(薦)包餃子作文14篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編幫大家整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
今天,媽媽和外婆準(zhǔn)備了滿滿一盆餡兒,要包餃子,我也手癢癢了,等都等不及了,叫著喊著說:“我也要包餃子,我也要包餃子!
媽媽教我先拿出一片餃子皮,在餃子皮上抹點(diǎn)水,再把餡兒放在餃子皮的當(dāng)中,我看了看餡兒可真豐富,有肉,有蔥有菜花,我用小調(diào)羹舀了一勺,放入餃子皮中間,再把餃子皮對(duì)折,用力捏,媽媽說,一定要用力,把兩層的捏成一層,再把兩邊的也往中間貼,捏緊,這樣一個(gè)完整的餃子就包好了,包好的餃子彎彎的.,像一個(gè)月牙真好看。我興奮得又蹦又跳,我繼續(xù)包了一個(gè),兩個(gè),三個(gè),四個(gè)……哇,好多呀,不過,樣子嘛——呵呵,還是碰運(yùn)氣,有的好看,有的就一般般啦。
好不容易包了這么多,我要嘗嘗自己包的餃子味道怎么樣。一會(huì)兒媽媽端上了我自己包的餃子,哎,煮熟了的餃子又變了個(gè)樣,它的皮都透明了,像個(gè)胖娃娃一樣躺在碗里真可愛。我趕緊拿來筷子,夾了一個(gè),剛咬了一口就發(fā)現(xiàn),剛才花了那么多功夫包的餃子味道卻不怎么好,好像餡兒太少了。
雖然我包的味道不怎么好,但是我還是很開心,因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文2
春節(jié)到了,各家各戶都要包餃子、吃餃子,我家也不例外。
今天是大年初一,早上我一起床就打開電視機(jī)看起了動(dòng)畫片?吹谜饎牛吐犚娔棠淘趶N房喊“快來幫我包餃子,誰不包,就不能吃餃子喲!甭牭竭@話,我急忙把電視關(guān)掉,進(jìn)廚房幫奶奶包餃子。
開始包餃子了,奶奶明確了分工:她來搟餃皮兒,我來包?墒,怎么包呢?正在犯難時(shí),奶奶看出我的心思,她說:“首先把餃皮兒放在手心,在餃皮上放入適量的餃餡,再對(duì)折捏緊就好了!闭罩棠陶f的方法,我慢慢包了起來。剛開始包的幾個(gè)要么餡放少了,癟的',不好看;要么餡放多了,沒捏緊,漏了。正當(dāng)我灰心喪氣時(shí),奶奶卻說:“慢慢來,只要細(xì)心、努力,你一定可以學(xué)會(huì)包餃子的!庇辛四棠痰墓膭(lì),我鼓起勇氣重新開始包,包得一個(gè)比一個(gè)好。
餃子終于包好了。奶奶把餃子放在鍋里煮了一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就上桌了,吃著自己包的餃子,開心極了!
包餃子作文3
今天我和媽媽晚上吃餃子。我們打算自己包,于是去菜市場(chǎng)買好了要用的食材,有餃子皮,瘦肉,玉米。
媽媽首先把買好的食材用水洗干凈。然后把它們切碎,放在一起攪拌,餃子餡就做好了。于是我們開始包餃子了。我一手拿著餃子皮,一手用勺子把餃子餡放到餃子皮上,然后用筷子沾點(diǎn)水放到餃子皮上。把餃子皮合在一起,用手捏緊,但是不聽話的肉餡娃娃總是把頭探出來,餃子總也包不好。后來在媽媽的`指導(dǎo)和我反復(fù)的練習(xí)下,一個(gè)漂亮的餃子終于包出來了。媽媽包餃子速度比我快很多,不一會(huì)兒,桌子上便擺了許多的餃子。
媽媽把水燒開,把包好的餃子小心翼翼的放到開水里。不一會(huì)兒,餃子就一個(gè)個(gè)浮了上來。媽媽告訴我說,餃子浮上水了就說明他熟了。我盛了一碗,大口的吃了起來,真是太美味了!可能是我自己做的吧。
包餃子作文4
今天,奶奶說中午吃餃子,我好高興哦!
奶奶在廚房先和面準(zhǔn)備餃子皮,剁肉餡,忙著不亦樂乎,我也想學(xué)學(xué)包餃子,我給奶奶說:“奶奶愉快的答應(yīng)了,說好吧,我教你!
我吃過餃子,也見過媽媽包餃子,還沒有自己動(dòng)手包過餃子。我看看奶奶熟練的樣子好羨慕,也學(xué)著奶奶的樣子,把一張面皮放在左手掌心,右手舀一點(diǎn)肉餡放在面皮上,學(xué)著奶奶的樣子用一只手對(duì)折。!太憋了,奶奶說:“餡料放太少了,沒有味道。”接著我又拿了一張面皮準(zhǔn)備包第二個(gè)餃子,按著奶奶教我的方法,結(jié)果肉餡太多了,包出的'餃子像個(gè)“四不像”,奶奶耐心得教我,可我怎么也學(xué)不會(huì),凡事不能強(qiáng)求,我的“四不像”準(zhǔn)備自己吃。
我吃著我包的“四不像”餃子,雖然沒有奶奶包的有味道,可這是第一次包餃子,它凝聚了我的心血,嚼著它,也吃很香。
包餃子作文5
今天,媽媽要教我包餃子,我想:包餃子,這不容易?不就是放上點(diǎn)陷,兩邊一捏!我包的餃子一定很漂亮,嘿嘿······
開始包餃子啦!媽媽拿起一張餃皮,一小會(huì)會(huì)兒,就包好了,個(gè)個(gè)飽滿的餃子整齊地排列在盆里,讓人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了,興奮地拿起一張面皮放在手心,挖了一大勺肉餡放在面皮中間,等我準(zhǔn)備大功告成的時(shí)候出岔子了,肉餡太不聽話了,我捏餃子這邊,那邊的餡冒了出來;我捏餃子的那邊,這邊的`陷冒了出來,我干脆捏餃子的兩邊。餃子的“肚子”卻破了。油糊糊的肉餡弄的我滿手都是,那狼狽的樣子就別提了,捏的餃子也像斗敗的公雞——垂頭喪氣。
我把我包的餃子和媽媽包的餃子進(jìn)行比較,媽媽包的餃子活像一個(gè)個(gè)打了打勝仗的大將軍,而我的呢,一個(gè)個(gè)沒精打采,“肚子”上還打著“補(bǔ)丁”,沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。
媽媽鼓勵(lì)我不要泄氣,還耐心地教我。我認(rèn)真地學(xué)習(xí)。媽媽拿出一張餃子皮,把邊緣涂上水,她說這樣捏的時(shí)候會(huì)增加粘性,然后叮囑我不要放太多肉,不然容易“開裂”,只見媽媽放了一小勺肉,只一捏,就輕松地包好了,不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了。
看著那些精神抖擻的“新兵”,我笑了,媽媽也笑了。
包餃子作文6
星期天,我?guī)蛬寢尨驋叻块g,看到了一本不起眼的相冊(cè),打開第一頁時(shí),便想起了我的童年……
那是在我七歲過年的時(shí)候,家里人包餃子我過去看了一眼覺得很簡(jiǎn)單,便讓媽媽教我,媽媽聽了很高興,變教我包,當(dāng)我要放餡子時(shí),媽媽突然說餡子要少但是不能太少,還沒等媽媽說完便不耐煩了:“好了好了知道了!蔽乙贿呎f一邊拿筷子把餡子夾起來放在餃子皮上,我捏了又捏,終于完了,可是我的.餃子和媽媽的放在一起時(shí),媽媽便笑了,我趕緊說:“好了好了,我畢竟是第一次嘛!眿寢屚V沽诵θ荩瑢(duì)我說:“借口!蔽也还軏寢尷^續(xù)包,這回我特意多放一點(diǎn)餡,捏皮時(shí),竟然……竟然漏了,唉!不過當(dāng)我包下一個(gè)時(shí),我讓媽媽過來幫我,這一下我的餃子和媽媽的一樣了,爸爸把煮完的餃子撈出鍋擺在桌子上后,我們一家三口快快樂樂的吃了起來,啊,當(dāng)我吃著自己包的餃子,心里可開心了。
這就是我快樂的童年中難忘的一件事。
包餃子作文7
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。新年到了,是闔家團(tuán)圓的日子,當(dāng)然要吃餃子和包餃子了,包餃子的活也不少不了我。首先呢,先和面,我姥姥說:你是小孩子,勁太小了,你就包餃子吧。'可是我看姥姥和面很容易,就一直想和,姥姥也就讓我試了試。我也學(xué)著姥姥的手法和面,先把面往下按一個(gè)坑,再往一旁的`平坦的面往坑里番,再按再按再按再一直循環(huán)著,可是我的力氣太小了,剛?cè)嗔藥紫戮蜎]有勁兒了,只好讓姥姥和面了。
姥姥終于搟完面皮了,接下來是最重要的一步,包餃子。我姥姥說:餡兒放的多,容易擠出來,餡兒放的少,不好吃,所以像放的要不多不少。'然后我就開始小心翼翼的放餡兒,放完餡兒后,我總是感覺我的餃子和姥姥包的有些不同,我的一點(diǎn)也不像元寶放到那里站不起來,而姥姥的很精美,我終于發(fā)現(xiàn)了正確包餃子的方法:捏皮的時(shí)候要一邊捏,又要一邊向中間去捏,這樣就大功告成了!
餃子終于煮好了,我吃著我自己包的餃子,又美味又開心!
包餃子作文8
冬至那天,我和爸爸吃過早飯就開始準(zhǔn)備包餃子。
爸爸提前把面和好,然后準(zhǔn)備餃子餡。等一切就緒,爸爸把面搓成長(zhǎng)條,再拿刀切成沙糖桔大小的面劑子。爸爸教我先把面劑子壓平,再用搟面杖搟。蝗缓,左手拿起餃子皮兒,右手夾起菜餡,放在餃子皮上;再把餃皮對(duì)折,用兩只手的拇指和食指,緊緊地壓餃子邊兒,捏得緊緊的`,不讓餡漏出來了。
終于,一個(gè)餃子包好了。我說:“好難哦!卑职终f:“不難,熟能生巧!”我又練了一次,兩次,三次,四次……終于,我學(xué)會(huì)了。我包給爸爸看,爸爸說:“進(jìn)步很大,再加油!”我高興地點(diǎn)點(diǎn)頭,又包了一個(gè),兩個(gè),三個(gè),四個(gè)……爸爸不斷地鼓勵(lì)我:“再努力!”他還給我做示范,指導(dǎo)我。
我邊包邊想:這次,我一定能包個(gè)最漂亮的餃子。果然,這次包得很好,鼓鼓的,邊也壓得緊緊的,沒有一點(diǎn)縫隙。爸爸豎起大拇指說:“兒子,你真棒。”我高興地說:“謝謝爸爸。”
我數(shù)了數(shù),我總共包了26個(gè)餃子。爸爸把餃子煮好,我吃了15個(gè),我覺得自己包的餃子最好吃。
今天和爸爸一起包餃子,我明白了干什么事都要多思考、多練習(xí),熟才能生巧的道理。
包餃子作文9
這是我第一次包餃子,包餃子對(duì)我來說是一件非常難的事。
今天,我們就來包一次餃子吧,當(dāng)同學(xué)們?cè)陂_始的時(shí)候,我不著急。我先來觀察阿姨是怎么包的。聽著咔嚓咔嚓的聲音,想必包餃子也不是特別難的事。
于是,我也來包餃子,我心想包餃子有什么難的,我肯定能包好的。我學(xué)著大人的模樣包了起來,可是,我包著的并不是那么好看,包著就變成了小籠包。得到的同學(xué)們的嘲笑。我對(duì)自己漸漸失去了信心。阿姨對(duì)我說,你心急吃不了熱豆腐,如果你用心去包餃子,一定能包好的。我慢慢地靜下心來,果真包得比以前好了許多。從第一個(gè)到最后一個(gè)相差是那么大。這個(gè)過程是那么的艱難。
阿姨把我的包的餃子一個(gè)個(gè)排起來,從之前的一個(gè)個(gè)不好看的餃子,到一個(gè)個(gè)像模像樣的餃子,我心中有多么的自豪。
最后就到了吃的'時(shí)候了,那香味不知為什么,跑進(jìn)了我的鼻子里,我迫不及待地吃了一個(gè),雖然外表是那么不起眼,但是那么的好吃。
從今天的包餃子中我學(xué)到了,只要你努力去做一件事,肯定會(huì)有好的收獲。
包餃子作文10
“寶貝,該起床了!今天是除夕!”媽媽興奮地說道。我蹭地一下從床上蹦了起來。連忙穿上衣服,洗好了手,就急切的詢問媽媽:“要做什么?”
媽媽說:“咱們一起來包餃子!”
我立刻向廚房奔去。
只見爸爸把加工成小塊兒的胡蘿卜和羊肉放進(jìn)一個(gè)小機(jī)器里,插上電,一按按鈕,機(jī)器就“呼哧,呼哧”的工作起來。很快,滿滿一盆菜與肉不用刀切,就加工成餃子餡了。媽媽說這個(gè)機(jī)器叫絞肉機(jī),它可幫了我們大忙了!
然后,爸爸又將自己和好的面搓成一個(gè)像搟面杖一樣的長(zhǎng)條,拿刀“咔、咔”的剁了起來,很快,那條長(zhǎng)長(zhǎng)的“蛇”就被弄成了好多大小一樣的小面塊。?
輪到我了,我興奮極了。連忙把爸爸切下的小面塊一塊一塊的揉成小圓球,然后壓扁。我試著拿起小搟面杖搟餃子皮,還真不好弄。爸爸來上場(chǎng),把我揉好的“小圓餅”放到搟面杖底下來回?fù){,很快加工成了餃子皮!
媽媽教我把餃子餡包進(jìn)面皮里,緊緊捏住餃子的邊,然后用力一擠,一個(gè)餃子就包好了!就這樣,經(jīng)過我們的'巧手,精致的餃子就“誕生”了!
全部包好后,爸爸把餃子下了鍋,很快,餃子就煮好了。
我們一家邊看電視,邊吃著十里飄香的餃子,心里美滋滋的!
包餃子作文11
今天是星期天,媽媽要包我最愛吃餃子。我早早的起床來到樓下,媽媽已經(jīng)在廚房里忙開了。爸爸在一邊打下手,我看著爸爸把肉切成肉末,媽媽把洗干凈的芹菜也切成末,接著把肉和芹菜放在一個(gè)洗干凈的大盆里,放上鹽,味精等調(diào)料拌勻,餃子下就準(zhǔn)備好了。接著媽媽就開始包餃子了,一張張圓圓的小小面皮在媽媽手里變成了一個(gè)個(gè)可愛的餃子,我在旁邊看的`躍躍欲試,我說:媽媽讓我也試試吧?媽媽說:“好啊。”于是我洗干凈手,學(xué)著媽媽包起了餃子。雖然我包的餃子樣子有點(diǎn)兒丑,但是我很高興,不一會(huì)兒我和媽媽就包了幾十個(gè)餃子。這時(shí)爸爸已經(jīng)把水燒開了,我門把餃子一個(gè)個(gè)下到水里,過了一會(huì)兒,我看到一個(gè)個(gè)可愛餃子在水里上上下下跳舞,我饞得口水直流。
包餃子作文12
今天我在媽媽店里玩,到了四點(diǎn)左右,大媽媽來了,她一來就叫我?guī)兔Π溩印?/p>
開始我不會(huì),就看著大媽媽包。只見大媽媽一只手拿著餃子皮,另一只手拿著勺子往臉盆里兜了些許豬肉餡在餃子皮上,再用一只手指的指尖在碗里點(diǎn)了點(diǎn)水,往餃子皮邊緣轉(zhuǎn)一圈擦上水。
我也照著大媽媽的'方法開心地包起餃子來。第一個(gè)餃子成功,大媽媽幫我修改了一下。還對(duì)我說:“蕊蕊,你包的餃子,餡包得太多了,如果少包一點(diǎn),就會(huì)更好了。”第二個(gè)包起來,大媽媽又改了一下,說:“這個(gè)餃子皮沒捏好!钡谌齻(gè)第四個(gè),大媽媽還是有意見。我沒有了信心,正準(zhǔn)備離開的時(shí)候,媽媽說:“蕊蕊,你就這樣半途而廢,你只會(huì)什么也學(xué)不到!蔽夜钠鹩職庥珠_始包了。這次,我包了好幾個(gè),大媽媽沒有拿起來改了,我問大媽媽:“大媽媽,你怎么不改了!”大媽媽回答道:“你這幾個(gè)包得比我還好,你叫我怎么改啊!”
從這件事情中,我明白了一個(gè)道理,不管做什么事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專心認(rèn)真,不能聽別人說。跟著自己心走,要對(duì)自己有信心!
包餃子作文13
餃子,我隔三差五的當(dāng)早飯吃,媽媽買菜順帶打包,一元一個(gè),一口一個(gè),蘸點(diǎn)兒醋,配碗綠豆湯,兩個(gè)字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢?這不,讓我大顯身手的機(jī)會(huì)到了。
今天是周末,每天吃著油膩膩的菜,媽媽提議換個(gè)花樣——包餃子。我們?nèi)ゲ耸胁少徚诵┰,有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈,放入絞肉機(jī)絞碎撈出,再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊,蓋在肉沫上,放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽,然后戴上一次性手套,把它們抓勻,這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食欲,接下來是包餃子,皮是現(xiàn)成的,看著我媽拿起一塊皮,用調(diào)羹蘸了半勺肉沫往皮上抹,手指輕輕一捏,三下五除二,一個(gè)豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上,老爸那真是一個(gè)敬佩又好奇的眼神盯著它。不過,我比老爸聰明,知道技術(shù)上肯定不如老媽,我就從抽屜里找來了夾餃子的磨具,只是出來的.是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了,我們迫不及待地品嘗了一口,異口同聲的稱贊,不但形狀美,味道更是美,我們決定再多包一些,放在冰箱,這樣我們的美味就能順手而來了。
包餃子作文14
我和媽媽打算改善一下伙食,經(jīng)過我和媽媽的商量,最后決定吃韭菜餡兒的餃子。
我們分工合作,我負(fù)責(zé)拌餡兒,媽媽負(fù)責(zé)和面。說干就干,我先把韭菜擇干凈,去掉爛葉和雜草,再把韭菜放在盆里洗干凈,來回洗了好幾遍,接著把水分甩一甩,擦一擦,最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來,堆的大小要方便自己切呦!拿起刀,切幾下,韭菜就切好了,放進(jìn)盆里然后再加點(diǎn)雞蛋蝦仁。我拿出三個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,接著用打蛋器打發(fā),放在一旁待用。打開火,把油燒熱,把蛋液倒進(jìn)去,用鏟子翻動(dòng),不一會(huì)兒金燦燦,香噴噴的雞蛋就做好了。等雞蛋涼了,倒進(jìn)韭菜里,撒點(diǎn)蝦仁,菜餡兒就做好了。
去看看媽媽那邊吧。面快和好了,媽媽的衣服上沾了不少面粉,我過去把媽媽把身上的`面粉拍了拍,幫她把袖子挽起來。面還得繼續(xù)和,我看媽媽出了好多汗,就想幫媽媽和面。我有一個(gè)獨(dú)家和面“秘方”,我“哈,哈,哈”幾聲,用盡了吃奶的力氣,使勁用拳頭來打面,打了幾下就沒勁兒了。媽媽哈哈大笑,說還是她來吧。
我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包。經(jīng)過我們的努力,最后蝦仁韭菜餡餃子出鍋了,可真香真好吃!我想這大概是我和媽媽用心做出來的餃子吧。
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