【優(yōu)秀】包餃子的作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編收集整理的包餃子的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子的作文1
今天，我向外婆學(xué)習(xí)包餃子。
首先，我將手洗干凈，然后拿起一張餃子皮，放一點(diǎn)肉在里面肉不能放得太多或太少，最后，在餃子皮周?chē)阂稽c(diǎn)水合上。這樣，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就做好了。
原來(lái)包個(gè)餃子這么簡(jiǎn)單��！于是，我就開(kāi)始包了。結(jié)果和我想的恰恰相反，我包出來(lái)的餃子奇形怪狀，不是肉放多了，就是在合上的時(shí)候出現(xiàn)了問(wèn)題。我心里很著急：你個(gè)臭餃子，怎么這么難包，真是氣死我了！外婆看了看我這個(gè)樣子說(shuō)：“不用著急，慢慢來(lái)！”于是，在我的努力下，終于越包越順。
就在肉快要沒(méi)了，但餃子皮還有很多的時(shí)候，我想：要不和哥哥開(kāi)個(gè)小小的玩笑？于是，我就拿起幾張餃子皮走向我的二哥哥施瑞澤，就在二哥哥一不注意的時(shí)候，把餃子皮像虎皮膏藥一樣“啪”地貼在了他的臉上。反應(yīng)過(guò)來(lái)的二哥哥也不甘示弱，一把搶過(guò)我手里的餃子皮，一場(chǎng)“餃子皮大戰(zhàn)”一觸即發(fā)！我們倆一直用餃子皮打來(lái)打去，當(dāng)外婆發(fā)現(xiàn)我們倆的時(shí)候，我們倆早成“白猴”了，外婆說(shuō)：“快點(diǎn)去洗洗，準(zhǔn)備吃晚餐。”
我們倆個(gè)洗好以后，就一直望著餐桌，當(dāng)外婆把餃子拿上餐桌的.時(shí)候，我們倆像幾天沒(méi)吃飯的人突然看見(jiàn)食物一樣，大口大口地吃起來(lái)�！鞍�！真好吃！”不一會(huì)兒，我就把面前的餃子吃了個(gè)精光。
今天包餃子真快樂(lè)！不但和哥哥來(lái)了一場(chǎng)“餃子皮大戰(zhàn)”，而且還吃了一頓餃子大餐！
包餃子的作文2
今天晚上，我們吃餃子。奶奶一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，我就幫奶奶包餃子。
說(shuō)干就干，我學(xué)著奶奶的樣子包了起來(lái)。我先拿一張皮，用勺子將餡放在皮中央，然后在圓圓的皮的一半邊沿上沾上水，接著將皮的另一半折過(guò)去，將上方捏緊，最后在半圓的尖角處往中間大概2厘米的位置用左手捏住，用右手把圓鼓鼓的部分壓緊，再把分開(kāi)的兩瓣的其中一瓣向外壓緊。另外的一個(gè)尖角也一樣。這樣，一個(gè)餃子算是完成了。
再看看奶奶的吧，已經(jīng)包了五個(gè)了，不行，我得加油了。當(dāng)我包完第三個(gè)餃子的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)包好的`兩個(gè)餃子好像剛打完仗的傷員裂開(kāi)了“大嘴”。奶奶看到了，捧腹大笑，結(jié)結(jié)巴巴地對(duì)我說(shuō)：“菁菁，你看你的餃子…..放了這么多……的餡。不裂開(kāi)就……怪了！”我聽(tīng)了趕緊把手里的餃子餡減掉一半，可奶奶又笑了，這個(gè)餃子和你一樣瘦，皮包骨肉。我無(wú)奈地說(shuō)：“包餃子好難啊！”
我還是不甘心，我繼續(xù)包，漸漸地，我包的餃子越來(lái)越有模有樣了，奶奶還表?yè)P(yáng)了我。
晚上，我們一家人吃著我和奶奶包的餃子，吃得津津有味……
包餃子的作文3
下午，我看見(jiàn)桌上放著一袋餃子皮，嚷著要吃餃子，就和爺爺、奶奶準(zhǔn)備為晚上做一頓豐盛的“餃子宴”。
爺爺剁肉，我和奶奶擇菜。由于家中的菜不怎么豐富，我只選擇了喜歡吃的兩樣菜：芹菜和香菇。爺爺剁完肉后，又把切好的兩種菜分別裝入兩個(gè)干干凈凈的小鵬里，并放入著料，把肉餡拌好，我們就開(kāi)始包餃子了。
我看見(jiàn)奶奶左手掌上放著餃子皮，右手拿著勺子在肉餡盆里取了一小勺肉餡，并放到餃子皮的正中央，然后用右手的中指在裝有水的碗里蘸了點(diǎn)水，在餃子皮的上方抹了半圈，再用兩手的大拇指和食指使勁往中間擠壓，使餃子封口，最后又在封口處打了幾個(gè)小折子。我拿著奶奶包好的第一個(gè)餃子，細(xì)細(xì)端祥著，看上去像一輪彎彎的月芽，讓人有一種愛(ài)不釋手的感覺(jué)。
我按照奶奶的.方法包了一個(gè)，“咦，怎么肉餡露了出來(lái)呢？”我驚訝地叫道。奶奶側(cè)過(guò)頭來(lái)，看了我手中的餃子一眼，親切地對(duì)我說(shuō)：“你包的餡太多了，所以就露了出來(lái)。”我在奶奶的悉心指導(dǎo)下又重包了一些餃子，越包越好，看著這些包好的餃子，心里有一種說(shuō)不出來(lái)的高興。
哇！今天我很有收獲，可以為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的“餃子宴”。
包餃子的作文4
過(guò)年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動(dòng)手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè)，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙。再看，這父子倆，一個(gè)餃子包的像小籠包，一個(gè)餃子包的“皮開(kāi)肉綻”，一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開(kāi)鍋蓋，肉餡的'香味撲鼻而來(lái)，開(kāi)始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里怎能不高興？春節(jié)怎能過(guò)得不快樂(lè)？
包餃子的作文5
上個(gè)星期天的時(shí)候，我學(xué)會(huì)了包餃子，是怎么學(xué)會(huì)的呢？讓我來(lái)慢慢地告訴你。
那天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“文卿，我們今天吃餃子吧！順便教教你怎么包餃子！”我一聽(tīng)，來(lái)了興致，連忙說(shuō)：“好啊好啊，這餃子怎么包�。俊�
媽媽說(shuō)包餃子一定要先和好面，這是必備的一步。只見(jiàn)媽媽在面盆里放了面粉又加了水，然后開(kāi)始和面。我看了心直癢癢，就向媽媽哀求：“讓我也和面吧！”媽媽給我了一些面粉，我就開(kāi)始和面，因?yàn)槊娣厶沉�，弄得我滿手都是，活像兩只白絨絨的小貓爪子。
面活好了，媽媽用搟面杖把面團(tuán)搟成了圓形。媽媽說(shuō)：“包餃子啊，一定要包成花狀，那樣才好看啊！”媽媽先包了一個(gè)，讓我仔細(xì)的瞧她是怎么包的，不一會(huì)，一個(gè)漂亮的餃子出現(xiàn)了。我學(xué)著媽媽的樣子，先把一個(gè)餃子皮摺一個(gè)角，然后按照紋路一點(diǎn)一點(diǎn)的推起來(lái)，最后，把餃子摺壓好，一個(gè)餃子就包好了。
可是，對(duì)比我和媽媽的餃子，我有點(diǎn)害羞了，媽媽包的餃子那么漂亮，而我的卻像丑小鴨似的，我把餃子看了又看，問(wèn)媽媽：“媽媽，你說(shuō)我的餃子是低等、中等��？”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“中等，如果你使勁練習(xí)，要不了多長(zhǎng)時(shí)間就成高等啦！”我聽(tīng)了媽媽的話，就更加努力的.練習(xí)了。我包了一個(gè)又一個(gè)的餃子，終于，在我不懈的努力下，一個(gè)高等、漂亮的餃子出爐了�？粗@個(gè)餃子，我覺(jué)得特別的幸福。
我很高興，我學(xué)會(huì)了包餃子，而且還能包漂亮的餃子呢。
包餃子的作文6
今天下午，我跟表妹跑完步的時(shí)候，我們回到家，洗完澡，就開(kāi)始包餃子了。
我們先把豬肉和冬菇切成一塊一塊的，然后，放進(jìn)絞肉機(jī)里，把這兩樣?xùn)|西都打碎。然后拿出餃子皮，和包餃子的模具。
弄好我就跟表妹開(kāi)始包餃子了。我們先把餃子皮鋪到模具上，然后在拿一點(diǎn)點(diǎn)的肉放進(jìn)去，把模具一合，夾緊一點(diǎn)就可以了。我在包餃子包到一半的時(shí)候，表妹就問(wèn)我：“哎，你知不知道怎么把邊弄成麻花狀呀？”我想了半天也沒(méi)有想出來(lái)，但是，在我包到下一個(gè)餃子的時(shí)候我一下子就想起來(lái)了，我就跟表妹說(shuō)：“我已經(jīng)知道怎么包了，要我教你嗎？”她點(diǎn)了點(diǎn)頭，我就跟她說(shuō)：“先這樣，再這樣，然后就一直重復(fù)這個(gè)就可以了，到最后結(jié)尾的.時(shí)候，你只要把邊邊往上一番，捏緊就可以了�！惫�，這樣子的確可以包出一個(gè)擁有麻花邊的餃子，但是，我們的包餃子技術(shù)還不怎么行，所以，包出來(lái)的餃子不怎么好看。
我就在這個(gè)時(shí)候想到一種方法，這樣子誰(shuí)都不用搶這個(gè)包餃子的模具，這個(gè)方法就是：我在往餃子皮里放肉的時(shí)候，表妹就用包餃子的模具包餃子，當(dāng)表妹在往餃子皮里放肉的時(shí)候，我就可以用包餃子的模具包餃子，這個(gè)主意真的是兩全其美呀！
我們這次包餃子的時(shí)候把餐桌弄得幾乎全是面粉，因?yàn)�，面粉可以讓餃子沒(méi)有那么容易黏在一起。
包餃子的作文7
今天，外面陽(yáng)光四射，灑滿街道。路邊的小花小草生機(jī)勃勃。晴朗的天氣意味著我的好心情，我今天可以包餃子啦！
一大清早，媽媽到菜場(chǎng)去買(mǎi)菜，又是買(mǎi)這個(gè)，又是買(mǎi)那個(gè)。這不，回來(lái)時(shí)手上的菜恨不得用腳勾著。我一邊揉著我那還沉浸在睡夢(mèng)中的眼睛，一邊問(wèn)媽媽：“媽，你買(mǎi)這么多菜干嘛？”“包餃子唄！”媽媽一邊將包餃子的菜一樣一樣地準(zhǔn)備著，一邊回答。我一聽(tīng)要包餃子了，便走上去，扯著媽媽的衣角說(shuō)：“媽媽，我可以和你一起包餃子嗎？”“可以呀，先去把手洗干凈了。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
就快開(kāi)始包了，媽媽飛一樣地跑到我面前問(wèn)：“手洗了沒(méi)，不然誰(shuí)吃了你的'‘臟手餃子’就不得了了。”我舉起濕淋淋的手給媽媽看，她這才放心了。
開(kāi)始包了，我拿起一塊餃子皮，往里面放了一些料餡，沾上了些水。包的時(shí)候，餃皮破了一個(gè)洞，料餡順著洞“傾瀉而下”。“沒(méi)事，可能是餡兒放太多了�！庇谑俏议_(kāi)始重包，吸取剛剛的教訓(xùn)，少放點(diǎn)餡。終于包出了一個(gè)完美的餃子了！“真棒，我沒(méi)騙你吧！”媽媽在忙碌中一笑，緊接著我包出了一排排完整的餃子。
當(dāng)餃子剛一出鍋，我便拿起筷子夾。“太好吃了！”我不禁贊嘆道。
包餃子的作文8
今天是除夕，一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。
按照風(fēng)俗今天要包餃子，奶奶已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了，就剩下調(diào)餡開(kāi)包了。奶奶問(wèn)：“吃什么餡的？”哥哥說(shuō)“肉的”姐姐說(shuō)“素的”“好了，好了，別爭(zhēng)了”我說(shuō)“有肉有素”大家都同意我的意見(jiàn)。
于是開(kāi)始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子，爸爸、媽媽、叔叔、包餃子，嬸嬸搟餃子皮兒，哥哥、姐姐和我?guī)兔⑴c。奶奶把餃子餡放到盆子里，放上蔥、姜、鹽，倒上香油，順一個(gè)方向攪動(dòng)均勻。香氣撲鼻而來(lái)，真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份，把其中一塊揉成一根粗繩子，切成小塊，再把小塊制成約兩厘米的圓餅，然后開(kāi)始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上，皮邊對(duì)齊，兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子像個(gè)小老鼠，整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒，可就是搟不圓，有時(shí)面還粘在搟杖上，嬸嬸告訴我撒上一些干面，均勻用力，一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子，把餡放在皮上，皮邊對(duì)齊，兩手一用力，餃子形狀成扁的.了，餡也出來(lái)了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑，我很不服氣，媽媽手把手教我，好不容易才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來(lái)包餃子也并不太難。
大家分工合作，很快就吃到了自己的勞動(dòng)果食。
包餃子的作文9
教室里傳來(lái)了一陣陣笑聲，同學(xué)們是在干什么呢？我聞聲而去，就讓我們一起去一探究竟吧。
我剛走進(jìn)教室，一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來(lái)，我毫不猶豫地湊上前去。原來(lái)，老師正準(zhǔn)備帶著同學(xué)們一起包餃子呢！
開(kāi)始包餃子了，老師說(shuō)要先揉面，把面揉均勻、光滑。同學(xué)們做得雖不一致，但做的都像模像樣，像練過(guò)似的。
第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細(xì)條條，再揪成小劑子，然后把小劑子按成小扁片，最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個(gè)餃子皮就完成了。
該到第三步了，我管他叫包餡步。只見(jiàn)同學(xué)們把餃子皮一托，餡放到皮的正中央，再把皮對(duì)折。之前都還算順利，到這步時(shí)，問(wèn)題就出現(xiàn)了。比如：小明的餃子皮粘不到一塊，小剛的餃子被壓得扁扁的，圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況，又細(xì)心地給我們做了示范，餡要裝得適量，慢慢對(duì)折，然后用手把邊一點(diǎn)一點(diǎn)按到一起，不讓它張嘴，也不能有空隙，這樣一個(gè)漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的，可到最后，餃子們還是各式各樣，橫七豎八地躺在桌子上。
餃子包好，該煮了。在煮的過(guò)程中，有的同學(xué)在旁邊玩，有的.盯著鍋里自己包的餃子，生怕餃子長(zhǎng)腿跑了似的。餃子終于煮熟了，老師剛把餃子倒進(jìn)碗里，瞬間被我們一搶而空，那動(dòng)作快得同餓虎撲食。
自己包的餃子真是格外的香��！通過(guò)自己的勞動(dòng)，不僅收獲了美味，還收獲快樂(lè)！
包餃子的作文10
星期天，我們?cè)诮淌依锱e行了一次有趣的活動(dòng)—包餃子。同學(xué)們包的餃子千奇百怪：有點(diǎn)像盒子，有的像飛碟，還有的像彎彎的月牙。
我剛開(kāi)始包的餃子規(guī)規(guī)矩矩的，看不出一點(diǎn)怪異之處。可后來(lái)看到同學(xué)們包的形態(tài)各異的餃子，我也不想再包規(guī)規(guī)矩矩的餃子了，而是包出了許多奇形怪狀的餃子。
我拿出一張餃子皮，裝了很多餡在里面，把四邊粘在一起，就做出了一個(gè)方方正正的“盒子”;然后，我又拿了一張餃子皮，只裝了一點(diǎn)兒餡，把四邊粘在一起并弄得頂端尖尖的，就成了一個(gè)“包子”;接著，我再拿一張餃子皮，裝上適量的餡，把它粘好并把兩端弄得尖尖的，就成了一條“小船”;最后，我拿了兩張餃子皮，在其中一張的邊緣抹點(diǎn)水，并且在中間放了一些餡，把兩張粘到一起，就變成了一艘“飛碟”。真是有趣極了!
到吃餃子的時(shí)候了!同學(xué)們一個(gè)個(gè)興高采烈，迫不及待地想吃到香噴噴的餃子。餃子出鍋了，同學(xué)們包的.餃子有的破了，肉餡都漂了出來(lái)。吃完餃子，教室里一片狼藉，這兒一點(diǎn)皮，那兒一點(diǎn)餡，桌子上又有一點(diǎn)湯。但這些一點(diǎn)也沒(méi)影響同學(xué)們的食欲，大家依舊津津有味地吃著。
因?yàn)檫@些餃子是大家一起包的，所以吃起來(lái)特別香。今天的活動(dòng)真有趣!
包餃子的作文11
今天，媽媽一早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜去了，只有我和妹妹在家里寫(xiě)作業(yè)。我們正寫(xiě)作業(yè)的時(shí)侯，突然聽(tīng)見(jiàn)了敲門(mén)聲，一想，肯定是媽媽回來(lái)了，于是我就趕快去開(kāi)門(mén)，結(jié)果不出所料真的是媽媽。只見(jiàn)媽媽提著那么多蔬菜讓我眼花繚亂。其中，最引我注意的還是那袋面粉。
媽媽一進(jìn)門(mén)，就說(shuō)今天我們吃餃子。聽(tīng)了這個(gè)消息，我感到很煩。因?yàn)槲易畈幌矚g吃餃子了，今天就要做餃子，唉，真感覺(jué)世界末日就要到了似的�？蓻](méi)辦法，只好吃了，不然，餓著肚子也不是辦法。
既然今天吃餃子，就要幫媽媽包餃子了，于是我便洗了洗手，開(kāi)始“發(fā)功了”。原來(lái)媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了，只差搟餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待著，直到媽媽把一切都弄好，我才開(kāi)始了真正的`“發(fā)功了”。我剛開(kāi)始，不是把餃子包的太扁，就是把餃子包得太小，等過(guò)了一會(huì)兒，我漸漸知道了包餃子的技巧，于是我包得比媽媽還快呢。
我包了好長(zhǎng)一會(huì)兒，我開(kāi)始慢了起來(lái)。可能是“洪荒之力”用完了吧。于是我歇了一會(huì)兒，便又開(kāi)始了。我們包了一兩個(gè)小時(shí)，都非常累，不過(guò)很開(kāi)心。我們包完以后媽媽就往鍋里一倒，便開(kāi)始煮餃子了。煮完以后，我們都開(kāi)始吃了，我第一次感到餃子這么好吃。
今天，我自己動(dòng)手包了餃子，才知道原來(lái)自己動(dòng)手做出來(lái)的東西真好吃。以后我一定多幫媽媽做飯，做出香甜可口的美味佳肴！
包餃子的作文12
沒(méi)有做過(guò)什么也不會(huì)做，只有經(jīng)過(guò)實(shí)踐，付出努力，才知道你會(huì)不會(huì)做，“實(shí)踐出真知”就是這個(gè)道理。
記得暑假的一天，奶奶讓我學(xué)包餃子，我聽(tīng)后說(shuō)：“行”。說(shuō)干就干，我把奶奶準(zhǔn)備包餃子的東西一一擺在面前，按著奶奶的吩咐就干了起來(lái)。
我先把肉餡房子準(zhǔn)備好的盆里，放上油、鹽、味精�；ń访娴纫恍〇|西，然后攪拌均勻，放上蔥花。這時(shí)該切韭菜了，奶奶說(shuō)：“你切不好，我來(lái)切吧�！蔽艺f(shuō)：“我試試吧�！鼻辛藥紫拢磺械拈L(zhǎng)一段短一段的。奶奶看了說(shuō)：“不行�！痹谀棠痰�.指導(dǎo)下，我勉強(qiáng)的切了，雖然切的不太好，但是也可以了。
接下來(lái)是和面，我把面放到盆里，拿來(lái)水，在奶奶的指導(dǎo)下和完了面。下面就開(kāi)始包餃子了，奶奶說(shuō)：“你搟皮，我來(lái)包�！蔽艺f(shuō)：“我先學(xué)學(xué)怎么搟皮�！蹦棠探涛覔{了一個(gè)，看起來(lái)挺簡(jiǎn)單的，我就是搟不圓，連續(xù)搟了幾個(gè)，才看出點(diǎn)樣子來(lái)。包餃子就更不好包啊，我也像奶奶那樣，把餡放上，可是包起來(lái)的餃子歪歪扭扭的，但是我沒(méi)有灰心，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，終于學(xué)會(huì)包餃子了。以后再包餃子我也能幫助奶奶包了，也能減輕奶奶的負(fù)擔(dān)。
經(jīng)過(guò)暑假的這次學(xué)包餃子，使我深深懂得，“世上無(wú)難事，只怕有心人”。沒(méi)有學(xué)不會(huì)的東西，不動(dòng)手嘗試，怎么能成功呢？所以我們無(wú)論做什么事情，遇到什么困難，一定要堅(jiān)持到底，才能取得最后的勝利。
包餃子的作文13
在寒假中，我發(fā)生了許多有趣的事情，但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的那件事。
有一天我在屋子里面寫(xiě)作業(yè)，突然媽媽跟我說(shuō)：“光普出來(lái)幫我和你奶奶一起包餃子！”我一想，對(duì)了，今天是大年三十，我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的餃子，又大又圓，象征了我們一家團(tuán)團(tuán)圓圓，我就在媽媽說(shuō)話的話音落下之前就說(shuō)：“好，等著我給你們搟外薄里厚餃子皮吧！”我說(shuō)完了，我洗了洗手去搟餃子皮了。
我和媽媽跟奶奶開(kāi)始干活了，我前幾個(gè)搟的不是太好，于是我下定決心一定要把餃子皮搟又大又圓還外薄里厚，讓我們一家人吃的非常多，因?yàn)檫@說(shuō)明我和媽媽還有奶奶一起包的餃子口感好。
我下定了決心，就開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真的'搟餃子皮了，我搟的餃子皮開(kāi)始和上一年越來(lái)越像了，從下午三點(diǎn)到晚上七點(diǎn)多，我們一直在包餃子，快八點(diǎn)的時(shí)候，我們收工了，在中途中，我叔叔問(wèn)我：“光普，你累不累呀？讓我來(lái)干，你去休息一會(huì)兒？”我說(shuō)：不，我還要搟！”叔叔又說(shuō)：“小子，搟餃子皮搟出感覺(jué)了？”說(shuō)完叔叔就走了，我和媽媽還有奶奶一起包的餃子，又大又薄，這樣就說(shuō)明了我們?cè)谛碌囊荒昀飼?huì)繼續(xù)團(tuán)團(tuán)圓圓，餃子快煮好了爺爺讓，我去放火鞭，我點(diǎn)著了火鞭，就趕緊跑。餃子出鍋了，一年就這樣過(guò)去了。
我相信在新的一年里，我們一家一直會(huì)團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美。
包餃子的作文14
放假了，媽媽對(duì)我說(shuō)：“好久沒(méi)有吃餃子了，今天咱們包餃子吧！”我一聽(tīng)，很高興，高聲喊著：“我們今天要吃餃子嘍！”
說(shuō)著說(shuō)著，我們就開(kāi)始忙活起來(lái)。爸爸準(zhǔn)備餡兒，媽媽負(fù)責(zé)和面，我負(fù)責(zé)包餃子。餃子餡兒是胡蘿卜和肉的，餡兒拌好了，面也和好了，開(kāi)始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面，先是揉成一根長(zhǎng)條，又把長(zhǎng)條切成許多小塊，再把這些小塊用搟面杖搟成皮。我和爸爸開(kāi)始包餃子了，先把少許餡放在皮的中央，然后將面皮對(duì)折，再把皮的邊沿用力捏住，這樣一個(gè)水餃就包好了。說(shuō)得這么簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)還真難��！
包餃子的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題：我老是把握不準(zhǔn)餃子餡兒應(yīng)該放多少！我捏住餃子的這邊，那邊的餡兒冒出來(lái)了，捏住那邊，這邊的餡兒又冒出來(lái)了。這可把我急壞了。后來(lái)，我捏住餃子的兩邊，這下不出餡了，可是因?yàn)轲W兒放太多，導(dǎo)致它的“肚子”破了！爸爸在旁邊給我做了一個(gè)示范，我照著爸爸的樣子又包了一個(gè)，這次終于成功了，可是它的外形不是太美，是躺著的�！皢鑶鑶琛边@個(gè)餃子怎么這么難包啊，我沒(méi)有信心了。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“你的餡兒放太多了，可以先放少一點(diǎn)，不夠再加一點(diǎn)，慢慢地包多了就好了。”
我又包了好多個(gè)，終于包出了一個(gè)“漂亮”的餃子了，我開(kāi)心極了。媽媽說(shuō)：“今天你包的餃子夠你自己吃了，希望下次我和爸爸都能吃到你包的.餃子�！蔽倚赜谐芍竦卣f(shuō)：“那是肯定的，我已經(jīng)學(xué)會(huì)啦！”
吃著自己親手包的餃子，我覺(jué)得特別的香！
包餃子的作文15
大年初三，我和爸爸、媽媽一起到奶奶家包餃子吃，我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子首先要做餃子餡。我們做了白菜肉餡。需要的材料有：豬肉、白菜。爸爸把白菜切成丁、豬肉剁成肉末后，放進(jìn)菜盆里攪拌，再放些鹽、佐料，餃子餡就做好了。
然后就是用餃子皮包餃子。我拿了一個(gè)餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，把肉餡放到餃子皮中間，然后把皮卷起來(lái)，用手指蘸一點(diǎn)水，抹在餃子皮邊緣，繞一個(gè)半圓把餃子兩邊連接起來(lái)，用力捏緊，餃子就做好了�？墒俏业娘溩釉趺粗虚g通洞了？餃子餡都漏了出來(lái)。怎么辦？我趕緊去捏通洞的地方，可是怎么越捏洞越大呀？急的我哇哇大叫：“救命！”媽媽在旁邊笑著說(shuō)：“你的餡太多了，餃子都撐破了！”沒(méi)辦法，我只好重新包一個(gè)。
這一次，我心里想著，一定要少放點(diǎn)餡，發(fā)現(xiàn)果然要好包些了，我的餃子也沒(méi)有再通洞，可是包出來(lái)的餃子怎么扁扁的，像個(gè)扇子，而媽媽的餃子就像一個(gè)金元寶，可好看了。什么原因呢？我仔細(xì)再看一遍媽媽包餃子，發(fā)現(xiàn)她放的餃子餡沒(méi)有我第一次包的`那么多，也沒(méi)有我第二次包的那么少。原來(lái)是這樣呀，這下我明白了。哈哈，我終于學(xué)會(huì)包餃子了！我的第三個(gè)、第四個(gè)餃子越包越漂亮了，奶奶夸我真聰明。
通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子，讓我明白了，一定要認(rèn)真、細(xì)心，才能做好每一件事情。
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