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      2. 美食的作文

        時(shí)間:2023-07-22 22:16:46 好文 我要投稿

        關(guān)于美食的作文

          在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編為大家整理的關(guān)于美食的作文,歡迎閱讀與收藏。

        關(guān)于美食的作文

        關(guān)于美食的作文1

          “嗯,味道真棒!”我邊品嘗著美味的雞米花,一邊連連贊嘆。

          這雞米花,不是外面買(mǎi)的,而是我媽媽純手工制作的。只需要把腌制好的雞肉裹上一層面粉,油鍋里一炸,撒上五香粉和孜然,一盤(pán)美味的雞米花就出爐啦。

          媽媽把腌制好的雞肉放進(jìn)面粉里滾了滾,雞肉就好像穿上一件白棉襖。然后把雞肉放進(jìn)熱油鍋里,頓時(shí),鍋里像炸開(kāi)了一樣“噼里啪啦”的,油汁也飛濺出來(lái)。那些雞肉好似在油鍋里嬉戲,一會(huì)兒你推我搡,又一會(huì)兒手舞足蹈。不一會(huì),雞米花就炸好了,那原本雪白的雞米花一下子變成了油光閃亮的金色,滿屋都聞到了那濃郁而又誘人的香味。

          當(dāng)媽媽把一大盤(pán)堆積如山的雞米花端出來(lái)時(shí),我已經(jīng)口水“飛流千尺”了,媽媽剛把盆子放上桌,我就迫不及待的吃了起來(lái)。

          我先用筷子夾起了一個(gè),放在嘴里面細(xì)細(xì)品嘗了一番,第一口咬上去,那油汁瞬間炸了開(kāi)來(lái),在我嘴里流淌。我細(xì)細(xì)嚼了,雞肉鮮嫩細(xì)膩,吃上去麻麻辣辣的,咸淡合宜,而且唇齒留香,真的`色香味俱全!

          我吃了第一個(gè),又想吃第二個(gè),這一個(gè)個(gè)金黃璀璨的雞米花在燈光的照耀下更加燦爛多彩,也讓我食欲大增。我用筷子夾起時(shí),還有一種Q彈、柔軟的感覺(jué),仔細(xì)察看還泛著一層亮晶晶的油光呢。我看著這一盤(pán)子的美味,又狼吞虎咽的吃了起來(lái)。

          雞米花,它也是一種家喻戶曉的美食,我非常喜歡吃!

        關(guān)于美食的作文2

          假期中,我和幾個(gè)同學(xué)聚在一起品嘗美味、豐盛的晚餐。

          我們進(jìn)入了一家悅達(dá)889三樓的餐館,大家迫不及待地翻開(kāi)菜譜不約而同地點(diǎn)了一盤(pán)北京烤鴨,我們盼望著快速享用到它,就像一群饑腸轆轆的大灰狼。我們一心等待著,希望立刻就可以嘗到這佳肴。

          “!烤鴨來(lái)了!蔽倚膭(dòng)地大叫道。

          大家盯著它,兩眼放光各個(gè)都狠狠地舔舔嘴唇,伸長(zhǎng)脖子,口水“咕!币宦曆柿讼氯,恨不得直接上去拉一大塊下來(lái),可是我們沒(méi)帶手套只好讓廚師切了吃。

          媽媽笑著說(shuō):“切北京烤鴨可是有刀數(shù)的講究的呢!”

          我仔仔細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一遍,一共108刀。廚師小心翼翼地把肉一片一片切下來(lái)放置在盤(pán)中,一片片肉皮在燈光的照耀下金光閃閃油潤(rùn)而光滑。

          它的吃法有三種,但我最常用的是:用筷子挑一點(diǎn)甜面醬,抹在荷葉餅上,放幾片烤鴨蓋在上面,再放上幾根蔥條、黃瓜,將荷葉餅卷起,這真是絕佳美味。∽屓藧(ài)不釋手。

          同學(xué)們一擁而上,瘋狂地你爭(zhēng)我?jiàn)Z,我好不容易用筷子夾到兩片,鴨皮香脆可口,鴨肉鮮嫩肥美,北京烤鴨果然是中華老字號(hào),真是名不虛傳啊!

          對(duì)我們來(lái)講,這家店美食第二名非煎蛋餃莫屬。它的`外皮金黃金黃,如同發(fā)光的金子,咬一口油而不膩,里面的餡滾入盤(pán)中,好像小嬰兒肉嘟嘟的小臉蛋。美美品一口,這味道真是讓人拍案叫絕,贊不絕口。直到現(xiàn)在這兩盤(pán)菜的味道還是讓我回味無(wú)窮。

        關(guān)于美食的作文3

          俗話說(shuō)的好“民以食為天”。我給自己封了個(gè)“小小美食家”稱號(hào)。我掌握了很多很多的美食制做方法,以致于現(xiàn)在,我隨隨便便就可以說(shuō)出很多美食的名字:胡辣湯、東坡肉、麻辣小丸子、煎餅果子……但我最愛(ài)吃的,還是肉夾饃。

          雖然它只是一道普通的食品,但是一旦放在餐桌上,便讓人欲罷不能。白白的面餅整齊的放在兩邊,飽滿的肉沫夾在中間,蔥絲點(diǎn)綴著肉沫,猶如綠葉飄在空中,辣椒醬均勻地在肉沫上,就像綠葉下盛開(kāi)的紅花,三者結(jié)合在一起,與灰白色盤(pán)子相呼應(yīng),聞著噴香無(wú)比,咬下去,一口咬到了由松木烘烤過(guò)的松軟的面皮,再通過(guò)面皮咬到了油亮亮的由紅糖、面粉炸制的肉沫,真享受!美食紛紛入胃……

          肉夾饃看著難做,事實(shí)不然,只需準(zhǔn)備以下材料即可:面粉、豬肉沫、八角、麻椒、白糖、蔥絲。開(kāi)大火、倒入油,待油溫五成熱時(shí),放入肉沫、翻炒均勻,待肉沫兩面微黃時(shí),加入八角、麻椒、炸到香氣撲鼻時(shí)即可,把事先準(zhǔn)備好的面餅下鍋,炸到兩面松軟,放涼。然后切成兩半,不要切開(kāi),將肉沫放入,倒上辣椒醬,把蔥絲放在上面,美味的肉夾饃就完成了,盛出放在灰盤(pán)子里,別有一番風(fēng)味。

          雖然做的步驟有點(diǎn)兒復(fù)雜,但做出來(lái)的'效果卻是獨(dú)一無(wú)二的。吃著自己做的美食,會(huì)有種莫名的自豪感與興奮感。

          最后,我想說(shuō),美食,讓生活更美好!

        關(guān)于美食的作文4

          前年暑假,奶奶、姑姑、姐姐與我一起去桂林玩。我們一共要坐兩天的火車(chē),火車(chē)上的美食令我難忘。

          上車(chē)前,姑姑買(mǎi)了好多東西,有小黃魚(yú)、薯片、巧克力、魚(yú)罐頭……其中最令我印象深刻的就是橘子罐頭了。

          橘子罐頭是用砂糖橘做的,那一粒一粒飽滿的果粒就像一個(gè)個(gè)小娃娃在向我微笑,好像在對(duì)我說(shuō):“快來(lái)吃我吧,快來(lái)吃我吧!”我趕緊嘗了一瓣月牙狀的.橘子,哇!酸酸甜甜的,真好吃呀!我把所有的橘子都吃完了。吃完了橘子,那剩下的湯怎么辦呢?湯呈琥珀色,黃里透白,看樣子很漂亮?陕(tīng)說(shuō)湯非常酸,我不敢喝。姐姐說(shuō)這湯不酸,還甜甜的呢!我半信半疑地嘗了一口,真的甜甜的,可好喝了。

          姐姐喜歡吃薯片,說(shuō)咖喱味的薯片最好吃,我也嘗了一口,!真難吃!我立刻吐了出來(lái),那味道又咸又甜的,還有一種刺鼻的氣味,一點(diǎn)也不好吃。奶奶只吃了幾塊餅干,姑姑只鐘情于粗糧面包。唉,大人真難懂。

          下車(chē)了,姑姑買(mǎi)的東西機(jī)會(huì)全都被我們“消滅”完了,旅行包“減”了不少“肥”,背起來(lái)輕多了。但是我們?nèi)荚隽朔,姑姑說(shuō),如果再吃下去的話就成“小豬”了。

          火車(chē)上的美食真令我難忘。

        關(guān)于美食的作文5

          第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家,一人盛上一大碗,和菜湯泡饅頭吃,記憶中的味道和在奶奶家的感覺(jué)很相似:簡(jiǎn)單隨意卻溫馨自由!

          奶奶做的菜豆腐和傳統(tǒng)做法不太一樣,或許是覺(jué)得用黃豆做吃起來(lái)會(huì)感覺(jué)沙沙的,所以將黃豆換成了應(yīng)季的'青豆。最喜歡做的事就搬個(gè)小凳子和奶奶坐在院子里剝青豆,她給我講牛郎織女的故事。

          奶奶說(shuō):“菜豆腐配料簡(jiǎn)單,就是提前要準(zhǔn)備的活太瑣碎,倒是好做,你學(xué)不學(xué)?”那個(gè)時(shí)候我已經(jīng)上小學(xué)四年級(jí),平日里一些簡(jiǎn)單的飯菜也會(huì)做,所以她就讓我在旁邊看著,一邊做一邊講。

          只見(jiàn)她將剝好的青豆洗凈,然后用蒜臼搗碎,熱油下鍋翻炒一會(huì)兒,再把提前切碎的小白菜放入,翻炒至小白菜松軟,又倒了半碗水進(jìn)去。水開(kāi)以后,把打碎的雞蛋倒進(jìn)鍋里,開(kāi)始攪拌,菜熟之后,放鹽、出鍋。

          在之后每年夏季青豆成熟的時(shí)候,我都會(huì)想念奶奶做的“菜豆腐”,奇怪的是,明明我就是按照奶奶教的做法去烹飪,可是卻總也吃不到當(dāng)年的那個(gè)味道了。

        關(guān)于美食的作文6

          在威海第三天,我們?nèi)コ粤嗣牢兜捻n國(guó)菜。

          中午,我陪媽媽他們逛街。媽媽請(qǐng)我們吃了韓國(guó)的年糕火鍋。我們大小六個(gè)人,除了要的四人份的鍋底之外,又要了三分辛辣面和一份夾心年糕,撐得我們走不動(dòng)。媽媽他們一人買(mǎi)了一件衣服,我們就打的回去了。

          下午,我們?nèi)チ谁h(huán)海路上的貓兒山。徒步小心地下到突出在海上的'山崖上,我們感受獵獵的海風(fēng),感慨海的博大。換一個(gè)海邊浴場(chǎng),我們每人買(mǎi)個(gè)游泳圈就又跳進(jìn)海里了。這次,姐姐也下水了,她領(lǐng)著我到了距海邊二十多米的海里,好爽啊!

          出水后好冷啊,我趕緊鉆進(jìn)車(chē)?yán)。下?chē)后依然很冷,媽媽回家?guī)臀夷靡路,姐姐帶我到小區(qū)旁邊的中醫(yī)診所去看病。醫(yī)生給我量了一下體溫,36.7攝氏度,不算發(fā)燒,就開(kāi)了一盒板藍(lán)根沖劑。穿上媽媽拿的衣服,我感覺(jué)好多了。

          晚上,我們?nèi)ピ胬畛皂n國(guó)菜?疚寤ㄈ、烤魚(yú)、醬湯。還有好多我叫不上名字的菜。我們各自點(diǎn)了飯。姐姐和英杰哥哥吃冷面,我和兩個(gè)小哥哥吃辛辣面,媽媽吃的石鍋拌飯,其他人的,我不記得了。我還嘗了姐姐的冷面,媽媽的拌飯,嘻嘻,我一個(gè)人吃幾樣飯!

        關(guān)于美食的作文7

          南京的小吃可好吃了,下面我就來(lái)講講。

          南京的小吃有血粉絲湯,鴨四件,鵝四件,鹽水鴨,,開(kāi)洋干絲,雞汁回鹵干,南京烤鴨,鴨油燒餅,,五香蛋,桂花糖竽苗,桂花赤豆小元宵,狀元豆......

          鴨血粉絲湯自然是小吃里的佼佼者。把粉絲放入竹勺,從沸水中滾一遭,盛入碗中,晶瑩剔透的粉絲便在碗中連成一片。從準(zhǔn)備好的鴨雜湯中舀一勺倒在粉絲上,絳紫的鴨血,淡灰的鴨肝,米黃的豆腐果就隨著金黃的而下,香氣四溢。從小盤(pán)佐科里倒一碟鴨腸,攝一把香菜,要么,再來(lái)兩三勺榨菜。

          末了,再加點(diǎn)辣油。手提青瓷小壺,兩根手指按住壺蓋,從高空垂直倒下。那在空中細(xì)細(xì)連成一線的辣油落在湯里,激起無(wú)數(shù)水花,形成了一個(gè)小小的金紅色小游渦。

          辣油在碗中散開(kāi)了,一個(gè)個(gè)紅色小塊,被湯水“吸食”,一下子散成橙黃色的油,靜靜地漂在金色的高湯上。

          水晶般的粉絲像一叢柔和的水草在碗底層層疊疊。淺灰的鴨肝,絳紫的鴨血,淡黃的鴨腸在隱約間露出一點(diǎn);而此時(shí),漂渺的小舟——金黃的豆腐果正隨著淺淺的波紋緩緩動(dòng)在好似一叢叢柔蔓般的香菜間。

          粉絲湯的香氣不斷沖擊你的嗅覺(jué)鮮明亮麗的色澤在擊垮機(jī)里的.味道,這時(shí),你的舟體便不由自主地向它走去,真恨不得一口把它吃光。

          我還喜歡吃小籠包,他香噴噴的,一口咬下全是肉汁。制作小籠包的步驟是:把豬肉放到包好的湯包里,再用手把湯包黏成包行,再蒸。

          南京的小吃我愛(ài)你!

        關(guān)于美食的作文8

          牛排,我一聽(tīng)到這兩個(gè)字就異常興奮,你有可能問(wèn):不就是牛排嗎?人人都吃過(guò)嘛!沒(méi)錯(cuò)!是人人都吃過(guò),可是我吃的牛排可是自己做的哦!那感覺(jué)真的好棒哦!

          首先,我將牛排放入溫水泡,等它融化,牛排表面上的“小雪花”一點(diǎn)一點(diǎn)地融化,那“小雪花”融化的.水好像是甜的,牛排慢慢的喝,每喝一口,笑的酒窩都出來(lái)了。然后,我拿起平底鍋,很快,黃油已經(jīng)變成“小水滴”了,過(guò)了一會(huì)兒,散發(fā)出一股清香的、清甜的、中間好像拌了奶油一樣香甜......

          我再把牛排拿出來(lái),在水池旁微微抖一抖水,放入鍋里!芭纠病薄八估病痹谶@幾聲中黃油的叫喊聲中,有幾顆閃著金光的油珠子跳在桌子上,在上面安了家,我只好讓媽媽幫我,我去把“金珠子”給干掉。 等我把油干掉后,媽媽已經(jīng)將微帶金黃的牛排放入盤(pán)中了,我再把一包黑椒汁倒進(jìn)鍋里,汁上的黑胡椒星羅棋布的在汁上飄著,我又放了一勺番茄沙司,拌了拌倒在牛排上,再撒上桂花,哇!香氣撲鼻,還是自己做牛排,吃牛排,香!

          自己動(dòng)手,豐衣足食。我還學(xué)會(huì)了做這道美食!

        關(guān)于美食的作文9

          因?yàn)槌耘M钑r(shí)一口下去就會(huì)噴出肉汁,因此才得名……回味著這個(gè)名字,我不禁笑了起來(lái),心想:“起名字的人不知從哪兒來(lái)的靈感,起了個(gè)這樣的名字!

          這時(shí),一個(gè)“飛”上天空的面團(tuán)吸引了我的注意,我?guī)е闷嫘呐芰诉^(guò)去。原先就是個(gè)賣(mài)印度飛餅的攤點(diǎn),一個(gè)清秀的小伙子身穿白褂,從桌子上揪下一團(tuán)面團(tuán),往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的面團(tuán)立刻變扁了,小伙子把扁面團(tuán)慢慢托了起來(lái),此時(shí)開(kāi)始在手指上飛轉(zhuǎn),看的我心驚肉跳,生怕面餅會(huì)掉下來(lái),緊之后他把面餅往鍋里一扔。“——”的一聲響,撒點(diǎn)調(diào)料,再翻個(gè)面,烤個(gè)幾分鐘后,此時(shí)一個(gè)美味的印度飛餅就“OK”了。

          我但就是大飽了口福,見(jiàn)到了好吃的就往嘴里塞,跟不要錢(qián)似的。什么油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚(yú)……平時(shí)吃不到的、這天都吃了個(gè)夠。最好吃的就要數(shù)油炸冰淇淋了。我剛看到這個(gè)名字時(shí)覺(jué)得就是個(gè)奇談。冰就是冷的',油就是熱的,還要炸一炸,此時(shí)那冰不都化了嘛!之后我才明白,他們?cè)诒耐饷姘艘粚拥巴。所以冰才不?huì)化。我買(mǎi)了一個(gè),咬上去外脆內(nèi)滑,冰還持續(xù)著原先香甜可口的味道,真就是“極品”!

          這天我扁著肚子出門(mén),挺著肚子回家。就連在路上還回味著各種美食的味道,我期望襄樊天天都有美食節(jié)!

        關(guān)于美食的作文10

          我的家鄉(xiāng)是濮陽(yáng),美味的食品有很多很多。有老城壯饃、牛肉耗辣椒、香菇醬……但這些都不是最美味的,色、香、味俱全的非炸年糕莫屬的了。

          說(shuō)它色、香、味俱全,得先從外表說(shuō)。炸好的年糕片擺在盤(pán)子里,一個(gè)個(gè)金燦燦的,油光滿面,不斷地發(fā)出嗞嗞的響聲,亮閃閃,切面鼓著大肚皮,散發(fā)著裊裊的熱氣,讓人大飽眼福,想迫不及待地吃一口。

          走近聞一聞。!一股甜香鉆進(jìn)鼻孔,沁人心脾。再仔細(xì)聞一聞,黃米香漸漸滋入鼻孔。這更加深了品嘗炸年糕的想法,更饞化了味蕾。

          輕輕咬一口炸年糕,咔嗞一聲,咬破了炸年糕金黃色的脆皮,咬到了香糯可口的年糕,外酥里嫩,甜香無(wú)比,輕輕一拉,年糕柔韌的身體拉長(zhǎng)了,粘粘軟軟。炸年糕里面的顏色是淡黃的`,雖然年糕不是那么細(xì),那么有顏有味,但它擁有一種特殊的米面香。咽下一口,像是處于在仙境一樣,所有的內(nèi)臟器官都被泡在這年糕香里。咽下一口,還想再吃一口,就這樣,一盤(pán)年糕就不知不覺(jué)地下了肚。

          年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作與生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃如金!

          家鄉(xiāng)的炸年糕非常美味,你快來(lái)這里嘗嘗呀。

        關(guān)于美食的作文11

          俗話說(shuō):“民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!

          要說(shuō)我們溫州的美食,可真是數(shù)不勝數(shù)啊…。

          餛飩是我最愛(ài)吃的美食之一。豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構(gòu)成最基本的餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉餛飩曾是上海小吃店的基本。我補(bǔ)習(xí)班的老師跟我說(shuō)過(guò),餛飩的肉是放在攪拌機(jī)里先攪一次,然后再放到絞肉機(jī)里,再攪一次,這樣反復(fù)的攪后,餛飩的那個(gè)肉就變得非常的爛,所以,餛飩好吃,就是因?yàn)樗娜庀,味美。我還愛(ài)吃一樣溫州的.美食,那就是松糕。每當(dāng)秋天快到冬天時(shí),我爺爺就會(huì)買(mǎi)松糕給我吃。也每到那時(shí),我一餓,就吃,一餓,就吃。

          松糕呢又以矮人松糕最為聞名。這矮人松糕實(shí)際上就是豬油糯米白糖糕,它所選用的全是這一年的純糯米,過(guò)水磨成細(xì)粉,拌以豬臀尖肥肉丁、桂花和白糖,再炊熟切塊,F(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的矮人松糕,吃起來(lái)松軟綿糯,甜中有咸,點(diǎn)綴于上面的桂花更是讓它清香無(wú)比。還有啊據(jù)說(shuō),這“矮人松糕”發(fā)明自抗日戰(zhàn)爭(zhēng)后期,那時(shí)有個(gè)溫州人叫谷進(jìn)芳,在城區(qū)五馬街口設(shè)攤制作松糕,以用料考究、制作精細(xì)出名。因?yàn)楣冗M(jìn)芳個(gè)頭矮小,就稱他做的糕為“矮人松糕”。

          溫州還有各種美味的小吃,如:米面、炒粉干、燈盞糕、鴨舌、魚(yú)餅、江蟹生……

          我的故鄉(xiāng)真的美,

          不僅有青山和綠水,

          還有那唇齒留香的美味。

          出水芙蓉是餛飩,

          芝麻流油是湯圓,

          茶山楊梅一串串……

        關(guān)于美食的作文12

          咦?學(xué)校怎么這么熱鬧,噢!原來(lái)在舉行隆重的美食節(jié)。

          我們來(lái)到操場(chǎng)上,被眼前的一幕驚呆了!有穿著圍裙、戴著帽子的“小廚師”,有扮成各種各樣人物的同學(xué)和家長(zhǎng),還有從外面請(qǐng)來(lái)的大廚……,當(dāng)老師宣布美食節(jié)開(kāi)始時(shí),我心里別提有多高興!

          我先來(lái)到了三(四)班,頓時(shí),一陣陣燒烤的香味撲鼻而來(lái),教室里面煙霧騰騰,猶如來(lái)到人間仙境一般。我饞得口水直流,毫不猶豫地掏錢(qián)買(mǎi)了三串。

          過(guò)了一會(huì)兒,我回到我們班里幫忙。教室里冷冷清清,我心里開(kāi)始擔(dān)憂了:“怎樣辦呢?要虧本了!”我急得像熱鍋上的`螞蟻。但不一會(huì)兒,我從老師口中得知,我們班的生意紅紅火火,現(xiàn)在只是人少。

          接著,我便和同學(xué)一起叫賣(mài)起來(lái):“快來(lái)呀!三塊錢(qián)一個(gè)!三塊錢(qián)一個(gè)!”沒(méi)過(guò)多久,三元、二元的都被我們“清倉(cāng)”了,我高興得一蹦三尺高!但是,我們還有一個(gè)“頭號(hào)炸彈”還沒(méi)解決——一元的糖果還是堆積如山,我們只好推出了大甩賣(mài)絕招:“買(mǎi)東西就送起球!三個(gè)只要二元錢(qián)呀!”叫喊聲在我們班久久回蕩著。經(jīng)此,招來(lái)了許多一年級(jí)小朋友,都快成了人的海洋。

          時(shí)間像一陣風(fēng)似的,悄悄地溜走了,我們的美食節(jié)結(jié)束了,我們一點(diǎn)錢(qián),凈賺五百九二元錢(qián)!教室里再次歡呼起來(lái)。

          這次活動(dòng)不僅讓我們吃到了美食,還體會(huì)到賺錢(qián)的辛苦和樂(lè)趣,更讓我們久久不餓能夠忘懷。

        關(guān)于美食的作文13

          我是一個(gè)地道的“美食家”,全禮嘉鎮(zhèn)的小吃幾乎全吃過(guò)。而其中最讓我回味的不是什么山珍海味,而是一盤(pán)清湯樸素的小餛飩。

          最好吃的那一家在老街那邊。是一家小門(mén)店,做餛飩的廚具都擺在店門(mén)前。這天,我和朋友們來(lái)品嘗品嘗小餛飩的味道。只見(jiàn)老板娘從冰柜里拿出鮮肉,一根筷子,還有一疊餛飩皮。他用筷子挑了一點(diǎn)鮮肉粘在餛飩皮上,利用鮮肉的黏性,迅速一提,放在手上,隨便一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就做好了。將一小籃餛飩倒入沸水翻騰的大鐵鍋里。待餛飩煮好的空余時(shí)間,將一小勺鹽、味精、雞精、紫菜、胡椒粉、豬油、蝦米等調(diào)料撒入碗中。待餛飩煮好,迅速撈出裝盤(pán),再撒上一小撮香蔥,一碗色香味俱全的小餛飩就出爐了。

          老板娘剛把熱氣騰騰的餛飩端到我面前,我想都沒(méi)想就用勺子勺起了一個(gè)餛飩往嘴里送。剛一合嘴,就被熱氣沖得不行,趕忙吐出來(lái),再吹一口氣,又迅速吞下肚去。只一個(gè)餛飩,像豬八戒吃人參果——啥味沒(méi)嘗出。真是性急吃不了鮮餛飩。我慢下性子,仔細(xì)觀察了一下餛飩:這些家伙,“成群結(jié)隊(duì)”地浮在湯面上,餛飩皮向輕紗似的'裹住肉心,舀起一顆,細(xì)細(xì)品嘗,餛飩皮在口中融化,肉餡的鮮味在口中擴(kuò)散,那感覺(jué)真是太美妙了!

          如果你想品嘗一種令人回味無(wú)窮的美食,那么,我力薦禮嘉的海鮮小餛飩!

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