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柳州螺螄粉作文(合集3篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的柳州螺螄粉作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
柳州螺螄粉作文1
它在大飯店買不到,白天買不到,只有晚上有,在街邊的小攤。他就是我們柳州的螺螄粉。
螺螄粉在柳州到處有賣,非常好吃。味道可以和山珍海味比較,很香,很辣,很麻,很好吃。晶瑩剔透的粉條,加上金黃色的腐竹,洗凈后的青菜,淡黃色的的酸筍,青色的酸豆角,煮好的花生,綠色的蔥花,澆上螺螄湯,這就是螺螄粉的配料。
螺螄粉的'做法很簡單。先把粉放進燙水里,接著把青菜也放進去燙,然后把燙好的粉條和青菜撈上來放在碗里,把配料放進去,最后再把螺螄湯放進去,喜歡吃辣椒人的也可以放一些,還可以放一些鹵蛋、螺絲、臘腸等,一碗香噴噴的螺螄粉就可以吃了。
螺螄粉象征著柳州,它和我們柳州人的性格一樣,一樣麻辣,一樣豪爽,每個外地人來我們柳州,螺螄粉都是必嘗的,連我們柳州人都很喜歡吃。在一次廣西小吃評比中,我們柳州的螺絲粉的支持率排第一呢!這說明螺螄粉在廣西是很多人喜歡吃的。
記得有一次,我在吃螺螄粉的時候,由于我我吃得太快,一不小心,辣椒飆到了我的眼睛上。起初,我一點沒在意,因只有一滴,所以繼續(xù)勐吃。結(jié)果,又一次把辣椒飆到眼睛上。從此,我就把螺螄粉取了個別名——“飆水王”。
螺螄粉是我們柳州最好吃的小吃,如果你來到柳州一定要吃螺螄粉哦!
柳州螺螄粉作文2
俗話說:“民以食為天!敝袊幕┐缶,中國的美食也是有著千年文化的傳承,柳州的螺螄也是中國美食的一大特色。
螺螄粉并不是每個人都能接受,畢竟有些不習(xí)慣。螺螄粉,顧名思義,也是螺螄湯煮出來的粉。螺螄可謂是臭氣熏天,但你知道的還是太少了,酸筍也是螺螄粉臭的原因之一,酸筍是經(jīng)過幾年腌制出來的。但做法也極其簡單,我來教你做。先把粉在水里泡個2至3分鐘,直到軟為止。然后再在鍋中燒開水,把泡好的米線放入鍋中,大火煮8至9分鐘即可,米線煮熟撈出備用,F(xiàn)在,重新裝一鍋水,把米粉放進去,再把酸筍和蔬菜一起放進去煮熟,然后再放入湯底,螺螄粉放進去,最后放炸過的豆腐泡。一碗色香味俱全的螺螄粉就好了。
你乍一看就像過橋米線,實際是一碗香氣撲鼻的.螺螄粉。我吃螺螄粉的時候,總是先吃配菜,那晶瑩剔透的酸筍,讓你忍不住來一大口送入口中,隨著“咔嚓”一聲,汁水從嘴巴里爆出來,酸筍的香味從味蕾開始擴散,再咬一口螺螄肉,螺螄的鮮味與香味從味蕾迸發(fā)出來。翠綠的青菜已經(jīng)吸滿了湯汁,一口下去汁水爆開來,這時只需要再嗦一口米粉,你一定會看到那群丘比特正想帶你入“天堂”,享受著這人間美味,感覺已經(jīng)到達了仙境。
柳州螺螄粉可真美味,它一定象征著某種意義,它的傳說等待你去探索。
柳州螺螄粉作文3
柳州螺螄粉是我們柳州地道小吃之一,我們柳州人都非常喜歡。
柳州粉味兒好,看相也好,晶瑩的粉絲浸在黃褐色的湯里,一條條的靜音粉絲伴著紅色的花生米,綠色的蔥花,土黃色的腐竹和泡過的酸筍,嫩綠的青菜灑落其間,真是令人垂延三盡,色味俱全。
螺螄粉的做法很簡單,來了客人,隨手抓一抓洗凈的粉絲放入竹制的漏勺里,在熱湯里來回晃動,燙上一到兩分鐘,將燙熟的米粉與配菜放在碗里,加上熱湯水,喜歡吃辣的客人可以澆勺紅紅的辣椒油,顯得麻辣爽口,一碗色香俱全的柳州得到螺螄粉就做好了。
吃螺螄粉也挺有意思,吃粉絲時,我喜歡一根一根地吃,我吃到粉絲的“頭”以后,“噓”的一下吸進嘴里,真是順滑爽口!吃花生米,腐竹,酸筍和碧綠碧綠的`蔥花,我先用舌頭舔一舔“粗”的味道,再細細的嚼,品嘗它的“細'味道。
有一天我去吃螺螄粉時,由于吸粉絲過猛,湯水濺到我的臉上,濺的我滿臉都是湯水弄得我狼狽不堪的樣子。螺螄粉的味道非常爽口的,我每一次去吃螺螄粉都要加上一些鹵蛋或者是鴨腳,吃起來真是不錯,但是每到街日子,我們地螺螄粉店里都有很多很多人,而且那里熱鬧非凡,我吃起來那個味道無比鮮美,香味誘人,香味錦長,從街頭的一邊到街尾的另一邊都聞到淡淡的清香,柳州地道螺螄粉很有味道,有空一定要來嘗一嘗哦!
吃了地道螺螄粉讓我回味無窮。
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