮對折,用力捏緊,一個小餃子就包好了。不過,要想讓餃子包的漂亮,還得掌握一些技巧。開始,我包的.餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺!崩牙颜f:“要先捏中間,再捏兩邊,最好能捏出漂亮的皺折,這樣餃子就可以‘站直’了!蔽以嚵嗽,!真的,餃子像一只只小白鵝一樣,排著整齊的隊伍站在那兒。
最后,我們把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會兒,媽媽說:“加三次涼開水后,香噴噴的餃子就出鍋了!蔽覈L了一個,“!”我忍不住叫了起來,“真好吃!”
我愛餃子,更愛我的家人。這個周末,我親手包了餃子,過得特開心!
包餃子作文10
今天我們來到姥姥家包餃子,姥姥做的餃子是最好吃的。
姥姥和好了面團,切成了一塊一塊的,然后把它搟成面皮,搟面皮也很有講究,中間要厚點,旁邊要薄點,我心想:“事兒真多”。姥姥搟的'皮兒真好看,我拿起搟面杖也開始搟面皮,面皮粘到搟面杖上了,哼,換一個。我搟出來的面皮一點都不圓,姥姥搟的面皮兒還會轉(zhuǎn)圈呢,感覺面皮會跳舞。而且姥姥搟的面皮還非常圓,非常漂亮。
我去包餃子吧~這個餃子餡兒要放多少?呀,沒捏緊,里面的餃子餡兒太胖了不怪我!我覺得我自己包的好漂亮。包好之后下水去煮,姥姥告訴我,素餡餃子要煮兩滾,肉餡餃子煮三滾。它們都在鍋中跳舞呢。哎呀,我的餃子崩開了,那個也崩了,好吧我沒把餃子捏緊,他們崩開了。
我覺得我做的餃子一點也不好吃,姥姥包的比我好吃多了。
我下一次包餃子一定認真包,肯定比姥姥的好吃。
包餃子作文11
水餃?zhǔn)怯兄袊鴤鹘y(tǒng)文化的一種食物,我們?nèi)叶己芟矚g吃水餃。
星期六我們家包水餃。爸爸和面,奶奶做餡,我和媽媽負責(zé)包。爸爸是南方人不太會和面,他和的面一會硬了,一會軟了,最后媽媽幫助他才把面和得剛好。奶奶做的餡可香了,奶奶把豬肉和茴香切的 非常細,再加上很多調(diào)料,最后攪拌均勻,滿屋子都是茴香味,聞著就想吃。我和媽媽包餃子,我包的'餃子有大有小,媽媽包的餃子可漂亮了,像一個個元寶。
接下來就是煮水餃,先把鍋里放上一半水,直到水煮開,把餃子放進去,這時候餃子是沉在水底的,再把水煮開,慢慢地餃子就浮上來了。開鍋以后再煮大約5分鐘餃子就熟了。用漏勺把餃子撈上來放在 盤子里,就可以吃了。
我們一家人圍坐在桌旁,開始品嘗香噴噴的餃子。
象這樣代表中國傳統(tǒng)文化的食物還有很多,如:中秋節(jié)吃的月餅和端午節(jié)吃的粽子等等。
包餃子作文12
餃子是我們中國最重要的一道美食,每逢過年過節(jié),即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準(zhǔn)備工作以后,第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍,并同時講解。她說:“右手握好搟面杖,左手按住面團的中心點,右手向前推動。左手將面團逆時針轉(zhuǎn)動。注意動作的協(xié)調(diào)度!本瓦@樣,一個規(guī)規(guī)矩矩的.餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個動作當(dāng)然很容易?僧(dāng)我真正做起來時,才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學(xué)會的。我在搟皮的過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以,第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習(xí)才能提高能力。
第二步,自然是要裝餡了。媽媽示范時和我說:“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側(cè)捏在一起,另外的兩側(cè)向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會露餡了!庇辛松弦淮蔚慕(jīng)驗,我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡,然后捏緊,盡管已經(jīng)把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說:‘’不要灰心,只要多練習(xí),遲早有一天會有很大進步。‘'
通過這次學(xué)包餃子,我體會到了餃子所包含的技術(shù),想做成任何事都要通過刻苦的學(xué)習(xí),努力,才能學(xué)有所成。所以,我收獲的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對困難的理解!
包餃子作文13
我最喜歡的傳統(tǒng)食品就是餃子了,我尤其喜歡吃外婆包的餃子,味道讓我回味無窮。
夏天不適合吃熱騰騰的'餃子,但我一星期不吃餃子心就癢癢,再加上我心血來潮想自己包包餃子,外婆禁不住我的死纏爛打,終于答應(yīng)了我的要求。
做為中國最傳統(tǒng),最特色的食物,餃子的做法也是很有講究的。第一道工序是和面,和面和的好和壞是非常重要的:面和硬了,吃起來會很干,面和軟了,容易沾到牙上。和面最好用溫水和,效果最佳。聽完了外婆的教導(dǎo),我迫不及待地開始和起面。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些面明顯和我過不去,一個勁地往盆子的邊沾,結(jié)果弄了半天連形都沒成。最后,外婆實在看不下去了,幾下就把面和好了,我都看傻了。
接下來就是包了,我信心滿滿地拿起餃子皮,包起來。我夾來一點肉,使勁一捏,卻沒想到下邊破了個大洞,肉全掉了出來。我又拿起餃子皮,但連連受挫,這兒好了,那兒又破了,真煩!最后,外婆給我作示范,我終于包出了個像樣的餃子。
包餃子讓我明白,不管做什么事,都要通過努力才可以成功!
包餃子作文14
“前邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡。”你們猜猜這是什么?對了,是我們最喜歡吃的餃子。
今天我們就學(xué)包餃子了,首先我們先洗手,洗完手后,教室桌子上已經(jīng)放好了肉餡和面粉。老師先給我們做示范,老師先拿餃子皮放在手上,然后用勺子盛了一點餡兒,放在餃子皮中間,再對折。最后使勁的`捏緊。
老師示范完以后,我覺得很簡單就自己去做,就拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對折捏起來,老師說:“包的時候皮一定要捏嚴,否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起來另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個餃子。吸取了第一次的教訓(xùn),第二次終于包好了,我很高興。
包餃子大賽結(jié)束了,我們每人都端了一盒餃子,回家可以讓媽媽煮著吃了。
包餃子作文15
昨晚吃了一碗餃子,真的是回味無窮啊!今天很想自己親手包一回餃子。于是要求媽媽幫我買包餃子的一切材料。
媽媽到家之后在廚房剁肉餡整的肉餡滿天飛,接著手忙腳亂地切配料,有補充維生素的胡蘿卜,有翠綠的芹菜和黑寶石一樣的香菇,餡料五顏六色,看著就很有營養(yǎng)?梢蚤_工了,媽媽示范包了一個給我看,原來那么簡單就那么一捏,一個個像貝殼一樣的餃子就好了。
這下我可要大顯身手了,可是到了我手里不是餡少了就是皮兒破了,要不就是包個平板電腦一樣難看極了。我又急又氣,心里暗暗在想:“反正我也包不好,為什么不用自己的想法去包呢?”,不一會兒盤中就有了像洋蔥娃娃一樣的小籠包、有像星星形狀的、有像金元寶一樣的,我的創(chuàng)意餃子還引來了一大片圍觀者,個個都夸我包的非常好玩,把我樂得合不攏嘴。
水開了,媽媽把一個個獨特的餃子放進鍋里煮。煮好后大家一起吃著熱乎乎、香噴噴的`餃子,都夸我比媽媽包的還好吃。我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
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